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1、 酒店十一假期安全工作总结 酒店十一假期安全工作总结 酒店关于十一“黄金周”假期安全 工作总结 201*年十一“黄金周”期间,酒店仔细贯彻市旅游局关于做好旅游安全工作(201*号文件)的精神,在上级领导的督导下,酒店各部门领导事必躬亲,带着酒店全体员工精彩地完成了酒店“黄金周”的各项接待工作及任务,实现了酒店接待客人零投诉和安全事故为零的“双零”目标。现对假期各方面工作总结如下:一、领导重视,指导思想明确 为迎接今年的旅游顶峰期,做好“黄金周”期间的安全和效劳接待工作,结合上级部门的通知精神,酒店各级领导亲自进展相关工作布置。首先要求“黄金周”期间要坚固树立“安全第一,质量其次,效益第三”的指
2、导思想,加大酒店安全治理力度,要求各部门节前要制定周密的接待工作方案和各项安全防范工作预案,尤其把安全防范工作落实到每一个环节,每一个细节上,做到措施积极有效,仔细总结以往工作中存在的安全问题,把酒店全体员工的安全学问、意识调动起来,提高处理紧急事故和突发大事的处理力量,提高酒店整体安全治理水平和工作水平。二、加强领导,责任到人 节日期间,酒店制定中层治理者值班制,由总经理协调、指挥、 调度,副总经理带着各部门负责人参与执行,确保酒店24小时都有主要领导在岗在位,准时有效的抓好酒店各项工作,确保能够在第一时间 准时处理各类问题。 值班人员均按时到岗值班,上午和下午对酒店各进展一次巡查,确保值班
3、人员仔细巡查,不流于形式,对消失的问题准时上报给酒店领导。值班人员还需做好工作记录,将当天的酒店运营状况,尤其是安全状况具体记录在值班记录上,使酒店领导准时了解酒店各项工作的运行状况,并实行相应的措施。而对工作预备不周,责任落实不到位、组织指挥不利、未履行好职责而造成财产损失的值班人员要追究责任。 三、开展安全宣传,增加防范意识 节前,总特地组织召开了安全工作会议,对各部门负责人进展了假期安全教育,统一了员工思想和熟悉,发动员工参加黄金周旅游安 全保卫战,要求各部门制定相应的紧急预案。此外,各部门也充分利用 班前班后会教育、培训员工,增加全体员工的防范意识和防范力量,教给员工怎样预防火灾、食物
4、中毒等事故,教给员工外出旅游的一些小常识,使员工懂得了在险情发生时如何进展施救他人及自救并提示员工假日外出留意出行安全。强化了员工的安全意识,使员工把握了一些必备的安全自救学问。四、进展隐患排查,防范于未然 酒店针对“黄金周”安全工作的需要,月日10:30在的 带着指挥下,各部门负责人组成安全检查小组对酒店各方面工作开展了全方位大检查,通过自查,发觉隐患,准时报相关部门进展检修和维护,切实将安全隐患大检查、大排查、大整治工作落到实处,保证酒店的正常运 营。 假日前夕,在总经理的指挥带动下,保安部再次对酒店进展了全面消防安全,安全生产,安全保卫工作大检查,对个别不符合要求的部位马上进展整改,切实
5、消退安全隐患。 工程部有规划的对酒店各设备进展修理保养,并对包括电梯、配电机房、紧急用电、空调等设备进展全面的检测修理。五、细心组织,周密安排,切实落实各项安全措施 在节日期间,酒店主要领导组织保安部对安全布防和监控程序进展细心部署,加强对餐厅、楼层的巡察力度,全力确保节日期间无安全事故。针对散客多、车辆多、婚宴多的特点,全体保安人员不辞辛苦、加班加点,针对顶峰时段的严峻性准时合理的安排人员,全力做好各项安全工作。 为保证食物新奇、无毒、卫生,餐饮部在节前对厨房及餐厅进展了卫生大扫除,节日期间并有专人负责对厨房、餐具每天进展卫生检查;酒店还实行专人重点监视治理制度,对食物的选购、治理等进展监视
6、治理,确保食品安全卫生工作落到实处。 工程部在节日期间,进展合理的人员调配,安排技术过硬、阅历丰富的工程人员值班,确保酒店各项设备设施正常运作,不消失任何机械设备事故。六、存在的缺乏之处 1、地理位置因素。因长江路桥正在扩建重修,有些路段制止通行,而我店位于高架出口,出入口单一,造成酒店交通不便,客源减 少。虽然2日、3日我店的散客入住率到达76%以上,但同比住客率仍略有下降。 2、效劳人员紧缺。人员流淌性大是酒店效劳业的一大特点,因酒店效劳人员紧缺,致使酒店效劳工作稍有欠缺,为酒店的日常经营带来一些困难。 在旅游局安全工作文件精神的指导下,在酒店领导的英明决策下,在全体员工的积极协作下,我们
7、顺当渡过了“黄金周”,实现了 “安全、秩序、质量、效益”四统一的目标。我们将连续努力做好酒店的效劳接待工作,在做好经营工作的同时狠抓安全工作,注意提高员工的安全技能和保安员的安全防范技能,为酒店的经营活动供应强有力的安全保障。 酒店201*年月日 扩展阅读:国庆黄金周酒店安全接待工作总结 国庆黄金周酒店安全接待工作总结 酒店国庆黄金周期间经营形势喜人,9月30日至10月7日经营总收入达36万元。 黄金周期间,酒店全部工作有序进展,前台员工放弃休息时间全力做好接待,后台部门依据工作需要对餐饮宴席帮助人员进展合理安排,动力保安部全力保障设施设备的正常运行,加强了酒店安保,措施到位。黄金周期间未发生
8、安全事故,无旅游投诉,实现了十一黄金周旅游接待“安康、安全、秩序、质量”的目标要求。 10月12日,靖州武陵城酒店组织领班级(含)以上治理人员召开黄金周工作总结会议。 会上,各部门对黄金周期间的工作完成状况进展了一一汇报,分析经营态势、查找操作漏洞和总结工作阅历。会上,酒店执行总经理戴建利发表讲话。他首先感谢各部门通力协作、加班加点,保证了黄金周接待工作顺当完成;其次要求大家吸取教训,总结积存阅历,避开工作不细致和预见性不强等问题发生,削减工作失误;要求治理人员强化信息沟通,布满激情地去开展工作。 通过细致仔细地总结前期工作,找出接待中存在的问题和漏洞,为靖州武陵城酒店今后的节日接待工作累积阅历。今后,酒店将不断完善活动方案和标准操作流程,切实提高接待力量和效劳水平。 友情提示:本文中关于酒店十一假期安全工作总结给出的范例仅供您参考拓展思维使用,酒店十一假期安全工作总结:该篇文章建议您自主创作。