酒店2023年度客房工作计划范文.docx

上传人:说****呢 文档编号:88849981 上传时间:2023-05-04 格式:DOCX 页数:61 大小:52.77KB
返回 下载 相关 举报
酒店2023年度客房工作计划范文.docx_第1页
第1页 / 共61页
酒店2023年度客房工作计划范文.docx_第2页
第2页 / 共61页
点击查看更多>>
资源描述

《酒店2023年度客房工作计划范文.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《酒店2023年度客房工作计划范文.docx(61页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。

1、 酒店2023年度客房工作计划范文_下一年度工作计划范文 xx酒店客房部20xx年度工作规划 xx年在欢快中度过,在经过了一年艰难的工作后,我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报。回忆一年以来我们的工作,可以说,我们始终做的很好!之前许多次的努力,在今日看来也是值得的。xx年酒店客房部的工作非常的顺当,得到了上级领导的赞扬!做完xx年工作总结,我们对xx年有了更多的期许,盼望一年胜似一年,为此,我们将以前好的方面坚持做下去,对于存在的缺乏,我们有深省的熟悉并加以改良,并在酒店客房部xx年工作规划重点做好以下几个方面的工作: 一、培育员工的观看力量,供应共性化效劳,创效劳品牌 随着行业进展

2、,饭店业的经营理念与效劳理念在不断更新,仅仅让顾客满足是不够的,还需让客人难忘。这就要求在标准效劳的根底上,供应 共性化效劳。酒店效劳讲究“想客人之所想,急客人之所急”。效劳人员要留意观看,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的 速度供应效劳,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的效劳是不是难忘? 部门将重点培训员工如何依据客人的生活习惯,来供应共性化效劳。在日常工作中通过鼓舞培育、搜集整理、系统标准和培训嘉奖等,使这成 为员工的自觉行动,从整体上促进效劳质量的提高。 1.鼓舞培育:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的效劳员,部门会将他们列为骨干进展培育,使其效

3、劳意识和效劳质量更上一层楼,立足 本岗位,争创一流效劳。 2.搜集整理:部门治理人员在日常工作中加强现场治理,从一线效劳中发觉共性化效劳的典型事例,进展搜集整理,归纳入档。 3.系统标准:将整理的典型事例进展推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、标准化的资料,并做为衡量效劳质量的一个标准,使模 糊治理向量化治理过渡。 4.培训嘉奖:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开头就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过比照找差距补缺乏,以此提高员 工的熟悉。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进展表彰嘉奖,使员工能形成争先进、比奉献的良好气氛。 商业的核心在于制造产品,酒店的核心在于制造

4、效劳。日常效劳中要求员工根据简、便、快、捷、好的效劳标准,供应“五心”效劳。 简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简洁明白,意见反应要做到简明扼要。 便:要让客人从进店到出店,到处感受到便利。 快:客人的需求要以最快的速度得到满意。 捷:效劳员的反响要灵敏,对客人的言谈举止能快速地理解并作出应对,然后进展效劳 好:客人承受效劳后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:效劳。 五心效劳: 为重点客人细心效劳、为一般客人全心效劳、为特别客人贴心效劳、为挑剔的客人急躁效劳、为有困难的客人热心效劳。 二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换 自08年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化

5、始终是由pA员工自行治理,由于缺乏技术和阅历,有些绿色植物养护的不太好,加 上海南今年缺雨水,已消失枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒 店增加一些喜庆。 现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家适宜绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。 六、商务楼层客用品的更换 目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品始终未做更换,且档次一般,很不协调。准备将商务楼层的客用品 更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。 三、削减效劳环节,提高效劳效率 效

6、劳效率是效劳的一个重要环节,许多投诉都是由于效劳缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和效劳都是盼望能尽快帮忙其解决,而不是被 推来推去,因此推行“一站式”效劳势在必行。 客人入住酒店以后,对各种效劳电话均不清晰,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会仔细看,需要效劳时都是 拿起电话任凭拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不便利客人,使客人对我们的效劳满足度大打折扣。我部将从削减效劳环节 来提高效劳效率。 2023年度酒店客房部工作规划范文 【编辑寄语】 小编编辑为大家预备了关于工作规划的文章,欢送大家前来阅读! 2023年在欢快中度过,在经过了一年艰难的工作后,我

7、们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报。回忆一年以来我们的工作,可以说,我们始终做的很好!之前许多次的努力,在今日看来也是值得的。2023年酒店客房部的工作非常的顺当,得到了上级领导的赞扬!做完2023年工作总结,我们对2023年有了更多的期许,盼望一年胜似一年,为此,我们将以前好的方面坚持做下去,对于存在的缺乏,我们有深省的熟悉并加以改良,并在2023年重点做好以下几个方面的工作: 一、培育员工的观看力量,供应共性化效劳,创效劳品牌 随着行业进展,饭店业的经营理念与效劳理念在不断更新,仅仅让顾客满足是不够的,还需让客人难忘。这就要求在标准效劳的根底上,供应 共性化效劳。酒店效劳讲究“想客

8、人之所想,急客人之所急”。效劳人员要留意观看,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的 速度供应效劳,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的效劳是不是难忘? 部门将重点培训员工如何依据客人的生活习惯,来供应共性化效劳。在日常工作中通过鼓舞培育、搜集整理、系统标准和培训嘉奖等,使这成 为员工的自觉行动,从整体上促进效劳质量的提高。 1.鼓舞培育:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的效劳员,部门会将他们列为骨干进展培育,使其效劳意识和效劳质量更上一层楼,立足 本岗位,争创一流效劳。 2.搜集整理:部门治理人员在日常工作中加强现场治理,从一线效劳中发觉共性化效劳的典型事

9、例,进展搜集整理,归纳入档。 3.系统标准:将整理的典型事例进展推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、标准化的资料,并做为衡量效劳质量的一个标准,使模 糊治理向量化治理过渡。 4.培训嘉奖:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开头就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过比照找差距补缺乏,以此提高员 工的熟悉。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进展表彰嘉奖,使员工能形成争先进、比奉献的良好气氛。 商业的核心在于制造产品,酒店的核心在于制造效劳。日常效劳中要求员工根据简、便、快、捷、好的效劳标准,供应“五心”效劳。 简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简洁明白,意见反应要做到简明扼

10、要。 便:要让客人从进店到出店,到处感受到便利。 快:客人的需求要以最快的速度得到满意。 捷:效劳员的反响要灵敏,对客人的言谈举止能快速地理解并作出应对,然后进展效劳 好:客人承受效劳后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:效劳。 五心效劳: 为重点客人细心效劳、为一般客人全心效劳、为特别客人贴心效劳、为挑剔的客人急躁效劳、为有困难的客人热心效劳。 二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换 自2023年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化始终是由pA员工自行治理,由于缺乏技术和阅历,有些绿色植物养护的不太好,加 上海南今年缺雨水,已消失枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种

11、植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒 店增加一些喜庆。 现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家适宜绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。 六、商务楼层客用品的更换 目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品始终未做更换,且档次一般,很不协调。准备将商务楼层的客用品 更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。 三、削减效劳环节,提高效劳效率 效劳效率是效劳的一个重要环节,许多投诉都是由于效劳缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和效劳都是盼望能尽快帮忙其解决,而不是被 推来推去,因此推

12、行“一站式”效劳势在必行。 客人入住酒店以后,对各种效劳电话均不清晰,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会仔细看,需要效劳时都是 拿起电话任凭拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不便利客人,使客人对我们的效劳满足度大打折扣。我部将从削减效劳环节 来提高效劳效率。 (一)成立来宾效劳中心 目前总机和效劳中心均是通过电话为客效劳的两个岗位,有许多客人需要效劳都是将电话打到总机或其他分机上,总机或其他分机接到效劳后 再转给效劳中心,这样很简单造成效劳延缓或效劳信息丧失,由于其他岗位根本不了解客人的需求,若手头工作忙就会将效劳指令延缓传达或 遗忘传达,给我们的效劳带来

13、极大的不便,很简单遭到客人的投诉。只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情,清晰客人真正的需求,更清晰 哪个效劳最急于去办,合理的去通知效劳。为了削减效劳环节便利客人,将总机和效劳中心合并成立来宾效劳中心,酒店全部的效劳和查询只 需拨电话“0”,一切均可解决。 1.来宾效劳中心的职能 来宾效劳中心也是酒店的信息中心,收集酒店全部的信息和外部对酒店有关的信息,并进展分拣、传递;统一接收效劳信息,并精确传递效劳 指令,确保效劳能准时供应。 2.来宾效劳中心的工作内容 接听电话并供应效劳。总机和效劳中心合并以后,酒店全部的外线电话和效劳均由来宾效劳中心接转,特别状况时可亲自为客人供应效劳, 如此一来不仅

14、提高了效劳效率,保证了效劳的精确性,还减轻了楼层效劳员的工作量。 承受电话预定和查询。前台接待处目前有电话分机3部,据数据统计:9至11月接待处平均每天仅接听的外线电话的话务量就可达20余起,加 上内部打进的电话每天的话务量可达70余起,如此高的话务量使中科软件园接待员根本无法全力去接待客人。客人从外面赶到酒店办理入住手续时均盼望 越快越好,但接待员接待客人时,往往要被电话打断好几次,使我们的效劳无法保障。若来宾效劳中心电脑与前台联网,全部的电话预定和电 话查询均可由来宾效劳中心操作,不仅便利了客人,还给前台接待员更多的时间去对客效劳。 准时更改房态确保房间出租。楼层领班查完房后可致电来宾效劳

15、中心进展电话更改房态,来宾效劳中心接到通知后可马上更改房态,确保房 间能准时出租。 钥匙的治理。客房全部的钥匙均由来宾效劳中心来保管、分发,并进展登记。 失物处理。来宾效劳中心负责整个酒店遗拾物的储存保管与招领,并依据规定做出处理。 对电话进展统计分析。来宾效劳中心每月对所接的电话进展统计分析,分析我们的缺乏,更好的了解客人的需求,提高我们的效劳水平。 (二)成立礼宾部 目前行李处可给客人供应行李存放、收送行李、简洁的托付代办、信件发送等效劳,但随着社会的进步,行业的进展,客人的需求不但提高, 这些效劳已不能满意客人的需求。酒店现已有一把金钥匙,金钥匙效劳应当是效劳的表达,但单凭金钥匙一个人的

16、力气很难发挥作用,因 此成立礼宾部协作金钥匙一起做好效劳工作,满意客人合理的需求。 1.礼宾部的工作职能 成立礼宾部不仅可以供应一般的行李效劳,而且可以满意客人更多合理的需求,还可以供应店内查询工作,可以减轻接待处的工作量,让接待 员能更好的接待客人。 2.礼宾部的工作内容 行李存放。为店内全部的客人供应行李存放效劳,并妥当保管。 收送行李。为店内客人收送行李,并做好登记。 托付代办。受理客人合理的需求,并快速为客人办理。 店内查询。承受客人的查询。 四、拓展前台Up SALL的散客市场,增加散客收入 目前前台接待员对前台增销这方面的操作根本上已娴熟把握,2023年前台增销虽然取得了肯定的成绩

17、,但离酒店的要求相差很远,主要源于散客 客源太单一。现在的主要客源都是客人自己上门定房。怎样争取回头客,以现有的客源带来更多客人,是我们的重点工作。 (一)对于初次入住的客人要求谁接待谁负责。接待员在接待客人后要跟踪效劳究竟,即自客人办理入住手续开头,由谁负责接待的,那么客 人住店期间就由谁负责跟踪效劳,其他员工协作做好效劳工作。详细工作内容: 1.在给客人办理入住手续时,接待员将自己的工号与工作电话留给客人,告知客人若有什么需要可拨打电话,随时可以为客人供应效劳,若方 便请客人留下名片。 2.客人到房间后,可致电房间征询一下客人的意见对房间的安排是否满足(视状况),欢送客人提出珍贵的意见。

18、3.客人住店期间,可将酒店的最新活动和地方的最新动态通知给客人,并邀请其参与。迎合客人合理的需求,为客人供应效劳。 4.确定客人退房时间,安排行李员为客人下行李,客人在前台结帐时,主动征求客人意见,请客人为我们提出珍贵的意见和建议,祝愿客人一 路平安。 5.客人退房其次天,依据客人名片上E-mail地址给客人发一个邮件,问候客人并感谢客人选择我们酒店,欢送客人下次光临。 6.节日时给客人寄一张贺卡,送一声真诚的祝愿,邀请客人到我们酒店做客。 (二)对于回头客到店,在接待客人时适时介绍酒店最新动态,推销我们的特色产品,以最快捷的时间为客人办理入住手续。通知效劳中心, 电梯间迎接客人,并可通知餐饮

19、部给客人配送果盘。将客人入住的信息反应给其他消费场所(如餐厅),使客人到哪里,酒店员工都能用姓氏 称呼客人。节日时或酒店有最新活动时,给客人寄一张卡片,邀请客人到酒店做客。 (一)员工工资调整方法 1.员工工资基数为500元,技能工资为100元和200元,依据员工的考核成绩做工资调整,成绩好的技能工资就高,可达200元,往下就是100元, 成绩差的只能领根本工资500元。 2.部门依据员工日常表现、业务技能、综合力量等方面,每季度对员工进展一次考核,考核成绩公布于众。拿技能工资的员工若在考核中成绩 不抱负,达不到技能工资的标准,工资即可调整到500元而无技能工资。 3.技能工资的员工若在一个季

20、度消失三次有效投诉,即使考核成绩优秀,也不允许连续享受技能工资。 4.技能工资的员工若连续三个月不在工作岗位,如病事假、孕假,员工不享受技能工资 (二)领班工资调整方法 1.领班工资基数为1100元,岗位工资为200元和400元,依据领班的考核的成绩,相应的做岗位工资调整。 2.依据领班的业务水平、员工培训、团结协作、综合力量等方面每季度进展一次考核,连续三次考核最差的领班,取消领班资格。 3.连续三个月不在工作岗位的领班,只享受根本工资。 以上各项规划的实施,需要全体员工的共同努力,需要其它各兄弟部门的帮助与协作,更需要店领导的鼎力支持,我们的规划才能得以落实, 盼望明年我们再回忆2023年

21、的工作时,收获的不仅是信念满满,还有丰硕的成果。 2023年,我们有着更多的期盼!虽然时间总是漫长的,但是等你走过之后才会发觉,其实并不是那样的,只要努力去做了,就不会有圆满,2023年我们做的很好,所以在2023年,我信任我们还是会做的更好,这是毋庸置疑的,信任我们的明天会更好! 2023年度酒店工作规划 XX年是酒店争创预备四星级旅行饭店和完成经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素养,提高效劳技能是当前夯实内力的迫切需求。依据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在XX年度以培育“一专多能的员工”活动为契机,进一步推动员工培训工作的深度,努力做好XX年的全员培

22、训工作。 一、指导思想 以饭店经济工作为中心,将培育“一专多能的员工”的主题贯穿其中,仔细学习深化领悟当今培训工作的重要性,带发动工整体素养的全面提高。 二、酒店的现状 当前酒店员工效劳技能及效劳意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距,主要表达在员工礼节礼貌不到位,对客效劳意识不强,员工业务不熟等方面。 三、当前的目标和任务 XX年度的员工培训以酒店进展和岗位需求为目标,切实提高员工熟悉培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增加竞争岗位投身改革的自信念,培育一支效劳优质、技能有特色的高素养员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。 四、培训方法和内容落实以各部门

23、为根本培训单位,贯彻营销效劳理念和技能相结合的培训原则,组织施行岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进展针对性的培训,不断提高员工的岗位技能。1.专业技能培训 (1)治理工作的全新理念和思路,已成为包括治理人员在内的饭店员工燃眉之急的学问需求。因此今年我们预备加大对治理人员专业学问的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高治理技能培训课程。 (2)总台、房务中心等作为饭店优质效劳的重要窗口,旅行外语水平的缺乏,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的外语水平,酒店将于近期开展英语培训课程。具体规划 工夫:拟于2月份起开展,以3个月为

24、一个周期,每周安排两节培训课(共计24课时)。 目标:提高员工外语根本会话力量开展,到达能用外语与外宾进展根本沟通的水平。 对象:前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参与。其它岗位员工同意自愿报名参与。 考核:培训期间人事部将以小测试的方式进展不连续地考核,借以考察员工把握程度。培训完毕后,人事部将进展一次大考核,考核主要针对口语测试进展。 鼓励与惩罚机制:a、鼓励、对于考试成绩优秀的员工赐予工资晋级,b、设定确定的英语津贴,c、在年度评比优秀员工时赐予优先评比;惩罚、对于考核不合格的人员赐予补考时机,不合格人员将考虑延缓晋级。 (3)员工业务技能培训:以部门为培训单位,部门每月制定员

25、工培训规划(上交人事部)并落实执行,人事部负责跟踪监视,并对培训提出合理建议。 2、员工入店培训员工办理入职手续 培训内容:员工手册、酒店概况、效劳礼仪、行为标准及效劳意识、消防及安全学问、效劳技能、酒店学问等。 考 核 员工转正培训 员工晋升培训 员工转正考核 员工晋升考核 新进员工是饭店经济活动中的新生力气,增加素养,磨练技能,使之尽快与进展飞速的饭店同步提高。依据“先培训、后上岗”,“边培训、边上岗”的原则,有规划有步骤地对新进员工进展按部就班的岗位培训。 培训内容:岗位职责、部门规章制度、员工排班、假期恳求、部门组织架构、需要联络的部门及联系电话、部门效劳意识及效劳标准、业务学问与技能

26、、部门的培训政策与程序、班前班后的交接程序、部门的卫生标准、同事的介绍、操作程序等新员工入店培训:人事部新员工入职培训每月开展一至两次(具体状况视新员工人数而定),工夫安排避开部门营业的顶峰期,入职培训以一周为一个周期,每天利用下午14:00-16:30进展培训。培训后人事部将进展考核,考核结果将作为员工转正的依据。3、一专多能培训培育“一专多能”型人才是XX年本酒店培训工作的主题。合理配置人力资源,培育一专多能的复合型人才是我们工作的重中之重。因此,今年我们打算抓好三个方面的培训工作。在一线岗位领先施行同部不同种技能的跟班培训,以加强人才流淌,解决应急状况下的缺员问题,同时也为员工全面把握效

27、劳技能,争创一专多能的智能型员工供应必要的素能条件。2023年度酒店年度工作规划范文 一、指导思想 以饭店经济工作为中心,将培育“一专多能的员工”的主题贯穿其中,仔细学习深刻领悟当今培训工作的重要性,带发动工整体素养的全面提高。二、酒店的现状当前酒店员工效劳技能及效劳意识与我店四目标的标准还有很大的差距,主要表达在员工礼节礼貌不到位,对客效劳意识不强,员工业务不熟等方面。三、当前的目标和任务20xx年度的员工培训以酒店进展和岗位需求为目标,切实提高员工熟悉培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增加竞争岗位投身改革的自信念,培育一支效劳优质、技能有特色的高素养员工队伍,努力使之成为新

28、时期不断学习、不断提高的智能型员工。四、培训方法和内容落实以各部门为根本培训单位,贯彻营销效劳理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进展针对性的培训,不断提高员工的岗位技能。1.专业技能培训(1)治理工作的全新理念和思路,已成为包括治理人员在内的饭店员工迫在眉睫的学问需求。因此今年我们预备加大对治理人员专业学问的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高治理技能培训课程。(2)总台、房务中心等作为饭店优质效劳的重要窗口,旅游外语水平的缺乏,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的外语水平,酒店将于近期

29、开展英语培训课程。详细规划时间:拟于2月份起开展,以3个月为一个周期,每周安排两节培训课(共计24课时)。目标:提高员工外语根本会话力量开展,到达能用外语与外宾进展根本沟通的水平。对象:前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参与。其它岗位员工允许自愿报名参与。考核:培训期间人事部将以小测试的方式进展不连续地考核,借以考察员工把握程度。培训完毕后,人事部将进展一次大考核,考核主要针对口语测试进展。鼓励与惩罚机制:A、鼓励、对于考试成绩优秀的员工赐予工资晋级,B、设定肯定的英语津贴,C、在年度评比优秀员工时赐予优先评比;惩罚、对于考核不合格的人员赐予补考时机,不合格人员将考虑延缓晋级。202

30、3年度酒店前台工作规划范文 以下是工作规划频道为大家整理的20xx年度酒店前台工作规划文章,供大家参考! 一、保安全 促经营 在当前形势下,为了保证酒店的各项工作能正常进展,经营不受任何政策性的影响,酒店将严格根据要求,要求前台接待处做好登记关、上传关,根据市公安局及辖区派出所的规定对每位入住的客人进展入住登记,并将资料输入电脑,仔细执行公安局下发的其他各项通知。其次,再对全员强化各项安全应急学问的培训,做到外松内紧,不给客人带来任何感官上的紧急感和担心全感;在食品安全上,出台了一系列的安全卫生要求和规定以及有关食品卫生安全的应急程序,有力的保证奥运期间不发生一起中毒大事;在治安方面,夜间增岗

31、添兵,增加巡查次数,对可疑人、可疑物做到具体询问登记制度。 二、抓培训,提素养 业务学问与效劳技巧是表达一个酒店的治理水平,要想将业务学问与效劳技巧保持在一个根底之上,假如培训工作不跟上,新老员工的更新又快,将很简单导致员工对工作缺乏热忱与业务水平松懈,特殊是对一个经营六年的企业会直接影响到品牌。下半年年度的员工培训将是以总公司及酒店的进展和岗位需求为目标,提高员工熟悉培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增加竞争岗位投身下一步企业各项改革的自信念。培育一支效劳优质、技能有特色的高素养员工队伍,稳固企业在秦皇岛市场中的良好口碑和社会效益。到达从标准化效劳到人性化效劳再到感动性效劳的

32、逐步升华。也为此,酒店将规划每月进展必要的一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。 三、开源节流,降低本钱,提高人均消费 节能降耗是酒店始终在宣传的口号和狠抓落实的日常工作,上半年各项能耗与去年同期比都有所下降和节省,下半年根据付总讲话精神,治理将更细化,在“节能降耗”的根底上企业提出了“挖潜降耗”的口号,既是如何在现有做了六年的“节能降耗”根底上再努力,查找、挖掘各环节各程序,使各类能源在保证经营的根底上再“降”一点。酒店下一步将在各区域点位安装终端计量表,如水龙头端安装水表、各区域安装电表以及与邮政分清各自费用区域。同时对空调的开关掌握、办公室用电都将再次进展合理的调整与规划;其次

33、,酒店将依据物价上涨指数和对同行业调查、了解,准时、随时的对产品(房、餐)进展价格浮动,使企业更能敏捷的把握市场动态和提高业绩,不错过时机;还有酒店在详细分工上将各区域所使用的设备要求到各部门,各部门又要求到班组或个人负责。效劳员及治理人员在正常效劳和治理过程中,应随时留意检查设备使用状况,协作工程部对设备保养、修理,更好的正确的操作设备。还要求治理人员要定期汇报设备状况。客房方面,各种供客人使用的物品在保证效劳质量和数量的前提下,要求尽量延长布草的使用寿命,同时,掌握好低值易耗品的领用,建立发放和消耗记录,实行节省有奖,铺张受罚的奖惩制度。(这个我们始终在做)如眼下由于奥运会进行,北京车辆受

34、到单牌号和双牌号在时间上的受限,局部客人来秦必需住上两天才可返回北京,这样客用品就可以在节省上做文章。这些都是细小的潜在的节省意识,是对市场状况的把握表达。 四、坚持创新,培育创新意识 创新是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生气,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,在目前对酒店产品、营销手段大胆创新的根底上,在新的市场形势下,将要大力培育全员创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进展创新,对硬件及软件产品要进展创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,再进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与进展,如,立刻酒店要进行的出品装盘竞赛,目的就是让厨师从思想上懂得什么叫艺术装盘的同时

35、又节省了本钱和提高了菜肴整体档次。在保证眼下推出的“5515”根底上,还要创新出许多类似的买点和思路。更进一步走在市场的最前列,影响市场。【第 一范文网整理该文章,版权归原、原出处全部。】 五、严格本钱掌握,加强细化核算 掌握各项本钱支出,就是增收创收。因此,今年下半年酒店将加强本钱掌握力度,对各部门的各项本钱支出进展细分治理,由原来的每月进展的盘点物资改为每周一次,对各项消耗品的使用提出改良意见和建议,从而强化员工的本钱掌握意识,真正做好酒店各项本钱掌握工作。 六、加强设备设施修理,稳定效劳 酒店经过了六年的风风雨雨,硬件设施也跟着陈旧、老化,面对竞争很剧烈的市场,也可说是任重道远。时常消失

36、工程问题影响对客的正常效劳,加上客租率频高,维保不能准时,造成设施设备修理量增大。对于高档次的客人会随着市场上装修新型、豪华酒店的消失而流失一部份,(年底酒店旁边将增开两家,一家定位三,一家商务酒店)为此,酒店在有规划的考虑规划年底更换客房、餐厅局部区域地毯,局部木制装饰喷漆和局部粉刷。尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。酒店2023年度工作规划范文 工作规划1 20xx年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素养,提高效劳技能是当前夯实内力的迫切需求。依据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在20xx年度以培育“一专多

37、能的员工”活动为契机,进一步推动员工培训工作的深度,努力做好20xx年的全员培训工作。 一、指导思想 以饭店经济工作为中心,将培育“一专多能的员工”的主题贯穿其中,仔细学习深刻领悟当今培训工作的重要性,带发动工整体素养的全面提高。 二、酒店的现状 当前酒店员工效劳技能及效劳意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距,主要表达在员工礼节礼貌不到位,对客效劳意识不强,员工业务不熟等方面。 三、当前的目标和任务 20xx年度的员工培训以酒店进展和岗位需求为目标,切实提高员工熟悉培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增加竞争岗位投身改革的自信念,培育一支效劳优质、技能有特色的高素养员工队伍,

38、努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。 四、培训方法和内容落实 以各部门为根本培训单位,贯彻营销效劳理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进展针对性的培训,不断提高员工的岗位技能。 1.专业技能培训 (1)治理工作的全新理念和思路,已成为包括治理人员在内的饭店员工迫在眉睫的学问需求。因此今年我们预备加大对治理人员专业学问的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高治理技能培训课程。 (2)总台、房务中心等作为饭店优质效劳的重要窗口,旅游外语水平的缺乏,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工

39、的外语水平,酒店将于近期开展英语培训课程。详细规划 时间:拟于2月份起开展,以3个月为一个周期,每周安排两节培训课(共计24课时)。 目标:提高员工外语根本会话力量开展,到达能用外语与外宾进展根本沟通的水平。 对象:前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参与。其它岗位员工允许自愿报名参与。 考核:培训期间人事部将以小测试的方式进展不连续地考核,借以考察员工把握程度。培训完毕后,人事部将进展一次大考核,考核主要针对口语测试进展。 鼓励与惩罚机制:a、鼓励、对于考试成绩优秀的员工赐予工资晋级,b、设定肯定的英语津贴,c、在年度评比优秀员工时赐予优先评比;惩罚、对于考核不合格的人员赐予补考时机

40、,不合格人员将考虑延缓晋级。 (3)员工业务技能培训:以部门为培训单位,部门每月制定员工培训规划(上交人事部)并落实执行,人事部负责跟踪监视,并对培训提出合理建议。 2、员工入店培训 员工办理入职手续 培训内容:员工手册、酒店概况、效劳礼仪、行为标准及效劳意识、消防及安全学问、效劳技能、酒店学问等。 新进员工是饭店经济活动中的新生力气,增加素养,磨练技能,使之尽快与进展快速的饭店同步提高。依据“先培训、后上岗”,“边培训、边上岗”的原则,有规划有步骤地对新进员工进展循序渐进的岗位培训。 培训内容:岗位职责、部门规章制度、员工排班、假期申请、部门组织架构、需要联络的部门及联系电话、部门效劳意识及

41、效劳标准、业务学问与技能、部门的培训政策与程序、班前班后的交接程序、部门的卫生标准、同事的介绍、操作程序等 新员工入店培训:人事部 新员工入职培训每月开展一至两次(详细状况视新员工人数而定),时间安排避开部门营业的顶峰期,入职培训以一周为一个周期,每天利用下午14:00-16:30进展培训。 培训后人事部将进展考核,考核结果将作为员工转正的依据。 3、一专多能培训 培育“一专多能”型人才是20xx年本酒店培训工作的主题。合理配置人力资源,培育一专多能的复合型人才是我们工作的重中之重。因此,今年我们打算抓好三个方面的培训工作。 (1)在一线岗位领先施行同部不同种技能的跟班培训,以加强人才流淌,解

42、决应急状况下的缺员问题,同时也为员工全面把握效劳技能,争创一专多能的智能型员工供应必要的素能条件。 工作规划2 依据公司xx年度深圳地区总销售额1亿元,销量总量5万套的总目标及公司xx年度的渠道策略做出以下工作规划: 一、 市场分析 空调市场连续几年的价格战逐步启动了。二、三级市场的低端需求,同时随着城市建立和人民生活水平的不断提高以及产品更新换代时期的到来带动了一级市场的持续增长幅度,从而带动了整体市场容量的扩张。xx年度内销总量到达1950万套,较XX年度增长11.4%.xx年度估计可到达2500万-3000万套.依据行业数据显示全球市场容量在5500万套-6000万套.中国市场容量约为3

43、800万套,依据区域市场份额容量的划分,深圳空调市场的容量约为40万套左右,5万套的销售目标约占市场份额的13%. 目前格兰仕在深圳空调市场的占有率约为2.8%左右,但依据行业数据显示近几年始终处于“洗牌”阶段,品牌市场占有率将形成高度的集中化。依据公司的实力及xx年度的产品线,公司xx年度销售目标完全有可能实现.XX年中国空调品牌约有400个,到XX年下降到140个左右,年均淘汰率32%.到XX年在格力、美的、海尔等一线品牌的“围剿”下,中国空调市场活泼的品牌缺乏50个,淘汰率达60%。XX年度lg受到美国指责倾销;科龙遇到财务问题,市场份额急剧下滑。新科、长虹、奥克斯也受到企业、品牌等方面

44、的不良影响,市场份额也有所下滑。日资品牌如松下、三菱等品牌在XX年度受到中国人民的剧烈抵日心情的影响,市场份额下划较大。而格兰仕空调在广东市场则呈现出急速增长的趋势。但深圳市场根底比拟薄弱,团队还比拟年轻,品牌影响力还需要稳固与拓展。依据以上状况做以下工作规划。 二、 工作规划 依据以上状况在xx年度规划主抓六项工作: 1、销售业绩 依据公司下达的年销任务,月销售任务。依据市场详细状况进展分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的销售目标分解到各个系统及各个门店,完成各个时段的销售任务。并在完成任务的根底上,提高销售业绩。主要手段是:提高团队素养,加强团队治理,开展各种促销活动,制定奖

45、罚制度及鼓励方案(依据市场状况及各时间段的实际状况进展)此项工作不分淡旺季时时主抓。在销售旺季针对国美、苏宁等专业家电系统实施力度较大的销售促进活动,强势推动大型终端。 2、k/a、代理商治理及关系维护 针对现有的k/a客户、代理商或将拓展的k/a及代理商进展有效治理及关系维护,对各个k/a客户及代理商建立客户档案,了解前期销售状况及实力状况,进展公司的企业文化传播和公司xx年度的新产品传播。此项工作在8月末完成。在旺季完毕后和旺季降临前不定时的进展传播。了解各k/a及代理商负责人的根本状况进展定期访问,进展有效沟通。 3、品牌及产品推广 品牌及产品推广在XX年至xx年度协作及执行公司的定期品

46、牌宣传及产品推广活动,并筹划一些投入本钱,较低的公共关系宣传活动,提升品牌形象。如“格兰仕空调安康、环保、爱我家”等公益活动。有可能的状况下与各个k/a系统联合进展推广,不但可以扩大影响力,还可以建立良好的客情关系。产品推广主要进展一些“路演”或户外静态展现进展一些产品推广和正常营业推广。 4、终端布置(协作业务条线的渠道拓展) 依据公司的XX年度的销售目标,渠道网点普及还会大量的增加,依据此种状况随时、随地积极协作业务部门的工作,积极协作店中店、园中园、店中柜的形象建立,(依据公司的展台布置六个气氛的要求进展)。积极对促销安排上岗及上样跟踪和产品陈设等工作。此项工作依据公司的业务部门的需要进

47、展开展。布置标准严格根据公司的统一标准。(特别状况再适时调整) 5、促销活动的筹划与执行 促销活动的筹划及执行主要在XX年04月8月销售旺季进展,第一严格执行公司的销售促进活动,其次依据届时的市场状况和竞争对手的销售促进活动,敏捷筹划一些销售促进活动。主题思路以避其优势,攻其劣势,依据公司的产品优势及资源优势,突出重点进展筹划与执行。 2023年度酒店前台工作规划 一、保安全 促经营 在当前形势下,为了保证酒店的各项工作能正常进展,经营不受任何政策性的影响,酒店将严格根据要求,要求前台接待处做好登记关、上传关,根据市公安局及辖区派出所的规定对每位入住的客人进展入住登记,并将资料输入电脑,仔细执行公安局下发的其他各项通知。其次,再对全员

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 教育专区 > 高考资料

本站为文档C TO C交易模式,本站只提供存储空间、用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。本站仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知淘文阁网,我们立即给予删除!客服QQ:136780468 微信:18945177775 电话:18904686070

工信部备案号:黑ICP备15003705号© 2020-2023 www.taowenge.com 淘文阁