酒店客房实习管理心得.docx

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1、 酒店客房实习管理心得 客房效劳员的首要任务是清理客房。清理客房也是有肯定标准可寻的。实习期间了解到,效劳员进房间要先敲门,进门之后第一步是翻开窗户,然后整理垃圾,倒掉。下面是小编给大家整理的酒店客房实习治理心得,欢送大家借鉴与参考,确定对大家有所帮忙。 酒店客房实习治理心得1 实习目的 通过在酒店客房部的实习,能够加深对酒店行业其中一局部业务的工作内容和工作性质的熟识程度,学以致用的同时在实践中把握理论学问在实际中应用的状况,进一步熟识理论和实践不行分割的关系,并认知当前酒店业客房部的进展现状何进展趋势。 实习时间 20_._._-20_._._ 实习地点 嘉兴市阳光大酒店 实习岗位 嘉兴市

2、阳光大酒店管家部效劳员 实习单位介绍 嘉兴市阳光大酒店秉承“顾客至上、员工第一”的宗旨,力求到达顾客、酒店、员工三者的和谐及各自需求的满意。酒店行业的竞争归根结底是酒店人才的竞争,酒店将力争为每位员工供应和谐、向上的工作气氛和相关的培训,从而使每个员工实现自己的进展愿望。“让全部客人满足”是酒店始终都在追求的抱负目标,通过有效的治理使每位员工都能在自己的岗位上尽心尽力地为客人供应优质效劳是酒店一贯的盼望和努力的方向。通过酒店全体员工的努力,实现“为顾客制造更大的价值、为酒店争创更大的效益”的建店目标。 实习内容 在酒店管家部实习,上岗之前是要经过培训。而培训的主要方式就是学会怎样铺一张合格的床

3、。培训我们的是我们部门领班李小姐。 在铺床时每一步都有要求,而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等,这个过程必需在限定的三分钟内完成。对从未接触过客房工作的我而言,首先的甩单就显得很困难。一般的,这个步骤是要一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。接下来就是给床单包角,即把床单划一地包进凹凸两个床垫之中,这里的要求是不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单就不能保持平坦。然后就是开端套被子,这个步骤很讲究,也很显技巧性,操作时需把被子和被套的角相对应,然后用力向里甩几下,使被子在被套里匀称分布。整个过程完成后被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床进程中所谓的的“三

4、线合一”。做完了这些,最终一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且要留意的是枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。在酒店行业中,这是很有讲究的。 通过培训后,我正式参加了管家部。经过几天的工作后,我发觉管家部效劳员的工作不仅是铺床的简单而已。客房效劳员的首要职责是清洁客房。清洁客房也是有概定的标准可寻的。实习时我了解到,效劳员进客房进展效劳要先敲门,进门之后第一步是翻开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉,接下来就要更换床上用品,首先要撤下已经被客人使用过的被子、床单和枕套等,根据铺床次序一一换上。这一切完毕之后开头清扫客房的卫生,要留意的是,手上的湿布一般用于擦木制家具,干布则用于拭擦金属和

5、玻璃制的家具,客房内每一个角落的卫生都不能马虎,整体上擦拭次第呈环形。整个进程中还要把各种家具、器皿归放原位,另外还要检查房间里消耗了的日常用品,并且补足到客房物品要求供应的数量。至于细节的地方,如电话该当摆放在床头柜两头、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应留意反复检查镜子是否洁净等等,在整个清洁进程中都需要细心对待。 清扫过之后要用吸尘器清算地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理挪动,这样就既不会损坏地毯又能清扫洁净地毯。最终一步就是把房间消耗掉的物品补上,假设有丢失的物品,则要记载并上报主管。实习时期就发生过了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,当时客人在离店之际返回客房,效劳员向客人

6、说明状况,最终客人的方巾失而复得,并对效劳员大加赞许。客房部效劳员的职责还包括,每个员工都要熟识肯定的安全学问,效劳员至少要了解一般的的消防常识。另外,效劳员还应对酒店和酒店所处的地方比拟熟识,这样才能为客人供应更多意想不到的效劳,让客人更满足。 实习心得: 经过在酒店客房部实习,我熟悉到客房部工作内容和职责都是简单繁多的。此外,我了解到客房部的领班、主管和经理等治理人员根本都是从基层效劳员一步一步走上来的,他们对基层员工很理解,也很热忱,比方我们的客房部经理就曾亲身给我们做铺床示范。而且,每当酒店接待重要的客人时,一般由主管甚至经理亲身清扫客房,一丝不妥也绝不无视。由此可知,注意细节是酒店每

7、一位员工不行无视的技能。 在学校中的学习已经让我了解到酒店行业是很重视理论和细节的,但是在实习中才表达到酒店重视细节会细到连物品的摆放都有规章。在实习中学到的都基层效劳员的工作技能,在工作过程中我尽量结合理论学问加以娴熟。另外,我了解到在治理的过程中要处理好和下属的关系,而要做到这点,最重要的是需求务实,一个胜利的治理者必定是这样发为的,胜利的治理者能把一切员工联合起来,这样完成的是整个企业的治理。所以,日后酒店需要的治理人才,必定是阅历丰厚的,而不是一个具有高学历却没有实践经受作为支撑理论的人。酒店需要的效劳员也必定是很有操作技能,极为注意细节的人。 在工作中,当然我只是充任一名一般效劳员的

8、角色,但我的效劳也绝不是可以忽视的。在实习期间,我觉察要能自如的做好一项效劳,就必需正视自己的效劳态度,用乐观的心态去面对每一天的工作,要主动去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去埋怨,由于埋怨是毫无作用的。我在工作中也曾存在失误,是同事们给了我一次又一次的鼓舞,使我对工作更有热诚。米尔兰德教师曾说过:年轻人天生就需求鼓舞。是的,正是这一次次的鼓舞使我在工作中英勇地面对难关,不时地进步。 这次实习让我对社会有了新的概念、新的熟悉,当我走在这座城市的街头,穿越于芸芸众生之中,我感觉到了自己的渺小,而这个社会是如此的繁杂、无边无际。在酒店实习过后,当我再次面对这大千世界,我的想法和观念是如

9、此的现实,然而我的襟怀却不够宽广,我只能悄悄地去观察去感受去锤炼。但是我已经处于毕业的边缘,再没有校园作为我的庇护,我只能在残酷的社会中摸索,付出加倍的努力去赢取我的人生。 十年以前,酒店里的大学生是比拟少的,有的也只是一些大专生。近几年各个院校的旅游、饭店治理专业的本科生间续从学校毕业出来,有相当一局部进入了酒店,有做销售的,有做前厅的,也有做人力资源的,固然餐饮、客房、财务等部门也有。但是我们大学生应当在哪些方面有所转变以适应环境呢?首先是心态的调整。本科生比大专生多学了两年,比酒店员工的主体-高中生多学了四年。这两年或四年,本科生是在学校度过的,而你的同事们是在酒店度过的。你比他们多了学

10、习的阅历,他们则比你多了工作的经受。进入酒店后,假如以学历高,理论学问多自居,就会失去向同事们求教的时机,别人会对你敬而远之。随着时间的推移,你会发觉工作阅历和学历是同等重要的。工作阅历是做事情的程序和方法,是与不同类型客人打交道的经受,肯定要通过实践才能把握的。学历是代表你的综合素养,代表你的智力和学习力量是处于同龄人中的哪个水平,只有把它放到工作实践这个“水“中,才能发生你所盼望看到“化学反响”。圆满的是一局部本科生并没有充分熟悉到这一点,对职位、待遇和时机要求甚多,报怨同事和领导没对自己“另眼相看”。最终,只有离开了酒店。 其次是选择哪个酒店。有些酒店标榜自己欢送大学生,其实还是报着“人

11、才超前消费”的心理,酒店人才培育机制上并未做好接纳大学生的预备。假如只是大学生来做高中生可以做的事,对大家都是不公正的。有些酒店中、高层治理者的学历都不高,内部也不鼓舞员工自学上进,大学生到这里工作自然不会受到多少重视。反过来说,假如中、高层学历较高,就简单与大学生产生共同语言,简单熟悉到学问的价值,也情愿为培育大学生花学费。这样的酒店是有利于大学生成长的。 第三是职业生涯规划。本科生大多是有志向的青年,都幻想两三年或最多五年就做到一个经理的职位。这是没有错的。问题时机在哪里?要做经理,必需先做到主管,主管之前还有领班,这两个级别是你必需跨越的。而通常这两个基层的治理岗位更多强调操作的技能,这

12、方面可能是本科生的“短板”,也是要想方法克制的。只要到达经理这个职位上,本科生在综合素养和理论学问方面的优势才能发挥出来,才能把学历比你低的同事比下去。但问题是,你必需先解决好这个“短板”才行。 第四是社会阅历。我们的大学教育根本是封闭式的,两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书。所谓的社会实践、勤工简学大多是走走形式,固然学业的压力也不容许你有太多时间到学校外面去。很多本科生离开校园之后才发觉自己不会与同事们相处,不会与客人打交道。要想做一名治理者,首先就要做一个受人喜爱的人,包括同事、上司、下属和客人。 最终是生存危机意识。这个社会是一个竞争的社会,是一个现实的社会,而的现实就是“残酷”,你的时机

13、往往是建立在“牺牲”别人的根底上的。我们从小学始终读到本科,根本是衣食无忧,进入社会后就要靠自己了。不要给自己留退路,不要遇到一点困难就离职回家去休息,还让父母养你。要想在社会立足,要想实现你的抱负,你就必需抱着肯拼搏、肯吃苦的精神才行。 我始终以为,大学生是酒店业将来的中坚,是将来酒店的治理层的骨干力气。酒店业是传统的效劳行业,学问经济的大潮下更迫切要求传统行业尽快与新经济接轨,阅历当然重要,但作为酒店的决策层和治理层更需要学问。酒店高层治理人员从现在就要开头花大力气来培育大学生了,为酒店的将来未雨筹谋。 酒店客房实习治理心得2 短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这期间的感受也

14、像五味瓶酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧急漫长的工作环境中不觉间已经走过了八个月的实习期。回首这将近一年的实习期,内心布满着感动,也让我有着无限的感慨。 我在客房部实习,在此期间我学到了也懂得了许多。每个部门上岗之前,都要经过培训。固然,客房部也不例外。培训的主要内容就是怎样铺床。有我们主管培训我们铺床。整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套。其中三线合一就是指被子的中线要和床、被单的中线重合。铺床的每一步都有要求,床单要整齐的包进床垫上,套被子要把被子和被套的角相对应,用力甩几下即可;套枕套,要让枕头布满枕套。除了铺床之外,还有清理房间包括擦尘、吸地、清理卫生间。每一次进入客人房间

15、,都要先敲门,然后进展床上用品的整理;擦尘也是一项重要环节,每个角落都要擦到位,并且将物品放回原处;吸地就是吸房间地上的尘土、毛发,同样如此,每个角落都要吸到包括床底下。接下来就是卫生间的工作,要更换洁净的毛巾、清理马桶、卫生间地面,最终补齐客用品。除了每天做房以外,我们还有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人离开饭店时检查一下房间物品有无缺失,同时看一下客人是否有遗留物品,以便客人准时取走,与此同时,若客人有酒水消费,我们要将酒水准时入账。差洗衣也是一项重要内容,每天早上10点开头查洗衣,其过程为客房效劳员先问客人是否有洗衣,若有,请客人填好洗衣单,然后效劳员签上自己的姓名和收洗衣的时间,将洗

16、衣收出后由工服放人员将洗衣收走。这些工作根本上是客房效劳员的主要工作,固然还有每天的规划卫生,也不行忽视。 作为为一名刚刚接触社会的实习生,我深知自己要学的东西还有许多,而对马上踏入的工作岗位又有太多的生疏和神奇。在这种冲突心理的促使下,我怀着信念和期盼去迎接它。来到酒店安排岗位,我才发觉自己并没有太多的优势,由于从来未接触过酒店治理,一切都需要学习摸索,这对于我来说是一个绝好的熬炼时机。从踏入岗位的那天起,我就暗下决心自己肯定要努力,不要让自己有圆满。 在这八个月的工作中,我发觉要能自如的做好一项工作,无论是繁忙还是悠闲,都要用积极的态度去完成我们的每一份工作。我们不要把事情想得太糟糕,而是

17、要保持好的心态面对每一天,由于欢乐的心态会使我们不觉得工作的疲乏与乏味。“只有真诚的效劳,才会换来客人的微笑。”微笑的去对待每一位客人,我们所得到的不仅仅是微笑,更是客人对我们饭店的认可,对我们饭店进展的支持与欣赏。 为期八个月的短期实习,使我比拟全面地直观地了解了企业的生产经营过程,熟悉到治理实践的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实矗同时,在实习的过程中,也结识了许多同事和朋友.,对于处理人际关系又有了新的熟悉。熬炼了自己初步踏入社会的局部阅历和一些应当明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的效劳性行业所需要的人才不仅是要有肯定的专业学问,还需要你懂得如何为人处事和

18、接人带物,以及对顾客的急躁以及责任心。这次实习英语口语是熬炼到了,英语真的很重要,但是对于自己的英语还有待加强。 酒店客房实习治理心得3 本次实习次要是为了让我们对所学的专业学问及其在理论中的使用有必定的感性看法,从而辅佐我们将酒店治理课堂上所学的理论学问与理论经受相分别,为日后课程的进修打下优良的根底,更有益于对专业根底和专业课的进修、理解和掌握。同时这次酒店实习的经受将有助于日后就业。 刚到酒店的时分觉得什么事情都很新奇,毕竟分开学校步入社会权利是第一次,每团体都挺冲动的,都有一股使不完的劲儿,都把酒店看成是发挥本人才气的舞台,想把本人的理论学问和本人的想法付诸理论中。但是梦想和抱负毕竟是

19、有差异的。当我们正式走上权利岗位之后,觉察许多事情并不是我们设想的那样简单,慢慢的我们的热诚燃烧了, 我在酒店客房部实习,在上岗之前是要经过培训的。而培训的次要方式就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们局部主管,连铺床时每一步都有恳求,而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必需在三分钟内完成。首先的甩单就很困难,一般恳求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单划一地包进凹凸两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平坦。接上去开端套被子,这个也很讲究,也很有技巧_ing,即只需把被子和被套的角相对应然后用里甩几下

20、就行,其它可以细节拾掇,该当次要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床进程中的“三线合一”。做完了这些,最终一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有依据的,已经就看过一个案例说一个女仆人误把项链放进枕套里了,就是由于枕套开口方向不符合规章。 当我正式去客房部实习之后才觉察客房部效能员的权利还不只仅是铺床那么简单。客房效能员的首要权利是清算客房。清算客房也是有必定标准可寻的。实习时期理解到,效能员进房间要先敲门,进门之后第一步是翻开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉。接上去就开端拾掇床,要撤下已经被仆人用过的被子、床单和枕套

21、等,根据铺床次第一换上。这一切完毕之后开端清扫卫生,要留意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,每一 时间如白驹过隙,一转瞬,一年的实习生活就快要完毕了。很荣幸能有时机在贵酒店实习,尤其是在前台这样重要的工作岗位。能够摆脱在学校填鸭式的教学方式,把所学学问理论与实践相结合。 一、实习酒店单位及简介 国际竹藤大厦 国际竹藤大厦坐落于北京市朝阳区望京开发区,毗邻第四使馆区及机场高速,地理位置优越,交通便利。它是一座以“竹藤文化”为主题的新型概念酒店,隶属于国家林业局国际竹藤网络中心,效劳于第一个总部设在中国的政府间国际组织-大厦设计独特,高雅,是商务会议的抱负之所,由北京长城饭

22、店所属的专业治理公司治理,以其自然脱俗,创新进取,乐于奉献的独特气质在酒店业独树一帜。 二、部门及介绍 前厅部 前厅部设于酒店内来宾过往频繁的大厅内,是酒店效劳群体中的先锋部队,代表整个酒店向客人供应客房销售,入住登记及帐务处理等各项效劳的部门。总效劳台是前厅部最惹眼的局部,它执行前厅的大多数功能,是来宾最初接触的地方,是联络酒店前台和后台的纽带,总台因与客人之间亲密联系,既是来宾投诉处,也是询问查询处,又是一切效劳的协调中心。因而理所固然就又成为来宾和酒店联系的纽带。 1、前厅效劳的工作特点及要求 (1)工作内容庞杂; (2)工作涉及面宽。前厅在整个酒店的治理过程中负有协调功能,必定与各个相

23、关部门发生联系; (3)专业要求高。随着时代的进步,现代科技不断引入到各行各业的治理中,酒店前厅也大都实现了电脑治理,员工必需经过培训才能上岗操作,另外,在帮忙来宾克制困难,答复其提出的问题时,也需要员工具备相应的力量与业务学问背景,这就对员工的素养,专业技术水平,业务水平提出了较高的要求。 2、前厅部的工作要求 前厅部特定的工作内容对其员工提出了特定的工作要求 (1)员工必需具备良好的效劳意识。前厅是酒店的门面,前厅效劳质量的好坏,具有深远的意义,因此,前厅的员工要非常强化自身的效劳意识,力求做到热忱,细致,周到。员工还要落落大方,彬彬有礼,笑容可掬,熟悉到自己的一言一行就代表了酒店的形象,

24、自己的表现可能给酒店带来利益,也可能使酒店蒙受损失,因此要爱岗敬业,仔细负责的做好本职工作; (2)员工必需有勤奋好学,探究求知的精神,不断提高自己的素养,拓宽自己的学问面,以求为顾客效劳; (3)员工必需有良好的语言理解,表达力量及沟通力量。前厅员工接触来宾的时机是较多的,要向顾客解释问题,同时也要答复顾客提出的问题,为了顺当的与对方沟通,员工必需有相当的理解力量; (4)员工必需有良好的仪态,言谈举止要得体。为了让顾客有宾至如归的感觉,员工必需要练好根本功留意仪表仪容,按酒店规定着装,做到洁净整齐,仪态大方,给人亲切感; (5)员工必需机灵敏捷,具备较强的应变力量。前厅是酒店的神经中枢,事

25、务繁杂,每天必需妥当处理各种各样的人和事,因此,要求前厅员工发挥自己的聪慧才智,随机应变。 3、前厅部的任务 (1)销售客房 前厅部的首要任务是销售客房 (2)正确显示房间状况 前厅部必需在任何时间都显示每个房间的状况-住客房,待清扫房,待售房等,为客房的销售和安排供应牢靠的依据 (3)供应相关效劳 前厅部必需向客人供应优质的订房,登记,邮件,问讯,电话,留言,行李,托付代办,换房,钥匙,退房等各项效劳 (4)整理和保存业务资料 前厅部应随时保持最完整最精确的资料,并对各项资料进展记录,统计,分析,猜测,整理和存档。 (5)协调对客效劳 前厅部要向有关部门下达各项业务指令,然后协调各部门解决执

26、行指令过程中遇到的新问题,联络各部门为客人供应优质效劳。 (6)建立客帐 建立客帐是为了记录和监视客人与酒店见的财务关系,以保证酒店准时精确地得到营业收入。客人的帐单可以在预订客房时建立(记入定金或预付款)或是在办理登记手续时建立。 (7)建立客史挡案 大局部酒店为住店一次以上的零星散客建立客史档案。按客人姓名字母挨次排列的客史档案,记录相关内容。 4、前厅部的功能与地位 前厅部的工作内容与工作性质打算了其在酒店治理系统中的功能与地位。 (1)前厅是酒店树立对形状象的窗口,来宾对酒店的第一印象和最终印象都在前厅形成,酒店的整体效劳质量,效劳水平在前厅得到集中表达,前厅效劳质量的好坏,直接影响到

27、来宾对酒店的整体印象与评价。因此,前厅是酒店展现自己效劳水平,档次的一扇窗口; (2)前厅是酒店综合治理的中心。如前所述,前厅是酒店的信息中心,有是一个非常重要的协调部门,它即负责收集,整理各种信息,为酒店的决策治理作出参考,又必需在个部门之间传递信息,做好沟通,协调工作,共同搞好效劳,塑造酒店的形象。在整个过程中,前厅起到的是过度作用,其地位是不行或缺,无法替代的,所以说前厅是综合治理的中心 5、前厅部各机构的主要职能 (1)预订处 负责酒店的客房预订业务,承受客人用电话,传真,信件等形式进展的房间预订;并积极主动地与有关客源单位联系,推销酒店客房,同时向前厅其他相关部门传递相关信息,向上级

28、准时汇报有关状况。另外,预定处还必需对预订工作进展安排,按酒店的要求定期处理预订客源状况和保管预订资料。 (2)接待处 又称“开房处”。主要负责销售客房,接待抵达的住店客人(包括预订客人和非预订客人,常住客人和散住客人及团体客人等等),为客人办理住店手续,安排客房;并要把握,掌握客房出租状况;制定客房营业日报等表格;负责对内联络,协调对客效劳工作。 (3)问询处 主要职责是答复客人有关酒店的各种设施,效劳及市内旅游观光,购物等内容的询问;负责办理客人托付事项,收发保管客房钥匙,处理客人邮件,留言,接待来访客人。 (4)收银处 收银处的主要职责是办理客人离店时的结帐手续,包括收取客人在店一切消费

29、费用,核实客人的信用卡,负责应收帐款的转帐(必要是要供应外币兑换效劳)等工作内容;与酒店一切营业部门的收款员联系,催收核实帐单;夜间审核全酒店的营业收入及帐务状况。 收银处业务性质打算了它通常是隶属于酒店财务部,但其工作地点在前厅,与前厅接待处,问询处等都有着不行分割的联系,因此,也就构成了前厅的一个重要组成局部。 (5)大厅效劳处 大厅效劳人员一般由大厅效劳主管,领班,迎宾员,行李员,托付代办员等组成。其主要职责是:负责迎送来宾;代客行李卸送;陪送客人进房,分送客用报纸,客人信件和留言;代客呼唤出租车,帮助治理和指挥门厅入口处的车辆停靠,确保通畅。 酒店客房实习治理心得4 一、实习酒店单位及

30、简介 西直门宾馆成立于1986年8月,隶属解放军总政治部直工部的一家四宾馆,位于北京市西直门内大街172号,区域位置优越,交通非常便利。西直门宾馆建筑面积4.6万平方米,由两栋连接的主客房楼,西锦苑和会议楼组成了宾馆的经营主题,设有宴会厅、豪华餐厅,康体中心、会议中心、休闲场所和文化艺术展厅,成为军内会议,团体重要活动中心。 北京西直门总政宾馆的照明依据功能区域的不同设计了不同的灯光环境。宴会厅、豪华餐厅的灯光设计大气气派,给人以尊贵豪华的荣耀感;康体中心、休闲场所的灯光严厉,营造一种放松逍遥的气氛;文化艺术展厅通过重点照明恰如其分地复原艺术品的精致;整体照明结合装饰环境,表达总政西直门宾馆的

31、地位和档次。 二、部门及介绍 第一局部:工作概述 职务名称:客房效劳员 部门名称:客房部 分部:楼层 直接上级:楼层主管 督导下级:无 其他关系:酒店客人/工程部/送餐部/行李部 工作内容/职责:清洁及检查客房/为客人供应效劳补充物品 主要工作内容:清洁并检查客房补充用品/为客人供应效劳/清洁用品使用及保养/检查客人遗留物及客房内珍贵物品/确保工作区域的安全 拟草:人力资源经理 批准:总经理 其次局部:详细工作内容 1、清洁并检查客房、补充用品。 a负责客房高标准的效劳及清洁工作。 b依据楼层主管的指导,清扫空房,客人已离店房间及入住房间。 c将无行李、少行李及外宿房间报告客房部办公室或楼层领

32、班。 d检查房间,预备“房间状态汇报”。 e补充客房供给品,包括小酒吧用品。 f上报客房设施的丧失和损坏状况,准时下单修理。 2、为客人供应效劳: a以(2023年度大学毕业生会计实习报告)开心、微笑、乐于相助和真诚的态度向客人供应效劳。 b收集客人待洗衣物,留意特别要求,告之客房办公室并通知洗衣房效劳员去走。 3、清洁用品使用及保养: a预备效劳车、吸尘器及清洁用品并保管好。 b正确使用清洁用品及工具,负责保持工作间、工作车、走廊和通道的洁净和干净。 c负责清理垃圾并倒入垃圾房。 4、检查客人遗留物及客房内珍贵物品 a上报客人遗失在房间的物品。 b如发觉客人在房间遗忘珍贵物品或巨款,应马上报

33、告客房部办公室。 c留意在客人楼层徘徊的生疏人或外人。 d上报客人房间丧失物品。 5、确保工作区域的安全。 a确保客人财产的安全。 b将客房钥匙交还楼层主管,并转交前厅部。 三、实习主要收获和体会 一)实习收获 1、沟通力量提高 作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人成天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒适,听得快乐,是作为一名前台接待员所必需要学习的课程。 固然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有心情上的波动,然而这种心情上的波动往往会影响他人的心情

34、。如何调整好自身的心态,用的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个的笑容,是我每一天都要仔细思索的问题。在这次实习中,我不但在沟通力量上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。 2、突发大事应变力量提高 在前台接待处工作,每天都必需作好作战的预备。由于作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的大事。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的心情,同时也要爱护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。 3、工作独立处理力量提高 通过这次实习,我深切的了解到,必需学会自己有力量的事情必需自己做的这个道理。只有培育

35、自身的独立力量,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应当大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积存阅历,最终得到的才是最适合自己的东西。 4、效劳意识提高 作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应当时刻都有为客人供应的效劳的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了来宾,为了来宾的一切,为了一切来宾。 (二)实习体会 1、自身缺乏与缺点 通过这次实习,我重新看到了自身的缺乏以及缺点。在语言力量上依旧是无法非常流利的与客人进展沟通。并且由于自身的酒店工作阅历缺乏,导致工作上消失不应当消失的错误,为同事带来了很多不便。另一方面,在工作上,

36、我的某些缺点更是表露无疑。比方工作不够细心,不够虚心承受同事的批判等等。但通过这接近一年的熬炼,我已经在不断的改正值中。 2、就业前景 据不完全统计,目前全国有各类酒店旅馆9000多家,酒店人才缺口超过10万。而且现在大局部的酒店基层员工大局部都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的酒店行业缺少的依旧是高学历的专业人才。但是,就算拥有高学历,依旧是无法成为一名治理人员的。作为一名治理人员还是必需有多年的工作阅历。其中,一线工作阅历是非常重要的。所以,作为马上毕业的大学生来说,肯定不行以眼高手低,必需作好承受挑战的心理预备。 四、实习结论 总的来说,这次的实习然我获益良多,不仅能在工作中检验了自

37、己的学习成果也在实践中积存了珍贵的阅历,让我在以后工作中又多了一个很重要的砝码。我会从这次实习总结阅历教训,努力学习,不断提升自己,为以后的工作打下坚固的根基,让以后的工作能过更加能如鱼得水,轻松拘束。 酒店客房实习治理心得5 作为一名客房部工作人员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应当时刻都有为客人供应的效劳的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了来宾,为了来宾的一切,为了一切来宾。 作为酒店的员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人成天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒适,听得快乐,是作为

38、一名前台接待员所必需要学习的课程。固然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。 人不免不会有心情上的波动,然而这种心情上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个的笑容,是我每一天都要仔细思索的问题。在这次实习中,我不但在沟通力量上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。 在前台接待处工作,每天都必需作好作战的预备。由于作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的大事。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的心情,同时也要爱护酒店的利益与自身的安全,对

39、于我来说又是另外一个考验。 通过这次实习,我深切的了解到,必需学会自己有力量的事情必需自己做的这个道理。只有培育自身的独立力量,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应当大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积存阅历,最终得到的才是最适合自己的东西。我重新看到了自身的缺乏以及缺点。在语言力量上依旧是无法非常流利的与客人进展沟通。日常入住酒店的客源主要是国内客人以及韩国客人。酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语力量力量并非非常好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作阅历缺乏,导致工作上消失不应当消失的错误,为同事带来了很多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是

40、表露无疑。比方工作不够细心,不够虚心承受同事的批判等等。但通过这接近一年的熬炼,我已经在不断的改正值中。 据不完全统计,目前全国有各类酒店旅馆9000多家,酒店人才缺口超过10万。而且现在大局部的酒店基层员工大局部都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的酒店行业缺少的依旧是高学历的专业人才。但是,就算拥有高学历,依旧是无法成为一名治理人员的。作为一名治理人员还是必需有多年的工作阅历。其中,一线工作阅历是非常重要的。所以,作为马上毕业的大学生来说,肯定不行以眼高手低,必需作好承受挑战的心理预备。 总的来说,这次的实习然我获益良多,不仅能在工作中检验了自己的学习成果也在实践中积存了珍贵的阅历,让我在以后工作中又多了一个很重要的砝码。我会从这次实习总结阅历教训,努力学习,不断提升自己,为以后的工作打下坚固的根基,让以后的工作能过更加能如鱼得水,轻松拘束。

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