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1、走进清明-缅怀先烈主题班会 清明节是中国最重要的传统节日之一。它不仅是人清明节是中国最重要的传统节日之一。它不仅是人们祭奠祖先、缅怀先人的节日,也是中华民族认祖归宗们祭奠祖先、缅怀先人的节日,也是中华民族认祖归宗的纽带,更是一个远足踏青、亲近自然、催护新生的春的纽带,更是一个远足踏青、亲近自然、催护新生的春季仪式。季仪式。清明节已有多年历史,古时又叫踏青节、清明节已有多年历史,古时又叫踏青节、三月节、祭祖节、扫墓节、扫坟节、植树节、鬼节等。三月节、祭祖节、扫墓节、扫坟节、植树节、鬼节等。它与七月十五的中元节、十月初一的寒衣节,并称为中它与七月十五的中元节、十月初一的寒衣节,并称为中国三大著名国
2、三大著名“鬼节鬼节”。公历四月五日前后为清明节,是。公历四月五日前后为清明节,是二十四节气之一。在二十四个节气中,既是节气又是节二十四节气之一。在二十四个节气中,既是节气又是节日的只有清明。日的只有清明。走走 进进 清清 明明 祖国文化源远流长,民族传统精彩纷呈。今天,我祖国文化源远流长,民族传统精彩纷呈。今天,我们一起来感受节日传统,传承祖国文化。们一起来感受节日传统,传承祖国文化。一、清明节来源l 来历l 起源l 寒食节及其传说l 寒食节与清明节的演变l 清明节祭祖习俗【鱼鱼传说】【鱼鱼传说】清明节来历清明节来历万物生长此时,皆清洁而明净。故谓之清明。万物生长此时,皆清洁而明净。故谓之清明
3、。岁时百问岁时百问 清清明明节节在在仲仲春春与与暮暮春春之之交交。历历书书:“春春分分后后十十五五日日,斗斗指指丁丁,为为清清明明,时时万万物物皆皆洁洁齐齐而而清清明明,盖盖时时当当气气清清景景明明,万万物物皆皆显显,因因此此得得名名。”清清明明一一到到,气气温温升升高高,正正是是春春耕耕春春种种的的大大好好时时节节,故故有有“清清明明前前后后,种种瓜瓜点点豆豆”之说。之说。清明节起源清明节起源相相传传大大禹禹治治水水后后,人人们们就就用用“清清明明”之之语语庆庆贺贺水水患患已已除除,天天下下太太平平。此此时时春春暖暖花花开开,万万物物复复苏苏,天天清清地地明明,正正是是春春游游踏踏青青的的好
4、好时时节节。踏踏青青早早在在唐唐代代就就已已开开始始,历历代代承承袭袭成成为为习习惯惯。踏踏青青除除了了欣欣赏赏大大自自然然的的湖湖光光山山色色、春春光光美美景景之之外外,还还开开展展各各种文娱活动,增添生活情趣。种文娱活动,增添生活情趣。寒食节寒食节 寒食节亦称寒食节亦称“禁烟节禁烟节”“冷节冷节”,在夏历冬至后一百零五,在夏历冬至后一百零五日,日,清明节前一日清明节前一日。寒寒食食节节的的源源头头,应应为为远远古古时时期期人人类类的的火火崇崇拜拜。古古人人的的生生活活离离不不开开火火,但但是是,火火又又往往往往给给人人类类造造成成极极大大的的灾灾害害,于于是是古古人人便便认认为为火火有有神
5、神灵灵,要要祀祀火火。各各家家所所祀祀之之火火,每每年年又又要要止止熄熄一一次次。然然后后再再重重新新燃燃起起新新火火,称称为为改改火火。改改火火时时,要要举举行行隆隆重重的的祭祭祖祖活活动动,将将谷谷神神稷稷的的象象征征物物焚焚烧烧,称称为为人人牺牺。相相沿沿成俗,便形成了后来的禁火节。成俗,便形成了后来的禁火节。寒寒食食节节的的具具体体日日期期,古古俗俗讲讲究究在在冬冬至至节节后后的的一一百百零零五五天天。现在大部分地区是在清明节前一天过寒食节。现在大部分地区是在清明节前一天过寒食节。寒食节的传说寒食节的传说 据历史记载,在两千多年以前的春秋时代,晋国据历史记载,在两千多年以前的春秋时代,
6、晋国公子重耳逃亡在外,生活艰苦,跟随他的介子推不惜公子重耳逃亡在外,生活艰苦,跟随他的介子推不惜从自己的腿上割下一块肉让他充饥。后来,重耳回到从自己的腿上割下一块肉让他充饥。后来,重耳回到晋国,做了国君(即晋文公,春秋五霸之一,封赏晋国,做了国君(即晋文公,春秋五霸之一,封赏了所有跟随他流亡在外的随从,惟独介子推拒绝接受了所有跟随他流亡在外的随从,惟独介子推拒绝接受封赏,他带了母亲隐居绵山,不肯出来,封赏,他带了母亲隐居绵山,不肯出来,晋文公无计可施,只好放火烧山,他想,介子推晋文公无计可施,只好放火烧山,他想,介子推孝顺母亲孝顺母亲,一定会带着老母亲出来。谁知这场大火却一定会带着老母亲出来。
7、谁知这场大火却把介子推母子烧死了。为了纪念介子推,晋文公下令把介子推母子烧死了。为了纪念介子推,晋文公下令每年的这一天,禁止生火,家家户户只能吃生冷的食每年的这一天,禁止生火,家家户户只能吃生冷的食物。物。寒食节与清明节的演变寒食节与清明节的演变 古时,寒食是古时,寒食是缅怀和感恩缅怀和感恩为主题的祭扫节日。清为主题的祭扫节日。清明是明是踏青春游踏青春游的日子。的日子。后来,后来,清明节演变成祭祖日清明节演变成祭祖日,在这一天主要是,在这一天主要是祭祭祖和扫墓祖和扫墓。扫墓从唐朝开始盛行。唐朝扫墓日期一般。扫墓从唐朝开始盛行。唐朝扫墓日期一般在寒食节,唐玄宗诏令在寒食节,唐玄宗诏令“寒食上墓寒
8、食上墓”。因寒食与清明。因寒食与清明相接,随着时间的迁移,寒食节的习俗渐渐融入了清相接,随着时间的迁移,寒食节的习俗渐渐融入了清明节。后来就逐渐转变为清明扫墓了。唐代杜牧的名明节。后来就逐渐转变为清明扫墓了。唐代杜牧的名句句“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”的诗句,真的诗句,真切地反映了当时清明扫墓的情景和氛围。明清时期,切地反映了当时清明扫墓的情景和氛围。明清时期,清明扫墓更为盛行。直到今天,清明节祭拜祖先、悼清明扫墓更为盛行。直到今天,清明节祭拜祖先、悼念已逝亲人的习俗仍在沿继。念已逝亲人的习俗仍在沿继。祭祖一般有两种形式:一种为祭祖一般有两种形式:一种为家祭
9、家祭,即在家里设供或,即在家里设供或在祠堂太庙祭祖;一种为在祠堂太庙祭祖;一种为墓祭墓祭,即去坟茔墓地祭祀祖先。,即去坟茔墓地祭祀祖先。上坟墓祭,一为祭奠,二为扫除坟上杂草,以示后继有人,上坟墓祭,一为祭奠,二为扫除坟上杂草,以示后继有人,香火不断。旧时扫墓不仅要清除杂草,还要拢坟,添上坟香火不断。旧时扫墓不仅要清除杂草,还要拢坟,添上坟头,上压纸钱等。头,上压纸钱等。清明祭扫的日期,各地风俗不同。有的是在清明节清明祭扫的日期,各地风俗不同。有的是在清明节的前十天后十天,有的是的前十天后十天,有的是“前三前三”“后三后三”,有的在清明,有的在清明前后逢单日举行,有些地方扫墓活动甚至长达一个月。
10、前后逢单日举行,有些地方扫墓活动甚至长达一个月。我们浦东地区讲我们浦东地区讲“前七后八前七后八”起清明,节前第七天就起清明,节前第七天就有人家有人家“做清明做清明”了;还有传说节前焚锡箔是了;还有传说节前焚锡箔是“金金”,节,节后焚锡箔是后焚锡箔是“银银”,所以一般人家总在节前,所以一般人家总在节前“做清明做清明”。如果某户三年内新丧,则三年清明须正日祭祀。如果某户三年内新丧,则三年清明须正日祭祀。清明节祭祖风俗清明节祭祖风俗有奖问答:有奖问答:1.你知道清明节有些什么活动吗?你知道清明节有些什么活动吗?A、扫墓祭祖、扫墓祭祖 B、踏青春游、踏青春游 C、拔河、拔河 D、打秋千、打秋千 E、放
11、风筝、放风筝 F、插柳植树、插柳植树 G、2.清明节起始于我国的哪个朝代(清明节起始于我国的哪个朝代()A 商代商代 B 周代周代 C 秦代秦代 D 唐代唐代 B 3.3.杜牧的杜牧的杜牧的杜牧的“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”是描写清明的最句代表性的诗句,杜牧是是描写清明的最句代表性的诗句,杜牧是是描写清明的最句代表性的诗句,杜牧是是描写清明的最句代表性的诗句,杜牧是我们哪个朝代的(我们哪个朝代的(我们哪个朝代的(我们哪个朝代的()A A、汉、汉、汉、汉 B B、北宋、北宋、北宋、北宋 C C、唐、唐
12、、唐、唐 D D、元、元、元、元C C4.请列举至少三项与清明节有关的我国的风请列举至少三项与清明节有关的我国的风俗体育活动俗体育活动。踏青、放风筝、荡秋千踏青、放风筝、荡秋千踏青、放风筝、荡秋千踏青、放风筝、荡秋千【鱼鱼传说】【鱼鱼传说】l 扫墓扫墓l 踏青踏青l 插柳、戴柳插柳、戴柳l 放风筝放风筝l 蚕花会蚕花会l 荡秋千荡秋千l 拔河拔河l 蹴鞠蹴鞠l 斗鸡斗鸡l 植树植树l 清明上河图清明上河图二、清明节习俗二、清明节习俗扫 墓 中国历史上,寒食禁火,祭奠先人,早已蔚为中国历史上,寒食禁火,祭奠先人,早已蔚为习俗。唐朝之后,寒食节逐渐式微,于清明节扫墓习俗。唐朝之后,寒食节逐渐式微,
13、于清明节扫墓祭祖成了此后持续不断的节俗传统。唐朝大诗人白祭祖成了此后持续不断的节俗传统。唐朝大诗人白居易寒食野望吟诗云:居易寒食野望吟诗云:乌啼鹊噪昏乔木,清明乌啼鹊噪昏乔木,清明寒食谁家哭?风吹旷野纸钱飞,古墓累累春草绿。寒食谁家哭?风吹旷野纸钱飞,古墓累累春草绿。棠梨花映白杨树,尽是生死离别处。冥漠重泉哭不棠梨花映白杨树,尽是生死离别处。冥漠重泉哭不闻,萧萧暮雨人归去。闻,萧萧暮雨人归去。宋朝诗人高菊卿也曾于一诗宋朝诗人高菊卿也曾于一诗中描写道:中描写道:南北山头多墓田,清明祭扫各纷然。纸南北山头多墓田,清明祭扫各纷然。纸灰飞作白蝴蝶,泪血染成红杜鹃。日落狐狸眠冢上,灰飞作白蝴蝶,泪血染成
14、红杜鹃。日落狐狸眠冢上,一滴何曾到九泉!一滴何曾到九泉!就是到了今天的社会,人们在清就是到了今天的社会,人们在清明节前后仍有上坟扫墓祭祖的习俗:铲除杂草,放明节前后仍有上坟扫墓祭祖的习俗:铲除杂草,放上供品,于坟前上香祷祝,燃纸钱金锭,或简单地上供品,于坟前上香祷祝,燃纸钱金锭,或简单地献上一束鲜花,以寄托对先人的怀念。献上一束鲜花,以寄托对先人的怀念。耕耕夫夫召召 募募爱爱楼楼船船,春春草草青青青青万万项项田田,试试上上吴吴门门窥窥郡郡郭郭,清清明明几几处处有有新新烟烟。踏青 清明之时,正值春回大地,人们乃因利趁清明之时,正值春回大地,人们乃因利趁便,扫墓之余亦一家老少在山乡野间游乐一番,便
15、,扫墓之余亦一家老少在山乡野间游乐一番,回家时顺手折几枝叶芽初绽的柳枝戴在头上,回家时顺手折几枝叶芽初绽的柳枝戴在头上,怡乐融融。也有的人特意于怡乐融融。也有的人特意于清明节期间到大自清明节期间到大自然去欣赏和领略生机勃勃的春日景象,郊外远然去欣赏和领略生机勃勃的春日景象,郊外远足,一抒在严冬以来的郁结心胸,这种踏青也足,一抒在严冬以来的郁结心胸,这种踏青也叫春游,叫春游,古代叫探春、寻春。其含义,就是脚古代叫探春、寻春。其含义,就是脚踏青草,在郊野游玩,观赏春色。踏青草,在郊野游玩,观赏春色。清明前后正是踏青的好时光,所以成为清清明前后正是踏青的好时光,所以成为清明节俗的一项重要内容。古时妇
16、女平日不能随明节俗的一项重要内容。古时妇女平日不能随便出游,清明扫墓是难得的踏青的机会,故妇便出游,清明扫墓是难得的踏青的机会,故妇女们在清明节比男人玩得更开心,民间有女们在清明节比男人玩得更开心,民间有“女女人的清明男人的年人的清明男人的年”之说。之说。梨梨花花风风起起正正清清明明,游游子子寻寻春春半半出出城城。日日暮暮笙笙歌歌收收拾拾去去,万万株株杨杨柳柳属属流流莺莺。插柳戴柳据说,插柳的风俗,也是为了纪念据说,插柳的风俗,也是为了纪念“教民稼穑教民稼穑”的农事祖师神农氏。有的地方,人们把柳枝插在屋檐的农事祖师神农氏。有的地方,人们把柳枝插在屋檐下,以预报天气,谚有下,以预报天气,谚有“柳
17、条青,雨蒙蒙;柳条干,柳条青,雨蒙蒙;柳条干,晴了天晴了天”的说法。杨柳有强大的生命力,俗话说:的说法。杨柳有强大的生命力,俗话说:“有心栽花花不发,无心插柳柳成荫。有心栽花花不发,无心插柳柳成荫。”柳条插土就活,柳条插土就活,插到哪里,活到哪里,年年插柳,处处成荫。插到哪里,活到哪里,年年插柳,处处成荫。中国人以清明、七月半和十月朔为三大鬼节,是中国人以清明、七月半和十月朔为三大鬼节,是百鬼出没讨索之时。人们为防止鬼的侵扰迫害,而插百鬼出没讨索之时。人们为防止鬼的侵扰迫害,而插柳戴柳。受佛教的影响,人们认为柳可以却鬼,而称柳戴柳。受佛教的影响,人们认为柳可以却鬼,而称之为之为“鬼怖木鬼怖木”
18、,观世音以柳枝沾水济度众生。北魏,观世音以柳枝沾水济度众生。北魏贾思勰齐民要术里说:贾思勰齐民要术里说:“取柳枝著户上,百鬼不取柳枝著户上,百鬼不入家。入家。”清明既是鬼节,值此柳条发芽时节,人们自清明既是鬼节,值此柳条发芽时节,人们自然纷纷插柳戴柳以辟邪了。然纷纷插柳戴柳以辟邪了。春春城城无无处处不不飞飞花花,寒寒食食 东东风风御御 柳柳斜斜。日日暮暮汉汉宫宫传传蜡蜡烛烛,轻轻烟烟散散入入五五侯侯家家。放风筝 放风筝也是清明时节人们所喜爱的活动。每放风筝也是清明时节人们所喜爱的活动。每逢清明时节,人们不仅白天放,夜间也放。夜里逢清明时节,人们不仅白天放,夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上
19、一串串彩色的小灯笼,在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼,像闪烁的明星,被称为像闪烁的明星,被称为“神灯神灯”。过去,有的人。过去,有的人把风筝放上蓝天后,便剪断牵线,任凭清风把它把风筝放上蓝天后,便剪断牵线,任凭清风把它们送往天涯海角,象征着自己的疾病、秽气都让们送往天涯海角,象征着自己的疾病、秽气都让风筝带走了。风筝带走了。清人潘荣陛所著帝京岁时纪胜记载:清人潘荣陛所著帝京岁时纪胜记载:“清明扫墓,倾城男女,纷出四郊,提酌挈盒,轮清明扫墓,倾城男女,纷出四郊,提酌挈盒,轮毂相望。各携纸鸢线轴,祭扫毕,即于坟前施放毂相望。各携纸鸢线轴,祭扫毕,即于坟前施放较胜。较胜。”古人还认为清明的
20、风很适合放风筝。古人还认为清明的风很适合放风筝。清嘉录中说:清嘉录中说:“春之风自下而上,纸鸢因之春之风自下而上,纸鸢因之而起,故有而起,故有清明放断鹞清明放断鹞之谚。之谚。”青青门门欲欲 曙曙天天,车车马马已已喧喧阗阗。禁禁柳柳疏疏风风雨雨,墙墙花花拆拆露露鲜鲜。向向谁谁夸夸丽丽景景,只只是是叹叹流流年年。不不得得高高飞飞便便,回回头头望望纸纸鸢鸢。荡秋千是中国古代清明节习荡秋千是中国古代清明节习俗。秋千,意即揪着皮绳而迁移。俗。秋千,意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老,最早叫千秋,它的历史很古老,最早叫千秋,后为了避忌讳,改为秋千。古时后为了避忌讳,改为秋千。古时的秋千多用树桠枝为架,再栓
21、上的秋千多用树桠枝为架,再栓上彩带做成。后来逐步发展为用两彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。打秋千根绳索加上踏板的秋千。打秋千不仅可以增进健康,而且可以培不仅可以增进健康,而且可以培养勇敢精神,至今为人们特别是养勇敢精神,至今为人们特别是儿童所喜爱。儿童所喜爱。【鱼鱼传说】【鱼鱼传说】荡荡秋秋千千春来早起乘风玩得好春来早起乘风玩得好荡来荡去春心自逍遥荡来荡去春心自逍遥长发轻飏罗裙随风舞长发轻飏罗裙随风舞香汗淋漓粉面红得俏香汗淋漓粉面红得俏 蚕花会 “蚕花会蚕花会”是蚕乡一是蚕乡一种特有的民俗文化,过去种特有的民俗文化,过去清明节期间,浙江梧桐、清明节期间,浙江梧桐、乌镇、崇福、
22、洲泉等地都乌镇、崇福、洲泉等地都有此项民俗活动。其中以有此项民俗活动。其中以洲泉的马鸣庙和青石的双洲泉的马鸣庙和青石的双庙诸的蚕花会最为精彩隆庙诸的蚕花会最为精彩隆重。重。问问西西楼楼禁禁烟烟何何处处好好?绿绿野野晴晴天天道道。马马穿穿杨杨柳柳嘶嘶,人人倚倚秋秋千千笑笑,探探莺莺花花总总教教春春醉醉 倒倒。马鸣庙位于马鸣庙位于洲泉镇西,在当洲泉镇西,在当地有地有“庙中之王庙中之王”之称,每年蚕之称,每年蚕花会人山人海,花会人山人海,活动频繁,有迎活动频繁,有迎蚕神、摇快船、蚕神、摇快船、闹台阁、拜香凳、闹台阁、拜香凳、打拳、龙灯、翘打拳、龙灯、翘高竿、唱戏文等高竿、唱戏文等十多项活动。这十多项
23、活动。这些活动有的在岸些活动有的在岸上进行,绝大多上进行,绝大多数在船上进行,数在船上进行,极具水乡特色。极具水乡特色。拔拔拔拔河河河河 今岁好拖勾,今岁好拖勾,横街敞御楼。横街敞御楼。长绳系日住,长绳系日住,贯索挽河流。贯索挽河流。斗力频催鼓,斗力频催鼓,争都更上筹。争都更上筹。春来百种戏,春来百种戏,天意在宜秋天意在宜秋。据说,在时值春耕春种的清明时节举行拔河,具有祈求丰收的意味,历代帝王自然非常重视。蹴蹴鞠鞠斗鸡金宫里,蹴鞠瑶台边。举动摇白日,指挥回青天。“蹴蹴”即用脚踢,即用脚踢,“鞠鞠”是皮是皮制的球,制的球,“蹴鞠蹴鞠”就是用脚去踢球。就是用脚去踢球。这是古代清明节时人们喜爱的一种
24、这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏,相传是黄帝发明的,最初目游戏,相传是黄帝发明的,最初目的是用来训练武士。的是用来训练武士。足球的起源足球的起源斗斗鸡鸡丹鸡被华采,双距如锋芒。愿一扬炎威,会战此中唐。利爪探玉除,瞋目含火光。长翘惊风起,劲翮正敷张。轻举奋勾喙,电击复还翔。斗鸡是以善打善斗而著斗鸡是以善打善斗而著称的珍禽,又名打鸡、咬鸡、称的珍禽,又名打鸡、咬鸡、军鸡。两雄相遇或为争食,军鸡。两雄相遇或为争食,或为夺偶相互打斗时,可置或为夺偶相互打斗时,可置生死于度外,战斗到最后一生死于度外,战斗到最后一口气。是供竞赛和娱乐用的口气。是供竞赛和娱乐用的鸡品种。斗鸡游戏起源于亚鸡品种。斗鸡游戏起
25、源于亚洲。中国是世界上驯养斗鸡洲。中国是世界上驯养斗鸡的古老国家之一。的古老国家之一。植植树树种树皆待春,春至难久留。君看朝夕花,谁免离别愁。心意已零落,种之仍未休。胡为好奇者,无事自买忧。清明前后,春清明前后,春阳照临,春雨飞洒,阳照临,春雨飞洒,种植树苗成活率高,种植树苗成活率高,成长快。因此,自成长快。因此,自古以来,我国就有古以来,我国就有清明植树的习惯。清明植树的习惯。有人还把清明节叫有人还把清明节叫作作“植树节植树节”。植。植树风俗一直流传至树风俗一直流传至今。今。猜谜:1.不昏不贪 廉正为官 (打一节日)谜底:清明谜底:清明 2.春日儿童仰面时,清明装点最适宜。游丝一断浑无力,莫
26、向风儿怨别离。(打一游戏)谜底:放风筝 3.清明过后方抽条清明过后方抽条 (打一成语)(打一成语)谜底:节外生枝谜底:节外生枝谜底:节外生枝谜底:节外生枝【鱼鱼传说】【鱼鱼传说】l 乌乌稔稔饭饭 l 子子推推馍馍l 枣枣糕糕l 润润饼饼菜菜l 清清明明螺螺l 青青团团清清明明饮饮食食乌乌 稔稔 饭饭 关关于于清清明明食食俗俗,不不能能不不提提到到畲畲家家的的“乌乌稔稔饭饭”,因因为为闽闽东东是是畲畲族族聚聚居居地地。每每年年三三月月初初三三,畲畲族族人人家家家家户户户户煮煮“乌乌稔稔饭饭”,并并馈馈赠赠汉汉族族的的亲亲戚戚朋朋友友,久久而而久久之之,当当地地的的汉汉族族人人民民也也有有了了清清
27、明明时时食食“乌乌稔稔饭饭”的习俗。的习俗。“乌乌稔稔饭饭”的的制制作作方方法法并并不不繁繁杂杂,将将采采摘摘下下来来的的乌乌稔稔树树叶叶洗洗净净,放放入入清清水水中中煮煮沸沸,捞捞掉掉树树叶叶,然然后后,将将糯糯米米浸浸泡泡在在乌乌稔稔汤汤中中,浸浸泡泡9 9小小时时后后捞捞出出,放放在在蒸蒸煮煮笼笼里里蒸蒸煮煮,熟熟时时即即可可食食用。用。子子 推推 馍馍 “子子推推馍馍”,又又称称老老馍馍馍馍,类类似似古古代代武武将将的的头头盔盔,重重约约250500克克。里里面面包包鸡鸡蛋蛋或或红红枣枣,上上面面有有顶顶子子。顶顶子子四四周周贴贴面面花花。面面花花是是面面塑塑的的小小馍馍,形形状状有有
28、燕燕、虫虫、蛇蛇、兔兔或或文文房房四四宝宝。圆圆形形的的“子子推推馍馍”是是专专给给男男人人们们享享用用的的。已已婚婚妇妇女女吃吃条条形形的的“梭梭子子馍馍”,未未婚婚姑姑娘娘则则吃吃“抓抓髻馍髻馍”。枣枣 糕糕 又又叫叫“子子推推饼饼”,北北方方一一些些地地方方用用酵酵糟糟发发面面,夹夹枣枣蒸蒸食食。他他们们还还习习惯惯将将枣枣饼饼制制成成飞飞燕燕形形,用用柳柳条条串串起起挂挂在在门门上上,可可以以冷冷食食,以以纪纪念念介介子子推推不不求求名名利利的的高高尚尚品品质。质。润润 饼饼 菜菜 每每到到清清明明时时节节,福福建建泉泉州州人人有有吃吃“润润饼饼菜菜”的的食食俗俗。据据说说,这这是是古
29、古时时寒寒食食节节食食俗俗之之遗遗风风。据据说说润润饼饼的的来来源源,是是在在太太平平天天国国的的时时期期。当当时时捻捻匪匪作作乱乱,一一直直蔓蔓延延到到闽闽南南,尤尤其其是是漳漳、泉泉一一带带,由由于于兵兵荒荒马马乱乱,没没有有时时间间准准备备祭祭品品,便便有有人人想想出出一一个个办办法法,把把所所有有的的食食物物卷卷进进面面皮皮中,以此来祭墓。中,以此来祭墓。清清 明明螺螺 清清明明时时节节,正正是是采采食食螺螺蛳蛳的的最最佳佳时时令令,因因这这个个时时节节螺螺蛳蛳还还未未繁繁殖殖,最最为为丰丰满满、肥肥美美,故故有有“清清明明螺螺,抵抵只只鹅鹅”之之说说。螺螺蛳蛳食食法法颇颇多多,可可与
30、与葱葱、姜姜、酱酱油油、料料酒酒、白白糖糖同同炒炒;也也可可煮煮熟熟挑挑出出螺螺肉肉,可可拌拌、可可醉醉、可可糟糟、可可炝炝,无无不不适适宜宜。若若食食法法得得当当,真真可可称称得得上上“一味螺蛳千般趣,美味佳酿均不及一味螺蛳千般趣,美味佳酿均不及”了。了。青青 团团 清清明明时时节节,江江南南一一带带主主要要是是江江浙浙皖皖沪沪一一带带有有吃吃青团的风俗习惯。青团的风俗习惯。每每逢逢寒寒食食节节,人人们们便便不不生生火火做做饭饭,只只吃吃冷冷食食。冷冷食食是是事事先先做做好好无无需需加加热热的的食食品品。在在北北方方,老老百百姓姓喜喜欢欢吃吃枣枣饼饼、年年糕糕等等;在在南南方方,则则多多为为
31、青青团团和和糯糯米米糖糖藕藕。糯糯米米糖糖藕藕我我们们都都熟熟,今今天天着着重重说说说说青青团团。青青团团是是江江南南一一带带的的小小吃吃,青青色色的的,用用清清明明前前后后才才有有的的一一种种艾艾草草的的汁汁拌拌进进面面粉粉里里,再再包包裹裹进进豆豆沙沙馅馅儿儿。那那种种味味道道,怎怎么么形形容容呢呢,真真是是春春天天的的味味道道。绿绿绿绿的的松松软软的的皮皮儿儿,不不甜甜不不腻腻,带带有有清清淡淡却却悠悠长长的的青青草草香香气气,有有一一点点儿儿黏黏,却却不不粘粘牙牙齿齿,再再加加上上清清甜甜的的豆豆沙沙,入入口即溶,简直让人停不了口。口即溶,简直让人停不了口。清明节吃青团来历的传说 传说
32、有一年清明节,太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕,附近耕田的一位农民上前帮忙将陈太平化装成农民模样,和自己一起耕地。没有抓到陈太平,清兵并未善罢甘休,于是在村里添兵设岗,每一个出村人都要接受检查,防止他们给陈太平带吃的东西。回家后,那们农民在思索带什么东西给陈太平吃时,一农民脚踩在一丛艾草上,滑了一跤,爬起来时只见手上、膝盖上都染上绿莹莹的颜色,他顿时计上心头,连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁,揉进糯米粉内,做成一只只米团子。然后把光溜溜的团子放在青菜里,混过村口的哨兵。陈太平吃了青团,觉得又香又糯且不粘牙。天黑后,他绕过清兵哨卡安全返回太本营。后来,李秀成下令太平兵都要学会做青团以御敌自保
33、。清明节吃青团的习俗从此流传开来。【鱼鱼传说】【鱼鱼传说】缅怀先烈缅怀先烈 领悟革命精神领悟革命精神 1952 1952年年1010月,为打击美国和月,为打击美国和南朝鲜军队,中国人民志愿军第南朝鲜军队,中国人民志愿军第1515军第军第2929师第师第8787团战士邱少云参团战士邱少云参加潜伏部队,并担任爆破任务。加潜伏部队,并担任爆破任务。1212日上午,敌机进行低空扫射,日上午,敌机进行低空扫射,并投掷烧弹。飞迸的燃烧液燃遍并投掷烧弹。飞迸的燃烧液燃遍他全身,为了不暴漏潜伏目标,他全身,为了不暴漏潜伏目标,邱少云任凭烈火烧焦身体一动不邱少云任凭烈火烧焦身体一动不动,直至壮烈牺牲。动,直至壮
34、烈牺牲。雷锋,原名雷正兴,雷锋,原名雷正兴,19401940年年1212月月1818日日-1962-1962年年8 8月月1515日,享年日,享年2222岁,雷锋出生在湖南省长沙望岁,雷锋出生在湖南省长沙望城县简家塘一个贫苦胡农民家里。城县简家塘一个贫苦胡农民家里。因为这一年是农历因为这一年是农历“庚辰庚辰”年,年,所以给他取了小名叫所以给他取了小名叫“庚伢子庚伢子”。云周西村胡反动村长石佩怀,为阎锡山云周西村胡反动村长石佩怀,为阎锡山军派粮派款、递送情报,成为当地一害。军派粮派款、递送情报,成为当地一害。19461946年年1212月的一天,刘胡兰配合武工队员将月的一天,刘胡兰配合武工队员将
35、其处死。阎锡山匪军恼羞成怒,决定实施报其处死。阎锡山匪军恼羞成怒,决定实施报复行动。复行动。19471947年年1 1月月1212日,刘胡兰因叛徒告密日,刘胡兰因叛徒告密而被捕。她镇静地把奶奶给的银戒指、八路而被捕。她镇静地把奶奶给的银戒指、八路军连长送的手绢和作为入党信物的万金油盒军连长送的手绢和作为入党信物的万金油盒三件宝贵的纪念品交给继母后,被敌人三件宝贵的纪念品交给继母后,被敌人带走。刘胡兰在威逼利诱面前不为所动,坦带走。刘胡兰在威逼利诱面前不为所动,坦然躺在刀座上,尚未满然躺在刀座上,尚未满1515周岁。周岁。1948 1948年年5 5月月2525日,我军攻打隆化城的战斗日,我军攻
36、打隆化城的战斗打响。打响。董存瑞董存瑞任爆破组组长,带领战友接连任爆破组组长,带领战友接连炸毁炸毁4 4座炮楼、座炮楼、5 5座碉堡,胜利完成了规定的座碉堡,胜利完成了规定的任务。连队随机发起冲锋,突然遭敌猛烈火任务。连队随机发起冲锋,突然遭敌猛烈火力的封锁。部队受阻于开阔地带,董存瑞挺力的封锁。部队受阻于开阔地带,董存瑞挺身而出,向连长请战,毅然抱起炸药包,冲身而出,向连长请战,毅然抱起炸药包,冲向暗堡,前进时左腿负伤,顽强坚持冲至桥向暗堡,前进时左腿负伤,顽强坚持冲至桥下。危急关头,他毅然地用左手托起炸药包,下。危急关头,他毅然地用左手托起炸药包,右手拉燃导火索,高喊:右手拉燃导火索,高喊
37、:“为了新中国,冲为了新中国,冲啊!啊!”碉堡被炸毁,董存瑞以自己的生命碉堡被炸毁,董存瑞以自己的生命为部队开辟了前进的道路,此时,他年仅为部队开辟了前进的道路,此时,他年仅1919岁。岁。英雄赞歌 鲜花鲜花 像灿烂的火把燃烧在眼前像灿烂的火把燃烧在眼前五星红旗五星红旗 像熊熊的烈焰映红了苍穹像熊熊的烈焰映红了苍穹面对庄严的墓碑我们心如潮涌面对庄严的墓碑我们心如潮涌面对先烈的英灵我们热泪盈眶面对先烈的英灵我们热泪盈眶耳边,仿佛还震荡着激烈的枪炮声耳边,仿佛还震荡着激烈的枪炮声眼前,好像还弥漫着战斗的浓浓硝烟眼前,好像还弥漫着战斗的浓浓硝烟永远不会忘记永远不会忘记 身先士卒,革命志士逞英豪身先士卒,革命志士逞英豪永远不会忘记永远不会忘记 力战顽敌,一片丹心照乾坤力战顽敌,一片丹心照乾坤一个声音高喊着一个声音高喊着 勇往直前,战斗不息勇往直前,战斗不息是你们使天空变得晴朗高远是你们使天空变得晴朗高远是你们使大地变得瑰丽斑斓是你们使大地变得瑰丽斑斓是你们使阳光变得灿烂辉煌是你们使阳光变得灿烂辉煌是你们使春风变得和煦温暖是你们使春风变得和煦温暖高亢的国歌在耳边响起高亢的国歌在耳边响起鲜艳的国旗在鲜艳的国旗在空空中飘扬中飘扬听,革命先烈鲜红的热血听,革命先烈鲜红的热血谱写的英雄赞歌是多么的嘹亮,多么激昂谱写的英雄赞歌是多么的嘹亮,多么激昂汇报结束谢谢大家!请各位批评指正