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1、作者：张永强作者：张永强 电子工业出版社电子工业出版社o掌握配送中心的的概念及其分类；掌握配送中心的的概念及其分类；o了解配送中心的基本功能；了解配送中心的基本功能；o理解连锁经营的基本原理；理解连锁经营的基本原理；o掌握配送的含义；掌握配送的含义；o熟悉配送中心运行与管理的要点。熟悉配送中心运行与管理的要点。o1.1.物流中心的定义物流中心的定义o物流中心是从事物流活动的场所或组织，物流中心是从事物流活动的场所或组织，主要面向社会服务，物流功能齐全，有主要面向社会服务，物流功能齐全，有完善的信息网络，辐射范围广，少品种、完善的信息网络，辐射范围广，少品种、大批量，且吞吐能力强，物流业务统一大
2、批量，且吞吐能力强，物流业务统一经营和管理。经营和管理。5.1.15.1.1物流中心的定义及分类物流中心的定义及分类o1.物流中心的分类o(1)流转中心：以商品周转和分拣的功能为主，不具有商品保管和在库管理等功能的物流中心。o(2)配送中心：既有商品保管和在库管理的功能，同时也进行商品周转、分拣业务的物流中心。o(3)储存中心：以储备为主要工作内容，其目的在于保持对生产、销售、供应等活动起调节作用的物流据点。o(4)流通加工中心：主要从事流通加工的物流据点。其有两种主要形式：一是设置在靠近生产地区，以实现物流为主要目的的加工中心。二是设置在靠近消费区，以实现销售、强化服务为主要目的的加工中心，
3、经过这种加工中心加工过的货物 5.1.15.1.1物流中心的定义及分类物流中心的定义及分类o1.1.配送中心及其功能配送中心及其功能o现代物流手册现代物流手册中将配送中心定义为中将配送中心定义为“从事配送业务的物流场所从事配送业务的物流场所或组织。应基本符合下列要求：主要为特定的客户服务；配送功能或组织。应基本符合下列要求：主要为特定的客户服务；配送功能健全；完善的信息网络；辐射范围小；多品种、小批量；以配送为健全；完善的信息网络；辐射范围小；多品种、小批量；以配送为主，储存为辅。主，储存为辅。o(1)(1)存储功能。存储功能。o(2)(2)分拣功能。分拣功能。o(3)(3)集散功能。集散功能
4、。o(4)(4)保管功能保管功能o(5)(5)加工功能。加工功能。5.1.2 配送中心功能及类别o2.2.配送中心的工作环节配送中心的工作环节o物流配送中心的主要环节有物流配送中心的主要环节有：o(1)(1)备货备货。o(2)(2)储存储存。o(3)(3)分拣及配货分拣及配货。o(4)(4)配装配装。o(5)(5)配送运输配送运输。o(6)(6)送达服务送达服务。5.1.2 配送中心功能及类别5.1.2 配送中心功能及类别o3.配送中心的类别配送中心的类别(1)(1)按服按服务对象务对象进行分进行分类类专业型专业型配送中配送中心心柔性柔性配送配送中心中心(2)按服按服务范围务范围进行分类进行分
5、类城市城市配送配送中心中心区域区域配送配送中心中心(2)按经按经济功能济功能进行分进行分类类供应型供应型配送配送中心中心销售型销售型配送配送中心中心5.2.1 5.2.1 连锁经营概述连锁经营概述o1.连锁经营的起源与发展o连锁经营是企业的一种组织方式或经营方式，是各业态之间的连锁经营是企业的一种组织方式或经营方式，是各业态之间的横向关系。当这种富有活力、发展迅速的组织形式或经营方式横向关系。当这种富有活力、发展迅速的组织形式或经营方式与主要的零售业态，如百货店、超级市场、大型综合超市、便与主要的零售业态，如百货店、超级市场、大型综合超市、便利店、仓储式商场、专业店、专卖店、购物中心等结合在一
6、起利店、仓储式商场、专业店、专卖店、购物中心等结合在一起后，就会产生了极大的生命力。后，就会产生了极大的生命力。连锁店最大的优势是拥有众多分店、规范经营、统一管理所带来的规模优势。这种优势表现在以下几个方面：（1）大型连锁店在同制造商交易时有很强的讨价能力。（2）连锁店的广告由总店统一负责，可以节约广告费用，扩大广告效益。（3）连锁经营可以节约大量的流通费用。（4）连锁经营享有研究、开发、培训、学习的规模优势。5.2.1 5.2.1 连锁经营概述连锁经营概述o2.连锁经营的含义和特征o连锁经营就是创建一个企业系统，以规模效益为目标导向，编织连锁经营就是创建一个企业系统，以规模效益为目标导向，编
7、织无限大的商品分销网络，这种分销网络由同一个指挥中心（核心无限大的商品分销网络，这种分销网络由同一个指挥中心（核心企业）组织经营管理，同时拥有众多经营同类商品和服务的商业企业）组织经营管理，同时拥有众多经营同类商品和服务的商业网点，以集中采购和分散销售为基本经营特征，以规范化统一管网点，以集中采购和分散销售为基本经营特征，以规范化统一管理为基本管理特征理为基本管理特征。o连锁经营通常具有以下几个特征：o（1）总部职能与店铺职能分立 o（2）连锁经营追求的是规模效益 o（3）连锁经营目标的实现有赖于规范化统一管理o（4）连锁经营的具体操作要求实现管理手册化o（5）连锁经营可以与各种零售业态兼容5
8、.2.2 5.2.2 配送的含义配送的含义o1.配送的概念o2001年版的现代物流手册中，给出了标准的配送定义：“在经济合理区域范围内，根据客户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。我国学者对配送的定义中，更强调了配送是实现“配”与“送”有机结合的一种方式。o第一，配送的主要经济活动是将货物送达收货人处的送货活动，但它作为一种现代送货活动，与简单的、一般性的送货完全不同。o第二，配送是从物流据点到客户的送货活动，是一种有确定组织，确定渠道，有先进装备和管理水平的现代化体制形式下的高水平送货形式。o第三，从时间和成本的关系出发，要选择最合理的运输工具和
9、运输路线，不能过分强调客户的需求，而应本着共同受益的商业原则，以最合理的方式进行配送。o第四，配送是综合性的物流活动，包含着集货、存储、拣选、加工、包装、配装、运输等多种活动5.2.2 5.2.2 配送的含义配送的含义o2.配送的作用o完善的配送有利于物流系统得提升，有利于生产企业和流通企业的发展，有利于整个社会效益的提高。o（1）采用配送方式，批量进货，集中发货，以及将多个小批量集中起来大批量发货，可有效节省运力，实行合理、经济的运输，降低物流成本。o（2）企业为保证生产持续进行，依靠库存向企业内部的各生产工序供应物品。o（3）配送可降低整个社会物资的库存水平。5.2.2 5.2.2 配送的
10、含义配送的含义o3.配送的特征o（1）配送是以终端用户为出发点o（2）配送是末端运输o（3）配送时效性强o（4）以满足用户需求为出发点o（5）配送是各种业务的有机结合体o（6）配送追求综合的合理效用5.2.2 5.2.2 配送的含义配送的含义o4.配送的类型（1）按配送物品的种类和数量多少分类o1）大批量配送。o2）小批量配送。o3）成套配送。（2）按配送中供给与需求的对象分类o1）企业对企业的配送。o2)企业内部配送。o3）企业对消费者的配送（3）按配送的时间和数量分类o1）定时定线路配送o2）定时配送。o3）定量配送。o4)定时定量配送。o5）即时配送。5.2.3 5.2.3 连锁经营对配
11、送的要求连锁经营对配送的要求o1.我国连锁企业的配送现状o2.连锁企业建立配送体系的重要性(1)物流配送是连锁企业的第三利润源泉(2)实现零库存或低库存，降低流通费用(3)物流配送是连锁企业增强自身竞争力的重要战略(4)物流配送有助于加强连锁店和供货方的关系，实现供应链管理5.3.15.3.1连锁企业配送中心的建设连锁企业配送中心的建设o1.配送中心的建设方式o从连锁企业配送中心的所有权角度来看，配送中心的建设可以有以下几种方式：o(1)自建型配送中心。o(2)联合型配送中心。o(3)代理型配送中心。o(4)改造型配送中心。5.3.15.3.1连锁企业配送中心的建设连锁企业配送中心的建设o2.
12、配送中心的合理配置o（1）地理位置。o（2）配送中心规模。1)1)配送中心总规模配送中心总规模。2)2)配送中心数量配送中心数量。3)3)单个配送中心的规模单个配送中心的规模。o（3）人才与管理水平。o（4）现代化装备。5.3.2连锁企业配送中心的运行与管理o1.配送中心的作业形式o(1)定时配送。o(2)定量配送。o(3)定时定量配送o(4)即时配送。o(5)加工配送。o(6)共同配送。5.3.2 5.3.2 连锁企业配送中心的运行与管理连锁企业配送中心的运行与管理配送中心的作业区设置配送中心的作业区设置1 1 接货接货区区2 2 存储存储区区3 3 拣选拣选区区4 4 配装配装区区5 5 发货区发货区6 6 加工加工区区5.3.2连锁企业配送中心的运行与管理o2.配送中心的作业区设置和业务流程o(1)配送中心的作业区设置o一般的配送中心，其作业区包括以下几个部分：o1)接货区。o2)储存区。o3)理货区。o4）配装区。o5）发货区。o6）加工区。o(2)配送中心的一般作业流程o配送的作业流程通常包括：订单汇总、订货、接货、验货、分拣、储存、加工、包装、组配、装车、送货等。