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1、课题课题1 燃烧和灭火燃烧和灭火第第1课时课时 燃烧的条件与灭火的原理及方法燃烧的条件与灭火的原理及方法在人类发展的历史长河中，燃烧燃尽了茹毛饮血在人类发展的历史长河中，燃烧燃尽了茹毛饮血的历史；燃烧点燃了现代社会的辉煌。生活中处的历史；燃烧点燃了现代社会的辉煌。生活中处处离不开燃烧。请同学们谈谈生活中哪些地方有处离不开燃烧。请同学们谈谈生活中哪些地方有燃烧的现象。燃烧的现象。提问提问你能从燃烧的事例和现象中找出燃烧的共同你能从燃烧的事例和现象中找出燃烧的共同特征是什么？并试着给燃烧下一个定义呢？特征是什么？并试着给燃烧下一个定义呢？1.燃烧的定义燃烧的定义 定义：燃烧是可燃物与氧气发生的一种
2、发光、放热定义：燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈氧化反应。的剧烈氧化反应。特征：发光、发热、氧化反应。特征：发光、发热、氧化反应。2.燃烧的条件燃烧的条件 提出问题，作出猜想提出问题，作出猜想 提问提问燃烧与人类生活密切相关，什么样的物质在燃烧与人类生活密切相关，什么样的物质在什么条件下燃烧？请同学们根据你对燃烧的了解，什么条件下燃烧？请同学们根据你对燃烧的了解，做出一些对燃烧条件的猜想，并说出自己猜想的做出一些对燃烧条件的猜想，并说出自己猜想的根据。根据。讨论回答讨论回答燃烧的条件燃烧的条件：可燃物；可燃物；氧气（或空气）；氧气（或空气）；达到燃烧所需的最低温度（也就着火点）。达
3、到燃烧所需的最低温度（也就着火点）。制定方案，设计实验制定方案，设计实验思考思考我们的假设要用实验来验证它是否成立？我我们的假设要用实验来验证它是否成立？我们一起来先制定实验方案，设计实验步骤。们一起来先制定实验方案，设计实验步骤。讨论讨论评价实验方案的合理性，形成优化实验方案。评价实验方案的合理性，形成优化实验方案。小结小结要利用控制变量、对比实验方法的原则进行要利用控制变量、对比实验方法的原则进行设计实验方案。设计实验方案。分组实验，观察感知分组实验，观察感知学生分组实验：学生分组实验：分别用玻璃棒蘸取酒精和水，在酒精灯上分别用玻璃棒蘸取酒精和水，在酒精灯上点燃。点燃。摇动可乐瓶，向带有一
4、支燃着蜡烛的烧杯摇动可乐瓶，向带有一支燃着蜡烛的烧杯中通入产生的气体，观察现象。中通入产生的气体，观察现象。铜片上放一根火柴，用酒精灯在底下加热。铜片上放一根火柴，用酒精灯在底下加热。注意观察分析实验现象，得出正确结论。注意观察分析实验现象，得出正确结论。交流总结，得出结论交流总结，得出结论 实验实验结论：燃烧与物质的本性有关，物质必须有结论：燃烧与物质的本性有关，物质必须有可燃性才能燃烧。可燃性才能燃烧。实验实验结论：可燃性的燃烧需要氧气。结论：可燃性的燃烧需要氧气。实验实验结论：可燃物必须达到燃烧所需要的最低温结论：可燃物必须达到燃烧所需要的最低温度。度。介绍介绍着火点：可燃物达到燃烧所需
5、要的最低温度，着火点：可燃物达到燃烧所需要的最低温度，这个温度是可燃物的着火点。不同物质的着火点这个温度是可燃物的着火点。不同物质的着火点不同。不同。燃烧的条件燃烧的条件同同时时满满足足缺缺一一不不可可2 2、氧气、氧气(空气空气)1 1、可燃物、可燃物3 3、温度达到着火点、温度达到着火点3.灭火的原理和方法灭火的原理和方法 任何事情都是一分为二的，燃烧在造福人类任何事情都是一分为二的，燃烧在造福人类的同时也有用火不当和失控而引起的灾难。下图的同时也有用火不当和失控而引起的灾难。下图分别是北京和新疆两处火灾图片，分别是北京和新疆两处火灾图片，“水火无情水火无情”，大家应该吸取惨痛教训，增强安
6、全防火意识。，大家应该吸取惨痛教训，增强安全防火意识。根据燃烧所需三个条件，我们怎样灭火呢？根据燃烧所需三个条件，我们怎样灭火呢？灭火就是破坏燃烧的条件。灭火就是破坏燃烧的条件。实验探究实验探究学生分小组进行实验探究（见教材第学生分小组进行实验探究（见教材第130页页“探究探究灭火的原理灭火的原理”），归纳总结灭火原理。），归纳总结灭火原理。归纳归纳灭火的原理和方法灭火的原理和方法：清除可燃物或使可燃物与其它物品隔离；清除可燃物或使可燃物与其它物品隔离；隔绝氧气（或空气）；隔绝氧气（或空气）；使可燃物温度降到着火点以下。使可燃物温度降到着火点以下。讨论讨论用尽可能多的方法将燃着的蜡烛熄灭，并思
7、考其用尽可能多的方法将燃着的蜡烛熄灭，并思考其原理是什么？原理是什么？生活中遇到下列情形应该怎样灭火，其原理是什生活中遇到下列情形应该怎样灭火，其原理是什么？么？炒菜的锅起火了；炒菜的锅起火了；做实验时，不慎碰倒酒精灯，酒精在桌上燃烧起做实验时，不慎碰倒酒精灯，酒精在桌上燃烧起来；来；由于电线老化，短路起火；由于电线老化，短路起火；邻居吸烟，不慎引燃被子发生火灾；邻居吸烟，不慎引燃被子发生火灾；森林在打雷闪电时起火。森林在打雷闪电时起火。油田起火，采用降低其着火点的方法将其熄灭是油田起火，采用降低其着火点的方法将其熄灭是否可行。为什么？否可行。为什么？常见的灭火器简介活动探究分组做教材第130
8、页131页“简易灭火器灭火”的实验。例例 下列灭火方法不正确的是（下列灭火方法不正确的是（）A.油锅着火用水浇灭油锅着火用水浇灭 B.实验桌上酒精着火用湿布盖灭实验桌上酒精着火用湿布盖灭 C.白磷着火用沙土盖灭白磷着火用沙土盖灭 D.电器着火切断电源后用湿棉被盖灭电器着火切断电源后用湿棉被盖灭A课堂检测课堂检测状元成才路状元成才路创优作业创优作业P81“课堂演练课堂演练”中的题目。中的题目。课堂小结课堂小结 提问提问通过今天的学习，你有哪些收获？通过今天的学习，你有哪些收获？小结小结我们今天学习了燃烧的条件，灭火的原理我们今天学习了燃烧的条件，灭火的原理和方法，希望同学们在以后的日常生活中增强
9、防范和方法，希望同学们在以后的日常生活中增强防范火灾的意识，并且掌握一旦出现紧急情况的急救措火灾的意识，并且掌握一旦出现紧急情况的急救措施。施。布置作业布置作业 1.状元成才路状元成才路创优作业创优作业P82“课后作课后作业业”练习，并预习下一节的内容，试着做练习，并预习下一节的内容，试着做状元成才路状元成才路创优作业创优作业P83“课前预习课前预习”。2.课本课本P135习题习题1、2、3、4题。题。第七单元第七单元 燃料及其利用燃料及其利用课题课题1 燃烧和灭火燃烧和灭火1.燃烧的定义燃烧的定义 燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈氧化反应。氧化反应。燃烧特征：发光、发热、氧化反应。燃烧特征：发光、发热、氧化反应。2.燃烧的条件燃烧的条件 可燃物可燃物 氧气（或空气）氧气（或空气）达到燃烧所需的最低温度。达到燃烧所需的最低温度。着火点：燃烧时所需达到的最低温度。着火点：燃烧时所需达到的最低温度。