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1、YCF正版可修改PPT（中职）物流服务与管理岗位综合实训项目四 配送岗位实训ppt课件项目四项目四项目四项目四配送岗位实训配送岗位实训配送岗位实训配送岗位实训技能训练一技能训练一技能训练一技能训练一 调度员岗位实训调度员岗位实训调度员岗位实训调度员岗位实训观看调度员岗位工作视频，进行小组探讨。任务驱动任务驱动问题与思考问题与思考要要完成调度工作完成调度工作，你需要弄清楚下列问题：，你需要弄清楚下列问题：v1.调度员工作内容有那些?v2.调度员需要掌握那些技能?知识探究知识探究 一、配送作业位阶一、配送作业位阶v1、配送是“配”与“送”的有机结合。所谓“配”是指在送货活动之前对顾客需求进行合理的
2、组织与计划。只有“有组织有计划”地“配”才能实现现代物流管理中所谓的“低成本、快速度”地“送”，进而有效满足顾客的需求。v2、配送是在经济合理区域范围内的送货。配送不宜在大范围内实施，通常仅局限在一个城市或地区范围内进行。调度员是物流中心储运部门作业人员，主要负责合理安排配送线路和配送车辆，以达到运力最优化。v调度员工作地点：储运办公室。知识探究知识探究 二、调度员岗位定义及其位阶二、调度员岗位定义及其位阶v（1）优化配送线路，保证配送任务按期完成的前提下实现最小的运力投入；v（2）合理安排配送车辆，保证配送工作的有序进行；v（3）及时了解配送任务的执行情况。知识探究知识探究 三、调度员岗位职
3、责三、调度员岗位职责v 1、规划目标、规划目标：(1)以路程最短为目标(2)以准确性最高为目标(3)以成本最低为目标(4)以效益最高为目标(5)以劳动消耗最低为目标知识探究知识探究 四、配送线路规划四、配送线路规划v（1）计划性：划分配送区域v（2）机动性：相邻区域微调v（3）预防性：备用车辆 v（4）权威性：高度集中统一2、车辆调度的特点、车辆调度的特点v（1）宁打乱少数计划，不打乱多数计划;v（2）宁打乱局部计划，不打乱整体计划；v（3）宁打乱次要环节，不打乱主要环节；v（4）宁打乱短时计划，不打乱长时计划；v（5）宁打乱可缓配计划，不打乱急配计划；v（6）宁打乱整批配送计划，不打乱配装计
4、划；v（7）宁使内部工作受影响，不使客户受影响。3、调度的原则、调度的原则v（1）自营连锁企业物流v 门店固定固定线路按线路排车线路微调v（2）第三方物流v客户不固定根据历史数据划分区域按区域排车区域微调4、车辆调度方法、车辆调度方法v（1）收货方要求(时间、空间等)v（2）路线允许通行的时间限制v（3）运输工具载重的限制v（4）配送中心的能力(运输和服务等)v（5）自然因素的限制v（6）其他不可抗力因素的限制5、调度安排线路时考虑的因素、调度安排线路时考虑的因素知识探究知识探究 五、调度员工作评价指标五、调度员工作评价指标v1、平均每车次配送吨公里数配送总距离配送总量配送总车次v2、空车率空
5、车行驶距离配送总距离100%v3、每吨公里配送成本配送总成本配送总重量v4、每车次配送成本配送总成本配送总车次v5、每公里配送成本配送总成本配送总距离v以珠海市的麦当劳店址，假定学校为配送中心“0”点，请您设计合理的配送路线，在覆盖所有门店的前提下，保证配送路线最短，配送时效最优。v作业要求：v1、请在网上拷贝地图，并标示配送路线；v2、简单说明选择该条配送路线的理由；v3、作业以PPT形式上交。实训任务实训任务v使用百度地图搜索珠海麦当劳地址配合完成实训作业。拓展任务拓展任务v登录http:/ 储运员岗位实训储运员岗位实训储运员岗位实训储运员岗位实训观看出车配送和点货上车的视频，小组进行讨论
6、分析。任务驱动任务驱动问题与思考问题与思考要要完成储运工作完成储运工作，你需要弄清楚下列问题：，你需要弄清楚下列问题：v1.出车配送和点货上车的流程有哪些?v2.储运员的岗位职责是什么?储运员是物流中心储运部门作业人员，主要负责将库内发出的货品准确安全地送达客户，并负责相关单据的交接，另外，还负责接收客户的返品，并将返品及相关单据正确地交回物流中心。储运员的工作地点：库外及物流中心外知识探究知识探究 一、储运员概述一、储运员概述v1、领取送货单据（送货单、送货验收差异单、退货单）v2、与复核员交接出库货品；v3、指导搬运工按顺序装卸货品；v4、与门店交接货品及单据；v5、接收门店返品；v6、回
7、库交接返品；v7、回单交接；v8、热情解答门店的提问；v9、协调解决其他配送过程中的突发问题(送错货品、客户拒收等)。知识探究知识探究 二、储运员的岗位职责二、储运员的岗位职责车辆积载是指为了有效的利用车辆空间，在考虑货物的性质（怕震、怕压、怕撞、怕湿）、形状、体积及质量等情况下对货品进行合理的装车。车辆积载应遵循以下原则：轻重搭配的原则 软硬搭配的原则大小搭配的原则 重量均匀分布原则货物性质搭配的原则。拼装在一个车厢内的货物，其化学属性、物理属性不能互相抵触。知识探究知识探究 三、车辆积载三、车辆积载知识探究知识探究 四、储运员的工作流程四、储运员的工作流程1、点货上车2、出车配送流程、出车
8、配送流程3、返品收退原则、返品收退原则v（1）遵照供应商退仓要求（如要求退货商品包装完好，要求保质期60以上，要求整件退，要求到期前天期）。v（2）保质期：按退货单注明标准执行，没有标准则按照包装上日期来算。v（3）包装破损不可退，开裂、破损和破碎。4、派车单图例、派车单图例知识探究知识探究 五、鱼骨图分析方法五、鱼骨图分析方法v1、鱼骨图分析法定义v1953年，日本管理大师石川馨先生所提出的一种把握结果（特性）与原因（影响特性的要因）的极方便而有效的方法，故名“石川图”。v因其形状很像鱼骨，是一种发现问题“根本原因”的方法，是一种透过现象看本质的分析方法，也既称为“鱼骨图”或者“鱼刺图”。v
9、问题的特性总是受到一些因素的影响，我们通过头脑风暴法找出这些因素，并将它们与特性值一起，按相互关联性整理而成的层次分明、条理清楚，并标出重要因素的图形就叫“特性要因图”、“因果图”。2、鱼骨图的用法、鱼骨图的用法v（1）鱼骨图是一个非定量的工具，可以帮助我们找出引起问题潜在的根本原因。v（2）它使我们问自己：问题为什么会发生？使项目小组聚焦于问题的原因，而不是问题的症状。v（3）能够集中于问题的实质内容，而不是问题的历史或不同的个人观点。v（4）以团队努力，聚集并攻克复杂难题。v（5）辨识导致问题或情况的所有原因，并从中找到根本原因。v（6）分析导致问题的各原因之间相互的关系。v（7）采取补救
10、措施，正确行动。3、配送延迟原因鱼骨图、配送延迟原因鱼骨图知识探究知识探究 六六、储运员作业指标储运员作业指标关键作业指标关键作业指标配送准时率准时配送的店次数/配送的总店次数100%所处品保位置所处品保位置储运员的工作质量由门店来监督。v小王是某物流中心的配送主管，今日，他总是接到客户的投诉电话，门店纷纷抱怨到货时间总是偏差很多。如果你是小王，试分析造成出车配送延迟的原因有哪些？并使用鱼骨图绘出作成ppt、word或visio格式上交。实训任务实训任务v小李是某第三方物流中心的储运员，此次出车他将负责配送5家超市，每家门店配送的货品均包括奶粉、麦片、饮用水等食品日化用品。但这次他遇到了不少问
11、题：v1、点货交接时发现缺了一箱纯净水；v2、在配送第3家门店路上遇到塞车，有误点可能性；v3、交接返品时，门店临时要求小李收退一件返品，但这不符合物流中心按单收退的原则；v4、在配送第5家门店时，发现少了一箱雀巢奶粉，但是多了一箱雀巢麦片。v 请问，如果你是小李，你怎样才能顺利完成配送，达成良好的客户满意度？请详细陈述您小组的解决对策（须点明所涉及的单据、人员、流程等）。拓展任务拓展任务v使用Visio绘图绘制配送延迟原因鱼骨图。资料链接资料链接技能训练三技能训练三技能训练三技能训练三 收退员岗位实训收退员岗位实训收退员岗位实训收退员岗位实训认真观看企业的回车视频，小组进行讨论。任务驱动任务
12、驱动问题与思考问题与思考v1.收退员的工作流程是什么?v2.良品和不良品的区别有那些?1、收退员定义：收退员是物流中心储运部门作业人员，主要负责回单交接，系统录入，返品的收退、分类和整理。收退员的工作地点为：仓库内部。知识探究知识探究 一、收退员岗位概述一、收退员岗位概述2、物流中心返品工作区域平面图、物流中心返品工作区域平面图v（1）与储运员交接返品v（2）整理回单v（3）返品分类处理v（4）良品交保管员入库v（5）不良品处理v（6）与供应商和门店联系3、收退员岗位职责、收退员岗位职责v1、人工拣货（每个拣货员每8小时可以拣取250400箱货品）前期投入很少，每天拣货量小于5000箱时适用，
13、中小型物流公司的选择。劳动强度大，分拣效率低下，出错率约在3%左右。v2、机械辅助出现了简单的电子以及相关辅助设备，如电子标签拣货、滚轴输送机等。前期投入一般，人工劳动强度和成本降低，分拣效率提高。目前为大多数专业物流中心所使用，适合每天拣取500020000箱的物流企业。v3、自动化拣货由计算机发出指令相关机械自动拣取货品，人工投入很少。设备投入很大，拣货效高率大大提高，目前国内很少。知识探究知识探究 二、收退员工作内容二、收退员工作内容知识探究知识探究 三、物流中心的拣货方法三、物流中心的拣货方法v1、返品回库2、返品分类整理、返品分类整理区分退货的良品与不良品3、良品入库、良品入库返品处
14、理人员将良品整理好，返品处理人员将良品整理好，准备入正常品库。准备入正常品库。良品处理流程良品处理流程4、不良品处理、不良品处理v不良品入返品库储位，并按照供应商分类整理好不良品入返品库储位，并按照供应商分类整理好等待退供应商。等待退供应商。不良品处理流程不良品处理流程v物流中心作业流程制作：v使用word、ppt或visio软件将所学到的整个物流中心作业以流程图的形式画出来。vTips：从供应商送货直到配送车辆返品回库为止。实训任务实训任务v批发型物流中心的返品库常遇到这类问题：为了促销，常常将一些商品捆绑销售，比如一罐雀巢咖啡，捆绑上一小罐咖啡伴侣，后者是免费赠送的，顾客只有购买这一罐雀巢
15、咖啡即可同时获得咖啡喝伴侣。然而，一旦这些商品因滞销等原因，客户将其作为返品退回物流中心时，在利益的驱动下，客户旺旺会拆开捆绑包装，将正品和赠品作为两件商品退回来，这常常给物流中心带来一定的损失。v小组讨论：有什么好的解决方案？拓展任务拓展任务v学习使用Visio软件画流程图。资料链接资料链接技能训练四技能训练四技能训练四技能训练四 司机与搬运工岗位实训司机与搬运工岗位实训司机与搬运工岗位实训司机与搬运工岗位实训v认真观看企业司机市外出货的视频，并进行小组讨论。任务驱动任务驱动问题与思考问题与思考v1.公路货物运单怎么填写？v2.司机的岗位职责有哪些?1、司机是物流中心储运部门作业人员，主要负
16、责安全驾驶配送车辆，以及车辆的日常维护，同时，协助储运员的配送工作。知识探究知识探究 一、司机概述一、司机概述1、按调度员规划的路线、顺序进行配送。2、爱惜车辆，定期对车辆进行清洗，车辆保持随时清洁、干净，车窗、玻璃、反光镜等保证不影响驾驶员视线。3、出车前对车辆进行例行性检查，如果车辆有问题，及时报告调度室；4、安全驾驶，遵守交通规则，行驶途中要集中精力驾驶，加强安全意识；5、妥善保管好加油卡、车钥匙等物品；6、定期做好车辆检查、保养、清洁、车容整理等工作，车辆维修遵守车辆维修流程；7、回仓库后，要把车辆准确整齐地停靠在标有自己车号的位置；8、归还车钥匙时要向调度室汇报车辆使用情况；2、司机
17、岗位职责、司机岗位职责3、司机考核评价表举例、司机考核评价表举例4、车辆每周自查表举例、车辆每周自查表举例1、搬运工是物流中心储运部门作业人员，主要负责配送货品的装卸搬运，以及协助储运员的配送工作。知识探究知识探究 二、搬运工概述二、搬运工概述2、搬运技巧、搬运技巧知识探究知识探究 三、装卸工人的调配三、装卸工人的调配1、在汽车运输中，为减少空驶里程，往往组织巡回运输。则汽车开出后，中途会经过若干个装卸点，每个装卸点的货量不同，需要的装卸工人人数也不相同。于是产生如何调配装卸工人的问题。2、车辆比装卸点少时可采用编号法。知识探究知识探究 四、司机相关指标四、司机相关指标关键作业指标关键作业指标
18、配送准时率准时配送的店次数/配送的总店次数100%所处品保位置所处品保位置司机的工作自由度很高，司机的工作质量由调度员来监督。v某家知名连锁超市配送中心的司机薪资采用标准固定月薪制，结果导致司机的工作积极性不高，工作服务质量不佳。v请您重新为该公司提出一套良好的司机计薪制度，调动司机的工作积极性。v作业以PPT形式上交。实训任务实训任务近几年来，行业内有一些司机用假证件混进公司，借工作之便从事偷货、偷油、偷轮胎等违法活动，给公司带来巨大的经济损失，造成了不可挽回的信誉影响。请同学们上网了解一下物流公司司机招聘的要求，然后分小组讨论如何才能招到好司机，怎样才能留住好司机。拓展任务拓展任务v上网查
19、询激励制度配合完成实训任务。资料链接资料链接技能训练五技能训练五技能训练五技能训练五 配送主管岗位实训配送主管岗位实训配送主管岗位实训配送主管岗位实训v我们公司是做笔记本分销的企业，前年有一票从上海库调拨到深圳库的50台IBM笔记本（货值50万），我们用的3PL找的货代将货物先发至广州，然后通过一家要“现之代传递”公司转到深圳。随后货物到深圳罗湖现之代的货站，次日货物和这个货站一起人间蒸发。随后我们就通过保险公司货物丢失进入保险程序。保险公司要求报案，3PL人员和保险公司人员去深圳罗湖派出所报案。当地警察以“现之代”公司注册地在广州为由要求在广州报案，随后到广州注册地报案广州派出所也不给立案。
20、如此多次两边的派出案都不给立案。v就这样，无奈的3PL只能自己掏钱赔给我们。任务驱动任务驱动问题与思考问题与思考作为配送主管，作为配送主管，你需要弄清楚下列问题：你需要弄清楚下列问题：v1.这种情况是怎么出现的？v2.你会如何处理这件事情?1、配送主管是物流中心储运部门的负责人，主要负责指挥，统筹企业的配送任务，管理配送人员和配送车辆，以及部门间的沟通协调。v验收员工作地点：储运部。知识探究知识探究 一、配送主管概述一、配送主管概述 建立完善本部门各项管理制度；制度工作计划(周计划、月计划)；指挥完成公司配送任务，解决配送过程中出现突发的问题；人员管理(调动积极性、绩效考核、培训等)；车辆管理
21、(签订维修合同及确保正常履行等)；费用管理；核算车辆公里数、耗油金额、单辆耗油率、维护费用等，监督控制车辆燃油消耗合理性；供应商（委外车辆）选择的选择；组织召开工作例会（晨会、夕会）；受理顾客投诉。2、配送主管岗位职责、配送主管岗位职责1、建立完善本部门各项管理制度;2、制度工作计划(周计划、月计划);3、指挥完成公司仓储与配货任务，解决仓储及配货过程中出现的问题;4、人员管理、设备管理、费用管理;5、库存控制的最优化;6、努力降低管理成本提高管理质量;7、组织召开工作例会。知识探究知识探究 二、仓库主管岗位职责二、仓库主管岗位职责v车辆选订与采购v车辆保养与维修v车辆保险行驶证管理v罚单与税
22、务管理v司机驾驶证管理v车辆审验管理知识探究知识探究 三、车辆管理三、车辆管理v距离v救援能力v零件质量v技术水准v成本费用v信用程度修理厂的评选内容修理厂的评选内容知识探究知识探究 四、费用管理四、费用管理l人事费人事费l工资工资l奖金福利奖金福利l车辆费用车辆费用燃料费燃料费修理费修理费轮胎费轮胎费过路费过路费保险费保险费车检费车检费车辆税车辆税知识探究知识探究 五、配送作业目标五、配送作业目标准时性：准时的配送安全性：保证货物的完好顾客满意度:客户对服务的满意程度经济性：满足客户要求的前提下降低成本服务态度：送货人员代表公司形象知识探究知识探究 六、考核配送管理质量的几个指标六、考核配送
23、管理质量的几个指标配送准时率=配送准时的次数/配送总次数100%配送准确率=配送准确的次数/配送总次数100%货品安全率=完好货品总数/配送货品总数100%运力利用率车辆运作天数/车辆天数100%配送费用分析指标v (1)每公里配送费用v (2)每立方配送费用v (3)每公斤配送费用v客户满意度管理是配送主管日常工作重点之一。如你是第三方物流公司的配送主管，负责统筹本市多家超市的配送作业，请你设计一份配送满意度调查表，以鼓励员工团结努力，提升门店配送的效率。实训任务实训任务v请同学们上网了解物流中心配送部门各工作岗位的应聘条件，并以小组为单位，设计一个物流配送部门各类员工的招聘方案并进行演示。拓展任务拓展任务v上网查找物流中心配送部门招聘条件。资料链接资料链接v本项目中，我们学习了调度员、储运员、收退员、司机、搬运工及配送主管的工作内容和工作流程，以及成为一名合格的配送工作人员需要具备相关技能。这些知识、技能的学习与掌握，都为学生将来学习相关专业课程打下了基础。项目小结项目小结