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1、常见的酸和碱第一课时第1页，共19页，编辑于2022年，星期六石灰水中含有的石灰水中含有的Ca(OH)2；NaOH；Cu(OH)2等都是碱。等都是碱。NaOHNaOH溶液溶液溶液溶液NaOHNaOH固体固体固体固体第2页，共19页，编辑于2022年，星期六 课题1 常见的酸和碱第一课时第3页，共19页，编辑于2022年，星期六 “酸酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的时候，有时把比较珍贵的酒放在
2、窖中保存，在微生物的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。的作用下，产生了酸。的作用下，产生了酸。的作用下，产生了酸。“碱碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。生活中发现的酸和碱第4页，共19页，编辑于2022年，星期六著名化学家罗伯特 波义耳在一次试验中不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过一会儿他惊奇地发现，紫色的花瓣上出现了红点点。
3、波义耳对这一意外的发现做出了各种假设，经过多次试验验证、探究普遍规律，终于获得成功。第5页，共19页，编辑于2022年，星期六酸碱指示剂：简称指示剂 常用的是常用的是紫色石蕊试液和和无色酚酞试液。它们能跟酸或碱的溶液起作用它们能跟酸或碱的溶液起作用 而显示不同的颜色而显示不同的颜色。紫色石蕊试液遇到酸溶液变成遇到酸溶液变成红色,遇到碱溶液变成遇到碱溶液变成蓝色。无色酚酞试液遇到酸溶液遇到酸溶液不变色,遇到碱溶液变成遇到碱溶液变成红色。第6页，共19页，编辑于2022年，星期六指示剂指示剂酸性溶液中的酸性溶液中的颜色变化颜色变化中性溶液中性溶液中的颜色中的颜色碱性溶液中的碱性溶液中的颜色变化颜色
4、变化石蕊试液石蕊试液酚酞试液酚酞试液指示剂在不同溶液中的变色情况指示剂在不同溶液中的变色情况无无 色色无无 色色变红色变红色变蓝色变蓝色变红色变红色紫紫 色色酸溶液酸溶液酸溶液 酸性溶酸性溶酸性溶液液液？NHNHNH4 44NONONO3 33溶液溶液溶液溶液溶液溶液NaNaNa2 22COCOCO3 33溶液溶液溶液溶液溶液溶液酸酸酸酸溶溶溶溶液液液液酸酸性性溶溶液液 归归归归 纳纳纳纳 与与与与 分分分分 析析析析第7页，共19页，编辑于2022年，星期六 实验探究实验探究代用指示代用指示剂剂酸性溶液中的酸性溶液中的颜色变化颜色变化中性溶液中性溶液中的颜色中的颜色碱性溶液中的碱性溶液中的颜
5、色变化颜色变化牵牛花牵牛花月季花月季花美人焦美人焦紫萝卜皮紫萝卜皮紫卷心菜紫卷心菜浅红色浅红色变黄色变黄色变红色变红色变蓝色变蓝色变红色变红色黄绿色黄绿色淡红色淡红色变绿色变绿色红色红色紫色紫色紫色紫色紫色紫色红色红色浅紫色浅紫色黄绿色黄绿色黄绿色黄绿色蓝色蓝色几种植物花朵的酒精浸出液在几种植物花朵的酒精浸出液在酸碱溶液中的变色情况酸碱溶液中的变色情况讨论：上述实验结果，哪些可以作酸碱指示剂？第8页，共19页，编辑于2022年，星期六酸碱指示剂简称指示剂，包括紫色石蕊和无色酚酞。白白醋醋苹苹果果汁汁石石灰灰水水氢氢氧氧化化钠钠白白醋醋苹苹果果汁汁石石灰灰水水氢氢氧氧化化钠钠石蕊溶液石蕊溶液酚酞
6、溶液酚酞溶液【实验10-1】第9页，共19页，编辑于2022年，星期六加入紫色石蕊溶加入紫色石蕊溶液后的颜色变化液后的颜色变化加入无色酚酞溶液加入无色酚酞溶液后的颜色变化后的颜色变化食醋食醋石灰水石灰水盐酸盐酸氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液红红色蓝色红色蓝色无色红色无色红色酸碱指示剂简称指示剂，包括紫色石蕊和无色酚酞。第10页，共19页，编辑于2022年，星期六HCl气体极易溶于水（1 500）浓盐酸浓盐酸浓硫酸浓硫酸颜色状态颜色状态打开瓶盖打开瓶盖后的现象后的现象气味气味密度密度无色液体无色、粘稠、油状的液体瓶口有白雾无现象有刺激性气味无气味浓盐酸具有很强的挥发性，挥发出来的HCl气体溶解在空气中
7、的水蒸气中，形成盐酸小液滴。1.19g/mL1.19g/mL1.84g/mL1.84g/mL第11页，共19页，编辑于2022年，星期六一、常见的酸1、几种常见的酸 盐酸盐酸硫酸硫酸颜色、状态颜色、状态打开瓶盖打开瓶盖后的现象后的现象气味气味无色、液体白雾无色、液体无味刺激性气味无明显现象干燥剂在实验室可以用浓硫酸做在实验室可以用浓硫酸做-浓硫酸具有浓硫酸具有吸水性,但不是所有气体的干燥剂，如氨气（NH3）。浓硫酸是无色、无味、粘稠、油状的液体，不挥发，浓硫酸是无色、无味、粘稠、油状的液体，不挥发，98%的浓硫酸的密的浓硫酸的密度为度为1.84g/mL，具有强烈的腐蚀性。，具有强烈的腐蚀性。第
8、12页，共19页，编辑于2022年，星期六生活中的一些物质含有酸食醋中含有醋酸食醋中含有醋酸 汽车用铅蓄电池中含有硫酸汽车用铅蓄电池中含有硫酸 柠檬、柑橘等水果中含有柠檬酸柠檬、柑橘等水果中含有柠檬酸第13页，共19页，编辑于2022年，星期六浓硫酸的腐蚀性-脱水性脱水性实实 验验放置一会儿后的现象放置一会儿后的现象用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上写字写字用小木棍蘸少量弄硫酸用小木棍蘸少量弄硫酸把浓硫酸滴到一小块布上把浓硫酸滴到一小块布上由白色变成黑色变黑变黑会穿洞会穿洞,并变成黑色并变成黑色第14页，共19页，编辑于2022年，星期六浓硫酸稀释的错误操作水的密度较小，浮在浓硫酸上
9、面，溶解时放出的热会使水立刻沸腾，使硫酸液滴向四周飞溅，这是非常危险的。第15页，共19页，编辑于2022年，星期六浓硫酸稀释的正确操作在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不断搅拌。切不可将水倒进浓硫酸里。第16页，共19页，编辑于2022年，星期六在稀释浓硫酸时在稀释浓硫酸时,一定要把一定要把_ 沿器壁慢慢注入沿器壁慢慢注入_里里,并不断并不断_。切不可将切不可将_到进到进_。注意注意：浓硫酸水搅拌水酸 如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上,应立即用大应立即用大量水冲洗量水冲洗,然后涂上然后涂上3%-5%的碳酸氢钠溶液。的碳酸氢钠溶液。注意注意：如
10、果将稀硫酸沾到皮肤或衣服上，是否也要进行这样的处理?第17页，共19页，编辑于2022年，星期六 练一练1、失去标签的三瓶无色液体，分别是稀失去标签的三瓶无色液体，分别是稀H2SO4、蒸馏水、蒸馏水、NaOH溶溶液，能把它们一次性区分开的试剂是（液，能把它们一次性区分开的试剂是（）A、酚酞、酚酞B、铁片、铁片C、石蕊试液、石蕊试液D、二氧化碳气体、二氧化碳气体C2、往一瓶无色的溶液中滴加无色的酚酞试液，溶液仍为无色。若改为、往一瓶无色的溶液中滴加无色的酚酞试液，溶液仍为无色。若改为滴入紫色的石蕊试液，则溶液显示的颜色为（滴入紫色的石蕊试液，则溶液显示的颜色为（）A、蓝色、蓝色B、红色、红色C、仍为紫色、仍为紫色D、红色或紫色、红色或紫色D第18页，共19页，编辑于2022年，星期六第19页，共19页，编辑于2022年，星期六