《10.1常见的酸和碱(第一课时).ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《10.1常见的酸和碱(第一课时).ppt（15页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、第十单元第十单元课题课题1 1 常见的酸和碱常见的酸和碱第一课时第一课时回忆：回忆：1、把二氧化碳通入紫色石蕊溶液的试管、把二氧化碳通入紫色石蕊溶液的试管中会看到什么现象？该现象说明了什么中会看到什么现象？该现象说明了什么？2、在右图的实验中，可、在右图的实验中，可以看到什么现象？这说明以看到什么现象？这说明酚酞溶液有什么性质？酚酞溶液有什么性质？谁能使紫花变为红花？谁能使紫花变为红花？实验探究实验探究1 1：酸、碱与指示剂的作用：酸、碱与指示剂的作用加入紫色石蕊溶液加入紫色石蕊溶液后的颜色变化后的颜色变化加入无色酚酞溶加入无色酚酞溶液后的颜色变化液后的颜色变化食醋食醋苹果汁苹果汁石灰水石灰水
2、氢氧化钠氢氧化钠变红色变红色不变色不变色（无色）（无色）变蓝色变蓝色变红色变红色变红色变红色不变色不变色（无色）（无色）变蓝色变蓝色变红色变红色(酸酸)(碱碱)(酸酸)(碱碱)实验探究实验探究1 1：酸、碱与指示剂的作用：酸、碱与指示剂的作用一、酸碱指示剂一、酸碱指示剂石蕊石蕊和和酚酞酚酞是常见的两种酸碱指示剂是常见的两种酸碱指示剂1、能跟酸或碱的溶液起作用而显、能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质，叫示不同颜色的物质，叫酸碱指示剂酸碱指示剂，通常也简称通常也简称指示剂指示剂。2、酸碱指示剂的变色规律：、酸碱指示剂的变色规律：指示剂指示剂酸溶液酸溶液碱溶液碱溶液石蕊试液石蕊试液酚酞试液酚
3、酞试液变红色变红色变蓝色变蓝色不变色不变色(无色无色)变红色变红色注意：注意：1 1、酸碱指示剂只能对溶液的、酸碱指示剂只能对溶液的酸碱性酸碱性做出一做出一个定性的判断，但不能确定该物质一定就个定性的判断，但不能确定该物质一定就是是酸或碱。酸或碱。2 2、是、是酸或碱酸或碱的溶液使的溶液使酸碱指示剂酸碱指示剂发生颜色发生颜色的改变，而不是的改变，而不是酸碱指示剂酸碱指示剂使使酸或碱的溶酸或碱的溶液变色。液变色。3 3、为了使用方便、为了使用方便有时有时还用还用蓝色蓝色或或红色石蕊试红色石蕊试纸纸来检验溶液的酸碱性，酸性溶液能使来检验溶液的酸碱性，酸性溶液能使蓝色蓝色石蕊试纸石蕊试纸变红，变红，
4、碱性溶液能使碱性溶液能使红色红色石蕊试纸石蕊试纸变蓝。变蓝。讨论：如何使用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。讨论：如何使用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。检验溶液是酸性的方法：检验溶液是酸性的方法：检验溶液是酸性的方法：检验溶液是酸性的方法：取少量溶液于试管中，滴入几滴石蕊溶液，若溶取少量溶液于试管中，滴入几滴石蕊溶液，若溶取少量溶液于试管中，滴入几滴石蕊溶液，若溶取少量溶液于试管中，滴入几滴石蕊溶液，若溶液显液显液显液显红色红色红色红色说明该溶液为酸性溶液。说明该溶液为酸性溶液。说明该溶液为酸性溶液。说明该溶液为酸性溶液。检验溶液为碱性的方法：检验溶液为碱性的方法：检验溶液为碱性的方法：检验溶液为碱性
5、的方法：取少量该溶液于试管中，滴入石蕊溶液，若溶液显取少量该溶液于试管中，滴入石蕊溶液，若溶液显取少量该溶液于试管中，滴入石蕊溶液，若溶液显取少量该溶液于试管中，滴入石蕊溶液，若溶液显蓝色蓝色蓝色蓝色，说明该溶液为碱性溶液；或者滴入几滴无色，说明该溶液为碱性溶液；或者滴入几滴无色，说明该溶液为碱性溶液；或者滴入几滴无色，说明该溶液为碱性溶液；或者滴入几滴无色酚酞溶液，若溶液显酚酞溶液，若溶液显酚酞溶液，若溶液显酚酞溶液，若溶液显红色红色红色红色，说明该溶液为碱性溶液。，说明该溶液为碱性溶液。，说明该溶液为碱性溶液。，说明该溶液为碱性溶液。3 3、用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性、用酸碱指示剂检验溶
6、液的酸碱性清晨，一位花匠走进英国化学家波义耳的书房，清晨，一位花匠走进英国化学家波义耳的书房，将一篮非常好看的深紫色的紫罗兰摆在屋角。美将一篮非常好看的深紫色的紫罗兰摆在屋角。美丽的花朵、诱人的清香，使波义耳心旷神怡。他丽的花朵、诱人的清香，使波义耳心旷神怡。他随手拿了一束花向实验室走去。实验室里，助手随手拿了一束花向实验室走去。实验室里，助手正在倒盐酸，波义耳把花放在桌子上。赶紧去给正在倒盐酸，波义耳把花放在桌子上。赶紧去给助手帮忙。但助手帮忙。但不小心将盐酸溅到紫罗兰上，为了不小心将盐酸溅到紫罗兰上，为了洗掉花瓣上的酸，他把花浸泡在水中。过一会儿，洗掉花瓣上的酸，他把花浸泡在水中。过一会儿
7、，他惊奇地发现紫罗兰变成红色。他惊奇地发现紫罗兰变成红色。花儿为什么变红花儿为什么变红呢？呢？（1）取几种植物的花瓣或者果实分别在研钵中）取几种植物的花瓣或者果实分别在研钵中捣烂，加入酒精（酒精与水的体积比为捣烂，加入酒精（酒精与水的体积比为1:1）浸泡；浸泡；（2）用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到）用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂；指示剂；实验探究实验探究2 2：自制酸碱指示剂自制酸碱指示剂介绍：酸碱指示剂是从植物的花瓣或果实中介绍：酸碱指示剂是从植物的花瓣或果实中提取的提取液，只要在不同的酸碱提取的提取液，只要在不同的酸碱性性溶液中溶液中显示不同的颜色都可作酸碱指示剂。显示不
8、同的颜色都可作酸碱指示剂。一般花瓣内通常含有两种色素。这些色素在不同的一般花瓣内通常含有两种色素。这些色素在不同的温度、不同的酸碱性环境下，呈现不同的颜色。不温度、不同的酸碱性环境下，呈现不同的颜色。不同的花，花瓣中两种色素的含量不同，由于花瓣内同的花，花瓣中两种色素的含量不同，由于花瓣内的酸碱性不同，因此花会呈现不同的颜色。同一种的酸碱性不同，因此花会呈现不同的颜色。同一种花，在开放的不同时期，花瓣中两种色素的含量不花，在开放的不同时期，花瓣中两种色素的含量不同，花瓣内的酸碱性不同，花也呈现不同的颜色。同，花瓣内的酸碱性不同，花也呈现不同的颜色。这就有这就有“百花盛开，万紫千红百花盛开，万紫
9、千红”美丽景观的描绘。美丽景观的描绘。花的颜色花的颜色 自自制制指指示示剂剂原原料料牵牛花牵牛花牵牛花牵牛花红萝卜红萝卜红萝卜红萝卜美人焦美人焦美人焦美人焦胡萝卜胡萝卜胡萝卜胡萝卜紫包菜紫包菜紫包菜紫包菜玫瑰花紫包菜紫包菜紫包菜紫包菜1、某些植物的花瓣或果实的酒精浸出液遇到酸或碱溶液，、某些植物的花瓣或果实的酒精浸出液遇到酸或碱溶液，也能显示出不同的颜色。如下表所示：也能显示出不同的颜色。如下表所示：酒精中酒精中酸溶液中酸溶液中碱溶液中碱溶液中大红花大红花粉红色粉红色橙色橙色绿色绿色紫罗兰紫罗兰紫色紫色红色红色蓝色蓝色万寿菊万寿菊黄色黄色黄色黄色黄色黄色皱菊皱菊无色无色无色无色黄色黄色上表列出
10、的五种物质中，不能作为酸碱指示剂的上表列出的五种物质中，不能作为酸碱指示剂的有有 （填名称）。（填名称）。小小明明在在厨厨房房中中取取少少量量白白醋醋滴滴入入大大红红花花的的花花汁汁中，他看到的现象为中，他看到的现象为 。万寿菊万寿菊溶液变为橙色溶液变为橙色2、某某无无色色溶溶液液能能使使无无色色酚酚酞酞试试液液变变红红，则则该该溶溶液能使紫色石蕊试液变（液能使紫色石蕊试液变（）A 紫色紫色 B 红色红色 C 蓝色蓝色 D 无色无色3、市市售售的的瓶瓶装装汽汽水水含含有有一一种种酸酸，向向该该汽汽水水中中滴滴加紫色石蕊试液，则该溶液变为（加紫色石蕊试液，则该溶液变为（）A 紫色紫色 B 红色红色 C 蓝色蓝色 D 无色无色CB4、失去标签的三瓶无色液体，分别是稀、失去标签的三瓶无色液体，分别是稀H2SO4、蒸馏水、蒸馏水、NaOH溶液，能把它们一次性区分开的溶液，能把它们一次性区分开的试剂是试剂是（）A.酚酞酚酞B.铁片铁片C.石蕊试液石蕊试液D.二氧化碳气体二氧化碳气体C