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1、内 容一、早产儿营养的研究进展二、早产儿营养的需求三、肠内营养（Enteral Nutrition，EN）四、肠外营养（Parenteral Nutrition，PN）第1页/共72页（一）、营养程序化：定义：在发育的关键期或敏感期的营养状况将对机体或各器官功能产生长期乃至终生的影响。（1998年英国的营养学专家Lucas）低出生体重儿：指在胎儿期或婴儿早期的营养状况和喂养模式将会影响他们一生的健康。第2页/共72页意义：生物学角度-从整体水平和细胞水平理解早期营养的基本机制 临床角度-短期的研究不能充分说明营养对远期健康和生长发育的重要影响。第3页/共72页三个阶段出生早期的营养支持：（出生
2、12周）达到宫内相同胎龄的生长发育速度 肠外营养+早期肠内微量喂养。快速增长阶段的营养支持：（生后714天至出院）缩短肠外营养时间；尽早达到全胃肠道营养出院后营养支持：（婴儿期）完成追赶生长第4页/共72页（二）、早期营养：早期定义：指从胎儿期一直到出生后一年早期营养对生长发育的影响早期营养与疾病的关系 第5页/共72页胎儿期：出生体重反映了胎儿的营养状况孕期低体重可以使胎儿宫内发育迟缓的危险增加5倍。维生素A、叶酸、锌、碘、铁缺乏引起IUGR，增加能量和蛋白质不能降低IUGR的发病率。低出生体重儿比早产低体重更容易影响发育，影响身高、体重和认知行为等。第6页/共72页研究显示：出生体重小于2
3、500g，1/3SGA，2/3早产AGA，在6和12月龄时，婴儿身高低于2个标准差。6月 12月 SGA组 33%35%；AGA组 7%12%第7页/共72页新生儿期：母乳和早产配方奶是早产儿喂养的最佳选择。早产配方奶喂养的早产儿在新生儿期生长的速度最快，在9或18月体重也略有优势，到7-8岁时无差异。在7-8岁时，早产配方奶喂养者的IQ值高于足月配方奶者，而且智力低下和脑瘫的发生率低。第8页/共72页肥胖：早期营养过剩和不良都会增加肥胖的危险。母乳喂养减少肥胖发生的风险，哈佛大学：1500儿童，配方奶较母乳喂养半年以上者，青春期体重过重的高出20%。加拿大：1172儿童，配方奶较母乳喂养者肥
4、胖的发生增加4倍。第9页/共72页糖尿病：流行病学调查发现出生体重小于2500克，成年后X综合症（糖尿病、高血压、高血脂、冠心病）的发病率高出数倍。一岁时体重小于8.2kg的男孩与体重大于12.3kg的比较,前者发生糖耐量异常和胰岛素抵抗综合症的可能性是后者的2倍。第10页/共72页心血管疾病：高血压的风险大 动物实验：母孕期低蛋白饮食较正常蛋白饮食子代出生体重低和收缩压高。上海，13467妇女调查，低出生体重青春期体重增长快者比正常体重患高血压的风险高4倍。第11页/共72页（一）、热能的需要量（kcal/kgd）早产儿 06个月 612个月基础代谢 55 55 55活动 15 17 20食
5、物特殊动力 8 7 7排泄 12 11 13生长 4085 2040 515总计 130175 110130 100110第12页/共72页维持体重：5060kcal/kgd要获得体重增长：足月儿100120kcal/kgd；早产儿110140kcal/kgd热卡需求高：寒冷、手术、感染等应激状态热卡需求相对低：在中性温度、胃肠外营养第13页/共72页（二）、热能的来源蛋白质 1015%（2.54g/kgd）脂肪 3040%（46g/kgd）碳水化合物 4050%（1115g/kgd）第14页/共72页（三）、营养支持达到的最佳目标达到宫内生长速度胎儿和新生儿的体重增长规律 胎龄（周）体重增长
6、（g/kgd）2428 1520 32 1721 36 1415 3740 79在恢复至出生体重之后：体重增长20 30g/d（1500g的早产儿，病情稳定可以生后12小时内开始喂养有围产、窒息、脐动脉插管、病情危重、极超低出生体重儿可适当延迟喂养2448小时。第23页/共72页（三）、喂养方式1、母乳喂养：是肠内喂养选择的最佳乳品，尽可能早期母乳喂养。禁忌症：母亲活动性传染病，母亲接受接受抗代谢或化疗药物的治疗；母亲接受同位素和放疗；明确遗传代谢性疾病的。母亲为乙肝病毒携带者，不是哺乳禁忌症，婴儿在24小时内给予特异性高效乙肝免疫球蛋白，继之接受乙肝疫苗免疫。第24页/共72页2、人工喂养：
7、奶瓶喂养：适用于胎龄34周以上 具有完善吸吮和吞咽能力，又无条件接受母乳喂养的新生儿。管饲喂养：胎龄小于34周的早产儿；吸吮和吞咽功能不全；疾病本身或治疗因素不能经奶瓶喂养者；作为奶瓶喂养不足的补充。第25页/共72页鼻胃管喂养：选用内径小而柔软的硅胶导管，经口或鼻腔。推注法：适用于成熟、胃肠道耐受性好新生儿。间歇输注法：适用于胃食道返流、胃排空延迟和有肺吸入高危因素。采用输液泵，每次30分到2小时，间隔1-4小时。持续输注法：适用于不能耐受上述方法的，连续20-24小时用输液泵输注。第26页/共72页新生儿管饲喂养量与添加速度（ml/kgd）出生体重（g）开始用量 添加速度2500 50 5
8、0注：建议最终喂养量达到140160 ml/kgd第27页/共72页3、非营养性吸吮（NNS）适应症：早产儿在管饲法喂养期间。目的：提高吸吮压力1525%方法：使用安慰奶嘴机制：促进胃肠动力及胃肠功能的成熟 诱导胃酸、胃动素、胃泌素分泌等 改善早产儿的生理行为：第28页/共72页（四）、肠内营养的制剂选择：1、母乳：首选，最理想的选择。2、母乳添加剂：3、早产儿配方乳：4、婴儿配方乳：5、以水解蛋白为氮源的婴儿配方乳：6、免乳糖配方乳：7、特殊配方乳粉：苯丙酮尿症患儿专用。第29页/共72页营养价值高：蛋白质含量高，利于早产儿快速生长，乳清蛋白利于消化吸收；脂肪乳糖含量低，利于吸收；钙磷比例合
9、适，利于骨骼发育。促进胃肠功能成熟，胃排空快，含有一些激素、肽类和糖蛋白利于小肠成熟。提高免疫：乳铁蛋白、溶菌酶、分泌型IgA和干扰素防御感染，减少NEC，与分泌型IgA和低聚糖阻止细菌黏附于宿主的消化道黏膜有关。促进神经发育：富含长链多不饱和脂肪酸和牛黄酸，促进早产儿视网膜和中枢神经系统的发育。增进母子感情。第30页/共72页母乳添加剂：目的强化母乳，补充不足。特点补充蛋白质、矿物质和维生素的不足。时间耐受100ml/kgd的母乳喂养后第31页/共72页早产儿配方乳：适用于胎龄34周内，体重小于2000g早产低体重儿。特点：保留了母乳的优点，补充了母乳的不足。缺乏母乳中的生长因子、酶及巨噬细
10、胞等。蛋白质含量高：有足量的胱氨酸。脂肪中中长链脂肪酸占40%，易于消化，亚油酸易于脑细胞的发育。碳水化合物中60%为多聚葡萄糖，不增加渗透压。钠含量增加，补充早产儿肾排钠量增加的需要。钙含量为母乳的3倍，钙磷近于21。维生素和微量元素的强化。第32页/共72页配方乳的配制与保存：专用配制室，或分隔区域严格遵守无菌操作即配即用室温下，不超过4小时持续或间歇输液泵输注胃肠道喂养，应8小时更换注射器，24小时更换管道。第33页/共72页（五）微量喂养：定义：指生后早期以1020 ml/kgd的奶量进行喂养的方法。适应症：适用于早产儿，低出生体重儿，无肠道喂养禁忌症的。主要是出生体重小于1500克或
11、需机械通气的危重早产儿。目的：促进早产儿胃肠功能的成熟，尽早达到满足营养需求的足量喂养。第34页/共72页机制：有助于胃肠道组织结构的完整及消化功能的成熟，如果禁食，易发生肠黏膜萎缩、肠绒毛变平、乳糖酶发育受阻。增加肠道组织细胞的发育，提高胃肠道黏膜酶的分泌及活性。促进胃肠道动力成熟，由于肠道神经系统接受了来自肠黏膜受体的信息和刺激胃肠激素的释放，尽早从肠外营养过渡到经口喂养。促进肠道正常菌群的繁殖。较少发生低血糖、脱水、高胆、发热等，第35页/共72页实验结果：与吸入性肺炎、喂养不耐受和NEC的发病率无相关性喂养耐受性增加胃肠激素水平高血清胆红素水平低（减少肠肝循环）达到足量喂养的时间短恢复
12、至出生体重的时间短，体重增长满意。住院时间短第36页/共72页方法：1500g 2ml q4h 4ml q4h 6ml q4h第37页/共72页 体重 开始用量 间隔时间 添加速度 每日增加喂养量1250 1ml 3小时 12 ml 510ml1500 2ml 3小时 23ml 1015ml2000 5ml 3小时 35ml 1520ml注：建议最终喂养量达到140160 ml/kgd 第38页/共72页生后24小时内开始选择母乳或早产配方奶持续数日至2周因人而异，个体差异，不同病情喂养策略不同，不要轻易禁食第39页/共72页（六）、肠内营养的监测 监测项目 开始时 稳定后摄入量：蛋白质、脂肪
13、、糖 qd qd临床症状和体征：体位、喂养管位置、口腔护理 q8h q8h 胃潴留 喂养前 喂养前 大便次数/性质、呕吐、腹胀、腹围、胃肠型、肠鸣音 qd体液平衡：出入量、尿量、电解质、糖速 qd qd生长参数：体重 qd biw-tiw 身长、头围 qw qw实验室检查：血常规、电解质、肝功能、肾功能、血糖、血气、便常规、潜血、尿比重第40页/共72页（七）、喂养耐受的判断和处理观察胃的残余奶量：如残留量喂养量的50%，则减量或停喂一次；如胃液中含血液、胆汁等则禁食，查找原因。观察腹胀：测量腹围，固定测量部位和时间，腹围增加1.5cm或腹胀且有张力时应减量或停喂一次。注意排便情况。观察呼吸：
14、有无呼吸暂停，与喂养和体位有关；有无胃食道返流第41页/共72页胃食道返流应取头高脚低位俯卧位右侧卧位减少每次喂养量缩短喂养间隔必要时给予红霉素口服510mg/kgd，分三次。第42页/共72页呕吐、胃残余奶量增加、腹胀、腹部皮肤变色、肠鸣音消失、血便或大便潜血阳性，提示感染或NEC，应立即禁食。喂养不耐受：多见于小胎龄、低出生体重、机械通气、脐插管、开奶延迟、胎粪黏稠、小样儿等。第43页/共72页早期 静脉营养 配以间断鼻导管微量肠内营养并辅以非营养性吸吮。选择母乳和早产儿配方奶因人而异，病情不同，喂养策略不同，不要轻易禁食，是保证喂养成功的关键。第44页/共72页适应证经胃肠道摄入不能达到
15、所需总热卡70%，预计不能经肠道喂养3天以上。例如：先天性消化道畸形：食道闭锁、肠闭锁等；获得性消化道疾病：短肠综合征、坏死性小肠结肠炎、顽固性腹泻等；早产儿（低出生体重儿、极低和超低出生体重儿），宫内发育迟缓等。第45页/共72页支持途径周围静脉中心静脉脐静脉 第46页/共72页周围静脉四肢或头皮等浅表静脉输入的方式，适合短期（2周）应用，优点：具有操作简单、并发症少而轻。缺点：是不能耐受高渗液体的输注，长期应用会引起静脉炎；葡萄糖浓度12.5%。第47页/共72页中心静脉（经周围静脉进入中心静脉）方法：由肘部贵要静脉、正中静脉、头静脉或腋静脉置管进入上腔静脉。优点：本法具有留置时间长、减少
16、穿刺次数，并发症发生率较低；缺点：护理不当，可能引起导管阻塞、感染的并发症；注意：需由经培训的护士、麻醉师或医生进行，置管后需摄片定位；置管后严格按护理常规操作与护理。第48页/共72页中心静脉（经颈内、颈外、锁骨下静脉置管进入上腔静脉）优点：留置时间长、可输入高渗液体；缺点：是易引起导管有关的败血症、血管损伤、血栓等；注意：导管需专人管理；不允许经导管抽血或推注药物；严格无菌操作，每2448小时更换导管穿刺点的辅料。第49页/共72页脐静脉插管：优点：操作简单，可迅速建立给药通道；缺点：是插管过深易导致心律失常，引起们静脉系统产生压力增高，影响血流，导致肠管缺血及坏死可能；注意：插管需由经培
17、训的有经验的医生进行，置管后需摄片定位；置管时间不超过10天。第50页/共72页输注方式全合一：将所有肠外营养成分在无菌条件下混合在一个容器中进行输注。优点是易管理，减少相关并发症，有利于各种营养素的利用，并节省费用；缺点是混合后不能临时改变配方。第51页/共72页配注时需注意：肠外营养支持所用营养液根据当日医嘱在层流室或配制室超净台内，严格按无菌操作技术进行配制。全合一溶液配制完毕后，应常规留样，保存至患者输注该混合液完毕后24小时；电解质不宜直接加入脂肪乳剂液中。避免在肠外营养液中加入其他药物，除非已经过配伍验证。第52页/共72页配液步骤 电解质溶液 水溶性维生素 微量元素制剂 葡萄糖溶
18、液 和（或）氨基酸溶液；脂溶性维生素 脂肪乳剂；充分混合葡萄糖溶液与氨基酸溶液，再与脂肪乳剂混合第53页/共72页保存需注意：避光、4保存，无脂肪乳剂的营养液尤其注意避光。建议现配现用。轻轻摇动混合物，排气后封闭备用。第54页/共72页医嘱体重 1.5kg液体需要量 第2天 80 ml/kg 28kcal/Kg氨基酸、脂肪乳、糖速度、钠、钾6%氨基酸 0.5g1.5=0.750.06=12.5 ml20%脂肪乳 0.5g1.5=0.750.2=3.575ml 0.9%NaCl 2mmol1.5=30.154=19.4ml 葡萄糖?液体量 801.5=120-35.47-20=64.53ml糖速
19、 4mg/kgmin 8g (22h)10%?(60)50%?(4.53)0.1x+(64.53-x)0.5=8第55页/共72页医嘱处方6%氨基酸 12.5 ml20%脂肪乳 3.5ml 0.9%NaCl 20ml ivgtt 4.5ml/h10%葡糖糖 60ml50%葡糖糖 5ml第56页/共72页液体量：因个体而异，需根据不同临床条件（光疗、暖箱、呼吸机、心肺功能、各项监测结果等）调整。总液体在2024小时内均匀输入，建议应用输液泵进行输注 第57页/共72页热卡和液体量液体：ml/kgd出生体重 2500g第1天 70100 6080 5060 4050第2天 100120 80100
20、 6080 5070第37天 120140 100120 80100 7090第828天 150180 120180 100150 100150热卡：6080kcal/Kgd第58页/共72页氨基酸(乐凡命)溶液6%配制浓度23%推荐选用小儿专用氨基酸生后1224小时即可应用（肾功能不全者例外），从0.51.0g/kgd开始按0.5g/kgd的速度逐渐增加早产儿建议从0.51.0g/kgd开始，足月儿可至3g/kgd早产儿可增加至3.5g/kgd第59页/共72页脂肪乳剂英脱利匹特 20%20%脂肪乳剂，中长链混合型脂肪乳剂。出生24小时后即可应用。剂量从（0.51.0）g/kgd开始，足月儿
21、无黄疸者从（1.02.0）g/kgd开始，按0.5g/kgd的速度逐渐增加，总量不超过3.0g/kgd。24小时均匀输入，最快速度0.120.15g/kgh。高胆、出血倾向和凝血功能障碍、严重感染时慎用。第60页/共72页葡萄糖：5%、10%、50%糖浓度周围静脉12.5%中心静脉可达25%开始剂量：早产儿（35）mg/kgmin 足月儿（68）mg/kgmin，注意监测血糖。（3.05.0mmol/L)如耐受,可以按（0.61.2）mg/kgmin的速度逐渐增加，最大剂量不超过（1114）mg/kgmin。新生儿不推荐使用胰岛素,如糖速4mg/kgmin仍持续高血糖,慎用胰岛素,0.010.
22、05u/kgh。第61页/共72页肠外营养新生儿每日所需电解质推荐量 电解质 mmol/kgd 早产儿 足月儿钠 2.03.0 2.03.0钾 1.02.0 1.02.0钙(0.25)0.60.8 0.50.6磷(0.323)1.01.2 1.21.3镁(0.5)0.30.4 0.40.5注明：生后三天内不补钾第62页/共72页电解质液体0.9%NS 1ml=0.154mmol/L3%NaCl 1ml=0.5mmol/L15%KCl 1ml=2mmol/L(浓度2.26mmol/L（200mg/dl）时暂停使用脂肪乳剂，直至廓清；血浆胆红素170mol/L（10mg/dl）时慎用脂肪乳剂；严重
23、肝功能不全者慎用脂肪乳剂与非肝病专用氨基酸；严重肾功能不全者慎用脂肪乳剂与非肾病专用氨基酸；第66页/共72页肠外营养的监测水电解质平衡 内容：体重、皮肤弹性、前囟、出入量、尿量及比重、电解质、肌酐、红细胞压积 液体平衡的最佳指标：生理性体重下降 12%/d 足月儿 最大10%早产儿 最大20%尿量 23ml/kgh 比重 1.008 1.012生长参数：体重、身长、头围血常规、血生化 第67页/共72页肠内联合肠外营养支持生后第一天即可开始肠内喂养（存在肠内喂养禁忌证者除外），不足部分由肠外营养补充供给。营养补充热卡计算公式：PN=（1-EN/110）X70 PN、EN单位均为kal/kgd
24、，110为完全经肠道喂养时推荐达到的热卡摄量，70为完全经肠外营养支持时推荐达到的热卡摄入值第68页/共72页PN=（1-EN/110）X70例1：1.5g,禁食 PN=（1-0/110）X70=70 kal/kgd 氨基酸 31.5=4.54=18 脂肪 31.5=4.59=40.5 葡萄糖 61.5=94=36 共94.563/kal/kgd第69页/共72页PN=（1-EN/110）X70例2：1.5g,EN(10mlX8=80X0.8=64kal)PN=（1-64/110）X70=29.2kal/kgd 氨基酸 31.5=4.54=18 脂肪 31.5=4.59=40.5 葡萄糖 61.5=94=36 共158105 kal/kgd第70页/共72页第71页/共72页感谢您的观看！第72页/共72页