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1、会计学1温室番茄的栽培技术温室番茄的栽培技术一、温室建设注意事项一、温室建设注意事项1.1.跨度：跨度：跨度：跨度：以以6868米为宜，对于喜温作物番茄来米为宜，对于喜温作物番茄来 说，北纬说，北纬40414041度以北的地区以度以北的地区以67 67 米为宜，温室跨度越米为宜，温室跨度越大升温越慢，因此，要建设合理的跨度。大升温越慢，因此，要建设合理的跨度。2.2.高度高度高度高度：一般一般6767米的温室，在北纬米的温室，在北纬4040度以度以 北，对于喜温作物番茄高度以北，对于喜温作物番茄高度以2.83.02.83.0米为宜；北纬以南以米为宜；北纬以南以3.03.23.03.2米为宜。理
2、论上高度越高作物采光越好，但建设成本会显著增加，再加上保温效果差，因此，不以建设米为宜。理论上高度越高作物采光越好，但建设成本会显著增加，再加上保温效果差，因此，不以建设过高的温室。过高的温室。3.3.前屋角前屋角前屋角前屋角：在一定范围内，增大前屋角会增加温室的透光率。优型的日光温室要保证冬至日时有较大的在一定范围内，增大前屋角会增加温室的透光率。优型的日光温室要保证冬至日时有较大的透光率。透光率。4.4.后屋角：后屋角：后屋角：后屋角：该角度应大于当地冬至时正午太阳高度角的该角度应大于当地冬至时正午太阳高度角的5858度为宜，以不至于使后屋脊挡光。度为宜，以不至于使后屋脊挡光。5.5.墙体
3、及后屋面的厚度：墙体及后屋面的厚度：墙体及后屋面的厚度：墙体及后屋面的厚度：为了达到更好的保温效果，应尽量把墙建的厚些，也可以采用夹心砖为了达到更好的保温效果，应尽量把墙建的厚些，也可以采用夹心砖墙，总之要因地制宜墙，总之要因地制宜.6.6.后屋面长度后屋面长度后屋面长度后屋面长度:不宜过长否则虽会有更强的保温效果，但会出现挡光现象而影响番茄的生长。不宜过长否则虽会有更强的保温效果，但会出现挡光现象而影响番茄的生长。7.7.防寒沟防寒沟防寒沟防寒沟：温室前要挖深温室前要挖深5050厘米以上的防寒沟，宽度为厘米以上的防寒沟，宽度为30503050厘米，里面可填充一些防寒材料厘米，里面可填充一些防
4、寒材料8.8.走向：走向：走向：走向：我国北方，一般为坐北朝南东西走向的温室，方位角不可超过我国北方，一般为坐北朝南东西走向的温室，方位角不可超过1010度否则会影响采光。度否则会影响采光。9.9.棚膜选择棚膜选择棚膜选择棚膜选择：无毒、无滴性能好、透光率高、拉力强、使用寿命长、保温及增产性能好。无毒、无滴性能好、透光率高、拉力强、使用寿命长、保温及增产性能好。第1页/共19页二、无土栽培二、无土栽培分类：1.固体基质栽培2.水培第2页/共19页n n基质槽栽法：基质槽栽法：1 1栽培槽栽培槽栽培槽栽培槽：温室内北面留：温室内北面留8080厘米做街道，南面余厘米做街道，南面余30 30 厘米，
5、用砖砌成南北走向的厘米，用砖砌成南北走向的栽培槽，内径宽栽培槽，内径宽4848厘米，槽边框高厘米，槽边框高2424厘米，砖要平放，槽距厘米，砖要平放，槽距7272厘米。槽基部厘米。槽基部铺一层铺一层0.10.1毫米厚的塑料薄膜，用最上层的砖压紧膜边，膜上铺毫米厚的塑料薄膜，用最上层的砖压紧膜边，膜上铺3 3厘米厚的洁净厘米厚的洁净河沙，沙上铺一层编织袋，袋上填栽培基质。河沙，沙上铺一层编织袋，袋上填栽培基质。2 2栽培基质：栽培基质：栽培基质：栽培基质：有机基质可用玉米秸、菇渣、锯末等，无机基质为沙或炉渣等。有机基质可用玉米秸、菇渣、锯末等，无机基质为沙或炉渣等。可用煤矸石、锯末、玉米秸比例为
6、可用煤矸石、锯末、玉米秸比例为1 1 2 2 2 2。使用前。使用前1515天将基质堆天将基质堆2525厘米厚，喷厘米厚，喷湿盖膜以消毒灭菌，然后每平方米基质中加入湿盖膜以消毒灭菌，然后每平方米基质中加入2 2公斤有机无土栽培专用肥，公斤有机无土栽培专用肥，10 10 公斤消毒鸡粪，混匀后即可填槽。每茬作物收获后对基质进行消毒。公斤消毒鸡粪，混匀后即可填槽。每茬作物收获后对基质进行消毒。第3页/共19页三、种植前的准备及定植三、种植前的准备及定植 准备：定植前要将基质翻匀整平施足基肥，浸灌栽培槽，使基质充分吸水，水渗后按每槽2行调角扒坑定植，也可植一行，定植密度为 株距3540cm，每亩植23
7、002700株为宜，密度不要过大，否则植株会生长不良，栽后浇小水。第4页/共19页四、室内环境因子的调控四、室内环境因子的调控n n温室栽培作物是在一定的空间范围内进行的，因此生产者对环境的干预、控制和调节能力与影响比露地大得多。所以必须根据栽培作物的遗传特性和生物学特性对环境的要求，通过人为的调控，尽可能使作物与环境的协调、统一、平衡，以达到优质、高产、高效。第5页/共19页 番茄是喜温性的茄果类蔬菜番茄是喜温性的茄果类蔬菜，适合在月平均温度为，适合在月平均温度为20-2520-25的季节里生长发育，对温度的适应的季节里生长发育，对温度的适应范围为范围为10-3510-35，但不同生育阶段对
8、温度的要求及反应是有差异的。，但不同生育阶段对温度的要求及反应是有差异的。番茄的生长发育需要一定的温周期，不论茎叶生长还是开花结果，都较有利。番茄的生长发育需要一定的温周期，不论茎叶生长还是开花结果，都较有利。一般夜温比日温应低一般夜温比日温应低5-105-10，日温最好是，日温最好是20-2520-25，夜温为，夜温为15-2015-20。1 1、一般采用下列保温措施：、一般采用下列保温措施：多层覆盖多层覆盖，如双层大棚或大棚套小棚再加草帘等；，如双层大棚或大棚套小棚再加草帘等；压严薄膜压严薄膜，防止漏风或被大风刮起，破损的薄膜要立即修补；，防止漏风或被大风刮起，破损的薄膜要立即修补；选用选
9、用保温性能好的薄膜保温性能好的薄膜如高保温薄膜等如高保温薄膜等 安装一些安装一些加温设施加温设施。如热风采暖、热水采暖及土壤加温设施等。如热风采暖、热水采暖及土壤加温设施等。2 2、常采用的降温措施：、常采用的降温措施：通风降温通风降温，当室内温度过高即超过，当室内温度过高即超过0 0度时就要通风降温，必要时可强制通风。度时就要通风降温，必要时可强制通风。遮光降温遮光降温，在不通风的情况下遮光，在不通风的情况下遮光20-3020-30，可降温，可降温4-64-6。1第6页/共19页2n n番茄属中光性植物，对日照长短的要求比较宽，每日以番茄属中光性植物，对日照长短的要求比较宽，每日以1616小
10、时左右小时左右的光照条件为最好。番茄光饱和点为的光照条件为最好。番茄光饱和点为7 7万勒，一般应保持万勒，一般应保持3-3.53-3.5万勒。万勒。光照充足，光合作用旺盛，花芽分化正常，结果多，产量高；光照光照充足，光合作用旺盛，花芽分化正常，结果多，产量高；光照不足，茎节细长，叶片变薄，叶色变浅，花芽分化时间延迟，花质不足，茎节细长，叶片变薄，叶色变浅，花芽分化时间延迟，花质变劣，容易落花落果。变劣，容易落花落果。n n增加棚内光照的措施：增加棚内光照的措施：选用透光率好的无滴薄膜。选用透光率好的无滴薄膜。保持膜面清洁，以免影响透光率而降低温度。保持膜面清洁，以免影响透光率而降低温度。及时揭
11、除草帘；要做到晚上温度降低后盖苫早上温度升高到一定时期及时揭除草帘；要做到晚上温度降低后盖苫早上温度升高到一定时期再接苫，以不知是温度骤然变化。再接苫，以不知是温度骤然变化。使用反光地膜或张挂反光幕以增加光照，必要时要采用人工增加光照。使用反光地膜或张挂反光幕以增加光照，必要时要采用人工增加光照。当光照过于强烈时，要采取一定的遮光措施，避免强光对番茄植株的当光照过于强烈时，要采取一定的遮光措施，避免强光对番茄植株的灼伤。灼伤。第7页/共19页n n 番茄生长发育要求番茄生长发育要求较高的土壤湿度和较低的空气相对湿度较高的土壤湿度和较低的空气相对湿度。虽然需水量大，。虽然需水量大，但由于根系发达
12、，吸收能力强，地上部茎叶又属半耐旱性作物，不耐涝。要但由于根系发达，吸收能力强，地上部茎叶又属半耐旱性作物，不耐涝。要求空气相对湿度仅为求空气相对湿度仅为40-50%40-50%，土壤湿度在，土壤湿度在60-80%60-80%，番茄，番茄不同生长发育时期对不同生长发育时期对水分的要求不同水分的要求不同。在结果盛期，最忌干旱缺水。如果水分亏欠，将影响生育，。在结果盛期，最忌干旱缺水。如果水分亏欠，将影响生育，降低产量。降低产量。1.1.科学的科学的适时灌溉适时灌溉。2.2.及时通风降湿及时通风降湿，对于番茄若湿度过大会导致多种病虫害的发生。，对于番茄若湿度过大会导致多种病虫害的发生。3.3.当当
13、温度低而且湿度大温度低而且湿度大时可采取时可采取加温降湿加温降湿。4.4.可以通过可以通过覆盖地膜减少地面水分蒸发量覆盖地膜减少地面水分蒸发量来降低湿度。来降低湿度。5.5.必要时可以使用必要时可以使用除湿机降湿除湿机降湿。3第8页/共19页4n n番茄对于土壤的要求不太严格，但仍以保水保肥力良好的壤土为番茄对于土壤的要求不太严格，但仍以保水保肥力良好的壤土为宜。宜。n n番茄是深根性作物，因此，要保持土层深厚且排水良好的土壤。番茄是深根性作物，因此，要保持土层深厚且排水良好的土壤。n n地下水位不宜过高，否则，土传病害易于流行。地下水位不宜过高，否则，土传病害易于流行。n n适宜的土壤适宜的
14、土壤pHpH值为值为6.56.5，为了抑制土传病害的发生，以，为了抑制土传病害的发生，以pHpH值值7 7左右左右较为理想。较为理想。在番茄生长期间注意追肥，第一穗果采收前开始追肥，第在番茄生长期间注意追肥，第一穗果采收前开始追肥，第2 2次坐果，次坐果，第第3 3穗果坐往后，一般冬季半个月追施一次，春季每穗果坐往后，一般冬季半个月追施一次，春季每1010天追施一次天追施一次即可。即可。第9页/共19页5 在密闭的棚室里气流缓慢在密闭的棚室里气流缓慢 ，空气的流动几乎为零，空气的流动几乎为零，气流的相对气流的相对静止状态会严重地妨碍作物吸收静止状态会严重地妨碍作物吸收CO2CO2进行光合作用，
15、不利于作进行光合作用，不利于作物有机物的积累。因此要注意棚内通风。物有机物的积累。因此要注意棚内通风。适时通风既能降温排湿，防止高温障碍，减轻病害发生，适时通风既能降温排湿，防止高温障碍，减轻病害发生，又能促使又能促使棚内空气流通，及时排除有害气体，补充棚内空气流通，及时排除有害气体，补充CO2CO2，有利光合作用。，有利光合作用。通风注意事项：通风注意事项：n n通风口开在避风处；通风口开在避风处；n n通风量由小到大，防止剧激降温；通风量由小到大，防止剧激降温；n n防止通风口自然关闭；防止通风口自然关闭；n n不断变换通风口的位置。不断变换通风口的位置。第10页/共19页五、生长期管理五
16、、生长期管理n n一般待第二穗果都坐住后，其中的大果长到算盘珠大小时，再进行吊蔓更适宜。n n要有规律地调整每一棵植株，防止它们相互遮阴，影响光合作用。n n促使番茄地下部与地上部生长协调，花芽分化好，保证其连续开花坐果。n n能促根壮秧，连续结果能力强。（一）（一）吊蔓第11页/共19页（二）整枝（二）整枝n n整枝是番茄栽培上必须进行的一种田间管理措施。根据不同的品种、不同的整枝是番茄栽培上必须进行的一种田间管理措施。根据不同的品种、不同的栽培目的，整枝方式各不相同。栽培目的，整枝方式各不相同。n n单杆整枝仅保留主干，而将其他侧枝全株抹去。单干整枝只有无限型的品单杆整枝仅保留主干，而将其
17、他侧枝全株抹去。单干整枝只有无限型的品种采用。种采用。n n一杆半整枝是除了保留主杆外，还留一个侧枝，其余全部抹去，待侧枝挂一杆半整枝是除了保留主杆外，还留一个侧枝，其余全部抹去，待侧枝挂2323穗果后，对其打顶，该方式适于无限生长型和有限生长型的高封顶品种。穗果后，对其打顶，该方式适于无限生长型和有限生长型的高封顶品种。n n双杆整枝是保留主杆外，保留第一花序下的一个侧枝，其余全部株去，对双杆整枝是保留主杆外，保留第一花序下的一个侧枝，其余全部株去，对留下的侧枝不摘心，它与一杆半整枝相似。留下的侧枝不摘心，它与一杆半整枝相似。n n多杆整枝是指植株上保留多杆整枝是指植株上保留3434个侧枝，
18、让其与主杆一同生长，该方式仅在有个侧枝，让其与主杆一同生长，该方式仅在有限型的矮封顶品种早熟栽培时采用。限型的矮封顶品种早熟栽培时采用。第12页/共19页（三）换头（三）换头n n换头时间：番茄秋冬季第一个结果期采收后期n n换头方式：选留番茄基部或中部新发出12个长势旺的侧枝培育为新主干。采摘完后，在距新培育的侧枝上面20cm处剪掉原主干，并对培育的侧枝进行吊蔓整枝。使番茄进入第2个结果期，以后整枝如第1次坐果的整枝方法一样。n n注意事项：侧枝不能留的太早，以免影响果实的膨大 第13页/共19页（四）落蔓和摘叶（四）落蔓和摘叶n n落蔓：当番茄的茎秆爬到架顶，要及时落漫。另外，中部或上部换
19、头后也需落蔓。n n摘叶：当下部果穗、果实达到白熟期时，要及时打掉下部老叶，以促进果实转色。第14页/共19页（五）合理蘸花（五）合理蘸花n n在寒冬和早春季节，为防止低温造成落花落果，要用n n1015ppm2,4-D溶液涂花柄或蘸花，n n或用2030ppm防落素喷花或蘸花，n n或用保丰灵兑水15002500倍液喷花或蘸花。n n蘸花时加8001000倍速克灵可预防灰霉病的发生。第15页/共19页（六）（六）（六）（六）疏花疏果疏花疏果 温温室室栽栽培培大大果果型型番番茄茄，一一般般每每穗穗花花留留花花数数4545个个，坐坐果果后后留留果果数数3434个个，中中果果型型品品种种每每穗穗留
20、留花花数数6767朵朵，作果后留果数作果后留果数4545个。个。第16页/共19页六、番茄病虫害防治六、番茄病虫害防治 近几年，番茄病害越来越严重，防治难度也越来越大，近几年，番茄病害越来越严重，防治难度也越来越大，在生产上必须依靠农业防治、生态防治和化学防治相结在生产上必须依靠农业防治、生态防治和化学防治相结合的综合防治技术才可以收到良好的效果。合的综合防治技术才可以收到良好的效果。n n农业防治农业防治 选择抗病品种，增施深施有机选择抗病品种，增施深施有机 肥，尽量避免肥，尽量避免重茬等。重茬等。n n生态防治生态防治 主要是对温湿度的管理。一定要加强温室通风，主要是对温湿度的管理。一定要加强温室通风，严格控制高温、高湿。温度适当偏低是控制病虫害的关严格控制高温、高湿。温度适当偏低是控制病虫害的关键，另外高湿条件也利于病虫害的发生。键，另外高湿条件也利于病虫害的发生。n n化学防治化学防治 正确使用化学药剂防治病虫害的发生。正确使用化学药剂防治病虫害的发生。第17页/共19页第18页/共19页