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1、必修必修1 1 分子与细胞分子与细胞 第第8 8讲讲 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出 知识内容知识内容要求要求物质出入细胞的方式物质出入细胞的方式通过模拟实验探究膜的通透性通过模拟实验探究膜的通透性实验实验观察植物细胞的质壁分离和复原观察植物细胞的质壁分离和复原实验实验考考纲解解读：对所列知识点要：对所列知识点要知道知道其含义，能够在试题所给予其含义，能够在试题所给予 的的相对简单的情境相对简单的情境中中识别和使用识别和使用它们。它们。：理解理解所列知识和其他相关知识之间的所列知识和其他相关知识之间的联系和区别联系和区别,并能在较复杂的情境中并能在较复杂的情境中综合运用综合运用其进行
2、其进行分析、判分析、判 断断、推理和评价推理和评价。一、物质跨膜运输的其他实例一、物质跨膜运输的其他实例 同一种植物对的吸收有差异，不同一种植物对的吸收有差异，不同植物对的吸收也有差异，说明植物细同植物对的吸收也有差异，说明植物细胞膜对无机盐离子的吸收具有。胞膜对无机盐离子的吸收具有。水稻吸收水的相对速率比吸收水稻吸收水的相对速率比吸收CaCa2 2、MgMg2 2的，造的，造成培养液中成培养液中CaCa2 2、MgMg2 2浓度；番茄吸收水的相对速率浓度；番茄吸收水的相对速率比吸收比吸收SiSi4 4的，造成培养液中的，造成培养液中SiSi4 4浓度。浓度。同一种无机盐离子同一种无机盐离子不
3、同种无机盐离子不同种无机盐离子选择性选择性大大上升上升大大上升上升 2 2微生物吸收无机盐离子的特点微生物吸收无机盐离子的特点 不同微生物对不同无机盐离子的吸收表现出较大的不同微生物对不同无机盐离子的吸收表现出较大的差异：差异：不同微生物对无机盐离子的吸收有。不同微生物对无机盐离子的吸收有。不同微生物对各种无机盐离子的不同。不同微生物对各种无机盐离子的不同。选择性选择性需要量需要量物质跨膜运输的其他实例物质跨膜运输的其他实例含不同无机盐离子的溶液含不同无机盐离子的溶液+不同植物不同植物测定实验前培养液中各离子的初始浓度测定实验前培养液中各离子的初始浓度测定实验结束时各离子的浓度测定实验结束时各
4、离子的浓度比较同一植物吸收不同离子及不同植物吸收同一离子的情况比较同一植物吸收不同离子及不同植物吸收同一离子的情况结构基础结构基础细胞膜上载体蛋白的种类和数量不同。细胞膜上载体蛋白的种类和数量不同。实验验证实验验证细胞膜和其他生物膜都是细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜选择透过性膜 细胞膜是一层选择透过性膜，细胞膜是一层选择透过性膜，只能只能让让水分水分子子自由通过，自由通过，一些离子和小分子一些离子和小分子也可以通过，也可以通过，而而其他的离子、小分子和大分子其他的离子、小分子和大分子则不能通过。则不能通过。二、物质跨膜运输的方式二、物质跨膜运输的方式细胞对于物质的输入和输出有细胞对于物质的
5、输入和输出有选择性选择性跨膜跨膜运输运输方式方式被动运输被动运输主动运输主动运输自由扩散自由扩散协助扩散协助扩散运输运输方向方向高浓度高浓度低浓低浓度度高浓度高浓度低浓低浓度度低浓度低浓度高浓度高浓度载体载体不需要不需要需要需要需要需要能量能量不消耗不消耗ATPATP不消耗不消耗ATPATP消耗消耗ATPATP动力动力浓度差浓度差浓度差浓度差能量（能量（ATPATP）说明：说明：说明：说明：1.1.1.1.被动运输和主动运输是离子和小分子物质进出细胞被动运输和主动运输是离子和小分子物质进出细胞被动运输和主动运输是离子和小分子物质进出细胞被动运输和主动运输是离子和小分子物质进出细胞的方式的方式的
6、方式的方式2.2.2.2.细胞摄取养分和排出废物的细胞摄取养分和排出废物的细胞摄取养分和排出废物的细胞摄取养分和排出废物的基本方式是主动运输基本方式是主动运输基本方式是主动运输基本方式是主动运输。小分子物质跨膜运输的三种方式的比较小分子物质跨膜运输的三种方式的比较胞吞胞吞胞吐胞吐 物质进出细胞物质进出细胞的方式：的方式：离子离子小分子小分子大分子大分子 自由扩散自由扩散 协助扩散协助扩散 主动运输主动运输 注意：大分子物质并未过膜注意：大分子物质并未过膜需载体需载体和能量和能量需载体需载体需能量需能量需能量需能量跨膜跨膜跨膜跨膜运输运输运输运输方式方式方式方式被动运输被动运输被动运输被动运输主
7、动运输主动运输主动运输主动运输自由扩散自由扩散自由扩散自由扩散协助扩散协助扩散协助扩散协助扩散有关有关有关有关曲线曲线曲线曲线曲线曲线曲线曲线解读解读解读解读运输速率与运输速率与运输速率与运输速率与细胞内外物细胞内外物细胞内外物细胞内外物质浓度差成质浓度差成质浓度差成质浓度差成正比正比正比正比开始时运输速率随开始时运输速率随开始时运输速率随开始时运输速率随着细胞内外物质浓着细胞内外物质浓着细胞内外物质浓着细胞内外物质浓度差的增大而增加，度差的增大而增加，度差的增大而增加，度差的增大而增加，当载体与物质结合当载体与物质结合当载体与物质结合当载体与物质结合达到饱和时，速率达到饱和时，速率达到饱和时
8、，速率达到饱和时，速率不再增加不再增加不再增加不再增加氧气为氧气为氧气为氧气为0 0时，无氧呼吸提时，无氧呼吸提时，无氧呼吸提时，无氧呼吸提供能量运输物质。供能量运输物质。供能量运输物质。供能量运输物质。在一定在一定在一定在一定范围内，运输速率随氧气范围内，运输速率随氧气范围内，运输速率随氧气范围内，运输速率随氧气浓度的增高而加快，浓度的增高而加快，浓度的增高而加快，浓度的增高而加快，当载当载当载当载体与物质结合达到饱和时，体与物质结合达到饱和时，体与物质结合达到饱和时，体与物质结合达到饱和时，速率不再增加。速率不再增加。速率不再增加。速率不再增加。实例实例实例实例0 02 2、H H2 2O
9、O、甘油、胆固甘油、胆固甘油、胆固甘油、胆固醇、小分子醇、小分子醇、小分子醇、小分子脂肪酸脂肪酸脂肪酸脂肪酸红细胞吸收葡萄糖红细胞吸收葡萄糖红细胞吸收葡萄糖红细胞吸收葡萄糖 NaNa+、K K+、CaCa2+2+、等离子、等离子、等离子、等离子以及葡萄糖、氨基酸等物以及葡萄糖、氨基酸等物以及葡萄糖、氨基酸等物以及葡萄糖、氨基酸等物质逆浓度运输质逆浓度运输质逆浓度运输质逆浓度运输 物质浓度物质浓度物质浓度物质浓度运运运运输输输输速速速速率率率率 物质浓度物质浓度物质浓度物质浓度运运运运输输输输速速速速率率率率 O2O2浓度浓度浓度浓度运运运运输输输输速速速速率率率率大分子的膜泡运输大分子的膜泡运
10、输运运输输方向方向图图解解实实例例备备注注胞胞吞吞细细胞外胞外细细胞内胞内白白细细胞吞噬胞吞噬细细菌菌等等结结构基构基础础：细细胞胞膜的流膜的流动动性性需消需消耗能量，耗能量，不需不需载载体体蛋白蛋白协协助助胞胞吐吐细细胞内胞内细细胞外胞外分泌蛋白、神分泌蛋白、神经经递质递质的分泌、的分泌、释释放等放等(蛋白蛋白质类质类激素、消化激素、消化酶酶等等)三三、判断物质运输方式的方法、判断物质运输方式的方法：根据根据分子分子大小大小大分子大分子小分子小分子膜泡运输膜泡运输跨膜运输跨膜运输据是否据是否需能量需能量需要需要主动运输主动运输不需要不需要被动运输被动运输据是否据是否需载体需载体需要需要不需要
11、不需要协助扩散协助扩散自由扩散自由扩散(2)根据运输方向：根据运输方向：逆浓度梯度逆浓度梯度的跨膜运输方式是主动运输。的跨膜运输方式是主动运输。(1)(3)根据达到平衡时的浓度差判断：根据达到平衡时的浓度差判断：有浓度差为主动运输，无有浓度差为主动运输，无为自由扩散或协助扩散为自由扩散或协助扩散1、自由扩散的因素：细胞膜内外物质的浓度差。、自由扩散的因素：细胞膜内外物质的浓度差。2、影响协助扩散的因素：、影响协助扩散的因素：细胞膜内外物质的浓度差；细胞膜内外物质的浓度差；细胞膜上相应载体的数量。细胞膜上相应载体的数量。3、影响主动运输的因素：、影响主动运输的因素：载体的种类和数量；载体的种类和
12、数量；能量能量凡能影响影响细胞内产生能量的因素，都能影响主动运输，凡能影响影响细胞内产生能量的因素，都能影响主动运输，如氧气浓度、温度等如氧气浓度、温度等。四、影响跨膜运输的因素四、影响跨膜运输的因素1 1、浓度、浓度（一定范围内）对运输速率的影响。（一定范围内）对运输速率的影响。细胞外浓度细胞外浓度运运输输速速率率细胞外浓度细胞外浓度运运输输速速率率细胞外浓度细胞外浓度运运输输速速率率自由扩散自由扩散协助扩散协助扩散主动运输主动运输浓度浓度载体数量载体数量载体数量、载体数量、能量能量曲线图曲线图2 2、氧气浓度氧气浓度影响主动运输的速率和胞吞胞吐的速率影响主动运输的速率和胞吞胞吐的速率氧气浓
13、度通过影响有氧呼吸作用，而影响能量的供应氧气浓度通过影响有氧呼吸作用，而影响能量的供应氧气浓度通过影响有氧呼吸作用，而影响能量的供应氧气浓度通过影响有氧呼吸作用，而影响能量的供应氧气浓度为氧气浓度为氧气浓度为氧气浓度为0 0 0 0时转运速率不为时转运速率不为时转运速率不为时转运速率不为0 0 0 0主动运输主动运输主动运输主动运输运运运运输输输输速速速速率率率率O2O2浓度浓度浓度浓度自由扩散、协自由扩散、协自由扩散、协自由扩散、协助扩散助扩散助扩散助扩散运运运运输输输输速速速速率率率率O2O2浓度浓度浓度浓度什么因素限制了什么因素限制了速率？速率？载体数量载体数量3 3 3 3、温度、温度
14、、温度、温度对运输速率的影响对运输速率的影响对运输速率的影响对运输速率的影响温度影响温度影响温度影响温度影响分子运动的速度，影响细胞膜的流动性分子运动的速度，影响细胞膜的流动性分子运动的速度，影响细胞膜的流动性分子运动的速度，影响细胞膜的流动性，可，可，可，可以影响物质转运速度以影响物质转运速度以影响物质转运速度以影响物质转运速度温度影响温度影响温度影响温度影响酶的活性，影响细胞呼吸酶的活性，影响细胞呼吸酶的活性，影响细胞呼吸酶的活性，影响细胞呼吸，对主动运输有影，对主动运输有影，对主动运输有影，对主动运输有影响响响响因此适当升高温度会提高物质的运输速度，降低温度因此适当升高温度会提高物质的运
15、输速度，降低温度因此适当升高温度会提高物质的运输速度，降低温度因此适当升高温度会提高物质的运输速度，降低温度会使物质跨膜运输的速率下降。会使物质跨膜运输的速率下降。会使物质跨膜运输的速率下降。会使物质跨膜运输的速率下降。1.1.1.1.载体是镶嵌在细胞膜上的一类蛋白质。载体是镶嵌在细胞膜上的一类蛋白质。载体是镶嵌在细胞膜上的一类蛋白质。载体是镶嵌在细胞膜上的一类蛋白质。载体具有特异性载体具有特异性载体具有特异性载体具有特异性，不同物质的运输载体不同，不同生物细胞膜上的载体的种不同物质的运输载体不同，不同生物细胞膜上的载体的种不同物质的运输载体不同，不同生物细胞膜上的载体的种不同物质的运输载体不
16、同，不同生物细胞膜上的载体的种类和数量也不同；类和数量也不同；类和数量也不同；类和数量也不同；载体还具有饱和现象载体还具有饱和现象载体还具有饱和现象载体还具有饱和现象，当细胞膜上的某些物质的载体达到，当细胞膜上的某些物质的载体达到，当细胞膜上的某些物质的载体达到，当细胞膜上的某些物质的载体达到饱和时，当载体全部参与某物质运输时，运输速率不再随饱和时，当载体全部参与某物质运输时，运输速率不再随饱和时，当载体全部参与某物质运输时，运输速率不再随饱和时，当载体全部参与某物质运输时，运输速率不再随该物质浓度的增加而增大。该物质浓度的增加而增大。该物质浓度的增加而增大。该物质浓度的增加而增大。2.2.2
17、.2.凡能影响细胞内产生能量的因素，都能影响主动运输，凡能影响细胞内产生能量的因素，都能影响主动运输，凡能影响细胞内产生能量的因素，都能影响主动运输，凡能影响细胞内产生能量的因素，都能影响主动运输，如氧气浓度、温度、如氧气浓度、温度、如氧气浓度、温度、如氧气浓度、温度、pHpHpHpH等。等。等。等。【注意注意】3.3.主动运输的意义：主动运输的意义：主动运输保证了活细胞主动运输保证了活细胞能够按照生命活动的需要，主动地吸收所需能够按照生命活动的需要，主动地吸收所需要的营养物质，排出代谢废物和对细胞有害要的营养物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质。的物质。1.同同一一种种物物质质跨跨膜膜运运输
18、输的的方方式式可可能能不不同同，如如葡葡萄萄糖糖在在动动物物体体和和人人体体内内，红红细细胞胞吸吸收收葡葡萄萄糖糖为为协协助助扩扩散散，其其他他细细胞胞吸吸收收葡葡萄萄糖糖为为主主动动运运输输，如如小小肠肠绒绒毛毛的的上上皮皮细细胞胞以以主主动动运运输输方方式式吸吸收收葡葡萄萄糖糖，因因此此，小小肠肠上上皮皮细细胞胞内内的的葡葡萄萄糖糖的的浓浓度度可可超超过过肠肠腔腔中的葡萄糖浓度数倍以上中的葡萄糖浓度数倍以上。2.自自由由扩扩散散、协协助助扩扩散散和和主主动动运运输输都都是是跨跨膜膜运运输输方方式式；而而内内吞吞作作用用(胞胞吞吞)和和外外排排作作用用(胞胞吐吐)则则不不是跨膜运输，因此物质
19、并未穿过磷脂分子。是跨膜运输，因此物质并未穿过磷脂分子。易错提示易错提示：1 1 1 1、下图是胡萝卜在不同的含氧情况下从硝酸钾溶液中吸下图是胡萝卜在不同的含氧情况下从硝酸钾溶液中吸下图是胡萝卜在不同的含氧情况下从硝酸钾溶液中吸下图是胡萝卜在不同的含氧情况下从硝酸钾溶液中吸收收收收K K K K+和和和和NONONONO3 3 3 3-的曲线。影响的曲线。影响的曲线。影响的曲线。影响A A A A、B B B B两点和两点和两点和两点和B B B B、C C C C两点吸收量不同两点吸收量不同两点吸收量不同两点吸收量不同的因素分别是的因素分别是的因素分别是的因素分别是 （）A A A A载体数
20、量、能量载体数量、能量载体数量、能量载体数量、能量 B B B B能量、载体数量能量、载体数量能量、载体数量能量、载体数量C C C C载体数量、离子浓度载体数量、离子浓度载体数量、离子浓度载体数量、离子浓度 D D D D能量、离子浓度能量、离子浓度能量、离子浓度能量、离子浓度B针对练习针对练习2 2.下列现象属于自由扩散的是下列现象属于自由扩散的是()()水水分分子子通通过过植植物物细细胞胞的的细细胞胞膜膜 水水分分子子或或其其他他溶溶剂分子通过植物细胞的细胞壁剂分子通过植物细胞的细胞壁 蔗蔗糖糖分分子子通通过过细细胞胞壁壁 水水分分子子或或其其他他溶溶剂剂分分子子通通过液泡膜过液泡膜 水
21、分子或其他溶剂分子通过原生质层水分子或其他溶剂分子通过原生质层 A.B.A.B.C.D.C.D.C3、在肾小管的细胞内可以见到大量的线粒体，这说明肾、在肾小管的细胞内可以见到大量的线粒体，这说明肾小管的重吸收作用与下列哪项运输方式有关（小管的重吸收作用与下列哪项运输方式有关（）A自由扩散自由扩散B协助扩散协助扩散C主动运输主动运输D被动运输被动运输CB4.4.用呼吸抑制酶处理红细胞，下列物质情况正确的是（用呼吸抑制酶处理红细胞，下列物质情况正确的是（）5 5图中正确表示水稻细胞呼吸强度与图中正确表示水稻细胞呼吸强度与K K吸收量的关系的是（吸收量的关系的是（）C6.6.线粒体线粒体DNADNA
22、上的基因所表达的酶与线粒体功能上的基因所表达的酶与线粒体功能有关，若线粒体有关，若线粒体DNADNA受损伤，则下列细胞的功能受损伤，则下列细胞的功能受影响最大的是：受影响最大的是：A A红细胞吸收葡萄糖红细胞吸收葡萄糖B.B.小肠上皮细胞吸收水小肠上皮细胞吸收水C.C.神经细胞吸收神经细胞吸收K K+D.D.肺泡细胞吸收氧气肺泡细胞吸收氧气C C7.7.胰岛素、性激素、血糖、胰岛素、性激素、血糖、O2O2是如何通过细胞膜的是如何通过细胞膜的？内吞外排、自由扩散、主动运输、自由扩散内吞外排、自由扩散、主动运输、自由扩散内吞外排、自由扩散、主动运输、自由扩散内吞外排、自由扩散、主动运输、自由扩散8
23、.8.甲甲()乙乙()()两种物质在细胞膜两侧的分布情况如右图两种物质在细胞膜两侧的分布情况如右图(颗粒的多少表示浓度的高低颗粒的多少表示浓度的高低)，在进行跨膜运输时，在进行跨膜运输时，下列说法正确的是下列说法正确的是 A A乙进入细胞一定有载体蛋白的参与乙进入细胞一定有载体蛋白的参与 B B乙运出细胞一定有载体蛋白的参与乙运出细胞一定有载体蛋白的参与 C C甲进入细胞一定需要能量甲进入细胞一定需要能量 D D甲运出细胞一定不需要能量甲运出细胞一定不需要能量A9 9 9 9、若对离体的心肌细胞施用某种毒素，可使心肌细胞对、若对离体的心肌细胞施用某种毒素，可使心肌细胞对、若对离体的心肌细胞施用
24、某种毒素，可使心肌细胞对、若对离体的心肌细胞施用某种毒素，可使心肌细胞对CaCaCaCa2+2+2+2+吸收量明显减少，而对吸收量明显减少，而对吸收量明显减少，而对吸收量明显减少，而对K K K K+、吸收则不受影响。这种吸收则不受影响。这种吸收则不受影响。这种吸收则不受影响。这种毒素的作用是毒素的作用是毒素的作用是毒素的作用是 ()()()()A A A A抑制呼吸酶的活性抑制呼吸酶的活性抑制呼吸酶的活性抑制呼吸酶的活性 B B B B改变了细胞膜的结构改变了细胞膜的结构改变了细胞膜的结构改变了细胞膜的结构C C C C抑制抑制抑制抑制CaCaCaCa2+2+2+2+载体的活动载体的活动载体
25、的活动载体的活动 D D D D改变了细胞膜两侧的浓度改变了细胞膜两侧的浓度改变了细胞膜两侧的浓度改变了细胞膜两侧的浓度C C实验：通过模拟实验探究膜的通透性实验：通过模拟实验探究膜的通透性一、渗透系统一、渗透系统一、渗透系统一、渗透系统1、概念、概念两个溶液体系以及两者间的半透膜，能够发两个溶液体系以及两者间的半透膜，能够发生渗透作用的系统生渗透作用的系统2、渗透作用、渗透作用渗透作用概念：渗透作用概念：水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散现象水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散现象 半透膜、半透膜、膜两侧溶液有浓度差膜两侧溶液有浓度差低浓度溶液低浓度溶液半透膜半透膜高浓度溶液高浓度
26、溶液水分子多水分子多 水分子少水分子少渗透作用的发生条件：渗透作用的发生条件：水分子的扩散方向：水分子的扩散方向：例如：玻璃纸（赛璐玢）、动物膀胱膜、鱼鳔、肠衣、鸡例如：玻璃纸（赛璐玢）、动物膀胱膜、鱼鳔、肠衣、鸡蛋的卵壳膜蛋的卵壳膜3、比较半透膜和选择透过性膜、比较半透膜和选择透过性膜是指小分子物质能通过，而大分子物质不能是指小分子物质能通过，而大分子物质不能通过的多孔性膜。通过的多孔性膜。物质能否通过取决于分子物质能否通过取决于分子的大小。的大小。半透膜不一定是活的生物膜。半透膜不一定是活的生物膜。选择透过性膜选择透过性膜半透膜半透膜是具有生命的生物膜，是具有生命的生物膜，载体的存在决定载
27、体的存在决定了其对不同物质是否吸收选择性。了其对不同物质是否吸收选择性。细胞细胞死亡或膜载体蛋白失活后，其选择透过死亡或膜载体蛋白失活后，其选择透过性丧失。性丧失。选择透过性膜一定是半透膜，半透膜不一定是选择透过性膜选择透过性膜一定是半透膜，半透膜不一定是选择透过性膜共性：都允许水分子自由通过，而不允许大分子物质通过。共性：都允许水分子自由通过，而不允许大分子物质通过。例如：生物膜、原生质层等例如：生物膜、原生质层等扩散扩散渗透渗透不不同同点点概概念念扩散是一种物质由扩散是一种物质由高浓度区域向低浓高浓度区域向低浓度区域的物理运动度区域的物理运动水分子或其他溶剂分子水分子或其他溶剂分子透过半透
28、膜向溶质浓度透过半透膜向溶质浓度大的一侧运动大的一侧运动条条件件浓度差浓度差半透膜半透膜半透膜两侧具有浓度半透膜两侧具有浓度差差物物质质溶质、溶剂分子，溶质、溶剂分子，气体分子气体分子溶剂分子溶剂分子联系联系渗透是扩散的一种特殊形式渗透是扩散的一种特殊形式4、比较渗透作用和扩散作用、比较渗透作用和扩散作用比较单位体积比较单位体积 0.3g/mL0.3g/mL蔗糖溶液、蔗糖溶液、0.3g/mL0.3g/mL葡萄糖溶液葡萄糖溶液 的溶质分子数的溶质分子数半透膜两侧的溶液浓度差是指半透膜两侧的溶液浓度差是指单位体单位体积中溶质分子数的差积中溶质分子数的差，即，即物质的量物质的量浓度差浓度差5、浓度差
29、、浓度差6、常见渗透装置分析、常见渗透装置分析S1溶液S2溶液h假设：S1S2（1 1）溶质分子不能通过半透膜）溶质分子不能通过半透膜例如：例如：S1：蔗糖溶液：蔗糖溶液 S2：水：水宏观上：水宏观上：水S2 S1微观上：水微观上：水S2 S1现象：漏斗内液面上升现象：漏斗内液面上升解释：随着解释：随着h的增大，漏斗内的液体压强不断增大，阻止的增大，漏斗内的液体压强不断增大，阻止水分子进入漏斗，液面停止升高。浓度差越大，水分子进入漏斗，液面停止升高。浓度差越大，h越大。越大。注：注：1、漏斗内液面停止升高时，、漏斗内液面停止升高时，S1浓度仍然大于浓度仍然大于S2，S1（渗）（渗）=S2（渗）
30、（渗）+h2、该实验的因变量时漏斗内液面变化，不宜用烧杯液面、该实验的因变量时漏斗内液面变化，不宜用烧杯液面变化作为指标，因变化不明显变化作为指标，因变化不明显但是：平衡时存在液面差但是：平衡时存在液面差h h(2)(2)溶质分子能通过半透膜溶质分子能通过半透膜例如：例如：S1：3%葡萄糖溶液葡萄糖溶液 S2：5%葡萄糖溶液葡萄糖溶液(假设假设单糖的分子可以通过单糖的分子可以通过)现象：浓度高的一侧先上升后下降，最后达到平衡，现象：浓度高的一侧先上升后下降，最后达到平衡，液面相平。（两侧溶液浓度相等）液面相平。（两侧溶液浓度相等）1 1、水水分分子子总总是是由由溶溶液液浓浓度度低低的的部部位位
31、向向浓浓度度高高的的部位渗透。部位渗透。2 2、半半透透膜膜两两侧侧的的浓浓度度差差是是渗渗透透作作用用发发生生的的动动力力，既既决决定定这这渗渗透透的的方方向向，又又决决定定着着渗渗透透的的速速度度，浓浓度差越大，渗透越快。度差越大，渗透越快。3 3、发发生生渗渗透透作作用用只只意意味味着着半半透透膜膜两两侧侧水水分分子子移移动动达达到到平平衡衡，既既不不可可看看做做没没有有水水分分子子移移动动，也也不不可看做两侧溶液浓度绝对相等。可看做两侧溶液浓度绝对相等。渗透作用的发生特点：渗透作用的发生特点：7、渗透作用原理的应用、渗透作用原理的应用A.比较不同溶液浓度大小比较不同溶液浓度大小具有半透
32、膜：具有半透膜：具有浓度差：具有浓度差：B.验证渗透作用发生的条件验证渗透作用发生的条件C.探究物质能否通过半透膜（以碘和淀粉为例）探究物质能否通过半透膜（以碘和淀粉为例）烧烧杯内盛杯内盛淀粉溶液淀粉溶液漏斗内漏斗内盛碘液盛碘液结论结论变蓝变蓝不不变蓝变蓝不不变蓝变蓝变蓝变蓝变蓝变蓝变蓝变蓝不不变蓝变蓝不不变蓝变蓝碘能通过半透膜，而淀粉不能碘能通过半透膜，而淀粉不能淀粉能通过半透膜，而碘不能淀粉能通过半透膜，而碘不能淀粉和碘液都能通过半透膜淀粉和碘液都能通过半透膜淀粉和碘液都不能通过半透膜淀粉和碘液都不能通过半透膜二、细胞的吸水和失水（二、细胞的吸水和失水（原理：渗透作用原理：渗透作用）细胞吸
33、水膨胀细胞吸水膨胀细胞失水皱缩细胞失水皱缩细胞处于动态平衡细胞处于动态平衡 外界溶液浓度外界溶液浓度细胞质浓度时细胞质浓度时,外界溶液浓度外界溶液浓度=细胞质浓度时细胞质浓度时,1、动物细胞的吸水和失水动物细胞的吸水和失水（动物细胞可构成一个渗透系统动物细胞可构成一个渗透系统)半透膜：半透膜：细胞膜细胞膜浓度差：浓度差：细胞质溶液与外界溶液之间的浓度差细胞质溶液与外界溶液之间的浓度差现象：现象：引起细胞失水与吸水的条件：引起细胞失水与吸水的条件：外界溶液与细胞质之间存在浓度差外界溶液与细胞质之间存在浓度差2、植物细胞的吸水与失水、植物细胞的吸水与失水半透膜：半透膜：浓度差：浓度差：原生质层原生
34、质层细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质细胞液与外界溶液之间的浓度差细胞液与外界溶液之间的浓度差现象：现象：外界溶液浓度外界溶液浓度细胞液浓度时细胞液浓度时,外界溶液浓度外界溶液浓度C BABC BABC BABC BABC ABC ABC ABAC DBAC DBAC DBAC DBACBACBACBACA7.7.观察植物细胞质壁分离与复原实验的正确顺序是观察植物细胞质壁分离与复原实验的正确顺序是 （）加清水加清水 制作装片制作装片 观察质壁分离观察质壁分离 加加0.3g/mL0.3g/mL蔗糖溶液蔗糖溶液 观察细胞复原观察细胞复原 观察正常细胞观察正常细
35、胞A A B B C C D DB B8.8.8.8.在用质壁分离法测定细胞液浓度的实验中，把剪成小块在用质壁分离法测定细胞液浓度的实验中，把剪成小块在用质壁分离法测定细胞液浓度的实验中，把剪成小块在用质壁分离法测定细胞液浓度的实验中，把剪成小块的洋葱表皮分别放入不同浓度梯度的蔗糖溶液中浸泡的洋葱表皮分别放入不同浓度梯度的蔗糖溶液中浸泡的洋葱表皮分别放入不同浓度梯度的蔗糖溶液中浸泡的洋葱表皮分别放入不同浓度梯度的蔗糖溶液中浸泡3 3 3 3分分分分钟，观察记录结果如下表所示。根据结果可知，被测定的钟，观察记录结果如下表所示。根据结果可知，被测定的钟，观察记录结果如下表所示。根据结果可知，被测定
36、的钟，观察记录结果如下表所示。根据结果可知，被测定的洋葱细胞细胞液的平均浓度大致是（洋葱细胞细胞液的平均浓度大致是（洋葱细胞细胞液的平均浓度大致是（洋葱细胞细胞液的平均浓度大致是（mol/Lmol/Lmol/Lmol/L）培培养养皿皿蔗糖液蔗糖液mol/Lmol/L初始初始质质壁分离壁分离占占观观察察细细胞数胞数目百分比目百分比培培养养皿皿蔗糖液蔗糖液mol/Lmol/L初始初始质质壁分离壁分离占占观观察察细细胞数胞数目百分比目百分比1 10.20.2无无5 50.60.680802 20.30.3无无6 60.70.799993 30.40.415157 70.80.81001004 40.50.54040A.0.8 B.0.60.8 C.0.50.6之间之间 D.0.4以下以下C9.9.将下列细胞或细胞器置于蒸馏水中，不会破裂的将下列细胞或细胞器置于蒸馏水中，不会破裂的是是A A、红细胞、红细胞 B B、叶绿体、叶绿体 C C、线粒体、线粒体 D D、洋葱表皮细胞、洋葱表皮细胞D