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1、 农产品质量安全监管工作计划_食品安全监管工作计划 全县农产品质量安全监管工作意见 各镇（区）农业效劳中心（农村工作局），本委机关各科室、各直属事业单位、各驻镇畜牧兽医站： 为适应现代农业进展的新要求，进一步提升我县农产品质量安全水平和市场竞争力，标准农产品质量安全监管行为，保障人民群众农产品消费安全，确保我县全年不发生重大农产品质量安全大事，依据省、市农委2023年农产品质量安全监管工作要点，结合我县当前农产品质量监管工作存在的实际问题，现就仔细做好2023年农产品质量安全工作提出以下实施意见： 一、指导思想 根据现代农业进展的总体要求，以省、市农产品质量安全监管工作会议精神为指导，全面贯彻
2、实施*省农产品质量安全条例，连续加强监管体系建立，着力提升基层监管力量，积极争创监管示范乡镇；进一步夯实质量建立根底，大力推动农业标准化生产，积极进展“三品一标”；坚持“标本兼治，依法监管”，进一步加大专项整治力度；建立健全责任追究体系，依法落实生产、经营、监管各主体责任；勇于创新，加快推动监管工作信息化建立，为提升全县农产品质量安全监管水平供应保证。 二、工作目标 加快农业标准化生产基地建立步伐，制（修）订农业地方标准5个以上；每镇新认证“三品”不少于2个，全县实现“三品”认证34个以上，“三品”基地面积占耕地面积比重提高3个百分点，积极创立全国绿色食品原料标准化示范基地；鼓舞有条件的企业积
3、极申报国家、省、市名牌农产品5个以上；推动乡镇农产品质量安全监管效劳站、重点农产品生产经营单位检测室与检测人员标准化建立，强化日常监管，积极开展为农户免费供应蔬菜农药残留快速检测效劳活动，加强获证“三品”和食用农产品质量安全例行监测与监视治理，建立健全农产品质量安全可追溯体系和诚信体系，确保省蔬菜农药残留例行监测合格率达全省平均水平。农产品质量安全投拆受理率、查处率达100%。确保无重大农产品质量安全大事发生。 三、工作重点 1.加大农业标准化推动力度。一是深化和创新农业标准化工作的详细措施，完善农业标准化协调推动机制，切实加强农业标准化工作，提高农产品质量安全水平。二是积极推行生产记录制度，
4、催促、引导生产单位将生产记录作为自觉行为，分产业指导生产主体建立生产记录本，农产品质量安全可追溯基地应用追溯软件建立并不断完善电子台帐。三是根据产品安全、产业进展、生态循环、农夫增收的要求，加大农业标准化技术培训、推广、宣传力度，提高生产者的标准意识、质量意识和品牌意识。 2.加强“三品一标”建立治理。在连续推动“三品一标”（即无公害农产品、绿色食品、有机食品、地理标志农产品）产地认定和产品认证工作的同时，切实加强获证后的监视治理工作。镇级农产品质量安全监管员要做好与辖区内每个通过“三品一标”认证的农产品生产企业和农夫专业合作经济组织（基地）的连接，催促其严格根据“三品一标”技术标准，加强生产
5、和用标治理。加强农产品生产企业和农夫专业合作经济组织（基地）内检员培训，标准“三品”生产基地内检员治理制度；加强对“三品”农产品生产基地的巡查力度，形成常态化和制度化，催促农产品生产企业和农夫专业合作经济组织（基地）标准生产；仔细组织开展绿色食品原料基地创立工作，确保年内通过验收；根据农业部地理标志农产品登记治理方法，积极推动地理标志农产品登记治理工作。 3.加强产地准出治理。大力推动“产地准出”和“市场准入”制度，对到达采收期马上上市和入市销售的果蔬产品，在企业自律性检测的根底上，由各镇速测室或市场检测室进展农药残留速测，经检测合格的，发放统一的“产地准出卡”、“例行监测合格证”和动物检疫证
6、明，指导和催促通过“三品”认证的农产品企业和农夫专业合作经济组织（基地）主动向销售对象出具产地证明或企业产品销售凭据；积极开展农产品准出检测，蔬菜、水果快速定性检测到达全掩盖，杜绝不合格农产品上市销售，确保全县农产品抽检合格率达全省平均水平。开展和完善一批农产品质量监管示范乡镇和示范基地工程，不断促进监管工作的标准化、制度化和长效化。 4.加强农产品专项整治。连续加大畜禽抗菌药、生猪“瘦肉精”、假劣农资等专项整治活动，抓住主要品种、关键环节，坚持不懈地加强整治。切实加强对肉牛、肉羊的监管，加强养殖、收购贩运和屠宰等重点环节的治理。加强对农业投入品的标准化监管，加大力度，多措并举做好低毒、高效农
7、药及生物、物理等综合防治技术的推广应用工作，依法打击和查处生产、销售、使用禁用投入品的各类违法行为，从源头上加强防控。加大案件的查处力度，力争起到打击一个、震慑一片的效果。同时要稳固已有成果，将专项整治活动中的有效做法制度化、胜利阅历长效化。 5.加强农产品质量检测体系建立。在连续做好全县农产品质量安全例行监测、监视抽检等工作的同时，加强各镇（区）农产品质量安全监管效劳站检测室的标准化建立，进一步发挥快速仪器检测体系在农产品质量安全监管工作中的作用。根据农产品质量安全检测室建立标准要求，对各镇（区）检测室开展达标建立，达标率到达100%，着力完善和提升各个检测室的软、硬件，促进治理和运作的标准
8、化、制度化。依据各镇（区）的实际状况，有效整合检测资源，充实农产品生产基地检测力气，加强基地自检力量。建立健全检测人员的培训、考核、持证上岗等制度，强化对检测人员的培训和治理，不断提高基层检测人员的力量和水平。在全县各镇（区）开展免费为农户供应蔬菜农残速测效劳活动，各镇（区）要根据实施方案要求，围绕年度目标，制定具体工作规划，实行切实有力措施，将实事办好、好事办实。 6.开展农产品质量安全监管信息化工程建立。一是构建“农产品质量安全监管网”。在省、市农产品质量安全监管信息系统不断完善的根底上，积极与上级做好对接，实行联机联网，使农产品检测数据等监管信息即时上传，预警信息即时下发，监管工作动态即
9、时更新。同时，依据不同权限分级扫瞄信息，提升我县农产品质量安全监管力量和风险研判预警力量。二是加快“放心吃”网的推广应用。根据省统一编制的放心吃企业治理员操作手册，加大对入网企业治理员的培训力度，明确专人(信息安全审查员)对本地上网企业实行一对一的实时监管，确保辖区内上网企业信息的真实性、精确性、完整性。要充分利用现有的检测资源，对上网企业加强抽检，把牢产地准出关，保证产品质量过硬，切实维护网站的公信力。 7.加强农产品质量安全监管长效机制建立。一是不断完善责任追究制度。建立农产品质量安全监管工作责任制，对全部具有担当质量安全监管的机构和人员制定工作目标责任制，层层落实监管责任，并实行严格的考
10、核奖惩。严格落实农产品生产、经营者为质量安全第一责任人的责任，通过签订责任状、承诺书、保证书等形式，把农产品质量安全责任落实到农产品生产者、经营者。二是积极推动农产品质量安全追溯治理制度建立。根据“统一规划、分区编码、数据共享、通查通识”的原则，构建全县农产品质量安全追溯治理系统，建立农产品质量安全追溯信息平台和数据库；不断加强市级农产品质量安全可追溯基地的建立与治理，实现农产品生产过程可掌握、质量可追溯、责任可落实，积极推动生产者质量诚信体系建立和质量安全等级治理。三是不断提高农产品质量安全突发大事应急治理水平。进一步完善农产品质量安全事故应急预案，明确相关职责，标准应急处置程序，不断深化反
11、响快速、部门联动的农产品质量安全大事应急治理机制，提高应急处置力量。 四、工作措施 1.加强组织领导。要根据属地治理要求，切实加强农产品质量安全监管工作的领导，建立和落实“当地政府负总责、监管部门各负其责、生产者和经营者是第一责任人”的农产品质量安全监管工作机制，形成主要领导亲自抓、分管领导详细抓、监管单位全员抓，一级抓一级、层层抓落实的工作局面。明确工作目标和工作任务，层层落实责任，确保农产品质量安全工作的政府领导责任、企业主体责任和部门监管责任落到实处。 2.注意协调协作。各单位要注意协调协作，结合县食品安全、放心消费、质量兴县等工作，积极争取政府重视和支持，加强和县食安委工作连接，与卫生
12、、工商、质检等部门加强沟通、主动协调、相互协作、相互支持、形成齐抓共管的良好局面。加强县乡（镇）联手工作，重大节假日期间在城区和重点乡（镇）开展监管监测、专项整治和农产品用标专项检查。 3.加强引导宣传。要利用各种形式和渠道，常常性地开展农产品质量安全宣传。切实加强农产品质量安全法、食品安全法、*省农产品质量安全条例等法律法规和农产品质量安全科普学问宣传教育，准时总结阅历，推广实施效果好的机制、模式、阅历和做法，为农产品质量安全监管工作营造良好的社会舆论气氛。 4.完善应急措施。要围绕农产品质量安全监管工作，仔细落实*县农产品质量安全突发大事应急预案，要高度关注辖区内农产品质量安全突发大事苗头
13、性问题，实行积极有效的措施，预防突发大事的发生，强化快速反响，一旦消失突发大事，应主动启动应急预案，坚决处置，有效掌握事态进展。 5.强化督查考核。县农委把各镇农产品质量安全工作完成状况列入镇农业效劳中心业务工作考核，对发生重大农产品质量安全大事或在上级监视抽检中不合格产品数量较多的，实行“一票拒绝”。各镇也要强化考核机制，将农产品质量安全责任列入政府对村级工作整体目标考核，加大监管目标分值，增加责任感，加大考核督查力度，确保各项措施落实到位。加强对镇（区）工作的督导和检查力度，定期开展督查，对工作不力、进展缓慢要予以通报，对工作先进的要适时进展表彰和典型示范宣传。 农产品质量安全监管的工作规
14、划 为进一步加强我镇农产品质量安全监管工作，依据县农产品质量安全监管工作要点和规划任务，结合我镇工作实际，现将我镇20xx年度农产品质量安全监管工作规划下达如下： 一、指导思想 根据“保障农业产业进展，促进农夫增收，依法科学监管，以民为本,确保不发生重大农产品质量安全事故”的工作目标，强化监测监控，健全监管长效机制，依法保障农产品质量安全。 二、目标任务 1、成立镇掩盖全镇的农产品质量监管、检测队伍，建立落实镇街专管员3人，检测人员3人，村级协管员52人。 2、完成生产基地农产品定量检测64个批次，确保生产基地农产品检测合格率98%以上。监视检测不合格农产品处置率100%。 3、不合格农业投入
15、品查处率100%。 4、“三品”基地产地和产品复查换证、续展认证和保持认证率100%。 5、完成生产基地农产品快速定性监测6个批次。 6、农业标准化生产掩盖率到达60%以上。 三、工作重点 1、健全镇农产品质量监管体系。落实农产品质量监管职能室和专职农产品监管人员，加强农产品快速定性检测室建立，完善检测室根底设施和仪器设备，配备相应检验检测人员。 2、加强农业标准化生产建立。以科技成果转化、全程标准化为重点，建立完善农产品全程标准化生产体系和全程标 标准化质量掌握体系，根据“集成一套生产标准，编制一本操作手册，实施一批关键技术，建立一批治理制度，创立一个追溯平台”的要求，开展全程标准化生产建立
16、。 3、强化“三品一标”建立治理。现代农业园区的主导产业示范区和精品园应100%取得“无公害农产品”认证，鼓舞主要农产品到达绿色食品认证标准。开展对“三品”基地的标准化指导与监管工作，严格证后监管，标准“三品”农产品的用标行为。 4、强化产地准出治理。完善提升农产品基地快速检测点和追溯示范点治理，建立农产品生产基地的准出治理制度，加大生产环节追溯工作实施力度，实现“生产有记录、流向可追踪、质量可追溯、责任可界定”的治理模式。 5、完成农产品质量监视监测和农业投入品监测。按年度制定的农产品质量安全监视监测规划，开展生产基地农产品和生产经营单位农业投入品的质量监视监测工作。积极协作完成省、市对我区
17、各类农产品质量安全和农业投入品的例行抽检工作。 6、连续开展农产品质量安全专项整治工作。在稳固整治成果的根底上，重点开展以打击蔬菜、水果生产中使用禁限用农药，水产养殖中使用禁限用渔药、人用药及销售假劣农资等专项治理。突出对生产源头投入品的监管，突出对生产基地生产 过程的监管，加大对生产环节违法行为的查办力度。 7、抓好节假日、重大活动期间农产品质量安全保障。围绕“元旦”、“春节”、“五一”、“国庆”等传统节日及重大活动事项，切实做好农产品质量安全保障工作。落实人员，加强值守，明确责任，开展节前专项检查，准时整改质量安全隐患。 8、仔细履行监管职责。按农产品质量安全监管责任制的要求，仔细落实监管
18、责任，检查监管执行状况，坚决毁灭监管盲区。落实“三品”农产品证后监管工作要求，强化生产者是质量安全第一责任人的法律意识，强化生产基地质量安全执行状况监管。按谁主管，谁负责的监管职责，严查违法违规行为。 9、加强宣传培训。多渠道宣传农产品质量安全法等法律法规和农产品质量安全学问。开展对生产主体、“三品”基地内检员、追溯治理员、监管人员和检测人员的培训。 农产品质量安全工作规划土山镇农产品质量安全*市土山镇农产品质量安全监管站2023年是我镇学习和全面贯彻落实党的精神，深入推动我市农产品质量安全工作的关键之年。为了适应农业进展新阶段的要求，全面提升我镇农产品质量安全水平，切实保障广阔人民群众消费安
19、全和身体安康，确保农业增效、农夫增收、农产品竞争力增加，现结合我镇实际，制定2023年工作规划。一、指导思想依据新形势新任务的要求，2023年我们工作的指导思想是：以党的十八大精神为指导，以提升我镇农产品质量安全水平为目标，紧紧围绕全镇农业工作的总体部署和要求，坚持，创新进展理念，努力开创我镇农产品质量安全工作新局面。二、总体目标与任务2023年工作的总体目标为：通过加强宣传、推动准入、强化监管、加快认证等一系列措施，使我镇辖区内农产品质量安全监管工作落到实处，不发生重大农产品质量安全事故。2023年工作的根本任务为：1.做好村级农产品质量安全协管员人员的治理、工作。定期组织农产品质量安全法律
20、法规学问宣传教育和培训，通过各种形式提高农产品质量生产经营者质量安全意识和诚信守法意识。2.组织开展农产品质量安全掌握技术示范和标准化示范基地建立。指导农夫科学合理使用农业投入品，推广标准化生产技术，加快“三品一标“认证和产地认证工作。3.加大对种植、养殖过程的监视巡查工作，重点对农药、兽药、饲料和添加剂等投入品使用状况进展检查，严防禁用药物和有毒有害物质流入生产环节，做好巡查记录，催促指导生产经营企业和农夫专业合作社建立生产经营档案记录。4.做好对产地农产品检验监测工作，做好农产品质量安全监测抽样送检、安全认证、产地准出和质量追溯工作。全年完成检测抽检样品450份以上，同时协作市农委质检科做
21、好例行抽检工作。力争使农产品检测合格率达98%以上。5.开展大型农产品质量安全宣传活动3次，举办专业培训4次，培训各类技术人员100人次，发放宣传培训资料3000份。6.收集、报送农产品质量安全信息，建立健全农产品质量安全应急预警和响应机制，一旦发生农产品质量安全突发大事，做到快速反响、有效处理，并在第一时间将有关状况党委政府和市农委监管科，防治事态扩大和扩散。三、主要工作与措施为了确保全年目标的顺当完成，我们将实行有力措施，着力作好以下几方面工作。1.广泛开展多种形式的宣传活动，营造全社会关注农产品质量安全的良好社会气氛。充分利用播送、电视等多种媒体，结合“科技下乡“等多项活动，实行印发宣传
22、材料、现场询问等多种形式，开展形式多样的宣传活动；在宣传内容上，重点突出对农业投入品安全使用及生产技术规程等学问的宣传，特殊是对市场准入制度等内容的宣传；重点做好对生产者的宣传，提高他们标准化生产力量；对经营者的宣传，增加他们守法经营的意识；对消费者的宣传，提倡安全消费理念。2.扎实稳步推动市场准入工作，努力构建安全消费市场一是完善蔬菜类市场准入试点工作，进一步标准批发市场和超市的自检行为。二是加大对超市和批发市场的日常监视抽检力度，标准检测行为，完善数据上报制度，逐步推行质量安全追溯制度，努力构建安全消费市场。3.加快认证步伐，强化证后监管，增加我镇农产品的竞争力一是充分运用国家在“三品“认
23、证工作方面的优待政策，实行多种方式，积极申请资金，鼓舞扶持生产基地、协会、龙头企业等进展申报，加快基地和产品的认定认证步伐，年终力争实现新认定无公害产地2023亩，认证无公害农产品2个的目标。二是建立健全无公害农产品基地生产档案的治理，包括基地环境质量、农业投入品使用状况（品名、生产厂家、使用量、使用时期等）、生产治理状况、农产品质量安全状况、生产者、质量治理员等方面；三是加强对“三品“的例行检查力度，实行年度抽查、检查制度。4.积极开展例行监测工作，为政府决策供应科学依据一是全年开展农产品质量安全例行监测活动，对生产基地、超市、农贸市场、批发市场的农产品，监测样品不少于450个；二是协作市农
24、委质管科，做好节日期间农产品质量安全检测工作；三是对每次例行检测结果准时进展汇总，结合市场准入的日常监测数据，分析结果，对存在的问题提出整改措施，为政府决策供应依据。5.加强队伍建立，努力塑造一支适应农产品质量安全工作需要的治理队伍。一是狠抓政治思想工作，增加效劳意识和责任意识，提高工作的积极性和主动性。二是强化业务技术学习培训。实行集中培训、专家辅导、自学、集体争论相结合的方式，切实提高业务技术水平。三是通过各项的完善和落实，标准执业行为，提高工作效率，建立一支素养优良、作风过硬的农产品质量安全检验监测队伍。2023农产品质量安全工作规划 土山镇农产品质量安全工作规划 *市土山镇农产品质量安
25、全监管站 20xx年是我镇学习和全面贯彻落实党的十八大精神，深入推动我市农产品质量安全工作的关键之年。为了适应农业进展新阶段的要求，全面提升我镇农产品质量安全水平，切实保障广阔人民群众消费安全和身体安康，确保农业增效、农夫增收、农产品竞争力增加，现结合我镇实际，制定20xx年工作规划。 一、指导思想 依据新形势新任务的要求，20xx年我们工作的指导思想是：以党的十八大精神为指导，以提升我镇农产品质量安全水平为目标，紧紧围绕全镇农业工作的总体部署和要求，坚持科学进展观，创新进展理念，努力开创我镇农产品质量安全工作新局面。 二、总体目标与任务 20xx年工作的总体目标为：通过加强宣传、推动准入、强
26、化监管、加快认证等一系列措施，使我镇辖区内农产品质量安全监管工作落到实处，不发生重大农产品质量安全事故。 20xx年工作的根本任务为： 1.做好村级农产品质量安全协管员人员的治理、培训工作。定期组织农产品质量安全法律法规学问宣传教育和培训，通过各种形式提高农产品质量生产经营者质量安全意识和诚信守法意识。 2.组织开展农产品质量安全掌握技术示范和标准化示范基地建立。指导农夫科学合理使用农业投入品，推广标准化生产技术，加快“三品一标“认证和产地认证工作。 3.加大对种植、养殖过程的监视巡查工作，重点对农药、兽药、饲料和添加剂等投入品使用状况进展检查，严防禁用药物和有毒有害物质流入生产环节，做好巡查
27、记录，催促指导生产经营企业和农夫专业合作社建立生产经营档案记录。 4.做好对产地农产品检验监测工作，做好农产品质量安全监测抽样送检、安全认证、产地准出和质量追溯工作。全年完成检测抽检样品450份以上，同时协作市农委质检科做好例行抽检工作。力争使农产品检测合格率达98%以上。 5.开展大型农产品质量安全宣传活动3次，举办专业培训4次，培训各类技术人员100人次，发放宣传培训资料3000份。 6.收集、报送农产品质量安全信息，建立健全农产品质量安全应急预警和响应机制，一旦发生农产品质量安全突发大事，做到快速反响、有效处理，并在第一时间将有关状况党委政府和市农委监管科，防治事态扩大和扩散。 三、主要
28、工作与措施 为了确保全年目标的顺当完成，我们将实行有力措施，着力作好以下几方面工作。 1.广泛开展多种形式的宣传活动，营造全社会关注农产品质量安全的良好社会气氛。充分利用播送、电视等多种媒体，结合“科技下乡“等多项活动，实行印发宣传材料、现场询问等多种形式，开展形式多样的宣传活动；在宣传内容上，重点突出对农业投入品安全使用及生产技术规程等学问的宣传，特殊是对市场准入制度等内容的宣传；重点做好对生产者的宣传，提高他们标准化生产力量；对经营者的宣传，增加他们守法经营的意识；对消费者的宣传，提倡安全消费理念。 2.扎实稳步推动市场准入工作，努力构建安全消费市场 一是完善蔬菜类市场准入试点工作，进一步
29、标准批发市场和超市的自检行为。 二是加大对超市和批发市场的日常监视抽检力度，标准检测行为，完善数据上报制度，逐步推行质量安全追溯制度，努力构建安全消费市场。 3.加快认证步伐，强化证后监管，增加我镇农产品的竞争力 一是充分运用国家在“三品“认证工作方面的优待政策，实行多种方式，积极申请资金，鼓舞扶持生产基地、协会、龙头企业等进展申报，加快基地和产品的认定认证步伐，年终力争实现新认定无公害产地2023亩，认证无公害农产品2个的目标。 二是建立健全无公害农产品基地生产档案的治理，包括基地环境质量、农业投入品使用状况（品名、生产厂家、使用量、使用时期等）、生产治理状况、农产品质量安全状况、生产者、质
30、量治理员等方面； 三是加强对“三品“的例行检查力度，实行年度抽查、检查制度。 4.积极开展例行监测工作，为政府决策供应科学依据 一是全年开展农产品质量安全例行监测活动，对生产基地、超市、农贸市场、批发市场的农产品，监测样品不少于450个； 二是协作市农委质管科，做好节日期间农产品质量安全检测工作； 三是对每次例行检测结果准时进展汇总，结合市场准入的日常监测数据，分析结果，对存在的问题提出整改措施，为政府决策供应依据。 5.加强队伍建立，努力塑造一支适应农产品质量安全工作需要的治理队伍。一是狠抓政治思想工作，增加效劳意识和责任意识，提高工作的积极性和主动性。二是强化业务技术学习培训。实行集中培训
31、、专家辅导、自学、集体争论相结合的方式，切实提高业务技术水平。三是通过各项规章制度的完善和落实，标准执业行为，提高工作效率，建立一支素养优良、作风过硬的农产品质量安全检验监测队伍。 畜产品质量安全监管工作要点 畜产品质量安全监管工作要点 20xx年全市畜产品质量安全监管工作的总体思路：坚固树立创新、协调、绿色、开放、共享的进展理念，把畜产品质量安全作为转变农业进展方式、建立现代农业的关键环节，坚持检打联动、惩防并举，产出来和管出来，两手抓、两手硬的的工作方针， 大力推动畜牧业标准化生产，着力提升畜产品质量安全水平，确保全市不发生重大畜产品质量安全大事。 一、加强农产品质量安全监管体系和力量建立
32、 1. 加强监管体系建立。强化基层监管组织机构建立，重点抓好乡镇监管机构的标准与常态化运行，完善工作机制，标准监管行为，推动“一书二图三员四定”监管工作制度的落实。加强乡镇监管员队伍建立，积极组织监管员培训，提升基层监管员的力量素养与监管水平。 2. 加强企业信用体系建立。引导养殖企业建立健全投入品使用档案记录，做到一户一档，记载完整标准，重点加强投入品登记、药物使用记录、休药期治理。开展企业信用评价，定期公布评价结果、红黑名单，完善诚信鼓励、失信惩戒机制。推行畜产品生产者及畜牧业投入品诚信承诺书制度，促进展业自律和企业自控。 3. 加强标准化生产力量建立。推动标准转化应用，指导、催促三品企业
33、按标生产，并引导规模基地制定应用生产技术规程，推动畜牧业标准化示范区、标准化规模养殖场(小区)和生态安康养殖基地建立，发挥引领示范作用。推动“三品一标”申报认证，严格申报标准，标准申报程序，通过认证培育品牌，以品牌引领畜牧业标准化生产。 4.推动畜产品追溯体系建立。稳步推动畜产品追溯治理信息平台建立，逐步建立畜产品质量安全全程追溯协查机制，明确各责任主体职责分工，加强组织领导，以规模化养殖企业为主体、流向治理为核心、以追溯码为载体，产地证为根底，推行追溯治理与市场准入相连接，建立畜产品上市可追溯制度，逐步实现产地畜产品来源可追溯、信息可查询。引导三品企业、规模化养殖场应用畜产品产地证明等，标准
34、产品准入、市场流向和市场治理体系。 二、严格实施农产品质量安全执法监管 5强化日常监管，提升监管水平。扎实推动基层网格化监管，加强监管队伍和监管员力量建立，加快健全基层专业化监管队伍，建立岗前培训、职责明晰、治理标准、快速高效的监管员队伍，加快形成“定对象、定人员、定目标、绩效考核”的“三定一考核”制度。强化责任落实，提升目标意识，加大日常巡查和测抽查力度，严格落实一对一监管，强化源头治理，抓好日常监管工作。 6. 推动检打联动，惩防并举。加强对畜产品实施风险监测，全面监控安全状况，排查发觉问题和安全隐患。对风险监测不合格样品，每一例均实施追溯调查及整改，对检出禁用物质的样品准时组织跟进监视抽
35、查。建立畜牧、食药监、公安三部门信息互动，加强联合监管，准时通报沟通监管信息及案件线索，对情节严峻的突发大事或重大案件，可向公安机关提前介入，联合查证，对涉嫌犯罪的畜产品质量安全案件，依据法定程序，加大立案查处力度。 7. 突出专项整治，确保节日安全。针对“三品”企业、规模养殖基地、定点畜禽屠宰场、奶牛场等重点场所，开展五一节前、中秋、国庆、元旦前等重点时段专项整治。重点整治畜产品养殖收储、运转、屠宰、销售环节，猪牛羊使用瘦肉精、畜禽滥用抗菌药、生鲜乳添加三聚氰胺等安全隐患,进一步标准畜禽养殖、屠宰、销售、市场准入行为。 8. 落实监管责任，强化依法监管。基层兽医站要根据“属地治理、分级负责、
36、权责全都”的原则，落实畜产品质量安全属地治理责任，强化一对一监管。市林牧系统内部将围绕畜产品质量安全，层层签订畜产品质量安全责任书，明确职责分工，强化行政监察和问责，推行责任追究制。加大畜产品质量安全监视抽样力度，加强联合执法，检打联动，加强普法宣传，保持严防、严控、严打、严治的高压态势，严防违法犯罪发生。 三、健全完善长效监管机制 9. 健全绩效考评机制。建立畜产品质量安全监管工作责任制和组织协调机制，推动畜产品质量安全监管的制度化、标准化运行。将畜产品质量安全纳入年度乡工作目标考核，通过考核层层传递压力并强化条件保障,推动畜产品质量安全专项考核,落实绩效治理，建立基层监管员考核考评机制，充
37、分发挥其监管、协查职能，形成考核全掩盖、监管无盲区的监管格局。 10. 健全产地市场连接机制。各乡镇兽医站须明确详细责任人，抓好工作统筹安排及上下协调，并根据职能分工做好与相关部门的工作连接。构建上下联动、指挥有力、协调全都的工作机制，增加工作合力。要根据属地治理原则开展执法检查，指导养殖企业抓好投入品治理，抓好产地和市场准入监管。 11. 加强信息化监管机制建立。鼓舞引导有条件的规模场、屠宰场、基层兽医站，运用现代移动执法监管手段，创立云效劳平台。鼓舞、支持畜禽产品申请使用注册商标、进展包装标识，或按批次打印二维码，通过用标、贴码实现可查询、可追溯。力争早日实现畜产品监管信息资源与省、泰州市
38、农产品质量安全信息平台实现对接。 12、健全应急治理机制。制定农产品质量安全事故应急预案，加强应急演练，加强宣传培训，提高应急反响力量和治理水平，准时妥当处置突发性大事。 农产品质量安全检验监测工作规划 为全面落实农产品质量安全法和食品安全法，依法开展农产品质量安全监测，进一步稳固和深化农产品质量安全专项整治行动，提高我区农产品质量安全水平，实现农产品质量检测的科学化、标准化、制度化，特制定本规划。 一、监测目的：通过开展农产品质量安全监测工作，使我区农产品生产监测目的者和经营者的安全责任意识进一步增加，农产品质量安全水平进一步提高，人民群众消费安全得到保障。全区蔬菜农药残留超标率掌握在8%。
39、 二、监测方式：全区农产品质量安全监测实行定期例行监测、监视抽查监测方式和风险监测相结合的监测方式。在例行监测中发觉重大安全隐患的农产品及初级加工农产品实行监视抽查的方式跟踪监测。但凡监测点拒绝抽检的视为不合格。 三、例行监测 1、监测对象：蔬菜。 2、监测地点：全区按设立6个蔬菜生产基地、1个农产品市场、3个超市。 3、监测品种：番茄、辣椒、茄子、黄瓜、甘蓝、白菜、小白菜、青菜、芹菜、花椰菜、菜豆、豇豆、菜心和空心菜等蔬菜。可依据季节适当调整监测蔬菜品种。监测品种兼顾绿叶菜类、白菜类、豆类和茄果类蔬菜。 4、抽样数量：自检例行监测共1500个样。 5、抽样时间：20xx年1月-20xx年12
40、月。详见抽样规划表。 6、抽样方法： 检测前，严格根据抽样操作规程进展抽样。抽样人员应事先预备好抽样单、抽样袋、标签等抽样用具，并保证这些用具干净、枯燥，不会对样品造成污染。抽样过程不应受雨水、灰尘等污染。 大棚蔬菜以每个大棚为一个抽样单元；露地菜每10亩为一个抽样单元，缺乏10亩的以每种植户的同一品种的蔬菜为一个抽样单元。在抽样单元内按对角线法、梅花点法、蛇形法等方法随机采集样品，每个抽样单元内抽样点不少于5个，每个抽样点1m2左右，随机抽取该范围内的蔬菜作为检测样品，每个样品抽取量不少于1.5kg，白菜、冬瓜、西瓜等大果形瓜菜不少于2个。 抽样人要与联络员共同确认样品的真实性和代表性，抽样
41、完成后，要仔细填写抽样单，由抽样人员和经手人共同签字确认。抽样人员要准时将样品送回检测室，在运输过程中要避开样品受到污染和变质。 7、检测工程和判定依据： 用农药快速检测法，检测有机磷和氨基甲酸酯农药残留状况，判定标准：NY/T448-20xx.抑制率70%时农药残留超标。此时样本要有2次以上重复检测，检测结果阳性应在 80%以上。 四、监视抽查： 1、节假期间农产品质量安全抽检，重点做好五一、十一、元旦与春节的抽检工作。 2、重大活动期间的农产品质量安全抽检。详细时间和任务按上级要求。 3、跟踪监视抽查。 对例行监测结果仔细分析，查找缘由，准时报送状况，做好落实整改措施。 市农产品质量安全中
42、心工作规划 市农产品质量安全中心工作规划 20xx年是我市深入贯彻落实党的十六届五中全会精神，实施国民经济和社会进展第十一个五年规划，建立社会主义新农村的起步之年、开局之年，也是深入推动我市农产品质量安全工作的关键之年。为了适应农业进展新阶段的要求，全面提升我市农产品质量安全水平，切实保障城乡居民消费安全和身体安康，确保农业增效、农夫增收、农产品竞争力增加，现结合我市实际，提出我中心20xx年工作规划。 一、指导思想依据新形势新任务的要求，20xx年我们工作的指导思想是：以党的十六大及十六届五中全会精神为指导，以全面实施“无公害食品德动规划”为主线，以提升我市农产品质量安全水平为目标，紧紧围绕
43、全市农业工作的总体部署和要求，坚持科学进展观，创新进展理念，努力开创我市农产品质量安全工作新局面。二、总体目标与任务20xx年工作的总体目标为：通过加强宣传、推动准入、强化监管、加快认证等一系列措施，使我市农产品质量安全合格率不高、不稳，有时还会消失反弹的局面得到转变，稳步提升我市农产品质量安全水平。20xx年工作的根本任务为：1.进一步完善市场准入制度，全面推动市场准入工作。2.全年完成监测抽检样品15万份以上，同时协作农业部做好例行监测工作。3.认定无公害基地50个，认证无公害农产品30个；绿色食品、有机食品的认证有新的突破。4.力争使农产品检测合格率较20xx年提高1-2个百分点。5.开
44、展大型农产品质量安全宣传活动3次，举办专业培训10次，培训各类技术人员500人次，发放宣传培训资料10万份。三、主要工作与措施为了确保全年目标的顺当完成，我们将实行有力措施，着力作好以下几方面工作。1广泛开展多种形式的宣传活动，营造全社会关注农产品质量安全的良好社会气氛一是在宣传形式上，充分利用播送、电视、报刊、网络等多种媒体，结合重大节日及“3%26#8226;15”、“科技之春”、“科技下乡”等多项活动，实行印发宣传材料、现场询问等多种形式，开展形式多样的宣传活动；二是在宣传内容上，重点突出对农业投入品安全使用及生产技术规程等学问的宣传，特殊是对市场准入其次阶段实施方案等内容的宣传。三是在
45、宣传对象上，重点做好对生产者的宣传，提高他们标准化生产力量；对经营者的宣传，增加他们守法经营的意识；对消费者的宣传，提倡安全消费理念。通过深入长久地宣传，逐步形成全社会关怀、支持农产品质量安全工作的良好社会气氛。2扎实稳步推动市场准入工作，努力构建安全消费市场一是在完善蔬菜类市场准入试点工作的根底上，进一步标准批发市场和超市的自检行为，切实抓好入市验证、无证检测、结果公示和不合格退市等各项制度的落实工作；二是根据市农产品市场准入工作实施方案的要求，在充分调研论证的根底上，有效推动市场准入工作。三是加大对超市和批发市场的日常监视抽检力度，标准检测行为，完善数据上报制度，逐步推行质量安全追溯制度，
46、努力构建安全消费市场。3加快认证步伐，强化证后监管，增加我市农产品的竞争力一是充分运用国家在“三品”认证工作方面的优待政策，实行多种方式，积极申请资金，鼓舞扶持生产基地、协会、龙头企业等进展申报，加快基地和产品的认定认证步伐，年终力争实现新增无公害基地50个、新增无公害农产品30个的目标。二是建立健全无公害农产品基地生产档案的治理，包括基地环境质量、农业投入品使用状况（品名、生产厂家、使用量、使用时期等）、生产治理状况、农产品质量安全状况（监测报告）、生产者、技术负责人等方面；三是加强对“三品”的例行检查力度，坚持“数量与质量并重、认证与监管同步”的方针，突出抓好认证产地的投入品使用和获证产品
47、(基地)的治理，实行年度抽查、检查制度。4积极开展例行监测工作，为政府决策供应科学依据一是全年开展12次农产品质量安全例行监测活动，对生产基地、超市、农贸市场、批发市场的农产品，每次监测品种不少于10个，监测样品不少于1000个；二是协作农业部做好全年的例行监测工作；三是协作市食品安全委员会，做好节日期间农产品质量安全检测工作；四是对每次例行检测结果准时进展汇总，结合市场准入的日常监测数据，分析结果，对存在的问题提出整改措施，为政府决策供应依据。5加强业务指导，力争使区县检测站建立有新的进展一是对区县站建立过程中的仪器选型、检测室建立及治理进展指导，使其符合农产品质量安全检测的要求；二是对区县站的业务进展技术指导，使其尽快开展工作；三是对检测人员开展技术培训，使其能