2023年酒店前厅部2月份工作总结.docx

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1、 2023年酒店前厅部2月份工作总结_销售部2月份工作总结 酒店前厅部工作总结 公布时间: 2023.08.16 2023年酒店前厅部2月份工作总结。 时间匆忙消逝了,走得那么无影无踪,在时间的长河中我们都有过不同的经受,自律的人一般会在事情过后,为自己做一份总结,总结就是将一个人的所作所为简洁阐述,怎么样去写好总结范文呢?下面的内容是小编为大家整理的2023年酒店前厅部2月份工作总结,盼望能对您有所帮忙,请保藏。 在x月份工作中客流并不大,由于季节性的到来等因素,完全的进入到了淡季,面对淡季的到来,我们在x月份工作中还有许多做的不到位的地方,同样也有突出之处,改良错误的工作。 卫生:前厅,在

2、卫生方面应当是一项常抓不懈的工作,在中班重逢时对前厅外围墙面,鱼池,转门的清理并进展保养,对外围玻璃上的胶布与工程部协作进展处理,对后厅的外围卫生同样去坚持去做好,根据周规划卫生进展清扫,要求领班每天安排需做卫生,对一号电梯的护理和每日的日常卫生在客人下楼不忙的状况下要准时的去查看与清理,夜班对琉璃灯玻璃球的清理。男宾将一更的地面不锈钢处用起蜡水进展清理,效果特别的好,由于很长时间没有清理发费的时间也较长,对水区的地面进展了全面的刷洗,效果也是很明显的,由于地面的吸物性较强,刷洗后很快又渗透进去,要求夜班分区进展刷洗。对男宾的公区卫生东步梯进展刷洗并保持很好。对卫生间的卫生进展检查登记,巡查记

3、录本,并规定时间进展清理,除异味。对合作部门的卫生要求,大池每日二次的里外清理,上午十点,晚上一点以后刷洗。并由领班监视,主管上班检查。以到达更好的洗浴环境。 纪律:前厅在夜班中消失的违反公司纪律员工较为严峻,消失脱岗,坐岗现象,给工作带来许都的负面影响,对晚班员工进展罚款和教育,对领班处连带惩罚,加强对夜班工作的监管,并规定夜班员工叠毛巾不允许坐岗叠,对坐岗,脱岗,睡岗的员工处以50元以上罚款,领班连带,领班消失以上状况降级或打回试用期,得到了相对应得掌握,我们还得连续加强监管员工的工作,培育领班的自我约束意识。表达前厅的根本素养,曾强集体荣誉感。男宾,在整体上来说还是较好,在本月消失一名员

4、工穿便装进入营业区,当场进展罚款处理。一名员工消失偷吃鸡蛋当场罚款处理,无其他纪律状况消失,对合作部门的纪律约束,在上班期间不允许在营业区乱站乱靠现象,不允许在里面抽烟,消失违反纪律最底50元罚款。 效劳:前厅新员工进入的比拟多,在各项业务上还是有所欠缺,在效劳上也表达出了许都的缺乏,如:收银双手递物,接物,效劳用语的不标准,在班前会中去采纳简洁的练习方式和工作岗位领班去带着,对新员工地效劳要求进展统一标准,并在收银员中以末尾淘汰制,优中选优的原则,已淘汰一名收银。在淡季的到来,员工对客流的下降有些不适应,不知道如何做起,在效劳中准时的订正员工的此种心态的表现。加强员工的微笑效劳,对客的效劳用

5、语的标准,不要使用随便性语言,加强员工的30度鞠躬问好,正确的引领手势,已到达效劳的标准。员工的主动效劳意识较好.一更的效劳做到随时提示客人以免消失丧失物品现象,对上月强调的客人手机随便放的现象根本杜绝,前厅部为了公司的效劳更上一层楼每天领班要尊寻到客人意见或建议,已到达更好的效劳水平。 销售:在销售中主要鼓励员工的推销激情,鼓舞员工推销,每天给员工定任务,促进有目标性的去开展销售工作,男宾在本月的推销中激情特别昂扬,特殊在按摩的推销经过男宾的顾客都有不放过任何的时机。 下月规划: 1:在人员心态上进展稳定,并对稳定的员工进展技巧培训。 2:对细节效劳进展培训和监视,主抓仪容仪表,定岗定位等。

6、 3:对设施设备进展检查,消退安全隐患,对员工进展安全学问培训。.GZ85.cOM 4:加强对于领班级别治理人员的监视和教育,使其得到提高。 5:加强卫生的保持同时避开长时间的死角卫生,坚持做好日常卫生与周规划卫生。 6:加强部门与部门的相互沟通,建立更好的和谐团队。 GZ更多总结扩展阅读 酒店前厅部月全面工作总结 在x月份工作中客流并不大,由于季节性的到来等因素,完全的进入到了淡季,面对淡季的到来,我们在x月份工作中还有许多做的不到位的地方,同样也有突出之处,改良错误的工作。 卫生:前厅,在卫生方面应当是一项常抓不懈的工作,在中班重逢时对前厅外围墙面,鱼池,转门的清理并进展保养,对外围玻璃上

7、的胶布与工程部协作进展处理,对后厅的外围卫生同样去坚持去做好,根据周规划卫生进展清扫,要求领班每天安排需做卫生,对一号电梯的护理和每日的日常卫生在客人下楼不忙的状况下要准时的去查看与清理,夜班对琉璃灯玻璃球的清理。男宾将一更的地面不锈钢处用起蜡水进展清理,效果特别的好,由于很长时间没有清理发费的时间也较长,对水区的地面进展了全面的刷洗,效果也是很明显的,由于地面的吸物性较强,刷洗后很快又渗透进去,要求夜班分区进展刷洗。对男宾的公区卫生东步梯进展刷洗并保持很好。对卫生间的卫生进展检查登记,巡查记录本,并规定时间进展清理,除异味。对合作部门的卫生要求,大池每日二次的里外清理,上午十点,晚上一点以后

8、刷洗。并由领班监视,主管上班检查。以到达更好的洗浴环境。 纪律:前厅在夜班中消失的违反公司纪律员工较为严峻,消失脱岗,坐岗现象,给工作带来许都的负面影响,对晚班员工进展罚款和教育,对领班处连带惩罚,加强对夜班工作的监管,并规定夜班员工叠毛巾不允许坐岗叠,对坐岗,脱岗,睡岗的员工处以50元以上罚款,领班连带,领班消失以上状况降级或打回试用期,得到了相对应得掌握,我们还得连续加强监管员工的工作,培育领班的自我约束意识。表达前厅的根本素养,曾强集体荣誉感。男宾,在整体上来说还是较好,在本月消失一名员工穿便装进入营业区,当场进展罚款处理。一名员工消失偷吃鸡蛋当场罚款处理,无其他纪律状况消失,对合作部门

9、的纪律约束,在上班期间不允许在营业区乱站乱靠现象,不允许在里面抽烟,消失违反纪律最底50元罚款。 效劳:前厅新员工进入的比拟多,在各项业务上还是有所欠缺,在效劳上也表达出了许都的缺乏,如:收银双手递物,接物,效劳用语的不标准,在班前会中去采纳简洁的练习方式和工作岗位领班去带着,对新员工地效劳要求进展统一标准,并在收银员中以末尾淘汰制,优中选优的原则,已淘汰一名收银。在淡季的到来,员工对客流的下降有些不适应,不知道如何做起,在效劳中准时的订正员工的此种心态的表现。加强员工的微笑效劳,对客的效劳用语的标准,不要使用随便性语言,加强员工的30度鞠躬问好,正确的引领手势,已到达效劳的标准。员工的主动效

10、劳意识较好.一更的效劳做到随时提示客人以免消失丧失物品现象,对上月强调的客人手机随便放的现象根本杜绝,前厅部为了公司的效劳更上一层楼每天领班要尊寻到客人意见或建议,已到达更好的效劳水平。 销售:在销售中主要鼓励员工的推销激情,鼓舞员工推销,每天给员工定任务,促进有目标性的去开展销售工作,男宾在本月的推销中激情特别昂扬,特殊在按摩的推销经过男宾的顾客都有不放过任何的时机。 下月规划: 1:在人员心态上进展稳定,并对稳定的员工进展技巧培训。 2:对细节效劳进展培训和监视,主抓仪容仪表,定岗定位等。 3:对设施设备进展检查,消退安全隐患,对员工进展安全学问培训。 4:加强对于领班级别治理人员的监视和

11、教育,使其得到提高。 5:加强卫生的保持同时避开长时间的死角卫生,坚持做好日常卫生与周规划卫生。 6:加强部门与部门的相互沟通,建立更好的和谐团队。 2023年10月酒店前厅部工作总结 20xx年马上过去,在这一年里,本酒店在上下的共同努力下,经营业绩有了较大的提升。大堂进展了更新和改造,使酒店的效劳工程更加完善,同时对5f、6f客房装入宽带,满意了更多商务客人的需求。全部的这些给酒店带来了生气和盼望。酒店设备的更新、效劳工程的完善、员工效劳水准的进一步提高,使我酒店在 在酒店业有了较高的声誉。全部的这些都是店级领导的有效治理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注意员工的精神文明建立,

12、今年来前厅部在人员不断更换的状况下,全部的员工仍旧能够克制困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了vip团 个,会议很多次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作: 一、 加强业务培训,提高员工素养 前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和效劳质量反映出一个酒店的效劳水准和治理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了具体的培训规划:针对总机,我们进展接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和存放效劳进展培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特殊是今年七月份对前厅部全部员工进展了长达一个月的外语培训

13、,为今年的星评复核打下肯定的根底,只有通过培训才能让员工在业务学问和效劳技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的效劳。 二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,掌握好本钱 “开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节省、节支活动,掌握好本钱。为节省费用,前厅部自己购置塑料篮子来装团队的钥匙,削减了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节省了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必需填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节约了费用,房卡0.18元/张,钥匙袋0.10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节省一笔较大的费用);商务中心用过

14、期报表来打印草稿纸;催促住宿的员工节省用水电;掌握好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。 通过这些掌握,为酒店创收做出前厅部应有的奉献。 三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率 前厅部依据市场状况,积极地推动散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优待政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷把握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。 四、注意各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的

15、好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着严密的工作关系,如消失问题,我们都能主动地和该部门进展协调解决,避开事情的恶化,由于大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。 五、加强各类报表及报关数据的治理 前台根据公安局的规定对每个入住的客人进展入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统准时的向国家安全局出入境治理科进展报关,仔细执行公安局下发的通知,对每位住客的珍贵物品进展提示存放。前厅部全部的报表和数据指定专人负责,对报表进展分类存档并每月统计上报。二七年客房收入与20xx年客房收入进展比照,住房率增加了

16、 ,但收入却削减了 元,主要缘由是由于酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加 而收入削减的现象,客房简况表附后。 成绩是喜人的,但缺乏之处我们也深刻地意识和体会到:1、在效劳上缺乏敏捷性和主动性; 2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉; 3、个别新员工对本职工作操作不娴熟; 4、商务中心复印机、打印机老化,复印及打印的效果不好,直接影响到了商务中心的收入。 依据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,20xx年对前厅部来说是一个重要年,为能协作销售部完成任务,特制定出二九年工作规划: 1、连续加强培训,提高员工的综合素养,提高效劳质量; 2、稳定员工队伍,削减员工的流淌性

17、; 3、“硬件”老化“软件”补,通过提高效劳质量来弥补设备老化的缺乏; 4、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。 新的一年马上开头,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向来宾供应最优质的效劳,贯彻“来宾至上,效劳第一”的宗旨。 酒店前厅部工作总结 自今年三月接手前厅部并兼职pa的工作对我是个不小的挑战,在进入工作状态之前,一是对工作环境熟识及与员工的相互熟悉,有目的地削减生疏感,快速把自己融入到九鑫这个大家庭当中。 二是在对酒店的治理模式和客源构造有了根本了解后,适度调整自身状态和治理方式,初步建立与新老员工之间,与部门之间良好的合作关系。 第三是协作教师

18、的培训,强化规划化治理和程序化操作,以期到达效劳质量明显提高的要求。 至于前面两点,信任凭多年的酒店从业阅历和谦和的共性已快速进入到了这个圈子里,关键的第三步通过50天的培训,部门员工在礼节礼貌;仪表仪容及岗位技能方面都有了肯定的进步,但说到员工优质效劳的可塑性;部门工作的高效性上来,又是一个任重而道远的目标。 一 总台工作总结 总台这一年来的工作,从人员上来说来来去去而且新手较多,从开业到现在人员就几乎没有整齐过,虽然工作还算根本开展了下去,但不尽如人意的地方还是许多,表现在对客效劳方面有这么几点,一是缺乏主动热忱效劳意识,没有耐烦心,态度生硬,二是责任感差,比方对于来宾的诉求只是简洁的告之

19、责任点,很少去了解和催促大事的结果,往往因怠慢客人而遭到投诉,表达在工作上就是不细心,如对账目的处理就比拟马虎大意,由于大意修修改改,三是团结协作不够,尤其在于其他部门的工作协作还不到位,甚至还发生过言词剧烈的争吵,四是劳动纪律一般,脱岗现象严峻。 造成这些问题的消失,客观上看可能由于人手紧,上班时间长,简单疲惫,长期会造成心情上的不稳定,这种状况下为稳定队伍有些制度也没有严格执行。主观上还是存在疏于思想管教,过分袒护其不符合标准的行为,总台效劳要求的谦恭;急躁;微笑;周到和快速的效劳标准做的也没有估计的好,所以这一块需要提升的空间还很大。 从总台现有的接待员工作状况看(个人评价省略) 二 运

20、营状况(省略) 三 2023年工作规划 由于九鑫山庄所具有的特别性,既担当政务接待,又担当主管上级单位的接待,还面对社会游客开放,展望2023年,随着一号楼改造完成,九鑫山庄已经整体向高规格酒店看齐了,为了有与之配套的前台效劳队伍,总台的工作要做如下调整, 1;考虑到本酒店的性质,规模和业务量,为保证前台的工作效益以及便利顾客,正确设立前厅部组织机构及人员编制。 2;对酒店效劳工作的性质而言,每一项详细的工作都有其详细的特别技能要求,标准岗位工作细则和效劳流程,除了客观衡量员工合格与否,也是指导员工工作是否到达最低要求的依据条文。 3;对客效劳是一项整体性和系统性的工作,不是一个人或一个部门就

21、能做到的,为了保证经营与治理的胜利,就必需强调整体运作,主管要把握有效沟通的方法和技巧,做好部门内与外,横与纵的沟通协调,靠整合优化来实现高效的效劳。 4;加强内部治理,严格各项工作指标和规章制度,杜绝员工的麻痹思想,加强安全防范意识,节能减排意识, 5;结合酒店软/硬件更新,加强客户访问工作以及完善客史档案系统。对酒店可投资性客户做到熟识,明确反映出来自客人的集中性问题,听取客户意见,亲密与客人联系促进感情沟通,保证肯定的客户群。 6;建立酒店营销公关通讯网,重点之一就是建立完善的客史档案,按签单重点客户,会议接待客户,有进展潜力的客户等进展分类建档,具体记录客户所在单位,联系人姓名,地址,

22、全年消费额等,保持与政府机关团体,各企事业单位,商界人士等重要客户的业务联系,在岁末年终或重大节假日及客户的生日,通过电话,发送信息等平台为客户送去我们的祝愿。以及酒店有重大活动时邀请客户参与, 7;培训工作的重点除了标准效劳程序,更要注意培育爱岗敬业;团结奉献精神以及礼仪姿势等能表现出一个人良好的综合素养这些方面来。 pa的工作总结会难一点,由于我自己就是个新手,刚开头的时候有的人是会有一些抵触,在这种状况下,必需尽快形成一个团队的分散力,为了具有个人感召力,我情愿去尝试他们的详细工作,所以始终处在边看边干边学的过程,年纪大的人嘴会比拟零碎一点,但只要自己放的下架子,以身作则亲自动手做出表率

23、,是可以树立起一种威信的。 事实证明,以柔克钢的治理手段还是行之有效的。比方在工资标准公布后,由于没有到达大家预期标准,许多人思想波动是很大的,固然为了安抚低落和不满的心情,我也代大家陈述了想法,作为员工的代言人和上级的执行者,我的两难得到了领导的宽容在此深感欣慰。 经过教师的培训和在许总的指导下,pa的整体工作有条不紊的绽开,完善了各项工作要求和建立了操作程序以及治理制度,领导出于对工作严格标准的要求,有时候会直截了当指出工作中的缺乏,刚开头会使我感到特别尴尬,但只要你对工作是真正上了心,你会发觉自己犯的错其实是很明显的。 完善是一种抱负主义,精益求精才是态度。 四 严以律己,改正缺乏 作为

24、半年多来的工作回忆,盼望在今后的工作中,从以下四个方面来改正自己缺乏之处,以便更好更顺当的开展工作。 一在工作中要擅长理解别人,包涵别人,保持进取心,注意培育自己多方面的力量素养,争取成为本职工作方面的能手。 二工作上要有高度责任心,建立更加流畅的沟通渠道。 三要常常站在别人的立场上观看自己,实事求是的对待自己,感于查找自己的弱点和成认工作中的缺乏。 四加强内部治理,调发动工的积极性,通过大家共同努力,把我们的公共区域变得更加温馨、干净。 五 提高治理者素养 酒店是一个青春职场,酒店效劳应当是布满愉悦和朝气的,在工作中能保持一颗欢乐的心,这样的状态效劳才有质的飞跃,在此根底上既要团结协作,各项

25、工作才能顺当开展;又要有序竞争,效劳质量才能提高,为此; 1治理人员要有大局观(眼光不能只放在自己部门上,事不关己高高挂起的思想有碍治理进步)。 2治理人员要有担当责任的士气(遇到问题首先尽可能的解决问题,而不是先推诿责任,事后再来总结得失) 3治理人员要尽力做到公正;公正和公开(员工才是企业进展的根底,企业的胜利首先是员工的胜利,受到正确对待的员工发挥的能量更大) 4治理人员要有调发动工积极性的力量(这一点尤为重要,酒店的工作大局部都是枯燥的而繁琐的,加上生活上等其他一些缘由,员工难免有心情低落的时候,假如任由不满甚至悲观的气氛压抑着,即便工作能够完成,那也是供应的不合格产品)俗话说细节打算成败,酒店治理无大事,做好小事,才能成就大事,效劳质量的凹凸取决于细节工作的程度,只有将细节工作做到位客人才能感受到效劳的存在,这一点在山庄决策层的治理体系中得到了充分的体会。 六 其他建议 1每月一次部门协调会或大型接待前后的筹备与总结会。 2每周一次治理人员参与的卫生大检查 3每周各部门评1名效劳之星,得星最多的月底既为优秀员工, 4定期进行技能比武(比方客房铺床;餐饮摆台)优胜者加评估分 5设员工活动室或开展文体活动 6设店讯栏(报道或通告和酒店有关的事) 7员工因考勤扣除那局部工资返回部门作为活动资金 8设意见箱 9员工生日送小礼物

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