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1、 2023年服务员社会实践报告(十二篇)效劳员社会实践报告篇一 首先我们通过网上调查和文献资料的收集为课题做了前期预备,也因此对苏州小吃的历史进展、种类以及特色有了一些必要的了解。接下来我们预备了问卷调查和实地访察两局部活动,盼望通过这两局部对我们的课题进展深一步的了解,以便探究。固然,在进展这两局部时,我们是以23人为一小组的形式分头行动的。我们问卷调查的访问对象分为苏州本地人、游客、外国人和大学生这四类。由于口音相像,我负责的是本地人。我和张启星同学先去了学校的教育超市,很快就找到了几位本地人,我们就自制的问卷对他们进展了调查,得到了许多特别有用的资料,之后我们又去了公园等休闲场所调查了几
2、位老年人。经过总结、归类、分析等一系列的讨论,我们不难发觉他们普遍都认为现行的小吃价格比拟合理,都在可以承受的范围之内,但是对于小吃的味道和口感,说法就有些不全都了,有的松脆可口,有的过于甜腻这对于我们下一部活动起了极其重要的作用,可以说使我们进展实地访察的方向更清楚,目标更明确了。 在七月初,在之前的一系列预备下,我们同样是以分组的形式去了几家老字号进展采访,对于这局部我是感受颇深,这其中不仅仅是苏州小吃的讨论这么简洁的问题了,可以说我与陈虹谕同学对采芝斋经理采访的过程并不是一番分顺,甚至可以说是很坎坷的完成了这一采访,这不得不使我对这个社会产生了许多想法。对于采芝斋,我想不管是本地人,就连
3、我们外地的朋友也是早有耳闻的。在网上,我了解到采芝斋是中国老字号糖果店,它建于19世纪末,素以品种繁多、风味独特的苏式糖果而著名中外。采芝斋自产自销的糖果上百种,主要有各式松子软糖、乌梅饼、九制陈皮、沉香橄榄等。其特色是选料讲究、加工精细、养分丰富、甜香可口,既有中国传统糖果的特色,又吸取西式糖果的特长,自成一格。糖果内的某些原料,不仅好吃,且具有滋养补益作用,寓药理于甘美食品之中。所以我们是带着特别兴奋和期盼的心情去采访的,只是结果有点不尽如人意。首先也是由于我们对采芝斋的现状和近年的进展还不是特殊了解,对他们的运行体制和形式都没有讨论透彻,所以采访的过程难免有些磕磕绊绊,问题预备的也不充分
4、,语言可能也表达的不委婉吧,说得有些锋利了,致使主管以及大厅负责人都不是很协作我们,采访需要的图片资料我们也没有拍到,使得我们很是焦虑,不得不变的步步为营啊。其实就采芝斋我们也提了一些自己的想法,例如把茶点和冰激凌结合,或是如何更吸引青少年顾客,但好像那位主管只是一味的敷衍我们,并不屑于我们的想法与意见,也屡次在言语上显示了他们极其剧烈的优越感,我想他们是有优越的资本的,究竟是中国最优秀的百年老字号之一。可是这种不屑,这种与其他几组完全不同的遭受和冷待,真是让我很不舒适,我不知道自己算不算是出入社会了,但我想这种事在简单的社会比比皆是,我不能一味的选择诞生牛犊不怕虎,这样只会被久经风霜的人说成
5、是鲁莽,是无知。我经过了这件事好像有些了解父母教师口中所说的社会以及社会的简单,好像这件事情又只能作为一个警示,也不能以偏概全的就否认了这个社会是有暖和存在的,我想我是幸运的,采访的是采芝斋,才有了时机上了这样一堂生动的课,我应当算是受益匪浅的吧。接下来我们也是保持平和的心态,把采访的内容作了归纳总结,大家一起争论了苏州小吃对苏州经济的影响,我们也预备以登报、发宣传单等形式连续我们讨论成果的后续宣传,盼望我们的讨论能帮忙到他人,能有意义。 通过亲身体验社会实习让我更进一步了解和认知了这个社会,以前总是在家人的庇护下长大不知道外面的世界如何现实.我也盼望自己能在这次实习中增长见识,更为重要的是想
6、检 验一下自己是否能够融入这个社会,想通过社会实习,找出自己在社会中存在的缺乏。社会实习活动真是特别有意义的,尤其对于大学生来说,在我们正式进入社会之前,尽可能的感受社会,了解外面的世界,是有百利而无一害的,人总是要受到磨砺的,趁现在年轻,还能在家庭学校的爱护支持下,我们应当尽情飞扬青春,为自己的将来积累起厚实坚硬的基石,使以后步入社会不会表现得太茫然太狼狈了。 这次社会实习活动,不管我们的讨论成果如何,我想都是胜利有意义的,由于我们都到达了这次活动应有的效果,丰富了自己的见识,拓展了眼见,也令我们受益颇多。不仅是这种集体活动也包括那些个人的实习也可多多尝试,以后我还是会多多参与的。 效劳员社
7、会实践报告篇二 暑期刚至,我就已经按耐不住那股热忱,一心想要证明自己已经长大,可以和这个社会接洽,更深入的了解成人的世界,想要在这个社会立足应当学会些什么,在大学里应当做好什么样的预备,才能让这个社会接纳你,固然我还可以靠自己的力气挣足一个月的生活费.想到这些我于7月14日去了市区找工作,由于大一还没有学到关于土木工程上的学问,所以去建筑公司应聘工作的想法只能是昙花一现了.想想自己将来是搞工程治理的,又或者是做房产经理人等等,确定是要和许多人打交道的,怎么样能让自己在众人面前交谈自如,和别人很好的沟通,这些应当是我现在就应当熬炼的,于是我准备去超市,快餐店,专卖店试试.最终我在xx酒楼找到了份
8、做效劳生的工作。 xx日早晨我早早的来到xx酒楼,不一会儿,领班来了,我领完工作服, 领班让一位老手带着我,她姓薛,我就跟着小薛姐姐了,来到一个生疏的地方的确有点怯怯的, 小薛姐姐说,不用紧急,渐渐就熟识了,我点了点头.我发觉酒楼里真的好忙, 一大清早大家就已经忙活开了,我也跟着大伙一起忙,一个配菜的师傅问我是哪里来的,为什么要来打工大家似乎都挺奇怪的,都向我投来奇怪的眼光,我笑了笑说:勤工俭学呀!夸赞的声音都向我传来,搞的我都有点不好意思了,时间过的很快,不一会儿,饭点的时间到了,客人间续进来了,我跟着小薛姐姐,我们来到一个包间,她教我泡茶,然后是摆餐具,该上菜了,我看着小薛姐姐有点忙,于是
9、我想帮她,我端菜递给她,谁知我俩都没端住拖菜的底盘,冷菜全掉地上了,在一旁打牌的客人像是被吓到了一样,我们也吓愣住了,我无助的望着小薛姐姐,她早已满脸通红了,我连忙起身向客人赔礼,客人很和气,有一位先生说:没关系,你别和领班说,要是问起来就说是我们打翻的,没事儿,不急,渐渐来啊.听了这些话,提到嗓子眼的心终于放下了.我走出包间整个人又傻了,领班那儿,我该怎么交代呢?我犯的错误会不会影响酒店的声誉呢?说曹操,曹操到. 领班走过来问我发生什么事了,我老狡猾实地告知了她,她没有严峻地批判我,只是一再叮嘱我要当心,千万不能和客人起冲突.原以为会被辞退,现在终于松了口气,不过我也不敢再“嚣张”了.此后我
10、不管做什么都很慢,我得悠着点.可惊奇的是,每当领班观察我端比拟烫的菜时,她都会很惊慌的跑过来接过我手中的菜交给老手上菜,我在自己心里想着,其实领班对我上次犯的错还是有点后忌的,唉看来我在领班的心中还是唉.中午午休的时候,我去冷盘间休息,一位老厨师对我说:以后上菜要当心,有的菜你打碎了,到这儿来补,有时候也会没有菜的.我听取着大家的教育,感觉大家对我的失职没有锋利的指责和排斥,我觉得自己已经渐渐融入这个整体了.至于我什么时候可以消退领班的顾忌,还得看自己的表现了,在这之后的工作中,我时刻记住,凡事要稳,不急渐渐来.渐渐的领班开头放手让我自己上菜了,心想自己肯定要加油! 当我从厨师手中接过一盘盘美
11、味的菜肴时,自个儿的心里甭提有多快乐了,说实话自己亲自把一盘又一盘可口的菜端到客人的面前,真的是一件很傲慢,很幸福的事儿,傲慢是由于觉着这菜似乎是自己烧出来的一样,幸福是由于自己虽然吃不到,可也大饱眼福了!可是麻烦有时也会眷顾一下你的,有一次我去上菜,客人问我这道菜叫什么,我立刻傻了眼,不好意思的笑了笑,回到厨房我力马向厨师请教,在上下一道菜的时候,我顺便说出了上道菜的名字,那个客人没好气儿的说:现在想起来啦!哗然.从那次以后我知道了菜不仅要留意色香味,还得报出它的名儿.不然这道菜就不能算完整.付出总是有一点回报的,有一次我在给一个包间上菜的时候,那里的客人可热忱了!每当我报完一道菜名的时候,
12、有一位客人总是笑盈盈地夸赞说:恩好菜,好好.从那里走出来真的很快乐,那位客人走的时候还在领班面前夸奖了我一番,那一天虽然很累,但是打心底里的快乐让我淡忘了辛苦和疲惫. 一天,小薛姐姐对我说:今日三楼的包间有你负责,(解释:三楼的包间一般都是为高档的客人预备的)我一听傻了,不会吧,让我这个黄毛小子去款待这么高级的客人,那怎么成呢?我可不想再出点什么状况,可是小薛姐姐说:你是大学生应当学会去和大人物接触,见见大场面.我觉得这是一次很好的熬炼自己的时机,既然时机来找你,你怎么可以推开它呢.我硬着头皮同意了. 那天正好我值班,领班叮嘱我4:30把空调翻开,下午我在卫生间洗毛巾时,突然听到大厅有人在叫唤
13、我连忙跑过去询问有什么需要帮助的,后来才知道他就是今日晚上三楼的贵宾,我领他到三楼的包间,他不快乐地说:空调还没有翻开啊,孵小鸡呢不成,我赶忙给他赔礼说:不好意思,是我疏忽了.刚给他倒好水,他就没好气地说:这些椅子要重新摆,这张打牌的桌子要重新擦,我根据他说的去做,他还在我旁边不停的指画,我那时真的很想用葵花点穴手点住他的哑穴看他还指教导点的,终于按他的指示把一切都搞好了,我刚到楼下,三楼的效劳电话又响了,我接完电话发觉才4:16.那位怎么来这么早,我们员工规定5:00才上班呢,我又跑到三楼,原来他找不到电视的遥控器,我翻开电视,确定没有效劳时,我这才安心的跑到楼底下连续洗毛巾,烧开水.快到五
14、点的时候,三楼的客人间续进来了,我领他们到三楼,接着就是我的站巴台任务了,三楼,可怕的三楼,太热了,最终熬到上菜的时间了,我进包间后,那位请客的先生说:怎么还不开酒,说实话,我不会开红酒和白酒,我瞎掰了好一会儿在客人的督促声中最终翻开了,正值我预备退出去时,客人惊异的问:你怎么不倒酒呢? “倒酒”“我”?我在客人之间打转不知道怎么办,那位客人说:给我吧,大学生,没有用听了这话,心里真的很难过.我又进去的的时候, 那位客人又让我给开酒,我正预备开,一位女士说:你开了你喝,我不管. 那位客人说:你要是不开,剩下的酒全部你喝.我真火大,你们喝不喝酒关我什么事儿,有毛病呢我什么也没说就退出来了.就在我
15、在外边儿站巴的时候, 那位客人出来接了一通电话,原来是他的妹妹打过来的说是爸爸突然又发病了,让他赶回去. 那位客人回复说:人到年龄了,我们尽到责任就行了我现在赶不回去,你看状况不行,就把衣服给他买买吧我吃完饭就回去.之后他进去,里面又传出嘻嘻的笑声,心想那位客人为了自己升职请科长吃饭,在接到家里的急电后还能心里还真有点怜悯他.想想:一个人为了自己的生存,不得不将来我踏入这个社会,又会变成什么样子呢?不是亲眼所见,我真不敢信任.客人走后,小党姐姐问我怎么样,我说出了心中的不满, 小党姐姐说:客人花钱到这里来消费就要获得我们的效劳,这样才公正呀.这就是我们的工作. 小党姐姐对我真的很好,到处帮着我
16、,有一次她无缘无故地被领班骂了一通,这件事根本和她不搭嘎, 小党姐姐说:我们做效劳生有时候真的很委屈,既要让客人满足又得让老板获利,这其中,要是稍有处理不好,就又要挨骂.效劳员真的很难当有时候你忙的累了,饿了,渴了.没有人会来关怀一下,效劳生在大家眼里就是忙在人前,吃在人后,什么脏的,累的,做错了的都是效劳员.其实在这之前,我也这么认为的,可是现在,当我亲身经受才发觉,效劳生这个行业也应当受到敬重,她们总是在您的物有所值不停的劳碌着,固然还有厨师总之,我们应当敬重别人的劳动. 突然感觉到自己这个大学生真的很没有用,只能依靠书本,死理的东西告知别人自己的存在,可是在实际问题上,自己却不能赐予别人
17、实际的帮忙,唉,或许这就是大学生为什么要参与社会实习的缘由吧,要把一个满腹经纶的学生变成一个具有实际阅历的有用人才,看来还需要时间和困难的磨砺. 这次暑期实习真的让我收获许多,特殊是让我看清了自己这样的大学生在成人的世界里是什么样的,我们真的做好预备踏入这个社会了吗?自以为满腔热血,满腹经纶,就能干出一番伟绩的我们,应当收起那副为我独尊的架子,宏图之志,我们应当有,但我们更应当看清自己的实力,认清社会的现实,有的放矢.不然我们会摔的很重很痛,痛到我们连面对自己的士气都没有,这次实习,虽然没能和我的专业直接接洽,但是通过这次实习我学会了做好治理最根底的东西,这些是在课本中学不到的. 治理是要和很
18、多不同的人沟通的,他们或许是高阶层的,也可能是生活在社会最低层,这次实习熬炼了我怎样与不同身份的人沟通才能到达预期的效果. 才能实现双赢.我想:最根底的都做不好,是不行能有所作为的.这次暑期实习在我以后成人成才的路上肯定是一块不行缺失的垫脚石. 效劳员社会实践报告篇三 为了拓展自身的学问面,增加个人在社会竞争中的阅历,熬炼和提高自己的力量,以便在以后毕业后能真正走入社会,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我走进了一家民营饭店成为了一名饭店效劳员,由此开头了我这个假期的社会实践。这是一家位于张家港市金港镇德申路的仙客居饭店。在这里我熟悉了严峻的老板娘,不苟言笑的老板,工作勤奋的佳佳,
19、马虎的莉莉br 每天8:30上班,中午一点半下班,再到下午的4点上班,晚上8点半下班。每天早上到饭店后首先清扫卫生,包括摆餐具、扫地、拖地、翻开水等等。到 0:00吃饭,吃完饭整理好后开头站岗,迎客。“光临”“请问几号包厢”“请问几位”“这边请”之类的话开头在菜馆里四处飞扬。加茶、拿饮料、倒酒、上菜、打饭紧接着而来,完全可以让你忙得焦头烂额。特殊是当你一个人看几个桌子时,若几桌人同时叫效劳员,你会觉得特殊苦痛,然后就是忙上忙下,跑进跑出。让你再一次明白什么才叫真正的“供不应求”,是呀,这里的效劳员真的不多了,所以在职的便特殊辛苦。“您请慢走”“下次再来”“请带好随身物品”送走了一批客人,然后整
20、理残局。到一点半后假如没有客人就可以回家休息了。下午4:00准时上班,吃完员工餐,开头做预备工作。做好预备工作后又开头重复上午的工作,站门、迎客、送客、整理,到8点半下班。但值班人员要等全部的顾客走完,才可以离开。 这就是我们效劳员一天的工作行程,不是夸大,是事实,特殊是有时遇到有意刁难或是蛮不讲理的顾客,你这一天过得更是“凄惨”: 一,你不能得罪顾客,由于他是上帝; 二,你不能坏菜馆的声誉,由于你还想在那里工作下去; 三,全部的错都是效劳员的错,即使那错是由于别人而犯或是本身就是别人犯的,只要关系到顾客,你就得认栽;四,做的好,没奖; 效劳员社会实践报告篇四 我的社会实践活动圆满完毕了。在这
21、个过程中我受益匪浅,体会到许多东西值得一辈子受用珍藏。这积存的阅历如同牡蛎腹中的珍宝经受了时间的磨砺与侵蚀终会发出刺眼的光线而灿烂夺目的。信任有了它我们的人生就更加精彩绚丽。大学是一个小社会,社会是一个大学堂。我们不再是象牙塔里不受风吹雨打的花朵,通过社会实践的磨砺,我们糊涂地熟悉到,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,效劳于社会,投身到社会实践中去。才能使我们发觉自身的缺乏,为今后走出校门,踏进社会制造良好条件;才能使我们学有所用,适应社会的进展。在今后的工作中会在实践活动阅历的根底上,不断扩展社会实践的范围,挖掘实践活动培育人才的潜力。 我要看看我能否在恶劣的环境中有力量依靠自己的又手和
22、大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,熬炼自己的才能,培育自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的力量能否被社会所成认。想通过社会实践,找出自己的缺乏和差距所在。 那么,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。经过艰难的找寻工作,许多的地方的聘请都要有工作阅历的优先,一听说我没有阅历就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,假如需要的详,我会通知你的”。经过屡次面试的失败,总结了以前的失败的教训,摆正好自己的位置,仅正是社会实践只要有工作,能供饭吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐饮酒楼。老板让我来做传菜员。其次天,我
23、便开头了我的假期社会实践生活。刚开头的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培育长大成人,可现在只能端端盘子,心理徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的,还对我指手画脚,的确心理上很不舒适。 但是,人总是要适应自己自下而上的环境,我不想赐开头就干不下去了,不行,我肯定要坚持下去。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松,首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。因此我只好临时避其锋芒。尽快地熟识自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼,酒店大堂在一楼, 楼上有包房,厨房在二楼,传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨治理的时机。厨房是厨师的战场,
24、由其是是生意特别的时候,那种场面真的就跟战场上打战一样,厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品(包括调味品和原材料)都是厨师的武器,锅、碗、瓢、盘也为威望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配,专六负责原材料的精加工,打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅,并且做好装盘,菜品的装饰。蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜,灶上师傅掌勺用来特地负责菜品的烹制,点心间的师傅特地负责面食点心的制作,凉菜间在另一间房里,负责冷菜的制作以及水果的制作,我们传菜间的工人很简洁,只要反台上做好的菜将盘子边上多余的菜汁擦洁净,需要配上味碟的将味碟配上,有汤的菜配上汤勺,并且留意菜品的出品挨次和出品的速度快慢并且要保持好住处的有
25、效,随时传递好前台以及威望之间的住处所以每天工作和学习,在传菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充实。休息的时候,我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习,传菜部的领班跟我说:“我知道你是大学生大常有志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积存起来的,做大事的本事也是由做小事的本事不断地积存而成的,不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。”他为我指出了工作中的许多错误和缺点,我也始终很虚心地请都领班还对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否勤快踏实,然后他也跟我说:“你看到那掌勺的师傅和做基层工作的徒弟吗?你能看行出他们有什么区分吗和联
26、系吗?“我说:”看不出“。“那我来告拆你,领班说”,做切配的做打盒的徒弟经过长期的踏实的努力就能成为灶上的师傅就能掌勺就能独当一面,这就是他们之间的联系和区分“。领班还对我说:”你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应当多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,莫非到老了再吃苦吗?”的确,听了我的领导对我所说的金玉良言。我确实让的思想熟悉有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明白很好的一个努力方向。我的老板在走之前也给了我一些教导,他说:“一个人在他的学生时代最重要的是学习东本,增长见识,熬炼力量,尤其在大学学习时候,选
27、用假期时 间参于社会实践活动是一个很好的熬炼时机,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的时机,然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲特别剧烈,想方设法地想多学点东本,放假的时候,常常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识”。总结我的这次时期社会实践活动,虽然是我的第一次社会实践,但我认为是一次胜利的,有用的,受益非同的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮忙的。 效劳员社会实践报告篇五 我在酷寒中迎来了作为大学生的其次个寒假,固然,也是我第一次经受社会实践。对于一个大学生而言,敢于承受挑战是一种根本的素养。虽天气严寒,我毅然踏上了社会实践的道路。亲身体验
28、社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,熬炼自己的才能,培育自己的韧性,想通过社会实践,找出自己的缺乏和差距所在。 自从走进了大学,就业问题就好像总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,聘请会上的大字报都总写着“有阅历者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会阅历又会拥有多少呢? 为了拓展自身的学问面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的阅历,熬炼和提高自己的力量,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我来到了一家超市,开头了我这个假期的社会实践。实践,就是把我们在学校所学的理论学问,运用到
29、客观实际中去,使自己所学的理论学问有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。 理论应当与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打根底。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。由于环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。 在中国的经济飞速进展,又参加了世贸组织后,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的时机的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的学问可能在今日就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的学问,还要不断从生活中,实践中学其他学问,不断地从
30、各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。 在实践的这段时间内,我们穿街走户接触各种各样的人和事,这些都是在学校里无法感受到的,在学校里或许有教师安排说今日做些什么,明天做些什么,但在这里,不会有人会告知你这些,你必需要知道做什么,要自己地去做,而且要尽自已的努力做到最好。 在学校,只有学习的气氛,究竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的力量! 记得教师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身
31、份。接触那些刚刚毕业的学长学姐,他们总是对我说要好好珍惜在学校的时间。在这次实践中,我感受很深的一点是,在学校,理论的学习许多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的学问一点都用不上的状况。 效劳员社会实践报告篇六 社会实践目的:为了更好地在假期里度过,积存工作阅历,进一步体会到一分耕耘一分收获,所以选择暑期工作。 社会实践意义:学会钱要合理安排,不要铺张铺张,怎么与人交往。 自从走进了大学,就业问题就好像总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,聘请会上的大字报都总写着“有阅历者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会阅历又会拥有
32、多少呢?为了拓展自身的学问面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的阅历,熬炼和提高自己的力量,以便在以后毕业后能真正走入社会,能够适应国内外的经济形势变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我走进了一家民营饭店,开头了我这个假期的社会实践。这是一份在一般人看来很简单却只有身入其中的人才能了解其艰辛的工作酒店效劳员。 这肯定是一项劳动力量要求强,工作时间长的辛苦型工作。决非一般人所看到的那样:只要是四肢健全,智商正常,无身体、心理缺陷的人就能拉去做效劳生,做满几年就可升职当领班什么的。我每天和同事们9:30准时列队点名。点完名后,就按领班安排好的餐桌、包厢开头各自的卫生清扫。这
33、决不是一般的扫扫地那样简洁,需要由地及天的全范围清理,而且每天如是。包括擦(先用洗洁精水,后用清水)、整理、扫、拖、清理排风扇等等。若是那天你值班,还要加上卫生间和走廊的卫生,完后领班会来检查。所看的包厢和大厅桌子的大小、多少是依据员工的办事力量及表现来定的,固然,做得多,做的好,工资就高。老员工,所谓的顶力一点的看4个大桌子或是看大包厢;次之的看2个大桌子外加一个小台或是在楼上看3桌的或是2桌的包厢;新来的,或是不娴熟的就只是看1张大桌或2个小台或是一个单包厢。总的来说,看包厢的要比看大厅的素养或力量高一点,由于包厢的顾客都比拟挑剔一点,特殊是有些包厢有最低消费。卫生搞完后如有多余时间且你的
34、餐桌或是包厢没来客,你就可以稍稍休息直到11:30开头站岗,迎客。“欢送光临”“请问几号台(包厢)”“请问几位”“这边请”之类的话开头在菜馆里四处飞扬。拆碗、加茶、拿饮料、倒酒、上菜、打饭紧接着而来,完全可以让你忙得焦头烂额。特殊是当你一个人看几个桌子时,若几桌人同时叫效劳员,你会觉得特殊苦痛,然后就是忙上忙下,跑进跑出,东倒茶、西添酒的。让你再一次明白什么才叫真正的“供不应求”,是呀,这里的效劳员真的不多,好些人都是嫌太累时间太长,而薪水又很少,走了,所以在职的便特殊辛苦。“您请慢走”“欢送下次再来”“请带好随身物品”送走了一批客人,在你整理客人“残局”时,还要提心吊胆地担忧会不会又来一桌。
35、待客人走的只剩1、2桌时,厨房的大厨们开头用餐,然后等你这桌吃饭的人到齐了,你才可以动筷,每天几乎都要到2点多才有饭吃。饭后整理好自己的工作区就可以下班了,下午4:30准时上班,再就重复上午的事情直到晚上9点多,吃完员工餐,点完名便可下班,但值班人员要等全部的顾客走完,全部的包厢、大厅卫生搞洁净,洗手间、走廊冲洗好才能走。我就试过和同伴晚上11:30才离开菜馆! 这就是我们效劳员一天的工作行程,不是夸大,是事实,特殊是有时遇到有意刁难或是蛮不讲理的顾客,你这一天过得更是“凄惨”:一,你不能得罪顾客,由于他是上帝;二,你不能坏菜馆的声誉,由于你还想在那里工作下去;三,全部的错都是效劳员的错,即使
36、那错是由于别人而犯或是本身就是别人犯的,只要关系到顾客,你就得认栽。客人不买单,那就你自己买吧,即便你一个月也挣不到这顿饭钱;四,你在工作上的全部表现,任何一言一行都直接与你的工钱挂钩,好,有奖;犯点小错,罚! “在大学里学的不是学问,而是一种叫做自学的力量。”我现在才深刻体会到这句话的含义,除了计算机操作外,课本上学的理论学问用到得很少很少。刚开头去的时候,还真有点不习惯,许多东西都不懂,幸好有叔叔,阿姨们的急躁帮忙,让我在这次社会实践中把握了许多东西,更重要的就是使我在待人接物,如何处理人际关系等方面有了很大的进步。 别人都说你一个大学生干嘛来吃这种苦,这活累,又没几个钱。但我还是坚持了下
37、来,即便因此哭过好几回,我知道我不为钱,只想尝试,由于苦都是要尝了才知道,像我们这一代的孩子,从小在父母的呵护下长大,任意花着父母的血汗钱,殊不知钱来得这么的不简单。且不说你的父母是靠当效劳生挣点小钱,认真想想,做哪行不需要付出艰辛与努力呢?你有真正想到过做父母的辛和酸吗?通过这次暑假的社会实践,我真的学到了许多许多,也看到了、明白了许多许多。挣钱真的不简单,别看是一点小钱,那也是由珍贵的时间、辛勤的汗水和不断的进取磨砺,有时甚至是牺牲自己的自尊与傲慢,才能换来的。虽然只是短短的二十几天的时间,但在这期间我流过汗、吃过苦、挨过训,通过自己的仔细总结深刻的体会到了一些在校园里领悟不到的东西。这次
38、与社会的亲身体验,让我早一步跨入社会,积存了一些必备的社会阅历和人际交往的技巧。我信任,这次实践不仅仅是我的一次实践,还是一次人生经受,更是一生的珍贵财宝!一个人在他的学生时代最重要的是学习东西,增长见识,熬炼力量,尤其在大学学习时候,选用暑期时间参于社会实践活动是一个很好的熬炼时机,赚钱不是主要的,作为学生,赚不了多少钱的,等你毕业了有的是赚钱的时机,但“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,只有社会实践才能使我们找到理论和实践的最正确结合点。 艰辛知人生,实践长才能。通过这次的社会实践活动,使我逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才能,并且在社会实践中认清了自己的位置,发觉了自己的缺乏,对自身的
39、价值能够进展客观评价。这在无形中使我们对自己有了一个正确的定位,增加了自身努力学习的信念和毅力,马上走上社会的大学生们,更应当提早走进社会,熟悉社会,适应社会。 1、回想这次社会实践活动,我学到了许多,从我接触的每个人身上学到了许多社会阅历,自己的力量也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。1、在社会上要擅长与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。以前没有工作的时机,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很为难的。人都要学会融入社会这个团体中,人与人之间齐心协力,才能使做事的过程更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要仔细听取,虚心地承受。 2、在工作上要有自信。自
40、信不是麻木的自夸,而是对自己的力量做出的确定。社会阅历缺乏,学历缺乏等种种缘由会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克制心理障碍,一切就变得简单解决了。 3、学问的积存也是特别重要的。学问如同人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了学问,头脑就要枯竭。要想把工作做好,就必需学会相关方面的学问,对其各方面都有深入的了解,才能更好地应用于工作中。 这次亲身体验让我有了深刻感受,这不仅是一次实践,还是一次人生经受,是一生珍贵的财宝。在今后我要参与更多的社会实践,磨练自己的同时让自己熟悉的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。 效劳员社会实践报告篇七 一个短暂的暑
41、假,一个酷热的夏日,一份执着的心情,带给我们不一样的而又难忘的暑假时间,体验着汗水的咸与甜,收获着成长的果实,感受着生活生命。 今年暑假,我则在距离我们学校不远的海上国际影城度过了我的暑假。这是我迈向社会的第一步,让我真正体验到了社会的生活与作为效劳业所需要的精神。 这个世界有了光,然后有了影。电影是一种能够将光影关系玩弄得最出神入化的现代创造。同时电影更作为一个国家的软实力的一个重要的象征,它不仅代表者一个国家的文化,而且还充分展现了现代科技的进展,也有对将来科技的展望。而看电影,我们不仅能够享受一个个故事美妙的故事情节,也可以领会各国的风情与习俗,还可以看到科学的进展与进步,这是一种高级享
42、受,它不仅仅是一种消遣,更多的是精神上、灵魂上的碰撞。 而在这一个月中我大局部是在影务工作,影务的工作可分为检票、巡厅、做厅、收厅。检票就不用说了,巡厅就是每隔15分钟,就去 各个厅里看一下厅里的温度,看看观众有木有抽烟、把脚翘在前面的座椅上等不文明的表现,看看影片的质量状况,从而保证放映的顺当进展。做厅则是针对3d影片而言,由于我们影院不实行押金的形式,而是让工作人员在整个放电影期间,都待在厅里发放眼镜,这样来则是给观众带来了便利。而收厅则是在放映完毕工作人员要去给观众开散场门,开散场灯,并提示观众不要遗忘随身携带物品,欢送下次光临。 这就是我们影院影务工作上的根本上内容,从上可以看出效劳至
43、上的观念,我们一切从观众考虑,这是影院不断向前进展的缘由,这也是效劳业的精华吧! 其次,则是我们同事之间的协作,由于电影院一般是从10点上班,晚上12点才下班所以我们是实行轮班倒的方法,分早班、中班、晚班。所以我们之间的合作特别重要,大家只有协作好才能让工作更好的进展。所以,从这一点可以看出团队精神是多么的重要! 固然这也有许多问题,就是工作一旦做久了,就会感到厌烦、无聊,我不知道其他工作岗位上的人有没有这种感受,我是觉得感受蛮大的,虽然和其他人说起来看电影比拟爽,但是一个电影看多了,都快背出他的台词了,还要不得不再看!这种感受是无聊的,也曾经有一段时间是不想做的,想转变一下工作,但是我想了想
44、,其实社会上许多工作不都是这样的吗?都是简洁的重复,重复一遍又一遍。 比方说那些歌星吧,一首歌曲要唱多少遍,唯恐只有他自己数的清!比方那些司机,他们的工作就是开车!这样说他的工作是无聊些,但是他的工作又是多么的宏大,他给大家带来了便利,他制造的价值是无形的。还有就是坐在流水线上的那些工人们,我们都知道社会化的现在,一台电脑的制造要经过很多人的手,或许某个工人的工作只是贴一个标签,就这样简洁而无聊的工作制造了我们的现在,从这方面来说,他们又是宏大的! 其实,不管在哪个行业,我们都要保持着热忱,热忱和信念都是不行或缺的。热忱让我们对工作布满激情,情愿为共同的目标奋斗;急躁又让我们细致的对待工作,力
45、求做好每个细节,精益求精。激情与急躁互补促进,才能碰撞出最漂亮的火花,工作才一能做到。 “纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。社会实践使同学们找到了理论与实践的结合点。尤其是我们学生,只重视理论学习,无视实践环节,往往在实际工作岗位上发挥的不很抱负。通过实践所学的专业理论学问得到稳固和提高。就是严密结合自身专业特色,在实践中检验自己的学问和水平。通过实践,原来理论上模糊和印象不深的得到了稳固,原先理论上欠缺的在实践环节中得到补偿,加深了对根本原理的理解和消化。 效劳员社会实践报告篇八 有志者,事竟成,破釜沉舟,百二秦关终属楚; 苦心人,天不负,卧薪尝胆,三千越甲可吞吴。 题记 实习一完毕,便迎来
46、了大学里的最终一个暑假。为了更好的熬炼和充实自己,我就踏上了去上海的列车!殊不知是好是坏,但是一经打算就绝不会选择后退。盼望这次有着不同的阅历,能使自己在将来的生活中多份生存的选择 这次暑假社会实践我做的是饭店的效劳员,那是一家规模相对来说还是蛮大的有点皇家气派的饭店。一上班我就直接去做事,而没有自己想象中的会有一个简洁的培训。一切好像都来得那么快,也迫使我要很快的进入角色。老板叫一个年轻的女孩子带带我,也叮嘱我要好好跟着学。或许这就是我所想那种所谓的培训吧。真的不敢信任就怎么一个做起事来游刃有余,沉着不迫的年轻人比我大那么一点点。这是我后来谈天的时候所了解到的。她看来人缘很好,跟其他效劳员有
47、说有笑的。有时候的我很不知所措,她就始终宽慰我说,没什么的,事情很简洁等等诸如此类的话。我很是感谢,想我一出来便遇上了一个好人。那么以后在这里的日子也就好过了。 还记得上班第一天,我都不怎么开口,不知道如何开口与客人沟通,与同事之间也没有什么话要讲。第一天就那么的埋头的跟着先来的效劳员学习拖地,洗拖把,冲马桶,铺台子,摆碗筷子,写菜单,拿酒水以及一些应付那些客人的刁蛮的“效劳”。知道吗?就简洁的铺台布也大有学问,原以为只要铺上就好了,可在酒店里有许多东西是很标准的,就连站姿都有肯定的标准。夏每天气热工作那里都有空调,工作环境与伙食还是蛮不错的,刚开头我还有点飘飘然,感觉到了上流社会的生活,但酒
48、店的人事治理很有问题,有好几次我都被气得想不干了,但我还是坚持了下来,认仔细真做事。原来坚持下去,生活可以更加充实,原来“自力更生”是挑战与乐趣并存的。 记得有次来了一位客人要看包厢。他,是一个很特别的客人,由于他的脚有点拐。当时由于没有客人又加上是我一个人在值班,就有点猥琐。以前在电视上看到的那些可怕的亲亲喔喔的镜头就如潮水般涌来。立刻心惊胆颤的可怕着。可是想想自己是拿着老板的薪水,怎么可以拒绝客人拒绝老板的生意呢!于是等我鼓足士气预备进去的时候老板娘来了。她问我怎么啦,我说来了一位男客人要来定包厢。听我这么一说,又看到我的那颤抖的腿,老板娘二话没说就翻开包厢看看是什么人。然后老板娘说:“呵呵,没事,他是我们的老顾客。进去吧,放心好了。不会对你怎样。”听了老板娘的话,心里像是吃了定心丸似的,于是就带着一颗忐忑的心进去了。最终,幸运的是,老板娘真的很好,而他也是特殊的好。由于他出了点菜以外,还教会怎么处事怎么和人沟通怎么摆盘子。而且还介绍他