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1、XX县肉牛良种繁育场扩建项目可行性研究报告第一章 项目摘要1) 项目名称： XX县肉牛良种繁育场扩建项目2) 项目主管部门：XX省农牧厅3) 项目类别：畜禽原种场4) 项目建设单位：XXXX公司5) 项目性质：扩建6) 项目建设期：20XX年20XX年7) 建设地点：XX州XX县XX乡XX村8) 项目建设规模及内容：本项目在原有良种肉牛繁育场的基础上进行扩建，原有245头秦川牛、15头西门塔尔母牛的基础上，引进秦川牛80头、西门塔尔牛40头，组建繁育群进行选育扩繁，项目建成后，繁育群母牛达到600头，其中：秦川牛520头，西门塔尔牛80头。主要建设内容为引进肉用良种繁育基础母牛120头，肉牛良
2、种冻精细管3000支，新建母牛舍3450、分娩牛舍及保育舍690、犊牛舍780、运动场14760、青贮窖8400m、蓄水池200m、道路600m、给排水管网700m；发展饲草料基地500亩；配套购置饲养、兽医防疫及人工授精、饲草料加工等设备33台(套)。9) 产品方案：年新增繁育出栏优质肉用良种牛140头、为项目区群众提供技术服务3000头(次)。10) 项目投资：项目新增建设投资604.06万元，其中：农业建筑工程投资468.60万元，占建设投资的77.57%；农业田间工程投资1.60万元，占建设投资的0.26%；农业仪器设备投资11.39万元，占建设投资的1.89%；种畜投资73.50万元
3、，占建设投资的12.17%；工程建设其他费用27.00万元，占建设投资的4.47%；基本预备费22.00万元，占建设投资的3.64%。11) 资金来源：项目新增建设投资604.09万元，其中：1) 申请中央投资400.00万元，2) 地方配套40.00万元， 3) 项目单位自筹164.09万元。12) 效益分析：项目建成后，年增量销售收入225.00万元，所得税后财务内部收益率(全部增量投资)12.17%，财务净现值(ic=9%)119.57万元，利润总额59.44万元(平均值)，静态投资回收期8.01年，动态投资回收期12.36年。项目有一定的财务抗风险能力和盈利能力。第二章 项目建设的必要
4、性和可行性2.1项目背景国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要把农业特别是畜牧业的发展放在更加突出的位置，把重点加强良种工程建设作为龙头加以培育并推动其发展；国家对畜牧业发展予以重点政策倾斜，制定了具体措施给予推动，肉牛区域规划和良种政策性补贴等措施的实施必将推动肉牛良种繁育体系建设和肉牛业的快速发展。XX省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要中提出要加快畜牧业发展，把畜禽良种工程建设作为加快发展畜牧业的重点抓紧抓好；省委、省政府关于进一步加强农村工作，提高农业综合生产能力的意见文件明确指出：加大对畜牧业发展的投入和支持力度，逐步增加畜禽良种繁育等方面的专向事业费。这是省委、省政府从战略性主
5、导产业、区域性优势产业、地方性特色产品三个层次上继续推进农业和农村经济结构战略性调整，提高畜牧业综合生产能力和整体竞争能力的重大举措，也是优化畜禽品种结构、做大做强优势产业的有力保证。XX省是全国六大牧区之一，近年来畜牧业得到了较快发展，特别是肉牛业发展取得了显著成效，但是，全省仅有XX省（武威）家禽繁育中心、张家川自治县张川种牛场等几家良种肉牛繁育基地，远远不能满足全省牛产业发展对肉牛良种的需求，也与畜牧业大省的实际不相符。根据牛产业发展的比较优势和产业规划，合理规划布局，加强畜禽良种工程建设，建立标准化的、具有一定规模的良种肉牛繁育基地是加快XX省肉牛产业发展的当务之计。XX县属43个国扶
6、贫困县之一，位于XX省XX回族自治州南部，处于青藏高原与西北黄土高原交汇地带，属北温带大陆性气候。自古就有发展畜牧业的传统，玉米为主的农作物及秸秆等饲草料资源丰富，具备肉牛养殖的优越条件。近年来，XX县委、县政府紧紧抓住国家、省上进行农业产业结构调整和产业扶持政策落实的重大机遇，认真贯彻州委、州政府提出的“强基础，抓教育，育产业，兴商贸，保民生，促和谐”的总体发展思路和“依托藏区大市场，融入XX都市圈”的发展战略，把草食畜牧业确立为全州清真食品、民族特需用品为主的特色经济发展战略的基础产业和优势产业。按照XX州畜牧业发展规划中确定的肉牛、肉羊、奶牛产业带发展布局，将XX县沿太子山一线区域做为肉
7、牛产业带的重点区域，落实各项扶持政策， 以“举龙头、扩规模、带农户”为方向，全县畜牧业呈显出快速、健康发展的良好态势，结构得到进一步调整和优化，其中肉牛产业成为全县畜牧业发展的亮点。据统计，截至2009年底， 全县牛存栏4.35万头，肉牛出栏1.18万头，肉类产量达9780吨。但与此同时，由于畜牧业发展基础薄弱，特别是良种工程建设滞后，项目区及周边地区没有一家良种肉牛繁育场，优良品种覆盖面低，肉牛品质差，个体生产性能低等问题的存在严重制约了XX县肉牛业的进一步发展。XXXX公司顺应肉牛产业发展的新形势和中央、省委省政府关于加快畜牧业发展的政策要求，为了充分发挥良种肉牛繁育在牛产业发展中的龙头带
8、动作用，依靠丰富的资源优势，在XX县XX乡XX村创办了良种肉牛扩繁及秸秆育肥基地。为了更进一步加快肉牛品种改良步伐，为全县乃至全省的广大养殖户提供优质肉牛良种，带动当地农户发展良种肉牛养殖，促进畜牧业生产方式转变、农民持续增收和地方经济的发展，经过市场调查、分析、论证，提出了 “XX省XX县肉牛良种繁育场扩建项目”。 2.2 项目建设的必要性与可行性2.2.1 项目建设的必要性(1) 是提升肉牛生产水平和产品档次的需要随着我国人民生活水平的提高和消费结构的改变，人们对蛋白质含量高、脂肪含量低、消化吸收率高的高档牛羊肉的消费上升。XX县有肉牛养殖业发展的基础，但肉牛的良种化程度低、优质肉牛比重少
9、、牛肉档次低等导致肉牛生产水平不高，不能满足市场对高档牛肉消费的需求。本项目采用人工授精技术，从冻配改良入手，引进西门塔尔、秦川良种肉牛冻精细管进行良种肉牛繁育，增加优质牛群数量，提高养牛科技含量和产品档次；通过品种改良、秸秆青贮、科学养殖和防疫灭病等技术的普及，提高XX县乃至全省肉牛养殖业的技术水平和产品档次，带动更多的农户参与良种肉牛的高效养殖脱贫致富。(2) 是推进畜牧业生产方式转变的需要新时期畜牧业的发展要从以家庭小规模饲养为主的量的扩张，转变到提高产品质量和增加产量并重、保护环境和可持续发展的轨道上来，以龙头企业为载体，加强畜禽良种工程建设，推行标准化养殖，改善养殖环境，不断提高畜产
10、品品质和质量安全水平，促进资源、技术、资本等生产要素的合理配置和肉牛养殖的规模化、产业化经营。(3) 是发挥特色产业示范带动作用的需要XX县认真贯彻中央和省委1号文件精神及省州农村工作会议精神，按照“稳住常规农业、巩固支柱产业、壮大特色产业”的农业产业化发展目标，充分利用被列为全省牛羊产业大县的有利机遇，按照州委、州政府畜牧开发区域发展布局，在该县沿太子山麓一线重点扶持发展肉牛养殖，并从土地、税收、信贷等方面给予优惠政策、措施加以推动。通过XX省XX县肉牛良种繁育场扩建项目的实施，将对XX县肉牛养殖业的产业化发展和产业带动作用的进一步发挥将产生积极的推动作用。(4) 是带动农户发展高效肉牛养殖
11、和持续增收的需要项目区畜牧业的发展促进了农业经济整体水平的提高，也成为农民增收的新亮点；农业特别是畜牧业的较快发展，农民生活得到明显改善，2010年全县牧业总产值达13815.37万元，占农业总产值的38%，人均牧业纯收入达到308元。但是农业发展和农民增收还不稳定。本项目建设以加强肉牛良种工程建设为龙头，通过人工授精为项目区及周边农户提供肉牛良种供应，并提供部分良种母牛，推广“五良”配套技术，提高肉牛的良种化程度，带动更多农户参与肉牛高效养殖，促进肉牛养殖产业化经营和农户稳定持续增收。(5) 是龙头企业进一步发展壮大的需要XXXX公司经过多年的发展，具有一定的肉牛养殖基础设施条件和技术力量，
12、但生产规模较小，技术水平有待进一步提高，企业规模效益没有充分发挥出来。抢抓全省实施草食畜发展行动和牛羊产业大县建设的有利机遇，通过对项目区养殖基础、资源条件和工程、技术、市场等情况进行调查研究与分析论证，提出该项目建设。项目建设对公司进行良种肉牛繁育、提高生产技术水平、扩大企业生产能力将起到有力的推动作用。2.2.2 项目建设的可行性(1) 项目建设符合国家的产业政策和行业发展规划我国国民经济和社会发展十二五规划纲要，从战略和全局的高度提出了把畜牧业放到更加突出的位置加快发展。农业部根据中央有关精神，提出了推动我国畜牧业由传统生产方式向现代生产方式转变，促进畜牧业持续快速协调发展的措施要求，特
13、别是提出了加强畜禽良种工程建设、带动农民持续增收的重要性。XX省做出了关于加快发展草食畜的决定，提出了以加强畜种良种繁育为中心、提高良种化水平，以养殖小区和规模化养殖场为基础、提高规模养殖水平，以推广实用技术为基点，提高畜牧业科技支撑能力的畜牧业发展思路。畜牧业是XX县的“五大支柱产业”之一，“扩繁增量、改良提质、集中饲养、分户管理”做为畜牧业发展思路，提出“进一步加大扶持力度，扩大规模、提升产值，继续落实肉牛冻配补贴政策，大力开展黄牛冻配改良，以XX乡XX村等为重点，积极推广肉牛快速育肥技术，在每个乡镇至少新办一个年出栏肉牛1000头的规模养殖场”的目标，良好的投资环境XX府的大力扶持，为本
14、项目的建设提供了政策保障。(2) 有肉牛养殖业发展的资源条件XX县有可开发利用天然草场44.3万亩，年可产鲜草19.49万吨，人工种植多年生牧草留床面积达6.53万亩，年可产青干草6.53万吨，全县每年复种、套种一年生饲草2.5万亩，种植玉米10万亩，年产农作物秸杆36.7万吨。全县饲草料资源可理论载畜81万个羊单位，现实际载畜36万个羊单位，还有发展潜力45万个羊单位。气候湿润，空气新鲜，无环境污染，生态环境良好，发展畜牧业的资源优势明显，潜力巨大。(3) 有优越的区位优势和基础设施条件XX县距省城XX仅100公里，距州府XX市33公里，全县公路总里程达到194条824.89公里，初步形成了
15、以XX、XX、XX三条公路为动脉，11条县乡公路骨架，83条通村公路为网络的“干支相连、纵横交错”的公路网体系。项目场址位于XX县XX乡XX村，占地200亩，已经XX县人民政府批复用于养殖业开发利用，场址位于县城南部，距县城5公里，XX河、牙塘河从西流过，和合公路从北绕过，交通便利，水源丰富，电力充足，能够满足项目建设的需要。2007年公司投资3700.37万元建成了“良种肉牛扩繁及秸秆育肥基地”，现存栏良种母牛260头，年出栏育肥牛3000头。(4) 有肉牛养殖业发展的基础项目区群众从事养殖业的历史悠久，积累了丰富的养殖经验和技术。通过近几年的政策带动和扶持引导，XX县发展畜牧养殖的群众基础
16、好，传统优势明显，群众对养殖增收的认识明确，发展养殖的积极性高。据统计，截至2010年底，全县共有养殖户33665户，占农户总数的86.4%，累计建成规模养殖基地4个，规模养殖小区12个，规模养殖场71个，规模养殖户达3646户；牧业总产值达13815.37万元，占农业总产值的38%，人均牧业纯收入达到308元。牛存栏4.35万头，肉牛出栏1.18万头。(5) 项目实施有可靠的技术保障在省、州畜牧技术推广部门的指导下，依托县畜牧技术推广服务中心实施本项目，该中心为事业单位，县、乡、村三级服务网络相对健全。同时，XXXX公司经过多年的发展，具有一定的生产技术力量和项目运作的丰富经验，能够为项目的
17、实施提供可靠的技术支持。第三章 市场供求分析及预测3.1 良种肉牛供应现状近年来，我国牛出栏量和牛肉产量保持逐年增长势头，但我国肉牛的个体生产能力普遍较低。据统计，2007年全国肉牛平均胴体重为140.7kg，与国际平均水平200kg相比差距明显，仅为肉牛业发达国家平均水平的40%左右。随着肉牛良种体系建设步伐进一步加快，品种改良速度加快，科学饲养水平逐步提高，在优势区，肉牛胴体重平均约为190kg，比全国平均水平高出50kg左右，但还存在很多问题：一是基础母牛存栏量低，牛源不足。农户传统养牛主要是役用兼肉用，养母牛既可作役用，还可繁殖犊牛增值。随着农业机械化程度的提高，役用牛养殖迅速减少，同
18、时由于母牛在出肉率和增重方面较公牛差，农户养殖母牛积极性下降。母牛养殖是肉牛业发展的基础，母牛存栏数量的不足，严重影响了我国肉牛业发展的后劲。二是良种化问题突出，缺乏专用肉牛品种，高档牛肉少。我国肉牛业起步较晚，一般只重视牛肉增产问题，对种牛繁育体系建设投入少，我国的肉用品种培育工作远远落后于发达国家，没有根本解决肉用种牛的自给问题。目前，我国存栏肉用种公牛共有30个品种，其中20个品种是从国外引进的，主要有西门塔尔牛、夏洛来牛、利木赞牛等。2009年，全国存栏牛1.38亿头，其中黄牛9644万头，能繁育母牛4224万头。全国共有种公牛站36个，肉用种公牛1358头，年生产冻精1914万剂，可
19、配母牛约1000万头，占能繁育母牛的23.6%，而其他用于牛肉生产的品种参差不齐，有的属于土种牛、有的属于兼用型地方良种牛，有的属于引进品种与土种牛的杂交后代，也有部分属于淘汰的役用牛，在产肉性能、生长速度、肉质好、转化率等方面，与专用肉牛品种有明显差距。优秀种公牛在肉牛发展中的作用相对较小，导致我国牛肉档次提升难度很大，大多属于中低档次，优质牛肉和高档牛肉的产量较少，比较效益低。而且存栏的肉用种公牛只有少部分是引进的活体或胚胎，大部分都是引进纯种的繁育后代，占存栏种公牛的93。总之，缺乏专门肉用品种，良种肉牛繁育体系尚未建立；没有充分发挥引入国外良种肉牛的作用，经济杂交覆盖率低；胚胎移植及相
20、关的高新技术尚未得到推广利用，已引入的肉牛种质资源未能充分发挥作用。这些问题严重制约了我国肉牛产业的健康发展。3.2 市场需求现状随着我国经济的发展，牛肉消费上升增幅最大。国内市场对高档牛肉的需求不断增长。为满足国内市场对优质牛肉的需求，国家加大了对优质肉牛生产的扶持力度，并制定了全国优质肉牛开发规划，着力提高我国的牛肉生产水平和质量。与国际行情相比，我国蕴藏着肉用种牛业发展的巨大资源潜力和市场潜力。随着我国农业结构调整和畜牧业内部结构的调整，农区畜牧业，特别是草食畜牧业的发展将处于优先地位，而品种良种化是畜牧业发展的关键。在肉牛生产中，杂交改良是广泛采用的方法。通过杂交，可以扩大牛的遗传基础
21、，由于杂交能改变牛的基因型，扩大了杂种牛的遗传变异幅度，增强了后代的可塑性，有利于选种育种。许多肉牛品种是在杂交的基础上培育成功的。可使杂交后代生长加快，饲养效率高，屠宰率高，比原纯种牛多产肉在15%左右。因此，发展肉牛良种繁育体系建设对满足我国牛肉需求不断增长现状具有重要意义。肉牛养殖业是XX省畜牧业中发展最快的产业之一。2009年末XX省牛出栏为142.14万头，同比增长2.70%；全年肉类总产量79.21万吨，同比增长3.0%，其中牛肉增长0.07%。近十几年来，XX省通过引进专门化品种，推动了肉牛生产的迅速发展，专业化、商品化的肉牛生产开始起步，已成为全省肉牛生产的理想品种。经过十几年
22、的饲养证明，这些种牛有较强的适应性，生产性能达到了原产地的水平。同时，以它们作父本，与本地品种进行经济杂交，均能表现出明显的杂交优势。据XX省引种试验，西门塔尔等牛肉能很快适应当地的生态环境，并表现出生长发育快、早熟、肉用体型明显等特征，对XX省专业化、商品化肉牛生产所起的作用十分明显。在XX州范围内，西门塔尔与本地黄牛的杂种牛已有一定规模，群众对西杂牛评价较好。由此可见，肉牛良种繁育有着广阔的国内外市场和发展潜力。通过本项目的建设将促进XX县肉牛产业的良种化进程和覆盖率，大幅度提高肉牛产业的生产效率及牛肉产品的数量和质量，带动项目区肉牛养殖的良种化、规模化、高效益的发展，使本地区的区域优势得
23、到发挥，逐步实现肉牛产业化。3.3 项目前景分析近几年来我国肉牛产业一直保持了较快的发展速度，而且肉牛养殖效益稳定，加之国家对畜牧业给以重点政策倾斜，结构调整战略业已取得明显成效，特别是肉牛带区域规划和冻精政策性补贴等必将推动繁育体系建设和肉牛业的快速发展。随着我国家畜饲养向节粮型品种调整以及膳食结构改变的需要，肉牛业将成为一个大产业。畜牧业在农业和农村经济发展中的地位逐步提高，作用日益凸显，进行规模化的良种工程建设时机已经成熟。由于我国与国外发达国家肉牛的生产水平差距很大，通过对地方良种引进、扩繁良种肉牛群体，对加速提高本地肉牛的生产水平，具有极为广阔的市场前景。单从国内、省内市场看，要把中
24、国的肉牛生产水平提高到发达国家的水平，所需要的种牛数量是巨大的。所以，从市场需求分析，本项目建设市场潜力巨大。3.4 产品目标市场分析项目根据市场结构、市场分布与区位特点、市场饱和度，以及项目产品的性能、质量和价格的适应性等因素，以市场为导向，充分发挥本地资源优势、技术优势和区域优势，注重产业化链条的衔接与延伸，以及经济效益、社会效益和生态效益并举等原则，利用西门塔尔等优良肉牛品种对当地黄牛进行改良，促进XX县肉牛产业的良种化进程和覆盖率，大幅度提高肉牛产业的生产效率及牛肉产品的数量和质量。由于本地种牛生产欠缺，至今没有一家种牛生产企业，所以项目建成后首先投放本地市场，逐步投放周边市场。第四章
25、 项目承担单位的基本情况4.1 单位概况XXXX公司是XX县XX公司、XX云发建筑工程有限公司、XX县康源发电有限责任公司、XX县松鸣岩旅行社有限责任公司联合注册成立的一家集水电开发、房地产开发、农副产品收购、建材批发、零售、旅游、商务等业务为一起的新型股份制企业，公司总部位于XX县城关镇，离兰郎公路3km，和合公路穿境而过，交通便利，公司自成立以来，以发展生产为中心，科学管理、依法经营，公司规模逐步壮大。4.2 发展历程XXXX公司成立于2005年7月，当时主要以建筑房地产开发为主，后来主动适应市场，积极参与竞争，使市场份额不断扩大，现具有房地产开发三级资质，拥有资产3283万元，员工250
26、人，机械设备45台(件)。2007年公司借县上国企改革的东风，整体收购了XX县三座国有水电站，加上2006年投资修建的扁坡电站，成立了XX县XX公司，公司现拥有水电站四座，装机总容量3860kw，年发电量1650万kw，实现利润280万元，上交税72万元，拥有员工60人。2007年6月成立的XX县XX公司，专门从事国内旅游业务，经济实力雄厚，广纳各类旅游业人才，以优质的服务和不断创新的理念在XX旅游业中独树一帜。2007年公司投资3700.37万元在XX县XX乡XX村建成了XX县肉牛良种繁育场。4.3 公司财务状况2010年XXXX公司总资产为6154.25万元，固定资产4425.22万元，流
27、动资产1729.03万元，负债总额1052.28万元，年营业收入3166.61万元，年利润总额718.55万元，净利润538.91万元。4.4 人员状况及专业水平公司肉牛良种繁育场现有职工32人，其中技术人员5人，高级技术人员1人，中级技术人员1人，初级技术人员3人。4.5 法人代表基本情况法人代表：XX，年龄XX岁，大专文化程度，中共党员，多年来狠抓企业管理、工程质量和民族团结进步等工作，多次受到省、州、县表彰奖励，2004年被评为XX州民族团结进步模范个人；2004年、2006年先后两次被省建筑业联合会 评为优秀项目经理；2005年被评为县“十佳民营企业家”；2006年5月荣获“全省民族团
28、结进步模范个人”荣誉称号。XX省第三届“返乡创业带头人”荣誉称号，2006年获得全国“创业之星” 荣誉称号，2006年6月被评为“全州优秀共产党员” 荣誉称号；2007年被评为全省劳务经济工作“农民工明星” 荣誉称号；2008年8月被评为“州纪念改革开放30周年民族团结进步模范个人”，2008年12月被评为“全州各族青年团结进步模范个人”；2008年10月份被评为“首届XX州劳动模范”；12月被评“全州各族青年团结进步模范个人”；2009年5月被评为“全省五一劳动模范奖状获得者”；2010年3月被评为“优秀共产党员”。自创业以来没有破产记录，没有银行欠资情况，社会诚信度很高。4.6 肉牛良种繁
29、育场现状XXXX公司肉牛良种繁育场位于XX县XX乡XX村，占地223.84亩，建设了良种繁育牛舍5栋2098m、育肥牛舍30栋11700m，现存栏秦川牛、西门塔尔基础繁育母牛260头，年出栏良种牛120头。自2007年投产以来，辐射带动周边两镇三乡380户群众发展良种肉牛繁育，取得了良好的社会效益和经济效益，为当地农民增收创出了一条新路子。同时，项目建设单位已与XX县畜牧技术推广站合作开展了种母牛生产性能测定工作，详见附件。4.7 现有建筑设施与设备状况养殖基地现有母牛舍3栋1386m、分娩牛舍1栋352 m、犊牛舍1栋360 m、育肥牛舍30栋11700m、病牛舍1栋120m、兽医及人工授精
30、冻配室1栋150 m，青贮窖7座3000m；饲料库及加工间1栋231 m、干草棚1栋400 m等生产设施。配套饲料加工、人工授精等仪器设备89台（套）。详见41现有主要建设设施一览表和表42现有主要仪器设备一览表。表41 现有主要建筑设施一览表序号建设内容建筑形式规模（数量）备注1母牛舍砖混1386 m3栋2分娩牛舍砖混352 m1栋3育肥牛舍砖混11700 m30栋4病牛隔离舍砖混120 m1栋5兽医及人工授精室砖混150 m1栋6青贮窖砖混30000 m7座7饲料库及加工车间砖混400 m1栋8干草棚400 m1栋表42 现有主要仪器设备一览表序号仪器设备参数及规格单位数量1、主要饲养设备
31、631.1保定架个21.2高压喷枪台61.3喷雾器个61.4推料车辆121.5推粪车辆121.6场内运输车辆11.7消毒设备套11.8地磅台11.9饲草喂料车套12、饲草料加工设备42.1饲料机组HLL-500套12.2铡草机9ZC-15台22.3牧草打捆机套13、兽医及人工授精设备93.1液氮罐20L个33.2自动精密天平JA2003台13.3高倍显微镜XSP-18CZ台13.4冰箱及恒温箱195L,直冷型台13.5人工授精设备套13.6兽医器械套24、沼气工程设备44.1沼气一体化设备1000m套14.2沼气锅炉CWNS0.35-90/65-Y(Q)套14.3沼气发电机组120GF套14.
32、4沼液运输车台15、合 计台套89第五章 项目地点选择分析5.1 项目建设地点项目场址位于XX县XX乡XX村，占地149225m (223.84亩)，呈长条形，交通便利，水源丰富，电力充足。5.2 项目建设区概况5.2.1 地理位置XX县位于黄河上游，XX省中南部，地处青藏高原和黄土高原的过渡地带。介于东经103510330，北纬3573532之间，南北长46.1km，东西宽37.5km，总面积960km2，南部太子山系最高峰海拔4368m，北部最低处海拔1900m，平均海拔为2200m。5.2.2 行政区划全县辖5镇8乡，122个行政村，1436个合作社，总人口19.6万，其中农业人口18.
33、6万人，占总人口的95%。5.2.3 资源条件5.2.3.1 气候资源项目区地处黄土高原与青藏高原的交汇地带。南部太子山系最高海拔4368m，北部最低海拔1900m，平均海拔2200m，海拔高低悬殊，气候差异较大，属北温带大陆性气候。七月最热月平均气温16.1，元月平均气温-8.5。年平均气温为5.2。年降雨量600-l000mm，雨量分布从西南向东北递减。无霜期132d，平均日照时数2487h。5.2.3.2 水电资源项目建设地属黄河流域二、三级支流区，水资源丰富，有大南岔河、小南岔河、XX河、牙塘河、牛津河五条主要河流均发源于太子山区。水流总长168.7km，流域面积823.2km，平均径
34、流量3.5亿m。总理论蕴藏量37l82kW。已建成大小电站11座，装机总容量4845kW，已与省上大电网并网。顺利完成了电气化试点县建设项目。全县村村通动力电，户通电率达95。为综合开发畜牧业和畜产品加工提供充足的动力资源。5.2.3.3 土地资源XX县全县有可耕地23.74万亩，占总面积的16.5，其中川地5.86万亩，山地17.88万亩，人均耕地1.3亩。林地总面积42.03万亩，森林覆盖率29。水域面积1.54万亩，占土地总面积的1.07。可开发利用的田坎、荒山、荒坡、滩涂13.1万亩。5.2.3.4 饲草资源项目区天然草场面积较大，全县有草场面积52.28万亩，占总土地面积的36.31
35、，可利用面积44.3万亩，可载畜12万个羊单位。年产青稞、大麦、小麦、玉米、蚕豆等优质农作物秸秆26万吨，实际利用率仅占30左右。县内有年产XX吨白酒的酒厂及黄酒厂、食品厂、粉条厂等达数10家，年产农副产品下脚料11750吨。通过开发远山草场，改良退化草场，对农作物秸秆进行氨化、微贮等科学处理，可大幅度提高饲草料利用率，发展畜牧业前景可观。5.2.4 畜牧业发展现状近年来，通过大力实施“千家万户种草养羊富民工程”、“四结合、两倾斜”扶持政策、贷款贴息扶持政策等，XX县畜牧业始终保持着持续、健康、快速的发展势头，呈现出良好的发展形势。畜禽出栏不断加快，牧业产值持续增长，品种结构日趋优化，良种化程
36、度不断提高，畜牧业生产方式逐步转变，规模养殖快速发展，畜禽产品商品化程度不断提高，市场流通日益活跃，产业结构日趋合理，发展速度明显加快。据统计，截至2009年底，全县共有养殖户33665户，占农户总数的86.4%，全县大牲畜存栏4.51万头，牛存栏4.35万头，其中奶牛存栏0.323万头，羊存栏13.99万头，猪存栏3.85万头，鸡存栏30.09万只。肉牛出栏1.18万头，羊出栏9.6万只，猪出栏4.65万头，鸡出栏32.11万只；肉类产量达9780吨，牧业总产值达13815.37万元，占农业总产值的38%，人均牧业纯收入达到308元。全县已累计建成规模养殖基地4个，规模养殖小区12个，规模养
37、殖场71个，规模养殖户达3646户，其中大户570户。5.2.5 社会经济条件XX县国民经济和社会发展保持了持续、较快发展的良好态势。2008年，完成生产总值6.11亿元，工业总产值1.56亿元，农业总产值3.64亿元，全社会固定资产投资7.89亿元，财政收入2929万元。5.3 项目建设条件5.3.1 区位优势条件XX县处于以XX为中心的1小时经济圈内，位于XX州南部，南北长46.1km，东西宽37.5km，县城距省城XX100km，距州府XX市30km，省道兰郎公路贯穿东西22km，和康公路横跨南北26km。康临高速公路已动工建设，竣工后XX县区位优势将更加明显。5.3.2 政策支持条件近
38、年来，中央、省、州十分重视畜牧业发展，相继出台了能繁母猪补贴政策、能繁母猪保险补贴政策、牛羊良种工程补贴政策等。县委、县政府也对畜牧业发展非常重视，结合XX县畜牧业发展的实际情况，切实加强组织领导，制定了贷款贴息扶持规模养殖政策等一系列优惠扶持政策，为畜牧业的快速发展提供了政策保障。5.3.3 技术支持条件项目技术依托单位为县畜牧技术推广服务中心，中心现有畜牧兽医技术干部16人，其中高级兽医师1人，高级畜牧师1人，多次承担畜牧养殖和兽医防疫方面的科研工作。同时，项目实施单位是一家以肉牛繁育、清真食品加工、沼气综合利用、有机肥料加工为主的州级农业产业化重点龙头企业，经过多年的发展，具有一定的生产
39、技术力量和项目运作的丰富经验，能够确保项目工作顺利进行。5.3.4 基础设施条件1) 供水条件项目水源为牙塘河提灌水，其水质符合国家生活饮用水卫生标准(GB 5749-2006)。场区内现已建有50m3蓄水池1座及20m泵房1座，配套2台水泵及相应的输配水管。为满足项目扩建后用水需求，项目建设200m3蓄水池1座，并配套相应给水管网。2) 供电条件项目用电由已建成的1000mCSTR一体化粪污沼气处理工程发电供给，不足部分由电源由当地供电所10kV电力线引入场内20m配电室，经已有100kVA变压器降压后补充供应。3) 供热条件本项目无生产性用热，生活用热为办公生活冬季采暖和生活做饭用热，依靠
40、人工火炉解决。5.4 项目建设地点选择分析项目建设地点选择在距县城5km的县城南部，西北临牙塘河，东南为荒山，东距乡道300m，距最近农户1100m，常年主导风向为北风。交通便利，场区内水电供应充足，基础设施条件较为完善，场址相对封闭独立，周边无工厂，有利于防疫和隔离，是发展畜牧业的理想之地。第六章 工艺技术方案6.1 技术方案在现有秦川牛、西门塔尔牛的基础上，再引进一级秦川牛、西门塔尔牛种牛，组建良种繁育群，进行血液更新，加大品种选育力度，淘汰不良个体，选育提高繁育牛群质量。6.2 总工艺流程淘汰淘汰还犊犊牛肉牛繁育场肉牛示范户育肥育肥牛出售投母肉牛养殖场(户) 技术服务 技术服务淘汰图61
41、 总工艺流程图6.3 工艺技术6.3.1 品种特征本项目主要品种为秦川牛、西门塔尔牛，品种特点如下：秦川牛：产于陕西省关中地区，因“八百里秦川”而得名，体格较高大，骨骼粗壮，肌肉丰满，体质强健。头部方正，肩长而斜；中部宽深，肋骨长而开张；背腰平直宽长，长短适中，结合良好；骨荐部稍微隆起，后躯发育稍差体格高大，成年公牛平均体高1416cm，体长16012cm，胸围20014cm，管围231.8cm，体重595117kg。成年母牛平均体高1256cm，体长1401.6cm，胸围17012cm，管围171.5cm，体重38172kg。其产肉性能颇好，在中等饲养水平下，肥育至18月龄屠宰，平均屠宰率5
42、8.3%，净肉率50.5%，眼肌面积7.0cm2，胴体重282.0kg；肉质细，大理石纹明显，肉味鲜嫩，肉骨比为1:6.1，瘦肉率76.0%。秦川牛是优秀的地方良种，是理想的杂交配套品种，被养牛专家邱怀称为“国之瑰宝”。西门塔尔牛：原产瑞士，成为世界上分布最广，数量最多的乳、肉、役兼用品种之一。该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；乳房发育好，成年公牛体重8001300kg，成年母牛体重600800kg，18月龄育肥
43、牛平均体重800kg以上，屠宰率60.6%，适宜作为改良黄牛的主体品种，我国很多地方引入该品种改良本地黄牛，效果特优，2022个月龄的杂种一代，就可产出500kg活重的育肥牛，并且肉质嫩度好，肥度适宜。6.3.2 养殖规模、技术指标及产品方案在原有245头秦川牛、15头西门塔尔母牛的基础上，引进秦川牛80头、西门塔尔牛40头，组建繁育群进行选育扩繁，项目建成后，繁育群母牛达到600头，其中：秦川牛520头，西门塔尔牛80头。受胎率80%以上，犊牛成活率95%以上，年新增出栏秦川牛母牛115头，西门塔尔母牛25头。6.3.3 繁育技术严格选择引进遗传性能稳定、健康无病、体质健壮、繁殖性能良好、符
44、合本品种标准的秦川牛80头、西门塔尔牛40头，在原有种牛的基础上，组建繁育群。1) 选育方向秦川牛重点对产肉性能加强选育，特别加大对后躯丰满的选择，改良体格结构，使其由役用的体躯结构向肉役和肉用方向转化，提高生长速度、肉的大理石纹、胴体重等。在保持秦川牛毛色紫红、肉质细嫩等优良特性基础上，重点克服生长速度慢、后躯发育差等缺点。2) 选育技术以本品种选育为主，采用纯繁方式，进行严格的选种选配，适当导入少量外血，控制一定近交量，提高繁育群品质，加快选育速度，逐步扩大核心群数量。繁育群牛进行称重、佩戴耳号，建立完整的系谱档案，同时，严格选择淘汰，提高优秀种牛等级比例，优化群体结构。繁方式如下：种公牛
45、()本品种母牛()良种牛 选育提高种牛()图62 繁育工艺图6.3.4 繁育周转本项目在原有260头母牛的基础上，引进120头良种母牛，建立繁育群，经过五年的扩繁，基础母牛达到600头(其中：新增340头)。正常年新增出栏良种母牛140头（其中：秦川牛115头，西门塔尔25头）、新增出栏育肥犊牛及淘汰牛150头。详见下表61 畜群周转计划表。表61 畜群周转计划表 年限结构基数第一年第二年 第三年第四年第五年繁殖母牛总数260380380470540600上年结转380350420460后备结转120120140淘汰数305080100母犊总数171171212243270选留12012014
46、0100100出售515172143170公犊总数171171212243270出售 171171212243270年出栏总数222252334466540良种母牛515172143170淘汰171201262323370新增出栏总数290良种母牛140淘汰牛150注：第一年的母牛总数为原有的母牛数与引进的母牛数之和。6.3.5 人工授精技术项目为了提高种优秀公牛利用率，促进遗传改良进程，进行冻精人工授精，技术要点如下：1) 冻精的引进与保存引进系谱、档案完全的优良种公牛的冻精。引进后，贮于专用的液氮罐中，定期添加液氮，盛装冻精的提漏浸入液氮之中。2) 解冻细管冻精精液解冻时，将其直接投入38的温水中，待管内精液融化一半时，立即取出备用；用于输精的冷冻精液，解冻后必须进行镜检，精子的活力不得低于0.3，每次输精有效精子数不少于3107个，母牛输精次数不少于2次。3) 输精母牛外阴