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1、20212021 年好吃的鱼教案年好吃的鱼教案20212021 年好吃的鱼教案年好吃的鱼教案 1 1活动目标：活动目标：1、能运用涂涂、撕撕、贴贴等技能，制作一盘好吃的鱼。2、感受美术活动带来的乐趣，体验帮助小猫的快乐。3、培养幼儿的欣赏能力。4、体验想象创造各种图像的快乐。活动准备：活动准备：1、红、黄、绿、白手工纸2、鱼儿轮廓、胶水、油画棒、一次性盘子、抹布3、背景音乐，投影仪、DVD、录音机活动重难点：活动重难点：能涂涂、撕撕、贴贴烧鱼涂、撕等技能活动过程：活动过程：一、设置情景，引起幼儿制作兴趣过生日激发孩子作画的兴趣教师：孩子们，今天我们班来了位小客人，(课件同时有喵喵的声音)瞧，是
2、谁呀?小猫咪咪打扮的可真漂亮，原来今天是咪咪的生日，朋友们送给它一份包装得很漂亮的礼物，我们一起看看到底是什么礼物呢?(放课件)哇!是什么啊?为什么朋友要送他小鱼呢?(幼儿回答)今天是小猫的生日，我们也来烧一条鱼给小猫吃吧?(鼓励幼儿动手帮小猫烧鱼)二、和幼儿一起讨论怎样烧鱼并示范1.提问：小朋友想想平时爸爸妈妈是怎么烧鱼的呢?引导幼儿回忆烧鱼的步骤，(幼儿自由说)师：小朋友说的都很对。烧鱼的时候要放点油，还有糖啊、醋啊、酱油啊，其实还要点放生姜，盐、葱花等等一些调料，这样烧出来的鱼才更香哦!2、示范烧鱼的过程师：现在我们要开始烧鱼了，先将这条白白的鱼涂上漂亮的颜色，(边说边涂色)涂的时候呢要
3、涂均匀，顺着一个方向来回涂，尽量不要涂在外面，小朋友也可以涂各种喜欢的漂亮的颜色，瞧，小鱼多漂亮啊。然后拿来一个锅，在上面放上油(胶水)，油要涂满锅底哦，注意粘有油的手要在抹布上擦一擦，再把鱼放在锅里，(压一压)为了使鱼不会太腥呢，还要在锅里放几片生姜，我们用黄色的纸条来撕生姜，要用多少就撕多少，接着撕点绿色的葱花撒在鱼上，(可以多放点)这样做出来的鱼，会很香哦，最后，我们撕点白色的盐洒上去，但是盐要洒的少一点，太多了，鱼就太咸了。有喜欢吃辣的小朋友还可以撕几个小辣椒放上去，瞧，一盆好吃的鱼就做好了。(闻的动作)真香啊!你们现在是不是也想做一盆好吃的鱼送给小猫啊?3、幼儿烧鱼，教师巡回指导老师
4、给每个小朋友也准备了一条鱼和一个锅还有一些调料。小朋友先要给鱼涂上漂亮的颜色，然后在锅里放上油把鱼放进去，最后放各种调料。手脏了要用抹布擦一下。篮子里的调料都可以用，不要抢，用完把多余的调料再放回去。(背景音乐)三、评价幼儿作品(请小猫吃鱼)师：小朋友烧的鱼都差不多好了，我们把烧好的鱼放在这边的展示台上，你们看看哪盘鱼烧得最好呢?(请幼儿说)为什么呢?(幼儿说)这盆鱼颜色涂得很好看又均匀，调料放的也刚刚好，很香哦!其他小朋友的烧得鱼也很香，那现在我们一起来请出小猫咪咪吧?(小猫咪咪请你出来)小猫咪咪：小朋友烧的鱼真香啊，谢谢你们!幼:不用谢!小猫咪咪：为了感谢你们我想邀请你们、还有张老师和我一
5、起过生日，好吗?四、唱生日歌，结束活动反思：反思：好吃的鱼是一节美术课，其中内容比较多，有画的，撕的，贴的。这节课的主要目标是：1通过活动激发幼儿画鱼的兴趣，能大胆地表现“好吃的鱼”。2、能用几何图和线条画出简单的鱼，并用色彩进行装饰。3、继续学用“短线排列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色彩美。本节课一开始就以一只小猫导入话题，“今天是小猫的生日，朋友们送来了很多的礼物。”(许多小鱼)“但是小猫不会煮鱼啊，想请小朋友帮忙煮一下。”小朋友们听了以后，很兴奋，并且很快进入了角色。分别都讲了多种煮鱼的方法，有水煮鱼、红烧鱼、清蒸鱼等等。我就开始讲解其中一种做鱼的方法，小朋友们听
6、的很认真，幼儿进行操作时，都按步骤来做，而且做的很认真，但我发现，在幼儿操作的时候。20212021 年好吃的鱼教案年好吃的鱼教案 2 2活动目标：活动目标：1、通过活动激发幼儿画鱼的兴趣，能大胆地表现“好吃的鱼”。2、能用几何图和线条画出简单的鱼，并用色彩进行装饰。3、继续学用“短线排列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色彩美。4、培养幼儿良好的作画习惯。5、学习客观的评价自己或别人的作品，从而获得愉快的情绪体验。活动准备：活动准备：材料：1、自制教学课件。2、玩具小猫、图画纸若干。(每张纸上画上一个煎盘，并用缝纫机在煎盘的四周扎一圈细密的小孔。)3、油画棒、勾线笔、彩纸条
7、、胶水、剪刀等。4、实物投影仪、录音机、小叮当背景音乐磁带。知识：1、幼儿在家观察过家长烧鱼的方法。2、有过运用“短线排列”的方法涂色的经验。活动过程：活动过程：(一)设置情境，引起幼儿作画的兴趣：1、课件显示小猫，告诉幼儿：今天是小猫的生日，朋友们给它送来了很多礼物，是什么呢?2、屏幕显示各种各样的鱼，引导幼儿观察欣赏这些鱼的造型。师：小朋友，你们看这些鱼是什么样子的呢?(用三角形、半圆形、圆形、梯形和线条组合而成的)3、师继续讲述：小猫收到了这么多的鱼，心想，如果能把这些鱼烧成各种各样的味道，请朋友们一起来吃该有多好啊!可小猫不会烧鱼，怎么办?(启发幼儿动手帮小猫烧鱼)4、师提问：请小朋友
8、想一想，这些鱼可以烧成什么味道的呢?(茄汁的、咖喱的、红烧的、糖醋的、葱油的)(二)教师以烧鱼的形式，为幼儿做示范：1、教师介绍煎盘，准备烧鱼。师：说了那么多，老师都谗了!赶快准备烧鱼了，先拿出烧鱼用的炊具煎盘。2、教师边示范边讲解：、先把鱼放入煎盘里。(在煎盘里画上一条鱼)、然后在鱼的周围浇一层油。(涂上一圈不规则的黄颜色)3、师生共同讨论：烧鱼的时候可以放些什么作料?请个别幼儿上前，尝试自己制作作料并贴在鱼的边上或身上，如绿色的葱段、红色的辣椒、黄色的姜片，还可以添画一些作料，如咖啡色的酱油等。4、最后，教师提醒幼儿按照自己的设想用短线排列的方法给鱼涂上相应的颜色。(三)幼儿作画，教师巡回
9、指导(背景音乐)：1、要求幼儿尽量把鱼画大些(不超出“煎盘”)。2、启发幼儿选用一些与咖喱的、红烧的、糖醋的、葱油的及其他作料相似的颜色，把鱼烧得又香又美。3、对个别运用短线排列法涂色有困难的幼儿，做个别辅导。4、提醒幼儿最后撕去煎盘周围的纸边。(四)评价活动：1、请幼儿将各自的煎盘放在铺好桌布的桌子上，教师抱着玩具小猫和幼儿一起围坐在桌子旁以品尝鱼味的形式评价作品。师：哇!小朋友烧了那么多好吃的鱼，我们和小猫一起来看一看、尝一尝，比一比谁烧得鱼又香又美。2、对大胆造型、配色鲜艳以及构图独特的幼儿多做鼓励，也可用大家提建议的方法，帮助个别幼儿丰富画面内容。活动延伸活动延伸老师与幼儿一起讨论：在
10、煎盘里，除了可以烧鱼，还可以烧些什么?让幼儿在美术区域活动中把自己的所思所想画下来，培养幼儿想象力、创造力。反思：反思：好吃的鱼是一节美术课，其中内容比较多，有画的，撕的，贴的。这节课的主要目标是：1通过活动激发幼儿画鱼的兴趣，能大胆地表现“好吃的鱼”。2、能用几何图和线条画出简单的鱼，并用色彩进行装饰。3、继续学用“短线排列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色彩美。本节课一开始就以一只小猫导入话题，“今天是小猫的生日，朋友们送来了很多的礼物。”(许多小鱼)“但是小猫不会煮鱼啊，想请小朋友帮忙煮一下。”小朋友们听了以后，很兴奋，并且很快进入了角色。分别都讲了多种煮鱼的方法，有
11、水煮鱼、红烧鱼、清蒸鱼等等。我就开始讲解其中一种做鱼的方法，小朋友们听的很认真，幼儿进行操作时，都按步骤来做，而且做的很认真，但我发现，在幼儿操作的时候。20212021 年好吃的鱼教案年好吃的鱼教案 3 3活动目标活动目标1、能运用涂涂、撕撕、贴贴等技能，制作一盘好吃的鱼。2、感受美术活动带来的乐趣，体验帮助小猫的快乐。3、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。4、能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。重点：能涂涂、撕撕、贴贴烧鱼。难点：涂、撕等技能。活动准备活动准备1、红、黄、绿、白手工纸。2、鱼儿轮廓、胶水、油画棒、一次性盘子、抹布。3、背景音乐，视频仪、DVD、录音机。活动过程活动过程
12、一、设置情景，引起幼儿制作兴趣过生日激发孩子作画的兴趣师：孩子们，今天我们班来了位小客人，(课件同时有喵喵的声音)瞧，是谁呀?小猫咪咪打扮的可真漂亮，原来今天是咪咪的生日，朋友们送给它一份包装得很漂亮的礼物，我们一起看看到底是什么礼物呢?(放课件)哇!是什么啊?为什么朋友要送他小鱼呢?(幼儿回答)今天是小猫的生日，我们也来烧一条鱼给小猫吃吧?(鼓励幼儿动手帮小猫烧鱼)二、和幼儿一起讨论怎样烧鱼并示范1.提问：小朋友想想平时爸爸妈妈是怎么烧鱼的呢?引导幼儿回忆烧鱼的步骤，(幼儿自由说)师：小朋友说的都很对。烧鱼的时候要放点油，还有糖啊、醋啊、酱油啊，其实还要点放生姜，盐、葱花等等一些调料，这样烧
13、出来的鱼才更香哦!2、示范烧鱼的过程师：现在我们要开始烧鱼了，先将这条白白的鱼涂上漂亮的颜色，(边说边涂色)涂的时候呢要涂均匀，顺着一个方向来回涂，尽量不要涂在外面，小朋友也可以涂各种喜欢的漂亮的颜色，瞧，小鱼多漂亮啊。然后拿来一个锅，在上面放上油(胶水)，油要涂满锅底哦，注意粘有油的手要在抹布上擦一擦，再把鱼放在锅里，(压一压)为了使鱼不会太腥呢，还要在锅里放几片生姜，我们用黄色的纸条来撕生姜，要用多少就撕多少，接着撕点绿色的葱花撒在鱼上，(可以多放点)这样做出来的鱼，会很香哦，最后，我们撕点白色的盐洒上去，但是盐要洒的少一点，太多了，鱼就太咸了。有喜欢吃辣的小朋友还可以撕几个小辣椒放上去，
14、瞧，一盆好吃的鱼就做好了。(闻的动作)真香啊!你们现在是不是也想做一盆好吃的鱼送给小猫啊?3、幼儿烧鱼，教师巡回指导老师给每个小朋友也准备了一条鱼和一个锅还有一些调料。小朋友先要给鱼涂上漂亮的颜色-然后在锅里放上油把鱼放进去-最后放各种调料。手脏了要用抹布擦一下。篮子里的调料都可以用，不要抢，用完把多余的调料再放回去。(背景音乐)三、评价幼儿作品(请小猫吃鱼)师：小朋友烧的鱼都差不多好了，我们把烧好的鱼放在这边的展示台上，你们看看哪盘鱼烧得最好呢?(请幼儿说)为什么呢?(幼儿说)这盆鱼颜色涂得很好看又均匀，调料放的也刚刚好，很香哦!其他小朋友的烧得鱼也很香，那现在我们一起来请出小猫咪咪吧?(小
15、猫咪咪请你出来)小猫咪咪：小朋友烧的鱼真香啊，谢谢你们!幼:不用谢!小猫咪咪：为了感谢你们我想邀请你们、还有张老师和我一起过生日，好吗?四、唱生日歌，结束活动。活动反思：好吃的鱼是一节美术课，其中内容比较多，有画的，撕的，贴的。这节课的主要目标是：1通过活动激发幼儿画鱼的兴趣，能大胆地表现“好吃的鱼”。2、能用几何图和线条画出简单的鱼，并用色彩进行装饰。3、继续学用“短线排列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色彩美。本节课一开始就以一只小猫导入话题，“今天是小猫的生日，朋友们送来了很多的礼物。”(许多小鱼)“但是小猫不会煮鱼啊，想请小朋友帮忙煮一下。”小朋友们听了以后，很兴奋
16、，并且很快进入了角色。分别都讲了多种煮鱼的方法，有水煮鱼、红烧鱼、清蒸鱼等等。我就开始讲解其中一种做鱼的方法，小朋友们听的很认真，幼儿进行操作时，都按步骤来做，而且做的很认真，但我发现，在幼儿操作的时候。20212021 年好吃的鱼教案年好吃的鱼教案 4 4活动目标：活动目标：1.通过活动，引起幼儿对画鱼的兴趣，能大胆地绘画出简单的鱼的特征。2.继续学用“短线排列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色彩美。3.提高手部肌肉动作的灵活性，要求幼儿将画具和废纸放在指定处。活动准备：活动准备：1.课件、电脑、视频展示仪、电视机2.教具：欣赏鱼若干条，范作两张（一张涂得浓，一张涂得淡）
17、3.画具：图画纸若干，每张纸上画一个煎盘，用缝纫机在“煎盘”四周扎一圈细密的小孔，勾线笔，油画棒，幼儿每人一份。4.录音机，“办家家”歌曲的磁带。5.玩具小猫。活动过程：活动过程：一、设置情境，引起幼儿作画的兴趣1.出示玩具小猫，告诉幼儿：今天是小猫的生日，朋友们送给它很多鱼。2 出示范例，引导幼儿观察欣赏这些鱼的造型(是用三角形、半圆形、椭圆形和线条组合而成的)。：鱼的种类很多，有大、有小，有的扁圆，有的细长，身上有美丽的花纹。3继续讲述：小猫想，如果能把这些鱼烧成各种各样的味道，变成美味好吃的鱼，请朋友们一起来吃该有多好啊。可小猫不会烧鱼，怎么办呢?(启发幼儿动手帮小猫“烧鱼”)4.提问：
18、你吃过怎么烧的鱼？让幼儿凭借自己的生活经验来进行讲述：白烧鱼、糖醋鱼等。5.放课件图片：老师从上收集了几种美味好吃的鱼，请大家来欣赏一下。（有红烧鱼、清蒸鱼、糖醋鱼、葱油鱼、咖喱鱼、水煮鱼等）鱼的做法很多，鱼的营养很好，人人都要经常吃。二、引导幼儿学“做”鱼1 老师先来帮小猫做一条鱼。教师介绍煎盘，准备“烧鱼”。2教师以烧鱼的形式为幼儿作示范，边讲解：先把鱼放入煎盘里(在煎盘里画上一条鱼)，然后在鱼的周围浇一层油(在盘边用短线排列的方法涂黄颜色)3与幼儿讨论可放些什么佐料。老师边在鱼的边上或身上添画上些佐料，如绿色的葱段、桔黄色的姜、咖啡色的醋、红色的辣椒、咖啡色的酱油等。先在轮廊线圈内涂一圈
19、，再在里面运用短线排列的方法来回涂，涂满、涂浓，让幼儿体会到鱼变得“入味”了。4.出示二张范例（一张涂得浓，一张涂得淡）供幼儿观察讨论：哪个煎盘里的鱼味美？为什么？（颜色鲜艳的味美香味浓；颜色暗淡的鱼肉香味淡。）教师在暗淡的一张范例上示范涂浓的方法。5.最后小心地撕去煎盘周围的纸边，一盘美味好吃的鱼就做好了。三、幼儿动手脑练习作画，教师巡回指导1交代要求：a.幼儿把鱼画大些，大胆勇敢地画，鱼画好后涂上好看的颜色。b启发幼儿选用一些葱（绿色）、姜（桔黄色）、茄汁（紫色）、咖喱（淡黄）、酱油（咖啡色）、糖醋番茄酱（红色）、色拉酱（白色）、及其它佐料相似的颜色，把鱼“烧”得又香又美。C提醒幼儿运用“
20、短线排列法”涂色，在掌握涂色方法的同时要有力气地涂才能涂浓。2.幼儿动手脑练习作画，教师巡回指导、检查。及时用语言提醒幼儿注意点。3对运用“短线排列法”涂色有困难的幼儿，进行个别辅导。4提醒幼儿最后小心地撕去煎盘周围的纸边。四、引导讲评1幼儿将各自的“煎盘”放在铺好“桌布”的桌上。2教师抱着玩具小猫，和幼儿一起以“品尝鱼味”的形式作品。对大胆造型、配色鲜艳以及构图独特的幼儿多作鼓励；哪盘鱼最好吃？建议可让涂得好的幼儿介绍方法。鼓励有些幼儿对自己的画稍作加工。让它们也变得“味美好吃”。对观察仔细、想象力丰富的幼儿予以充分的肯定。也可用大家提建议的方法，帮助个别幼儿丰富画面内容：如添上一些 x，颜
21、色好看，味道也更好等等。讲评后，给最佳“小橱师”发奖。五、唱歌曲“办家家”。放音乐，幼儿一起表演唱：“办家家”，要唱得音准好听，并配上动作。六、活动延伸：幼儿玩喂小猫吃鱼的游戏。20212021 年好吃的鱼教案年好吃的鱼教案 5 5活动目标活动目标1、通过活动激发幼儿画鱼的兴趣，能大胆地表现“好吃的鱼”。2、能用几何图和线条画出简单的鱼，并用色彩进行装饰。3、继续学用“短线排列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色彩美。活动准备活动准备1、玩具小猫、图画纸若干。（每张纸上画上一个煎盘，并用缝纫机在煎盘的四周扎一圈细密的小孔。）2、油画棒、勾线笔、彩纸条、胶水、剪刀等。活动过程活
22、动过程一、设置情境，引起幼儿作画的兴趣：一、设置情境，引起幼儿作画的兴趣：1、课件显示小猫，、告诉幼儿：今天是小猫的生日，朋友们给它送来了很多礼物，是什么呢？2、屏幕显示各种各样的鱼，引导幼儿观察欣赏这些鱼的造型。教师：小朋友，你们看这些鱼是什么样子的呢？（用三角形、半圆形、圆形、梯形和线条组合而成的）3、教师继续讲述：小猫收到了这么多的鱼，心想，如果能把这些鱼烧成各种各样的味道，请朋友们一起来吃该有多好啊！可小猫不会烧鱼，怎么办？（启发幼儿动手帮小猫烧鱼）4、提问：请小朋友想一想，这些鱼可以烧成什么味道的呢？（茄汁的、咖喱的、红烧的、糖醋的、葱油的）二、教师以烧鱼的形式，为幼儿做示范：1、教
23、师介绍煎盘，准备烧鱼。教师：说了那么多，老师都谗了！赶快准备烧鱼了，先拿出烧鱼用的炊具煎盘。2、教师边示范边讲解：（1）先把鱼放入煎盘里。（在煎盘里画上一条鱼）（2）然后在鱼的周围浇一层油。（涂上一圈不规则的黄颜色）3、师生共同讨论：烧鱼的时候可以放些什么作料？请个别幼儿上前，尝试自己制作作料并贴在鱼的边上或身上，如绿色的葱段、红色的辣椒、黄色的姜片，还可以添画一些作料，如咖啡色的酱油等。4、最后，教师提醒幼儿按照自己的设想用短线排列的方法给鱼涂上相应的颜色。三、幼儿作画，教师巡回指导（背景音乐）：1、要求幼儿尽量把鱼画大些（不超出“煎盘”）。2、启发幼儿选用一些与咖喱的、红烧的、糖醋的、葱油
24、的及其他作料相似的颜色，把鱼烧得又香又美。3、对个别运用短线排列法涂色有困难的幼儿，做个别辅导。4、提醒幼儿最后撕去煎盘周围的纸边。四、评价活动四、评价活动1、请幼儿将各自的煎盘放在铺好桌布的桌子上，教师抱着玩具小猫和幼儿一起围坐在桌子旁以品尝鱼味的形式评价作品。教师：哇！小朋友烧了那么多好吃的鱼，我们和小猫一起来看一看、尝一尝，比一比谁烧得鱼又香又美。2、对大胆造型、配色鲜艳以及构图独特的幼儿多做鼓励，也可用大家提建议的方法，帮助个别幼儿丰富画面内容。20212021 年好吃的鱼教案年好吃的鱼教案 6 6教材分析：教材分析：小班下学期，幼儿已初步具备用简单线条表现物体特征的能力。本活动主要是
25、让孩子用简单的线条、图形装饰小鱼，同时借助游戏化的情境，如：往盘里抹油、撒葱花等，激发幼儿对美术活动的兴趣，并引导幼儿进一步了解鱼的味道、营养，让幼儿喜欢吃鱼。活动目标：活动目标：1幼儿能用简单的线条和花纹装饰小鱼。2能用画画、撕撕、贴贴的方法制作一盘好吃的“鱼。”3了解鱼的营养价值，喜欢吃鱼。活动准备：活动准备：物质准备：一次性纸盘，画好并剪出的“鱼”，数量与幼儿人数相等；皱纹纸、胶水、油画棒、抹布；小猫头饰每人一个。经验准备：幼儿有吃鱼的经历。活动过程：活动过程：一、组织游戏“小猫咪咪学做鱼”，引导幼儿学习兴趣。教师为每位幼儿带上小猫头饰，请小猫咪咪当厨师，学做鱼。引导幼儿自由说一说想做什
26、么鱼。师：今天我们都是小猫咪咪、都是厨师，大家互相说说都想做什么鱼吧。二、教师讲解做“鱼”的过程，让幼儿明确制作方法和步骤。1教师引导幼儿说出可以用波浪线、曲线、弧线及圆圈等不同的线条和装饰图案。2教师边示范边讲解粘贴鱼和撕贴皱纹纸的方法，使幼儿进一步明确制作过程。将制作过程编成小儿歌，增加幼儿学习兴趣，帮助幼儿掌握制作方法，如：涂抹胶水：先往盘里抹点油，油要抹匀不糊锅；粘鱼：鱼要放平，轻轻压；撕贴皱纹纸：再往盘里撕葱花，葱花切得小又碎，还要撒的匀一些。三、幼儿动手制作“好吃的鱼”，教师巡回指导。教师巡回指导幼儿用不同的花纹、图案装饰小鱼。四、师幼共同欣赏、讲评幼儿作品。请幼儿介绍自己做鱼的方
27、法和鱼的味道、营养；教师重点从鱼的装饰线条和图案方面进行点评。五、以情境的方式引导幼儿结束活动。请小猫咪咪选择自己喜欢的鱼“吃掉”，让幼儿进一步体验成功的乐趣。20212021 年好吃的鱼教案年好吃的鱼教案 7 7设计意图：设计意图：我常在活动中说到“鱼是我们的好朋友”，可由于幼儿生活经验较少，不能很好的理解一句话，也不能将这一句话和我们的生活联系在起来。所以我们设计这一活动，着重讲解鱼可做成什么食物，通过这一活动使幼儿了解鱼对人们的作用，教育幼儿不挑食，要保持水的清洁，保护鱼类。活动目标：活动目标：1、使幼儿知道鱼可做成各种可口的事物，对人们有很多好处。2、教育幼儿要吃鱼，不挑食。3、使幼儿
28、懂得，“鱼是人们的好朋友”，我们要保护它。活动准备：活动准备：鱼制作成的各种食物，鱼的图片活动过程：活动过程：1、出示鱼的图片，引导幼儿讨论复习鱼的构造。2、“小朋友，为什么老师说鱼是我们的好朋友啊？”引导幼儿说出鱼的各种用途。3、“小朋友们说的很好，老师请你们吃东西。”逐一出示由鱼做成的食品，请幼儿一边说出各种食物的名称，（幼儿说不出的教师补充）4、引导幼儿观察这些食物都是用什么做成的。教师简单讲解各种鱼制品的制作方法，使幼儿知道每种食物都来之不易，不应该浪费。5、讨论：我们为什么要吃鱼？（使幼儿懂得鱼含有丰富的蛋白质，是人们身体所必须的。）活动反思：活动反思：本次活动总的来说幼儿的兴趣很浓
29、，积极性很高，实物小鱼充分激发了幼儿的兴趣，幼儿们主动观察小鱼，积极活跃的发言讨论，很好的发挥了幼儿在活动中的主体作用。20212021 年好吃的鱼教案年好吃的鱼教案 8 8活动目标：活动目标：1、学习用短线排列的方法装饰鱼。2、结合生活经验，合理想象和表现鱼的不同烧法。3、感受活动中的色彩美和体验劳动的乐趣。活动准备：活动准备：1、幼儿在生活中观察爸爸妈妈烧鱼的过程。2、每人一份蜡笔、胶水、各种几何图形。3、教师范例。活动过程：1、以生日的气氛导入活动。今天是小猫的生日，请我们去参加，我们带些什么礼物去呢？（蛋糕，为什么要带蛋糕呢）我想，小猫最喜欢吃，（鱼）对，小猫最喜欢吃鱼了，我们每人准备
30、一条鱼作为礼物送给它吧！2、出示范画，幼儿观察画面猜猜看，这是一条什么鱼呢？（仓鳊鱼）哟，真是聪明，那你知道为什么叫仓鳊鱼呢？（身体扁扁的）这是老师准备的一条红烧仓鳊鱼，我们一起来看看，用到了那些调料来烧得？（油橘黄色，生姜土黄，酱油咖啡，盐白色，葱花绿色，辣椒红色）咦，这个葱花为什么要这么小呢？（这样鱼的味道就更加好了）3、激发幼儿烧鱼的兴趣小猫家里今天来了很多客人，我们帮它把鱼烧好了送去吧！这些鱼可以你想烧成什么味道呢？（幼儿讲述）。教师小结。可以是红烧的、清蒸的、糖醋的、咖喱的、葱油的等等好多好吃的味道。4、教师示范，幼儿仔细观察老师先来把小鱼请上来。看。老师手里有 2 个不一样的图形，
31、你们知道哪个是小鱼的身体，哪个是小鱼的尾巴？大的图形是小鱼的身体，教师示范如何用胶水（外围一圈加中间一点）大大的身体先贴好，尾巴故意贴错，让幼儿找出来或者就是自言自语的说。接下来帮小猫烧一条鱼了，我再来烧个红烧鱼！烧鱼的步骤应该怎么样的？先放什么？（油，直到幼儿回答出来）先放点黄黄的油兹兹兹，倒点油（一条短线表示一滴油）然后放点土黄色的生姜嚓嚓嚓，放生姜（一条短线表示一滴油）再放点红红的酱油咕噜噜，倒酱油（一条短线表示一滴酱油）尝一尝，还太淡了，怎么办？撒点白白的盐沙沙沙，撒点盐（一条短线表示一滴油）（盐不能放得太早，这样营养会流失的，味精要少放点。）最后放什么？（葱花）葱花什么颜色的？怎么把
32、葱花切小（用很小很小的横线）仆仆扑，放葱花一盘红烧鱼做好了，闻一闻真香呀！你们猜一猜小猫会喜欢哪个盘子里的鱼？（一个盘子有花纹，一个没有）5、幼儿操作，教师巡回指导。下面就要小朋友自己来操作了，听好要求：先想好我要烧什么鱼，什么味道的，想好了之后，老师在后面的桌子上面准备好了材料，先要把鱼拼好，请到盘子里，然后烧鱼，最后还要打扮盘子，准备好了吗？下面请 4 个小朋友一组，去烧鱼吧。幼儿作画，教师对能力差的幼儿适当进行辅导。6、结束活动。请先烧好的鱼端到前面来，让幼儿自己把画帖到黑板上，让幼儿自己欣赏。等还有差不多 2 个小朋友的时候，老师开始让幼儿回座位，开始讲评。我们来猜猜看，小猫会最喜欢哪
33、一盘鱼？为什么？（幼儿讲述自己喜欢的理由）。（盘子装饰地很漂亮，调料撒到位）爸爸妈妈也想尝尝我们小朋友烧得鱼呢，我们把鱼送给爸爸妈妈尝一尝。好了，接下来到了我们游戏时间了，请爸爸妈妈帮小朋友保管好鱼，我们上去做游戏吧。活动反思：好吃的鱼是一节美术课，其中内容比较多，有画的，撕的，贴的。这节课的主要目标是：1通过活动激发幼儿画鱼的兴趣，能大胆地表现“好吃的鱼”。2、能用几何图和线条画出简单的鱼，并用色彩进行装饰。3、继续学用“短线排列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色彩美。本节课一开始就以一只小猫导入话题，“今天是小猫的生日，朋友们送来了很多的礼物。”（许多小鱼）“但是小猫不
34、会煮鱼啊，想请小朋友帮忙煮一下。”小朋友们听了以后，很兴奋，并且很快进入了角色。分别都讲了多种煮鱼的方法，有水煮鱼、红烧鱼、清蒸鱼等等。我就开始讲解其中一种做鱼的方法，小朋友们听的很认真，幼儿进行操作时，都按步骤来做，而且做的很认真，但我发现，在幼儿操作的时候。20212021 年好吃的鱼教案年好吃的鱼教案 9 9活动目标：活动目标：1.能用几何图画出简单的鱼，并用色彩进行装饰。2.学习用多种颜色涂色，感受色彩的美。3.能用涂涂、撕撕（剪剪）、贴贴等技能大胆地表现好吃的鱼。活动准备：活动准备：大背景图，鱼图片，手工纸、剪刀、固体胶、绘画工具等，音乐：生日歌活动过程：活动过程：一、设置情境，引起
35、幼儿作画的兴趣。一、设置情境，引起幼儿作画的兴趣。1.出示大背景图，创设情境。今天，我们班来了一个动物朋友，你们看它是谁？今天是小猫的生日，朋友们给它送来了很多礼物，会是什么礼物呢？2.观察、欣赏鱼的造型。我们一起来看一看，你们看，是什么呀？你们看这些鱼是什么样子的？它有哪些形状组成呢？（引导幼儿观察不同形状组合而成的鱼）二、情景游戏：烧鱼小猫收到了这么多的鱼，心想，要是能把这些鱼烧成各种各样的味道，请朋友们一起来吃该有多好啊！可是小猫不会烧鱼，那怎么办呢？请小朋友想一想，这些鱼可以烧成什么味道的呢?（幼儿自由回答，教师可根据幼儿的回答出示图片）1.教师以烧鱼的形式，讲解示范绘画步骤：说了这么
36、多，看了这么多，老师都谗了！赶快准备烧鱼了，我想要烧一条红烧鱼，那我应该怎么烧呢？（1）首先先拿出烧鱼用的炊具-煎盘。（2）把鱼放入煎盘里。（在煎盘里画上一条鱼）（3）让鱼煎出漂亮的颜色（给鱼涂上颜色）（4）然后在鱼的周围浇一层油。（涂上一圈不规则的黄颜色）（5）还可以放点作料，提问：烧鱼的时候可以放些什么作料？（幼儿回答，例绿色的葱段、红色的辣椒、黄色的姜片等等，教师根据幼儿的回答用手工纸进行适当的装饰。）（6）鱼煎好了，闻一闻，真香啊，我得把它盛出来给小猫送过去。（教师沿着煎盘边缘将煎盘剪下来贴到大背景上）2.幼儿作画。还有这么多鱼没有烧好呢。我一个人根本就忙不过来，你们能帮我一起烧吗？（
37、1）提出要求：小猫喜欢吃大鱼，不喜欢吃小鱼，所以我们要把什么样的鱼放到煎盘里？（提醒幼儿画大）小猫喜欢不同口味的鱼，可以是水煮鱼、红烧鱼、也可以是清蒸鱼，糖醋鱼、葱油鱼等等。不同口味的鱼用不同的颜色。让我们比一比看谁的鱼烧得又美味又好看。（2）幼儿作画，教师巡回指导。3.评价活动。（1）请幼儿将各自画好的鱼放在大背景的桌子上，教师以品尝鱼味的形式评价作品。哇！小朋友烧了那么多好吃的鱼，我们和小猫一起来看一看、比一比谁烧得鱼又香又美。你们觉得哪个看上去最好吃？为什么？（师幼共同评价，教师对大胆造型、配色鲜艳以及构图独特的幼儿多做鼓励，也可用大家提建议的方法，帮助个别幼儿丰富画面内容。）三、小猫过
38、生日。三、小猫过生日。小朋友们帮小猫烧了这么多好吃的鱼，小猫可高兴了，它要邀请我们大家一起参加它的生日 party，我们一起给小猫唱首生日歌吧！活动反思：活动反思：好吃的鱼是一节美术课，其中内容比较多，有画的，撕的，贴的。这节课的主要目标是：1通过活动激发幼儿画鱼的兴趣，能大胆地表现“好吃的鱼”。2、能用几何图和线条画出简单的鱼，并用色彩进行装饰。3、继续学用“短线排列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色彩美。本节课一开始就以一只小猫导入话题，“今天是小猫的生日，朋友们送来了很多的礼物。”(许多小鱼)“但是小猫不会煮鱼啊，想请小朋友帮忙煮一下。”小朋友们听了以后，很兴奋，并且
39、很快进入了角色。分别都讲了多种煮鱼的方法，有水煮鱼、红烧鱼、清蒸鱼等等。我就开始讲解其中一种做鱼的方法，小朋友们听的很认真，幼儿进行操作时，都按步骤来做，而且做的很认真，但我发现，在幼儿操作的时候。20212021 年好吃的鱼教案年好吃的鱼教案 1010一、一、活动背景活动背景中班此时期幼儿大部分已有选择相似色的意识，但涂色缺乏方法、缺乏力度，因此造成涂色不均匀、颜色浅淡、涂出轮廊线等现象，画面不鲜艳、不整洁。如长此下去，幼儿缺乏成功感，就会失去涂色彩兴趣和耐心。由于近来东南亚流行“禽流感”病毒，我园以吃鸡改为吃鱼为主，有些幼儿害怕吃鱼，怕哽鱼刺，不爱吃，为了让幼儿感受、了解烧出美食不容易，大
40、人为孩子付出的辛劳，为孩子成长化费许多心血，懂得要不挑食、爱惜食物，干干净净吃完每一餐的道理。设计“美味好吃的鱼”活动，用几何图和线条构画出简单的鱼。通过参观小菜场、超市、花鸟市场、公园，让孩子多渠道地感知鱼的各种特征，在家里观察爸爸妈妈、奶奶是怎样烧鱼的？用些什么配料？积累丰富的表象，为想象、创造准备了知识条件。学习过程中让孩子根据想象变化鱼的外形，为创造性地表现创造了条件；幼儿还能根据自己已有的水平来装饰鱼，在花纹、配色上大胆想象，使学习知识技能成为幼儿探索如何表现美、创造美的过程。活动中，力求处理好提高技能与发挥创造想象之间的关系、学与玩之间的关系。二、过程实录（一）活动目标：1.通过活
41、动，引起幼儿对画鱼的兴趣，能大胆地用几何图和线条构画出简单的鱼。2继续学用“短线排列”的方法涂色。并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色彩美。3.提高手部肌肉动作的灵活性，要求幼儿将画具和废纸放在指定处。（二）活动准备：1、自然角里放置各种常见的鱼供幼儿观察2、画具：图画纸若干，每张纸上如图画上一个煎盘，用缝纫机在“煎盘”的四周扎一圈细密的小孔油画棒或彩色粉笔若干（三）活动过程：（1）设置情境，引起幼儿作画的兴趣1.出示玩具小猫，告诉幼儿：今天是小猫的生日，朋友们送给它很多鱼2 出示范例，引导幼儿观察欣赏这些鱼的造型(是用三角形、半圆形、圆形、梯形和线条组合而成的)。3继续讲述：小猫想，如果
42、能把这些鱼烧成各种各样的味道，请朋友们一起来吃该有多好啊。可小猫不会烧鱼，怎么办呢?(启发幼儿动手帮小猫“烧鱼”)4提问：这些鱼可以烧成什么味道的呢?(茄汁的、咖喱的、糖醋的、葱油的等等)让幼儿讲讲常见的鱼名称，并了解鱼营养好，人人都需要。（2）教师以烧鱼的形式，为幼儿作示范1教师介绍煎盘，准备“烧鱼”。2教师边示范，边作讲解：先把鱼放人煎盘里(在煎盘里画上一条鱼)，然后在鱼的周围浇一层油(涂上圈不规则的黄颜色)黄色的油绿色的葱桔黄色的姜咖啡色的酱油褐色的酱油3与幼儿讨论可放些什么佐料请一、二名幼儿在鱼的边上或身上添画上些佐料，如绿色的葱段、红色的辣椒、咖啡色的酱油、黄色的姜片等。组织幼儿讨论
43、作画方法。建议可用通俗的语言“入味好吃”与“不好吃”来表示颜色涂得浓还是淡。a.可出示二张范例（一张涂得浓，一张涂得淡）供幼儿观察讨论：哪个煎盘内的鱼味美？为什么？（颜色鲜艳的味美香味浓；颜色暗淡的鱼肉香味淡。）b.建议教师在暗淡的一张范例上示范涂色方法：先在轮廊线圈内涂一圈，再在里面运用短线连接着来回涂，涂满、涂浓，让幼儿体会到鱼变“入味”了。(3)幼儿作画教师巡回指导1 要求幼儿把鱼画大些(至少个小拳头或个小手掌遮不住)勇敢、大胆地画2 启发幼儿选用一些与茄汁（紫色）、咖喱（淡黄）、酱油（赫色）、糖醋番茄酱（红色）、色拉酱（白色）、葱姜（绿色）及其它佐料相似的颜色，把鱼“烧”得又香又美。评
44、析：在掌握涂色方法的同时提醒幼儿要有力气地涂才能涂浓。3对运用“短线排列法”涂色有困难的幼儿，作个别辅导。4提醒幼儿最后撕去煎盘周围的纸边。（4）引导讲评1幼儿将各自的“煎盘”放在铺好“桌布”的桌上、2教师抱着玩具小猫，和幼儿一起以“品尝鱼味”的形式评价作品。对大胆造型、配色鲜艳以及构图独特的幼儿多作鼓励；哪盘鱼最好吃？建议可让涂得好的幼儿介绍方法。鼓励有些幼儿对自己的画稍作加工。让它们也变得“味美好吃”。对观察仔细、想象力丰富的幼儿予以充分的肯定。也可用大家提建议的方法，帮助个别幼儿丰富画面内容如添上一些 x，颜色好看，味道也更好等等。（5）唱歌曲“办家家”给最佳“小橱师”发奖让幼儿讲讲常见
45、的鱼名称，并了解鱼营养好，人人都需要。活动延伸：鼓励幼儿在区角活动中继续去探索，争当“最棒小橱师”。有了进步就可去换下以前的作品或添上新作品，在比较中体会成功，更好地认识自我。（四）活动评价：绘画教学应源于生活、高于生活。此活动就是想采用画鱼的形式来帮助幼儿掌握蜡笔涂色的方法。鱼的味美颜色鲜，对低一层次的幼儿来说仍可练习选择相似色，对大部分幼儿来说就可在选择相似色的基础上学习涂色的方法，并围绕鱼的“入味好吃”与“不好吃”形象地来讲评，这样不仅促使幼儿增加力度，运用正确的涂色方法去完成作品，而且通过画三角形、圆形、长方形等几何图形也能提高幼儿的涂色兴趣。这是个玩中学、学中玩的活动，它不仅使幼儿的动手能力、想象力、创造力同步发展。也让幼儿感受、了解烧出美食不容易，大人为孩子付出的辛劳，为孩子成长化费许多心血，懂得要不挑食、爱惜食物，干干净净吃完每一餐的道理。本班幼儿动手能力差，因而安排最后环节“热鱼上桌”（撕纸）使幼儿的动手能力进一步得到发展。谁先完成就先在“餐桌”上展示出来，使不同层次的幼儿都能体会到成功的兴趣。幼儿已会有意识地调换颜色，并能注意与客观事物的固有色相对应，使画面更鲜艳。建议：如事先将活动室布置成小猫的家，则更有趣味。