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1、 2023年学校食品安全个人工作总结学校食品安全工作总结2023(13篇)2023年学校食品安全个人工作总结 学校食品安全工作总结2023篇一 在相关部门的大力协作和学校的共同努力下，学校食品卫生安全工作进展顺当，学校食品安全事故得到有效遏制。截止目前，全校无一例学校食品卫生安全事故发生。我们的作法主要有： 一、严格治理，齐抓共管。 1、建立健全学校食品卫生安全工作制度。 学校依据国家、省、市、校有关学校食品卫生安全工作的要求，结合我校实际，制定了相关的各种制度及工作职责。使学校食品卫生安全工作有法可依，有章可循，任务明确，责任详细。 2、学校食品卫生安全工作治理组织健全。 学校成立了”后勤安
2、全治理工作领导小组”，实行目标责任制，校长详细抓，相关人员协作抓，制定了相关的制度和职责，层层签定了学校食品卫生安全责任书，平常有检查，有考核、有奖惩记录。 3、加强学校食品卫生安全教育。 各学校将安康教育和食品卫生安全教育列入日常教学内容，做到有教学规划、有教材、有教案、有作业;加强学生食品卫生安全学问教育，增加学生的食品卫生安全意识和自我爱护意识，逐步培育学生养成良好的个人食品卫生习惯。 4、对学校校门口的小摊点，对无卫生许可证、无营业执照的违规经营小摊点，积极协作有关部门坚决取缔。同时，教育广阔学生不吃零食，不吃”三无”食品，养成良好的食品卫生习惯。 二、加大宣传力度，开展”四一个”活动
3、。 1、提一个行动口号。学校提出”养成良好的食品卫生习惯，不吃不购三无产品”的行动口号，并将其印成条幅，悬挂在校园明显位置。使每一位师生都能高度重视此项工作。 2、做一次播送宣传。学校利用周五中午播送站对学生进展了关于食品安全方面的教育。 3、开一次升旗仪式。在4月9日，学校升旗仪式以：养成良好的卫生习惯，促进身体安康。 4、召开一次班会。各班依据升旗仪式的内容围绕实际状况，分别召开了不同形式的班会，在会上学生畅所欲言取得了很好的效果。知道拒绝三无产品，学会选择有养分又卫生的食品。 三、注意学生日常行为习惯的培育 1、加大宣传力度，教师利用一切时机进展教育。 2、教育学生养成饭前便后洗手的好习
4、惯。并且专人负责检查学生洗手状况。 3、能够自觉抵抗小食品的诱惑，不吃三无食品。 4、通过安康询问，教师讲解，初步学会选择安全的食工作无止境。 今后，我们将连续结合学校实情，仔细贯彻教育局卫生工作精神，扎扎实实落实好学校卫生工作条例、中华人民共和国食品卫生法、学校卫生工作条例，使学校食品卫生安全工作再上一个新台阶。 2023年学校食品安全个人工作总结 学校食品安全工作总结2023篇二 为切实履行校园食品安全监管职能，维护广阔师生食品安全权益，依据食品安全法的规定，结合2022年春季校园食品安全专项检查工作方案的有关要求，街道食安办、公卫办、工商所、联校于2022年3月3日到4日对全街道辖区内中
5、小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商店、超市进展了一次为期两天的食品安全专项检查和状况调查。现将检查状况总结如下： 一、检查工作的.实施状况。 依据工作要求我街道办事处结合年初工作规划和区工作部署，我街道办事处于3月3日到4日组织相关工作人员开展辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商店、超市食品安全专项检查，本次检查按着“全面掩盖、突出重点”的原则，对辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商店、超市进展了全面检查，检查重点突出、不留死角，检查共出动检查车7台，专项检查人员17人，共检查2天。 二、检查工作的详细状况及结果 本次检查学校食堂9家，其中持有效许可证的食堂8家，共抽查食堂从业人员
6、23名，持有效安康证14名，落实从业人员晨检制度的有9家，有消毒设施且正常运转的共9家，建立了消毒记录的共9家;三防设施齐全的有9家，建立台账的食堂7家，索证齐全的食堂6家，索票齐全的食堂9家，量化分级评定为b级的6家，评定为c级的3家，有留样专用冰箱的9家，留样标准的8家。检查学校食品商店、超市2家，共抽查学校食品商店、超市从业人员3名，持有效安康证3名，建立台账的2家。 三、检查发觉的主要问题。 1、局部学校食堂设施、设备不健全，不能满意加工操作要求，存在食品安全隐患。 2、食品原料及相关产品选购把关不严，未按要求索证索票、建立台账登记。多数学校食堂在选购食品、原料及相关产品时，未按要求索
7、取供给商的资格证、产品合格证或检验报告单、购货清单、发票或收据，也未按要求建立台账登记。 四、下一步工作规划 我街道办事处作为餐饮效劳食品安全监管部门，今后将着重抓好以下工作： 1、严把餐饮效劳许可关。对新申请许可证的学校食堂应依程序，严标准进展食品安全审核，对不符合发证条件的不予许可。 2、增加监管频率，加大执法力度。对已发证的学校食堂和食品商店、超市应扩大监管掩盖面和监管频次，准时发觉安全隐患，催促其整改，对不承受整改意见或整改不到位的，加大惩罚力度，直至撤消许可证。 3、加强宣传力度，抓好人员培训。充分利用各种媒体途径，传递食品安全的相关学问和信息，使人们充分熟悉到食品安全的重要性和必要
8、性;定期举办学校食堂和食品商店、超市治理人员和从业人员的食品安全学问培训班，提高他们的食品安全素养。 4、信息公开，承受监视。定期向社会公开有关食品安全监管的信息和投诉举办电话，广泛承受社会各界人士的监视。 2023年学校食品安全个人工作总结 学校食品安全工作总结2023篇三 根据州食品药品监视治理局办公室转发省食品药品监视治理局转发食品药品监管总局关于开展儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治工作的通知的通知的要求，我局对我县儿童食品和校园及其周边开展了专项检查。现将工作开展状况总结如下： 一、明确职能职责，保质保量完成工作 我局切实根据文件要求，准时制定相关工作方案，安排专人开展工作，进一
9、步熟悉到开展儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治工作的重要性、艰难性。将此项工作与农牧区“五小场所整治”和“秋季学校食堂检查”等工作有机结合起来了，进一步摸清了我县儿童食品经营者底数。 二、大力宣传，加大监管力度 我局充分利用手机报、站、电视等媒介，准时宣传食品安全相关的法律法规、食品安全学问和整顿工作的状况，与相关部门积极协作准时报道工作开展状况，催促广阔食品经营者自觉落实食品安全自律制度，增加广阔消费者维权意识，保障广阔群众饮食用药安全。 三、专项检查工作开展状况 此次专项整治工作以校园及其周边200米范围为重点区域，以主要面对学生经营食品的食品(杂)店、餐饮效劳单位等儿童食品经营单位为
10、重点场所，对儿童经营主体资格、食品经营者是否履行法定责任和义务、是否销售劣质食品等状况为重点检查内容。检查中发觉1家食品销售商户销售超过保质期食品总价值达240元，我局执法人员对其进展了立案调查。此次检查共出动执法人员4人，检查相关食品流通经营单位15家，立案1起，结案1起。 我局在接下来的工作中将连续加强监管，一是催促各相关经营单位做到诚信经营，切实消退食品安全隐患。二是连续提高日常监视频次，严格落实责任。加大法律法规的宣传力度。三是与相关部门进一步亲密协作，加强信息沟通。 2023年学校食品安全个人工作总结 学校食品安全工作总结2023篇四 20xx年为期一周的食品宣传周宣传活动将完毕，我
11、校仔细贯彻教体局的文件精神。在学校，开展食品安全宣传。 一、 健全组织，完善制度，明确责任 依据上级文件精神，我校完成了食品卫生安全工作工作小组。由校长担当组长，教育担当副组长，各班班主任担当成员。我校无食堂食品问题，所以主抓学生日常饮食行为习惯，教育学生安全饮食，卫生用餐。 二、加强学习，提高熟悉 为了使每个成员增加自己的责任感、使命感。学校召开了食品卫生安全会议，传达上级有关文件精神，学习了中华人民共和国食品安全传、中华人民共和国食品安全实施条例等法律法规，让他们树立安全第一，预防为主的思想，使他们明白“安全责任重于泰山”的道理，教育需从点滴做起，从小事做起，小到一颗菜，一粒米，大到一顿饭
12、，时时讲安全，到处讲安全，真正做好防患于未然，严防中毒事故发生。要求班主任教师主题班会、黑板报等形式，常常不断的教育学生留意安全。要求他们不要随地到校外小摊上买不卫生的零食吃，养成良好的卫生习惯，针对流行病季节性特征，以立度戒备心观，从小处、细处入手，做好流行病的预防，宣传教育工作。 三、 积极落实上级布置的宣传活动 (一) 举办一次食品卫生安全学问视频观影 围绕“同心携手，维护食品安全”为主题，进一步贯彻落实镇教委办文件精神，不断提高食品安全学问的知晓率。 (二) 各班上节省食品安全为主题的安康教育课使学生近一步把握食品卫生安全学问; (三) 召开食品安全主题班会，以“同心携手，维护食品安全
13、”为主题。 (四) 办一期以食品安全为主题的卫生与安康宣传栏，通过播送、黑板报等多种形式的学生介绍有关食品安全的学问。 (五) 挂了一幅“同心携手，维护食品安全”的宣传标语。 四、 存在的问题及解决措施。 学校食品卫生安全工作任重道远，还需要我们连续加大力度：今日我们强化如下方面的工作： (一)进一步加强校领导的食品安全意识，切实树立“学生安康安全第一”的思想，落实各项监管责任; (二)对学生进展食品安全教育，增进学生自我爱护，意识和技能; (三)掌握学生乱买小摊位相关食品和饮用品。 总之，我校将在今后的教育教学工作中，持之以恒地抓好学校食品安全宣传工作，确保校园食品安全。 2023年学校食品
14、安全个人工作总结 学校食品安全工作总结2023篇五 我镇一至六月食品卫生安全工作在上级主管部门的指导下，在党委政府的领导下，主要开重了以下工作： 一、为确保全镇人民的身体安康，我镇加强了家宴治理工作，增加了全镇人民家宴申报的意识，就家宴这块工作，特地召开了村三主干会及游厨培训会共8人参与，政府以7号文件印发了家宴群体聚餐食品安全治理规定、印发了xx市家宴群体聚餐食品与卫生指南、印发了xx市家庭群体聚餐根本条件。目前我镇家宴申报工作根本走向正轨。 二、关于打击食品非添加和滥用食品添加剂工作依据上级的要求主要开展了以下工作： 1、首先成立了领导小组，制定的实施方案，由打击餐饮效劳食品非添加非食用物
15、质和滥用食品添加剂专项工作领导小组组织对辖区内的餐饮效劳行业和食品生产厂家进展检查并签定责任书，承诺书和发放告知书，特地印发了食品非添加和滥用食品添加剂专项整顿工作宣传资料。 2、4月22日仔细贯彻落实全国严峻打击非添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议精神。 3、辖区内根据职责分工明确，部门之间亲密协作，整个工作由打击餐饮效劳食品非添加非食用物质和滥用食品添加剂专项工作领导小组履行食品安全监管职责，卫生院进展技术指导，定期不定期的对重点食品，重点环节和重点地区。重点场所进展日常检查。并发监视意见书。 4、进一步明确辖区内各农产品和食品生产经营单位。餐饮效劳单位食品安全责任主体(见附表)。
16、5、设立了食品安全询问。举报投诉电话：截止目前还没有一件举报和投诉电话。 三、关于制止餐饮效劳单位选购和使用含邻苯二甲酸酯类物质工作，我们特地成立了检查组，到各餐馆和超市进展检查，并下了关于制止餐饮效劳单位选购和使用含邻苯二甲酸酯类物质的通知，到目前我镇还没有发觉一例选购和邻苯二甲酸酯类物质。 四、关于“瘦肉精”专项整治工作，我镇制定了xx市地镇“瘦肉精”专项整治方案和镇畜牧站一起对全镇2户养殖大户和两家销售饲料的商家特地发了省畜牧食品局关于严禁畜禽养殖使用“瘦肉精”等禁添加物的公告，通过我们检查全镇没有一例使用和选购“瘦肉精”。 食品卫生安全工作是一项长期性的工作，我们肯定将此项常抓不懈。
17、2023年学校食品安全个人工作总结 学校食品安全工作总结2023篇六 食品安全事关人民群众身体安康和生命安全，事关经济安康进展和社会和谐稳定。20xx年，县食品安全协调委员会的领导下，镇党委、政府高度重视食品安全工作，仔细组织学习国务院关于加强食品安全工作的打算，深入宣传贯彻落实食品安全法，将食品安全工作列入党委、政府的议事日程，统筹安排、周密部署，制定了食品安全工作要点，健全了食品安全工作机构，落实了特地人员，拟定了工作措施，安排了工作经费，强化了工作保障，积极协作县级相关部门加大食品安全工作力度，扎实开展食品安全监管工作，确保了全镇无食品安全事故发生，杜绝了危害群众生命安康的食品安全违法行
18、为，食品安全监管工作进入标准化、常态化，食品安全形势根本好转。 一、加强组织领导，健全工作机构 镇党委、政府高度重视食品安全工作，将此项工作纳入党委、政府重要议事日程。依据人员变化状况，准时调整充实了食品安全领导机构和工作机构，建立了以雷平镇长为组长，党委委员邹学忠为副组长，党政办、财政所、农技站、工商所、派出所、医院、兽医站等部门负责人为成员的食品安全工作领导小组，领导小组下设办公室，邹学忠兼任办公室主任，办公室配备了2名兼职人员。各村(社区)设置食品安全协管员1名，村(居)民小组设置食品安全信息员1名。制定了镇食品安全领导小组工作制度，食品安全办理办公室工作制度，工作人员工作制度，村(社区
19、)协管员工作制度,村(居)民小组信息员工作制度，加强食品安全监管制度化建立。拟定了周坡镇20xx食品安全工作要点、周坡镇食品安全巡查检查制度，层层签订了周坡镇20xx年度食品安全目标治理责任书，加强食品安全监管常态化建立。 二、监管群体性聚餐，确保聚餐安全 制定周坡镇农村群体性聚餐监视治理方法，明确农村群体性聚餐的监管主体、责任主体。建立和完善农村群体性聚餐备案制度，健全农村厨师安康档案和培训档案，坚持安康证、 培训合格“双证”齐全、持证上岗。实行农村群体性聚餐申报登记制度，辖区内凡举办5桌人以上的聚餐，都要进展申报和登记。强化农村群体性聚餐现场指导，每一次农村群体性聚餐，镇食安办都要安排一名
20、工作人员协同卫生院负责公共卫生的医务人员、村(社区)协管员、村(居)民小组信息员到现场检查指导，确保安全和得到现场指导检查组的批准同意后才能举办。20xx年，辖区举办农村群体性聚餐131次，现场指导、检查、监管131次，实现了指导、检查、监管的全掩盖，确保了农村群体性聚餐的安全。 三、加强协调协作，搞好综合监管 积极协调农业技术效劳部门，加强农资市场的监管，重点整治农药、兽药、鱼药市场，防止和杜绝高浓度、高残留药品进入市场。协调教育卫生部门，加强辖区学校食堂，企业食堂，养老院食堂的监管，确保食堂食品安全。协调畜牧部门，加强生猪屠宰点、肉食品市场、病死猪无害化处理等方面的监管，确保畜产品安全。帮
21、助县食品药品监视治理局，加强食品作坊、小食店、小餐饮、小摊贩的日常巡逻检查，确保流通环节的食品安全。积极开展“问题奶粉”、“地沟油”、“瘦肉精”、“非法添加”等专项整治，严峻打击严峻影响人民群众身体安康和生命安全的违法犯罪行为。开展元旦、春节、五一、端午、中秋、国庆专项检查、确保节假日期间的食品安全。 四、开展专项整治、建立长效机制 周坡镇是周坡片区六乡一镇的中心，食品生产经营面多量广，安全监管难度较大。根据县食安委的统一部署，我镇重点开展了打击食品非法添加行为、农村群体性就餐、学校幼儿园食堂、小卖部食品安全、地沟油、病死猪等专项整治。在专项整治活动中，汇同公安、工商、医院、畜牧等部门，重点检
22、查整治了食品生产经营企业非法添加、农村群体性就餐、学校幼儿园、小卖部、食堂公共食品安全、地沟油、经营病死牲畜等食品安全违法行为。查获处理了一起非法加工炼制地沟油的案件，胜利缴获了一起贩运病死猪的案件，没收和无害化处理病死猪18头。检查催促整改了农村群体性就餐、学校幼儿园食堂、小卖部食品安全中成在的问题。针对这些问题制定了一系列的安全监管措施，逐步完善和健全了长效治理机制。 五、开展宣传教育、突出工作气氛 1、充分利用宣传阵地，通过会议、播送、板报、发放传单及社区文艺表演等多种形式，针对性地宣传食品安全学问，仔细组织“食品安全月”和“百日安全生产活动”的宣传工作。大力宣传严峻打击食品非法添加和滥
23、用食品添加剂专项整治工作、食品安全法、产品质量法。大力推动产品质量和食品安全法律法规学问“进企业、进社区、进学校、进机关、进农户”的“五进”活动，让群众了解在食品中非法添加和滥用食品添加剂的危害，提高了消费者自我防范、自我爱护意识，形成了自觉抵抗食品非法添加行为的良好气氛。 2、加大基层食品安全监管人员的培训力度，提高食品安全监管队伍依法行政意识和执法水平，普及食品安全相关学问，引导群众安全消费、理性消费，增加人民群众食品安全社会责任感。 3、在“人人关怀食品安全，家家享受安康生活”为主题的食品安全宣传周活动中，我镇联合工商、医院、市管、个协等部门，扎实开展了食品安全宣传、教育、培训活动，仔细
24、学习食品安全法相关的法律法规，开展了案列警示教育,向广阔群众进一步说明和说明了国家对食品安全的重视力度,对打击食品安全违法行为的顽强力度、主题活动开展的深动活泼，富有效果，使食品生产者、经营者增加了保障食品安全的自觉性，消费者深刻了解了食品安全的重要性。 六、制定应急预案、强化事故报告 制定了周坡镇食品安全事故报告制度，辖区内发生食品安全事故，各村(社区)协管员、村(居)民小组信息员必需在10分钟内赶赴现场，查明缘由，向镇食品安全治理办公室汇报，并依据事故状况和等级向县上汇报。制定了周坡镇食品安全应急处置预案，建立食品安全应急处置机制，确保一旦发生食品安全突发大事能够妥当、有效处理。 七、明年
25、工作准备 1、进一步建立和完善食品安全治理制度，推动制度建立。 2、进一步加强农村群体性聚餐监管，确保农村群体性聚餐安全。 3、积极帮助县食品药品监视治理局做好小餐饮、小摊贩、个体工商户、超市的食品监管，确保流通环节安全。 4、协调相关部门，加强农产品、水产品、畜产品的监管，确保生产环节的安全。 5、开展食品安全宣传、教育、培训工作。 2023年学校食品安全个人工作总结 学校食品安全工作总结2023篇七 *年，我镇食品安全工作坚持以“三个代表”重要思想为指导，以科学进展观统揽食品安全监管工作，仔细落实县食品安全工作会议精神，围绕与群众生活息息相关的重点食品和群众关怀的热点问题，严格监管，把农村
26、食品安全工作作为日常工作的重中之重，有组织、有步骤地深入开展食品安全工作，积极营造放心、安全的食品市场环境。现将我镇上半年来的工作总结如下： 一、加强领导，健全治理机制 为进一步完善食品安全治理体系，构建食品安全责任网络，确保全镇人民的食品卫生安全。我镇积极成立食品安全领导小组，由镇长任组长，分管安全工作的纪委书记张彦生任副组长，成员路虎、盛小强、刘文利、龚世军、王武安。同时由各村主要负责人监管本村小食品作坊，明确了镇、村、单位等部门的监管责任，配备了监视员，从而健全了镇村两级食品安全工作的监管网络体系，有效地加强了我镇食品安全工作的力度。 二、广泛宣传，营造气氛 上半年，我镇以维护群众食品安
27、全为动身点，以提高群众对食品安全学问的了解、增加群众安全意识和依法维权意识为目标，紧紧围绕工作实际，创新工作思路，多方位多角度开展食品宣传工作，营造了全社会关怀支持食品监管工作的良好气氛。一是利用各村播送，宣传食品安全学问，发动群众积极参加、监视食品安全;二是逐村检查食品小作坊，如面粉加工坊、馍店、熟食店、蛋糕房、豆腐坊、凉皮店、麻花店等，逐一走访检查并登记造册。不仅提高了我镇食品安全的工作力度，更提高了人民群众的安康饮食安全。 三、明确目标，加大整治 1、实行动态监控机制。为保障群众身体安康，预防食物中毒等突发大事的发生，我镇对餐馆进展逐一检查，核查上岗人员的卫生许可证，未办理的要求马上办理
28、相关手续，否则进展停业整顿。 2、开展节日期间食品安全检查。在“五一”节期间，我镇提前安排落实节日值班人员。对全镇餐饮店、商店进展了专项检查。检查的重点是餐饮单位的卫生设施、持证状况和从业人员的安康状况，检查说明，个别餐饮单位存在着不少问题，如加工操作场所简陋，食品处理区相关场所混在一起，防蝇防尘设施缺少等等，依据在检查中消失的问题，落实整改措施。节日期间在我镇未发生一起食品安全事故，人民群众度过了一个欢快祥和的节日。 3、开展校园食品卫生安全专项检查。为切实保障广阔师生的饮食安全，全面推动校园食品治理，构建校园食品安全监管长效机制。上半年，我镇对辖区内1所中学和2所幼儿园进展了定期和不定期专
29、项检查。检查的主要内容：一是校园的食堂现状，重点是食堂的设施状况、有无卫生许可证、从业人员的安康状况、食品的来源以及存在的问题;二是校园周边商店、饮食摊点的安全状况，重点是证照状况、从业人员的安康状况以及食品卫生安全隐患。通过检查落实专人负责校园食品卫生，建立定点选购食品制度以及食品留样登记制度，从而为进一步完善校园食品的整治标准措施供应全面的根底资料。 4、协作各部门开展各类专项执法检查。协作全镇的安全大检查，镇领导分组对商店、餐厅、菜店、粮油店进展大检查，发觉安全问题当场对业主下发整改 2023年学校食品安全个人工作总结 学校食品安全工作总结2023篇八 依据县局关于印发春季学校及校园周边
30、食品安全专项整治活动实施方案的通知(黄食药监发_9号)文件精神，我队对文件精神高度重视，细心组织，措施到位，落实到位，有步骤分阶段的对辖区内学校食堂进展全面排查，消退食品安全隐患。现将整治状况总结如下： 一、细心组织，周密安排 为确保学校食堂食品安全，严防食物中毒大事发生，我队高度重视学校食堂食品安全工作，快速召开了专题会议，划分了检查小组，共分了东西两队，明确了职责和任务，统一了检查内容、时间及有关要求。 二、学校食堂食品安全检查状况 本次重点检查学校食堂是否开展食品安全自查;是否取得餐饮效劳许可;是否建立以校长为第一责任人的食品安全领导小组，相关的食品安全治理制度及公示栏是否上墙;是否配备
31、专职或兼职的食品安全治理人员;是否严格执行人员安康治理要求;是否严格执行原料选购索证制度;是否存在违规加工制作凉菜、发芽土豆、四季豆、野生菌类等高风险食品及过期变质食品;是否存在违规选购和使用亚硝酸盐行为;是否标准使用食品添加剂;是否严格执行餐饮具清洗消毒规定;是否按规定实施食品留样;加工场所、设备设施布局是否根据量化分级治理评审达标要求进展设置，配备并标准使用;食堂内外是否环境干净;餐厨废弃油脂和垃圾处理是否符合要求。 这次专项检查对我辖区内5个学校的7家食堂进展了拉网式检查。首先，检查发觉学校食堂均建立了一把手为第一责任人的食品安全治理组织，配备了餐饮食品安全治理员，建立健全了食堂餐饮安全
32、治理制度并上墙，未发觉超许可范围制售凉拌菜状况、未发觉使用发芽土豆、四季豆、野生菌类等高风险食品，未发觉学校食堂选购、贮存、使用亚硝酸盐，食堂均有有效“餐饮效劳许可证”，并按许可核定工程为学生供餐。其次，检查中也发觉了个别学校食堂根底设施差、食堂从业人员的食品安全意识参差不齐、从业人员流淌性大、更换频繁等问题，对学校食堂的食品安全造成了肯定的隐患。针对这些问题，我局积极会同教育部门不断加强跟踪督查，落实整改措施，努力提升学校食堂食品安全等级，营造让广阔师生更加安全放心的饮食环境。最终，检查中结合餐饮效劳食品安全量化分级治理工作，对全县7家学校食堂进展了_年第一季度“餐饮效劳食品安全量化分级动态
33、评定”工作,做了该餐饮效劳单位的诚信档案记录。本次检查共出动执法人员28人次，车辆7车次，检查掩盖率达100%。 三、存在的问题 1、检查发觉局部学校食堂存在餐厨废弃垃圾处置不标准、未坚持从业人员安康晨检制度等问题。针对存在的问题我队执法监视人员下达了餐饮效劳巡查表6份，要求限期整改完善。 四、下一步工作准备 1、针对存在的问题连续对学校食堂加强食品安全法、餐饮效劳食品安全监视治理方法等法律法规的学习，提高法律意识，责任意识和安全意识，落实好各项措施，严防食物中毒的发生。 2、进一步加强组织领导，落实人员和明确责任，强化校内食堂餐饮食品安全的自身治理工作，特殊是要加强学校食堂餐厨废弃垃圾处置的
34、治理。 3、亲密联系当地教育部门加强对学校食堂的监视检查，加大执法力度，从严查处违法行为，对整改仍不符合要求的将依法予以查处，以确保学校食堂食品安全。 2023年学校食品安全个人工作总结 学校食品安全工作总结2023篇九 为了进一步抓好全县中小学校校园食品安全工作,切实消退食品安全隐患,确保师生的饮食安全,依据县政府20xx年食品安全专项整治工作方案的要求，县教育局于 一、领导重视，责任落实，行动快速，工作有序 食品安全关系到师生的生命安康安全，关系到学校教育教学工作的正常开展，关系到办人民满足教育和和谐社会的构建。为了卓有成效地开展食品安全专项整治工作，县教育局下发了20xx年食品安全专项整
35、治工作方案(长教发20xx26号)并对此项工作进展了专题部署，各乡镇中心学校、局属各学校依据教育局的整治方案，分别制定了切实可行的工作方案，成立了以校长任组长的工作专班，明确了工作任务和要求，并快速行动起来，扎扎实实地开展整治工作。龙舟坪镇中心学校以石牌小学为现场召开了全镇食堂改革现场会。高家堰镇中心学校在流溪小学召开现场会，与会人员参观了流溪小学食堂建立，帐目治理、购销台帐建立、饮食安全治理等标准建立。榔坪镇中心学校以创办“满足食堂”为主题，召开全镇校长和食堂治理员会议，并对食品安全整治工作进展安排部署。渔峡口镇中心学校召开了各校校长和食堂治理员会，对食品安全工作进展了专题培训，并对各校食品
36、安全专项整治工作状况进展沟通。由于领导重视，措施得力，安排部署到位，全县中小学食品安全专项整治工作开展得有声有色。 二、加强宣传，营造气氛，强化培训，提升素养 为了更好地抓好食品安全专项整治工作，营造声势，扩大影响，全县中小学加大了工作的宣传力度。一是在醒目的位置悬挂食品安全的宣传标语;二是利用校园播送板报、专题报告会等多种形式，宣传食品安全学问，提高广阔师生的法律意识和自我爱护力量;三是利用校园网、长阳教育信息网宣传各地开展食品安全整治工作状况，龙舟坪中心校，资丘中心校、榔坪中心校、高家堰中心校，县一中、白沙坪小学、潘家塘小学等学校分别在网上沟通了整治工作状况;三是开展各种形式的专题培训活动
37、，提高治理人员、从业人员以及师生的食品安全学问，县试验小学组织师生听取县卫生监视局的食品安全专题讲座，都镇湾中心校分校对从业人员进展专题培训，县民族高中对食堂、门店从业人员进展食品安全学问的培训。通过宣传培训工作，提高了广阔师生的安全学问和自我爱护意识，提高了从业人员的根本素养。 三、加大检查力度，强化全面整改 在这次专项整治行动中，县教育局把打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作和食品安全专项整治作为重点，要求各学校全面排查，不留空白，发觉问题，现场整改，并和县工商局、卫生监视局一起开展联合检查，同时派专班深入到各乡镇，深入到僻远、规模小的学校进展抽查。四月份以来，县后勤与勤工俭
38、学治理中心一行人，分别到高家堰、贺家坪、榔坪、渔峡口、资丘等乡镇二十多所学校进展检查，对食堂、商店存在的食品安全问题进展现场处理，对学校的食品安全治理工作进展指导。各乡镇中心学校、局属各学校分别成立了领导小组和工作专班，校长挂帅，逐校逐店进展检查，发觉问题现场整改。从整体状况看，食品安全制度得到了进一步的健全，无证经营的状况得到了有效扼止，购销台帐和索证票制正在逐步标准，食品安全的“五关”得到了较好地落实，食品安全的长效机制正在逐步建立。总之，这次食品安全专项整治行动，熟悉到位，行动快速，措施得力，效果明显。 四、正视问题，警钟长鸣。 在这次食品安全专项整治行动中，也暴露出一些问题。一是学校食
39、品安全硬件设施还不能到达要求，必要的消毒、储存设施欠缺;二是对僻远薄弱学校的食品安全工作缺乏常常性地检查指导，导致工作随便性大，食堂环境卫生差，各项食品安全措施不落实;三是仍有极少数学校搞“甩手承包”，缺乏监管，仍存在安全隐患;四是局部学校食堂治理不太标准，详细表现在建账不标准，没有严格实行本钱核算、保本经营，帐目、菜谱等公开不准时，没有准时调控学生伙食质量;五是从业人员的素养有待于进一步提高。食品安全关系重大，在今后的工作中，我们肯定要紧抓不懈，做到警钟长鸣。 2023年学校食品安全个人工作总结 学校食品安全工作总结2023篇十 2022年上半年，在上级食安委的指导下，在市委、市政府的正确领
40、导和大力支持下，连续深化食品安全治理整顿，加大严惩重处力度，切实解决影响人民群众食品安全的突出问题，坚决遏制食品安全违法行为多发态势;进一步完善食品监管体制和法规、制度、标准体系，努力消退监管盲区、死角，健全食品安全监管长效机制;加强食品安全监管力量，促进食品安全水平不断提高，各项工作取得了实效。 一、食品生产经营单位状况 截止目前，全市现有食品生产经营主体2310户。其中食品生产加工企业已获为qs证65家，小作坊80家(均未发放生产许可证);饮食经营效劳单位800家，均发放餐饮经营许可证，其中学校、幼儿园及其他集体食堂64家，食品卫生监视量化分级治理100% ;注册登记核发食品流通许可证13
41、65份，其中大型商场超市6个、集贸市场31个。 二、领导重视食品安全工作 把食品工作作为我市的一项重要工作来抓，至今年6月底，召开屡次专题会议，讨论布置食品安全监管工作;在涉及食品工作的人财物上赐予大力支持，为安全监管和工作正常的运转供应了有力保障。 三、逐步完善监管制度和机制 建立健全监管职能，卫生监视协管员和信息员能正常发挥作用，市、乡、村三级监管网络通畅;完善了食品安全应急处理机制、监管责任制和责任追究制、卫生监视协管员考核机制、食品安全示范创立实施方案等一系列制度和方案，使监管措施进一步完善，监管效率进一步提升。 四、强化执法检查和专项整治 今年上半年，共开展多部门联合执法大检查9次，
42、即元旦春节、米粉米线、东江鱼、东江湖酒业、学校食堂以及“腐竹”、“病死猪”、“水产品”、“罗丹明b”的专项整治行动等，全面排查了小餐饮、小食品、村卫生室、学校、幼儿园等经营户和单位50余批次，监管工作取得了实效。迎接了省、郴州市对我市食品安全工作的督查检查，通过了我市的绩效考核复评。得到了领导们的好评，在郴州市食品安全工作会上，我市荣获2022年度先进集体(第一名)。 五、日常巡查不走过场 工商局组织开展了不合格东江鱼、无“qs”标志食品包装容器、“地沟油”、果冻、食用油、腐朽、添油剂等不合格商品的专项检查32次，共出动执法人员113人次，执法车辆51车次，检查经营场所1600户次，清查无照经
43、营11户，过期、变质食品45公斤，过期“山水”啤酒50件，无qs标志一次性筷子950双，无qs标志一次性杯750个。同时，我局还全面开展校园周边食品安全专项整治，清理学校周边及校内的食品经营主体，开展食品安全检查，与食品经营者签定责任状，切实保障校园食品安全。我局以与人民群众生活亲密相关的粮、油、肉、菜、禽蛋、水果、酒类等食品为重点,重拳出击，查扣假冒“五粮液”、“国窖1573”、“贵州茅台”、“轩尼诗xo”、“杰克丹尼”等名酒263瓶，假冒“王老吉”饮料701罐、(假冒名烟1901条、假冒“红蜻蜓”皮鞋52双)、销毁过期食品356公斤，下架不合格食品17批次，有效净化了我市食品消费环境。截至
44、6月2日，共核发食品流通许可证1365份。 质监局制定了食品生产企业专项整治工作方案。方案以城乡结合部和农村为重点区域，以小食品加工和无证照企业为重点对象，以二十八类食品为重点产品开展专项整治。上半年开展了食品安全专项整治检查7次，出动执法人员117余人次，检查食品生产企业65家，抽检样品110个批次，批次合格率为93.7%。加大食品质量安全市场准入工作，目前已获为qs证65家，涉及12类食品，使市场准入工作真正成为食品监管工作的有力助手。通过帮促企业申领食品生产许可证，从而促使了企业生产条件不断改良，标准和提高。 食药局对186家餐饮单位食品安全进展监管，从餐饮效劳许可持证状况、从业人员个人
45、卫生状况、食品安全制度建立及执行状况、食品原料选购索票索证及购物台帐建立、加工场所及过程卫生状况、蔬菜鱼肉清洗设施、餐饮具清洗消毒保洁设施及消毒记录、防蝇防尘防鼠“三防”设施、食品存储、食用油、食品调味料和食品添加剂使用状况、餐厨废弃处置及台帐建立状况等方面进展检查。共下发卫生监视意见书558份，现场检查笔录65份，询问笔录42份，整改意见书65份，立案查处餐饮店16家(专项检查6次，结案5家)。通过食品安全卫生监视和执法，增加了餐饮业的自律意识，标准了经营活动，强化了食品安全卫生。在“问题胶囊”整治中，对所辖的药店和医疗机构逐一排查，没有发觉所列批次的问题胶囊药品。 2023年学校食品安全个
46、人工作总结 学校食品安全工作总结2023篇十一 依据县政府年初与我乡签订的20xx年食品安全工作责任书和食安办20xx4号文件的要求，我乡党委政府仔细履行职责，主动扎实工作，确保辖区内食品安全，现将20xx年食品安全工作状况总结汇报如下： 一是领导机构落实。政府成立了乡食品安全委员会，主任为乡长，副主任为副乡长、，成员单位有社会事务办、农业效劳中心、党政办、卫生院、各村。 二是工作机构和工作人员落实。乡政府设立了乡食品安全委员会办公室，由副乡长任办公室主任，负责处理日常工作。各村村委员会主任详细负责辖区范围的食品安全工作，并承受县食药局的托付，任本村食品安全监管协管员。 三是落实了工作责任。乡食安委负责对全乡食品药品安全工作的领导，乡食安办负责食品安全的日常监管和日常事务处理，各村村主任负责本村范围内的食品安全监管，并详细负责辖区内群体性聚餐的申报、监管、资料报送。 在抓好以上几个落实的同时，政府主要抓了几个工作重点工作： 一是狠抓了食品安全宣传和培训。在各村都设立了食品安全宣传栏;在各种会议上也都要讲食品安全工作，政府除了组织乡村厨师、副食品店经营者、小作坊经营者参