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1、 营销方案策划书（8篇） 现阶段，酒店业竞争日益剧烈，消费者也变的越来越成熟，这就对我们酒店经营者提出了更高的要求。在今年淡季我们规划对市场部销售工作作出一系列的调整，吸引消费者到我店消费，提高我店经营效益。 一、市场环境分析： 1.我酒店经营中存在的问题 （1）目标顾客群定位不太精确，过于狭窄。 总体看来我市酒店业淡季经营状况普遍不好，主要缘由是酒店过 多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是局部酒店效劳质量存在肯定问题，影响了消费者到酒店消费的信念。 我酒店在经营中也存在一些问题，我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。
2、我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要缘由。我酒店所在的城东区是一个消费水平较低的城区，居民大局部都是一般职工。但我酒店的硬件水平和效劳质量在本区都是上乘的，我们以中高档酒店定位于市场，面对中高档消费群体，对本区的居民不能构成消费吸引力。 （2）广告宣传力度不够，市场知名度较小。 我酒店虽然隶属于青海联运集团但社会上对我酒店却不甚了解， 我酒店也没有做过广告，这导致我酒店的知名度很低。 2.四周环境分析 尽管我区的整体消费水平不高，但我酒店的位置有特色，我酒店 紧邻八一路客运站，机场大巴终点也在本酒店门口。其位置优越，交通极为便利，车程5-10分钟可达西宁火车站、西宁汽车站，距离西宁曹
3、家堡机场25公里，乘坐出租车约25分钟。地处西宁市主要交通要道，是全部进入西宁市车辆必经之路，所以过往的车辆许多，商务散客是一个潜在的消费群。低价位吸引他们来我酒店消费，这可谓一个巨大的市场。 3.竞争对手分析 我酒店淡季最大竞争对手是位于酒店对面华辰大酒店，华辰大酒 店开业于20xx年是一家集住宿、餐饮、休闲、消遣为一体的涉外四星级酒店，总体上看他们的经营状况是不错的。但因营业已经四年设施和装修比拟陈旧，而我酒店的设施和装修比其截然一新，客房种类比其具有特色，而且我酒店大量的客房加之三个会议室可接待其无法接待的大型会议。酒店四周其他的酒店都是一些小型商务酒店在经营力量上不具备与我们竞争的实力
4、。 4.我店优势分析 （1）我酒店隶属青海联运（集团）公司，联运（集团）公司是我市的闻名企业，其公司实力雄厚是不容质疑的，因此们在细致规划时，也应充分利用我们的品牌效应，充分开掘其品牌的巨大内蕴，让消费者对我们酒店不产生疑心，充分信任我们供应的是质量高的产品，在 我们的规划中应充分留意到这一点来吸引消费者。 （2）我酒店硬件设施良好，资金雄厚，而且有自己的停车场和马上开业的八一路客运站。这可以用来吸引过往司机和一些过往周边县市的客户。 时机点：本企业雄厚的实力为我们的进展供应了条件；便利的交通和巨大的潜在顾客群；良好的硬件为我们的调整和进展供应了宽阔的空间。 二、目标市场分析： 目标市场即最有
5、盼望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以 避开影响力的铺张，也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马” 目标市场应具备以下特点：既是对酒店产品有兴趣、有支付力量消费者，也是酒店力量所及的消费者群。酒店应当尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的时机，以便使顾客更加满足，最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可猜测，效劳本钱较低，对价格也不如新顾客敏感，同时还能供应免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度，使得竞争对手无法争夺这局部市场份额，同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此，融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭
6、店带来如下好处： 1、从现有顾客中猎取更多顾客份额。忠诚的顾客情愿更多地购置酒店的产品和效劳，忠诚顾客的消费，其支出是随便消费支出的两到四 倍，而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长，其需求量也将进一步增长。 2、削减销售本钱。酒店吸引新顾客需要大量的费用，如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间本钱等等，但维持与现有顾客长期关系的本钱却逐年递减。虽然在建立关系的早期，顾客可能会对酒店供应的产品或效劳有较多问题，需要酒店进展肯定的投入，但随着双方关系的进展，顾客对酒店的产品或效劳越来越熟识，酒店也非常清晰顾客的特别需求，所需的关系维护费用就变得非常有限了。 3、赢
7、得口碑宣传。对于酒店供应的某些较为简单的产品或效劳，新顾客在作决策时会感觉有较大的风险，这时他们往往会询问酒店的现有顾客。而具有较高满足度和忠诚度的老顾客的建议往往具有打算作用，他们的有力推举往往比各种形式的广告更为奏效。这样，酒店既节约了吸引新顾客的销售本钱，又增加了销售收入，从而酒店利润又有了提高。 4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。假如一个酒店拥有相当数量的稳定顾客群，也会使酒店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满足和忠诚的顾客供应效劳的过程中，员工体会到自身价值的实现，而员工满足度的提高导致酒店效劳质量的提高，使顾客满足度进一步提升，形成一个良性循环。 依据我们前面的分
8、析结合当前市场状况我们应当把主要目标顾客定位于周边一些企事业单位、政府机关、汽车4S店，商务散客在次基 础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性： 1 收入水平或消费力量较高，讲究效劳上乘，到酒店消费一般是商务宴请接待客户。 2 具有高消费力量但对酒店各方面要求高。 3 关注酒店档次，需要酒店对其VIP接待效劳。 三 、市场营销总策略： 1进展立体化宣传，突出本酒店的特性，让消费者从感性上对酒店有一个熟悉。让消费者熟悉到我们供应给他的是一个让他有力量享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境，所处的位置，吸引消费者的光临。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满意。 2采纳强势广告，如报纸
9、，以期引起“轰动效应”作为强势销售，从而吸引大量的消费者留意，建立知名度。 四、淡季行动规划和执行方案 （一）销售方法的策略： 1、规定销售区域和范围。市场部经理协作销售人员规定销售的区域和范围，一包干的方式，积极引导销售人员拓展销售面，销售区域和范围的安排要依据常客消费潜力，客户的地理位置和类别加以安排。 销售人员的销售区域和范围的安排如下： 冯文涛主要负责西宁市各政府机关及各大会议公司、旅行社。 袁美兰主要负责西宁市各大企事业、各汽车4S店。旅行社 马丽因人际关系主要负责海东各政府机关、企事业单位。 朱万春主要负责内勤工作，做好登记接待工作。 2、规定销售指标，市场部经理依据酒店的销售目标
10、和政策制定销售目 营销方案筹划书 篇二 活动时间：12月1日（周五）12月3日（周日） 活动主题：相约圣诞之夜（圣诞狂欢夜、欢快优待在圣诞） 活动说明：筹划风格独特的节日促销，引发市民对金义百货的剧烈关注，为冬季旺销铺垫人气。 活动地点：门前广场 雪花飘舞中，身穿红袍的圣诞老人带着幻想中的礼物与欢快静静的降落； 红白相间的色调，闪闪发光的圣诞之灯，让人感觉到了那种独特的浪漫与温馨，象征着平安与幸福； 一、狂欢帽子节！ 展出款式新奇、颜色鲜丽的各款男女老少帽子！局部帽子、手套半价销售！让您在享受暖冬的同时，增加一抹靓丽的风采！操作说明：在严寒的冬天，帽子是不行少的御寒用品，也越来越成为时尚年轻人
11、着装的一大点缀。在帽子展出陈设上，可以突出红色的圣诞帽，一方面渲染节日气氛，另一方面也通过圣诞帽带动其他帽子的销售。 二、圣诞大蛋糕 定制一个圣诞大蛋糕，直径可长达几米，上面写“圣诞欢乐”几个字，并插满蜡烛，在晚上八点，大家一起许愿，然后一起吹灭蜡烛，整个场景四周用圣诞树、彩灯等装饰，并配以音乐营造气氛，凡25日当晚6点至8点在商场购物满1000元的顾客，凭购物小票即可分得一块蛋糕，分完为止。 三、圣诞老人播撒福礼 圣诞节的礼物，奇异而又。12月24日26日，只要您光临就有时机获得圣诞老人送给您的礼物，在这个浪漫的节日里收获一份特殊的惊喜！ 四、代金卷的发放 代金卷的发放以前我常常见到许多人在
12、大街上发放，其实这样做，很让人反感，由于站街发传单的人实在太多了，而且表达不出价值来。为止这里有一个肯定好的办法告知大家：代金卷的发放可以和其它非本行的行业合作，假如你在商圈，或一条街上，那么，你可以把代金卷送给那卖服装的老板或餐饮的老板，告知他们购置了一件200元以上的服装的送一张价值28元的烫染卷，餐饮也类似，这样不同的行业联动起来，活动更有意思。同样你也可以告知服装老板，他们的优待卷可以放到你那里去。 五、德国梦幻圣诞之旅 每年圣诞前夕，都有将近一亿六千万来自世界各地的游客涌向德国的2500个圣诞市场，品尝糖炒杏仁、甜红葡萄酒和其它一些圣诞美味。德国各城市的圣诞市场一般从每年的11月份开
13、头，到12月底完毕。 宣传规划： 1、 店内外装饰 12月11日前，完成圣诞气氛的营造 2、 DM广告 12月10日前印制好，并开头发放 3、 电视广告： 12月8日开头打字幕广告；12月15日开头上画面配音广告； 市场营销筹划书 篇三 一、产品定位 对于任何一个企业来讲，产品永久是企业生存和进展的根本要素。对于照明品牌而言，要胜利实现产品的市场启动，就必需站在市场层面认真对自身产品进展严格讨论和界定。考虑从以下四个方面着手： （1）产品包装 包括：产品宣传物料的预备、企业形象传播等 （2）产品组合 依据产品型号、价格等状况，将产品分为三类： A、利润产品（30%） 目的：带来利润空间，树立产
14、品市场形象； B、销售产品（60%） 目的：提升市场占有空间，扩大市场份额和销量； C、冲市场产品（10%） 目的：无利润产品，肯定阶段内冲击市场、占据市场使用 （3）产品价格 1、制定产品出货价 价格包含：厂家的供给价+运输费用+市场宣传费用+经销商返利+公司利润 2、制定市场销售政策 A、实行多让利经销商的原则。即：供应经销商价格高，但返利也高。 B、对经销商的返利，实现阶梯政策，最大限度的刺激销售！ （4）产品渠道 依据产品的不同品类和价格，经过市场调研选择产品适应的渠道：一级市场、二级市场或者三级市场。哪个价位的产品适应哪个渠道，并对产品进展有效细分。 一级市场：以高价位、高质量品种占
15、据，协作相关的市场宣传和政策； 二级市场：以中档价位的品种主攻，并协作相关的市场宣传品和政策； 三级市场：选择冲锋品种主打该市场，形成基层稳固。 二、渠道开发 在界定了产品之后，就要利用产品本身的特性运作市场，实现渠道开发和占据的过程了。 （1）渠道选择 山西市场传统的划分晋中、晋南、晋北三大块。 前期通过一个月左右的市场调研，了解各个区域的产品接纳状况，从而制定市场渠道开发挨次，哪个是重点市场、次重点市场和非重点市场。对重点市场，倾注60%的精力来优先大力开发、次重点市场倾注30%的力气来开发，非重点市场10%的精力进展简洁开发。在单个区域市场，也划分出重点、次重点和非重点三级市场，进展有针
16、对性的市场开发活动。 （注：渠道调研工作，可以聘请专职人员来进展，也可以通过支付肯定的费用借助其它公司业务人员进展，务必讲求调研资料的具体、精确、完备） （2）渠道招商 打破传统的业务人员上门推销的模式，以“反向招商”进展区域市场的启动！ 需要把握的资源包括：区域内各个经销商的手机联系方式、报纸和电视台！ 1、手机短信 有针对性的进展招商广告的公布工作。 2、报纸广告 可以借助山西晚报或者各个区域内有影响力的报纸来进展招商广告的公布； 3、电视广告 在当地电视台（主要是县级电视台）进展招商广告的公布。 （3）渠道市场开发 1、促销方案制定 依据各地的实际状况，帮助经销商制定前期市场启动的促销活
17、动！ 、实施目的：竞争对手纷纷包装出各种周末促销机型，吸引消费者；我们必需筹划更为敏捷、更具竞争力的应对措施，针锋相对，全力抢占市场份额。 、实施范围 渠道：全省特别渠道店以及一、二级市场中的重要终端卖场。 时间：2022年6月1日至2022年8月31日 、实施策略 限时：仅限周六、周日、店庆、节庆等特别时段输出，制止全面性铺开。 限地：限定在全省特别渠道店以及一、二级市场中的重要终端卖场中实施，合理掌握实施商场数量，着力衬托“特价特别购置”气氛，充分制造轰动效应。 品种掌握：出于产品差异化、效果最优化考虑。 限量：单个卖场每个促销型号每日终端出货量不得超过肯定数量，分公司月度促销产品总量必需
18、严格掌握在总部下发额度范围内 分公司可联合商业单位，筹划诸如让利、返现、大送礼等形式多样、敏捷多变的促销活动，充分分散人气，最大限度的发挥促销产品的狙击、上量作用。 各分公司必需依据本部规定，充分结合区域实际状况，讨论制定切实有效的实施方案，尽快完成业务、导购、科室等层面人员，作好终端攻坚的一切预备工作。 在详细实施过程中，各分公司必需引导导购人员充分发挥“周末特价”的特价吸引作用，全力带动其他型号产品销售，追求整个产品线的全面上量。 2、有效落实实施 公司派驻专人进展促销活动的实施和执行，经销商有效帮助！在整个过程中，要严把落实，杜绝弄虚作假。 3、促销效果评估 公司派出专职业务人员全程跟踪
19、促销活动，随时发觉问题，修正方案。并在一个阶段活动完毕后，对本次促销活动的全程费销比进展严格核算。 （4）费用预算 依据整体运营状况而定 三、渠道维护 作为现代营销中连接厂家和消费者的环节渠道，厂家必需要慎重对待。可以实行相应的手段和措施，来建立渠道模式，最大限度的提升渠道的盈利力量。 （1）金牌客户效劳机制 1、建立销售客户档案，实行一对一的效劳。 包括：公司对客户的电话回访、经销商对客户的定期免费上门检修、小礼品赠送等。目的是树立社会形象和品牌认知度，吸引再次购置！ 2、客户鼓励机制 激发老客户的参加意识，设立嘉奖机制，老客户每拉动一个新客户购置实行现金嘉奖或者礼品嘉奖，从而不断提升品牌的
20、市场宣传！ （2）专家式营销 1、公司对经销商的专家式效劳 为经销商供应在治理、店面、渠道销售方面的全方位效劳。 2、经销商对客户的专家式效劳 经销商对客户供应的送货、指导使用、定时售后效劳等。 （3）关系营销体系 主要是公司与各个经销商的主要环节人员的关系营建，从而为销售助力！ 1、影响经销商选购销售的关键人物 老板、销售经理等！ 好处： A、可以更好的销售本公司产品 B、可以更加具体的了解其现金流、渠道资源、客户资源等关系，促进产品销售。 2、导购人员 A、直接面对消费者，可以更好的进展产品信息传播； B、可以更加有效的影响消费者的购置倾向，促进产品销售。 市场营销筹划书 篇四 一、背景
21、十字绣是一种起源与欧洲的手艺，最初是在宫廷中风行，后来传入民间。人们可以根据自己的兴趣爱好，制作自己宠爱的图案，用来装饰日用品，手机链，卡套，钱包，抱枕，各式背包，台布，壁画等等，自娱自乐，表达出个人风格，作为送给亲人，恋人，朋友的礼物有意想不到的收获。在压力越来越大的现代社会，十字绣不仅是一种减压方法，更已成为一种新的休闲时尚。 二、当前营销状况分析 （一）分析市场状况 十字绣存在着学习简洁的优点，而且对绣者的手艺要求也不高，因此只要把握肯定的方法，绣出特别优质的十字绣并不难，但市场上的十字绣成品却特别的昂贵，对一般的消费者来说，竟成了一种浪费品。因此，这些业余的十字绣爱好者正好可以以较低的
22、价格赢得消费者的宠爱。 （二）竞争对手状况: 1、南宁也有几家十字绣店，但价格太高不符合大学生的购置，我们的价格比拟适宜大学生。 2、南宁的几家十字绣店的效劳不到位，我们可以送货上门。手把手教绣准时解决他们的问题。 3、我们可以在我们的力量范围内帮他们设计他们想要的十字绣。 4、我们的十字绣质量好比市场价格稍低 （三）目标客户状况分析 目前，十字绣越来越受大学生的欢送。我们的客户主要针对本校学生和教师和周边学校的学生和教师。 1、大学生： 学生在平常空闲是可以动手做一些手工艺品，十字绣是不错的选择。他们可以绣一些挂件（卡套，手机袋，手机挂件等）送朋友或同学。且十字绣简洁，价格也适宜。 2、教师
23、： 教师空闲是也可以绣一些抱枕或壁画送亲朋好友。 三、时机与问题 1、优势： 价格廉价 效劳周到（现场教绣，精致包装，配送物品） 产品质量好 手工艺品更能表示心愿，更有纪念价值 目前学校周边还没有十字绣店，有肯定市场 种类多样化 2、劣势： 资金缺乏 货源缺乏 对十字绣的知名度不高 竞争对手多 四、营销策略 （一）产品（十字绣半成品） 主要营销的产品是： 1、卡套（成品可以用来装银行卡、各类小片类等） 2、手机套（成品可装手机、人民币等） 3、壁画（成品具有欣赏价值、装饰房间等） 4、小挂件（成品可用来装饰包包等） 5、抱枕 6、钱包 （二）价格 目前，真爱品牌的十字绣，价格低质量好并得到保证
24、。而且价格比南宁外面卖的廉价，比拟适合学生。我们供应特色效劳和现场教绣，也给顾客留下联系方式，顾客有什么问题可以联系我们，我们准时帮他们解决问题。我们也可以在我们力量范围内针对顾客要求设计他们想要的十字绣风格。我们的宗旨就是满意顾客的需求。 通过调研分析定出适宜的价格，吸引学生。详细价格策略如下： 比外面市场价低30左右 （三）促销方案 我们针对学生的特点和学校的条件做如下的渠道： （1）播送宣传 通过播送对我们的十字绣进展讲解让学生更了解十字绣，做好播送稿在每个星期五下午四点定时播放。 （2）海报宣传 进新货时出张海报列出十字绣的种类和风格的特点和优待等做宣传让更多人了解，还有前三名享有9折
25、优待活动。 （3）网上宣传 利用我们学校每天来店的网站注册开店和宣传并对产品做具体介绍和比照。 营销筹划方案 篇五 美容院为了吸引更多的新顾客，扩大经营商圈，提高美容院知名度而进展的一种发放美容院宣传单、体验单的一种促销手段。 运用方法：美容院需要印制一些有美容院形象的宣传单，派美容师在美容院四周，美容商圈内定点派单或将此单送到商圈住宅的顾客信箱内，以到达宣传美容院，促进顾客消费的目的。 特殊提示：一般在派单上可印制美容院免费试做的工程，激发顾客的消费尝试欲望，促使顾客登门进展更多的询问和效劳需求。 场合对接：小、中型美容院，大型美容院开业期间适用。 人气指数： 营销方案筹划书 篇六 一、餐厅
26、概况及产品介绍 全家福西餐厅位于河师大万人餐厅二楼，目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。严厉的灯光、高雅的装潢、精巧的餐具、彬彬有礼的侍应生使西餐厅看上去布满高雅的贵族气质。 餐厅主要经营西餐，诸如汉堡、薯条、鸡翅、可乐、果汁等，另有西式扒类、中晚群众餐、西式面（粉）食类、西式沙律/拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等。 餐厅已有的特色效劳：会员制度，情侣套餐，生日送花等。 二、全家福西餐厅营销环境分析 1、消费者需求分析 对家庭经济充裕的在校大学生，他们在校期间的业余时间大多用来进展自己的兴趣，追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特别群体，尽管他们在经济上尚未独立，但已是消费创新的主力军之
27、一：今日的大学生消费已经不仅仅为了满意生存的需要，更多的是为了呈现自我创新力量，向社会展现新潮前卫。学生手中的钱多了，其消费领域也越来越宽。在饮食方面，他们在追求食物质量的同时，更注意就餐环境带来的享受，同学聚会是如今大学生消费当中不行缺少的一项开支。 此外，大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场，而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重，依据有些学校的调查，大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达65%。而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。由于情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高，它有自身的需求特点：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐，调查中，
28、大多数同学会选择和情侣一起去吃西餐。 2、市场竞争分析 全家福西餐厅目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。而依据实地考察，在河师大四周方圆数十里之内没有其他的西餐厅存在，可以说没有竞争对手存在，所以同类型餐厅的市场竞争几乎不存在。 三、战略目标 1、目标市场 依据上述分析，餐厅的目标市场主要是：学生个人、情侣、学生团体、校内协会、教职工等。 学生个人市场：主要以家庭水平较好而且对西餐文化感兴趣的的学生为主。 学生团体市场：包括生日宴、谢师宴以及班级活动等。 情侣市场：学校内及四周环境好，又有气氛的西餐厅店并不多。而餐厅的地理位置优势和价格优势，可吸引情侣学生前来就餐。调查显示，大多数同学去吃西餐
29、时会选择和伴侣一起。 校内协会：一些协会需要有个较好的环境来进行各种活动。 教职工：目前新区尚无较好的教职工就餐场所，全家福可以以其优雅的环境来吸引这局部客源。 2、销售目标 鉴于对今年的市场分析，情侣学生是主要的目标市场，人员增减不会太大。消费主要以牛排、汉堡类为主。适当经营群众餐类以及面食等。据调查问卷得知：同学们去西餐厅消费，选择的食品中，排类占53.3，汉堡类占31.6。 四、4P销售策略 1、产品策略 （1）提高餐饮质量、创立特色产品 要保证产品原材料的卫生与新奇。严格把关，特殊是原材料的选购和处理，制止使用不合格的原材料或其他配料。 严格根据各种制作工艺和流程做好每一道菜，提高口感
30、。定期对厨师进展培训，提高其厨艺。 保证质，保证量。在我们所做的调查问卷中，有同学指出：产品重量缺乏、饮料浓度不够等现象。 （2）重视产品组合 产品组合的目的是增加产品的吸引力、增加销售量。合理规划餐饮产品与节假日的组合。 以排类、扒类为主，以汉堡为辅。细心制作情侣套餐、生日套餐、个人消费套餐等，形成自己特色。 （3）不放过任何可能的节日，不断推出新组合 在元旦（1月1日），元宵节（农历正月十五），西洋情人节（2月14日），女生节（3月7日），七夕情人节（农历七月初七），中秋节（农历八月十五），感恩节（11月最终一个星期四），圣诞节（12月25日）这几个主要的节日里可以推出一些适合节日气氛的新
31、产品。 （4）制造轻松、温馨、浪漫的气氛 “气氛”在组成西餐厅产品诸要素中起着重要作用。气氛是效劳态度、效劳技术、效劳员的形象、餐厅的建筑装潢、设施设备的布局、颜色、背景音乐等因素的综合，表达了一种文化品尝。因此，全家福应在原有优雅环境的优势下，充分营造一种轻松、温馨、浪漫的就餐气氛。 2、价格策略 按目前餐厅已定的价格，参照校外同类餐厅的价格，适当做微幅调整。 主要的价格策略为：每天都推出几种特价商品，以此作为吸引顾客的主要手段。 根据这一订价策略，使得消费者每天都能有新奇的感觉。 3、销售渠道策略 依据餐厅的校园特点，宜采纳直接销售和一级销售渠道二种形式，以前者为主。 直接销售：对到餐厅就
32、餐的新顾客以及老客户尽量让他们满足，形成二次，三次的回头消费，形成一局部稳定的客源。 一级销售：选择社团或学校活动，与之建立关系，可以将抵用券作为奖品等等，或其它形式，从而增加客流量。 建立电话或短信预定系统，准时地供应送餐效劳。 4、促销策略 （1）广告宣传 广告媒体选择：以选择“校电台”为主，以醒目的广告栏为辅。校电台的宣传费用较低，而且宣传范围可以普及整个生活区，宣传的效果会好于书面宣传。播送宣传是学生被动的承受，而报刊、传单或者广告牌的宣传则需要同学主动的承受。而且，播送宣传也可省去发放广告单所消耗的人力物力。因此，我们选择以播送作为主要的宣传媒体。 内容：以西餐文化和本餐厅的特色介绍
33、为主。包括：西餐就餐礼仪、西式餐具的使用、某些西餐菜的制作工艺和制作流程、本餐厅的品牌、经营理念和口号、特色、环境、效劳、当期的促销活动等。在播送宣传的同时，辅之以醒目的广告板宣传，把声音印象与视觉感观结合起来，增加印象。广告面板要求醒目，能够凸现本餐厅的特色，把当期的促销融入其中。 广告规划：做好以下节日的宣传筹划：一季度：元旦（1月1日），西洋情人节（2月14日），女生节（3月7日）。二、三季度：七夕情人节（农历七月初七）中秋节（农历八月十五）。四季度：感恩节（11月最终一个星期四），圣诞节（12月25日）。 （2）追踪效劳 连续做好会员治理工作，敬重会员、为会员供应更优质的效劳，在某些特
34、别的日子能够准时的给会员一个短信、一个问候，以争取老客户。 （3）内部促销 在餐厅楼梯、门口等场所，宣传餐厅产品，指示消费场所；餐厅内特色产品和促销产品的宣传应当摆放于明显位置。培育全体效劳员的促销意识，嘉奖受顾客欢送的效劳员。 五、餐厅的SWOT分析 1、优势分析 全家福西餐厅位于师大新校区内部，目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。 地处西区食堂二楼，四周都是学生公寓，其消费市场前景看好。 西餐厅内环境优雅，设备齐全。方圆十里内没有同类型餐厅，无竞争对手。 2、劣势分析 餐厅自从对外营业至今，尚未建立起一个较好的市场形象，也没有稳定的消费客源。 餐厅员工较为年轻，效劳态度较差、效劳意识较弱。
35、 对于习惯中餐的80后中国大学生来讲，西餐对他们的诱惑力不大。 3、时机分析 学校周边目前尚无市场影响力大的西餐厅，以及周边市场的不标准导致效劳质量跟不上等缘由，都是全家福西餐厅进展的时机。 利用餐厅与学校的良好关系，进一步加强合作，通过承办各类师生宴会，生日宴会等扩大其市场影响力。开发外卖等潜在市场需求。 校内尚无同类西餐厅，而同学相聚，情侣约会迫切需要一个环境优雅、风格较高的相聚场所。 学生消费水平不是很高，喜爱查找高档低价的餐厅。 4、威逼 潜在竞争者的参加：随着学生街以及周边地区的逐步进展扩大，新的西餐厅马上消失。 六、详细行动方案 1、对于产品质量的保证，可以实行以下方法解决： A、
36、在本钱允许的范围内，保证足量的供给。 B、定期举办诸如产品制作流程讲授和现场演示，把每一道工序、每一环节向同学展现，让顾客有获得超值享受的感觉。 2、产品组合的详细设想： 产品组合一：情侣组合 情侣在就餐时对就餐环境要求也相对较高：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐。特殊是在某些特别的日子，他们要求有较多的私人空间，不盼望有人频繁地打搅；其次，对菜的品种、样式、口味、也有较高的要求。因而，环境好的西餐厅就是情侣们“约会”的首选地之一。 全家福作为师大西校区唯一一家具有较高档次的西餐厅，它在地理及环境上的优势完全可以占据这一市场先机。因此，全家福应当发挥这方面的优势。 同时，
37、在经营该市场时，应当留意到情侣的消费特点和要求，并以之做为动身点形成自身特色的经营方式。结合全家福的详细状况和我们对情侣消费行为的分析，我们提出的以下的经营策略。 详细操作为： A：气氛和气氛的制造 浪漫温馨的就餐气氛，严厉温馨的灯光，轻松浪漫的音乐，以及在适当的时候为情侣们点上几根蜡烛，让他们享受一份烛光晚餐。这些都是吸引顾客的极好方法。 B：附加效劳（特色效劳）对于消费满肯定金额（如50元以上）的情侣们赠送一枝玫瑰等。 产品组合二：生日组合 餐厅的效劳理念是顾客就是上帝！因此，如何让来百乐门过生日的同学们在一年一次的生日里过得快乐、过得有意义，是餐厅应重点考虑的问题之一。究竟，顾客的口碑就
38、是餐厅的最好宣传！ 详细操作： A：生日消费99元套餐系例（以45人为主，约每人消费20元） B：生日消费198元套餐系列（以1012人为主，约每人消费20元） C：使用本餐厅生日套餐，情侣套餐就可以免费使用包厢，或者餐厅优待供应蛋糕、鲜花等附加产品。 产品组合三：周末特价 A：在周五晚上、周六、周天这三个时间段，推出优待产品或供应特价效劳。 B：顾客对象主要是情侣和小型同学聚会，但事先应需要做好校园宣传等工作。 3、局部节日促销方案 A：西洋情人节（2月14日）： 主题：浪漫情人节，给爱人最真诚的爱 目的：为了更好的经营西餐厅，是西餐厅经济效益提升的同时也给客人带去美妙的回忆，取得双赢。 活
39、动一促销，买情侣套餐送甜点，玫瑰 活动二消费达50元者，送会员卡8折卡或者代金券。 活动三购置情侣套餐者，静静在西餐厅音乐吧台为该客人送歌（现场版） 餐厅内装饰温馨、浪漫，可以中外结合，在餐厅顶部悬挂由客人手写祝愿的。灯笼或者折的大点的星星 B：感恩节（11月最终一个星期四）： 主题：“倾情答谢新老顾客，全家福西餐厅感恩月优待活动大酬宾 目的：为了答谢新老客户的支持，感恩回馈社会。 活动一推出4到5款特价套餐本钱销售。 活动二中午11：00至13：00单买汉堡、饮料五折销售。 C：圣诞节（12月25日） 主题：冬季生活的恋歌，送圣诞祝愿 目的：让顾客度过一个美妙的圣诞节。 活动一将每个礼品都贴
40、上号码，顾客在用餐时，由效劳员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。 活动二进来进餐的顾客都送圣诞帽，最好标有公司标志（可与其他商家合作）。 活动三制作宣传单，在圣诞优待活动的纸张范围内可作裁剪，可相当消费券。 活动四由厨房推出圣诞特价菜单，详细可分为：圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等，制作相关的海报传单进展宣传。（点排餐可赠送咖啡特饮券一张） 营销方案筹划书 篇七 一、活动意义和活动目的 以“创新、创意、创业”为主题的大学生校园“三创”营销筹划方案挑战赛可以营造产学研严密结合的大学生实训实战气氛，大学生通过竞赛挑战企业的需求工程，能够鼓励自身的创意、创新、创业热忱，并能进一步呼吁当前大
41、学生创业的浪潮，为此特进行大学生校园“创新、创意、创业”营销筹划方案挑战选拔赛。 二、活动时间 报名时间：XX年11月10日-XX年11月15日 初赛截稿：XX年11月25日 决赛时间：XX年12月05日 三、参赛工程选取范围 竞赛内容为：举办方指定实体店：西安市钟楼四周某咖啡店。 参赛个人或者参赛队伍可自行创意发挥，依据本地区或行业的社会经济进展需求特点，针对西安市钟楼四周某咖啡店绽开能够产生社会影响或经济效益的营销筹划方案。 四、大赛细则 1、面对对象：西北工业大学明德学院全体学生。 2、报名方式：参赛选手以个人或者团队为单位填写报名名单，恳请各系汇总名单后交计算机信息技术系学生会办公室，
42、负责人：刘翩翩，。 报名留意事项： 可以个人参赛也可组队参与：每队不超过三人，同时每位参赛选手只能参与一个队； 每位参赛选手要把自己的详细信息，根据大赛报名表格式写清晰，因信息内容不全而无法联系的，将当作放弃处理。 11月25日前，请报名的学生将作品交至计算机信息技术系学生会办公室 3竞赛方式： 本次大赛分为初赛和决赛，初赛由评委会评比出若干作品，退回后由再次进展修改完善，于5个工作日内再次上交；决赛由初赛评比出的参赛队伍递交决赛筹划书以及对于筹划书3分钟的PPT辩论相结合的形式评出奖项。 4、评分标准 本次竞赛根据100分制来评比。 初赛： 针对西安市钟楼四周某咖啡店所绽开的能够产生社会影响或经济效益的创意、创新营销筹划方案的可行性（60%） 营销筹划方案表述的流畅性（40%） 决赛： PPT展现（20分） 营销筹划方案书的完善性（20分） 个人或者团队的整体表现（20分） 营销方向的整体概述（20分） 现场辩论（20分） 注：现场辩论： 1）正确理解营销的方向，阐述要具有针对性 2）准时流畅做出方案的阐述，要求内容连贯、条理清晰。 3）方案必需精确可信，对评委特殊指出的方面能做出充分的说明和解释。