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1、仓储管理实务仓储管理实务仓储管理实务仓储管理实务第第第第1 1章章章章 仓储管理概述仓储管理概述仓储管理概述仓储管理概述 第一节第一节 仓仓 储储 一、一、仓储的概念仓储的概念 仓储是指通过仓库对物品进行储存和保管。其中，“仓”也称仓库，是存放物品的建筑物或场所，它可以是房屋建筑物、大型容器、洞穴或其他特定的场所，具有存放和保护 物品的功能;“储”表示收存以备使用，具有积蓄、保管和交付使用的意思。“仓储”则是利用仓库存放、储存不需要即时使用的物品的行为。二、仓储活动的性质（一）仓储活动的生产性 （二）仓储活动的非生产性 第第第第1 1章章章章 仓储管理概述仓储管理概述仓储管理概述仓储管理概述三
2、、仓储的基本功能（一）经济利益仓储的基本经济利益有堆存、拼装、分类和交叉、加工/延期四个方面（二）服务利益 仓储的基本服务利益有现场储备、配送分类、组合、生产支持以及市场形象五个方面。四、仓储的种类（一）按仓储活动的运作方划分 1.自建仓库仓储 2.租赁仓库仓储 第第第第1 1章章章章 仓储管理概述仓储管理概述仓储管理概述仓储管理概述 3.第三方仓储（二）按仓储的功能划分 1.储存仓储 2.物流中心仓储 3.配送仓储 4.运输转换仓储（三）按对仓储物的处理方式划分 1.保管式仓储 2.加工式仓储 3.消费式仓储 第第第第1 1章章章章 仓储管理概述仓储管理概述仓储管理概述仓储管理概述五、仓储在
3、物流中的作用（一）仓储是保证社会再生产过程顺利进行的必要条件 （二）仓储是物流系统中不可缺少的重要环节（三）仓储能对商品进入下一环节前的质量起保护作用 （四）仓储是加快商品流通，节约流通费用的重要手段 （五）仓储为商品进入市场做好准备 第二节第二节 仓储管理仓储管理 一、仓储管理的概念 仓储管理就是对仓库和仓库内储存的商品进行管理，是仓储机构为了充 分利用所拥有的仓储资源来提供仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调的过程。第第第第1 1章章章章 仓储管理概述仓储管理概述仓储管理概述仓储管理概述二、仓储管理的原则（一）保证质量（二）注重效率（三）确保安全（四）讲求效益 三、仓储管理的内容（一）仓
4、库的选址与建设（二）仓库机械作业的选择与配置（三）仓储作业组织和流程 第第第第1 1章章章章 仓储管理概述仓储管理概述仓储管理概述仓储管理概述（四）仓库管理技术的应用（五）仓库的作业管理（六）仓储成本控制 四、仓储管理的类型及要求和仓储管理人员的职责 （一）仓储管理的类型及要求 1.生产企业的仓储管理及要求 2.流通企业的仓储管理及要求 3.第三方物流的仓储管理及要求（二）仓储管理人员的职责 1.仓储管理人员的分类 2.仓储管理人员的基本要求 第第第第1 1章章章章 仓储管理概述仓储管理概述仓储管理概述仓储管理概述第三节第三节 现代仓储业的发展现代仓储业的发展 一、现代仓储业的发展现状 （一）
5、仓储历史 1.仓储活动的产生 2.仓储活动的发展过程（二）仓储业的发展现状1.仓储业发展势头良好 2.仓储业的计划经济特征依然存在3.仓库的低水平建设与管理依然存在 4.仓储技术发展不平衡 第第第第1 1章章章章 仓储管理概述仓储管理概述仓储管理概述仓储管理概述 二、现代仓储业的发展趋势（一）仓储社会化 （二）仓储产业化（三）仓储标准化 （四）仓储现代化 第第第第 二二二二 章章章章 仓库管理仓库管理仓库管理仓库管理 第一节第一节 仓库分类仓库分类 一、仓库的分类（一）按仓库的用途分类 1.储存供应仓库 2.批发仓库 3.储备仓库 4.中转仓库 5.加工仓库 6.保税仓库（二）按所储存的货物特
6、性分类 1.通用仓库 第第第第 二二二二 章章章章 仓库管理仓库管理仓库管理仓库管理 2.专用仓库 3.特种仓库（三）按仓库的构造分类 1.单层仓库 2.多层仓库 3.筒仓 4.露天堆场 （四）按管理体制分类 1.自用仓库 2.公用仓库 第第第第 二二二二 章章章章 仓库管理仓库管理仓库管理仓库管理 二、自动化立体仓库（一）自动化立体仓库的产生及发展（二）自动化立体仓库的基本组成1.高层货架2.托盘（货箱）3.巷道堆垛机4.输送机系统5.AGV系统 6.自动控制系统 7.库存信息管理系统（三）自动化立体仓库的优越性 1.提高空间利用率 第第第第 二二二二 章章章章 仓库管理仓库管理仓库管理仓库
7、管理 2.便于形成先进的物流系统，提高企业生产管理水平 3.加快货物的存取节奏，减轻劳动强度，提高生产效率 4.减少库存资金积压 5.为企业的生产指挥和决策提供有效的依据（四）自动化立体仓库的主要缺点（五）自动化立体仓库的分类 1.按照建筑物形式分类 2.按照货物存取形式分类 3.按照货架构造形式分类 三、保税仓库 第第第第 二二二二 章章章章 仓库管理仓库管理仓库管理仓库管理 （一）保税制度的出现和我国仓储保税制度的发展（二）保税仓库的分类1.公共保税仓库 2.专用保税仓库 3.保税工厂 4.海关监管仓库（三）保税仓库的储存范围 1.缓办纳税手续的进出口货物2.需要做进口技术处理的货物 3.
8、来料加工后复出口的货物 4.不内销而过境转口的货物 第第第第 二二二二 章章章章 仓库管理仓库管理仓库管理仓库管理 （四）保税仓库设立的意义 1.有利于促进对外贸易 2.有利于提高进口原材料的使用效益 3.有利于开展多种贸易方式，发展外向型经济 4.有利于加强海关监管 5.有利于促进本国经济的发展第二节 仓库选址 一、一、仓库选址的原则及影响因素（一）仓库选址的原则 1.适应性原则2.协调性原则 3.经济性原则 4.战略性原则 第第第第 二二二二 章章章章 仓库管理仓库管理仓库管理仓库管理 5.可持续发展原则（二）仓库选址的影响因素 1.自然环境因素 2.经营环境因素 3.基础设施状况 4.其
9、他因素 二、仓库选址的步骤和方法（一）分析阶段 1.需求分析 2.费用分析 3.约束条件分析 第第第第 二二二二 章章章章 仓库管理仓库管理仓库管理仓库管理 （二）筛选及评价阶段三、几种特殊储存品种的仓库选址时应注意的事项 第三节第三节 仓库规划布局仓库规划布局 一、仓库总体规划（一）仓库库区规划 1.生产作业区 2.辅助生产区 3.行政生活区 4.其他布置（二）仓库库区规划的原则 1.应有利于货物储存保管 第第第第 二二二二 章章章章 仓库管理仓库管理仓库管理仓库管理 2.应有利于实现作业的优化 3.应有利于仓库安全 4.应有利于节省投资 5.应有利于将来发展 6.总体仓库库区规划要整齐美观
10、（三）影响仓库库区规划的主要因素 1.周围环境 2.货物种类 3.仓库作业方式 第第第第 二二二二 章章章章 仓库管理仓库管理仓库管理仓库管理二、仓库内部规划（一）仓库内部规划的原则（二）仓库内部规划的特点 1.储备型仓库的规划特点 2.流通型仓库的规划特点（三）储位管理 1.储位管理的原则 2.储位管理的对象 3.储位管理的要素4.储位管理的范围 5.储位管理的方法与步骤 第第第第 二二二二 章章章章 仓库管理仓库管理仓库管理仓库管理第四节 集装箱堆场 一、集装箱的定义及其产生和发展 （一）集装箱的定义（二）集装箱的产生及发展（三）我国集装箱运输的发展与现状 二、集装箱的分类（一）按用途和货
11、物特点分类 1.普通集装箱 2.特种集装箱（二）按制造材料分类 1.钢制集装箱 2.铁合金集装箱 第第第第 二二二二 章章章章 仓库管理仓库管理仓库管理仓库管理3.不锈钢集装箱 4.玻璃钢集装箱三、集装箱堆场管理 （一）集装箱堆场 1.集装箱堆场2.集装箱堆场应具备的条件（二）集装箱堆场的业务1.集装箱堆存与保管 2.集装箱的交接 3.制定堆场作业计划并作业 4.对特殊集装箱的处理 5.协调与处理好和船公司的业务关系 第第第第 二二二二 章章章章 仓库管理仓库管理仓库管理仓库管理（三）在装箱作业过程中可能出现的两个问题（四）集装箱堆场作业的目标 1.精确高效的服务 2.场地利用率最大化 3.旺
12、季储存能力最大化 第第第第 三三三三 章章章章 仓储设备管理仓储设备管理仓储设备管理仓储设备管理 第一节 仓储设备的种类与作用 一、仓储设备的种类（一）装卸搬运设备（二）保管设备（三）计量设备（四）养护检验设备（五）通风保暖照明设备（六）消防安全设备（七）劳动防护设备 （八）其他用品和用具 二、仓储设备的作用（一）仓储设备是提高仓储系统效率的主要手段 第第第第 三三三三 章章章章 仓储设备管理仓储设备管理仓储设备管理仓储设备管理 （二）仓储设备是反映仓储系统水平的主要标志（三）仓储设备是构筑仓储系统的主要成本因素 第二节 货架系统 一、货架的概念 二、货架的作用与功能 三、常用的货架类型（一）
13、单元货格式货架（二）托盘货架（三）窄巷道型货架（四）驶入式货架（五）驶出式货架 第第第第 三三三三 章章章章 仓储设备管理仓储设备管理仓储设备管理仓储设备管理 （六）流动式货架（七）旋转式货架（八）移动式货架（九）后推式货架（十）悬臂式货架（十一）阁楼式货架 四、货架的选择（一）货架选择的原则 1.实用性原则 2.低成本、高效益原则 3.安全可靠原则 第第第第 三三三三 章章章章 仓储设备管理仓储设备管理仓储设备管理仓储设备管理 4.尽量采用先进技术的原则（二）货架的选择 1.改造仓库货架的选择 2.新建立体化仓库货架的选择 3.固定式货架和移动式货架 第三节 托 盘 一、托盘的概念 二、托盘
14、的作用与功能 三、托盘的分类（一）按托盘的适用性分类（二）按托盘的结构分类 第第第第 三三三三 章章章章 仓储设备管理仓储设备管理仓储设备管理仓储设备管理 （三）按制作的材料分类（四）按托盘的形状分类 四、托盘的标准和规格（一）国际托盘的标准和规格（二）我国托盘标准和规格的现状 第四节 叉 车 一、叉车概述 二、常见叉车类型及使用环境（一）手动托盘车与电动托盘车（二）电动托盘堆垛机（三）平衡重式叉车 第第第第 三三三三 章章章章 仓储设备管理仓储设备管理仓储设备管理仓储设备管理 （四）前伸式叉车（五）VNA系列叉车三、选择叉车的因素1.根据叉车的功用不同进行选择2.根据作业区的日吞吐量、作业高
15、度、搬运距离进行选择（二）影响叉车选择的其他因素1.托盘 2.地坪3.电梯、集装箱的高度等 四、确定叉车数量及工时（一）叉车数量的计算公式（二）叉车工时的计算公式 第第第第 三三三三 章章章章 仓储设备管理仓储设备管理仓储设备管理仓储设备管理 第五节 其他仓储设备 一、出入库输送机 （一）出入库输送机概述（二）出入库输送机的特点（三）出入库输送机的类型（四）带式输送机的结构和特点 二、分拣输送系统（一）横向推出式分拣机（二）升降推出式分拣机（三）倾斜式分拣机（四）悬吊式分拣 第第第第 三三三三 章章章章 仓储设备管理仓储设备管理仓储设备管理仓储设备管理 三、巷道堆垛机（一）巷道堆垛机概述 （二
16、）巷道堆垛机的分类（三）巷道堆垛机的控制方式（四）巷道堆垛机的安全保护 四、自动升降机（一）自动升降机的概念（二）自动升降机的分类（三）自动升降机的结构 五、专用机械 第第第第 四四四四 章章章章 仓储作业管理仓储作业管理仓储作业管理仓储作业管理 第一节 仓储作业流程 一、仓储作业流程 （一）仓储作业组织（二）仓储作业的一般流程 二、仓储作业环节（一）订单处理作业（二）采购作业（三）入库作业（四）盘点作业（五）拣货作业（六）出库作业（七）配送作业 第第第第 四四四四 章章章章 仓储作业管理仓储作业管理仓储作业管理仓储作业管理 第二节 仓储入库作业管理 一、入库作业的基本程序（一）影响入库作业的
17、因素（二）入库作业的原则（三）入库作业的基本程序 二、入库作业管理的任务（一）根据商品入库凭证，清点商品数量（二）对入库商品进行接收、检查（三）按照规定程序办理各种入库手续和凭证三、入库前的准备工作（一）加强日常业务联系 第第第第 四四四四 章章章章 仓储作业管理仓储作业管理仓储作业管理仓储作业管理 （二）安排仓容（三）合理组织人力（四）准备验收器具（五）准备苫垫及劳保用品 四、入库验收（一）入库验收的定义和作用（二）入库验收作业的依据（三）入库验收的基本内容 五、入库验收过程中常见问题的处理（一）数量不符（二）质量问题 第第第第 四四四四 章章章章 仓储作业管理仓储作业管理仓储作业管理仓储作
18、业管理 （三）包装问题（四）单货不符或单证不全问题 第三节 仓储在库作业管理 一、商品的分类分区（一）商品分类分区的含义与作用（二）商品分类分区的原则与方法 二、货位的选择及编号（一）货位的选择（二）货位的编号 三、保管账卡登记（一）登账 第第第第 四四四四 章章章章 仓储作业管理仓储作业管理仓储作业管理仓储作业管理 （二）货卡（三）商品档案 四、商品的堆码与苫垫（一）商品堆码 （二）商品苫垫 第四节 仓储出库作业管理一、商品出库的依据和要求 （一）商品出库的依据（二）商品出库的要求二、商品出库的方式（一）客户自提 第第第第 四四四四 章章章章 仓储作业管理仓储作业管理仓储作业管理仓储作业管理
19、 （二）送货上门（三）代办托运（四）过户（五）转仓（六）取样 三、商品出库的程序（一）出库凭证审核（二）出库信息处理（三）拣货（四）分货（五）出库检查 第第第第 四四四四 章章章章 仓储作业管理仓储作业管理仓储作业管理仓储作业管理 （六）包装（七）货物交接（八）发货后处理 四、商品出库中常见问题的处理（一）出库凭证（提货单）上的问题及处理（二）提货数与实存数不符（三）串发货和错发货（四）包装破漏（五）漏记账和错记账 第五节 仓储盘点作业管理 一、商品盘点的目的和程序 第第第第 四四四四 章章章章 仓储作业管理仓储作业管理仓储作业管理仓储作业管理 （一）商品盘点的目的（二）商品盘点的程序 二、商
20、品盘点的内容和方法 （一）商品盘点的内容（二）商品盘点的方法（三）盘点结果的处理 第六节 商品退货的处理 一、商品退货的原因（一）协议退货（二）有质量问题的退货（三）搬运途中损坏退货 第第第第 四四四四 章章章章 仓储作业管理仓储作业管理仓储作业管理仓储作业管理 （四）商品过期退回（五）商品送错退回 二、退货作业程序（一）接受退货（二）重新入库（三）财务结算（四）跟踪处理 第第第第 五五五五 章章章章 商品的保管与养护商品的保管与养护商品的保管与养护商品的保管与养护 第一节 商品的保管与养护概述一、商品的保管与养护的涵义 二、库存商品质量变化（一）物理机械变化 1.挥发 2.溶化 3.熔化 4
21、.渗漏 5.串味 6.沉淀 7.沾污 第第第第 五五五五 章章章章 商品的保管与养护商品的保管与养护商品的保管与养护商品的保管与养护 8.破碎与变形（二）化学变化 1.化合 2.分解 3.水解 4.氧化 5.老化 6.聚合 7.裂解 8.风化 9.曝光 第第第第 五五五五 章章章章 商品的保管与养护商品的保管与养护商品的保管与养护商品的保管与养护10.锈蚀（三）生理生化变化及其他生物引起的变化 1.呼吸作用 2.发芽 3.胚胎发育 4.后熟作用 5.霉腐 6.虫蛀 三、影响库存商品质量变化的因素（一）影响库存商品质量变化的内因 1.化学成分 第第第第 五五五五 章章章章 商品的保管与养护商品的
22、保管与养护商品的保管与养护商品的保管与养护2.结构形态 3.物理化学性质 4.机械及工艺性质 5.包装状况（二）影响库存商品质量变化的外因 1.温度 2.湿度 3.日光 4.大气 5.生物及微生物 四、商品保养的基本要求 第第第第 五五五五 章章章章 商品的保管与养护商品的保管与养护商品的保管与养护商品的保管与养护（一）严格验收入库物品（二）适当安排储存场所（三）科学进行堆码苫垫（四）控制好仓库温湿度（五）定期进行物品在库检查（六）搞好仓库清洁卫生 第二节 仓库温湿度管理 一、温湿度的基本知识 （一）温度（二）湿度 1.绝对湿度 2.饱和湿度 第第第第 五五五五 章章章章 商品的保管与养护商品
23、的保管与养护商品的保管与养护商品的保管与养护3.相对湿度 4.露点 二、温湿度对商品质量的影响（一）商品的吸湿性与商品的平衡水分（二）商品的安全水分（三）商品的安全相对湿度与安全温度 三、温湿度的调节与控制（一）通风（二）密封（三）除湿 （四）空气调节自动化 第第第第 五五五五 章章章章 商品的保管与养护商品的保管与养护商品的保管与养护商品的保管与养护第三节 防霉腐技术 一、霉腐的原因 二、常规防霉腐（一）加强商品的入库验收（二）选择合理的储存场所（三）坚持在库检查（四）加强仓库的温湿度管理 三、防霉腐的方法（一）化学药剂防霉腐（二）气调防霉腐（三）低温冷藏防霉腐 第第第第 五五五五 章章章章
24、 商品的保管与养护商品的保管与养护商品的保管与养护商品的保管与养护（四）干燥防霉腐（五）电离辐射防霉腐（六）紫外线、微波、远红外线和高频电场处理 第四节 防虫与防锈包装 一、商品害虫与防治 （一）商品害虫的种类及易虫蛀的商品（二）防治害虫的方法二、商品的锈蚀与防治 （一）锈蚀（二）防锈蚀的方法 1.涂油防锈 2.气相防锈（三）金属商品的除锈 第第第第 五五五五 章章章章 商品的保管与养护商品的保管与养护商品的保管与养护商品的保管与养护1.锈蚀程度的鉴别 2.物理机械除锈法 3.化学除锈法 4.电化学除锈法 第第第第 六六六六 章章章章 库存管理库存管理库存管理库存管理第一节 库存管理概述 一、
25、库存管理的定义和作用 （一）库存管理的定义（二）库存管理的作用 1.平滑生产要求 2.分离运作过程 3.阻止脱销 4.避免价格上涨 5.利用订货周期 二、库存管理的目标 三、库存管理思想 第第第第 六六六六 章章章章 库存管理库存管理库存管理库存管理（一）先进先出的库存管理思想（二）后进先出的库存管理思想（三）零库存管理思想 1.委托保管方式 2.协作分包方式 3.轮动方式 4.准时方式 5.看板方式 6.水龙头方式 7.无库储存备 8.配送方式 第第第第 六六六六 章章章章 库存管理库存管理库存管理库存管理 四、库存管理的发展趋势（一）计算机化和网络化管理（二）整合化管理（三）零库存管理 第
26、二节 库存管理模式一、定期库存管理模式 二、ABC分类库存管理模式 三、CVA库存管理模式 四、经济订货批量（EOQ）最优控制管理模式 五、定量订货管理模式 六、MRP与JIT模式 第第第第 六六六六 章章章章 库存管理库存管理库存管理库存管理 第三节 物资储备定额 一、物资储备定额的概念和作用 （一）物资储备的概念（二）物资储备的必要性 1.企业物资采购时间及其数量与投入生产的时间及其数量不一致 2.生产企业与上游供应商在空间上的不一致 3.物资投入前需要一定的准备工作 4.预防不确定因素的发生（三）物资储备定额的概念和作用 二、物资储备定额的分类和构成 第第第第 六六六六 章章章章 库存管
27、理库存管理库存管理库存管理（一）物资储备定额的分类 1.按计量单位分类 2.按其综合程度分类 3.按其作用分类（二）物资储备定额的构成 1.经常储备定额 2.保险储备定额 3.季节性储备定额 三、物资储备定额的制定方法（一）平均每日需求量（二）物资合理储备天数 第第第第 六六六六 章章章章 库存管理库存管理库存管理库存管理1.供应间隔天数 2.验收入库天数 3.使用前准备天数 第第第第 七七七七 章章章章 仓储成本管理仓储成本管理仓储成本管理仓储成本管理第一节 仓储成本概述 一、仓储成本的概念 二、仓储成本的构成（一）仓储运作成本 1.仓储运作成本的构成 2.仓储运作成本的计算（二）仓储存货成
28、本 1.订货成本 2.资金占用成本 3.存货风险成本（三）缺货成本 第第第第 七七七七 章章章章 仓储成本管理仓储成本管理仓储成本管理仓储成本管理1.安全库存的存货成本 2.缺货成本（四）在途存货成本 三、仓储成本的计算（一）仓储成本的计算目的（二）仓储成本的计算范围（三）仓储存货成本的计算方法 第二节 仓储成本管理 一、仓储成本的影响因素（一）商品的取得成本（二）商品的储存成本 第第第第 七七七七 章章章章 仓储成本管理仓储成本管理仓储成本管理仓储成本管理（三）缺货成本（四）运输时间 二、仓储成本的控制（一）仓储成本控制的重要性（二）仓储成本控制的原则 三、降低仓储成本的途径（一）降低仓储成
29、本的策略 1.差异化策略 2.混合法策略 3.延迟法策略 4.合并法策略 第第第第 七七七七 章章章章 仓储成本管理仓储成本管理仓储成本管理仓储成本管理5.标准化策略（二）降低仓储成本的对策 1.降低存货发生成本 2.降低产品包装成本 3.降低装卸成本 第三节 仓储管理指标体系 一、仓储管理指标体系概述 （一）建立仓储管理指标体系的意义 1.有利于提高仓储的经营管理水平 2.有利于落实仓储的经济责任制 3.有利于加快仓储企业的现代化建设 第第第第 七七七七 章章章章 仓储成本管理仓储成本管理仓储成本管理仓储成本管理 4.有利于增加仓储的经济效益（二）建立仓储管理指标体系的原则 1.科学实用 2
30、.标准规范 3.全面协调4.可比稳定（三）仓储管理指标体系的内容 1.劳动消耗的考核指标 2.经营成果的考核指标 3.资金运用的考核指标 二、仓储管理指标体系的构成 第第第第 七七七七 章章章章 仓储成本管理仓储成本管理仓储成本管理仓储成本管理（一）商品仓储数量指标 1.商品储存总量2.每平方米储存量 3.期间商品吞吐量（二）商品仓储质量指标 1.仓库面积利用率 2.平均保管损失 3.商品损耗率 4.平均收发时间 5.收发货差错率（三）商品储存效益指标 第第第第 七七七七 章章章章 仓储成本管理仓储成本管理仓储成本管理仓储成本管理 1.商品仓储收入指标 2.商品仓储成本指标 3.商品仓储利润指
31、标（四）商品仓储资金运用指标 1.固定资金占用量 2.流动资金周转次数（五）职工工作量指标 1.保管员平均每人工作量 相差很大，可根据（5）中的公式计算。2.全员平均工作量（六）商品储存安全性指标 第第第第 八八八八 章包装、流通加工与分拣作业管理章包装、流通加工与分拣作业管理章包装、流通加工与分拣作业管理章包装、流通加工与分拣作业管理第一节 包装作业管理 一、包装的概念 二、包装的分类（一）按包装在流通领域中的作用分类 按包装在流通领域中的作用，可分为物流包装和商流包装两大类。（二）按包装的形态层次分类 按包装的形态层次分为个包装、内包装和外包装。（三）按包装的使用范围分类 按包装的使用范围
32、分为专业包装和通用包装。4.按包装容器分类 5.按包装材料分类 6.按包装操作技术方法分类 按照操作技术方法，包装可分为压缩包装、捆扎包装、收缩包装和拉伸包装等。第第第第 八八八八 章包装、流通加工与分拣作业管理章包装、流通加工与分拣作业管理章包装、流通加工与分拣作业管理章包装、流通加工与分拣作业管理三、包装的特性与功能 （一）物流包装的特性 1.保护商品的特性。2.单位化特性。3.标识特性。4.商品的形象特性。5.便利特性。6.效率特性。7.促销特性。（二）包装的基本功能 1.保护商品的功能 第第第第 八八八八 章包装、流通加工与分拣作业管理章包装、流通加工与分拣作业管理章包装、流通加工与分
33、拣作业管理章包装、流通加工与分拣作业管理2.方便流通功能 3.促进销售功能 四、包装的合理化（一）物流包装不足（二）物流包装过剩 五、价值分析法（一）价值分析法的主要内容（二）价值分析法的基本要点和特性（三）价值分析法的工作程序 第二节 流通加工作业管理 一、流通加工概述 第第第第 八八八八 章包装、流通加工与分拣作业管理章包装、流通加工与分拣作业管理章包装、流通加工与分拣作业管理章包装、流通加工与分拣作业管理 二、流通加工的种类（一）以保存产品为主要目的的流通加工 （二）为适应多样化需要的流通加工（三）为了方便消费、省力的流通加工（四）为提高产品利用率的流通加工（五）为提高物流效率、降低物流
34、损失的流通加工（六）为衔接不同运输方式、使物流更加合理的流通加工（七）为实现配送进行的流通加工 三、流通加工的形式（一）生鲜食品的流通加工 （二）水泥熟料的流通加工 第第第第 八八八八 章包装、流通加工与分拣作业管理章包装、流通加工与分拣作业管理章包装、流通加工与分拣作业管理章包装、流通加工与分拣作业管理（三）机电产品的组装加工（四）钢板剪板及下料加工（五）木材的流通加工（六）煤炭及其他燃料的流通加工（七）平板玻璃的流通加工（八）加工定制 四、流通加工的合理化（一）不合理流通加工的若干形式 1.流通加工地点设置的不合理 2.流通加工方式选择不当 3.流通加工作用不大，形成多余环节 第第第第 八
35、八八八 章包装、流通加工与分拣作业管理章包装、流通加工与分拣作业管理章包装、流通加工与分拣作业管理章包装、流通加工与分拣作业管理4.流通加工成本过高，效益不好（二）流通加工合理化 1.加工和配送结合 2.加工和配套结合 3.加工和合理运输结合 4.加工和合理商流相结合 5.加工和节约相结合 第三节 分拣作业管理 一、分拣作业概述（一）自动分拣的基本原理 1.供件系统 第第第第 八八八八 章包装、流通加工与分拣作业管理章包装、流通加工与分拣作业管理章包装、流通加工与分拣作业管理章包装、流通加工与分拣作业管理2.分拣系统 3.下件系统 4.控制系统（二）自动分拣系统的主要组成 1.收货输送机 2.
36、合流输送机 3.喂料输送机 差错极少;计算机程序控制:最先进，可以使配货过程完全自动化。4.分拣传送装置及分拣机构 5.分拣卸货道口 第第第第 八八八八 章包装、流通加工与分拣作业管理章包装、流通加工与分拣作业管理章包装、流通加工与分拣作业管理章包装、流通加工与分拣作业管理6.计算机控制器（三）自动分拣系统的特点 1.能连续、大批量地分拣货物 2.分拣误差率极低 3.分拣作业基本实现无人化二、分拣作业的流程 三、分拣作业的拣货方式（一）按订单拣取（也称摘果法）（二）批量拣取（也称播种法）（三）复合拣取 第第第第 九九九九 章章章章 现代仓储信息技术现代仓储信息技术现代仓储信息技术现代仓储信息技
37、术 第一节 现代仓储管理技术概述 一、现代仓储管理技术的特点 （一）现代仓储管理要实现社会化和专业化（二）物资仓库技术设施实现立体化（三）现代仓储管理方法实现科学化（四）现代仓储管理实现信息化（五）现代仓储管理人员知识化、高能化 二、现代仓储管理技术的作用（一）订货、发货业务高度信息化 （二）基于条形码管理的进货、发货检验集约化（三）仓库（仓储中心）内的保管、装卸作业自动化 第第第第 九九九九 章章章章 现代仓储信息技术现代仓储信息技术现代仓储信息技术现代仓储信息技术 （四）场所管理信息化、便利化 三、现代仓储管理技术的发展趋势 第二节 条形码技术一、条形码的概述 （一）条形码的概念（二）条形
38、码的原理（三）条形码的种类 1.按不同的分类标志分类 2.国际上通用的条形码类型 二、条形码的构成 （一）条形码的基本构成 第第第第 九九九九 章章章章 现代仓储信息技术现代仓储信息技术现代仓储信息技术现代仓储信息技术1.起始符 2.数据符 3.校验符 4.终止符（二）几种常见的条形码构成 1.EAN条形码 2.UPC条形码 3.交替二五条形码 三、条形码的特点 1.可靠准确 2.数据输入速度快 第第第第 九九九九 章章章章 现代仓储信息技术现代仓储信息技术现代仓储信息技术现代仓储信息技术3.经济便宜 4.灵活、实用 5.自由度大 6.设备简单 7.易于制作 四、条形码在仓储中的应用（一）实施
39、条形码仓库管理（盘存）电子化的特点 1.实时数据 2.“零”差错 3.省人力，高效率（二）条形码在仓库管理系统中的应用 第第第第 九九九九 章章章章 现代仓储信息技术现代仓储信息技术现代仓储信息技术现代仓储信息技术1.货物库存管理 2.仓库库位管理 3.货物单件管理 4.仓库业务管理 5.更加准确地完成仓库出入库（三）条形码在仓储作业中的应用 1.订货 2.收货 3.入库 4.摆货 5.补货 第第第第 九九九九 章章章章 现代仓储信息技术现代仓储信息技术现代仓储信息技术现代仓储信息技术 第三节 射频识别技术 一、RFID系统的概念 （一）射频识别技术的含义（二）射频识别系统（Radio Fre
40、quency Identification System）（三）射频识别技术的原理 二、RFID系统的种类及构成（一）射频识别技术的分类 1.根据其工作频率的不同，可分为低频系统和高频系统 2.根据电子标签内是否装有电池为其供电，可分为有源系统和无源系统 第第第第 九九九九 章章章章 现代仓储信息技术现代仓储信息技术现代仓储信息技术现代仓储信息技术3.根据电子标签内保存的信息的注入方式，可分为集成电路固化式、现场有线改写式和现场无线改写式 4.根据读取电子标签数据的技术实现手段，可将其分为广播发射式、倍频式和反射 调制式（二）射频识别系统的构成 射频识别系统的组成一般至少包括两部分:电子标签和
41、阅读器 三、RFID系统的特点 （一）射频识别技术的特点（二）射频识别技术在物流管理中的适用性 四、RFID系统的应用（一）货物的实时定位系统（二）智能托盘系统 第第第第 九九九九 章章章章 现代仓储信息技术现代仓储信息技术现代仓储信息技术现代仓储信息技术（二）智能托盘系统（三）通道控制系统（四）配送过程贵重物品的保护系统 第四节 仓储管理系统 一、WMS的构成 （一）WMS简述（二）WMS的结构类型 1.集中式的信息管理系统 2.分布式的信息管理系统 3.混合式的信息管理系统 二、WMS的功能 第第第第 九九九九 章章章章 现代仓储信息技术现代仓储信息技术现代仓储信息技术现代仓储信息技术（一
42、）货物的识别和跟踪（二）出入库作业的信息管理（三）库存信息管理（四）绩效管理 三、WMS操作流程（一）入库作业管理系统（二）出库作业管理系统 1.订单处理系统 2.销售分析及销售预测（三）库存控制系统 四、WMS在管理中的作用 第第第第 十十十十 章章章章 特种仓储管理特种仓储管理特种仓储管理特种仓储管理 第一节 危险品仓库管理 一、危险品的概念及其分类 （一）危险品的概念（二）危险品分类 根据危险品特性将其分为十类:爆炸品、压缩气体和液化气体、易燃液体、易燃固体、自燃物品、遇湿易燃物品、氧化剂和有机过氧化剂、有毒品、放射性物品，此外还包括未经 彻底清洗的装过危险品的容器和包装物。二、危险品库
43、（一）危险品库及分类 （二）危险品库的选址和结构（三）危险品库的管理 第第第第 十十十十 章章章章 特种仓储管理特种仓储管理特种仓储管理特种仓储管理2.严格出入库制度 3.恰当选择货位和堆垛 4.确保保管和装卸作业安全 5.要有周密的应急处理和废弃物处理措施 第二节 冷库管理 一、冷库的概念 二、冷库的分类（一）按储量和库容大小分类（二）按用途分类（三）按仓库温度的不同分类 三、冷库的结构 第第第第 十十十十 章章章章 特种仓储管理特种仓储管理特种仓储管理特种仓储管理（一）冷却间（二）结冻间（三）冷藏库房（四）冷冻库房（五）压缩机房和配电室 四、冷库的管理 （一）冷库使用中应注意的事项（二）建
44、立严格的商品出入库制度（三）冷库安全 五、现代冷库的发展 第三节 粮库管理 一、粮库的作用 第第第第 十十十十 章章章章 特种仓储管理特种仓储管理特种仓储管理特种仓储管理（一）平抑粮价，调控市场（二）赈灾备荒，安民固本（三）战略储备 二、粮食储存的特性 （一）呼吸性（二）吸附性和吸湿性（三）易受虫害（四）散落流动性（五）粉尘爆炸性 三、粮库的分类 （一）根据储藏方式分类 第第第第 十十十十 章章章章 特种仓储管理特种仓储管理特种仓储管理特种仓储管理1.散装粮库2.包装粮库（二）根据粮库用途分类 1.储备型粮库 2.流通型粮库 3.自用粮库或中转粮库（三）其他分类方法 四、粮库管理 （一）制定较
45、严密的管理规定和制度。（二）注意加大监督检查的力度（三）制定严格的安全制度 第第第第 十十十十 章章章章 特种仓储管理特种仓储管理特种仓储管理特种仓储管理（四）定期对设施设备进行维护，对管理和工作人员进行培训 五、粮库安全管理 六、我国现行的粮食储备制度 第第第第 十一十一十一十一 章章章章 仓储安全管理仓储安全管理仓储安全管理仓储安全管理 第一节 仓库安全管理概述 一、仓库安全管理的意义 二、仓库安全管理的任务 （一）树立正确的思想观念（二）仓库安全管理的任务 三、仓库安全管理的措施 第二节 仓库安全消防 一、仓库安全消防（一）火灾产生的条件（二）火势蔓延的方式 1.初始阶段 第第第第 十一
46、十一十一十一 章章章章 仓储安全管理仓储安全管理仓储安全管理仓储安全管理2.成长阶段 3.极盛阶段 4.衰减阶段（三）仓库的安全消防工作要点 1.仓库的安全消防工作要依法办事 2.建立以岗位责任制为中心的三级防火责任制 3.建立健全各工种的安全操作制度和安全操作规程 4.定期开展防火灭火的消防安全检查（四）消防设施 1.防火墙 2.防火隔离带 第第第第 十一十一十一十一 章章章章 仓储安全管理仓储安全管理仓储安全管理仓储安全管理3.防火门 二、常见的火灾隐患（一）仓库火灾的主要火源 1.明火与明火星 2.自燃 3.雷电与静电 4.电火 5.化学火和爆炸性火灾 6.聚光 7.撞击和摩擦 8.人为
47、破坏 第第第第 十一十一十一十一 章章章章 仓储安全管理仓储安全管理仓储安全管理仓储安全管理（二）常见的火灾隐患 1.普通火灾 2.电气火灾 3.油类火灾 4.爆炸性火灾 三、报警与灭火 （一）防火方法 1.控制可燃物 2.隔绝助燃物 3.消除着火源（二）火灾报警 第第第第 十一十一十一十一 章章章章 仓储安全管理仓储安全管理仓储安全管理仓储安全管理（三）灭火方法 1.冷却法 2.窒息法 3.隔绝法 4.化学抑制法 5.综合灭火法（四）灭火设施和灭火器 1.灭火设施 2.灭火器和灭火剂（五）火灾逃生 1.火灾逃生的基本原则 第第第第 十一十一十一十一 章章章章 仓储安全管理仓储安全管理仓储安全
48、管理仓储安全管理2.正确采用逃生方法，最大限度地保全生命 3.毛巾除烟 自我防护的主要方法（六）特殊火灾的扑救 1.电气设备引起的火灾的扑救 2.化学危险品火灾的扑救 四、仓库消防管理措施（一）普及防火知识（二）遵守“建筑设计防火规范”（三）易燃、易爆的危险品仓库必须符合防火、防爆要求（四）电气设备应始终符合规范要求（五）明火作业须经消防部门批准，方可进行 第第第第 十一十一十一十一 章章章章 仓储安全管理仓储安全管理仓储安全管理仓储安全管理（六）按照消防规程要求配备适量的消防设备和火灾报警装置（七）遇火灾或爆炸应立即报警 第三节 仓库安全作业 一、仓库安全作业的基本要求（一）仓库作业的安全特
49、性 1.作业对象的多样性 2.阶段不均衡性和突发性 3.任务紧迫性 4.货物的不规范性 5.作业场地的多变性 第第第第 十一十一十一十一 章章章章 仓储安全管理仓储安全管理仓储安全管理仓储安全管理（二）仓库安全作业的基本要求 1.安全操作管理制度化 2.重视作业人员资质管理和业务培训 3.加强劳动安全保护 二、仓库安全作业的组织管理（一）安全检查的内容 1.检查思想 2.检查隐患 3.检查管理（二）安全检查的形式 1.定期全面安全检查 第第第第 十一十一十一十一 章章章章 仓储安全管理仓储安全管理仓储安全管理仓储安全管理2.经常性安全检查 3.专业性安全检查 4.季节性安全检查 5.临时性安全
50、检查 三、仓库设备安全管理 （一）合理使用设备 1.加强对操作人员的技术训练 2.合理安排设备工作量负荷 3.建立健全设备使用与维护保养规程和制度（二）例行保养 1.齐备 第第第第 十一十一十一十一 章章章章 仓储安全管理仓储安全管理仓储安全管理仓储安全管理2.润滑 3.清洁4.安全（三）定期检修（四）中修、大修（五）设备改造与更新 四、仓库事故处理（一）仓库事故的特征 1.损害性 2.多因素性 3.偶然性 第第第第 十一十一十一十一 章章章章 仓储安全管理仓储安全管理仓储安全管理仓储安全管理（二）仓库事故的分类 1.按照事故的性质分类 2.按照事故的后果分类 3.按照事故的等级分类（三）仓库