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1、绿色食品番茄生产操作规程1 品种选择选择适应性广、抗病、抗逆性强品种，大型品种主要选择中杂 9 号、佳粉 16、R144、金棚一号、毛粉802、卡鲁索；小型品种主要选择圣女、千禧、京丹 5 号等品种。2 育苗2.1 种子选择依据种植季节和方式，选择使用未禁用物质处理的常规种子。杜绝使用转基因作物品种。2.2 温水烫种配制 550.1%的高锰酸钾溶液，浸种 15 分钟，然后用清水洗净种子。放入 30的温水中浸泡 68 小时。2.3 催芽浸泡种后将洗净的种子，晾去外表水分，用干净的湿布包好， 在 2530的条件下经 23 天出芽。2.4 苗期温度治理苗期温度治理温度白天夜间时间土温 气温土温气温播
2、种出齐苗2025252822201816出齐苗分苗182018221281816分苗缓苗182026302082018缓苗后定植前1516202515131412定植前十五天炼苗1516182212101082.5 播种养分土按草炭：蛭石3：1 的比例配制，每方养分土中加生物鸡粪 10kg，将催好芽的种子点入装满养分土的穴盘72 孔，每穴一粒，上覆 1.5cm 厚养分土，浇透水，放入苗床。2.6 苗期治理出苗前保持温度白天 2530，夜间1720，出苗后降低35。依据湿度准时浇水。防病用 1000 倍 50%加瑞农春雷霉素溶液喷雾，防虫可用 5%自然除虫菊酯 10001500 倍受鼓舞喷雾。二
3、叶一心时可用双和自然植物生长调整剂 500 倍喷施叶面。定植前降温练苗。一般苗龄 3035 天。3 定植3. 1 定植前预备整地、施基肥：肥料的选择和使用应符合 NY/T394 的要求。定植前翻耕土地 30cm 左右深，每 667m2 施入腐熟有机肥 5000 kg7000kg，过磷酸钙 30kg，硫酸钾 20kg，其中 60%撒施，40%按行开沟，集中施用。作畦：承受高畦或瓦垄畦，畦宽 1.2m，畦面宽 0.9m，畦高15cm。3.2 定植定植时，在高畦畦面两侧各开 15cm 宽、8cm 深的小沟，每沟定植 1 行，株距 35cm 40cm，每 667m2 定植 30003500 株，畦面掩
4、盖地膜。4 田间治理4.1 授粉番茄授粉承受人工方式或释放熊蜂帮助授粉。可以通过摇动或振动架材来振动植株。以促进花粉授精。也可以通过人工作业走动来带动植株。还可以用高压喷雾器喷雾振动。严禁使用化学合成植物生长调整剂处理。4.2 追肥适时追肥，可使用尿素，最终一次追肥在收获前 30 天进展。4.3 结果前期温湿度治理：定植时温度低，浇水量要少，定植后35 天不放风，促其早缓苗，白天温度保持在30，夜间1715，缓苗后白天保持在 2025，夜间 1012，并浇水中耕蹲苗。植株调整：承受吊蔓措施，使枝叶固定并分布均匀。当所留果穗数已达要求后，在最终一穗果上方留下两片叶掐尖。4.4 盛果期与后期治理第
5、一穗果已坐住并长到核桃大小，幼果转入快速膨大期，要完毕蹲苗，追肥浇水，每 667m2 追施复合肥 20kg。当果实由青转白时，浇二次水并追施尿素 10kg，以后每隔 56 天浇 1 次水。最适温度为白天 2526，夜间 1517，为此，要增加通风量，通风面不能少于棚风光积的 20%，当外界夜温不低于 15 时，可昼夜通风。5 病虫害防治5.1 农药的选择和使用应符合NY/T393 的要求。严禁是高毒、剧毒以及“三致”农药；有效成分一样的有机合成农药一个生长期只使用 1 次，菊酯类农药一个生长期只使用 1 次。依据农药安全使用标准和农药合理使用准则的要求把握施药量与安全间隔期。5.2 防治根本原
6、则实行预防为主，综合防治的方针，从农田生态的总体动身， 以保护、利用田间有益生物为重点，协调运用生物、农业、人工、物理措施，辅之以高效低毒、低残留的化学农药进展病虫害综合防治，以到达最大限度降低农药使用量。5.3 病害番茄主要病害有病毒病、早疫病、晚疫病、叶霉病、灰霉病等。番茄病毒病防治：病毒病有花叶型、蕨叶型、条斑型三种。选用抗病、耐病丰产一代杂种，如中杂 101、中杂 106、佳粉18 号等。种子药剂处理，播种前用清水浸种 3h，捞出沥干， 再在 10%磷酸三钠溶液中浸 20min，用清水反复冲洗后，再连续常温水浸种。或将种子用肥皂水搓洗，捞出沥干后，再在 0.1% 高锰酸钾溶液中浸 20
7、min，用清水冲洗后连续常温水浸种。加强肥水治理，增加植株抗病力。喷洒 20%病毒A 粉剂每亩制剂30 克预防病毒病。发病初期喷洒 10%盐酸吗啉胍可湿性粉剂每亩有效成分含量 33.3g 50g。番茄早疫病防治：选用抗病品种，与非茄科蔬菜实行 3 年以上轮作。温汤浸种，用55温水浸种 30min，再在常温水中连续浸种。觉察中心病株应马上喷洒 50%异菌脲可湿性粉剂一次，每亩有效成分含量 25g 50g，安全间隔期 7 天，或 65%代森锰锌可湿性粉剂一次，每亩有效成分含量 170g 240g，安全间隔期 7 天，或波尔多液1：1 石灰：硫酸铜稀释 200 倍喷雾。番茄晚疫病防治：选用抗病品种，
8、如强力米寿，中蔬 4 号， 中杂 4 号等；实行 3 年以上轮作；加强田间治理，保持通风；50%甲霜铜可湿性粉剂一次，每亩使用制剂 100g 120g，安全间隔期 7 天；或 40%乙磷铝可湿性粉剂一次，每亩使用制剂200g250g 喷洒，安全间隔期 7 天；或用 72.2%霜霉威水剂 500 倍液灌根，穴灌药液 250ml。番茄叶霉病防治：选用抗病品种，如佳粉 18 号、中杂 8 号、07 春展 14 号。与非茄科蔬菜实行 3 年以上轮作。发病初期摘除病老叶，深埋或销毁。加强治理，适时通风，浇水后准时放风排湿，防止叶面结露。发病前用 45%百菌清烟雾剂熏蒸，每亩用药 250g，安全间隔期 7
9、 天，密闭熏 3h 后开棚。发病后喷洒 47%加瑞农粉剂，每亩用药 30g；或用 50多硫多菌灵硫磺一次悬浮剂每亩用制剂 70ml 80ml，安全间隔期 7 天；或 70% 甲基硫菌灵可湿 性粉剂每亩有效 成分含量 25g37.5g ，安全间隔期 7 天。5.4 虫害番茄害虫主要有蚜虫、白粉虱等。蚜虫防治：用黄板诱杀有翅蚜。喷洒 25%阿克泰水散剂一次，每亩用4 克防治蚜虫、白粉虱；5%自然除虫菊素乳油喷雾 一次，每亩制剂 40g 50g；或 0.3%印楝素乳油每亩制剂 40g 60g。白粉虱防治：用黄板诱杀成虫。培育无虫苗，要防止随苗将白粉虱带入温室。消灭前茬和温室四周的虫源。以虫治虫， 以丽蚜小蜂把握白粉虱的危害，当白粉虱成虫数量达每株 13 头时，按白粉虱成虫与寄生蜂1：24 的比例，每隔710 天释放丽蚜小蜂一次，共放蜂 3 次，能有效地把握其为害。喷洒 25%的灭螨猛乳油一次，每亩使用制剂 50ml 60ml，安全间隔期 10 天； 或 10%吡虫啉可湿性粉剂喷雾一次，每亩使用制剂 20g，安全间隔期 10 天。6 采收番茄果实到达生物学成熟时采收。生长期施过化学合成农药的番茄，采收前 12 天必需进展农药残留生物检测，合格后准时采收，分级包装上市。河南瑞祥农牧股份