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1、会计学1三篇鱼类的生物学基础教学三篇鱼类的生物学基础教学2一、水一、水 温温n n 鱼类是变温动物。鱼类是变温动物。n n各种鱼类都具有其生存的最适温度。各种鱼类都具有其生存的最适温度。n n各种鱼类在生殖时期，都要求一定的温度范各种鱼类在生殖时期，都要求一定的温度范围，此外温度对鱼类的胚胎发育的影响也是围，此外温度对鱼类的胚胎发育的影响也是较显著的较显著的。n n温度对鱼类的影响，往往表现为开始繁殖、温度对鱼类的影响，往往表现为开始繁殖、索饵、越冬的信号因子索饵、越冬的信号因子，成为这些过程开始，成为这些过程开始的天然刺激条件。的天然刺激条件。第1页/共82页3n n各种鱼类对温度适应情况差
2、别很大，可以将所有鱼类划分为三类：n n热带性鱼类热带性鱼类(暖水性鱼类暖水性鱼类)n n温水性鱼类温水性鱼类 n n冷水性鱼类冷水性鱼类 n n根据鱼类对温度变化的耐受能力的不同，鱼类可分为：n n广温性鱼类广温性鱼类n n狭温性鱼类狭温性鱼类第2页/共82页4n n热带性鱼类：热带性鱼类：对水温的要求较高，适宜于在较高的水温中对水温的要求较高，适宜于在较高的水温中生活。常见热带鱼类有罗非鱼、遮目鱼、金枪鱼、鲣鱼、生活。常见热带鱼类有罗非鱼、遮目鱼、金枪鱼、鲣鱼、鲭鱼及珊瑚礁中的一些鱼类。鲭鱼及珊瑚礁中的一些鱼类。n n温水性鱼类：温水性鱼类：要求在温带水域条件下生活，属于这种类型要求在温带
3、水域条件下生活，属于这种类型的鱼类很多，我国大多数淡水鱼类和近海的许多经济鱼类，的鱼类很多，我国大多数淡水鱼类和近海的许多经济鱼类，如鲻、鮻鱼、小黄鱼、斑鰶、小沙丁鱼等均属这种类型。如鲻、鮻鱼、小黄鱼、斑鰶、小沙丁鱼等均属这种类型。n n冷水性鱼类：冷水性鱼类：要求在较低水温条件下才能正常生活的种类，要求在较低水温条件下才能正常生活的种类，如大麻哈鱼、虹鳟、太平洋鲱鱼、江鳕等。如大麻哈鱼、虹鳟、太平洋鲱鱼、江鳕等。n n广温性鱼类：广温性鱼类：包括大部分温水性鱼类，适应于水温多变的包括大部分温水性鱼类，适应于水温多变的环境。如在炎热夏季的浅水池塘和稻田内或在低达零度水环境。如在炎热夏季的浅水池
4、塘和稻田内或在低达零度水域中的鲤、鲫都能安然无恙。域中的鲤、鲫都能安然无恙。n n狭温性鱼类：狭温性鱼类：适温范围窄，经受不住温度的剧变，如前述适温范围窄，经受不住温度的剧变，如前述的热带和亚热带性鱼类、冷水性鱼类都属于狭温鱼类，它的热带和亚热带性鱼类、冷水性鱼类都属于狭温鱼类，它们都生活在水温变化幅度很小的环境中，如果温度变化过们都生活在水温变化幅度很小的环境中，如果温度变化过大，将有导致死亡的危险。大，将有导致死亡的危险。第3页/共82页5二、盐度二、盐度n n溶解于水中的各种盐类，主要通过渗透压影响鱼体。n n鱼类对盐度的适应范围因种而异。n n各种鱼类能够在不同盐度的水域中正常生活，与
5、其具有完善的生理调节机制有关。n n很多鱼类对于盐度的缓慢变化，表现出很大的忍耐性，这一特点在生产上颇多利用。n n盐度变动对于鱼类的影响常表现在鱼类的繁殖方面：胚胎发育、浮性卵在水层中的垂直分布。第4页/共82页6n n根据鱼类对盐度的适应情况，可将鱼类分为四大类群：n n海水鱼类海水鱼类n n淡水鱼类淡水鱼类n n洄游性鱼类洄游性鱼类n n河口性鱼类（又称半洄游鱼类）河口性鱼类（又称半洄游鱼类）n n按鱼类耐受盐度变化的适应能力大小，又可将鱼类分为：n n广盐性鱼类广盐性鱼类n n狭盐性鱼类狭盐性鱼类第5页/共82页7n n1、海水鱼类：只适应生活于盐度较高的水域，终身生活在海洋内。n n
6、2、淡水鱼类：只能适应极低的盐度，终身生活在淡水中。n n3、洄游性鱼类：对盐度的适应有阶段性，有的鱼类大部分时间适应于低盐度的淡水生活，而只有在短期内（生殖时期）才进入海水中生活，如鳗鲡。有些在海中生活的鱼，如大麻哈鱼、鲥等，到了生殖时期即上溯至江河中产卵。n n4、河口性鱼类（又称半洄游鱼类）：大部时间生活于盐度界于淡水和海水之间的河口附近海区生活，有些在生殖季节溯河作产卵洄游，如刀鲚、凤鲚及银鱼中的部分种类。第6页/共82页8三、酸碱度（三、酸碱度（pH值）值）n n即指水中氢离子浓度，一般以pH表示。n npH值主要决定于水中游离二氧化碳和碳酸盐的比例。n n一般天然海水中的pH值比较
7、稳定，通常在7.858.35的范围内，但在内陆水域及池塘中，pH值的变化较大。n n各种鱼类有不同的pH值最适范围，一般鱼类多偏于适应中性或弱碱性环境，pH值为78.5范围以内，酸度不能低于6以下。第7页/共82页9pHpH对鱼类的影响对鱼类的影响对鱼类的影响对鱼类的影响n n（1）在酸性水体内，可使鱼类血液中的pH值下降，使一部分血红蛋白与氧的结合完全受阻，因而减低其载氧能力。在这种情况下，尽管水中含氧量较高，鱼类也会缺氧。n n（2）当 pH值超出极限范围时，破坏皮肤粘膜和鳃组织。n n（3）间接危害，如在酸性环境中细菌、藻类和各种浮游动物的生长、繁殖均受到抑制；硝化过程滞缓、有机物的分解
8、速率降低，导致水体内物质循环速度减慢。第8页/共82页四、溶解氧四、溶解氧n n大多数鱼类适应于用鳃来吸收水中溶解的氧气。少数鱼类尚具有辅助呼吸器官。n n溶氧不仅对鱼类有直接影响，而且亦产生间接影响：充足的溶解氧有利于天然饵料的繁生，为养殖鱼类提供更多的食料。溶解氧不足，可能引起嫌气性细菌的滋生，对鱼类和天然饵料起到毒害作用或不良影响。n n鱼类以提高呼吸活动来应付溶氧之不足。当严重缺氧时，则产生“浮头”现象。若水体含氧量继续锐减，鱼类将陷入麻痹状态，最后窒息而死。第9页/共82页11溶解氧的来源及消耗溶解氧的来源及消耗n n 来源：大气中溶入和浮游植物或其他水生植物的光合作用。大气中氧的溶
9、入速度一般与水温成反比，与大气压力成正比，亦与水的机械运动如波浪、潮汐等有关。n n消耗：水生生物的呼吸和有机物分解耗氧。第10页/共82页12五、二氧化碳、硫化氢、氨五、二氧化碳、硫化氢、氨n n二氧化碳二氧化碳二氧化碳二氧化碳n n 来源于各种水生生物的呼吸及有机物质的氧化分解。除了以游离状态存在外，还有以碳酸盐和重碳酸盐的形式存在。水中高浓度的二氧化碳阻止了血液中二氧化碳向外弥散，导致鱼体内积累大量的碳酸，使血红蛋白氧饱和张力比正常的要高，因而尽管吸入多量的氧气，但血液还是充氧不足。第11页/共82页13硫化氢（硫化氢（H2S）n n是在溶氧不足时，含硫的有机物经嫌气性细菌分解产生，或者
10、是富含硫酸盐的水质，经硫酸盐细菌的还原作用而生成。n n当增加水中溶氧时，硫化氢即可被氧化而消失。n n硫化氢对鱼类的毒害作用很强，易与血红蛋白中的铁化合而失去载氧能力。虹鳟幼鱼的阈值致死浓度为0.0087mgH2SL。第12页/共82页14氨（氨（NH3）n n在缺氧或氧气不足的情况下，含氮有机物分解而成，或含氮化合物被反硝化细菌还原而成。氨亦是水生生物代谢的最终产物，一般以氨的形式排出体外，与水接触后，即生成铵离子而建立了化学平衡，平衡时氨及铵离子总量决定于水的pH值和温度，pH值越小，温度越低，氨的比率也越小，反之则大。n n氨对于鱼类是极毒物质，即使其浓度很低也会抑制鱼类生长。第13页
11、/共82页15 六、光六、光n n水体中光的分布强度一般用透明度来表示。n n光影响鱼在水层中的分布、摄食。n n根据光线穿透的水层，水体可分为三层：n n真光层：由水面至水下真光层：由水面至水下80m80mn n弱光层：水下弱光层：水下80m80m至至400m400mn n无光层：无光层：400m400m以下以下n n所有这三层均有鱼类分布，但在视觉器官的适应方面有很大差异。第14页/共82页16n n很多鱼类对于光线有明显的趋光性，这一原理目前已被应用到灯光捕鱼，如蓝圆鲹、金色小沙丁鱼、鳀鱼、银汉鱼等均有显著趋光性。n n鱼类的胚胎发育要求一定的光照条件，光与鱼类体色的变化具有密切联系。第
12、15页/共82页17七、声音七、声音n n鱼类能感受机械振动、次声波、声波和超声波。n n鱼类对声音的感受器主要是测线器官、内耳下部的球状囊和瓶状囊。n n鱼类不但能感受声音，而且许多种类还能发出声音。许多鱼类的发声器官是具有特殊肌肉组织的鳔。n n在产卵繁殖季节，鱼类的发声对于吸引异性和集群活动均有一定的生物学意义。第16页/共82页18 八、电流八、电流n n鱼类对电流反应灵敏，同时有许多鱼类能用发电器官放电，在其身体周围形成电磁场。n n鱼类所进行的放电可分为两种类型，即用于攻击或自卫的强放电和具有信号作用的弱放电。n n现代渔业已进行电流捕鱼，或利用电流将鱼引向集鱼工具，或使鱼类发生暂
13、时性休克麻痹以利捕捞。此外电流还可用于电拦鱼装置，使鱼类不能接近水电站的涡轮机或进入灌溉渠道，或将鱼类引入鱼道进口等等。第17页/共82页19九、底质及悬浮物九、底质及悬浮物n n底质有砂砾、软泥、岩石及珊瑚礁等类型。底质与鱼类的繁殖、索饵和越冬均有密切关系。n n水中悬浮微粒在许多方面对鱼类产生影响：n n首先是悬浮微粒对鱼类的首先是悬浮微粒对鱼类的机械作用。机械作用。n n其次，悬浮微粒过多时，将导致水其次，悬浮微粒过多时，将导致水的混浊度增大，的混浊度增大，透明度降低透明度降低，不利，不利于天然饵料的繁生。于天然饵料的繁生。n n第三，水中大量存在的悬浮微粒会第三，水中大量存在的悬浮微粒
14、会使鱼类造成呼吸困难，严重时导致使鱼类造成呼吸困难，严重时导致窒息死亡。窒息死亡。第18页/共82页20十、压力与深度十、压力与深度n n水的压力大小与深度有关，水域的深度差别限制鱼类的分布。n n深海鱼类长期栖息在很大水压下，骨胳和肌肉等都有特殊的适应：骨胳薄而疏松，且富有弹性，连接骨与骨之间的腱亦比较疏松而易于分离，身体两侧的肌肉松弛不发达，口极大，胃的伸缩力强，肠内和血液内溶解气体很多。第19页/共82页21十一、水域污染十一、水域污染n n水域污染的来源主要为工业废水。主要有水域污染的来源主要为工业废水。主要有害成分为硫化物、氰化物、各种重金属离害成分为硫化物、氰化物、各种重金属离子（
15、汞、铜、锌、镉、铅、铬等）、酚、子（汞、铜、锌、镉、铅、铬等）、酚、醛、砷、硒及有机氯农药制品等。此外有醛、砷、硒及有机氯农药制品等。此外有机物和各种营养盐类大量进入水域也可造机物和各种营养盐类大量进入水域也可造成局部水域污染。成局部水域污染。第20页/共82页22污染对鱼类生活的影响污染对鱼类生活的影响n n1破坏食物链。n n2影响水生生物的幼体、成体的正常生长。n n3危害鱼类的呼吸，甚至使鱼类窒息死亡。n n4有机物和大量营养盐类污染的水域，对水生生物的危害性很重要是表现在“赤潮”现象。第21页/共82页23赤赤 潮潮n n当营养丰富的城市污水大量污染水域时，导致赤潮浮游生物（夜光虫，
16、中筋骨条硅藻等）的大量繁生而形成赤潮。n n在赤潮出现的地区，大量赤潮生物的耗氧和大量赤潮生物死亡后分解过程的耗氧，可使水体溶氧耗尽，导致赤潮水域内经济鱼虾类和其他生物窒息死亡。n n赤潮生物中的不少种类，在其代谢过程中能排出毒素，增加了赤潮的危害性。第22页/共82页24第二节第二节 鱼类与生物环境的关系鱼类与生物环境的关系n n鱼类与其他水生生物之间的关系甚为密切。有些生物可以直接或间接地作为鱼类的饵料，有些可以使鱼类患有各种疾病，有些直接吞食鱼类。n n鱼与生物环境的关系，主要包括：n n鱼类的种内关系鱼类的种内关系n n种间关系种间关系n n与其它生物间的关系。与其它生物间的关系。第2
17、3页/共82页25一、鱼类的种内关系一、鱼类的种内关系鱼类的种内关系主要有：1 1、集、集 群群2 2、残、残 食食3 3、食物竞争、食物竞争4 4、通过非生物条件相互影响、通过非生物条件相互影响5 5、寄生、寄生第24页/共82页261.集群集群n n集群是种对环境的一种适应。n n不是所有的鱼类在整个生命过程中都集群。许多鱼类在幼小时形成鱼群，成长后就分散活动，特别是淡水凶猛鱼类，分散便于觅捕食物。n n鱼类在其生命周期中，常常形成临时性的群体，如产卵群体和索饵群体。n n海洋鱼类的集群现象比较明显，且鱼群的大小、形状往往具有一定的形式。鱼群的大小常随着各种因素的影响而变化。第25页/共8
18、2页27鱼类集群的生物学意义鱼类集群的生物学意义鱼类集群的生物学意义鱼类集群的生物学意义n n（1）产卵、摄食、洄游。n n（2）防卫。集群使得敌害无从下手，而且使得凶猛鱼产生错觉，把鱼群误认为是一个巨大的个体，因而产生恐惧，不敢进行袭击。有时鱼群在受到袭击时会迅速分散，一时使凶猛鱼不知所措。n n集群还有助于鱼类逃离移动中的网具。当鱼群只有一部分被网具围住时，往往全部都可逃脱。n n（3）鱼群在游动时，还可形成有利于游泳的动水力学条件，比单独行动时减低了阻力，游泳的效力最高。第26页/共82页28鱼类集群的机理鱼类集群的机理鱼类集群的机理鱼类集群的机理n n鱼群在行动中的高度协调一致，是由于
19、存在着一种“结群感官”，一般都认为是由视觉传导的。许多鱼在夜间是不集群的。这也说明视觉在结群方面的作用。n n 有人观察到北海南部的鲱鱼，小鱼群在夜间会消失，而大鱼群则更为扩大，并认为只有大鱼群可产生一种足量的化学物质，把它们结合在一起，在夜间也不分散。n n鱼类的侧线系统可能对夜间集群也起一定的作用。第27页/共82页29鱼类集群的不利方面鱼类集群的不利方面鱼类集群的不利方面鱼类集群的不利方面n n一是过于集中，目标很大，容易吸引凶猛鱼类注意，造成大量被捕的危险。n n二是食物生物的供应有时受到限制，客易被较大鱼群迅速吃光，因而常因营养不足而生长缓慢。第28页/共82页302.残残 食食n
20、n只有环境中营养条件恶化时，才会发生。是鱼类对自然界的一种适应性：n n在在食食物物条条件件恶恶化化时时，大大量量幼幼小小鱼鱼类类被被消消耗耗后后，就就可可缓缓和和本本种种的的食食物物生生物基础的紧张状况。物基础的紧张状况。n n有有时时幼幼鱼鱼与与大大鱼鱼的的食食性性不不同同，幼幼鱼鱼能能吃吃较较小小食食物物，大大鱼鱼吞吞食食幼幼鱼鱼是是间间接接地地利利用用了了水水体体中中原原来来不不能能利利用用的的食料基础。食料基础。n n有的报导提到狗鱼也摄食本种小鱼，但不易消化吸收，还产生不良反应。这可能是防止自相残害的一种制约因素在起作用。第29页/共82页31.食物竞争食物竞争n n在饵料不足的情
21、况下。种内的食物竞争尤其严重。第30页/共82页32.通过非生物条件相互影响通过非生物条件相互影响n n例如，如果池塘中放养的鱼类过密，就会因耗氧过多而发生缺氧现象，相互影响彼此的生活和生存。第31页/共82页33.寄生寄生n n角鮟康科鱼类中的一些种类，雄鱼远远小于雌鱼，并连附在雌体身上，以吸取雌鱼的体液为生，这种寄生现象对本种的生存起有利的作用。第32页/共82页34二、鱼类的种间关系二、鱼类的种间关系n n鱼类的种间关系是在“种”形成过程中作为对环境的适应而产生的。种间关系就其性质来说，是极不相同的，主要表现为以下几种形式：n n营养关系营养关系n n共生共生n n共栖共栖n n寄生寄生
22、n n食物竞争食物竞争第33页/共82页351.营养关系营养关系n n（1）残食关系n n凶猛鱼类在依靠牺牲者为食的基础上，产生了一系列在形态、生理方面的适应（消化道、消化酶、消化机制）。n n作为被凶猛鱼类猎食对象的温和鱼类，在长期生存竞争中亦随之形成了各种相适应的防御方式（如产生毒素、放电、具有相当发达的甲片或棘刺）。n n（2）食性分化的适应关系n n主要表现在食性的分化或食物组成的不同方面。第34页/共82页362.种间寄生种间寄生n n种间寄生是鱼类中相当少见的现象，这方面我们可以看到两种寄生现象：n n一种是寄生鱼较快的致寄主于死命，如盲鳗。n n另一种是不能很快使寄主死亡，但对寄
23、主产生不良影响。第35页/共82页373.共共 栖栖n n即两种都能独立生存的生物以一定的关系生活在一起，一方栖于另一方，对该方有益而对另一方无害的相互关系，如鲨鱼与鮣鱼。第36页/共82页384.食物竞争食物竞争n n这是最为普遍的种间关系。第37页/共82页39三、鱼类与其他生物之间的关系三、鱼类与其他生物之间的关系n n天然水体中的各种动植物与鱼类的关系十分密切，其中最主要的也是营养关系，即多数水生动、植物是鱼类的直接或间接食物。有些水生生物则是鱼类的敌害，其中有的寄生在鱼体表面或体内，消耗鱼类的营养物质或破坏鱼体组织；有的直接以鱼为食。第38页/共82页40(一一)细菌和真菌细菌和真菌
24、n n水中与陆地和空中一样，存在着种类繁多的细菌。多数细菌是无害的，并且是营养物质的还原者，对于物质循环起重要的作用。有的细菌则是一些鱼病的病原体。n n细菌直按作为鱼类的食物，较少报导，意义不大，但它们对消化和分解鱼类吃进的植物性食物，则是不可缺少的因素。在一些草食性鱼类的消化酶中，还没有发现纤维素酶，食物的消化是依靠带入肠管的细菌来进行的。第39页/共82页41(二二)水生植物水生植物n n水生植物包括水生高等植物和藻类两大类。n n藻类不但是白鲢等一些鱼类的直接食物，而且是各种无脊椎动物的食物，是鱼类食物链中的原初生产者，是许多鱼类间接的营养物质。n n水生高等维管束植物也是一些草食性鱼
25、类的食物，我国的草鱼、赤眼鳟、鲂鱼等，都是食草的典型代表。n n水生植物对于改善水体环境有时起很大的作用。n n在各种水体中，水草是产粘性卵鱼类的卵粒附着基质。刺鱼和乌鳢等鱼类还要利用水草来筑巢产卵。第40页/共82页42n n少数水生植物对鱼类起消极的作用。如湖泊中的狸藻，是一种水生食虫植物，它不但捕食鱼苗，也大量捕食浮游动物。n n赤潮生物的大量繁生，给鱼类的生存带来极大的危害，此外蓝绿藻类和甲藻类中的一些种类大量的繁生时不仅败坏水质，而且能够产生毒性物质影响鱼类的生存。第41页/共82页43(三三)水生无脊椎动物水生无脊椎动物n n水中有许多微小的无脊椎动物，如原生动物、轮虫，以及甲壳类
26、中的枝角类、桡足类等，其中绝大多数种类是淡水中浮游动物的主要组成部分，是许多鱼类，特别是幼鱼，不可缺少的食料。刚孵出不久的幼鱼，开始总是要以较小的原生动物为食，往后即摄取较大的轮虫，逐渐转食更大的枝角类和桡足类。n n也有许多水生无脊椎动物，不是鱼类的食料，却危害鱼类。第42页/共82页44（1）原生动物）原生动物n n许多原生动物是鱼类的寄生虫，对鱼类的危害性很大。寄生性原生动物种类很多，能引起多种鱼病。如粘孢子虫、小瓜虫、车轮虫等。原生动物通常寄生在体表和鳃上，破坏皮肤组织和鳃组织，影响鱼的生长，严重时造成死亡。第43页/共82页45（2）腔肠动物）腔肠动物n n腔肠动物中的一些水母种类，
27、常以其延长的触手捕食鱼类。在培育海产鱼类鱼苗的水池中，经常可以看到水母及栉水母，它们会摄食小鱼苗。n n有些海葵与某些鱼类之间还存在着一种共栖的关系。第44页/共82页46（3）蠕虫）蠕虫n n水体中寄生性的蠕虫常侵袭鱼类的外部器官和内脏，引起鱼类的多种疾病，甚至致鱼死亡。如单殖吸虫、日本侧殖吸虫、鳃片指环虫、绦虫（九江头槽绦虫、中华绦虫）。第45页/共82页47（4）软体动物）软体动物n n许多鱼类以软体动物为主要食物。相反，海洋中的乌贼类软体动物摄食鱼类。n n鱼类除了以软体动物为食外，还有另外的联系。如鱼旁鱼皮亚科鱼类都以瓣鳃类软体动物为产卵基质，把卵产在河蚌鳃腔内，从而使幼体免受敌害的
28、袭击和干旱的威胁。n n但双壳类软体动物的幼体（钩介幼虫）也会寄生在鱼类的体表，造成一定创伤；由于寄生的时间一般比较短促，危害并不严重。第46页/共82页48（5）环节动物）环节动物n n许多环节动物是鱼类的重要食物。如淡水中的正额蚓、和海洋中的沙蚕是许多底栖鱼类的重要食物。n n环节动物中的蚂蟥，不但不为鱼类所食，而且有害。第47页/共82页49（6）节肢动物）节肢动物n n许多甲壳动物，对鱼类危害也很大：n n在鱼类繁殖水槽或环道中，桡足类中的剑水蚤，有时会夹坏鱼卵的卵膜和鱼苗，造成一定的损害。n n有许多甲壳动物，是鱼类的寄生虫，如鱼虱。n n在淡水和咸淡水水体中，水生昆虫作为鱼类的食物
29、生物非常重要。双翅目中的摇蚊幼虫起的作用最大。是许多近底层鱼类和一些幼鱼的主要食物。射水鱼则善于猎捕沿岸空中的昆虫。生活在红树丛中的弹涂鱼可出水生活，专门追捕陆生昆虫为食。n n有些水生昆虫也经常伤害幼鱼和鱼苗。第48页/共82页50（7）其它）其它n n在西沙群岛等海区有一种体成鳗形的潜鱼，它有钻入海参泄殖腔的习性，有时一条海参的体腔内可发现若干尾潜鱼，这些鱼白天藏在海参的体内，夜间出来找小甲壳类吃，这是营共栖生活的又一有趣的例证。第49页/共82页51(四四)脊椎动物脊椎动物n n不少脊椎动物栖居在水中，或生命的其一阶段生长在水中，与鱼类发生一定的关系。n n 蛙类：既可作为鱼类的食物，也
30、大量摄食幼鱼。n n生活在水中的爬行类，几乎都是鱼类的敌害。n n落水的小型鸟类，可被象哲罗鱼这样的凶猛鱼类所捕食。许多食鱼鸟类大量抓捕鱼类。有些鸟类还是一些鱼类寄生虫的中间寄主或寄主。n n能在水中生活的哺乳动物凶猛地捕食鱼类。须鲸以甲壳类浮游生物为食，与相同食性的鱼类有争食的关系。第50页/共82页52四、食物链四、食物链n n在一切鱼类中无论种间或种内或与其他生物间的关系中，实质上表现为营养间的关系，彼此相互依存，相互制约。一种鱼只捕食其他鱼类或其他生物，而不被其他鱼类和其他生物所食，或不受其他生物直接或间接影响是很少见的，而我们经常见到的却是某种鱼类它既捕食另外的鱼，同时它本身又成为别
31、种鱼的饵料；或者既捕食其他生物，同时又成为其他生物的饵料，至少或多或少地受到其他生物直接或间接的影响。这样就在海洋生态系统中形成一连串的食物关系。即所谓的食物链（Food Chain）。第51页/共82页53复习思考题复习思考题n n1、影响鱼类生存的非生物因素有哪些？水温、盐度、光照、水深对鱼类有何直接和间接的影响？n n2、鱼类的种间关系有几种？n n3、网箱养鱼能获得高产的生态原理何在？n n4、鱼池巡塘要在傍晚及清晨的生态原理何在？n n5、为什么雷雨天气容易发生泛池？第52页/共82页54第十七章第十七章 鱼类的年龄和生长鱼类的年龄和生长第一节第一节 研究鱼类的年龄和生长的意研究鱼类
32、的年龄和生长的意义义 第二节第二节 鱼类的年龄鉴定鱼类的年龄鉴定第三节第三节 鱼类的生长鱼类的生长第53页/共82页55第一节第一节第一节第一节 研究鱼类的年龄和生长的意义研究鱼类的年龄和生长的意义研究鱼类的年龄和生长的意义研究鱼类的年龄和生长的意义 n n一、研究鱼类年龄和生长的意义一、研究鱼类年龄和生长的意义n n1有助于制定合理的养殖计划。确定该种鱼的养殖年限。了解鱼类生长的好坏。引种驯化。n n2预测鱼类资源变动情况。n n3可根据捕捞鱼类的年龄组成分析，判断渔捞对于鱼类资源的影响。n n4通过产卵群体的年龄组成分析，可帮助分析产卵群体的类型，为估计鱼类蕴藏量和可能的渔获量预报提出确切
33、可靠的根据。n n5研究鱼类的年龄和生长，是研究鱼类的其它各种生命机能的前提条件。第54页/共82页56二、鱼类的寿命二、鱼类的寿命二、鱼类的寿命二、鱼类的寿命 n n寿命：是指鱼类整个生活史所经历的时间。它取决于鱼类的遗传特性和所处的外界环境条件。n n生 理 寿 命（Physiological longevity）：能正常完成整个生活史所经历的时间；n n生态寿命（Ecological longevity）：由于遭遇到不合适外界环境条件，而无法完成整个生活史所活的寿命。n n绝大部分鱼类的寿命介于220龄之间；其中约60左右的鱼类，其寿命在520龄之间，能活到30龄以上的鱼类不超过10，大
34、约5的鱼活不到2龄。第55页/共82页57第二节第二节 鱼类的年龄鉴定鱼类的年龄鉴定 n n一、年轮形成的基本原理一、年轮形成的基本原理一、年轮形成的基本原理一、年轮形成的基本原理n n生长的周期性是鱼类的一个特点。鱼类生长的不平衡性，也反映在鳞片和骨片等的生长上。鱼类在四季中生长的不平衡性就是我们用鳞片或骨片来测定其年龄的理论基础。n n“宽带”或“夏轮”春、夏两形成较宽的轮带。n n“窄带”或“冬轮”秋后入冬形成较窄的轮带。n n生长年带一年之中所形成的宽带和窄带。n n年轮当年秋冬形成的窄带和次年春夏形成的宽带之间的分界线。第56页/共82页58n n 在耳石和鳃盖骨、匙骨等骨片上：宽层
35、和狭层。n n 年层年轮。n n 有些鱼类狭层十分窄细，可以将狭层视为年层。第57页/共82页59n n年轮的形成与水温及食饵条件的变化密切相关，但绝不是营养或水温直接作用的结果。因为：n n鱼鱼类类种种间间、种种群群间间，或或者者同同一一地地理理种种群群的的不不同同年年龄龄的的个个体体间间，年年轮轮在在鳞鳞片片上上形形成成（出出现现)的的时时间间不不尽尽一一致致。许许多多性性成成熟熟鱼鱼，年年轮轮往往往往在在产产卵后才形成。卵后才形成。n n在在赤赤道道和和热热带带水水域域，水水温温没没有有明明显显的的四四季季变变化化，但但鱼鱼的的鳞鳞片片或或其其它它骨骨质组织上亦有年轮标志。质组织上亦有年
36、轮标志。n n有有一一些些鱼鱼类类，年年轮轮形形成成并并非非总总是是以以一一年年为为周周期期。例例如如，黄黄鲷鲷在在一一年年中中可以形成两个年轮。可以形成两个年轮。第58页/共82页60n n一般认为：年轮是鱼体内在遗传特性、生理机能与外界生活条件共同作用，鱼体重新建立适应性代谢过程，开始新的生理周期的结果。n n目前经常用作年龄鉴定的材料有鳞片、鳃盖骨、耳石、脊椎骨、鳍条和匙骨等。鱼类生长的不平衡，在这些鳞片和骨片上都留下了各种宽窄不同的轮纹。各种鱼类标志年龄最理想的材料是不相同的。第59页/共82页61二、运用鳞片鉴定年龄的方法二、运用鳞片鉴定年龄的方法n n（一）鳞片采集的部位（一）鳞片
37、采集的部位（一）鳞片采集的部位（一）鳞片采集的部位及其处理及其处理及其处理及其处理 n n一一般般应应先先分分区区采采集集，然然后进行观察比较。后进行观察比较。n n一一般般取取鱼鱼体体中中段段近近侧侧线线上上方方到到背背鳍鳍前前半半部部下下方方的的部部位位。有有些些鱼鱼类类的的鳞鳞片片很很容容易易脱脱落落，通通常常采采胸鳍掩盖部分胸鳍掩盖部分。第60页/共82页62n n每条鱼取1020个鳞片。n n制片：将鳞片浸在淡氨水或温水中数分钟，然后用牙刷或软布轻轻擦去表皮及粘液，再放到清水中冲洗，拭干后夹在两载玻片中，贴上标签。以橡皮圈或透明胶粘带固定两玻片后即可进行观察。n n保存：将鳞片分别装
38、在大约 5cm8cm大小的鳞片袋内，鳞片袋上要记录鱼的编号、采集日期等内容。第61页/共82页63（二）鳞片上的（二）鳞片上的年轮标志年轮标志 n n1疏密型 n n2切割型 n n3环片分歧 n n4环片合并 n n5.环片形成间隙带 n n6环片改变方向和环片变细，类似中断。n n 年轮的特点：清晰、完整、连续。第62页/共82页64（三）副轮、生殖痕和再生鳞（三）副轮、生殖痕和再生鳞 n n1 1副副副副 轮轮轮轮 n n副轮又称假轮、附加轮，它是鱼类生活中所发生的非周期的、偶然的变化所引起的。如饵料不足、水温变化等外在原因和诸如疾病等内在的原因，使它们生长速度突然受到很大的影响，以致在
39、鳞片上留下了痕迹。这种痕迹都称为副轮。n n（1 1）副轮没有年轮那么清楚。）副轮没有年轮那么清楚。n n（2 2）它只出现在鳞片的某一区域。）它只出现在鳞片的某一区域。n n（3 3）仅在某些鳞上出现。）仅在某些鳞上出现。n n（4 4）宽宽带带在在副副轮轮之之前前或或之之后后都都较较正常的狭窄。正常的狭窄。第63页/共82页65幼幼 轮轮 n n也是副轮之一，位于鳞片的中心区的一小环圈，容易与第一年轮相混。n n幼轮不一定在某一种鱼的每一个个体上都存在，有些个体上有幼轮，另一些却没有。n n检别幼轮的方法：可以把秋季捕到的当年鱼或早春捕到的未满一周岁的鱼的长度，对照根据鳞片推算出一龄鱼的长
40、度。n n幼轮的形成往往与幼鱼入河降海和食性转变等情况有一定关系。第64页/共82页662生殖痕（产卵轮、产卵标志）生殖痕（产卵轮、产卵标志）n n这是由于生殖作用而形成的轮圈。n n（1）生殖痕的表现是在鳞片的测区可以看到环片的断裂、分歧和不规则的排列；n n（2）在鳞片的顶区常生成一个多少是变粗了的暗黑色环片，这环片通常断裂成许多细小的弧形部分，环片的边上时常紧接一个无结构的、光亮的间隙；n n（3）有由于生殖行为而造成鳞片损坏、折断等造成被腐蚀的轮圈。n n生殖痕在鲑鱼类中最为明显。第65页/共82页673再生鳞再生鳞 n n鱼的个别鳞片由于机械损伤或其他原因而脱落，在原有部位又长出的新
41、鳞称为再生鳞。再生鳞的中央部分已看不见有规则的环片，正常的环片是从鳞片已经重新形成的那一年开始发生的。这样的鳞片不适用于年龄鉴定。第66页/共82页68（四）鱼类年龄的计算（四）鱼类年龄的计算n n一般根据完整年轮的多少，归纳为几个简单的同年龄组。以阿拉伯数字记录鳞片（或骨质组织）上见到的轮纹数，如3表示有三个年轮。为表示年轮形成后，在轮纹外方又有新的增生部分，常在年轮数的右上角加上“”号，如1+、2+n n1龄鱼（01）：大致经历了一个生长季节。n n2龄鱼（1+2）：大致经历了两个生长季节。n n3龄鱼（2+3）：大致经历了三个生长季节。n n4龄鱼、5龄鱼等：依此类推。第67页/共82页
42、69n n在一些研究著作中，根据年轮的数目划分年龄组 （或称轮组），即1龄鱼被归入“0龄组”，2龄鱼被归入“1龄组”，3龄鱼被归入“2龄组”。这是实足年龄的统计方法。n n由于各种鱼的年轮形成时期，往往要拖延好几个月，如大黄鱼有的个体早在1月份已经形成新年轮，最晚的直到7月份才形成，而主要形成时期为56月，这样在年龄统计时常会引起误差，会将同一世代的鱼划分到2个不同的年龄组中，因此，有时需要以出生的世代来进行计数。第68页/共82页70n n三三三三、运运运运用用用用耳耳耳耳石石石石鉴鉴鉴鉴定定定定年年年年龄龄龄龄的的的的方方方方法法法法（自自自自学）学）学）学）n n四四四四、运运运运用用用
43、用鳍鳍鳍鳍条条条条鉴鉴鉴鉴定定定定年年年年龄龄龄龄的的的的方方方方法法法法（自自自自学）学）学）学）n n五五五五、运运运运用用用用鳃鳃鳃鳃盖盖盖盖骨骨骨骨、匙匙匙匙骨骨骨骨等等等等骨骨骨骨片片片片鉴鉴鉴鉴定定定定年龄的方法（自学）年龄的方法（自学）年龄的方法（自学）年龄的方法（自学）n n六六六六、运运运运用用用用脊脊脊脊椎椎椎椎骨骨骨骨鉴鉴鉴鉴定定定定年年年年龄龄龄龄的的的的方方方方法法法法（自学）（自学）（自学）（自学）第69页/共82页71七、轮纹形成的周期七、轮纹形成的周期n n关于鳞片、耳石及其他骨片上的轮纹是否就是年轮的证明方法，现知有好几种，其中比较切实适用的是观察鳞片等边缘状
44、况的周年变化。就是对某研究对象的年龄鉴定材料进行周年不断的观察，摸清其年轮形成的周期及时间。n n可利用数学公式计算各年龄组鳞片或耳石等边缘周年的增长幅度以了解其生长规律，并证明轮纹形成的周期与时期。第70页/共82页72n n有两种计算公式：n n第一种是鳞片或耳石等边缘增长幅度与其半径的比值：n n I=n n这个计算式的缺点是在不同轮组中，其比值的差别显得过于悬殊。第71页/共82页73n n第二种计算式较精确，计算式为n n I=n n在新轮形成之初时，I值极小，接近于0；而当I值逐渐增大，当其接近单位值时（Il），即边缘幅度接近前两个轮间距的宽度时，则表明此时新轮即将出现。第72页/
45、共82页74第三节第三节 鱼类的生长鱼类的生长n n研究鱼类的生长就是要摸清各种经济鱼类的生长规律，了解它们在几龄以前生长最快，这样可以帮助我们制订养殖年限和捕捞规格，不要将正是生长最旺盛的鱼过早地捕起来，也不要使生长已经十分缓慢的鱼还养下去，做到合理捕捞。n n另外从发展养殖新品种来看，我们总是要选择生长速度快、繁殖力强、饵料容易取得等特性，其中生长速度是个十分重要的因素，这关系到这种鱼的经济价值。第73页/共82页75一、鱼类的生长特性一、鱼类的生长特性n n1鱼类在其适合生存的情况下，如食料充足，环境适宜，就可以继续不断地生长，直到衰老死亡为止。n n2鱼类长度生长最迅速时期通常是在性成
46、熟之前。n n3鱼类不同的生长阶段，生长的表现不同。n n4生长存在雌雄差异。n n5生长有季节性变化。n n6不同纬度地区的鱼的生长速度不相同。第74页/共82页76二、影响鱼类生长的外界因素二、影响鱼类生长的外界因素n n（一）饵料（一）饵料（一）饵料（一）饵料 n n 食物的供应可能是影响生长的最主要因子，只要食物的数量充足，质量合适，在可以生存的理化环境条件下，鱼可以达到最大的生长。n n 饵料的数量、质量和个体大小均影响到鱼的生长。鱼类各不同阶段是对食物的品种和数量有不同的要求。第75页/共82页77（二）温度（二）温度 n n温度是影响鱼体生长的重要因素。温度能改变代谢过程的速度，
47、在适温范围内，代谢强度与温度成正相关。n n每种鱼都有其最适宜生长的温度范围，在养殖生产上总是抓住各种鱼类的适温季节，进行强化培育，以充分发挥鱼的生长潜力。一般鱼类的最适生长的温度范围多在2030之间。第76页/共82页78（三）光照（三）光照 n n光线的刺激，通过视觉器官和中枢神经，影响到内分泌器官特别是脑垂体的活动，从而影响到鱼类的生长、发育。n n经实验证明，较长时间的光照，不一定能取得较好的生长效果。n n光照因子对生殖腺的发育也有一定关系，国外已有报道。用控制光照和温度办法，可控制鲻的生殖腺发育，使它的卵巢在非繁殖季节能很好地发育起来，可使鱼提早产卵。第77页/共82页79（四）化
48、学因子（四）化学因子 n n鱼类对水质的适应有一定的范围，超出这个范围，不仅生长受到阻碍，而且还会有死亡的危险。n n养鱼池一般都要求保持pH值在中性或弱碱性的。n n鱼在水中活动，必须不断地进行气体交换，这样才能保持它们的生命活动。因此，水中含氧量的多少，会影响到鱼的生长，氧气不足时，生长会缓慢。n n水中盐类总浓度必然影响于鱼的渗透压调节关系，任何过分的渗透压，都会阻碍生长。第78页/共82页80（五）水体的大小（五）水体的大小 n n容纳鱼的总容积的大小，可以影响鱼的生长。渔民早有“宽水养大鱼”的经验。大水体中氧气充足、饵料丰富，栖息、活动场所广阔，生长强度就高，个体长得大。n n网箱养鱼和工厂化养鱼这些小水体高密度养鱼，也能取得高产的效果。但是，必须创造一个十分优良的水质环境和提供非常充足的饵料。第79页/共82页81复习思考题复习思考题n n1、年轮形成的实质是什么？试述鳞片上的年轮、副轮、幼轮和生殖轮形成的原因和鉴别特征。n n2、鱼类的年轮是如何形成的？影响因素主要有哪些？n n3、鱼类的生长有哪些特性？影响鱼类生长的因子有哪些？第80页/共82页Next chapterQuit第81页/共82页