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1、酸性食物第1页/共35页碱性食物海带、蔬菜豆制品酸奶、水果第2页/共35页实验：生物体维持PHPH稳定的机制目的：自来水、缓冲液（如NaH2PO4/Na2HPO4）和缓冲材料在加入酸或碱后pH的变化，推测生物体如何维持pH稳定的。用具：烧杯、pH计或pH试纸、材料：0.1mol/L的HCL、0.1mol/L的NaOH、自来水、pH=7的缓冲液、生物材料（如：肝匀浆、马铃薯匀奖）过程：第3页/共35页实验：生物体维持PHPH稳定的机制1、就加入HCl或NaOH后的pH的变化来说，生物材料是更像自来水还是更像缓冲液？更像缓冲液、尝试对生物材料维持pH稳定的机制进行解释。生物材料中含有缓冲物质，在加
2、入酸或碱时，能使pH的变化减弱第4页/共35页酸过多：酸过多：乳酸乳酸+NaHCO3 3 碱过多：碱过多：乳酸钠乳酸钠 +H2 2CO3 3肾脏排尿肾脏排尿肾脏排尿肾脏排尿呼吸排出呼吸排出呼吸排出呼吸排出Na2 2CO3 3+H2 2CO3 32NaHCO3 3肾脏排尿肾脏排尿肾脏排尿肾脏排尿缓冲物质：H H2 2COCO3 3/NaHCO/NaHCO3 3 、NaHNaH2 2POPO4 4/Na/Na2 2HPOHPO4 4第5页/共35页一、内环境的动态变化一、内环境的动态变化第6页/共35页成员成员上午上午6h上午上午10h中午中午12h下午下午2h傍晚傍晚6h晚上晚上9h母亲母亲37
3、.0 37.0 37.3 37.4 37.2 37.1 父亲父亲36.8 36.8 37.1 37.3 37.1 36.9 自己自己37.1 37.1 37.4 37.5 37.3 37.1 体温的日变化规律调查结果体温的日变化规律调查结果1.同一个人在一日内的体温变化有何特点？同一个人在一日内的体温变化有何特点？2.不同的人（年龄、性别不同）体温变化有何异同？不同的人（年龄、性别不同）体温变化有何异同？3.人体温的日变化与当地气温的日变化有何差异？人体温的日变化与当地气温的日变化有何差异？口腔口腔(37.2C)腋窝腋窝(36.8C)直肠直肠(37.5C)第7页/共35页 1、正常人的体温并不
4、是一个固定值，而是一个、正常人的体温并不是一个固定值，而是一个温度范围温度范围，一般不超过，一般不超过1。而且，同一个人的体。而且，同一个人的体温随温随昼夜变化昼夜变化也不同。也不同。2、不同年龄的人的体温有差异，一般年轻者高、不同年龄的人的体温有差异，一般年轻者高于年老者。于年老者。3、不同性别的人的体温也有差异，一般女子略、不同性别的人的体温也有差异，一般女子略高于男子。高于男子。健康人的体温始终接近健康人的体温始终接近37，处于，处于动态平衡动态平衡中。中。结论结论第8页/共35页内环境的理化性质除温度和酸碱度外，还有渗透压，内环境的渗透压是否也处于动态平衡中呢？请举例说明。如：输液必须
5、输生理盐水、多饮多尿、吃太咸就喝多水等。吸水胀破吸水胀破吸水胀破吸水胀破失水皱缩失水皱缩失水皱缩失水皱缩第9页/共35页项目项目测定值测定值单位单位参考范围参考范围丙氨酸氨基转移酶丙氨酸氨基转移酶 ALT17IU/L045肌酐肌酐CRE1.9mg/dl0.51.5尿素氮尿素氮BUN14.6mg/dl623血清葡萄糖血清葡萄糖GLU223mg/dl60110甘油三脂甘油三脂TG217mg/dl50200总胆固醇总胆固醇TCH179mg/dl150220问题探讨血液生化六项检查化验单血液生化六项检查化验单第10页/共35页血浆生化指标血浆生化指标指的是血浆中各种化学成分含量，包括指的是血浆中各种化
6、学成分含量，包括多种代谢产物含量。当某项生理功能出现障碍时多种代谢产物含量。当某项生理功能出现障碍时,检测检测值超出正常范围值超出正常范围,因此该指标可反映健康状况。因此该指标可反映健康状况。问题探讨问题探讨(1)内环境中各种化学成分处于动态的内环境中各种化学成分处于动态的相对稳定相对稳定,(2)不同个体有差异。不同个体有差异。1.为什么血浆的生化指标能反映机体的健康状况？2.每种成分的参考值（即正常值）都有一个变化范围，这说明什么？第11页/共35页（1）肌酐肌酐含量超标含量超标,它是有毒的代谢废物它是有毒的代谢废物,累积影累积影响健康响健康.表明肾脏排泄功能障碍表明肾脏排泄功能障碍.（2）
7、葡萄糖葡萄糖超标超标,血糖过高导致糖尿病等血糖过高导致糖尿病等.（3）甘油三脂甘油三脂超标超标,引起高脂血症引起高脂血症,易并发冠心病、易并发冠心病、动脉粥样硬化等。动脉粥样硬化等。3、从化验单上可以看出那几种成分超出正常范围？这可能会对人体造成什么不利影响？第12页/共35页稳态的定义：正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态。稳态的特点：稳态的特点：（1）稳态不是恒定不变的，而是在一定范围内相对恒）稳态不是恒定不变的，而是在一定范围内相对恒定的一种定的一种动态变化（动态平衡）动态变化（动态平衡）。（2）不同的个体存在差异。）不同的个体存在差异。第13页/
8、共35页二、对稳态调节机制的认识二、对稳态调节机制的认识图1-4 内环境稳态与消化、呼吸、循环、排泄系统的功能联系示意图第14页/共35页呼吸呼吸系统系统细胞食物（营养成分）（营养成分）氧气CO2和H2O体外体外体内消化消化系统系统泌尿泌尿系统系统皮肤皮肤血浆血浆淋巴淋巴组织液组织液尿液（含氮废物水）（含氮废物水）汗液（含氮废物水）（含氮废物水）内环境呼吸呼吸系统系统第15页/共35页外外界界环环境境中中的的物物质质消化系统营养物质呼吸系统O2、CO2、H2O皮肤，泌尿、排泄系统水、无机盐尿素、尿酸循环系统血浆淋巴组织液细胞内液第16页/共35页稳态是怎样实现的？稳态是怎样实现的？各器官系统为
9、什么可以协调一致各器官系统为什么可以协调一致？目前普遍认为：神经体液免疫调节法国贝尔纳：神经系统的调节美国坎农：神经调节和体液调节第17页/共35页内环境稳态失调后会出现什么现象呢？血糖过低和过高分别出现血糖过低和过高分别出现低血糖低血糖和和糖尿病糖尿病。稳态失调的病例：尿毒症、糖尿病、高山反应、高稳态失调的病例：尿毒症、糖尿病、高山反应、高烧、腹泻、酸碱中毒等。烧、腹泻、酸碱中毒等。肾功能衰竭肾功能衰竭尿毒症尿毒症血钙过低血钙过低佝偻病佝偻病等。等。第18页/共35页淋巴水肿（橡皮肿）糖尿病足是糖尿病常见的慢性并发症之一，也是导致糖尿病患者截肢致残的主要原因 第19页/共35页1、你有过发高
10、烧的经历吗？谈谈高烧最严重时的感受。体温过高时为什么要采取物理降、你有过发高烧的经历吗？谈谈高烧最严重时的感受。体温过高时为什么要采取物理降温或药物降温的措施？温或药物降温的措施？2、大量出汗或严重腹泻后，如果只喝水，不补充盐，内环境的渗透压会出现什么变化？、大量出汗或严重腹泻后，如果只喝水，不补充盐，内环境的渗透压会出现什么变化？这会带来怎样的后果？这会带来怎样的后果？3、有人到青藏高原后会出现头痛、乏力、心跳加快甚至血压升高等症状，为什么？这说、有人到青藏高原后会出现头痛、乏力、心跳加快甚至血压升高等症状，为什么？这说明外界环境与内环境稳态之间有什么关系？明外界环境与内环境稳态之间有什么关
11、系？思考与讨论第20页/共35页思考与讨论提示思考与讨论提示1.病人感觉头晕、厌食、恶心。病人感觉头晕、厌食、恶心。正常体温是生化正常体温是生化反应最适温度反应最适温度,高烧影响酶活性高烧影响酶活性,导致各种反应出现紊导致各种反应出现紊乱乱,使机体功能异常。应采用物理方法或药物来退烧。使机体功能异常。应采用物理方法或药物来退烧。P92.内环境渗透压变小。此时内环境的水较多地内环境渗透压变小。此时内环境的水较多地渗入细胞渗入细胞,造成肿胀造成肿胀,使细胞代谢紊乱。出现疲倦、使细胞代谢紊乱。出现疲倦、不适、恶心、厌食、皮下组织肿胀等症状。不适、恶心、厌食、皮下组织肿胀等症状。3.高原空气稀薄高原空
12、气稀薄,大气压和氧分压低大气压和氧分压低,使体内使体内缺氧。说明外界环境变化会影响内环境稳态。缺氧。说明外界环境变化会影响内环境稳态。第21页/共35页P9与社会的联系与社会的联系:空调病空调病空调病的主要表现为：感冒、过敏、风湿痛、黏膜干燥、紧张、烦躁、注意力难以集中、头痛等。主要原因：体表水分蒸发多,毛孔收缩,不能正常排汗,以及内外温差大,致内分泌紊乱等。第22页/共35页(1)各个器官、系统协调一致地正常运行是维持内环境稳态的基础(2)神经体液免疫调节神经体液免疫调节网络是内环境稳态的主要调节机制(3)内环境稳态的调节是反馈调节(4)人体维持稳态的调节能力是有一定限度的结论结论第23页/
13、共35页三、内环境稳态的重要意义是机体进行正常生命活动的必要条件(1)正常渗透压:维持细胞形态与功能(2)适宜体温和pH:适宜酶发挥作用(3)正常血糖含量和含氧量:机体的能量保障(4)细胞代谢需要各种物质和条件.内环境稳态失调必将引起细胞代谢紊乱.第24页/共35页讨论：如何预防内环境稳态失调、保持机体健康？（从外界环境和机体自身调节能力两个方面去思考）1.保护我们的生存环境，防治环境污染。2.加强自我保健，为机体保持健康创造有利条件。3.加强体育锻炼，增强体质，提高机体适应外界环境的能力 第25页/共35页课堂练习1稳态的生理意义是（）A使体温维持相对恒定 B使体液的PH保持相对稳定C使内环
14、境的渗透压处于相对平衡 D是机体进行正常生命活动的必要条件D第26页/共35页2高等动物和人的内环境必须保持相对稳定，下列各项生理活动中，与内环境的稳态没有直接关系的是（）通过汗和尿排泄废物将食物残渣形成粪便排出体外血液运输氧和废物血液中CO2增加，会使呼吸加快B第27页/共35页3下列各项中不属于影响稳态的因素是（）A、温度 B、酶 C、PH D、渗透压B4与维持内环境稳定无关的生理活动是（）A剧烈运动时血液中的乳酸上升 B干渴时尿量明显减少C人少量失血后，血量很快恢复正常D炎热的夏天，人体内产生的热引起发汗而使体温不至于上升第28页/共35页5.内环境的稳态是指：A 由于血液中缓冲物质的调
15、节作用，使内环境 维持在相对稳定的状态 B 内环境的温度、渗透压、各种化学物质的含量维持在一个相对稳定的状态 C 正常机体在神经系统、激素的作用下，通过各组织器官的协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态 D 正常机体通过调节作用，使各器官、系统协调活动，功能维持内环境的相对稳定状态D第29页/共35页6、有关稳态生理意义的叙述，错误的、有关稳态生理意义的叙述，错误的A、稳态有利于酶促反应的进行、稳态有利于酶促反应的进行B、稳态是机体进行正常生命活动的必要条件、稳态是机体进行正常生命活动的必要条件C、当稳态遭到破坏时，可导致疾病的发生、当稳态遭到破坏时，可导致疾病的发生D、当血液的成分稳定时，人
16、一定不会发生疾病、当血液的成分稳定时，人一定不会发生疾病D第30页/共35页7、内环境的稳定是一种、内环境的稳定是一种A、凝固的状态、凝固的状态 B、绝对不变的状态、绝对不变的状态C、相对稳定的状态、相对稳定的状态D、随外界环境的改变而改变的状态、随外界环境的改变而改变的状态C第31页/共35页8、当大量饮水后，排尿量也显著增加、其、当大量饮水后，排尿量也显著增加、其生理意义是生理意义是A、排出人体过多的代谢废物、排出人体过多的代谢废物B、维持内环境的相对稳定、维持内环境的相对稳定C、排出人体过多的无机盐、排出人体过多的无机盐D、带走人体的热量、带走人体的热量B第32页/共35页 9、运动前后血液中乳酸浓度的变化曲线，对BC段 变化的解释正确的乳酸与NaHCO3反应生成CO2乳酸与Na2CO3反应生成CO2乳酸与NaH2PO4反应生成H3PO4乳酸与Na2HPO4反应生成H3PO4CAB血液中乳酸浓度第33页/共35页A、B、C、D、E各代表什么？血浆、组织液、淋巴、消化系统、皮肤泌尿系统第34页/共35页感谢您的观看！第35页/共35页