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1、关于物质的跨膜运输的实例第1页，讲稿共36张，创作于星期二物质跨膜运输的实例物质跨膜运输的实例内容要求物质进入细胞的方式实验:观察植物细胞的质壁壁分离和复原实验与探究能力第2页，讲稿共36张，创作于星期二考点考点1 1：渗透作用及渗透装置：渗透作用及渗透装置考点考点2 2：细胞的吸水和失水：细胞的吸水和失水考点考点3 3：物质跨膜运输的其他实例：物质跨膜运输的其他实例考点考点4 4：探究植物细胞的吸水和失水：探究植物细胞的吸水和失水本节考点本节考点第3页，讲稿共36张，创作于星期二条件条件一、渗透作用一、渗透作用 水分子或其他溶剂分子水分子或其他溶剂分子透过半透膜从相对含量高的一侧向透过半透膜
2、从相对含量高的一侧向相对含量低的一侧扩散的现象。相对含量低的一侧扩散的现象。半透膜半透膜膜两侧的溶液具有浓度差膜两侧的溶液具有浓度差溶液溶液A浓度浓度小于小于溶液溶液B溶液溶液A浓度浓度大于大于溶液溶液B水分子从水分子从B A移动移动水分子从水分子从A B移动移动第4页，讲稿共36张，创作于星期二考点一：渗透作用装置考点一：渗透作用装置第5页，讲稿共36张，创作于星期二渗透装置图解信息渗透装置图解信息1.1.溶液的浓度是指溶液的浓度是指物质的量浓度物质的量浓度而非质量浓度而非质量浓度2.2.水分子由低浓度一侧水分子由低浓度一侧高浓度一侧高浓度一侧第6页，讲稿共36张，创作于星期二7错混辨析错混
3、辨析 (1)(1)若若S1S1浓度浓度S2S2浓度，则单位时间内由浓度，则单位时间内由外观上表现为外观上表现为S1S1液面上升液面上升,S2S2S1S1的分子数多于的分子数多于S1S1S2S2（2 2）在达到渗透平衡后，若存在如图）在达到渗透平衡后，若存在如图B B所示的液面所示的液面 差，则差，则S1S1溶液浓度仍大于溶液浓度仍大于S2S2溶液。溶液。第7页，讲稿共36张，创作于星期二1 1渗渗透透作作用用过过程程中中,水水分分子子运运动动是是双双向向的的还还是是单单向向的的?2.2.漏斗液面达到一定高度时，为什么不再上升漏斗液面达到一定高度时，为什么不再上升?此时由半透膜进出漏斗的水分子数
4、怎样此时由半透膜进出漏斗的水分子数怎样?半透膜两侧浓度是否相等半透膜两侧浓度是否相等?思考思考:3.3.如果如果S1S1、S2S2为不同浓度的葡萄糖溶液，葡萄为不同浓度的葡萄糖溶液，葡萄糖分子可透过半透膜，漏斗液面是否升高？糖分子可透过半透膜，漏斗液面是否升高？双向双向压强压强相等相等不相等不相等不升高不升高 4.4.参透作用条件中的参透作用条件中的“浓度（差）浓度（差）”是指物质是指物质的量浓度还是质量浓度的量浓度还是质量浓度物质的量浓度物质的量浓度第8页，讲稿共36张，创作于星期二(3)(3)如如果果溶溶质质分分子子不不能能透透过过半半透透膜膜，在在达达到到渗渗透透平平衡衡时时，一一般般两
5、两侧侧溶溶液液的的浓浓度度并并不不相相等等，因因为为液液面面高高的的一一侧侧形形成的静水压，会阻止溶剂由低浓度一侧向高浓度一侧扩散。成的静水压，会阻止溶剂由低浓度一侧向高浓度一侧扩散。要点探要点探究究“U”U”型管中水分子移动方向的分析型管中水分子移动方向的分析(1)(1)膜膜两两侧侧溶溶液液中中浓浓度度高高的的一一侧侧渗渗透透压压高高，低低的的一一侧侧渗渗透透压压低低，水水分分子子由由低低浓浓度度一一侧向高浓度一侧扩散。侧向高浓度一侧扩散。(2)(2)两两侧侧溶溶液液中中的的溶溶质质是是否否能能通通过过半半透透膜膜，若若不不能能，则则只只是是高高浓浓度度一一侧侧液液面面升升高高；若若能能，则
6、则先先是是高高浓浓度度一一侧侧液液面面升升高高，随后另一侧液面升高，最后两侧液面持平随后另一侧液面升高，最后两侧液面持平。第9页，讲稿共36张，创作于星期二 把体积相同的质量浓度均为把体积相同的质量浓度均为10%10%的葡萄糖溶液和蔗糖的葡萄糖溶液和蔗糖溶液，用一个只能通过水的半透膜隔开，一段时间溶液，用一个只能通过水的半透膜隔开，一段时间后哪边液面高？后哪边液面高？葡萄糖一侧的液面高葡萄糖一侧的液面高第10页，讲稿共36张，创作于星期二扩散和渗透的比较。扩散和渗透的比较。要点探究要点探究扩散渗透不同点概念扩散是一种物质由高浓度区域向低浓度区域的物理运动水分子或其他溶剂分子透过半透膜向溶质浓度
7、大的一侧运动条件浓度差半透膜半透膜两侧具有浓度差物质溶质、溶剂分子溶剂分子联系渗透是扩散的一种特殊形式第11页，讲稿共36张，创作于星期二1 1如如图图所所示示，烧烧杯杯内内装装有有蒸蒸馏馏水水，下下部部封封有有半半透透膜膜的的长长颈颈漏漏斗斗内内装装有有淀淀粉粉和和食食盐盐溶溶液液，漏漏斗斗颈颈内内的的液液面面与与烧烧杯杯内内蒸蒸馏馏水水的的液液面面相相同同。过过一一段段时时间间后后用用碘碘水水和和硝硝酸酸银银溶溶液液分分别别检检测测蒸蒸馏馏水水中中的的物物质质。整整个个实实验验过过程程中中所所观观察察到到的的现现象是象是()C CA A漏斗颈内的液面下降漏斗颈内的液面下降B B漏斗颈内的液
8、面没有变化漏斗颈内的液面没有变化C C烧杯内的液体遇硝酸银溶烧杯内的液体遇硝酸银溶液有白色沉淀生成液有白色沉淀生成D D烧杯内的液体遇碘水变蓝烧杯内的液体遇碘水变蓝第12页，讲稿共36张，创作于星期二考点二、细胞的吸水和失水考点二、细胞的吸水和失水（一）动物细胞的吸水和失水（一）动物细胞的吸水和失水若：细胞外浓度细胞质的浓度若：细胞外浓度细胞质的浓度若：细胞外浓度细胞质的浓度若：细胞外浓度细胞质的浓度若：细胞外浓度若：细胞外浓度=细胞质的浓度细胞质的浓度细胞失水细胞失水 细胞吸水细胞吸水水进出细胞水进出细胞动态平衡动态平衡原理：渗透作用原理：渗透作用细胞膜相当于半透膜细胞膜相当于半透膜第13页
9、，讲稿共36张，创作于星期二 (1)(1)成熟植物细胞的结构。成熟植物细胞的结构。全透性全透性小小细胞质细胞质原生质层原生质层半透膜半透膜大大（二）植物细胞的吸水和失水（二）植物细胞的吸水和失水第14页，讲稿共36张，创作于星期二外界溶液浓度外界溶液浓度_细胞液浓度时，细胞细胞液浓度时，细胞 失水，发生失水，发生_现象。现象。外界溶液浓度外界溶液浓度_细胞液浓度时，细胞细胞液浓度时，细胞 吸水，发生吸水，发生_现象。现象。大于大于质壁分离质壁分离小于小于质壁分离复原质壁分离复原（二）植物细胞的吸水和失水（二）植物细胞的吸水和失水第15页，讲稿共36张，创作于星期二（1 1）原因分析）原因分析2
10、.2.植物细胞的质壁分离现象植物细胞的质壁分离现象内因：细胞壁伸缩性小，原生质层伸缩性大；内因：细胞壁伸缩性小，原生质层伸缩性大；外因：外界溶液浓度大于细胞液浓度。外因：外界溶液浓度大于细胞液浓度。（2）表现）表现宏观上：植物变得萎蔫；宏观上：植物变得萎蔫；微观上：液泡由大变小，细胞液的颜色由浅变微观上：液泡由大变小，细胞液的颜色由浅变 深，原生质层与细胞壁分离深，原生质层与细胞壁分离第16页，讲稿共36张，创作于星期二v植物细胞的吸水方式植物细胞的吸水方式吸胀吸水吸胀吸水渗透吸水渗透吸水细细胞胞吸吸水水的的方方式式实例：实例：未成熟植物细胞、干种子未成熟植物细胞、干种子原因：原因：没有形成大
11、的中央液泡没有形成大的中央液泡实例：实例：成熟的植物细胞成熟的植物细胞条件：条件：有中央大液泡有中央大液泡机理：机理：靠细胞内的亲水性物质（蛋靠细胞内的亲水性物质（蛋 白质、淀粉、纤维素）吸收水分白质、淀粉、纤维素）吸收水分（主要的吸水方式）（主要的吸水方式）第17页，讲稿共36张，创作于星期二1.1.取生理状态相同的某种植物新鲜叶片若干，去除主脉取生理状态相同的某种植物新鲜叶片若干，去除主脉后剪成大小相同的小块，随机分成三等份，之后分别放后剪成大小相同的小块，随机分成三等份，之后分别放入三种浓度的蔗糖溶液（甲、乙、丙）中，一定时间后入三种浓度的蔗糖溶液（甲、乙、丙）中，一定时间后测得甲的浓度
12、变小，乙的浓度不变，丙的浓度变大。假测得甲的浓度变小，乙的浓度不变，丙的浓度变大。假设蔗搪分子不进出细胞，则关于这一实验结果。下列说设蔗搪分子不进出细胞，则关于这一实验结果。下列说法正确的是法正确的是:A A实验前，丙的浓度乙的浓度甲的浓度实验前，丙的浓度乙的浓度甲的浓度B B乙的浓度不变是因为细胞内蔗糖浓度与乙的浓度相等乙的浓度不变是因为细胞内蔗糖浓度与乙的浓度相等C C实验中，细胞与蔗糖溶液间的水分移动属于协助扩散实验中，细胞与蔗糖溶液间的水分移动属于协助扩散D D甲、丙的浓度变化是由水分在细胞与蔗糖溶液间移动引起甲、丙的浓度变化是由水分在细胞与蔗糖溶液间移动引起的的【答案答案】D D第1
13、8页，讲稿共36张，创作于星期二2.2.将紫色洋葱在完全营养液中浸泡一段时间，撕取外将紫色洋葱在完全营养液中浸泡一段时间，撕取外表皮，先用浓度为表皮，先用浓度为0.3g0.3gmLmL的蔗糖溶液处理，细胞发的蔗糖溶液处理，细胞发生质壁分离后，立即将外表皮放入蒸馏水中，直到细生质壁分离后，立即将外表皮放入蒸馏水中，直到细胞中的分不再增加。若在该实验过程中，蔗糖溶液处胞中的分不再增加。若在该实验过程中，蔗糖溶液处理前外表皮细胞液的浓度为甲，细胞中的水分不再增理前外表皮细胞液的浓度为甲，细胞中的水分不再增加时外表皮细胞液的浓度为乙，则甲、乙的关系，以加时外表皮细胞液的浓度为乙，则甲、乙的关系，以及实
14、验过程中水分进出细胞的方式为及实验过程中水分进出细胞的方式为 A A甲甲 乙，被动运输乙，被动运输 C.C.甲甲 乙，主动运输乙，主动运输 D.D.甲甲=乙，主动运输乙，主动运输B第19页，讲稿共36张，创作于星期二考点三、其他物质的跨膜运输考点三、其他物质的跨膜运输1 1番茄和水稻吸收无机盐离子的比较：番茄和水稻吸收无机盐离子的比较：科学家将番茄和水稻分别放在含有科学家将番茄和水稻分别放在含有CaCa2 2、MgMg2 2和和SiOSiO4 44 4的的培养液中培养，结果及分析如下：培养液中培养，结果及分析如下：第20页，讲稿共36张，创作于星期二v半透膜、选择透过性膜和全透性膜半透膜、选择
15、透过性膜和全透性膜 半透膜半透膜：是无生命的物理性膜。一些小分子物质能是无生命的物理性膜。一些小分子物质能 透过，而另一些物质不能透过的多孔性薄透过，而另一些物质不能透过的多孔性薄 膜。物质能否通过取决于分子的大小膜。物质能否通过取决于分子的大小 选择透过性膜：选择透过性膜：是具有生命的生物膜。载体的存是具有生命的生物膜。载体的存 在决定了其对不同物质是否吸收的在决定了其对不同物质是否吸收的 选择性选择性 全透性膜：全透性膜：指细胞壁，没有活性，一切物质皆能指细胞壁，没有活性，一切物质皆能 通过细胞壁。通过细胞壁。选择透过性膜相当于半透膜，反之则不然选择透过性膜相当于半透膜，反之则不然第21页
16、，讲稿共36张，创作于星期二实验：观察植物细胞的质壁分离和复原实验：观察植物细胞的质壁分离和复原1实验原理：实验原理：植物细胞的原生质层具有选择透过性，植物细胞的原生质层具有选择透过性，原生质层比细胞壁伸缩性大。原生质层比细胞壁伸缩性大。当细胞液浓度外界溶液浓度时，当细胞液浓度外界溶液浓度时，细胞失水发生质壁分离细胞失水发生质壁分离 当细胞液浓度外界溶液浓度时，当细胞液浓度外界溶液浓度时，细胞吸水发生质壁分离复原细胞吸水发生质壁分离复原第22页，讲稿共36张，创作于星期二2 2实验材料：实验材料：紫色洋葱鳞片叶的外表皮，因为液泡呈紫色洋葱鳞片叶的外表皮，因为液泡呈紫色紫色紫色紫色，易于观察。，
17、易于观察。0.3 0.3g/mLg/mL的蔗糖溶液，用蔗糖溶液做质壁分离剂对细的蔗糖溶液，用蔗糖溶液做质壁分离剂对细胞无毒害作用。胞无毒害作用。第23页，讲稿共36张，创作于星期二3方法步骤：方法步骤：制片制片 观察观察原生质层紧贴细胞壁；原生质层紧贴细胞壁；紫色的大液泡紫色的大液泡浸入浸入30蔗糖溶液：蔗糖溶液：观察观察液泡逐渐变小，颜色加深液泡逐渐变小，颜色加深原生质层逐渐与细胞壁分离开来原生质层逐渐与细胞壁分离开来浸入清水浸入清水观察观察液泡又逐渐变大，颜色变浅液泡又逐渐变大，颜色变浅原生质层又逐渐紧贴细胞壁原生质层又逐渐紧贴细胞壁第24页，讲稿共36张，创作于星期二实验导航实验导航第2
18、5页，讲稿共36张，创作于星期二实验导航实验导航1 1从细胞角度分析质壁分离原因：从细胞角度分析质壁分离原因：(1)(1)具具有有_的的成成熟熟植植物物细细胞胞才才可可发发生生质质壁壁分分离离现现象。象。(2)(2)死死细细胞胞、动动物物细细胞胞及及未未成成熟熟的的植植物物细细胞胞(如如根根尖尖分分生生区细胞区细胞)是否发生质壁分离现象？是否发生质壁分离现象？2 2从溶液角度分析质壁分离原因：从溶液角度分析质壁分离原因：(1)(1)在在溶溶质质可可穿穿膜膜的的溶溶液液中中(如如KNOKNO3 3、尿尿素素、甘甘油油等等)细细胞会发生胞会发生_现象。现象。(2)(2)在在溶溶质质不不能能穿穿膜膜
19、的的溶溶液液中中细细胞胞会会发发生生_现象，现象，_自动复原。自动复原。(3)(3)在在高高浓浓度度溶溶液液中中细细胞胞可可发发生生质质壁壁分分离离现现象象，但但会会因因_不再复原。不再复原。中央大液泡中央大液泡否否先质壁分离后自动复原先质壁分离后自动复原不能不能质壁分离质壁分离过度失水而死亡过度失水而死亡第26页，讲稿共36张，创作于星期二3 3注意问题注意问题选材：选取紫色洋葱鳞片叶外表皮。其细胞液为选材：选取紫色洋葱鳞片叶外表皮。其细胞液为 紫色，在显微镜下与无色透明的细胞壁容紫色，在显微镜下与无色透明的细胞壁容 易区分。易区分。试剂的浓度：试剂的浓度：浓度过高浓度过高，细胞质壁分离速度
20、虽然很快，但不久就会将细细胞质壁分离速度虽然很快，但不久就会将细胞杀死，细胞不能进行质壁分离复原胞杀死，细胞不能进行质壁分离复原浓度过低浓度过低，则不能引起细胞质壁分离或分离速度太慢则不能引起细胞质壁分离或分离速度太慢 另外，一定浓度的另外，一定浓度的NaCl溶液、溶液、KNO3溶液、尿溶液、尿素、甘油素、甘油也可使用也可使用它们引起质壁分离后可自动复原它们引起质壁分离后可自动复原第27页，讲稿共36张，创作于星期二将洋葱表皮细胞浸入浓度为将洋葱表皮细胞浸入浓度为1mol/L的的KNO3溶液中，溶液中，细胞发生质壁分离。但过一段时间后，自动发生质细胞发生质壁分离。但过一段时间后，自动发生质壁分
21、离复原，表皮细胞又恢复到原来状态。分析壁分离复原，表皮细胞又恢复到原来状态。分析（1）发生质壁分离的原因是）发生质壁分离的原因是 。（2）自动发生质壁分离复原的原因）自动发生质壁分离复原的原因 是是 。由于细胞可选择性地吸收K和NO3，导致细胞液浓度增加直至大于外界溶液的浓度，细胞开始吸水，从而发生质壁分离复原第28页，讲稿共36张，创作于星期二 1 1(2014(2014新课标新课标卷卷)下列关于植物细胞下列关于植物细胞 质壁分离实验的叙述，错误的是质壁分离实验的叙述，错误的是()A A与白色花瓣相比，采用红色花瓣有利于与白色花瓣相比，采用红色花瓣有利于 实验现象的观察实验现象的观察B B用
22、黑藻叶片进行实验时，叶绿体的存在用黑藻叶片进行实验时，叶绿体的存在 会干扰实验现象的观察会干扰实验现象的观察C C用紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位观察用紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位观察 到的质壁分离程度可能不同到的质壁分离程度可能不同D D紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中有紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中有 色素，有利于实验现象的观察色素，有利于实验现象的观察B B第29页，讲稿共36张，创作于星期二提能演练提能演练 2 2(2014(2014江江苏苏卷卷)在在“观观察察植植物物细细胞胞的的质质壁壁分分离离和和复复原原”实实验验中中，对对紫紫色色洋洋葱葱鳞鳞片片叶叶外外表表皮皮临临时时装装片片进
23、进行行了了三三次观察次观察(如下图所示如下图所示)。下列有关叙述正确的是。下列有关叙述正确的是()A A第第一一次次观观察察时时容容易易看看到到紫紫色色大大液液泡泡和和较较大大的的无无色色细细胞胞质质基质区域基质区域B B第第二二次次观观察察时时可可以以发发现现细细胞胞质质壁壁分分离离首首先先发发生生在在细细胞胞的的角隅处角隅处C C吸吸水水纸纸的的主主要要作作用用是是吸吸除除滴滴管管滴滴加加的的多多余余液液体体，以以免免污染镜头污染镜头D D为为了了节节约约实实验验时时间间，通通常常可可以以省省略略第第一一次次显显微微观观察察步骤步骤B第30页，讲稿共36张，创作于星期二高分秘笈高分秘笈 3
24、 3(2014(2014上上海海卷卷)以以紫紫色色洋洋葱葱鳞鳞叶叶为为材材料料进进行行细细胞胞质质壁壁分分离离和和复复原原的的实实验验，原原生生质质层层长长度度和和细细胞胞长长度度分分别别用用X X和和Y Y表表示示(如图如图)，在处理时间相同的前提下，在处理时间相同的前提下()A A同一细胞用不同浓度蔗糖溶同一细胞用不同浓度蔗糖溶液处理，液处理，X/YX/Y值越小，则紫色越浅值越小，则紫色越浅B B同一细胞用不同浓度蔗糖溶同一细胞用不同浓度蔗糖溶液处理，液处理，X/YX/Y值越大，则所用蔗值越大，则所用蔗糖溶液浓度越高糖溶液浓度越高C C不不同同细细胞胞用用相相同同浓浓度度蔗蔗糖糖溶溶液液处
25、处理理，X/YX/Y值值越越小小，则则越越易复原易复原D D不不同同细细胞胞用用相相同同浓浓度度蔗蔗糖糖溶溶液液处处理理，X/YX/Y值值越越大大，则则细细胞的正常细胞液浓度越高胞的正常细胞液浓度越高D第31页，讲稿共36张，创作于星期二下下图图曲曲线线表表示示完完全全相相同同的的两两个个植植物物细细胞胞分分别别放放置置在在A A、B B溶溶液中，细胞失水量的变化情况。相关叙述不正确的是液中，细胞失水量的变化情况。相关叙述不正确的是()A A该实验可选取绿色植物成熟的叶肉细胞来进行该实验可选取绿色植物成熟的叶肉细胞来进行B B若若B B溶液的浓度稍增大，则曲线中溶液的浓度稍增大，则曲线中b b
26、点右移点右移C C两条曲线的差异是由于两条曲线的差异是由于A A、B B溶液浓度不同导致溶液浓度不同导致D D6 min6 min时取出两个细胞用显微镜观察，均可看到时取出两个细胞用显微镜观察，均可看到 质壁分离现象质壁分离现象C第32页，讲稿共36张，创作于星期二 将同一植物细胞依次浸于蒸馏水、将同一植物细胞依次浸于蒸馏水、0.3 molL蔗糖和蔗糖和0.5 molL尿素溶液中，观察原生质体的体积随时间的变化，结果如尿素溶液中，观察原生质体的体积随时间的变化，结果如右图所示：右图所示：(1)A、B、C中，表示细中，表示细胞在蒸馏水中的是胞在蒸馏水中的是 ，表示在表示在0.3 molL蔗糖溶蔗
27、糖溶液中的是液中的是 。vaef段的细胞液浓度变段的细胞液浓度变化为化为 。(3)试简要分析试简要分析B、C曲线曲线差异的原因：差异的原因：第33页，讲稿共36张，创作于星期二实验导航实验导航2质壁分离实验的拓展应用。质壁分离实验的拓展应用。(1)判断成熟植物细胞是否有生物活性。判断成熟植物细胞是否有生物活性。(2)测定细胞液浓度范围。测定细胞液浓度范围。细细胞胞液液浓浓度度介介于于未未发发生生质质壁壁分分离离和和刚刚发发生生质质壁壁分分离的蔗糖溶液浓度之间。离的蔗糖溶液浓度之间。待测成熟植物细胞待测成熟植物细胞镜检是否发生质壁分离镜检是否发生质壁分离一定浓度的蔗糖溶液一定浓度的蔗糖溶液+待测
28、细胞待测细胞一系列浓度梯度的蔗糖溶液一系列浓度梯度的蔗糖溶液+镜检镜检第34页，讲稿共36张，创作于星期二实验实验(3)(3)比较不同植物细胞的细胞液浓度。比较不同植物细胞的细胞液浓度。导航导航 镜检镜检发发生生质质壁壁分分离离所所需需时时间间越越短短，细细胞胞液液浓浓度度越越小小，反反之之则细胞液浓度越大。则细胞液浓度越大。(4)(4)鉴别不同种类的溶液鉴别不同种类的溶液(如如KNOKNO3 3和蔗糖溶液和蔗糖溶液)。镜检镜检不同植物细胞不同植物细胞同一浓度的蔗糖溶液同一浓度的蔗糖溶液+成熟植物细胞成熟植物细胞不同种类溶液不同种类溶液+只发生质壁分离只发生质壁分离(蔗糖溶液蔗糖溶液)质壁分离后自动复原质壁分离后自动复原(KNO(KNO3 3)第35页，讲稿共36张，创作于星期二感谢大家观看第36页，讲稿共36张，创作于星期二