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1、关于实验二叶绿体中色素的提取和分离第1页，讲稿共28张，创作于星期日实验目的实验目的 掌握提取和分离叶绿体色素的方法，探究叶绿体中色掌握提取和分离叶绿体色素的方法，探究叶绿体中色素的种类。素的种类。实验材料实验材料叶绿体中色素的提取和分离叶绿体中色素的提取和分离新鲜的绿色叶片新鲜的绿色叶片(如菠菜叶片如菠菜叶片)。第2页，讲稿共28张，创作于星期日实验原理实验原理 叶绿体中含有两大类色素（叶绿素和类胡萝叶绿体中含有两大类色素（叶绿素和类胡萝卜素），它们溶于有机溶剂，因此可选用乙醇卜素），它们溶于有机溶剂，因此可选用乙醇或丙酮进行提取。或丙酮进行提取。层析液是一种脂溶性很强的有机溶剂，层析液是一
2、种脂溶性很强的有机溶剂，叶绿体内叶绿体内的色素在层析液中的溶解度各不相同的色素在层析液中的溶解度各不相同，溶解度，溶解度越高，在滤纸上的扩散速度越快，反之则慢，越高，在滤纸上的扩散速度越快，反之则慢，可以将叶绿体中的色素分离开来。因此采用可以将叶绿体中的色素分离开来。因此采用纸纸层析法层析法进行分离。进行分离。叶绿体中色素的提取和分离叶绿体中色素的提取和分离第3页，讲稿共28张，创作于星期日实验材料用具：1、材料：新鲜的绿色叶片(如菠菜叶片)。2、仪器：干燥的定性滤纸，烧杯(100mL)，研钵玻璃漏斗，尼龙布（或棉花），毛细吸管，剪刀，小试管，培养皿盖，药勺，量筒(10mL)，天平，镊子，铅笔
3、，尺子。3、药品：丙酮，层析液，二氧化硅，碳酸钙。第4页，讲稿共28张，创作于星期日实验过程：1、提取叶绿素的步骤：（1）称：用天平称量5g除去叶柄的叶片（2）剪：越细越好，尽量去除叶脉等部分（3）加药品：加少量二氧化硅，碳酸钙和丙酮（约5mL）快速充分研磨。（4）磨：研磨要领是要用力压快速研磨。（5）过滤：用纱布（或棉花）、漏斗和试管，最后提取液置于试管中待用，及时用棉塞（或塞子）将试管塞严.第5页，讲稿共28张，创作于星期日1、约5克的菠菜緑叶，剪碎，放入研钵中。第6页，讲稿共28张，创作于星期日2、研钵中加入少许二氧化硅和碳酸钙，再加入10mL无水乙醇。第7页，讲稿共28张，创作于星期日
4、3、迅速研磨。第8页，讲稿共28张，创作于星期日4、将研磨液迅速倒入玻璃漏斗中进行过滤，将过滤液收集到烧杯或试管中。第9页，讲稿共28张，创作于星期日2、分离色素的步骤制备滤纸条：将预备在试验桌上的滤纸条一端剪去两个角作标记，在距离这一端1cm处用铅笔画一条细的横线。画滤液细线：沿铅笔线轻轻均匀地画一道线，每次划完尽量吹干，用提取液反复划好几次，不要弄破纸条。第10页，讲稿共28张，创作于星期日层析分离叶绿体中的色素：将3mL层析液倒入烧杯中，注意将纸条画有滤液细线的一端置于烧杯中的层析液中，注意注意千万不要将滤液细线浸没在层析液中。第11页，讲稿共28张，创作于星期日（干燥后）观察实验结果：
5、四条色素带，颜色从上往下分别是橙黄色、黄色、蓝绿色和黄绿色，四种色素分别是胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a和叶绿素b第12页，讲稿共28张，创作于星期日叶绿体中色素的提取和分离叶绿体中色素的提取和分离实验结果实验结果第13页，讲稿共28张，创作于星期日问题讨论：1、加入SiO2、CaCO3的作用是什么？2、将滤液放在试管中，为什么要及时用棉塞将试管塞严？3、画滤液细线时重复画几次的目的是什么？第14页，讲稿共28张，创作于星期日1、加入SiO2、CaCO3的作用是什么？二氧化硅的作用是使研磨更加充分、迅速；碳酸钙的作用是保护叶绿素不分解2、将滤液放在试管中，为什么要及时用棉塞将试管塞严？滤液含有丙酮
6、，丙酮有毒，防止挥发3、画滤液细线时重复画几次的目的是什么？增加色素的含量，使分离后的色素带更加清晰问题讨论：第15页，讲稿共28张，创作于星期日问题讨论：4.为什么不能让滤液细线触及层析液？5.观察实验结果有什么现象？滤纸条上出现了几条色素带？每条色素带的颜色和排序如何？。第16页，讲稿共28张，创作于星期日问题讨论：4.为什么不能让滤液细线触及层析液？层析液会溶解色素使色素无法分离；5.观察实验结果有什么现象？滤纸条上出现了几条色素带？每条色素带的颜色和排序如何？滤纸条上将分离出四条色素带，颜色从上往下分别是橙黄色、黄色、蓝绿色和黄绿色，四种色素分别是胡萝卜素（最快）、叶黄素、叶绿素a（最
7、多）和叶绿素b（最慢）。第17页，讲稿共28张，创作于星期日绿绿叶叶中中的的色色素素类胡萝卜素类胡萝卜素类胡萝卜素类胡萝卜素（含量约（含量约（含量约（含量约1/41/41/41/4）叶绿素叶绿素叶绿素叶绿素（含量约（含量约（含量约（含量约3/43/43/43/4）胡萝卜素（橙黄色）胡萝卜素（橙黄色）胡萝卜素（橙黄色）胡萝卜素（橙黄色）叶黄素（黄色）叶黄素（黄色）叶黄素（黄色）叶黄素（黄色）叶绿素叶绿素叶绿素叶绿素a a a a（蓝绿色）（蓝绿色）（蓝绿色）（蓝绿色）叶绿素叶绿素叶绿素叶绿素b b b b（黄绿色）（黄绿色）（黄绿色）（黄绿色）第18页，讲稿共28张，创作于星期日实验关键:1.选
8、材时应注意选择选材时应注意选择鲜嫩、色浓绿鲜嫩、色浓绿、无浆汁的、无浆汁的叶片叶片.(如菠菜叶如菠菜叶)2.画滤液细线时应以画滤液细线时应以细、齐、直细、齐、直为标准，重复画为标准，重复画线时必须等上次画线干燥后再进行，重复线时必须等上次画线干燥后再进行，重复2-3次。次。3.层析时不要让滤液细线触及层析液层析时不要让滤液细线触及层析液。第19页，讲稿共28张，创作于星期日谢谢大家谢谢大家!第20页，讲稿共28张，创作于星期日随堂演练：1.通过纸层析分离叶绿体色素，结果在滤纸条上出现四条色素带，从上到下依次为（）A.胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素bB.胡萝卜素、叶绿素a、叶绿素b、叶黄素C
9、.叶绿素b、叶绿素a、叶黄素、胡萝卜素D.叶黄素、叶绿素a、叶绿素b、胡萝卜素第21页，讲稿共28张，创作于星期日2.下列关于“叶绿体色素提取和分离”的实验描述中，不属于实验要求的是（）A.提取高等植物叶绿体中的色素B.用纸层析法分离色素C.了解各种色素的吸收光谱D.验证叶绿体中所含色素的种类第22页，讲稿共28张，创作于星期日3.用纸层析法将色素进行分离,在滤纸条上出现的最窄的一条色素带的颜色是（）A.黄色B.橙黄色C.黄绿色D.蓝绿色第23页，讲稿共28张，创作于星期日4.提取叶绿体中的色素时要加丙酮，其原因是（）A.让色素溶解B.防止叶绿素被破坏C.便于将叶片研磨成匀浆D.促使叶绿体中色
10、素分离第24页，讲稿共28张，创作于星期日5.在叶绿体色素的提取和分离实验中，在滤纸条上扩散速度最快的色素是（）A.叶绿素aB.叶绿素bC.胡萝卜素D.叶黄素第25页，讲稿共28张，创作于星期日能力提高练习：(1)在圆形滤纸的中央，点上叶绿体色素的提取液进行层析，随着层析液从滤纸的中央向四周扩散，形成四个色素环带，排在最里圈的色素是（）A.橙黄色B.黄绿色C.蓝绿色D.黄色第26页，讲稿共28张，创作于星期日(2)在做“叶绿体中色素的提取和分离”实验时，向研钵中加入SiO2的目的是：，加入CaC03的目的是在盛有层析液的烧杯上盖上培养皿盖的是在滤纸条上扩散速度最慢的色素带是其颜色是叶绿素叶绿素b第27页，讲稿共28张，创作于星期日感感谢谢大大家家观观看看第28页，讲稿共28张，创作于星期日