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1、生产与运作管理生产与运作管理Production and Operations Management管理学院工商管理系管理学院工商管理系使用教材使用教材:v 陈荣秋等编著陈荣秋等编著,生产与运作管理生产与运作管理,机械工业出版社机械工业出版社,2004,2004参考书籍参考书籍:v陈荣秋等编著陈荣秋等编著,生产与运作管理生产与运作管理,高等教育出版社高等教育出版社,1999,1999v蒋贵善等编著蒋贵善等编著,生产与运作管理生产与运作管理,大连理工出版社大连理工出版社,1998,1998v王世良等编著王世良等编著,生产与运作管理教程生产与运作管理教程,浙大出版社浙大出版社,2002,2002v
2、龚国华等主编龚国华等主编,生产与运营管理生产与运营管理,复旦大学出版社复旦大学出版社,2003,2003v史蒂文森等著史蒂文森等著,生产与运作管理生产与运作管理,机械工业出版社机械工业出版社,2000,2000vJay HeizerJay Heizer等著等著,生产与作业管理生产与作业管理,华夏出版社华夏出版社,1999,1999v 美美 理查德理查德 B.B.蔡斯等著,运营管理(蔡斯等著,运营管理(Operations Operations Management for Competitive AdvantageManagement for Competitive Advantage),机械
3、工),机械工业出版社,业出版社,20032003第一章第一章 生产与运作管理概论生产与运作管理概论 n n 第一节第一节第一节第一节 为什么要学习生产运作管理为什么要学习生产运作管理为什么要学习生产运作管理为什么要学习生产运作管理 n n 第二节第二节第二节第二节 生产与运作管理生产与运作管理生产与运作管理生产与运作管理 n n 第三节第三节第三节第三节 生产运作的分类生产运作的分类生产运作的分类生产运作的分类 n n 第四节第四节第四节第四节 运营管理的发展历史运营管理的发展历史运营管理的发展历史运营管理的发展历史n n 第五节第五节第五节第五节 面临的问题、形势与发展趋势面临的问题、形势与
4、发展趋势面临的问题、形势与发展趋势面临的问题、形势与发展趋势n n 第六节第六节第六节第六节 生产过程的组织生产过程的组织生产过程的组织生产过程的组织 第一节 为什么要学习生产运作管理通过运营管理提高生产率通过运营管理提高生产率(惠惠尔尔浦公司浦公司)通过运营管理增加盈利通过运营管理增加盈利(Landrum技技术公司公司)通过运营管理获得竞争优势通过运营管理获得竞争优势(沃沃尔尔玛玛)其他理由其他理由其他理由其他理由其他理由其他理由p如如果果缺缺乏乏对对现现代代运运营营管管理理方方法法的的理理解解,单单纯纯的的管理教育是不完善的。管理教育是不完善的。p运营管理提供诱人的事业发展机会。运营管理提
5、供诱人的事业发展机会。p运运营营管管理理为为研研究究企企业业的的组组织织过过程程提提供供一一个个系系统统化的方法。化的方法。p运运营营管管理理的的工工具具也也被被应应用用于于公公司司的的其其他他职职能能管管理领域。理领域。第二节第二节 生产运作管理生产运作管理 n n生产运作概念的发展 n n生产运作系统 n n组织的三项基本职能 n n生产运作管理的目标和基本内容 n n生产运作管理者所需的技能 一、生产运作概念的发展一、生产运作概念的发展 1.1.社会组织社会组织2.2.服服务务业业的的兴兴起起 uu前工业社会前工业社会FF人们主要从事农业和采掘业人们主要从事农业和采掘业人们主要从事农业和
6、采掘业人们主要从事农业和采掘业FF实质是从自然界直接获取所需的物品实质是从自然界直接获取所需的物品实质是从自然界直接获取所需的物品实质是从自然界直接获取所需的物品FF动力来自人力和兽力动力来自人力和兽力动力来自人力和兽力动力来自人力和兽力FF主要活动是同自然界打交道主要活动是同自然界打交道主要活动是同自然界打交道主要活动是同自然界打交道 uu工业社会工业社会FF人们主要从事制造业,生产自然界没有的物品人们主要从事制造业,生产自然界没有的物品人们主要从事制造业,生产自然界没有的物品人们主要从事制造业,生产自然界没有的物品FF动力来自蒸汽和电力动力来自蒸汽和电力动力来自蒸汽和电力动力来自蒸汽和电力
7、FF分工是工业社会组织生产活动的基本原则分工是工业社会组织生产活动的基本原则分工是工业社会组织生产活动的基本原则分工是工业社会组织生产活动的基本原则 FF主要活动是同经过加工的物品打交道主要活动是同经过加工的物品打交道主要活动是同经过加工的物品打交道主要活动是同经过加工的物品打交道服务业的兴起服务业的兴起(续续)n n服务业并不限于餐饮、旅店等,它一般包括:服务业并不限于餐饮、旅店等,它一般包括:服务业并不限于餐饮、旅店等,它一般包括:服务业并不限于餐饮、旅店等,它一般包括:(1 1)业务服务:如咨询、财务金融、银行、房地产等;)业务服务:如咨询、财务金融、银行、房地产等;)业务服务:如咨询、
8、财务金融、银行、房地产等;)业务服务:如咨询、财务金融、银行、房地产等;(2 2)贸易服务:零售、维修等;)贸易服务:零售、维修等;)贸易服务:零售、维修等;)贸易服务:零售、维修等;(3 3)基础设施服务:交通运输、通讯等;)基础设施服务:交通运输、通讯等;)基础设施服务:交通运输、通讯等;)基础设施服务:交通运输、通讯等;(4 4)社会服务:餐馆、旅店、保健等;)社会服务:餐馆、旅店、保健等;)社会服务:餐馆、旅店、保健等;)社会服务:餐馆、旅店、保健等;(5 5)公共服务:教育、公用事业、政府等。)公共服务:教育、公用事业、政府等。)公共服务:教育、公用事业、政府等。)公共服务:教育、公
9、用事业、政府等。3.3.生产概念的扩展生产概念的扩展n n服务业的兴起,使生产的概念得到延伸和扩展服务业的兴起,使生产的概念得到延伸和扩展n n按照马克思主义的观点,生产是以一定生产关按照马克思主义的观点,生产是以一定生产关系联系起来的人们利用劳动资料,改变劳动对系联系起来的人们利用劳动资料,改变劳动对象,以适合人们需要的过程。象,以适合人们需要的过程。n n从一般意义上讲,我们可以给生产下这样一个从一般意义上讲,我们可以给生产下这样一个定义:生产是一切社会组织将对它的输入转化定义:生产是一切社会组织将对它的输入转化增值为输出的过程。增值为输出的过程。表表1-11-1列出了几种典型的社会组织的
10、输入、列出了几种典型的社会组织的输入、转化和输出的内容。转化和输出的内容。二、生产运作系统二、生产运作系统 n n生产运作系统是由人和机器构成、能将一定输生产运作系统是由人和机器构成、能将一定输生产运作系统是由人和机器构成、能将一定输生产运作系统是由人和机器构成、能将一定输入转化为特定输出的有机整体。入转化为特定输出的有机整体。入转化为特定输出的有机整体。入转化为特定输出的有机整体。n n生产运作系统是人的组织、物的配置和资金运生产运作系统是人的组织、物的配置和资金运生产运作系统是人的组织、物的配置和资金运生产运作系统是人的组织、物的配置和资金运筹的协调运作的统一体。筹的协调运作的统一体。筹的
11、协调运作的统一体。筹的协调运作的统一体。n n生产运作系统是由人设计建造的。它可以按照生产运作系统是由人设计建造的。它可以按照生产运作系统是由人设计建造的。它可以按照生产运作系统是由人设计建造的。它可以按照需要进行构造和重构,使它能够适应外界环境需要进行构造和重构,使它能够适应外界环境需要进行构造和重构,使它能够适应外界环境需要进行构造和重构,使它能够适应外界环境的剧烈变化。的剧烈变化。的剧烈变化。的剧烈变化。三、三项基本职能三、三项基本职能 uu生产 uu理财uu营销uu三项基本职能相互依存四、生产运作管理的目标和基本内容四、生产运作管理的目标和基本内容 1.生产运作管理的目标uu高效、低耗
12、、灵活、准时地生产合格产品和高效、低耗、灵活、准时地生产合格产品和/或提供满意服务或提供满意服务 2.基本内容 生产运作管理是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理,它包括对生产运作活动进行计划、组织与控制。生产运作管理的内容生产运作管理的内容生产系统计划与控制生产系统计划与控制生产计划生产计划库存管理库存管理物料需求计划物料需求计划生产作业计划生产作业计划项目管理项目管理质量控制质量控制物流管理(后勤管理)物流管理(后勤管理)生产系统设计生产系统设计产品和服务设计产品和服务设计生产流程选择生产流程选择生产能力规划生产能力规划设备与设施布置设备与设施布置岗位与工作设计岗位与工作设计五、生产
13、运作管理者所需的技能五、生产运作管理者所需的技能 n技术技能 专业技术,管理技术 n行为技能 处理人际关系的能力,激励能力,组织协调能力第三节第三节 生产运作的分类生产运作的分类 n n制造性生产 n n服务性运作 n n制造性生产和服务性运作的异同 n n生产运作的类型 n n不同生产运作类型的特征 一、制造性生产一、制造性生产n n制造性生产是通过物理和(或)化学作用将有形输入转化为有形输出的过程 n n制造性生产分成两种:连续性生产与离散性生产 n n1.连续性生产(流程式生产)与离散性生产(加工装配式生产)流程式生产与加工装配式生产在产品市流程式生产与加工装配式生产在产品市场特征、生产
14、设备、原材料等方面有不同特场特征、生产设备、原材料等方面有不同特点,表点,表1-21-2所示。所示。流程式生产与加工装配式生产的特点不同流程式生产与加工装配式生产的特点不同流程式生产与加工装配式生产的特点不同流程式生产与加工装配式生产的特点不同 对于流程式生产,生产设施地理位置集中,生产对于流程式生产,生产设施地理位置集中,生产过程自动化程度高,对生产系统可靠性和安全性的要过程自动化程度高,对生产系统可靠性和安全性的要求很高。求很高。加工装配式生产,生产设施地理位置分散,零件加工装配式生产,生产设施地理位置分散,零件加工和产品装配可以在异地进行,零件种类繁多,加加工和产品装配可以在异地进行,零
15、件种类繁多,加工工艺多样化,涉及多种多样的加工单位、工人和设工工艺多样化,涉及多种多样的加工单位、工人和设备,生产过程中协作关系十分复杂。备,生产过程中协作关系十分复杂。2.2.备货型生产与订货型生产备货型生产与订货型生产 备备货货型型生生产产(Make(Make to to Stock,MTS),Stock,MTS),订订货货型型生生产产(Make(Make to to Order,Order,MTO)MTO)和和按按订订单单装装配配式式生生产产(Assemble-to-Order(Assemble-to-Order,ATO)ATO)二、服务性运作二、服务性运作 可以按以下方式对服务运作进行
16、分类:n n纯劳务运作和一般劳务运作 n n顾客参与的服务运作和顾客不参与的服务运作。n n按劳动密集程度和与顾客接触程度可将服务运作分成4种,如图1-3 所示。劳动(或资本)密集程度劳动(或资本)密集程度 资本密集资本密集 劳动密集劳动密集 与与 低低 大量资本密集服务:大量资本密集服务:大量劳动密集服务:大量劳动密集服务:顾顾 航空公司航空公司 中、小学校中、小学校 客客 大酒店大酒店 批发批发 接接 游乐场游乐场 零售零售 触触 程程 高高 专业资本密集服务:专业资本密集服务:专业劳动密集服务:专业劳动密集服务:度度 医院医院 律师事务所律师事务所 车辆修理车辆修理 专利事务所专利事务所
17、 会计事务所会计事务所 图图1-3 1-3 按生产要素密集程度和与顾客接触程度对服务业分类按生产要素密集程度和与顾客接触程度对服务业分类 三、制造性生产和服务性运作的异同三、制造性生产和服务性运作的异同 n n服务型生产的生产率难以测定服务型生产的生产率难以测定服务型生产的生产率难以测定服务型生产的生产率难以测定n n服务型生产的质量标准难以建立服务型生产的质量标准难以建立服务型生产的质量标准难以建立服务型生产的质量标准难以建立n n纯服务型生产不能用库存来调节纯服务型生产不能用库存来调节纯服务型生产不能用库存来调节纯服务型生产不能用库存来调节n n对于高接触度服务,其生产过程难以控制对于高接
18、触度服务,其生产过程难以控制对于高接触度服务,其生产过程难以控制对于高接触度服务,其生产过程难以控制n n服务型生产对时间的响应要求极高:制造商可以在几天或服务型生产对时间的响应要求极高:制造商可以在几天或服务型生产对时间的响应要求极高:制造商可以在几天或服务型生产对时间的响应要求极高:制造商可以在几天或几个月以后交货,而超级市场的顾客只要等上几个月以后交货,而超级市场的顾客只要等上几个月以后交货,而超级市场的顾客只要等上几个月以后交货,而超级市场的顾客只要等上5 5分钟就变分钟就变分钟就变分钟就变得不耐烦。得不耐烦。得不耐烦。得不耐烦。第四节第四节第四节第四节 运营管理的发展历史运营管理的发
19、展历史运营管理的发展历史运营管理的发展历史从制造业的生产方式变化看:从制造业的生产方式变化看:1.1.Taylor System2.2.Ford System3.3.GM System4.4.Toyota Production System5.5.New Development of OMNew Development of OM6.6.Current Issues in OMCurrent Issues in OMuuFactory ManagementFactory Managementuu自然怠工与计划怠工自然怠工与计划怠工自然怠工与计划怠工自然怠工与计划怠工uu时间研究和动作研究时间研
20、究和动作研究时间研究和动作研究时间研究和动作研究uu计件工资制计件工资制计件工资制计件工资制uuSalary and labor managementSalary and labor managementuu工人和资本家的对立工人和资本家的对立工人和资本家的对立工人和资本家的对立uu1.1.Taylor SystemTaylor System泰勒的科学管理法的精髓泰勒的科学管理法的精髓n n科学的方法来制定定额科学的方法来制定定额uu科学的含意科学的含意:FF优化优化FF排除个人感情因数排除个人感情因数FF生理学生理学FF统计学等数学方法统计学等数学方法FF实验实验(simulation)si
21、mulation)n n劳资之间的劳资之间的Win-WinWin-Win关系关系n n改革中的改革中的CommunicationCommunicationFF工人工人管理人管理人资本家资本家n n亨力亨力 福特于福特于19031903年创立了福特汽车公司年创立了福特汽车公司 n n福特认为妨碍汽车生产效率的主要原因是福特认为妨碍汽车生产效率的主要原因是 uu汽车本身复杂的设计、汽车本身复杂的设计、uu共同零部件的缺乏、共同零部件的缺乏、uu以及技术工人之间存在的差异以及技术工人之间存在的差异 n n3S3Suu标准化标准化(standardization)(standardization)、u
22、u单纯化单纯化(simplification)(simplification)、uu专门化专门化(specialization)(specialization)2 2、Ford SystemFord System(福特生产方式)(福特生产方式)n n通用汽车公司通用汽车公司(GM)(GM)是杜兰于是杜兰于19081908年年9 9月月1616日创日创办的美国汽车制造公司。办的美国汽车制造公司。n n开始的开始的2 2年间年间,GM,GM收购了以别克为代表的收购了以别克为代表的2525家家汽车和零部件公司,规模飞速扩大。汽车和零部件公司,规模飞速扩大。n nGMGM由于收购了大量企业由于收购了大
23、量企业,初期就能生产多种汽初期就能生产多种汽车。装配和零部件供应的协调配合车。装配和零部件供应的协调配合,物流整体物流整体效率得到了提高。效率得到了提高。3 3、GM SystemGM System(通用生产方式)通用生产方式)n n19231923年成为社长年成为社长,1946,1946年担任年担任GMGM的最高负责人的最高负责人的斯隆说,的斯隆说,GM GM具备了具备了uu分权组织分权组织uu进军竞争激烈的汽车市场进军竞争激烈的汽车市场uu财务管理财务管理n nGMGM生产管理方式的特征是基于生产管理方式的特征是基于生产的组织生产的组织和和市场管理市场管理。n n引入以产品为中心的事业部制
24、度和各种专业委员会制度。引入以产品为中心的事业部制度和各种专业委员会制度。n n19211921成立了特别顾问委员会,提出新产品政策。要点:成立了特别顾问委员会,提出新产品政策。要点:uu从低档车到高档车要建立真正符合其价位的产品系列。但是从低档车到高档车要建立真正符合其价位的产品系列。但是,高档高档车仍要以一定的批量生产为前提车仍要以一定的批量生产为前提;超高档车不能批量生产超高档车不能批量生产,因而不涉因而不涉足这一领域。足这一领域。uu各价位,从最低价到最高价,不能出现大的断层。但价格相差也不各价位,从最低价到最高价,不能出现大的断层。但价格相差也不能太小能太小,否则就失去了批量生产的最
25、大优点。否则就失去了批量生产的最大优点。uu在各价格领域或阶段,不允许出现产品的重复。在各价格领域或阶段,不允许出现产品的重复。n n通过这个政策通过这个政策,10,10个车种不再同类相残,并且成功地争取到个车种不再同类相残,并且成功地争取到了广泛的顾客群。了广泛的顾客群。n n由于追求高质量和个性化的顾客越来越多,由于追求高质量和个性化的顾客越来越多,GM GM以适中的以适中的价位价位,高品质多样化的车型夺取了低价位的型福特的市场。高品质多样化的车型夺取了低价位的型福特的市场。与中小汽车制造商相比与中小汽车制造商相比,相同质量的车相同质量的车,GM,GM由于批量生产由于批量生产,价格可以更低
26、。因而价格可以更低。因而,GM,GM成了市场赢家。成了市场赢家。n n战后日本汽车的发展战后日本汽车的发展n n提高生产率和降低成本提高生产率和降低成本uu工厂内消除一切浪费工厂内消除一切浪费uu看板方式看板方式uu自动化自动化uu缩短转换计划时间缩短转换计划时间uu标准化作业标准化作业uu改进活动改进活动uu现场管理方式现场管理方式 4 4、Toyota Production SystemToyota Production System(丰田生产方式)(丰田生产方式)5 5、OMOM的新发展的新发展的新发展的新发展New Development of OMNew Development of
27、 OMn nTQMn nBusiness process reengineering.n nSupply chain management.n nLean Manufacturing Systemn nElectronic commerce.6 6、OMOM的最新议题的最新议题的最新议题的最新议题Current Issues in OMCurrent Issues in OMn nEffectively consolidating the operations resulting Effectively consolidating the operations resulting from m
28、ergers.from mergers.(通过兼并加强运营)(通过兼并加强运营)(通过兼并加强运营)(通过兼并加强运营)n nDeveloping flexible supply chains to enable mass Developing flexible supply chains to enable mass customization of products and services.customization of products and services.(建立柔(建立柔(建立柔(建立柔性供应链以实现产品和服务的大规模定制)性供应链以实现产品和服务的大规模定制)性供应链以实现
29、产品和服务的大规模定制)性供应链以实现产品和服务的大规模定制)n nManaging global supplier,production and Managing global supplier,production and distribution networks.distribution networks.(管理全球供应、生产、(管理全球供应、生产、(管理全球供应、生产、(管理全球供应、生产、分销网络)分销网络)分销网络)分销网络)Current Issues in OM(contd)Current Issues in OM(contd)n nIncreased“commiditiza
30、tion”of suppliers.Increased“commiditization”of suppliers.(加速(加速(加速(加速供应商的商品化)供应商的商品化)供应商的商品化)供应商的商品化)n nAchieving the“Service Factory”.Achieving the“Service Factory”.(变成(变成(变成(变成“服务型服务型服务型服务型厂商厂商厂商厂商”)n nAchieving good service from service firms.Achieving good service from service firms.(从服(从服(从服(从服
31、务性公司获得优良服务)务性公司获得优良服务)务性公司获得优良服务)务性公司获得优良服务)第五节第五节 面临的问题、形势与发展趋势面临的问题、形势与发展趋势 n n环境变化的不确定性 n n能力与需求的协调 n n理想的供需关系 n n如何提高应变能力 一一 运作管理面临的问题运作管理面临的问题1 1 环境变化的不确定性环境变化的不确定性n n技技术术的的飞飞速速进进步步、顾顾客客消消费费的的个个性性化化和和竞竞争争白白热热化化(3C)(3C)是是造造成成企企业业经经营营环环境境不不确确定定性性的的根本原因。根本原因。n n零生命周期零生命周期n n任何企业的优势都只能是短暂的。任何企业的优势都
32、只能是短暂的。n n企业要生存,必须加入全球市场企业要生存,必须加入全球市场n n当当前前生生产产运运作作管管理理面面临临的的基基本本问问题题是是如如如如何何何何在在在在全全全全球球球球范范范范围围围围内内内内优优优优化化化化资资资资源源源源的的的的利利利利用用用用,高高高高效效效效、低低低低耗耗耗耗、准准准准时时时时地地地地生生生生产产产产个个个个性性性性化化化化的的的的产产产产品品品品和和和和/或或或或提提提提供供供供顾顾顾顾客客客客满满满满意意意意的服务的服务的服务的服务。2 2 能力与需求的协调能力与需求的协调 uu组织好社会生产,最根本的是要做到供需协调。组织好社会生产,最根本的是要
33、做到供需协调。企业生产能力与市场需求的协调是组织生产过程企业生产能力与市场需求的协调是组织生产过程的永恒主题的永恒主题uu供求关系变化出现的现象供求关系变化出现的现象FF供不应求时,出现短缺,供方之间的竞争弱化,需方供不应求时,出现短缺,供方之间的竞争弱化,需方之间的竞争激化。供不应求导致以下现象出现:供方之间的竞争激化。供不应求导致以下现象出现:供方地位提高,价格上涨、质量和服务水平下降,产量增地位提高,价格上涨、质量和服务水平下降,产量增加,投机者出现,更多的供应商加入加,投机者出现,更多的供应商加入 FF供过于求时,供方之间的竞争激化,需方之间的竞争供过于求时,供方之间的竞争激化,需方之
34、间的竞争弱化。供供过于求导致以下现象出现:需方地位提高,弱化。供供过于求导致以下现象出现:需方地位提高,价格下跌、质量和服务水平提高,产量减少,回扣现价格下跌、质量和服务水平提高,产量减少,回扣现象出现象出现能力与需求的协调能力与需求的协调(续续)uu供求关系变化对组织的影响供求关系变化对组织的影响 FF从作坊组织到机械组织:突出内部效率从作坊组织到机械组织:突出内部效率FF从机械组织到有机组织:突出适应变化能力从机械组织到有机组织:突出适应变化能力FF从有机组织到自适应组织:突出解决顾客问题的从有机组织到自适应组织:突出解决顾客问题的能力能力uu供过于求对生产运作的影响供过于求对生产运作的影
35、响FF战略:注重环境战略:注重环境注重内部资源和核心能力注重内部资源和核心能力+利利用外部资源用外部资源FF市场面越来越细分,导致大量定制生产市场面越来越细分,导致大量定制生产市场面越来越细分,导致大量定制生产市场面越来越细分,导致大量定制生产(Mass(Mass Customization)Customization)FF争夺顾客,满意争夺顾客,满意争夺顾客,满意争夺顾客,满意高兴高兴高兴高兴 不断创新不断创新不断创新不断创新 从注重内部效率到提高对顾客的服务效率和从注重内部效率到提高对顾客的服务效率和从注重内部效率到提高对顾客的服务效率和从注重内部效率到提高对顾客的服务效率和质量质量质量质
36、量uu解决品种的变化性和能力的相对稳定性两者矛盾的解决品种的变化性和能力的相对稳定性两者矛盾的两种方式:两种方式:FF“以不变应变以不变应变”:“理想机器理想机器”,硬件设施不变,通过改硬件设施不变,通过改变软件来适应外界需求的变化变软件来适应外界需求的变化 FF“以变应变以变应变”:对生产系统有关要素进行重新组合,来对生产系统有关要素进行重新组合,来适应外界需求的变化适应外界需求的变化 ,如,如BPRBPR,AMAM3 3 理想的供需关系理想的供需关系n n 按需生产是组织生产过程的基本出发点,准时性是按需生产是组织生产过程的基本出发点,准时性是组织生产过程的基本要求。组织生产过程的基本要求
37、。n n准时准时(Just-in-Time,JIT)(Just-in-Time,JIT)生产的概念来自于日本企生产的概念来自于日本企业。业。n n在需方需要的时间、在需方要求的地点,将需方所在需方需要的时间、在需方要求的地点,将需方所需的产品和服务按需方要求的数量和质量,以合理需的产品和服务按需方要求的数量和质量,以合理的价格,提供给需方的价格,提供给需方 n nJITJIT是一种生产管理的哲理,是一种生产管理的哲理,JITJIT哲理具有普遍性,哲理具有普遍性,它适用于所有生产管理模式。它适用于所有生产管理模式。n nJITJIT哲理是供需双方协调所遵循的原则。哲理是供需双方协调所遵循的原则。
38、n n传统的供需协调方式库存。传统的供需协调方式库存。n n JIT JIT哲理提供了协调供需双方生产活动的最高标准,它是哲理提供了协调供需双方生产活动的最高标准,它是一种极限。一种极限。4 4 如何提高应变能力如何提高应变能力 提高应变能力的根本途径是资源集成 n n集成的概念n n集成的作用 集成的概念集成的概念 集成集成(Integration)(Integration)是将尽可能多的不同事物是将尽可能多的不同事物集中到一起。这里有两层意思集中到一起。这里有两层意思 :一是将不同的事:一是将不同的事物集中物集中 ;二是要将尽可能多的不同事物集中。;二是要将尽可能多的不同事物集中。1974
39、 1974年,美国的约瑟夫年,美国的约瑟夫哈林顿(哈林顿(Joseph Joseph HarringtonHarrington)博士在)博士在Computer Integrated Computer Integrated ManufacturingManufacturing一书中首次提出计算机集成制造一书中首次提出计算机集成制造的概念。的概念。集成包括信息集成、功能集成、方法集成、集成包括信息集成、功能集成、方法集成、过程集成、企业间集成、知识集成、人的集成等过程集成、企业间集成、知识集成、人的集成等等,可以概括为等,可以概括为资源集成资源集成资源集成资源集成。集成的作用集成的作用 MRPII
40、是计划功能的集成,加工中心是制造过程的集成,敏捷制造是企业的集成。n n信息集成是资源集成的基础,人的集成是资源集成的保证。n nCIMS是通过计算机将各种不同资源集成的制造系统。n nCIM是解决有限的生产能力和无限的需求变化这对矛盾是根本途径,是组织生产运作的哲理,是提高企业应变能力的根本途径。二二 运作管理面临的形势运作管理面临的形势n n全球化市场 n n环境问题 n n基于时间的竞争竞争因素的变化竞争因素的变化 价格、质量、品种、交货期、信誉和环保是影响顾客对产品需价格、质量、品种、交货期、信誉和环保是影响顾客对产品需求的求的6 6大因素。这大因素。这6 6个因素也是决定竞争力的因素
41、,然而,这个因素也是决定竞争力的因素,然而,这6 6大因素大因素在不同历史时期对竞争力的影响程度是不同的,它们是随居民消费水在不同历史时期对竞争力的影响程度是不同的,它们是随居民消费水平的提高而变化的。平的提高而变化的。质量质量 品种品种 环保环保 信誉信誉 交货期交货期 基于成本的竞争基于成本的竞争 基于质量的竞争基于质量的竞争 基于环保的竞争基于环保的竞争 基于柔性的竞争基于柔性的竞争 基于时间的竞争基于时间的竞争 基于服务的竞争基于服务的竞争 价格价格 居民消费水平居民消费水平低高 因素 竞争的方式竞争方式的变化趋势竞争因素与消费水平的关系竞争因素与消费水平的关系 三三 运作管理的发展趋
42、势运作管理的发展趋势q 重视生产运作策略重视生产运作策略q 业务流程重构业务流程重构 q 精细生产精细生产 q 供应链管理供应链管理 q 敏捷制造敏捷制造 q 大量定制生产大量定制生产一一 组织生产过程的基本要求组织生产过程的基本要求 1 1 生产过程的连续性生产过程的连续性 2 2 生产过程的平行性生产过程的平行性 3 3 生产过程的比例性生产过程的比例性 4 4 生产过程的均衡性生产过程的均衡性 5 5 生产过程的准时性生产过程的准时性 6 6 生产过程的适应性生产过程的适应性/柔性柔性 第六节第六节 生产过程的组织生产过程的组织总结:总结:比例性和平行性是实现连续性的基础和条件;比例性和
43、平行性是实现连续性的基础和条件;比例性和平行性是实现连续性的基础和条件;比例性和平行性是实现连续性的基础和条件;比例性、平行性和连续性又是保证生产过程比例性、平行性和连续性又是保证生产过程比例性、平行性和连续性又是保证生产过程比例性、平行性和连续性又是保证生产过程均衡性的前提;均衡性的前提;均衡性的前提;均衡性的前提;适应性为生产过程提出了更高的要求,它必适应性为生产过程提出了更高的要求,它必适应性为生产过程提出了更高的要求,它必适应性为生产过程提出了更高的要求,它必须以平行性、连续性、比例性、均衡性和准时性须以平行性、连续性、比例性、均衡性和准时性须以平行性、连续性、比例性、均衡性和准时性须
44、以平行性、连续性、比例性、均衡性和准时性为前提。为前提。为前提。为前提。二二 零件在加工过程中的移动方式零件在加工过程中的移动方式 (一)顺序移动方式(一)顺序移动方式(二)平行移动方式(二)平行移动方式(三)平行顺序移动方式(三)平行顺序移动方式或者或者其中:其中:n-生产的批量生产的批量 m-加工产品所需的工序的总数量加工产品所需的工序的总数量 ti-各工序单件加工时间各工序单件加工时间 tmax-各工序中单件加工时间的最大值各工序中单件加工时间的最大值 ts-相邻两工序中单件加工时间的较小值相邻两工序中单件加工时间的较小值工序顺序代号工序顺序代号工序顺序代号工序顺序代号1 12 23 3
45、4 45 56 67 78 8零件单件加工时零件单件加工时零件单件加工时零件单件加工时间(秒间(秒间(秒间(秒/件)件)件)件)40401515151525253030303020205 5其中加工批量为其中加工批量为5件,试分别计算三种移动方式下的生产周期。件,试分别计算三种移动方式下的生产周期。例题:例题:例题:例题:解解:1 顺序移动方式顺序移动方式 T顺=5(40+15+5)=5 180 =900(秒秒)2平行移动方式平行移动方式 T平=180+(5-1)40 =340(秒秒)3 平行顺序移动方式平行顺序移动方式 T平顺=900(5-1)(15+5)=900 4 125 =400(秒秒)