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1、现代物流概论第二章现代物流概论第二章 第二版第二版物流系统及其构成物流系统及其构成内容摘要内容摘要 2.1 物流系统概述物流系统概述 2.6 流通加工流通加工 2.2 运输运输 2.7 配送配送2.3 仓储仓储 2.8 物流信息物流信息2.4 装卸搬运装卸搬运2.5 包装包装2.1.1系统与系统工程系统与系统工程（一）系统的含义：两个以上要素构成，各要素相互关联（一）系统的含义：两个以上要素构成，各要素相互关联和制约，具有特定的功能；和制约，具有特定的功能；（二（二)系统的模式：输入、处理、输出、反馈系统的模式：输入、处理、输出、反馈(三三)系统的结构与特点：中心问题是研究各元素之间的关系统的
2、结构与特点：中心问题是研究各元素之间的关系，有判别性能的标准、可执行的方案和可以应用的模型，系，有判别性能的标准、可执行的方案和可以应用的模型，有独立性。有独立性。2.1.1系统与系统工程系统与系统工程(4)(4)系统工程：从系统的观念出发，跨学科的思系统工程：从系统的观念出发，跨学科的思考，运用工程的方法研究和解决各种关系问题，考，运用工程的方法研究和解决各种关系问题，达到整体效益最佳。达到整体效益最佳。着眼于系统的创造改进，不拘于局部利益。着眼于系统的创造改进，不拘于局部利益。2.1.2物流系统物流系统系统概念是现代物流科学的核心物流各环节是子系统物流服务是系统的输出成本和服务水平是系统优
3、化目标(一）物流系统概念及其功能一）物流系统概念及其功能2.1.2物流系统物流系统（二）物流系统中存在的制约关系1.物流服务和物流成本间的制约关系物流服务和物流成本间的制约关系2.构成物流服务子系统功能之间的约束关构成物流服务子系统功能之间的约束关系。系。3.构成物流成本的各个环节费用之间的关构成物流成本的各个环节费用之间的关系系4.各个子系统的功能和所耗费用的关系。各个子系统的功能和所耗费用的关系。(三）物流系统模式三）物流系统模式输入：资源、能源、设备、劳力输入：资源、能源、设备、劳力处理；物流设备设施建设、物流活动、管理处理；物流设备设施建设、物流活动、管理输出：物流服务输出：物流服务限
4、制或制约：资源和能源条件、能力限制、价格限制或制约：资源和能源条件、能力限制、价格 环境的变化环境的变化反馈：对输出的评价，输入的调整反馈：对输出的评价，输入的调整n（四）物流系统设计要素（四）物流系统设计要素n商品商品 对象物的种类、品目对象物的种类、品目n数量数量 对象物的数量、年度目标的规模对象物的数量、年度目标的规模 、价格、价格n流向流向 配送中心和消费者情况配送中心和消费者情况n服务服务 速达性，商品质量保持速达性，商品质量保持n时间时间 业务量的波动业务量的波动n物流成本物流成本nP、Q、R、S、T、Cn六大要素六大要素（五）物流系统化目标（五）物流系统化目标服务性快捷性有效利用
5、面积和空间规模适当化库存控制以上称为“5S”2.2 物流系统的构成n2.2.1 运输运输n（一）运输的作用和意义（一）运输的作用和意义n对物品进行较长距离空间移动，是创造对物品进行较长距离空间移动，是创造空间效益的主要方式空间效益的主要方式n扩大了经济活动的范围扩大了经济活动的范围n是现代产业发展的重要支柱是现代产业发展的重要支柱（二）运输方式及特点v 铁路：长距离运行、重载、高速、成本铁路：长距离运行、重载、高速、成本低低v公路：门到门运输、灵活性强公路：门到门运输、灵活性强v水路：运输量大、运价低、周期长水路：运输量大、运价低、周期长v航空：快速、及时航空：快速、及时v管道运输：成本低、维
6、修易、只适于特管道运输：成本低、维修易、只适于特定对象定对象（二）运输合理化的途径v 运输网络合理配置运输网络合理配置v选择最佳运输方式选择最佳运输方式v提高运行效率提高运行效率v推进共同运输推进共同运输v实行高效运输方式实行高效运输方式2.2.2仓储的作用和意义（一）仓储的作用和意义是使物资产生时间效果的主要方式是使物资产生时间效果的主要方式 （二）仓储的机能v 储存和保管储存和保管v调节供需调节供需v调节运输能力调节运输能力v配送和流通加工配送和流通加工（三）仓储合理化v 实行实行ABC ABC 管理管理v科学的库存管理控制科学的库存管理控制v了解需求，运用预测技术了解需求，运用预测技术2
7、.2.3装卸搬运（一）装卸搬运的意义v 承上启下承上启下v对物流成本的影响对物流成本的影响v对物流系统效率的影响对物流系统效率的影响（二）装卸搬运作业的构成v 堆放、拆垛堆放、拆垛v分拣、配货分拣、配货v搬运、移送搬运、移送v其它其它（三）装卸搬运作业合理化的原则1 1、省力化原则、省力化原则2 2、消除无效搬运、消除无效搬运3 3、提高搬运活性、提高搬运活性4 4、合理利用机械（、合理利用机械（连续化原则）连续化原则）5、物流均衡顺畅物流均衡顺畅 6、集装单元化集装单元化 7、人格化原则、人格化原则 8、提高综合效果、提高综合效果2.2.4包装(一)包装在物流中的地位与作用v 包装分类：工业
8、包装、商业包装包装分类：工业包装、商业包装v生产的终点，流通的起点生产的终点，流通的起点v保护产品质量，便于装卸搬运保护产品质量，便于装卸搬运v影响物流成本影响物流成本(二）包装材料v 纸和纸制品纸和纸制品v木质包装，金属材料木质包装，金属材料v塑料包装材料塑料包装材料v玻璃陶瓷材料玻璃陶瓷材料v复合材料复合材料v辅助材料辅助材料（三）包装合理化v 轻薄化：省材料、减重、体积小轻薄化：省材料、减重、体积小v单纯化：作业简单单纯化：作业简单v集装化和标准化集装化和标准化v机械化、自动化机械化、自动化v和其他环节的配合和其他环节的配合v有利环保有利环保2.2.5流通加工(一)流通加工的概念v流通领
9、域的生产活动流通领域的生产活动v增加商品的附加价值增加商品的附加价值v形式多样：分装、组装；贴、拴标签；形式多样：分装、组装；贴、拴标签；配货拣选；剪断、打孔等配货拣选；剪断、打孔等（二）流通加工的目的附加价值v方便运输：零件分别运输，售前就地组方便运输：零件分别运输，售前就地组 装装v方便用户：剪铁丝、裁玻璃方便用户：剪铁丝、裁玻璃v综合利用：肉、骨分离，钢板套裁综合利用：肉、骨分离，钢板套裁（三）流通加工的形式及作用v钢板、玻璃套裁钢板、玻璃套裁v水泥搅拌水泥搅拌v自行车、缝纫机组装自行车、缝纫机组装v服装、书籍服装、书籍v水产品、肉类流通加工水产品、肉类流通加工v酒类加工酒类加工2.3.
10、6配送(一）配送概述v配送概念配送概念v配送特点配送特点v配送的意义和作用配送的意义和作用（二）配送种类v按配送的组织者分类按配送的组织者分类v按配送时间及数量分类按配送时间及数量分类（三）配送方法v配货作业方法配货作业方法v车载货物的配装车载货物的配装v配送路线的确定原则配送路线的确定原则（四）配送中心v配送中心工作流程配送中心工作流程v配送中心的功能配送中心的功能v配送中心的选址问题配送中心的选址问题v配送中心的设施规划配送中心的设施规划2.2.7物流信息（一）物流信息概述v物流信息定义物流信息定义v物流信息的组成与分类物流信息的组成与分类v物流信息特点物流信息特点2.3 物流系统分析v2
11、.3.12.3.1物流系统分析的概念v2.3.22.3.2物流系统分析的作用v2.3.3 物流系统分析的特点 2.3.4 物流系统分析的方法第一章 思考题v1 1。为什么说物流是社会经济的基础活。为什么说物流是社会经济的基础活 动动v2 2。说明物流与流通的关系。说明物流与流通的关系v3 3。说明企业物流合理化的意义与途径。说明企业物流合理化的意义与途径v4 4。物流科学的萌芽时期、。物流科学的萌芽时期、以及形成与以及形成与 发展阶段的时代特征、演变过程发展阶段的时代特征、演变过程v5 5。说明网络技术对物流现代化的影响。说明网络技术对物流现代化的影响第二章思考题v1 1。物流系统包含哪些子系统。物流系统包含哪些子系统v2 2。说明物流系统的模式。说明物流系统的模式v3 3。什么运输与仓储合理化的内容。什么运输与仓储合理化的内容v4 4。搬运装卸合理化的原则。搬运装卸合理化的原则