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1、物流的灵魂在于系统物流的水平在于科技物流的关健在于管理物流的成败在于体制王之泰教授第1页/共66页内容摘要 2.1 物流系统概述物流系统概述2.2 物流系统的构成物流系统的构成2.3 物流系统分析物流系统分析第2页/共66页2.1 物流系统概述2.1.1 系统与系统工程2.1.2 物流系统第3页/共66页2.1.1 系统与系统工程（1）（一）系统的含义：两个以上要素构成，各要素相互关联和制约，具有特定的功能；（二）系统的模式：输入、处理、输出、反馈、环境第4页/共66页2.1.1 系统与系统工程（2）（三）系统的结构与特点：元素是形成系统的基础中心问题是研究各元素之间的关系特点：具有可以判断目
2、标性能好坏的标准为了完成同一目标可以有几种不同方案有可能应用物理模型、数学模型或模拟模型进行分析验证系统要具有独立性第5页/共66页2.1.1 系统与系统工程（3）（四）系统工程：从系统的观念出发，跨学科的思考，运用工程的方法研究和解决各种关系问题，达到整体效益最佳。着眼于系统的创造改进，不拘于局部利益。第6页/共66页系统工程的三维结构计算机行为科学工程学数学环境学法律学管理学经济学时间维知识维逻辑维（实施过程）第7页/共66页2.1.2 物流系统（1）系统概念是现代物流科学的核心系统概念是现代物流科学的核心物流各环节是子系统物流各环节是子系统物流服务是系统的输出物流服务是系统的输出成本和服
3、务水平是系统优化目标成本和服务水平是系统优化目标（一）物流系统概念及其功能（一）物流系统概念及其功能第8页/共66页2.1.2 物流系统（2）物流服务和物流成本间的制约关系物流服务和物流成本间的制约关系构成物流服务子系统功能之间的约束关系构成物流服务子系统功能之间的约束关系构成物流成本的各环节费用之间的关系构成物流成本的各环节费用之间的关系各子系统的功能和所耗费用的关系各子系统的功能和所耗费用的关系（二）物流系统中存在的制约关系（二）物流系统中存在的制约关系第9页/共66页物流服务和物流成本间的制约关系商品库存量缺货率库存费用缺货率库存费用第10页/共66页构成物流服务子系统功能之间的约束关系
4、搬运装卸能力很强，但运输力量不足：设备和人力的浪费。搬运装卸环节薄弱，车船到达后不能及时卸货，也会带来巨大的经济损失。第11页/共66页构成物流成本的各环节费用之间的关系小批量订货成本运输费保管费第12页/共66页各子系统的功能和所耗费用的关系增加信息系统功能：购置软硬件增加仓库的容量、提高进出库速度：建设更大的库房并实现机械化、自动化第13页/共66页（三）物流系统的模式（1）原材料设备劳动力能源资金信息等物流设施设备物流业务活动信息处理管理工作等产品位置转移各种劳务能源信息好的服务环境环境输入输出系统转换第14页/共66页（三）物流系统的模式（2）输入：资源、能源、设备、劳力处理：物流设备
5、设施建设、物流活动、管理输出：物流服务限制或制约：资源和能源条件、能力限制、价格、环境的变化反馈：对输出的评价，输入的调整第15页/共66页（四）物流系统设计要素所研究商品的种类、品目（Products）商品的数量（Quantity）商品的流向（Route）服务（Service）时间（Time）物流成本（Cost）第16页/共66页（五）物流系统优化的目标“5S”服务性（Service）快捷性（Speed）有效利用面积和空间（Spacesaving）规模适当化（Scale optimization）库存控制（Stock control）第17页/共66页2.2 物流系统的构成2.2.1 运输2
6、.2.2 仓储2.2.3 装卸搬运2.2.4 包装2.2.5 流通加工2.2.6 配送2.2.7 物流信息第18页/共66页2.2.1 运输（一）运输的作用和意义对物品进行较长距离空间移动，是创造空间效益的主要方式扩大了经济活动的范围是现代产业发展的重要支柱第19页/共66页运输的分类根据运输的设备和工具公路运输、铁路运输、水路运输、航空运输、管道运输按运输的范畴干线运输、支线运输、二次运输、企业内运输按运输的协作程度一般运输、多级联运根据中途是否换载直达运输、中转运输第20页/共66页v铁路：铁路：长距离运行、重载、高速、成本低、长距离运行、重载、高速、成本低、缺乏机动性缺乏机动性v公路：公
7、路：门到门运输、灵活性强、运输单位小门到门运输、灵活性强、运输单位小v水路：水路：运输量大、运价低、周期长运输量大、运价低、周期长v航空：航空：快速、及时、费用高快速、及时、费用高v管道运输：管道运输：成本低、维修易、只适于特定对成本低、维修易、只适于特定对象象（二）运输方式及特点（二）运输方式及特点第21页/共66页第22页/共66页第23页/共66页世界最大滚装船礼诺上海”由韩国大宇公司生产制造，全船长199.99米，宽32.26米，设计营运航速达25节。该船拥有12层甲板，整船的甲板面积相当于9个足球场那么大；可以装运大巴、轿车、吊车等世界现有的各种车辆，满载时可达6500个车位，所有车
8、辆首尾相接可逾30公里。第24页/共66页最大油轮海外高桥造船公司为新加坡海洋油船有限公司建造的31.8万载重吨“华山”号油轮提前5个月命名交船。这是目前世界上第一艘全面满足国际船级社协会(IACS)最新共同结构规范的载重吨最大、款式最新的绿色环保型超级油轮。“华山”号船长333米，型宽60米，型深30.5米，设计吃水21米，航速为16.1节，续航力约29000海里。第25页/共66页最大集装箱，“艾玛马士基”巨轮长397.7米，比332.9米的世界最大的航空母舰美国海军尼米兹级航空母舰还要长60多米；船宽56.4米，相当于一个足球场的宽度；可载箱量为11000标准箱，这些集装箱排列起来，需要
9、一列71公里长的火车来运载；船舶仅锚链的重量就达到29吨，相当于5头成年非洲象的重量；船舶的马力相当于1156辆家用轿车马力的总和。第26页/共66页（三）运输合理化的途径（三）运输合理化的途径v运输网络合理配置运输网络合理配置v选择最佳运输方式选择最佳运输方式v提高运行效率提高运行效率v推进共同运输推进共同运输v采用各种现代运输方法采用各种现代运输方法案例：网络技术为公路货运提速第27页/共66页选择最佳运输方式运输距离运输费用水运公路铁路公路铁路水运D1D2第28页/共66页运输合理化的目标干线运输：降低运输成本末端输送：提高物流的服务质量第29页/共66页2.2.2 仓储（一）仓储的作用
10、和意义对物品进行保管，并对其数量、质量进行管理和控制是使物资产生时间效果的主要方式第30页/共66页（二）仓库的机能v储存和保管储存和保管v调节供需调节供需v调节运输能力调节运输能力v配送和流通加工配送和流通加工第31页/共66页（三）仓储合理化v实行 ABC ABC 管理：ABC ABC 管理实例运用管理实例运用第32页/共66页（三）仓储合理化v科学的库存管理控制：案例：海信的零库存管理一汽大众物流：零库存管理伏特加装瓶厂的JIT供应第33页/共66页2.2.3 装卸搬运（一）装卸搬运的概念、意义装卸搬运的概念在同一地域范围内，以改变物品的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动。具体包括
11、装上、卸下、移送、拣选、分类、堆垛、入库、出库等活动。第34页/共66页2.2.3 装卸搬运装卸搬运的概念：承上启下对物流成本的影响（2030%）对物流系统效率的影响（提高系统效率的瓶颈）第35页/共66页（二）装卸搬运作业的构成v堆放、拆垛堆放、拆垛v分拣、配货分拣、配货v搬运、移送搬运、移送v其它其它第36页/共66页（三）装卸搬运作业合理化的原则v省力化原则省力化原则v消除无效搬运消除无效搬运v提高搬运活性提高搬运活性v合理利用机械合理利用机械v物流均衡顺畅物流均衡顺畅v集装单元化集装单元化v人性化原则人性化原则v提高综合效果提高综合效果第37页/共66页2.2.4 包装（一）包装在物流
12、中的地位与作用包装的概念为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定的技术方法而采用的容器、材料及辅助物的总体名称。包装物也指为了达到上述目的而采用容器、材料及辅助物的过程中施加一定技术方法等操作活动。包装活动第38页/共66页2.2.4 包装（一）包装在物流中的地位与作用生产的终点，流通的起点：保护产品便于储运促进销售第39页/共66页包装的分类包装功能：工业包装（运输包装）、商业包装单个包装、内包装、外包装商业包装工业包装第40页/共66页（二）包装材料v纸和纸制品纸和纸制品v木质包装木质包装v金属材料金属材料v塑料包装材料塑料包装材料v玻璃陶瓷材料玻璃陶瓷材料v复合材料复合材料v辅
13、助材料：辅助材料：v粘合剂粘合剂v粘合带粘合带v捆扎材料捆扎材料第41页/共66页v轻薄化：省材料、减重、体积小轻薄化：省材料、减重、体积小v单纯化：作业简单单纯化：作业简单v集装化和标准化集装化和标准化v机械化、自动化机械化、自动化v和其他环节的配合和其他环节的配合v有利环保有利环保（三）包装合理化第42页/共66页（一）流通加工的概念物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。2.2.5 流通加工第43页/共66页2.2.5 流通加工生产流通流通加工（一）流通加工的概念流通领域的生产活动增加商品的附加价值形式多样：分装、组装；贴
14、、拴标签；配货拣选；剪断、打孔等第44页/共66页（二）流通加工的目的v方便运输：零件分别运输，售前就地组装方便运输：零件分别运输，售前就地组装v方便用户：剪铁丝、裁玻璃方便用户：剪铁丝、裁玻璃v综合利用：肉、骨分离，钢板套裁综合利用：肉、骨分离，钢板套裁第45页/共66页v钢材剪切流通加工钢材剪切流通加工v水泥流通加工水泥流通加工v玻璃流通加工玻璃流通加工v自行车、助力车流通加工自行车、助力车流通加工v服装、书籍流通加工服装、书籍流通加工v水产品、肉类、蔬菜、水果等食品流通加工水产品、肉类、蔬菜、水果等食品流通加工v酒类流通加工酒类流通加工（三）流通加工的形式及作用第46页/共66页2.2.
15、6 配送概述（一）配送概述配送概念：在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。是末端运输是拣选、包装、加工、组配、配备、配置、送货等活动的有机组合第47页/共66页2.2.6 配送概述（一）配送概述配送特点：从物流据点至用户，属中转型送货，根据用户的需要送货 二次运输、支线运输、终端运输提供门到门的服务性“配”与“送”的有机结合第48页/共66页配送的意义和作用完善了输送及整个物流系统提高了末端物流的经济效益通过集中库存使企业实现低库存或零库存简化手续、方便用户提高了供应保证程度第49页/共66页（二）配送种类按配送的组织者
16、分类：企业内部配送大型企业内部配送：原材料、零部件工厂物流基地配送中心连锁型企业内部配送企业之间的配送企业对消费者的配送第50页/共66页（二）配送种类按配送时间及数量分类：定时配送：按固定的时间和时间间隔准时制物流配送：按客户规定的时间定量配送：按规定的批量定时、定路线配送：按固定的行车路线、规定的时间共同配送：不同用户使用同一配送系统第51页/共66页v配货作业方法：配货作业方法：v分货方式（播种方式）分货方式（播种方式）v拣选方式（摘果方式）拣选方式（摘果方式）v车载货物的配装：车载货物的配装：使车辆的载重和容积都能使车辆的载重和容积都能得到有效地利用得到有效地利用v配送路线的确定原则配
17、送路线的确定原则（三）配送方法第52页/共66页（四）配送中心v配送中心工作流程（配送中心工作流程（P60P60）v配送中心的功能配送中心的功能v集货、储存、分货和配货 v配送中心的选址问题配送中心的选址问题v配送中心的设施规划配送中心的设施规划超市配送如何降成本第53页/共66页2.2.7 物流信息（一）物流信息概述物流信息定义：反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称。物流信息的组成与分类按管理层次分类：战略管理信息、战术管理信息、知识管理信息、操作管理信息按信息来源分类：物流系统内信息、物流系统外信息第54页/共66页物流信息的特点物流信息量大、分布广物流信息动态性强，信
18、息价值的衰减速度快物流信息种类多第55页/共66页（二）物流信息系统v物流信息系统的概念和特点物流信息系统的概念和特点v物流信息系统的基本功能物流信息系统的基本功能v物流信息系统的结构物流信息系统的结构v物流信息系统的类型物流信息系统的类型第56页/共66页物流信息系统的概念物流信息系统是物流企业针对环境带来的挑战而做出的基于信息技术的解决方案，是物流企业按照现代管理思想、理念，以信息技术为支撑，所开发的信息系统。该系统充分利用数据、信息、知识等资源，实施物流业务、控制物流业务、支持物流决策、实现物流信息共享，以提高物流企业业务的效率、决策的科学性，其最终目的是提高企业的核心竞争力。第57页/
19、共66页物流信息系统的特点集成化模块化实时化网络化智能化第58页/共66页物流信息系统的基本功能为物流企业提供物流系统管理和运作的平台：物流运作协同平台信息共享平台决策支持平台案例：信息管理未来商战的制高点基于电子商务的物流管理第59页/共66页物流信息系统的结构按垂直方向：管理层、控制层和作业层按水平方向：供应物流、生产物流、销售物流、回收及废弃物物流包装、装卸搬运、储存、运输第60页/共66页物流信息系统的类型按系统功能分：操作型系统决策型系统按系统配置分：单机系统计算机网络系统第61页/共66页2.3 物流系统分析（1）目的：目的：最优化最优化内容：内容：分析子系统功能及相互关系、分析子
20、系统功能及相互关系、环境影响等环境影响等过程：过程：调研、分析、建模、试验、评调研、分析、建模、试验、评价、决策价、决策2.3.1 物流系统分析的概念物流系统分析的概念第62页/共66页2.3 物流系统分析（2）物流系统分析物流系统分析是系统设计的核心部分是系统设计的核心部分系统分析在规划、设计、实施中起系统分析在规划、设计、实施中起承承上启下上启下的作用的作用2.3.2 物流系统分析的作用（物流系统分析的作用（P68）第63页/共66页2.3 物流系统分析（3）以整体为目标以整体为目标以特定问题为对象以特定问题为对象运用定量方法运用定量方法凭借价值判断凭借价值判断2.3.3 物流系统分析的特点物流系统分析的特点第64页/共66页2.3 物流系统分析（4）物流系统分析的步骤物流系统分析的步骤物流系统模型化：物流系统模型化：把系统中各个组成部分的特征变把系统中各个组成部分的特征变化规律数量化，组成部分之间的关系方程式化。化规律数量化，组成部分之间的关系方程式化。实物模型、图式模型、模拟模型、数学模型、仿实物模型、图式模型、模拟模型、数学模型、仿真模型真模型物流系统优化方法：物流系统优化方法：规划论方法、模拟方法、启发式方法规划论方法、模拟方法、启发式方法2.3.4 物流系统分析方法物流系统分析方法第65页/共66页感谢您的观看！第66页/共66页