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1、 大约在200年前，在巴勒斯坦和约旦的交界处，那里有一个天然的盐湖。盐湖是一个没有出口的湖泊。但是每年河流注入盐湖的水与盐湖蒸发掉的水相差不大，整个盐湖的水基本保持不变。原来是四周的石灰岩岩石中含有大量可溶性的矿物盐，每年有相当多的岩石都被盐湖溶解了。人们担心长此以往湖边的陆地将全被溶解，人们生存的陆地将不复存在，更加担心的是自己的后代将生存在“未来水世界”里。第1页/共26页 盐湖边的人们发现每年在炎热的夏天和暴风雨来临的日子，湖边的岩石比平时溶解的更快且更多。每当这样的日子来临时，人们便自发地组织起来祈求上天的宽恕。第2页/共26页饱和溶液与不饱和溶液第3页/共26页学习目标：1、理解饱和
2、溶液与不饱和溶液的概念。2、认识饱和溶液与不饱和溶液的互相转化。第4页/共26页 在一定的温度下，一杯水中能无限制无限制地溶解硝酸钾吗?水硝酸钾第5页/共26页【分组实验1】它们都能不断的溶解下去吗？向15mL水中分批加入KNO3,边加入边搅拌,认真观察现象.第6页/共26页实验表明：在一定的温度下，溶质在一定量在一定的温度下，溶质在一定量的溶剂中溶解的量是有限的，超过的溶剂中溶解的量是有限的，超过这个限度，它就不能继续溶解了。这个限度，它就不能继续溶解了。第7页/共26页 在一定温度在一定温度、一定量的溶剂一定量的溶剂中，不能再溶解某溶质中，不能再溶解某溶质的溶液，叫做的溶液，叫做这种溶质这
3、种溶质的的饱和溶液饱和溶液；还能继续溶解；还能继续溶解某溶质的溶液，叫做这种溶质的某溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液不饱和溶液。一、饱和溶液和不饱和溶液第8页/共26页 为什么在饱和溶液的定义为什么在饱和溶液的定义中要指明中要指明“一定温度一定温度”、“一定量的溶剂一定量的溶剂”？第9页/共26页1、往试管里加入4药匙硝酸钾，振荡，认真观察现象。2、将饱和硝酸钾溶液加热，边加热边搅拌，认真观察现象。3、实验完后将所得的溶液放到大烧杯的冷水中，观察现象。【分组实验2】第10页/共26页饱和硝酸钾溶液还能继续溶解其他饱和硝酸钾溶液还能继续溶解其他物质吗？物质吗？第11页/共26页饱和溶液和不饱
4、和溶液饱和溶液和不饱和溶液硝酸钾硝酸钾饱饱和溶液和溶液加入少量加入少量高锰酸钾高锰酸钾 在一定温度在一定温度、一定量的溶剂一定量的溶剂中，不能再溶解某中，不能再溶解某溶质的溶液，叫做溶质的溶液，叫做这种溶质这种溶质的的饱和溶液饱和溶液第12页/共26页 你知道我们每天吃的食盐是怎么来的你知道我们每天吃的食盐是怎么来的吗吗?你了解它生产原理吗？你了解它生产原理吗？【讨论与交流】海水海水升温（阳光照射）升温（阳光照射）不饱和溶液不饱和溶液变饱和溶液变饱和溶液晶体析出晶体析出得到粗盐得到粗盐“晒盐晒盐”原理原理蒸发水蒸发水继续升温继续升温第13页/共26页饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法有那些？第
5、14页/共26页饱和溶液不饱和溶液增加溶剂增加溶剂升高温度升高温度增加溶质增加溶质降低温度降低温度蒸发溶剂蒸发溶剂二、溶液的相互转化第15页/共26页学以致用 分别用冷水和热水溶解糖刚好达到分别用冷水和热水溶解糖刚好达到 饱和状态饱和状态,哪一种糖水比较甜哪一种糖水比较甜?第16页/共26页 为什么在炎热的夏天和暴风雨来临的日子，湖边的岩石比平时溶解的更快且更多？第17页/共26页填空题1 1、在一定 _下,一定量的_ _ 里 _ _ 再继续溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液.2 2、要使饱和硝酸钾溶液变成不饱和溶液,可采取的措施有(1)_(1)_3 3、30 C30 C饱和硝酸钾溶液升高温度至10
6、0100o oC,C,则杯底_(_(有或无)晶体,则该100100o oC C的硝酸钾溶液是_溶液(填饱和/不饱和)(2)_(2)_温度溶剂不能升 温加 水无不饱和第18页/共26页下列说法是否正确?(1)(1)、饱和溶液是指不能再继续溶解原溶质的溶液,不饱和溶液是还能继续溶解原溶质的溶液()()。(2)(2)、使一接近饱和的溶液变成饱和溶液，可将其中的溶剂倒出一些 ().().（3 3）、把蔗糖分别配成饱和溶液和不饱和溶液，前者需要的蔗糖质量一定比后者多。（）判断题第19页/共26页1 1、在一定温度下,某物质的饱和溶液一定是（）A.A.很浓的溶液 B B.很稀的溶液 C C.不能继续溶解该
7、物质的溶液 D D.不能溶解任何物质的溶液.2 2、某物质的饱和溶液中,加入一些该溶质的固体,则下列说法正确的是（）A A.溶质质量减少 B B.溶液质量增大 C C.固体质量不变 D D.溶质质量增加.C D 选择题第20页/共26页 3 3、要使5050的接近饱和的硝酸钾溶液变为饱和溶液，下列措施错误的是（）A.A.加入少量硝酸钾晶体B.B.恒温蒸发掉部分水分C.C.降低溶液温度至室温D.D.倒出少量的溶液D D4 4、使2020的饱和食盐溶液变成不饱和溶液，可采取的措施是（）A A、加水B B、取出一些食盐溶液C C、加食盐D D、蒸发水A A第21页/共26页实验室现有同体积且无污染的
8、饱和实验室现有同体积且无污染的饱和氯化钠溶液和蒸馏水，请你运用所氯化钠溶液和蒸馏水，请你运用所学知识加以区别。学知识加以区别。AB蒸发第22页/共26页 这节课你的收获谈谈：谈谈：1、一种溶液是否饱和的关键在于它是否还能继续溶解该种溶质。2、对于同一种溶质的饱和溶液来说，一定要指明两个前提条件“一定温度下、一定量的溶剂”。第23页/共26页 1 1、请同学们回到家里用食盐做实验，将、请同学们回到家里用食盐做实验，将食盐慢慢加入到一杯水中，观察食盐在水中食盐慢慢加入到一杯水中，观察食盐在水中溶解的现象，并记录。溶解的现象，并记录。2 2、结合课堂上学到的知识将食盐的饱和、结合课堂上学到的知识将食盐的饱和溶液变为不饱和溶液。记录互相转化过程中溶液变为不饱和溶液。记录互相转化过程中有几种方法。有几种方法。3 3、如果要想将食盐的不饱和溶液变为饱、如果要想将食盐的不饱和溶液变为饱和溶液时，除了用加热将水蒸发外，你能用和溶液时，除了用加热将水蒸发外，你能用其他的方法将水蒸发吗？其他的方法将水蒸发吗？【课后作业】第24页/共26页第25页/共26页谢谢您的观看！第26页/共26页