品质管理基础管理教材.ppt

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1、公司地址：东莞市长安镇图书馆左侧电梯四楼公司地址：东莞市长安镇图书馆左侧电梯四楼 邮政编码邮政编码:523850:523850HTTPHTTP：/ E-MAIL/ E-MAIL： TEL:0769-85092880 FAX:0769-89026070 TEL:0769-85092880 FAX:0769-89026070 东莞德信诚相关培训课程：东莞德信诚相关培训课程：M01 优秀班组长管理实务公开课优秀班组长管理实务公开课(班组长公培训班组长公培训)M02 优秀班组长现场管理实务培训班优秀班组长现场管理实务培训班M03 优秀班组长品质管理实务培训班优秀班组长品质管理实务培训班M04 优秀班组

2、长生产安全管理实务培训班优秀班组长生产安全管理实务培训班M06 提升团队执行力训练课程提升团队执行力训练课程(执行力培训执行力培训)M07 如何做一名优秀的现场主管培训班如何做一名优秀的现场主管培训班M08 中基层现场干部中基层现场干部TWI管理技能提升管理技能提升(TWI培训培训)M09 有效沟通技巧培训班有效沟通技巧培训班(团队沟通团队沟通 企业内外部沟通企业内外部沟通)M10 企业内部讲师培训班企业内部讲师培训班(东莞东莞TTT培训培训)M11 MTP中阶主管管理才能提升培训班中阶主管管理才能提升培训班(东莞东莞MTP培训培训)M12 高效能时间管理培训班高效能时间管理培训班品质管理基础

3、知识品质管理基础知识质量管理基础知识质量管理基础知识一、什么是质量一、什么是质量 什么叫什么叫“质量质量”，一些，一些品质管理大师都各有说法，其一品质管理大师都各有说法，其一致的看法：致的看法：质量是产品或服务满足质量是产品或服务满足规定或潜在需要的特征或特性的总和。规定或潜在需要的特征或特性的总和。新时代，质量有了新的定义：新时代，质量有了新的定义：n1、质量不仅包括结果，也包括品质的形成和实现、质量不仅包括结果，也包括品质的形成和实现过程：过程：n2、质量不仅包括产品质量和服务质量，也包括实、质量不仅包括产品质量和服务质量，也包括实现产品质量和服务质量全过程各个阶段的工作质量；现产品质量和

4、服务质量全过程各个阶段的工作质量；n3、质量不仅要满足顾客的需要，还要满足社会的、质量不仅要满足顾客的需要，还要满足社会的需要，需要，n并使顾客、业主、职工、供应方和社会均受益；并使顾客、业主、职工、供应方和社会均受益；n4、质量不仅存在于工业，也存在于服务业，还存、质量不仅存在于工业，也存在于服务业，还存在于其他各行业。在于其他各行业。二、什么是质量保证二、什么是质量保证 为使人们确信某种产品或服务为使人们确信某种产品或服务n质量能满足规定质量要求所必须质量能满足规定质量要求所必须n的有计划、有系统的活动。的有计划、有系统的活动。n例：例：ISO9001设计、制造、安装、服务设计、制造、安装

5、、服务的质量保证模式的质量保证模式 三、质量管理的几个发展阶段三、质量管理的几个发展阶段n第一阶段：操作者的质量管理第一阶段：操作者的质量管理n第二阶段：班组长的质量管理第二阶段：班组长的质量管理n第三阶段：检验员的质量管理第三阶段：检验员的质量管理n（以上属于质量检验的阶段）（以上属于质量检验的阶段）n第四阶段：统计品质管理第四阶段：统计品质管理n第五阶段：全面质量管理第五阶段：全面质量管理n 全面质量管理：把专业技术、经营全面质量管理：把专业技术、经营管理、数理统计和思想教育结合起来，管理、数理统计和思想教育结合起来，建立起产品的研究、设计、生产服务全建立起产品的研究、设计、生产服务全过程

6、的质量体系，从而有效地利用人力、过程的质量体系，从而有效地利用人力、物力、财力、信息等资源提供符合规定物力、财力、信息等资源提供符合规定要求和用户期望的产品和服务。要求和用户期望的产品和服务。n重点：提高人的素质，调动人的积极性重点：提高人的素质，调动人的积极性 全面质量管理的特点：全面质量管理的特点：教育、树立意识、质量第一教育、树立意识、质量第一1全员参与全员参与 质量责任制质量责任制 QC小组活动小组活动 预防为主、不断改进预防为主、不断改进2先进的思想先进的思想 为用户服务为用户服务 用数据说话用数据说话3管理方法管理方法 PDCA循环循环 新技术的应用新技术的应用A矫正措施P规划（工

7、程设计）C 查核（检验测试）D 执行（生产制造）改善对策对策执行目 标手 段分 析评 估训 练执 行改善循环用P-plan维持循环用S-standardPDCA循环图 四、常见的品管统计方法四、常见的品管统计方法1、层别法、层别法 4、因果图、因果图2、调查表、调查表 5、直方图、直方图3、排列图、排列图 6、控制图、控制图7、散布图、散布图n较简单的常用的有：对策表、折线图、较简单的常用的有：对策表、折线图、柱状图、饼分图柱状图、饼分图 五、质量管理的八项原则n1、以顾客为关注焦点 组组织织依依存存于于顾顾客客。因因此此，组组织织应应当当理理解解顾顾客客当当前前和和未未来来的的需需求求，满足

8、顾客要求并争取超越顾客期望。满足顾客要求并争取超越顾客期望。n2、领导作用 领导者确立组织统一的宗旨及方向。领导者确立组织统一的宗旨及方向。n3、全员参入 各各级级人人员员都都是是组组织织之之本本，只只有有他他们们的的充充分分参参与与，才才能能使使他他们们的的才干为组织带来收益。才干为组织带来收益。n4、过程方法 将将活活动动和和相相关关的的资资源源作作为为过过程程进进行行管管理理，可可以以更更高高效效地地得得到到期期望的结果。望的结果。n5、管理的系统方法 将将相相互互关关联联的的过过程程作作为为系系统统加加以以识识别别、理理解解和和管管理理，有有助助于组织提高实现目标的有效性和效率。于组织

9、提高实现目标的有效性和效率。n6、持续改进 持续改进总体业绩应当是组织的一个永恒目标。持续改进总体业绩应当是组织的一个永恒目标。n7、基于事实的决策方法 有效决策是建立在数据和信息分析的基础上。有效决策是建立在数据和信息分析的基础上。n8、与供方互利的关系 组组织织与与供供方方是是相相互互依依存存的的，互互利利的的关关系系可可增增强强双双方方创创造造价价值的能力。值的能力。六、质量管理专家的质量理念六、质量管理专家的质量理念nA、戴明戴明 美国著名质量专家之一，对统计质量管理在日本的普及和深美国著名质量专家之一，对统计质量管理在日本的普及和深化发挥了巨大的作用。化发挥了巨大的作用。nB、朱兰朱

10、兰 美国著名质量专家之一，美国著名质量专家之一，1951年出版了年出版了质量控制手册。质量控制手册。nC、石川馨石川馨 日本著名质量管理专家，是因果图的发明日本著名质量管理专家，是因果图的发明者，日本质量管理小组（者，日本质量管理小组（QC小组）的奠小组）的奠基人之一。基人之一。第二章第二章 质量检验质量检验n一、质量检验的定义一、质量检验的定义 质量检验就是对产品的一个或多个质量质量检验就是对产品的一个或多个质量特性进行观察、测量、试验，并将结果特性进行观察、测量、试验，并将结果和规定的质量要求进行比较，以确定每和规定的质量要求进行比较，以确定每项质量特性合格情况的技术性检查活动。项质量特性

11、合格情况的技术性检查活动。n二、质量检验的主要功能二、质量检验的主要功能 鉴别、把关、预防、报告鉴别、把关、预防、报告n三、质量检验的预防功能体现在：三、质量检验的预防功能体现在：1、通过过程（工序）能力的测定和控制图的使用起预防、通过过程（工序）能力的测定和控制图的使用起预防作用。作用。2、通过过程（工序）作业的首检与巡检起预防作用。、通过过程（工序）作业的首检与巡检起预防作用。3、实际上对原材料和外购件的、实际上对原材料和外购件的 进货检验，对中间产品进货检验，对中间产品转序或入库前的检验既起把关作用，又起预防作用。转序或入库前的检验既起把关作用，又起预防作用。n四、质量检验的步骤四、质量

12、检验的步骤1、检验的准备、检验的准备2、测量和试验、测量和试验3、记录、记录4、比较判定、比较判定5、确认和处置、确认和处置n五、质量检验的分类五、质量检验的分类（一）、按检验阶段分类（一）、按检验阶段分类 1、进货检验、进货检验 2、过程检验、过程检验 3、最终检验、最终检验（二）、按检验场所分类（二）、按检验场所分类1、固定场所检验、固定场所检验 2、流动场所检验、流动场所检验（三）、按检验产品数量分类（三）、按检验产品数量分类1、全数检验、全数检验 2、抽样检验、抽样检验（四）、按检验的执行人员分类（四）、按检验的执行人员分类1、自检、自检 2、互检、互检 3、专检、专检（五）、按对产品

13、损害程度分类（五）、按对产品损害程度分类1、破坏性检验、破坏性检验 2、非破坏性检验、非破坏性检验（六）、按检验方法分类（六）、按检验方法分类1、理化检验、理化检验 2、感官检验、感官检验 3、生物检验、生物检验 第三章第三章 如何管理品质如何管理品质n1、重视制度，实施标准化；、重视制度，实施标准化；n2、重视执行：、重视执行：n3、重视分析；、重视分析；n4、重视持续的改善；、重视持续的改善；n5、重视培训教育；、重视培训教育；n6、改善循环与维持循环；、改善循环与维持循环；n8、推行、推行5S运动；运动；n9、高层主管的重视。、高层主管的重视。搞好品质的三要素搞好品质的三要素n1、要下定

14、决心；、要下定决心；上自最高主管，下至每一个基层员工，上自最高主管，下至每一个基层员工，下定决心，提升品质。下定决心，提升品质。n2、要教育培训、要教育培训；有决心还要具备能力，能力则来自于不有决心还要具备能力，能力则来自于不断的教育培训。断的教育培训。n3、要贯彻执行；、要贯彻执行；全体动员，进行品质活动。全体动员，进行品质活动。不良的来源不良的来源变异变异n变异的来源：变异的来源：1、机器（机器不稳定、机器（机器不稳定）2、材料（供应商变换、材料（供应商变换）3、方法（流程变更、方法（流程变更）4、操作员（情绪、体力、操作员（情绪、体力）5、环境因素（温度、照明、环境因素（温度、照明）6、

15、管理因素（人员流动频繁、管理因素（人员流动频繁）第四章第四章 防止不良品的要诀防止不良品的要诀n1、稳定的人员；、稳定的人员；n2、良好的培训教育；、良好的培训教育；n3、建立标准化；、建立标准化；n4、消除环境乱象；、消除环境乱象；n5、实施统计品管；、实施统计品管；n6、稳定的供应厂商；、稳定的供应厂商；n7、完善的机器模具保养制度。、完善的机器模具保养制度。对待质量问题的心态对待质量问题的心态99.9%的正确率意味着什么？的正确率意味着什么？n每天北京机场有一次飞机着陆是不安全每天北京机场有一次飞机着陆是不安全的；的；n每年发生两万起药物处方错误；每年发生两万起药物处方错误；n每天发生每

16、天发生50起婴儿掉在地上的事件；起婴儿掉在地上的事件；n每小时发生两万起支票帐户的错误；每小时发生两万起支票帐户的错误；n一个人出现三万二千次心跳异常。一个人出现三万二千次心跳异常。对待缺陷，三不政策对待缺陷，三不政策nDONT ACCETP 不接收！不接收！nDONT MAKE 不制造！不制造！nDONT DELIVER 不传递！不传递！n为什么要进行品质管理？为什么要进行品质管理？企业追求的目标，首先是企业追求的目标，首先是创造利润创造利润。创造利润又得建立的高效益、高品质及创造利润又得建立的高效益、高品质及低成本的基础上，其中品质的好坏，又低成本的基础上，其中品质的好坏，又直接影响效率与

17、成本。是故，也可以说，直接影响效率与成本。是故，也可以说，品质的好坏，不只是客户今后是否继续品质的好坏，不只是客户今后是否继续往来主要的考虑因素，也是企业自下而往来主要的考虑因素，也是企业自下而上与发展的根源。上与发展的根源。第五章第五章 质量意识灌输质量意识灌输 加强质量管理，提高产品（服务）加强质量管理，提高产品（服务）质量，提高企业竞争力，其最终目质量，提高企业竞争力，其最终目的是降低质量成本，实现质量的经的是降低质量成本，实现质量的经济进而最大限度地提高个业的资本济进而最大限度地提高个业的资本增值水平。增值水平。n一、品质是无止境的一、品质是无止境的 品质是永无止境的，只有更好，没有最

18、好。人民生品质是永无止境的，只有更好，没有最好。人民生活水平是不断提高的，对物质的看法也是与时代共同活水平是不断提高的，对物质的看法也是与时代共同变化的。市场上不断有优秀产品问世，今天我们认为变化的。市场上不断有优秀产品问世，今天我们认为合格的质量水准，明天可能会变得不能满足人们的要合格的质量水准，明天可能会变得不能满足人们的要求。在日本企业，品质已不是最后目标，而是一种减求。在日本企业，品质已不是最后目标，而是一种减少浪费、降低成本、提高生产力甚至鼓舞士气的手段。少浪费、降低成本、提高生产力甚至鼓舞士气的手段。21世纪是全球经济一体化的时代，是企业品质的决世纪是全球经济一体化的时代，是企业品

19、质的决战场。为了迎接此次世纪之战，我们应该齐心协力，战场。为了迎接此次世纪之战，我们应该齐心协力，推动全员质量活动，克服马虎之心，循序渐进，不断推动全员质量活动，克服马虎之心，循序渐进，不断追求完美品质。追求完美品质。n二、常见的错误观点（提问）二、常见的错误观点（提问）n1、“品质是领导们的事，我管不着。品质是领导们的事，我管不着。”n2、“好产品是检验出来的。好产品是检验出来的。”n3、“就一点点，不要紧。就一点点，不要紧。”n4、“这不是我造成的，不关我的事。这不是我造成的，不关我的事。”n5、“这个问题很难改善，就这样吧。这个问题很难改善，就这样吧。”n6、“这个缺陷顾客很难发现的，没

20、问题。这个缺陷顾客很难发现的，没问题。”n三、班组长在质量管理中的作用三、班组长在质量管理中的作用n1、领导团结员工不断向高质量、低消耗、高效率的目标进取；、领导团结员工不断向高质量、低消耗、高效率的目标进取；n2、组织学习质量管理的基本理论、概念、方法，增强质量意识；、组织学习质量管理的基本理论、概念、方法，增强质量意识；n3、加强基本功训练，认真落实、加强基本功训练，认真落实“三按三按”、“三分析三分析”活动；活动；n（按图纸、按标准、按工艺要求）（按图纸、按标准、按工艺要求）n（分析危害性、分析原因、分析应对措施）（分析危害性、分析原因、分析应对措施）n4、不断寻找问题点，提高改进课题；

21、、不断寻找问题点，提高改进课题；n5、组织开展文明生产活动，创造良好的工作环境；、组织开展文明生产活动，创造良好的工作环境；n6、开展、开展QC小组活动；小组活动；n7、落实质量控制点；、落实质量控制点；n8、落实质量责任制。、落实质量责任制。n四、全员参入、从我做起四、全员参入、从我做起 品质不是某一个部门的事，也不是某些人的专责，上自品质不是某一个部门的事，也不是某些人的专责，上自企业最高主管，下至每一个成员，把每一个策略做对，把每企业最高主管，下至每一个成员，把每一个策略做对，把每一件事做好，这就是对品质负责。一件事做好，这就是对品质负责。我们可以从不良品的产品因素来分析产品质量与自己工

22、我们可以从不良品的产品因素来分析产品质量与自己工作的关系。作的关系。n1、购入不好的材料，就难有好的成品。、购入不好的材料，就难有好的成品。n2、不依照标准的作业方法操作，不良率会提高。、不依照标准的作业方法操作，不良率会提高。n3、机器、工具、模具平时不保养，生产不出好产品。、机器、工具、模具平时不保养，生产不出好产品。n4、不注意产品运输安全，会无辜增加不良品。、不注意产品运输安全，会无辜增加不良品。n5、检验人员粗心大意，会使更多的不良品进入下道工序。、检验人员粗心大意，会使更多的不良品进入下道工序。n五、标语灌输（提问）五、标语灌输（提问）n1、不良品多，效率就低，效益奖就受影响。、不良品多，效率就低，效益奖就受影响。n2、不良品多，经常返工，影响产量，就得加班、不良品多，经常返工，影响产量，就得加班赶产量。赶产量。n3、不良品多，就得拿黑旗，是一种不光荣的事、不良品多，就得拿黑旗，是一种不光荣的事情。情。n4、你所做的工作，自己是否满意？、你所做的工作，自己是否满意？n5、你所做的工作，后工序的人是否满意？、你所做的工作，后工序的人是否满意？n6、你所做的工作自己满意及后续的人满意，这、你所做的工作自己满意及后续的人满意，这是你的是你的“责任责任”。