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1、科学科学 四年级四年级 上册上册 二单元二单元制作：制作：hgw糖画糖画糖画的制作过程糖画的制作过程1.把固体形状的糖放进锅里把固体形状的糖放进锅里2.对固体形状的糖进行加热，加热对固体形状的糖进行加热，加热后固体形状的糖逐渐熔化成液体形后固体形状的糖逐渐熔化成液体形态的糖态的糖3.用液体形态的糖绘制糖画用液体形态的糖绘制糖画4.液体的糖冷却后就会形成固体形液体的糖冷却后就会形成固体形态的糖画态的糖画固体形态的糖加热后固体形态的糖加热后变成液体形态的糖变成液体形态的糖固体形态的糖固体形态的糖液体形态的糖冷却后液体形态的糖冷却后又变成固体形态的糖又变成固体形态的糖用蜡烛代替糖来尝试糖画的制作用蜡
2、烛代替糖来尝试糖画的制作 注意注意安全！安全！二氧化碳气体在温度很低时会变成二氧化碳气体在温度很低时会变成一种叫做干冰的固体。干冰在达到室温一种叫做干冰的固体。干冰在达到室温时又能恢复到气体状态。时又能恢复到气体状态。3.加热和冷却对物体形态的影响蜡烛、糖蜡烛、糖加热加热冷却冷却（固体）（固体）蜡液、糖水蜡液、糖水（液体）（液体）干冰干冰二氧化碳二氧化碳温度很低时温度很低时达到室温时达到室温时（气体）（气体）（固体）（固体）探究：铜球加热或冷却会有什么变化？探究：铜球加热或冷却会有什么变化？实验过程实验过程：加热前铜球恰好能从铁圈中通过，然后给：加热前铜球恰好能从铁圈中通过，然后给铜球加热，看
3、铜球能否通过铁圈。将加热后的铜球冷铜球加热，看铜球能否通过铁圈。将加热后的铜球冷却，再试着让它通过铁圈看能否通过铁圈。却，再试着让它通过铁圈看能否通过铁圈。实验结论实验结论：铜球受热后体积会膨胀，冷却后：铜球受热后体积会膨胀，冷却后体积会收缩，这就是热胀冷缩。体积会收缩，这就是热胀冷缩。实验现象实验现象：说明铜球的什么改变了？（铜球：说明铜球的什么改变了？（铜球 的体积改变了的体积改变了）体积是怎么改变的？（没有）体积是怎么改变的？（没有加热的时候铜球恰好可以穿过铁环，说明铜加热的时候铜球恰好可以穿过铁环，说明铜球比较小；加热后铜球不能够穿过铁环了，球比较小；加热后铜球不能够穿过铁环了，说明铜
4、球的体积胀大了把铜球放入冷水中冷说明铜球的体积胀大了把铜球放入冷水中冷却后，又能够穿越铁环，说明铜球的体积缩却后，又能够穿越铁环，说明铜球的体积缩小了）小了）探究：铜球加热或冷却会有什么变化？探究：铜球加热或冷却会有什么变化？探究：酒精或水在加热和冷却后会有类似铜球这样的变化吗？用实验来证明。通过实验，你们认为加热和冷却能不能够使水的通过实验，你们认为加热和冷却能不能够使水的体积发生变化？请说出你的理由体积发生变化？请说出你的理由。通过实验，发现水的体积能够发生变化，小瓶子放如热水中后，吸管里的水位上升了，说明水的体积变大了。小瓶子放如冷水中后，吸管里的水位下降了，说明水的体积变小了。吸管里的
5、水上升、下降为什么说水的体积就发生吸管里的水上升、下降为什么说水的体积就发生改变了改变了？因为小瓶子是密封的，水的体积变大只能够从吸管里往外冒。体积变小也能够通过吸管里水位下降观察到。热水热水冷水冷水气球皮套在瓶口上气球皮套在瓶口上探究：气体的热胀冷缩探究：气体的热胀冷缩设计出研究空气加热和冷却后体积变化的实验。设计出研究空气加热和冷却后体积变化的实验。材料选择：瓶口套有气球的瓶子，装冷水的水槽，装热材料选择：瓶口套有气球的瓶子，装冷水的水槽，装热 水的水槽。水的水槽。步骤：将瓶口套有气球的瓶子放入装热水中，观察有什步骤：将瓶口套有气球的瓶子放入装热水中，观察有什么现象发生，再将放在热水的瓶子
6、立即放在冷水中，观察么现象发生，再将放在热水的瓶子立即放在冷水中，观察有什么现象发生。有什么现象发生。绝大多数物体在受热时，体积会膨胀，冷却时体积会收缩，这种现象叫做热胀冷缩。铜球（固体）酒精、水（液体）酒精、水（液体）空气（气体）空气（气体）热胀冷缩热胀冷缩加热和冷却对物体体积的影响加热和冷却对物体体积的影响 温度计的发明温度计的发明1593年，意大利著名科学家伽利略发现了气体的热胀冷缩现象。后来，他经过反复试验和思考，终于在1603年造出了空气温度计。由于气压的原因，空气温度计不能不能准确测定温度。1654年，伽利略的学生裴迪南又设计了酒精温度计，它的样子和今天的温度计一样。裴迪南的温度计
7、得到了流传，但由于没有统一的标准，仍然给使用带来不便。1714年，德国物理学家华兰海特发明了华氏温标，用“”表示。在一个标准大气压下，纯水的冰点为32，沸点为212。1742年，瑞典天文学家摄尔修斯提出了摄氏温标，用“”表示在一个标准大气压下，纯水的冰点为0，沸点为100.随着科技的发展，现在人们已根据不同的需要制造出了各种各样的温度计 在生产生活中，人们可以通过加热和冷却做在生产生活中，人们可以通过加热和冷却做哪些事？你还能说出哪些？哪些事？你还能说出哪些？使瘪了的乒乓球变圆、弯曲玻璃管、炼钢、铁使瘪了的乒乓球变圆、弯曲玻璃管、炼钢、铁轨留缝隙。据科学家测算，每升温轨留缝隙。据科学家测算，每升温1，钢轨便伸，钢轨便伸长长10万分之一米。冬夏温差达万分之一米。冬夏温差达50 时，北京至太时，北京至太原的原的514千米钢轨在夏天会伸长千米钢轨在夏天会伸长257米。还有夏天米。还有夏天架线要松一些以免冬天冷缩绷断、夏天车胎里的气架线要松一些以免冬天冷缩绷断、夏天车胎里的气不要充太足，以免爆胎、配眼镜弯塑料眼镜腿、大不要充太足，以免爆胎、配眼镜弯塑料眼镜腿、大面积水泥地上的夹缝、桥面上的缝隙等。面积水泥地上的夹缝、桥面上的缝隙等。交流：交流：仲院中心小学仲院中心小学 霍桂旺霍桂旺