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1、制药专业有机化学基础课程 多元化教学方法的探索与实践 王丽娟，白艳红，靳菊情，唐玉海 (西安交通大学理学院大学化学教学中心，陕西西安 710049) 摘要：为提高制药专业有机化学基础课程的教学质量，任课教师对传统教学方法进行了改革，探索了 问题式教学法、比较式教学法、迁移式教学法、归纳教学法以及研讨式教学法等多元化教学方法的特点 及其应用，为有机化学课程教学方法的改革提供一定参考。 关键词：有机化学；多元化；教学方法 DOI： 10. 13555/j. cnki. c. m. e. 2015. 06. 037 中图分类号： G642 文献标识码 ： A 文章编号： 1006-2769(2015
2、)06-1020-05 Investigation and Application on Diversified Teaching Methods of Organic Chemistry for Pharmaceutics WANG Li-juan, BAI Yan-hong, JIN Ju-qing, TANG Yu-hai (Chemistry Teaching Center, School of Science, Xian Jiaotong University，Xian 710049， China) Abstract： To improve the teaching quality
3、of organic chemistry of basic course for pharmaceutics, the current teaching methods of course had been reformed. The characteristics and applications of diversified methods, including problem-based learning, comparative teaching, transfer teaching, inductive teaching, research and discussion teachi
4、ng, have been discussed. The results applied for references to the reformation of teaching methods of organic chemistry. Key Words： organic chemistry; diversified; teaching methods 随着化学、生物学、数学等基础学科研宄的快速进 步，现代药学的发展日新月异。该领域的快速发展因 需要能够适应发展要求的高水平、综合型、创新型的人 才而对现阶段药学类人才的培养目标和质量提出了挑 战。同时，我国发布的国家中长期教育改革和发展规
5、 划纲要 （ 2010 2020)也明确提出人才培养要优化知 识结构，丰富社会实践，强化能力培养，着力提高学生 的学习能力、实践能力、创新能力。所以，如 何培养能 适应未来社会发展和专业需求的药学类人才？如何培 养具备较强的终身学习和综合创新能力的药学类人 才？成为药学类教育教学改革关注的热点，也成为一 收稿日期： 2015-06-11 基金项目： 2014年西安交通大学教学发展中心青年项目 (1402Q) 作者简介：王丽娟 （ 1975 ），女，博士，讲师，主要从事有机 化学教学及高等教育改革研究。 E-mail： w. z. r. 2002 mail. xjtu. edu. cn 线任课教
6、师教学改革的着眼点。 对于制药专业学生的培养来说，专业课程的教学 水平和质量尤为重要，它直接影响着学生的专业水平 和能力。但基础课程对学生的影响也不容忽视，尤其 是化学类基础课程之一的有机化学，因为学生对该 门课程掌握的好、坏在很大程度上决定了其未来的专 业能力和发展。所以，推进制药专业基础课有机化 学的课程教学改革势在必行。 有机化学学科特点是：基本理论和基本反应多而 抽象且发展迅速。所以，在有机化学课程的教学改革 中，教学内容需及时更新，其在涵盖基本知识、基本理 论的基础上，还应引进学科前沿知识，使学生所学的知 识能适应社会和专业发展的需求。另外，任课教师要 结合教学内容的特点，科学设计多
7、元化教学方法，并将 如何加强学生学习和创新能力的培养渗透在教学方法 的设计中，以此来改变传统课堂中 “ 以教师为中心 ” 的 满堂灌模式，提高学生的自主学习和创新能力。通过 近几年的教学实践，课程组教师通过探索研宄，根据不 同的教学内容，将问题教学法、比较教学法、迁移式教 学法、归纳教学法、研宄讨论式教学法等多元化教学法 综合运用于实际教学中，取得了较好的效果。 1 问题教学法 问题教学法是由美国教育学家杜威所倡导，是以 问题设计和解决为核心的 教学模式。该方法主张教师 在教学过程中以问题为中心，进行创造性的教学 M。 这种教学方式的优势在于学生以教师提出的问题为导 向，在寻找答案的过程中，可
8、提高自己积极思考、主动 学习及解决问题的能力。其中，教师的问题设计是否 具有科学性和针对性是关键，它对这种教学方式的实 施效果起着决定性的作用。任课教师设计问题时应依 据不同的教学需要和目的而有所区别。 课前问题主要以帮助学生预习为目的，它不能太 难，否则会很容易让学生感到沮丧而消极放弃。所以， 课前问题设计应该简单、有趣。比如：有机化合物绪论 中的结构理论是非 常重要的基础知识，因为每一个化 合物的性质是由其结构特点所决定的，所以，结构理论 掌握的好坏将会影响学生对后续知识的掌握。而结构 理论的部分知识，学生已在前期课程无机化学中有 所涉猎，所以，可以联系学生己有的结构理论知识，设 计课前问
9、题：请写出 BH3、 CO2、 NH3、 H2O、 HF等化 合物的Lewis结构式，并注明分子的结构形状。因这 些化合物的结构都是无机化学所涉及的具有不同结构 特点的代表型化合物，所以，学生经过课前复习，应该 能写出相应正确答案，而且学生同时也复习了将在有 机化学中所需要的结构知识 。 课堂中的问题，主要是用来了解学生是否掌握课 堂讲授的知识点，为教师把握和调整课堂教学节奏提 供依据。除此之外，课堂问题还可用来引导学生思考， 帮助学生学会如何分析问题，如何利用已学过的知识 点来解决问题，从而达到提高学生学习和思维能力的 教学目的。所以，课堂问题设计的针对性极其关键。 比如：在绪论中的结构理论
10、学习中间，可以穿插此问 题：下列结构中碳的杂化类型标记正确的是： 通过学生对该问题的回答情况来了解学生对该部 分知识的掌握和应用程度。 课后问题的作用是帮助学生复习知识和拓展知 识。所以，它不仅应具 有针对性，还应具有较强的实用 性和前沿性。比如：绪论中结构理论这部分学习内容 结束后，可以预留下列问题： (1) 你能写出： 氏、氏 0+凡 +仏 +等的 Lewis结构式吗？ (2) 下面这个化合物是一种很好疗效的治疗前列 腺癌的药物，请查处此化合物的名称，并标记出： a.最 活泼的共价单键； b.最活泼的共价双键； c.非极性的共 价键； d.分子中最长的键； e.分子中最短的键 （ 除了与
11、氢相连的键） 图 2化合物的结构式 任课教师可通过此类问题的设计，让学生了解自 己所学知识的用途和意义，从而激发学生的学习兴趣， 提高其主动学习的能力。 2 比较教学法 比较教学法通常是将两种或两种以上的化合物或 者概念等内容结 合在一起进行教学，找出两者的相同 点和不同点，通过比较、鉴别，使学生掌握知识的一种 教学方法 。这种教学方法的优点在于通过已学过的 知识和正在学的知识对比，可把看似无关的知识通过 两者的相似和区别联系起来，便于学生快速理解并轻 松掌握，同时加强了学生比较和逻辑思维能力的培养。 另外，任课教师若遇到易混淆的知识点，也可采用此方 法，通过对比、分析其相同和差别，而帮助学生
12、清晰掌 握知识点。在有机化学实际教学中，基本理论、化学结 构、反应类型及反应活性等教学内容都可采用比较教 学法。如：结构理论中的杂化理论，为了 方便学生掌握 碳原子不同杂化类型的差别，可将区别点用表格形式 对比列出： 学生通过表 1的对比，很容易理解和掌握碳原子 不同杂化类型的区别。另外，在有机化学的基础理论 中，电子效应理论也是非常重要的，其对反应性质起着 很关键的决定作用，但其理论较为抽象，所以，学生往 往很难理解诱导效应和共轭效应的区别。如在课堂上 把诱导效应和共轭效应的区别用表 2列出，从而帮助 学生掌握该知识点。 表 1碳原子不同杂化类型的对比 表 2诱导效应与共轭效应的对比 3 迁
13、移式教学法 迁移式教学法是指教师将学习迁移的规律应用于 教学中，通过找出新、旧知识点之间的共同要素，促进 学生己有知识与技能的迁移，从而利于学生更好地掌 握新知识，提高其灵活应用知识能力的一种教学方 法 31这种教学方法有助于学生对知识由记忆转变为 理解，也可改变学生被动接受知识的学习习惯，提高其 对知识的主动思考和探索的能力。如：当讲到苯酚的 亲电取代反应时，可将苯的亲电取代反应的机理及定 位效应等相关知识点迁移于此，学生根据已有知识很 容易掌握即将学到的知识。 但是，在这种教学法使用的过程中，要注意准确区 分看似相似的新、旧知识点，避免负迁移的产生而导致 的学习认知混淆。如：鹵代烃可发生亲
14、核取代反应，而 羧酸衍生物主要发生的也是亲核取代反应，但这两个 反应机理并不相同，所以，当学习羧酸衍生物的亲核取 代反应时，一定要将两者区别清楚，以免造成混淆。 4 归纳教学法 归纳法是指从一系列个别事实中概括出一般原理 的一种思维方法 1。任课教师引导学生用归纳法整理 分散的知识点，构建知识体系，有助于学生快速抓住重 点和掌握知识系统内在的规律，避免学生对知识的死 记硬背。这种方法便于学生系统掌握繁多复杂的知识 点，也有助于培养学生自主学习的能力。 有机化学课程涉及的内容多，且抽象复杂，学生多 有畏难情绪。但任课教师若引导学生使用归纳法，将 不同的有机化合物和反应类型系统化、条理化，将可起
15、到事半功倍的效果。如：有机化 学中的异构现象，可用 图3的形式给予归纳和总结，以帮助学生理解和掌握 有机化合物的多种异构现象。 图 3有机化合物的异构现象 又如学习卤代烃的亲核取代反应和消除反应的竞争 时，学生很容易混淆 SNI和 SN2、 E1和 E2反应，所以，当 学习此知识点时，任课教师可通过图 4的归纳总结，帮助 学生清晰理解不同反应类型及其机理的关联和区别。 当学习炔烃的化学性质时，因其反应类型多，学生 不容易记住。所以，任课教师可借助图 5的归纳总结， 帮助学生掌握炔烃的不同类型反应。另外，也可通过 此图的示范，帮助学生学会归纳不同类型化合物的主 要反应，提高其学习能力。 通过总结
16、归纳，不仅可帮助学生有效理解和掌握 它们之间错综复杂的关系，还有助于提高学生科学探 索的思维能力。 5 研宄讨论式教学法 研宄讨论式教学法是任课教师在教学过程中，根 据教学内容和教学目的，预先设置相关题目，并将题目 以作业形式布置在课后，以任务驱动的方式引导学生 自己思考、查阅相关资料，探究和讨论解决方案的一种 教学方法。这种教学方法最主要是通过题目引导学生 主动探宄，让学生学会如何获取新知识并了解新知识。 该方法的优势是将学习 由课内延伸到课外，调动了学 生学习的主动性，拓展了学生的视野，同时加强培养了 其探索和解决问题的能力。 对于制药专业的基础课程有机化学来说，其学 科知识不断迅速发展，
17、但相应的教学学时却被压缩。 面对这种尴尬困境，研宄讨论式教学法的优势就凸显 出来，任课教师可将预引入的新知识通过作业的形式， 让学生课后去探索、思考，从而激发学生的主动性和创 造性，提高学生运用所学知识解决实际问题的能力。 如：当学到卤代烃这章时，可预设以下问题： (1) 写出三氯乙醛的分子式，并说明此化合物的生 物学作用。 (2) 什么是 DDT， 它的作用 是什么？为什么现在 被越来越多的国家禁用？ (3) CFCs是什么？它的主要危害是什么？现在， 它有替代品吗？ 图 5炔烃的化学反应总结 通过以上三个问题的设置，卤代烃中具有典型代 表的几种不同作用的化合物及其研宄发展的现状等知 识就被
18、引入了学生的视野。又如当讲到脂肪酸这部分 知识时，可预设以下问题： (1) 什么是反式脂肪酸？它是如何产生的？ (2) 反式脂肪酸对健康有何影响？ (3) 如何检测食品中的反式脂肪酸的量？ 这三个问题，以课题作业的形式，让学生课后完 成，引导学生将所学知识与实际生活相联系，提高学生 的学习兴趣。 但此种教学方法在实际的教学应用中，因学生研宄 探索的能力有限，课后空余的时间有限，往往造成学生准 备不足，敷衍了事等现象的存在。所以，任课教师在运用 此教学方法时，需重点选择内容，精心设计问题，并对学 生科学分组，从而激发学生的学习主动性和创造性。 多元化教学方法的实施是贯彻 “ 以学生为中心 ” 的
19、教 育理念，将传统教学中注重 “ 教 ” 转变为注重 “ 导 ” ，将单纯 的知识传授转变为综合的能力培养。国家中长期教育 图 4亲核取代反应与消除反应的竞争 案例教学模式在军事卫生毒理学 课程改革中的运用 于卫华，张晓迪，王欣，刘江正，海春旭 (第四军医大学军事预防医学院军事毒理学教研室，陕西西安 710032) 摘要：分析了案例教学法在军事卫生毒理学课程中应用的可行性，并从课前准备阶段案例库建立、课程 实施阶段案例展开和课后考核阶段案例解析等三个方面阐述了案例教学法在军事卫生毒理学课程中的 运用情况。 关键词：案例教学；卫生毒理学；课程改革 DOI： 10. 13555/j. cnki.
20、c. m. e. 2015. 06. 038 中图分类号： G642 文献标识码 ： A 文章编号 =1006-2769(2015)06-1024-03 Exploration and Consideration about Application of Case-based Teaching Method in Military Hygienic Toxicology YU Wei-hua, ZHANG Xiao-di, WANG Xin, LIU Jiang-zheng, HAI Chun-xu (Department of Military Toxicology, School of M
21、ilitary Prevention Medicine, Fourth Military Medical University, Xian 710032, China) Abstract： The paper firstly analyzes the feasibility and experiences during the application of case-based 收稿日期 ： 2015-07-10 基金项目：第四军医大学教改课题 “ 预防系专业学员实践能力和创新能力培养模式的研宄与实践 ” （ CX201405) 作者简介：于卫华 （ 1988 ），男（汉族），河南项城人，第四
22、军医大学军事预防医学院军事毒理学教研室助教，硕士，研宄方向：军 事卫生毒理学教学改革。 E-mail:18392181838163. com 通讯作者：海春旭。 Email: cx-haifmmu. 改革和发展规划纲要 (2010 2020)中也明确提出： “ 注重 学思结合。倡导启发式、探宄式、讨论式、参与式教学，帮 助学生学会学习。激发学生的好奇心，培养学生的兴趣 爱好，营造独立思考、自由探索的良好环境 ” 。其实，将多 元化教学方法应用于有机化学课程不仅仅是教育发展的 需要，也是该课程特点的需要。因为有机化学课程内容 多而琐碎，复杂而抽象，且发展迅速。所以，要较好地实 现教学目标，适应
23、教学发展的需求，任课教师就需结合教 学内容，将不同的教学方法进行科学地组合，以此来引导 学生自主学习，并加强学生学习思维和创新能力的培养， 为其可持续发展奠定一定的基础。 多元化教学方法自在我校制药专业有机化学课 程教学中实施以来，取得了较好的效果。但是，我们也 发现了一些问题，因为我们的授课对象是大学二年级 的学生，大多数学生还习惯于中学传统教学模式教学， 往往学习很被动，还有一定的惰性，而且年纪小，较贪 玩。所以，如何让学生在大学阶段，快速成长，主动学 习，増强学生的创新能力，是一个任重道远的研究课 题，课程组教师还需持续不断地讨论研宄，把握教学内 容，进而对现有的教学方法进行恰当地调整和
24、改进。 致谢：感谢西安交通大学教务处、教学发展中心及 理学院对该项目的大力支持。 参考文献： 1 徐红，李泽全，甘盂瑜 .提高学生学习大学化学兴趣的探 索与实践 J.化工高等教育， 2011(122):82 84. 2 傅晶 .运 用 多种 教 学方 法 努力提 升 教 学效 果 一有 机 化学 教 学中的实践与探索 J.化学工程与装备 .2014 (9): 245 247. 3 熊春连，陈翠玲，段华贵 .工科复变函数中的迁移教学 J. 大学数学，2010,26(2):203 206. 4 周远明，杨爱萍 .有机化学教学方法探索与实践 J.大学 化学， 2009,24(6):19 22. (编辑：张梦华 ）