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1、四班安全教育教案教学目标：1、熟悉校园安全隐患。2、掌握安全知识，培养学生“珍爱生命，安全第一”的意识。3、进行预防灾害，预防突发情况的教育。教学重点：掌握安全知识，培养学生“珍爱生命，安全第一”的意 识。教学过程：一、校园中存在的安全隐患。（请学生列举一些现象）1、学生集会、集体活动、课间活动的安全隐患。2、学生饮食、就餐的安全隐患。3、学生交通安全隐患。4、校园隐性伤害的隐患。二、学生集会、集体活动、课间活动中应该注意的安全事项。1、上下楼梯要注意什么？不要由于赶时间而奔跑。在人多的地方一定要扶好栏杆。整 队下楼时要与同学保持一定距离。上下楼时不要将手放在兜里。不 要在楼道内弯腰拾东西、系
2、鞋带。上下楼靠右行。2、集体活动中要一切行动听指挥，遵守时间，遵守纪律，遵守秩序，语言文明。3、课间活动应当注意什么？（一）切勿在玻璃门窗、危棚简屋、临时工棚邻近及广告牌、霓虹 灯等高空建筑物下面逗留，每年台风中被砸伤的案例都有发生。（二）尽量避免在靠河、湖、海的路堤与桥上行走，以免被风吹倒 或者吹落水中。（三）要检查并牢固房屋的固定物，关好门窗;准备好食物、水及 药品。（四）家里的电器要拔掉小的电源插头。（五）当台风变得越来越强时，要远离门窗，关闭所有的内房间门, 加固外门。假如你在楼中居住，要呆在一楼的内间。假如你住的是多层 的楼房，要呆在一楼或者二楼的大堂内并远离门窗（需要时躺在桌子 下
3、面或者者是牢固的物体下面）三、台风来了我们应做好什么防护措施？（一）千万别下海游泳据市气象台消息，受台风影响，最大风力可达8-10级，海滩助潮 涌，大浪极其凶猛，在海滩游泳是十分危险的，因此千万不要去下海。（-）受伤后不要盲目自救 请拨打120120急救医生介绍说：台风中外伤、骨折、触电等急救事故最多。 外伤要紧是头部外伤，被刮倒的树木、电线杆或者高空坠落物如花盆、 瓦片等击伤。电击伤要紧是被刮倒的电线击中，或者踩到掩在树木下的 电线。不要打赤脚，穿雨靴最好，防雨同时起到绝缘作用，预防触电。 走路时观察认真再走，以免踩到电线。通过小巷时，也要留心，由于围 墙、电线杆倒塌的事故很容易发生。高大建
4、筑物下注意躲避高空坠物。发生急救事故，先打120,不要擅自搬动伤员或者自己找车急救。搬动 不当，对骨折患者会造成神经损伤，严重时会发生瘫痪。（三）请尽可能远离建筑工地民通过建筑工地时最好略微保持点距离，由于有的工地围墙通过雨 水渗透，可能会松动;还有一些围栏，也可能倒塌;一些散落在高楼上没 有及时收集的材料，譬如钢管、榔头等，说不定会被风吹下;而有塔吊 的地方，更要注意安全，由于假如风大，塔吊臂有可能会折断。还有些 地方正在进行建筑立面整治，人们在通过脚手架时，最好绕行，不要往 下面走。（四）一定要出行建议乘坐火车公路在三种交通方式中，公路交通通常受台风影响最大。假如一定 要出行，建议不要自己
5、开车，能够选择坐火车。（五）为了自己与他人安全请检查家中门窗阳台台风来临前应将阳台、窗外的花盆等物品移入室内，切勿随意外出， 家长关照自己孩子,应把门窗捆紧栓牢，特别应对铝合金门窗采取防护, 确保安全。出行时请注意远离迎风门窗，不要在大树下躲雨或者停留。同学们，生命是宝贵的，面对生命我们要珍惜。要把安全意识化为 行动，让危险远离我们的生活，有平安健康才有幸福梦想!防火安全学习目标1、熟悉火灾危害，提高学生防火意识，掌握逃生自救的基本常识 与方法。2、树立安全防范意识，从精神上远离安全隐患，提高自身素养。教学重点火灾中逃生自救的基本常识与方法。教学过程：一、导入：首先播放火灾视频与图片。今天就让
6、我们一起来学习一些火灾安全 防护知识，提高防火意识，掌握逃生自救的基本常识与方法，在平安与 快乐中度过我们生命的每一天。（投影课题）二、齐读学习目标，明确学习任务三、熟悉火灾危害，认识灾情产生的原因：师过渡：火灾的危害有多大？，首先请听记者同学为我们播报从火 灾现场发来的报道（教师用制作好的演示文稿（火灾报道.ppt）请同学 模拟播音员的声音朗读，）2009年1月31日23时55分左右，位于长乐市区郑与中路178号 的“拉丁”酒吧，因一些年轻人办生日聚会，在桌上燃放烟花，引燃天 花板酿成大火。当地消防部门出动5部消防车25名官兵开展灭火、救 人工作，于次日0时20分扑灭大火。截至2月1日22时
7、，大火导致 15人窒息死亡，住院治疗22人。目前，罗某等7名涉嫌燃放烟花的肇事者已被警方抓获师过渡：肇事者是抓住了，但是能弥补火灾带来的危害吗？ 15条 生命能死而复生吗？事实上，全世界各类各样的火灾频频发生，给人们 的生命与财产带来了不可估量的缺失。请看：2008年全国火灾统计数字：（齐读）据统计，全年共发生火灾13. 3万起（指统计月，不含森林、草原、 军队、矿井地下部分火灾，下同），死亡1385人，受伤684人，直接财 产缺失15亿元，教师：惨烈的场面，无望的泪水，无助的哭喊，冰冷的数字， 这就是火灾带给人类的无法愈合的伤痛。那么，到底是什么原因导致了 火灾的发生？下面请同学们分组讨论总
8、结产生火灾的各类原因，便于大 家日常生活中做到警钟长鸣，防患于未然。（讨论用时2分钟，学生发 言用时3分钟）教师总结火灾的成因要紧有如下方面：（投影，指名学生读，用时 2分钟）L用火不慎发生火灾。（蜡烛照明、点蚊香、用电器、液化气灶）2 .用电不慎发生火灾。（电线老化、乱拉乱接、铜线当保险丝、电 热毯、电炉故障）3 .用油不慎发生火灾。（油加热温度过高、容器滴漏）4 .燃放烟花爆竹发生火灾。5 .吸烟乱扔烟头发生火灾。6 .玩火发生火灾。四、自救逃生教师：水火无情，当我们面对火灾的时候，作为中学生应该掌握基 本的逃生自救本领，机智勇敢，沉着应对，把火灾造成的危害降到最低。下面我们一起学习火灾中
9、逃生自救的知识。教师用演示文稿。给学生讲解自救常识，要紧包含如下内容：（一）几种常见方法（边提问测试边展示课件，用时5分钟）教师：有些火灾在我们的日常生活中可能遇到，假如我们掌握了常 见火灾的扑救方法就能够有效的操纵火势。教师用课件的形式介绍几种 常见火灾的扑救方法。1、家具、被褥等起火：通常用水灭火。用身边可盛水的物品如脸 盆等向火焰上泼水，也可把水管接到水龙头上喷水灭火；同时把燃烧点 邻近的可燃物泼湿降温。但油类、电器着火不能用水灭火。2、电器起火：家用电器或者线路着火，要先切断电源，再用干粉 或者气体灭火器灭火，不可直接泼水灭火，以防触电或者电器爆炸伤人。3、电视机起火：电视机万一起火，
10、决不可用水浇，能够在切断电 源后，用棉被将其盖灭。灭火时，只能从侧面靠近电视机，以防显像管 爆炸伤人。若使用灭火器灭火，不应直接射向电视屏幕，以免其受热后 突然遇冷而爆炸。4、油锅起火：油锅起火时应迅速关闭炉灶燃气阀门，直接盖上锅 盖或者用湿抹布覆盖，还可向锅内放人切好的蔬菜冷却灭火，将锅平稳 端离炉火，冷却后才能打开锅盖，切勿向油锅倒水灭火。5、燃气罐着火：要用浸湿的被褥、衣物等捂盖火，并迅速关闭阀 门。最后教师向学生补充介绍灭火器知识（提问一投影指读）再用实物讲解常用干粉灭火器的使用方法。（一生模拟表演使用方法，其它同学 点评）防溺水安全教学内容：学习游泳安全知识，学习溺水安全的基本常识，
11、培养有关防范 力。教学目标：提高安全意识，愿意自觉去学习防溺水安全的有关知识，在学习中 增强与同学的合作交流意识。2.初步熟悉防溺水安全的有关内容，明白每一个学生都要提高安全 意识。3、自己能改变生活中不遵守防溺水安全的不良习惯，提高对生活 中违反安全原则的行为的辨别能力。教学重点：通过对溺水事件的熟悉提高学生的游泳的安全意识，充分熟悉溺水 时各类逃生自救的办法。教学难点：积极避险、自救方法教学过程：一、谈话引入课题现在正是天气逐步转热季节，暑期马上来临，中小学生溺水伤亡的 事故也明显多起来。据教育部等单位对北京、上海等10个省市的调查 显示，目前全国每年有L 6万名中学生非正常死亡，平均每天
12、约有40 多名学生死于溺水、交通或者食物中毒等事故，其中溺水与交通仍居意 外死亡的前两位。二、熟悉令人心痛的溺水事件2009年10月三名武汉的大学生（陈及时，方招，何东旭）为了 救落水青年献出了自己宝贵的生命.2010年6月蒲纺二小的两名六年级的学生下河游泳溺水身亡。老师：听了这些实例，我想在座的每一位同学心里都不可能轻松。 你是否感叹，是否惋惜，一个生命就这样在世界上转瞬消失？此刻，你 在想什么？请同学们谈谈你的看法。讨论：你从中体会到什么？学生讨论师：生命安全高于天，父母给你的生命只有一次，因此每个人都要 珍惜生命、注意安全。今天我们要学习的主题是防溺水教育。1、板书课题：防溺水教育游泳要
13、严格遵守“四不”：未经家长、老师同意不去；没有会游泳 的成年人陪同不去；深水的地方不去；江溪池塘不 去。溺水原因要紧有下列几种：不可能游泳；游泳时间过长，疲劳过度；在水中突发病特别是心脏 病；盲目游入深水漩涡。三、溺水的急救发现溺水者如何将其救上岸？教师进行全面讲解：方法一：可将救生圈、竹竿、木板等物抛给溺水者，再将其拖至岸 边；方法二：若没有救护器材，能够入水直接救护。接近溺水者时要转 动他的髓部，使其背向自己（为什么？）然后拖运。拖运时通常使用侧 泳或者仰泳拖运法。法。未成年人发现有人溺水，不能冒然下水营救，应立即大声呼救， 或者利用救生器材呼救，未成年人保护法也规定：“未成年不能参加抢
14、险等危险性活动。”学生按照教师的讲解方法，全班学生每2人分成一个小组，进行模 拟演示，1人扮演溺水者，1人扮演救护者。每个小组轮番进行，其他 同学细心观察，最后做出总结，指出优点与缺 点。如何开展岸上急救第一步：当溺水者被救上岸后，应立马上其口腔打开，清除口腔中 的分泌物及其他异物。假如溺水者牙关紧闭，要从其后面用两手的拇指 由后向前顶住他的下颌关节，并用力向前推进。同时，两手的食指与中 指向下扳颌骨，即可搬开他的牙关。第二步：控水。救护者一腿跪地，另一腿屈膝，将溺水者的腹部放 到屈膝的大腿上，一手扶住他的头部，使他的嘴向下，另一手压他的背 部，这样即可将其腹内水排出。第三步：假如溺水者昏迷，
15、呼吸微弱或者停止，要立即进行人工呼 吸，通常使用口对口吹气的方法效果较好。若心跳停止还应立即配合胸 部按压，进行心脏复苏。第四步：注意要在急救的同时，要迅速打急救电话，或者拦车送医 院。学生按照教师的讲解方法，全班学生每2人分成一个小组，进行模 拟演示，1人扮演溺水者，1人扮演救护者。每个小组轮番进行，其他 同学细心观察，最后做出总结，指出优点与缺点。课堂总结小结：通过这次活动，你们有什么收获？五、课后作业1、遇到有人溺水怎么办？2、如何开展溺水救护？室外空气新鲜，课间活动应当尽量在室外，但不要远离教室，以 免耽搁下面的课程。活动的强度要适当，不要做剧烈的活动，以保证继续上课时不疲 劳、精力集
16、中、精神饱满。活动的方式要简便易行，如做做操等。活动要注意安全，切忌猛追猛打，要避免发生扭伤、碰伤等危险。三、学生饮食、就餐的安全注意事项。不吃过期、腐烂食品，有毒的药物（如杀虫剂、鼠药等）要放在安 全的地方。禁止购买用竹签串起的食物：油反复使用，竹签容易伤人，食品卫 生得不到保证，油炸食品有致癌物质。四、交通安全注意事项。1、行人靠右走，过马路要走斑马线，注意观察来往车辆，红灯停, 绿灯行，遵守交通规则。2、乘坐公交车注意事项：车停稳后，方能上下车，上下车时注意秩序，不要拥挤。乘车时，要站稳扶牢，不要把身体任何部位伸出窗外，人多时， 应该注意看管好自身物品，防备扒手。注意公共场所礼仪，不要大
17、声喧哗，保持环境卫生，主动为老弱 病残让座等。五、其他校园安全的注意事项：1、如何正确对待老师的批判，甚至误解？敢于自我反省，认真反思。假如真是老师误解，应该与老师好好交安全伴我在校园安全伴我在校园安全伴我在校园安全伴我在校园我把安全带回家教学目标：1 .引导学生熟悉有关校园安全与校外安全的常识，使他们建立初步 的安全意识；2 .使学生学会自护、自救的一些方法,进展初步的自护自救能力。教学重、难点：帮助学生树立初步的校园安全与校外安全意识,进展学生的自护、 自救能力。教法学法：讲授法、小组讨论法、教学过程：一、报道导入，揭示主题。（师）：请同学们听听这条录音报道说了些什么？播放一则反映少年儿童
18、安全事故（数据与事实）的报道录音。（师）：听了这则报道，你们有什么感想？生发表看法。（“他们不注意安全”；“发生了很多安全事故”；“他们不明白保 护好自己”；“可能他们缺少安全常识”）（师）：我们身边有的时候存在着危险,要提高警惕,避免安全事故的 发生。一旦发生了象这样的悲剧，会给家人造成什么影响呢？生发表看法。（“爸爸妈妈会很难过”；“他们会很着急，很担心。”）（师）：是啊。假如我们每天能平安度过，那就是全家人的幸福。我们 只有学会自我保护,才会让家人放心。出示课题:安全伴我在校园，我把安全带回家二、结合实际，发现危险。（师）：看看这些画面，他们的做法对吗?为什么？（画面显示）：a 一个女孩
19、爬在高楼阳台上,上半身露在窗外。b一个女孩用湿手插插销。c一个男孩在河里单独游泳。d一个男孩在马路上翻越护栏。e校园内一群孩子都挤在大门口或者教室门口。f雷雨天气，一个男孩在大树下避雨（师）：你们发现自己身边还有什么可能导致危险发生的事？生发表看法。（同学课间嬉戏打闹，假如没有把握分寸，可能导致摔伤、砸伤、撞 伤;在人多拥挤的公共场所可能被挤倒、踩伤；到河里游泳，会溺水死亡； 家用电器使用不当可能造成人身伤害；天黑后独自在外玩耍或者在荒 凉、偏僻处逗留可能遇上歹徒；雷雨天气，要到屋内避雨，防止雷击）（师）：你们都是细心的孩子,注意到许多潜伏在我们生活中的安 全隐患。除了可能导致危险发生的事，还
20、有一些危险的人。如:锁好防盗 门；门铃响时,先看清晰来客是谁,不认识的人不要开门；来访者提出问 题时，隔着门与他说话;有陌生人来电话,不告诉对方家中只有自己;晚 上开灯后，拉上窗帘，防止别人从窗外看到只有一个孩子在家;假如发现有人隔窗偷看，尽快打电话给亲友或者拨叫110。）（师）：当你独自在家时,请记住这招：“不速之客来敲门，开门迎接太 愚笨，盲目抵抗很危险，保护生命有学问:三、小组竞赛，信息交流。“自护自救大闯关”（师）：当我们看到危险的苗头,应该采取措施及时防范;生活中有些 标志常常警示我们要远离危险。师宣布竞赛规则。（小组自由出示本组收集的标志,其它组抢答,要求说出标志表示的意义。）（师
21、）：危险还没有发生的时候，我们要树立“自我保护”的意识；当 危险已经来到了，我们又该如何对待呢？各小组抽取题目。回答正确或者演示正确，顺利闯关,师出示“绿灯” 反之闯关失败,师出示“红灯”。（题目：被烫伤了，应该怎么办;火警、报警服务、急救电话号码是多 少，要说清什么情况,能够演示;路遇“小霸王”勒索钱财,应该怎么办； 不慎落水时.，应该怎么办;看到他人被电击伤了，如何帮助;被沙尘迷了 眼怎么办;耳朵里进了小虫子怎么办;家里发生煤气泄漏时怎么办;遇到 食物腐烂变质时怎么办。）o（师）：当危险已经发生的时候,我们千万不要慌张,关键是冷静地采 取正确的方法。比赛总结。（评选冠军小组,该小构成员均被
22、授予“平安小精灵”胸 章。）。（师）：刚才,大家想了很多好办法应对各类危险情况。只是,我认为 我有必要提醒大家一句：当危险真正降临到我们身边的时候,最重要的 是我们的反应够不够快,能不能在最短的时间内做出正确的推断。也就 是说,我们假如能够在实际生活中灵活运用所学到的自护、自救方法， 才能保证平安。（师）：那么，下次课我们将模拟情境,一起演习演习。看危险发生时 谁的反应快,办法多。四、课后延伸，落实行动。出示“我的安全祝福卡”。（师）:课后,请同学们制作自己的安全祝福卡,希望大家发挥自己的 设计天才,能够请父母给你参考参考。然后把它随身携带或者贴在醒目 的位置,时时刻刻提醒自己,也让家人放心！
23、安全用电教学目的.记住安全电压的数值。1 .明白触电的原因与触电的几种形式。2 .明白安全用电的常识。教学过程1 .复习提问：家庭电路中电流过大的原因是什么？2 .引入新课教师通过实例，讲述随着科学的进展，随着家用电器的普及，现代 生活中已离不开电。接着用投影仪打出几张利用电的图片：如夜晚的教 室里灯光明亮，同学们在灯下读书；节日的天安门城楼，被灯光点缀得 格外辉煌；大型电网等，用来激发同学们的情绪。教师再将话锋转到接连不断发生的触电事故，给国家、给个人都带 来了不可挽回的缺失。但是触电事故是能够避免的。假如我们掌握了安 全用电的原则，并严格按照用电的要求去做，我们就能够驯服电，让它 做我们的
24、好朋友，为生活与工农业生产、国防科技服务。那么，如何才 能做到安全用电呢？安全用电的原则是什么？这就是我们今天这节课 要讨论的。3 .进行新课(1)问：你们明白触电是怎么回事吗？引导学生看课本上的第一个问与答。然后教师指出由于人体是导体，人体触及带电体时，有电流通过人体。这就是触电。电流对人体的 危险性跟电流的大小，通电时间的长短等因素有关。（2）问：人触电一定会死亡吗？发生触电事故的原因是什么？安全 电压值是多少？引导学生看课本上的第二个问与答。然后让学生讨论下列问题： 根据欧姆定律明白，导体中的电流大小跟什么有关？用两手分别触摸 一节干电池的正负极，为什么没有发生触电事故？通过人体的电流大
25、 小决定于什么？安全电压值是多少？教师小结：通过人体的电流大小决定于外加电压与人体的电阻； 安全电压：只有不高于36伏的电压才是安全的；家庭电路的电压 是220伏，动力电路的电压是380伏。触电事故是由于过大的电流通 过人体而引起的，且通过人体的电流越大，通电的时间越长，越危险。（3）问：家庭电路中的触电事故是如何发生的？（低压触电的两种 形式）引导学生看课本的第三个问与答。明确家庭电路中的触电事故，都 是人体直接或者间接跟火线连通造成的。再引导学生观察课本图10-10,并请学生指出图甲与图乙中电流 的回路，然后教师指出触电的两种形式：单线触电（图甲）：站在地上的人触到火线，则电流由火线进入人
26、 体到地，经地线形成回路，造成触电事故。双线触电（图乙）：站在绝缘体上的人若同时触到两根电线时，电 流将由火线进入人体到另一根线（零线）而形成回路，造成触电事故。指出：为了安全用电，绝对不要接触没有绝缘皮的火线与跟火线连 通的导体。(4)家庭电路安全用电的常识引导学生看课本的第四、第五个问与答。然后问：生活用电中要特 别警惕什么？学生答：要特别警惕本来是绝缘的物体导了电，本来是不该带电的 物体带了电。教师用投影仪打出课本上的图1011的4个图(或者出示挂图)， 指图提问。如用投影仪打出甲图，教师指图提问：这是什么现象？生活 中还有什么这类现象？应当如何防止？由学生讨论回答。教师归纳小结：注意防
27、止绝缘部分破旧。保持绝缘部分干燥， 不用湿手扳开关，不在电线上晾衣服。有人触电，要先切断电源，或 者者用干木棍等绝缘体拨开电线。架设电视天线时，注意不要触及电 线。(5)家用电器的安全用电请一位同学读课本第六个问，请另一位同学读第六个问的答，请第 三位同学回答。学习了第六个问与答，你明白了什么？(为了安全用电, 有金属外壳的家用电器，外壳一定要接地)。请同学们回到家里检查什 么用电器有金属外壳，把没有接地的，想办法接地。继续请一位同学读第七个问，另一位读第七个问的答。然后引导学 生看课本上的图1012。最后教师指出：在高大建筑物上，室外天线 一定要装避雷装置。(6)高压触电的两种形式用幻灯打出
28、课本上的图1013,问学生是否具有见过这个标志？ 让学生记住这个标志，然后讲述第八个问与答，使学生明白高压危险。让学生看课本的第九个问与答。出示课本上图1014的挂图，讲 解高压触电的两种形式：高压电弧触电：当人体靠近高压带电体到一定距离时，高压带电体 与人体之间会发生放电现象。这时有电流通过人体，造成高压电弧触电。跨步电压触电：高压输电线落在地面上，地面上与电线断头距离不 一致的各点存在着电压，当人走近断头时，两脚位于离断头远近不一致 的位置上，因而两脚之间有了电压(跨步电压)。这时电流通过人体， 造成跨步电压触电。强调指出：为了安全用电，不要靠近高压带电体。(7)触电的急救引导学生看课本第
29、十个问与答。明白生活中人触电、发生火灾的一 些急救方法。3.小结(师生共同小结)(1)安全电压值。(2)触电的原因及触电的四种形式。(3)安全用电的常识。(4)触电急救的方法。4 .组织学生讨论。问：同学们，你们的家庭电路中是否具有违反安全用电的地方？你 是否具有发现学校的电路中有违反安全用电的地方？让学生讨论回答，对提出问题的同学给以夸奖，鼓励他们能发现问题，提出问题。再让同学们对刚才提出的问题，提出解决的办法。5 .布置作业总结安全用电的要点，并编成口诀，看谁编得好。食品安全第一课时食物中毒的防与治教学目标：1、教育学生认识什么是食物中毒。2、使学生认识食物中毒的危害及明白如何防止食物中毒
30、。教学过程：一、导入新课：今天，我们仍要学习与大家健康有关的内容：食物中毒的防与 治。二、学习新课：（1）同学们，你们看见过因食用不洁食物而生病的人吗？他 们有什么症状？那么食物中毒有哪几种呢？师逐一介绍1、夏天，天气炎热，各类病菌繁殖最快，这时候人假如吃了 被细菌污染的食物，就会得痢疾、霍乱、伤寒等病。这种中毒叫细菌性 食物中毒。2、中毒还有化学性的食物中毒。如：吃了沾有残留的农药的 蔬菜就会引起中毒。3、吃了有毒的动植物，也会这样中毒，这种叫做有毒动植物 食物中毒。（2）食物中毒后，对人体健康有什么损伤呢？凡食物中毒， 对人体的健康损伤是很大的，轻的可损伤肠、胃，严重的还会损伤肝、 肾等器
31、官，有的还可能会留下终身的病根后遗症。流。切忌偏激，甚至做出什么过激的行动。2、你与同学发生矛盾怎么办？自己的所作所为也要有安全意识。青少年时期容易冲动，容易感情 用事，因此，在同学间遇到矛盾时，一定要冷静，要理智，切忌用拳头 代替说理，给自己与同学带来不良的后果。3、如何加强教室安全？要注意教室的安全。上课离开本班教室一定要关好门窗，要将钱与 贵重物品带在身上，不能给小偷有可之机；不要把球带到教学楼，在教 室楼的走廓上踢，这种行为既违反了校规，又存在着很大的安全隐患， 试想一想，若把玻璃窗踢碎，玻璃片飞入哪一位同学的眼中，那后果是 不堪设想的。4、为什么不能提早到校？校门没开，一些学生在校外
32、发生矛盾，无人调解会造成不必要的伤 害。在校门外拥挤，会造成意外伤害。5、当自己感到身体不适时，怎么办？及时告知班主任或者任课教师，与家长取得联系。6、你不认识的人自称是你家人的朋友，要将你接走，你怎么办？ 先让班主任与家人取得联系再视情况而定。7、安全小常识临危逃生的基本原则：保持镇静，趋利避害；学会自救，保护自己；想方设法，不断求救;记住电话，随时求救:（3）我们如何才能防止食物中毒呢？1、不吃已经腐败变质与超过保质期的食品，2买回的蔬菜、瓜果要认真用流淌的水清洗多遍，才能洗去蔬 菜上残存的农药。烧菜时，一定要烧熟、煮透。3、购买熟食，一定要认真观察它的颜色是否新鲜，再闻闻是 否具有异味。
33、假如发现颜色不新鲜而且带有异味，就坚决不要买。4、往冰箱里存放食物时，要生熟分开，用保险薄膜盖好。5、不吃那些本身带有有毒素的东西，如发芽的马铃薯，霉变 的甘蔗、红薯、玉米、花生等。（4）那么，食物中毒后该怎么办呢？ 一旦发生了食物中毒， 首先要赶快喝大量的盐开水或者浓茶，再用手指抠自己的喉咙，让已经 吃下去的有毒食物尽量吐出来，然后要迅速去医院检查、治疗。三、小结同学们，今天我们一起来学习了什么是食物中毒与食物中毒后 怎么办.希望同学们能学以致用，防止食物中毒。第二课时饮食卫生安全教学目的：使学生懂得良好的饮食卫生习惯与营养，发育与预 防“病从口如”有密切关系，从小培养良好的饮食卫生习惯。教
34、学重点：让学生熟悉良好饮食卫生习惯的意义。教学难点：让学生养成并坚持良好的饮食卫生习惯。教具准备：录音机、投影机、图片、小黑板。教学课时：一课时。教学过程：引入：上一段时间，各位同学已学了很多安全知识，今天老 师准备与你们一起学习如何养成良好的饮食卫生习惯。（即时出示课 题）。二.学生表演小品（音乐）这位同学表演的精彩吗？大家回想一下，刚才那位同学为什 么会肚子疼？拿出一只塑料小熊举例什么叫做暴饮暴食。假如同学们也暴饮暴食，小小的胃一下子装得满满的，肠与 胃负担过重，引起消化不良就意味着要吃药打针。但也不是说完全不能 吃，好象花生核桃水果等能够增加营养的摄入，就能够吃一点。但买食 品时要注意生
35、产日期与有效期，过了期的食物就不要吃了，否则就会象 刚才那位同学那样。.看图（出示幻灯片）.问：小朋友正在干什么？什么时候吃早餐，午餐，晚餐？师：这就是要求同学们一日三餐要定时定量。（并解释“定时定量”）.问答题（小黑板）1 ） “早上时间太紧张，能够不吃早餐J对吗？为什么？ 学生分组讨论。师：通过一夜的消化，早上起来肚子已空空的，假如不吃早 餐，挨饿上课。而上午课时多，活动多，体力消耗大，热量一下子供应 不上，就会头晕眼花。长期如此会引起贫血等疾病，因此早餐不但要吃, 还要吃的好，要吃有丰富蛋白质的食物，好象牛奶 加面包或者者鸡蛋更好。2 ） “一日三餐那一餐最要紧？为什么？ ”学生分组讨论
36、。师：上午体内的热量消耗大，需要得到补充，而且还要为下 午的学习活动 做准备，因此午餐要吃饱。而晚餐吃的太多，会引响睡 眠。因此不要吃的太饱。但假如晚上有很多情况要做，要帮妈妈洗碗扫 地，还要学习，那晚餐要吃得较好。四.看图（出示图片）.学生一边看图片一边讲解。这位小朋友拿着饭碗睁大眼睛，正在收看“叮当”这个节目, 这时大雄被肥仔捉住打，圆头圆脑的叮当正跑过去救大雄。那小朋友顾 不上吃饭喊：叮当跑快点。1 .“吃饭时看电视，对吗？”学生分组讨论。师：吃饭时情绪要稳固专一，一边吃饭一边看电视，会引起情绪变化。看到高兴时哈哈大笑，看到悲伤时擦眼流泪。这样会影响食欲与营养的汲取，这样是不卫 生的，你
37、们是这样吃饭吗？因此一定要养成良好的饮食习惯。五.儿歌:饮食卫生要做到：一日三餐，定时定量，不偏食，不挑食。早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少。暴饮暴食最不好。从小养成好习惯，身体健康又强壮。六 .猜字游戏。分别请两位同学表演，让其他同学猜少年儿童饮食“十”忌。忌零”食，忌“偏”食，己“理，含 己“皇”含心、艮，心、大： 艮，忌“甜”食，忌“咸”食，忌“走”食，忌“玩”食，忌“暴”食，忌蹲”食。七 .阅读课文。（出示思考题）1.良好的饮食卫生习惯包含什么内容？为什么早餐一定要吃好？2、外出就餐要注意什么卫生安全？八.总结。我们养成了良好的饮食卫生习惯,才会有健康的身体。有了 健康的身体，才能为
38、祖国的建设奉献出一份力量。因此从今天起，我们一定要养成良好的饮食卫生习惯。作业。为什么三餐要定时定量?第三课时 合理营养及食品安全教学目的：1 .使学生认识合理营养及食品安全的重要性。2 .使学生能够运用所学知识，设计一份适合自己的合理食谱。3 .培养学生分析问题、解决问题的能力；并使学生从中体会 运用知识解决实际问题的成功与喜悦。教学重点与难点重点：认识合理营养及食品安全的重要性。难点：如何根据实际情况设计合理的食谱教学准备：教师：搜集关于青少年生长发育现状问题、中日青少年身高比 较结果、牛奶对人们生活的影响、什么是营养配餐等资料。学生：1 .分成小组，选出发言人。2 .搜集与合理膳食与食品
39、安全有关的资料与信息。教学设计：1 .学生阅读教师提供的资料，分小组讨论资料后的有关问题。2 .教师组织学生进行全班的交流与总结。3 .学生分别在组内与班内交流自己所搜集的有关合理膳食与食品安全的资料与信息。4 .各小组同学制定适合青春期学生的营养食谱。5 .各小组的发言人在全班宣布本小组的营养食谱。教学过程：教师：现在许多学校中午为同学们配送营养午餐，但是一些同 学少吃或者不吃学校配送的午餐，而吃方便面或者是汉堡包，更有部分 同学到校外的肯德基、麦当劳去吃洋快餐。这种饮食结构是否合理？对 同学们的生长发育会产生什么影响呢？让我们一起来阅读几个资料。学生：阅读资料，小组讨论思考题。资料：1 .
40、汉堡包造就了美国严重超重超肥的一代，美国政府试图将 国民脂肪摄入量从40%降至30队 却非常困难。而目前，洋快餐正在向 我国青少年大举进攻。部分青少年偏食洋快餐，那只是摄入了高脂肪、 高糖、高热量，而膳食纤维与维生素极少。一旦形成饮食习惯，将影响 一代甚至几代人的身体素养。2 .世界银行的统计说明，仅微量营养素缺乏，对进展中国家经济 造成的缺失，至少占国民生产总值的35%。据介绍，英国与西欧一些 国家将1790年至1980年间经济的增长，归功于营养与健康状况的改善。 而消除碘、维生素A与铁的缺乏，能提高人群平均智商10至15分。3 .我国自1985年到1995年对青少年生长发育与营养状况进行
41、了 10年动态调查，结果显示718岁青少年中，男生体重超重与肥胖 者比例从2.75%升至8.65%,女生从3. 38%升至7. 18%；与体质密切有关 的肺功能、耐力素养与柔韧性素养水平下降。而在20世纪90年代后期, 青少年肥胖者激增的趋势更加明显。那么，肥胖是营养过剩？不是。肥 胖不仅不等于营养过剩，而且是营养缺乏的要紧表现。4,对正在旺盛生长的儿童青少年来说，身高是生长发育中最显 而易见、最有代表性的指标。在通常情况下，身高顺利增长，说明孩子 的营养良好，也没有受到慢性消耗性疾病的干扰。中国与日本是一衣带 水的邻邦，两个民族在遗传营养方面有许多相似之处。但中国男女7 18岁青少年身高与日
42、本青少年全国平均身高的比较结果清晰显示，中 国青少年整体上身高较日本处于劣势。大体上，79岁比日本矮13 厘米，1012岁矮34 .5厘米。青春中期后男、女出现分化，男生 的劣势更明显，1315岁矮3.54. 5厘米，1618岁矮23厘米； 女生1315岁矮1L 5厘米；1518岁差距为0. 50. 6厘米。5 .目前，我国大部分人群钙的摄入量仅能达到需要量的一半， 我国儿童因缺钙引起的佝偻病与成年人的软骨病及老年人的骨质疏松 症可达40%左右。奶中维生素B2含量丰富，喝一杯可达到每天需要量 的23.3%；还含有少量的维生素E、B1与C,且奶是碱性食品，可维持 机体的酸碱平衡。奶的营养价值及生
43、物利用率高，因此，男女老幼都适 宜喝牛奶。世界上很多发达国家，人均牛奶摄取量非常高。因消化牛奶 的速度比肉、鱼、蛋快，欧美人把牛奶当水喝。二次世界大战后，日本 人积极改善食物结构，号召天天喝牛奶。到上个世纪80年代中期，日 本人的身高比大战前平均增长了 10厘米，国际上评价道“一杯牛奶改 变了 一个民族”。6 .营养配餐在国外十分普遍，但在国内却尚未引起人们重视。 什么是营养配餐呢？营养配餐：就是按人们身体的需要，根据食品中各 类营养物质的含量，设计一天、一周或者一个月的食谱，使人体摄入的 蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素与矿物质等几大营养素比例合理， 既达到均衡膳食。简单讲，就是要求膳食结构
44、多种多样，谷、肉、果、 菜无所不备。思考讨论题：1 .中国与日本青少年身高差距的原因是什么？2 .中国青少年普遍营养失衡的原因是什么？3 .中国与日本目前在饮食结构上最大的不一致点是什么？4 .你认为当今青少年学生的饮食结构特点是什么？5 .青少年必需的营养与合理的营养结构是什么？教师：组织学生在全班进行交流。学生：提出自己的见解，阐述小组意见。教师：1、请你对目前学生的不良饮食结构与习惯提出自己的 合理建议；2、请你结合自己的知识与有关资料告诉大家，应该从什么方面关注食品安全。学生：小组讨论，全班交流。安全教育班会教学目的：1 .使学生明白一些简单的安全常识.2 .使学生掌握一些在家遇到火灾
45、,触电,食物中毒,遇到坏人应付处 理方法,有一定应变能力.教学重、难点:学习防火,防触电,防中毒,防坏人破坏的生活常识, 培养有关防范力.教学过程：1,第一组代表表演防火：(一人读情节过程,三人表演)2,大家认真观察表演后讨论：(1)发生了什么事他们是怎么处理的发生火情应该如何与消防队 取得联系(打火警H9,讲清出事地点全面地址,火势情况)(2)总结:情景表演向我们介绍了什么方面知识.还有什么情况可能 发生火灾发生火灾怎么办如何防火打什么电话求救3,学习防触电知识的情景表演：(1)第二组代表表演：(2)大家认真讨论观察表演后讨论：a.提问：发生了什么事他们是怎么做的b.总结:情景表演向我们介绍
46、了什么方面知识 还有什么情况可能 发生触电危险 发生触电应怎么办 怎么防止触电情况发生出了事打什 么电话求救4,学习防中毒知识的情景表演:(1)第三组代表表演：(2)大家认真观察表演后讨论：(a)发生什么事了他们怎么做的小英的说法对吗生吃瓜果不洗 干净，容易造成不良后果应该怎么做(b)总结:情景表演向我们介绍了什么方面知识还有什么情况可能 发生食物中毒发生了食物中毒怎么办怎么防止中毒出了事自己处理 不了了打什么电话求救学习防坏人破坏知识的情景表演：1,第四组代表：2,大家认真观察表演后讨论：(1)刚才发生一件什么事小红这样做好不好会发生什么危险假 如你遇到这种情况办应该怎么做(2)总结:情景表
47、演告诉了我们什么问题怎么防止此类情况发生 出了事自己处理不了应打什么点火求救(五)巩固总结1,匪警,火警,急救中心电话各是什么遇坏人打110,着火打119,急救中心120.2遇到火情,危险情况时,要保持镇静,迅速采取有效措施.注意事项：防火:不要在易燃物品(棉织物,柴草堆,木板堆,柴油汽油库等)邻 近玩火,放鞭炮.注意(液化气)灶的合理使用，用完电熨斗，电炉后应立 即拔出插头.防触电：自己不随便摆弄电器,用久的电器设施要注意检查,维修.“119”火警 110” -报警“120” -急救“122” -交通事故报警打电话时要说清地点、有关情况、显著特征。六、小结生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要拥有这一切的前提是安全。 因此我们一定要时刻加强安全意识，努力增强自我防范能力，做到警钟 长鸣！防中毒:不吃过期，腐烂食品,有毒的药物（如杀虫剂，鼠药等）要放