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1、2020-2021学年上海市宝山区淞谊中学九年级上学期9月月考语文试卷一、默写1. (1)人有悲欢离合，O (苏轼水调歌头)(2) 一碧万顷，, o (范仲淹岳阳楼记)(3)长风破浪会有时，o (李白行路难)(4)斯是陋室，o (刘禹锡陋室铭)(5) ,濯清涟而不妖。(周敦颐爱莲说)【分析】： 这是考查学生默写古诗文的能力。传统的记忆型默写题，要求学生直接默写出指定的文句。 这类题目要求考生日常加强背诵识记，尤其是不仅能背诵，还要能默写。而理解性默写那么摒 弃了死记硬背，要求考生通过反复诵读，在理解句意的基础上理解文意，难度要大一些。注 意不要出现错别字。【答案】：(1)月有阴晴圆缺(2)沙鸥
2、翔集，锦鳞游泳(3)直挂云帆济沧海(4)惟吾独馨(5)出淤泥而不染二、课内文言文阅读2 .酬乐天扬州初逢席上见赠巴山楚水凄凉地，二十三年弃置身。怀旧空吟闻笛赋，到乡翻似烂柯人。沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春。今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。(1)诗中运用典故的是 oA.首联敢死队,早已在昨夜攻了上去。见到师长，老楚放声大哭,师长哇，我回来晚啦 师长说，不晚，待敢死队撤下来，就用东坡肉kdoldo 他们。(g堵楚赶紧回到炊事班，开做。I仔猪肉刮洗干净，切成一寸见方的块，在沸水里煮去血水，然后，在一口大锅里, 用竹算子垫底，铺上葱、姜，再将猪肉块整齐地排在上面，加入冰糖、酱油、黄酒、葱结, 盖上盖
3、，密封，旺火烧开，之后，用文火爆酥几小时后，大功告成。当二百碗红润油亮的东坡肉摆上桌，老楚眼前一黑，摔倒 在地。人们这才发现，老楚身上，有枪伤。老楚让人将他扶到一块巨石旁，背倚石壁，坐下，睁大双眼，眺望富金山主峰阵 地。那里，枪声正烈，硝烟弥漫。怅惚间，老楚看见敢死队员们，蜂拥而至，端起东坡肉，狼吞虎咽老楚咧开嘴笑了。寸至黄昏，敢死队的兵，却一个也没能下来。老楚已死去多时，笑意僵在脸上，而双眼，依然圆睁，紧盯着富金山的方向。残阳如血，映在那一碗碗东坡肉上，天地一片红光。(选自2016年第12期小说月刊有删改)(1)在第11段的横线上，根据拼音写汉字。Kao Ido填入第段横线上的句子，符合语境
4、的一项为哪一项()A.不当家不知柴米贵B.巧妇难为无米之炊C.屋漏偏逢连夜雨D.饱汉不知饿汉饥(2)小说以“东坡肉”为线索，情节生动。请在横线上填写恰当的内容。老楚和兵们闲聊拿手菜“东坡肉” -一老楚弥留之际笑迎兵们 吃东坡肉（3）对小说第一段在文中的作用，理解不恰当的一项为哪一项（）A.开门见山，交代小说主人公老楚原先是掌勺大厨的身份。B.交代老楚参军前的经历，表现了老楚不简单的阅历身世。C.交代老楚毅然参军的原因，表现老楚对侵略者的刻骨仇恨。D.交代故事发生的必要背景，为小说情节展开作有效的铺垫。（4）第段详细叙写了老楚做“东坡肉”的过程，联系上下文，说说作者的用意。（5）本文结尾虽短，却
5、句句意蕴丰厚，请做具体分析。【分析】：（1）汉字字形的掌握，是语文学习中最基础的知识。学生在平时的学习中要多读、多记、多 写，才能够准确无误书写出来。汉字字形，要注意形近字、同音字的区别，结合语境来辨析。“犒 不要写成高（2）考查句子与上下文的衔接,根据上下文的句子老楚年纪大，又当过厨师，被分到炊事班，老 楚也很乐意，他觉得,凭自己的手艺，让兵们吃饱吃好士兵们吃的,无非是稀饭头就成菜，好的 时候，也只是青菜豆腐一锅绘，多加勺油而已。所以选B巧妇难为无米之炊符合语境（3） B错，小说开头交代老楚大的身份,是为下文老楚做东坡肉做铺垫的。（4）考查对文章情节的梳理。小说以东坡肉“为线索，贯穿全文,先
6、写老楚和兵们闲聊拿手菜 “东坡肉”:接着写兵们无限向往地说，啥道东坡肉，让咱们也尝，师长找到老楚，说,敢死队的兵, 要求吃顿东坡肉,抓紧做。于是老楚去七十里外的镇上,采购食材:老楚不借一切价，做好了东坡 肉:最后是老楚弥留之际笑迎兵们吃东坡肉（5）考查文段的作用。段落的作用一般用从结构和内客上分析。结构上，结尾段，起到总结全 文，那一碗碗东坡肉与题目相照应。内容上结尾是景物描写，天地一片红光”是暗示抗战的希 望。【答案】：（1）犒劳（2）老楚接受命令和骑兵冒死为敢死队采购东坡肉食材老楚带伤为敢死队战士做东坡 肉（3） B（4）具体展现了老楚用精湛厨艺参加抗日“战斗”的过程，表现了他的英勇顽强及
7、对一线 战士的深厚情谊。结构上，和第段形成因果照应。（5） “残阳如血”运用比喻，既是写实，又表达了战争持续的时间长，表现了富金山一战 的激烈和惨烈，“一碗碗东坡肉”见证了老楚对战士们的情意，也暗示了老楚用他的精湛技 艺和生命完成了复仇的心愿，“天地一片红光”那么预示了对抗战胜利的信心和希望。全句表 达了作者对抗战英雄们同仇敌慌，英勇抗战精神的深深敬意。三、综合运用.阅读下面材料，完成题目。历经三年的建造，李政道图书馆近日在上海交大闵行校区落成接下来，图书馆需要做内部布置 工作.以下介绍内容是拟作为展馆专栏的局部资料：资料一：李政道15岁在抗战中赴西南联大,19岁赴美留学，师从物理大师费米，之
8、后开始从事 物理学研究工作资料二：李政道建议开设少年班，倡导建立中国博士后制度，力推国家自然科学基金制度促成 北京正负电子对撞工程资料三：1957年，时年31岁的李政道与杨振宁因共同发现“弱相互作用中的宇称不守恒”而 荣获诺贝尔物理奖（1）展馆已经准备开设的专栏有：A.荣誉B.求学C.传道上述资料分别对应的专栏是资料一对应;资料二对应；资料三对应;除了上述已经拟定的专栏，请给展馆布置工作者提出建议，在不与上述栏目重复的前提下, 增加两个栏目，以便参观者可以多角度地了解这位大师你拟定的栏目名称是、o（2）阅读以下这段文字“科学和艺术就如一枚银币的两面，分别代表着人类的智慧和情感，源于人类活动 最
9、高尚的局部”李政道倡导科学和艺术的结合。他自己创作了不少书画作品，比方格等, 他也收集了吴作人、李可染、黄胄、华君武、吴冠中等名师大家的科艺题材作品，主题涵盖 了同步辐射、高温超导、量子引力等诸多领域。这段文字可以作为一个事实论据来论证 观点【分析】：(1)此题考察了材料的归类资料一:李政道15岁在抗战中赴西南联大,19岁赴美留学师从 物理大师费米，之后开始从事物理学研究工作.讲的是李政道的求学之路所以应放到B类。资 料二:李政道建议开设少年班，倡导建立中国博士后制度，力推国家自然科学基金制度促成北 京正负电子对撞工程.讲的是李政道的传道所以应放到C类资料三:1957年，时年31岁的李政 道与
10、杨振宁因共同发现“弱相互作用中的宇称不守恒”而荣获诺贝尔物理奖.讲的是李政道 的获奖，所以应放到A类所以答案为;BCA.此题考察了栏目名称的拟定栏目名称拟定时应和尊差不多，都是两个字，反映的是李政道在 某领域的成就或者生活.例如:论著、轶事、评价、成就、求索等.(2)此题考察了论点确实定这一段话都是围绕第一句话“科学和艺术就如一枚银币的两面 来展开的所以它是本段话的中心论点。【答案】：(1)BCA例如:论著、轶事、评价、成就、求索等(2)科学和艺术是一枚银币的两面我们的成长需要智慧也需要情感等等)五、作文7 .题目:暖阳要求字数在700字左右，除诗歌外，文体不限;(2)文中不能出现真实的姓名、
11、校名等，请用A老师、B学校、C学生等字样代替;(3)不能抄用本试卷中的阅读材料;(4)请 注意字迹端正，卷面整洁。B.颔联C.颈联D.尾联(2)以下对这首诗理解不正确的项是()A首联表达了诗人被贬谪的无比辛酸之情，也流露出了内心的不满。B颔联写诗人回到久别的家乡，人事全非，心里无限悲哀怅惘之情。C颈联用“沉舟、病树”为反衬，表现了诗人感慨年华已逝的悲伤。D尾联中点明了本诗题意，表现出了诗人坚定的意志和乐观的精神。【分析】：(1)文学常识考查，学生在学习课文时应多多注意并背诵这些内容。(2)考查学生对于诗歌的理解，此题难度不大，在学习时词句应为重点讲解对象，学生在 解答时应注意整体理解。本诗颈联
12、中“沉舟”“病树”，表现诗人积极乐观的态度。应选C【答案】：(1) B (2) C3,岳阳楼记(节选)嗟夫！予尝求古仁人之心，或异二者之为，何哉？不以物喜，不以己悲；居庙堂之 高那么忧其民；处江湖之远那么忧其君。是进亦忧，退亦忧。然那么何时而乐耶？其必曰“先天下 之忧而忧，后天下之乐而乐”乎。噫！微斯人，吾谁与归？(1)本文的作者是 朝的 (人名)。(2)翻译文中画线的句子。微斯人，吾谁与归？ (3)以下理解不恰当的一句是()A. “是进亦忧，退亦忧” 一句中“进”指的是“居庙堂之高”，“退”那么指“处江湖之远”。B.文章通过迁客骚人在观看两幅迥异的景象时产生的两种不同的情感，说明了不应追求个
13、人 快乐的道理。C.“微斯人，吾谁与归”含蓄地表达了作者的政治抱负，既是自勉，又是与友人共勉。D.文章通过阴晴悲喜的比照，引出作者“不以物喜，不以己悲”的观点。【分析】：(1)此题考查课内文言文文学常识，难度不大，学生平时需要多多注意这些基础知识。范 仲淹，宋朝。(2)本体考查学生对于课内文言句子翻译，在学习时注意掌握，翻译时不能出现错误，漏 字等现象。此句正确翻译为“没有这种人，我同谁一道呢？ ”(3)此题考查学生对于文章的整体理解，本文表达了作者忧国忧民的情怀，进指居庙堂之 高，退指处江湖之远，微斯人，吾谁与归表现了作者的政治抱负，对自己的自勉和友人共勉 的情怀，并且通过阴晴悲喜的比照，引
14、出不以物喜，不以己悲的观点。应选B【答案】：(1)宋范仲淹(2)没有这种人，我同谁一道呢？(3) B三、阅读下文，完成题目。4.济阴之贾人，渡河而亡其舟，栖于浮苴之上，号焉。有渔者以舟往救之，未至,贾人急号日：“我济上之巨室也，能救我，予尔百金！ ”渔者载而升诸陆，那么予十金。渔者 日：“向许百金，而今予十金，无乃不可乎！ ”贾人勃然作色日：“假设，渔者也，一日之获 几何？而骤得十金，犹为缺乏乎？ ”渔者黯然而退。他日，贾人浮吕梁而下，舟薄于石又覆，而渔者在焉。人日：“盍救诸？ ”渔 者日：“是许金不酬者也。”立而观之，遂没注济 济水浮苴：水中浮草吕梁：地名 盍：相当于“何不”(1)字词理解。
15、解释划线词：济阴之贾人 ()给划线词注音：人急号日：()“舟薄于石又覆”和“薄暮冥冥中“薄”意思(填“相同”或“不同)(2)用现代汉语翻译文中的画线句。是许金不酬者也（3）以下说法符合文意的一项为哪一项（）“渔者往救之”是为了得到贾人的酬金。A. “贾人勃然作色”是因为渔者贪婪狡诈。B. “渔者黯然”是出于对贾人的失望不满。C. “渔者立而观之”是由于没有救援船只。（4）作者借贾人之死，揭示出写作意图是【分析】：（1）此题考查实词翻译，难度适中，要求学生掌握145个实词翻译，区分每个实词确切 解释。考查学生对于文言中实词的多音，号在此文中注音为“hdo”，译为号叫。本文 中“薄”翻译为接近，迫
16、近的意思，译为船接近的礁石而翻覆。与“薄暮冥冥”解释相同。（2）考查文言文翻译，解释时注意许字解释，此句指这是容许给别人钱却不酬答的人。（3）此题考查学生对于文章的理解与概括。本文讲述了有个商人掉进了河里，看到了一个 渔人，向他求救说，你救我我就给你百金，结果渔人把他救了，却只得到了十金，后来商人 又掉进了水里，渔人看到了也在没有施出援救，因为他对言而无信的商人失望及不满。应选 Co（4）此题为开放性题目，但需要围绕文章中心考量，作者写出渔人后来不施救目的就是为 了告诉我们言而无信的人是没有好下场的。【答案】：（1）水的南面；hdo；相同（2）这是容许给别人钱却不酬答的人。（3） C（4）挖苦
17、那些小气贪婪，不讲信用的人。5.四、课外现代文阅读敬业与乐业我这题目，是把礼记里头“敬业乐群”和老子里头“安其居，乐其业” 那两句话，断章取义造出来的。我所说的是否与礼记老子原意相合，不必深求； 我确信“敬业乐业”四个字，是人类生活的不二法门。此题主眼7,自然是在“敬”字、“乐”字。但必先有业，才有可敬、可乐的主 体，理至易明。所以在讲演正文以前，先要说说有业之必要。孔子说：“饱食终日，无所用心，难矣哉!”又说：“群居终日，言不及义，好行小慧，难 矣哉! ”孔子是一位教有大家，他心目中没有什么人不可教诲，独独对于这两种人便摇头叹气说 道：“难!难!”，可见人生一切毛病都有药可医，唯有无业游民，
18、虽大圣人碰着他,也没有方法。唐朝有一位名僧百丈禅师，他常常用两句格言 弟子,说道：“一日不做事，一日不吃饭。”他每日除上堂说法之外，还要自己扫地、擦桌子、洗衣服,直到八十岁，日日如 此。有一回，他的门生想替他服务，把他这天应做的工悄悄地都做了，这位言行相顾的老禅师， 老实不客气,那一天便绝对地不肯吃饭。我征引儒门、佛门这两段话，不外证明人人都要有正当职业，人人都要不断的劳作。 倘假设有人问我：“百行什么为先?万恶什么为首？我便一点不迟疑答道：“百行业为先,万恶懒 为首。”没有职业的懒人，简直是社会上的蛀米虫,简直是“掠夺别人勤劳结果”的盗贼。我 们对于这种人，是要彻底讨伐，万不能容赦的。今日所
19、讲，专为在职业及正在做职业上预备 的人学生一说法,告诉他们对于自己现有的职业应采何种态度。第一要敬业。敬字为古圣贤教人做人最简易、直捷的法门,可惜被后来有些人说 得太精微，倒变了不适实用了。惟有朱子解得最好，他说:“主一无适便是敬。”用现代的话讲， 凡做一件事，便忠于一件事,将全副精力集中到这事上头，一点不旁鹫，便是敬。业有什么可敬呢? 为什么该敬呢?人类一面为生活而劳动，一面也是为劳动而生活。人类既不是上帝特地制来充 当消化面包的机器，自然该各人因自己的地位和才力，认定一件事去做。凡可以名为一件事的， 其性质都是可敬。当大总统是一件事，拉黄包车也是一件事。事的名称，从俗人眼里看来，有高 下;
20、事的性质，从学理上 起来并没有高下。只要当大总统的人，信得过我可以当大总统才去当，实实在在把总统当作一件正经事来做；拉黄包车的人，信得过我可以拉黄包车 才去拉，实实在在把拉车当作一件正经事来做，便是人生合理的生活。这叫做职业的神圣， 凡职业没有不是神圣的，凡职业没有不是可敬的。惟此如此，所以我们对于各种职业,没有什 么分别拣择,总之，人生在世，是要天天劳作的。劳作便是功德，不劳作便是罪恶，至于我该做 哪一种劳作呢?全看我的才能何如、境地何如。因自己的才能、境地，做一种劳作做到圆满， 便是天地间第一等人。怎样才能把一种劳作做到圆满呢?唯一的秘诀就是忠实，忠实从心理上发出来的 便是敬。庄子记佝偻丈
21、人承蜩的故事，说道：“虽天地之大，万物之多，而惟吾蜩翼之 知。”凡做一件事，便把这件事看作我的生命，无论别的什么好处，到底不肯牺牲我现做的 事来和他交换。我信得过我当木匠的做成一张好桌子，和你们当政治家的建设成一个共和国 家同一价值；我信得过我当挑粪的把马桶收拾得干净，和你们当军人的打胜一支压境的敌军 同一价值。大家同是替社会做事，你不必羡慕我，我不必羡慕你。怕的是我这件事做得不妥 当，便对不起这一天里头所吃的饭。所以我做这事的时候，丝毫不肯分心到事外。曾文正说: “坐这山，望那山，一事无成。我从前看见一位法国学者著的书，比拟英法两国国民性质, 他说：“到英国人公事房里头，只看见他们埋头执笔做
22、他们的事；到法国人公事房里头，只 看见他们衔着烟卷像在那里出神。英国人走路，眼注望，像用全副精神注在走路上；法国人 走路，总是东张西望，像不把走路当一回事。”这些话比拟得是否确切，姑且不管；但很可 以为敬业两个字下注脚。假设果如他所说，英国人便是敬，法国人便是不敬。一个人对于自己 的职业不敬，从学理方面说，便亵渎职业之神圣；从事实方面说，一定把事情做糟了，结果 自己害自己。所以敬业主义，于人生最为必要，又于人生最为有利。庄子说：“用志不分, 乃凝于神。”孔子说：“素其位而行，不愿乎其外。”所说的敬业，不外这些道理。第二要乐业。“做工好苦呀！ ”这种叹气的声音，无论何人都会常在口边流露出 来。但
23、我要问他：“做工苦，难道不做工就不苦吗？ ”今日大热天气，我在这里喊破喉咙来 讲，诸君扯直耳朵来听，有些人看着我们好苦；反过来，倘假设我们去赌钱去吃酒，还不是一 样在淘神、费力？难道又不苦？须知苦乐全在主观的心，不在客观的事。人生从出胎的那一 秒钟起到绝气的那一秒钟止，除了睡觉以外，总不能把四肢、五官都搁起不用。只要一用， 不是淘神，便是费力，劳苦总是免不掉的。会打算盘的人，只有从劳苦中找出快乐来。我想 天下第一等苦人，莫过于无业游民，终日闲游浪荡，不知把自己的身子和心摆在哪里才好, 他们的日子真难过。第二等苦人，便是厌恶自己本业的人，这件事清楚不能不做，却满肚子 里不愿意做。不愿意做逃得了吗
24、？到底不能。结果还是皱着眉头，哭丧着脸去做。这不是专 门自己替自己开玩笑吗？我老实告诉你一句话：“凡职业都是有趣味的，只要你肯继续做下 去，趣味自然会发生。”为什么呢？第一，因为凡一件职业，总有许多层累、曲折，倘能身 入其中，看它变化、进展的状态，最为亲切有味。第二，因为每一职业之成就，离不了奋斗; 一步一步的奋斗前去，从刻苦中将快乐的分量加增。第三，职业性质，常常要和同业的人比 较骈进，好像赛球一般，因竞胜而得快感。第四，专心做一职业时，把许多游思、妄想杜绝 了，省却无限闲烦闷。孔子说：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者。”人生能从自己 职业中领略出趣味，生活才有价值。孔子自述生平，说道：
25、“其为人也，发愤忘食，乐以忘 忧，不知老之将至云尔。”这种生活，真算得人类理想的生活了。我生平最受用的有两句话：一是“责任心”，二是趣味”。我自己常常力求 这两句话之实现与调和，又常常把这两句话向我的朋友强聒不舍。今天所讲，敬业即是责任 心，乐业即是趣味。我深信人类合理的生活应该如此，我望诸君和我一同受用！（1）根据文意，选择正确的词语，将字母符号填入第段、第段横线处。唐朝有一位名僧百丈禅师，他常常用两句格言 弟子，说道“一日不做事，一日不吃饭”。A.教育B.教导C.教训I是的名称，从俗人眼里看来，有高下；事的性质，从理学上 起来，并没有高下。A.解释B.解剖C.解析（2）以下句子画线处关联词
26、填写正确的一项为哪一项（）我所说的是否与礼记老子原意相合，不必深求；我确信“敬业乐业”四 个字，是人类生活的不二法门。凡职业没有不是神圣的，凡职业没有不是可敬的。凡做一件事，便是把这件事看作我的生命，别的什么好处，到底不肯牺牲我现 做的事来和他交换。第二等苦人，便是厌恶自己本业的人，这件事清楚不能不做，满肚子里不 愿意做。A.但；并且；即使；却B.故；因而；即使；才C.但；所以；无论；却D.故；所以；无论；才（3）根据文章内容，完成下面的填空（1）论点（第一段） L（2）分论点：（2-5段） （3）分论点:（3）分论点:（第6、7段）（4）分论点:（4）分论点:（第8段）（4 ）文中第段划线句
27、运用了 论证方法，其作用是（5）敬业与乐业文中作者说“当木匠的做成一张好桌子，和你们当政治家的建设成共和 国家同一价值”“当挑粪的把马桶收拾得干净,和你们当军人的打胜一支压境的敌军同一价 值”。这跟我们平常所说的每个人做事对社会的贡献有大小之分,有没有矛盾?为什么？【分析】：(1)考查学生对于基本文意的掌握，属于基础题型，学生在解题中注意文意，及其作者列 举故事中的身份。(2)考查学生对于关联词的掌握，选择但是因为表示转折关系，选择所以是因为表示因果 关系，选择无论是因为表条件关系，包含所有条件，选择但是因为表示转折关系。(3)考查学生对于文章论证中心，以及论证思路的能力，全文中心鲜明，层次清
28、晰，语言 通俗，文短意长。从情感态度、价值观维度看，意在感受先哲的思想风采，品味哲理，深入 思考人生问题，丰富个性内涵。中心论点是：我确信，敬业与乐业是人类生活的不二法门； 2-5段那么道出分论点要有业；6、7段分论点：要敬业；8段论点：要乐业。(4)考查学生对于论证方法的掌握，本文6段划线句采用了举例论证，列举了当大总统和 做黄包车夫的职业同样有相同的价值，同样可敬，同样很神圣。(5)考查学生对于文章内容把控，这篇所述的话与我们平时所说的“每个人做事 对社会的贡献有大小之分”不矛盾，因为他是从不用角度来看待问题的，作者看待问题的角 度是“价值”，而我们平时所说的是从“对社会贡献”角度来说的，
29、角度不用自然也就不矛 盾了勇气在大规模进攻开始的前一天，盟军向诺曼底空投了伞兵，这个年轻人就是其中之一。不幸 的是,他在运离预定地点好几英里的地方着陆。那时候天差不多亮了，老早已摇在脑女什絮里记熟了的标志，他一个也没有找到，也见不到任何战友。他知道原定计划出毛病了，他现在是 单枪匹马，完全落在敌人控制的土地上了。【答案】：(1)C；B(2) C(3)我确信“敬业乐业”四个字，是人类生活的不二法门。要有业要敬业。要乐 业(4)举例论证；列举了大总统、拉黄包车极其代表性的例子来有力论证凡职业没有不神圣 的，凡职业没有不是可敬的。（5）不矛盾。因为两种说法侧重的角度不一样。前者是就劳动价值同等和职业
30、神圣的角度 说的；后者是从人的才能和工作性质不同，对社会的贡献也就有所不同的角度说的。6.东坡肉季明四十多岁的老楚，可不简单，曾是南京著名酒楼一一品世阁的掌勺大厨。鬼子攻 南京，一发炮弹，品世阁变成了瓦砾。妻儿老小连同家产，也消失在战火里。老楚手里掂着 一把菜刀逃了出来，那一刻，老楚迫切希望这刀，能沾染上鬼子的血，于是，投了 36师。老楚年纪大，又当过厨师，被分到炊事班，老楚很乐意，他觉得，凭自己的手艺, 让兵们吃饱吃好，上战场跟鬼子拼命时，浑身就有使不完的劲儿，也算是报仇。等到了炊事班，老楚才明白，什么叫 o 士兵们吃的，无非是稀饭馒头就咸菜，只有在大战前夕，部队才买几头猪，改善生活。兵们称
31、之为一一吃断头饭。过去，猪杀了，兑上萝卜，放进大锅里一炖，完事儿。但老楚一来，就不同了， 他使出看家本领，煎炒烹炸爆煮炖，变着花样做，当菜一样样端上桌，兵们的眼睛都直了。 老楚做的菜，不仅好看，更好吃。兵们吃得狼吞虎咽，个个脑袋上腾起一片汗雾。兵们说, 吃了老楚做的菜，脑袋掉了，也值！兵们吃高兴了，就问：老楚，你最拿手的菜是啥？老楚说，东坡肉。兵们不解: 东坡肉？是啥东西？老楚怔了一下，才记起这些兵们，大多是文盲，就没再提苏东坡的那些 陈芝麻烂谷子，接着说，这道菜，也叫红烧肉，用五花肉炖制而成，做好后，色泽红亮，味 醇汁浓士兵们咂咂嘴，听得直流口水，无限向往地说，啥时候做道东坡肉，让咱们也尝
32、尝。老楚苦笑着说，难，这菜，费时费工不说，炊事班也没那些必不可少的作料哇。兵们就 很失望。武汉会战，36师奉命开到富金山，打阻击战。战况惨烈，八天之后，一万多人 的36师，兵员已缺乏两千，主阵地丧失。师长挑选了二百名士兵，组成敢死队准备发动突袭。攻击定在夜间，离天黑，还 有大半天时间，师长知道，这些兵上去，九死一生，于是，他决定为敢死队改善生活。师长找到老楚，说，敢死队的兵，要求吃顿东坡肉，抓紧做。老楚苦着脸，手一 摊，说，师长，啥都没有，咋做？师长咬咬牙，说，就是找破天，也要找到材料！师长牵过 自己的战马，交给老楚，命他带上几名骑兵，去七十里外的镇上，采购食材，速去速回。但直到第二天上午，老楚才赶回来。好不容易办齐东西，却碰上了鬼子，那几名 骑兵阵亡，老楚绕了很远的道，才赶回驻地。