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1、德洪超市安全隐患排查制度德洪超市安全隐患排查制度超市安全隐患排查制度一超市安全隐患排查制度一1 门店实行逐级防火责任制，做到层层有专人负责。2 实行各部门岗位防火责任制，做到所有部门的消防工作，明确有人负责管理，各部门均要签订防火责任书。3 安全部设立灭火计划、消防培训、消防演习报告、各种消防宣传教育的资料备案，全面负责超市的消防预防、培训工作。4 超市内要张贴各种消防标志，设置消防门、消防通道和报警系统，组建义务消防队，配备完备的消防器材与设施.5 设立和健全各项消防安全制度，逐级防火检查，用火、用电物品安全管理，消防器材维护保养，以及火灾事故报告、调查、处理等制度。6 对新老员工进行消防知
2、识的普及，对消防器材使用的培训，要进行专门的消防训练和考核，做到经常化、制度化。7 超市内所有区域，全部禁止吸烟、动用明火，存放大量物资的场地、仓库，须设置明显的禁止烟火标志。8 卖场内消防器材、消防栓必须按消防管理部门指定的明显位置放置。9 禁止私接电源插座、乱拉临时电线、私自拆修开关和更换灯管、灯泡、保险丝等，如需要，必须由工程人员、电工进行操作.10 商场内所有开关必须统一管理，每日的照明开关其他电力系统的控制由专人负责。11 营业及工作结束后，要进行电源关闭检查，各种该关闭的开关处于关闭状态。12 各种电器设备、专用设备的运行和操作，必须按规定进行操作。13 柜台、陈列柜的射灯、广告灯
3、，工作结束后必须关闭，以防温度过高引起火灾。超市安全隐患排查制度二超市安全隐患排查制度二一、逃生疏散路线风险点1.1.安全出口能否正常逃生。安全出口能否正常逃生。(1)安全出口门（上的推杆锁）是否功能正常，没有暗锁、插销，能被轻易推开，能发出报警声，且每月至少被测试一次。(2)是否可以从店内安全出口直接到达店外安全区域。2.2.疏散通道是否畅通无安全隐患。疏散通道是否畅通无安全隐患。(1)消防通道、疏散楼梯间是否有杂物、障碍物或积水，安全出口门是否能被完全打开。(2)紧急出口门 1.4 米范围内是否没有门槛或踏步。3 3、疏散通道宽度是否足够并设置合理。、疏散通道宽度是否足够并设置合理。(1)
4、主要疏散走道的净宽度是否不小于 3.0m，其他通向安全出口的疏散走道净宽度是否不小于 2.0m。（注 1：当一层的营业区建筑面积小于 500 平方米时，主要疏散走道的净宽度可为 2.0m，其他疏散走道净宽度可为1.5m；）（注 2：净宽度：如主通道中间设置有堆头，“净宽度”为堆头两边通道宽度相加。）(2)后仓通道的宽度是否保持 1 米以上。(3)营业区的安全疏散是否没有穿越仓库。当必须穿越时，是否设置疏散走道，并采用耐火极限不低于 2.0h的隔墙与仓库分隔。二、应急照明与疏散风险点1 1、应急照明和疏散指示照明是否充足、功能是否正常。、应急照明和疏散指示照明是否充足、功能是否正常。(1)卖场、
5、后仓、加工间、后区办公室、消防疏散通道内、疏散楼梯内是否都配备有消防应急照明灯，应急照明灯是否有破损，是否处于充电状态（限于电池供电的应急照明灯）。(2)疏散走道的地面上是否设置有视觉连续的蓄光型辅助疏散指示标志。是否正确指向最近的安全出口，辅助疏散指示标志是否被遮挡或覆盖。辅助疏散指示标志所指示的疏散方向是否与上方灯光疏散指示标志所指示方向一致。(3)所有安全出口门上方是否有“安全出口”灯光标志。(4)按“测试键”或断开市政供电后，应急照明灯、疏散指示标志、“安全出口”灯是否都亮，且所有逃生路线能够明确分辨。2 2、灯光疏散指示标志是否安装正确，没有被遮挡。、灯光疏散指示标志是否安装正确，没
6、有被遮挡。(1)灯光疏散指示标志是否设置在疏散走道上方 2.2m3.0m处或者是否设置在疏散走道转弯和交叉部位两侧的墙面、柱面距地面高度 1.0m以下位置。(2)灯光疏散指示标志是否没有被任何海报、价格牌、商品等阻挡。(3)灯光疏散指示标志是否正确指向最近的安全出口,灯光疏散标志是否有破损。(4)灯光疏散指示标志的间距是否不大于 20m。(5)灯光疏散指示标志的规格是否不小于 0.85m0.30m。(注 1：当一层的营业区建筑面积小于 500 平方米时，疏散指示标志的规格不应小于 0.65m0.25m。)三、消防器材风险点1 1、灭火毯、消火栓及消防阀门是否正常。、灭火毯、消火栓及消防阀门是否
7、正常。(1)厨房、面包房油炸间是否配备灭火毯，炒岗、炸岗员工是否经过人离火灭、如何防止油锅起火及如何使用灭火毯的培训。(2)消火栓箱內的配备是否齐全(消火栓阀、水龙带、水枪)。(3)消火栓泵控制柜是否设置在自动状态，消火栓泵是否能正常运转。(4)消防管道阀门是否都没有被错误关闭，阀门螺杆没有生锈腐蚀，转动良好，并上油保持润滑。(5)非信号阀门是否都挂牌上锁。（信号阀门：关闭时，消防控制中心会收到报警信号的阀门。）2 2、灭火器是否完好正常。、灭火器是否完好正常。(1)是否每月对灭火器及消防栓进行检查，检查记录是否完好。(2)灭火器的压力指针是否在绿色区域，显示正常。(3)灭火器瓶身是否没有锈蚀凹陷，喷嘴是否没有缺失。(4)灭火器是否距出厂日期不超过 5 年。