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1、2.腊八粥第二课时教学目标：1 .深入理解课文，领悟作者是怎样把主要部分写详细的，并能体会到详略 得当的好处。2 .朗读课文，体会腊八节风俗的甜蜜以及家庭生活的其乐融融教学重点、难点：1 .卤读课文，通过人物的语言描写、动作描写、神态描写、心理活动描写等， 想象八儿的馋样，感受其乐融融的亲情。2 .整体把握作者在本文中的写作手法。教学过程：一、梳理事件，明“粥”之详略（一）回顾旧知，忆喜爱1 .师：同学们，这节课我们继续寻着腊八粥的香味，学习第2课，腊八粥。（展示各种腊八粥的图片）图片2.师：还记得文中哪个自然段总体介绍了腊八粥吗？从哪几个方面介 绍了腊八粥？（作者从外观、材料、味道、做法，让
2、我们感受到了腊八粥的甜腻、 家庭生活的温馨。）（二）梳理事件，明详略1 .师：围绕腊八粥，作者主要写了两件事：等粥、喝粥。哪件事写得详细, 哪件事写得简略？（等粥写得详细，喝粥写得简略）2 .师：在八儿等粥的过程中，作者围绕腊八粥具体写了哪几个场景呢？请同 学们默读第2T7自然段，试着用小标题的形式进行概括。学生试着概括，老师鼓励点拨，小结并板书。3 .师小结：作者为了把八儿“等粥”过程写具体，呈现了 “盼粥、分粥、猜 粥、看粥”四个场景，生动而有趣。二、聚焦食物，尝“粥”之甜蜜（一）师：在这四个场景中，文章哪些地方细腻地描写了这一锅腊八粥呢？ 请自由朗读课文2-17自然段，用“一一”画出描写
3、腊八粥的句子，关键词打 ，旁边做批注，思考：你看到了一锅怎样的腊八粥？为什么？图片（二）学生根据老师提出的问题，画句子，标关键词，做批注。老师巡堂, 了解学生学习情况。（三）学生举手发言，朗读自己找到的句子，分享自己的读书体会，老师出 示相关语句，适当点拨：你是从哪些语句、哪些关键词看出来的？运用了什么修 辞手法？引导学生从声音“叹气”和材料变化两个方面感受腊八粥的黏稠和熟烂。 预设一：一粥四叹，见黏稠（作者运用拟人的修辞手法,从声音这个角度，反复四次写到腊八粥在叹气, 让我们看到了一锅逐渐黏稠的腊八粥o ）1 .老师引导学生思考：与其说粥在叹气，还不如说谁在叹气？你能感受到八 儿的心情吗？（
4、这锅腊八粥不断地“叹气”，既表现了粥熬制初期的情状，又暗 含着八儿的失落。粥与人互相映衬，趣味十足。）2 .指名学生有感情地连读四个描写腊八粥叹气的句子，再次感受粥的黏稠 和八儿的失落。预设二：一粥四材，见熟烂（作者运用拟人的修辞手法，细腻地刻画出了四种食材熟烂后的变化，让我 们看到了一锅熟透的腊八粥，生动有趣。）1 .老师引导学生思考：现在八儿的心情又如何？（预设：作者在描写腊八 粥的同时，也流露着八儿终于见到腊八粥的兴奋心情，粥和人自然地联系在一起， 富有情趣。）2 .学生齐读句子，再次感受腊八粥黏稠与熟烂的甜蜜，体会语言的生动有 趣。（四）师生小结写法1 .师示意学生看主板书：作者为了把
5、“等粥”的过程写具体，不仅有序地 呈现了四个场景，还在每个场景中细腻地描写了腊八粥。2 .师示意学生看副板书：因此要想写出食物的美味，我们应该怎样做？（预 设：要细致观察食物，从外观、食材、味道、颜色，到熬制过程中的声音、变化， 还可运用拟人、比喻、夸张、排比等修辞手法，让食物变得色香味俱全。）三、锁定八儿，品“粥”之诱惑（一）布置任务，明目的师：在等粥的过程中，腊八粥经历了一个逐渐黏稠和熟烂的变化过程，那么 八儿的内心也经历了一个怎样的历练过程呢？请同学们认真默读217自然段， 用“一”画出描写八儿的语句，关键词打“，想想：八儿的内心活动发生 了什么变化？四人小组合作完成学习纸上的表格填写。
6、（二）合作学习，练能力学生根据学习任务，小组合作学习，老师巡堂了解学习情况。（三）分享交流，促体会1 .师：下面请小组代表选择其中一个场景说说八儿的内心活动。你是从哪 些语句、哪些关键词感受到他这种内心变化的？这里运用了哪个方面的人物描写?2 .小组代表发言，读所画句子，分享读书心得。老师适当点拨，呈现表格 和板书，并指导朗读，引导学生从人物描写体会八儿在四个场景中的不同心情， 感受腊八粥对八儿的诱惑。老师引导思考：那么八儿猜对了吗？这部分与文中哪个自然段相呼应？（第 15自然段）这样写有什么好处？（人物活动与食物描写相呼应，说明八儿的渴望 终于实现了，体现了腊八粥对八儿的诱惑。）（四）总结引
7、导，悟写法1 .师示意学生看主板书，引导学生思考：现在你知道作者为什么把八儿等粥 的过程描写得如此详细吗？2 .学生畅所欲言，老师点拨引导：在等粥的四个场景中，八儿的心情随着 腊八粥的变化而变化，生动有趣地写出了腊八粥对八儿地诱惑，八儿对腊八粥的 喜爱，衬托腊八粥的甜蜜。3 .老师示意学生看副板书，小结：写食物时，要想把重点写具体，不仅要细 腻地描写食物的食材、外观、味道、声音、变化等，还要结合人物活动，细致地 描写人物动作、神态、语言、心理活动，这样能巧妙地衬托食物的美味。四、捕捉妈妈，感“粥”之温情（一）自主朗读，初体验1 .师：文中除了八儿，还有一个人物，那就是妈妈。你能快速地找到有关
8、妈妈的句子吗？2 .学生浏览118自然段，自主举手朗读相关的句子。（二）师生互读，渐感受1 .师：妈妈的语句总出现在八儿的后面，现在我们结合八儿的话，进行角色 朗读。师生互读对话。2 .从这朗读中，你体会到了什么？学生畅所欲言，自主分享。（预设：妈妈 对八儿的爱，八儿一家满满的家庭生活温情。）（三）同桌互读，深领悟1 .同桌两人进行对话练习，老师巡堂了解情况，并适当进行个别指导。2,同桌两人自主展示，同学评价建议，老师给予肯定与引导。（四）归纳总结，谈写法1 .师：（示意学生看主板书）现在，你知道作者是如何把“等粥”的过程写 详细吗？2 .学生根据主板书畅所欲言：腊八粥的细腻描写与八儿等粥过程
9、中的活动、 感受及妈妈的爱互相映衬。3 .师：是的，因此这不但是一篇写腊八粥的文章，更是一个人与粥的故事， 一个充满情味的趣味故事。五、学以致用，悟“粥”之写法（-）移花接木，得写法1 .师：（示意学生看副板书）那么，当我们写食物时，该怎样才能把主要部 分写详细呢？2 .学生根据副板书进行总结：既要细腻地描写食物，也要结合人物的活动， 还可以融入人物的情感，这样的食物不仅勾住我们的味蕾，更勾住了我们的心。（二）拓展比较，强写法1 .师：下面请同学们拿出课前我发给大家的一篇文章，肖复兴的花边饺。 请快速默读，思考：这篇文章与课文写法有什么相同之处？你从中体会到了什么？图片2 .学生畅所欲言，老师点拨总结：文章围绕花边饺展开内容，抓住“小时候 妈妈给我们包饺子”和“成家后我给妈妈包饺子”两个重要场景写详细，既有对 花边饺的细腻描写，也有作者一家的人物活动叙述，饺子与人物活动互相映衬， 仿佛述说着一个人与饺子的故事，流露着作者与母亲之间的爱。（三）牛刀小试，用写法1 .布置作业：小练笔2 .评价要求：下节课将分享自己写的文章，评出习作小能手。