《二年级上册自然：第3课加热教案-教学设计说明.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《二年级上册自然：第3课加热教案-教学设计说明.docx（3页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、3.2利用热来改变东西 说课稿执教：金山区朱泾第二小学褚晓莉一、教学任务分析首先是对教材的分析，本节课是上海远东出版社自然（牛津版）教材二年级第一学 期第三单元加热的第二课时。本节课的教学内容属于上海市小学自然学科教学基本要 求（试验本）主题8 能与能的转化”下的8.2节“热工本节课在学生对热会使东西变化 的认识的基础上探究物体加热后的状态变化，为利用热来制造东西奠定基础。其次是对学情的分析，所执教班级的学生通过前面一个课时的学习，知道物体受热后会 发生变化，学生也能列举生活中的实例，比如冰块、巧克力等受热后会融化，这些物体加热 后冷却或者冰冻又可以变回原来的样子。但是有些物体受热后很多方面都
2、会发生变化，而且 不能变回原来的样子，这些情况学生可能并没有仔细研究过。学生对于做实验充满了兴趣, 当看到物体发生变化时会非常兴奋，也能口头表达他们所见到的变化，但是记录能力还有待 提高。根据对教材内容和学生情况的分析，我制定了明确而又具体的三维教学目标。并确定了 教学的重点和难点。教学目标L通过观察加热后的鸡蛋液、鸡肉，能从颜色、形态、气味、软硬等多角度进行比较, 说出加热后物体状态发生的变化，养成仔细观察、认真记录的习惯。2通过观察过分加热后的鸡蛋液和鸡肉，知道制作食物时不要过分加热，并能列举一些 生活中过度加热的例子，具有主动探究身边物质变化的兴趣。3.通过列举生活中加热改变物体的实例，
3、进一步知道热可以改变东西，懂得运用所学知 识解决生活实际问题。教学重点和难点重点：加热后物质的状态会发生变化。难点：能从颜色、形态、气味、软硬等多角度观察物体加热前后的状态变化。二、教学设计思路本节课以“小猪佩奇为父母做午餐”为情景倒导入，让学生一起与佩奇做午餐，从“做 午餐”的过程中开展实验,发现加热现象。先让学生观察生鸡蛋和生鸡肉的状态并进行交流, 然后进行加热，通过用眼睛看、鼻子闻、手去触摸等方式发现加热前后状态的变化，以此认 识到物体加热后颜色、形态、气味、软硬等都会发生变化；然后继续加热鸡蛋液和鸡肉，发 现物体过长时间加热后会焦掉，由此得知制作食品时不可过分加热，而且食品加热后就无法
4、 回到加热前的状态；最后列举生活中加热后物体变化的实例，知道加热物体时的注意事项。 本节课的教学特色（或亮点、创新点）是以学生熟悉的动画人物故事为引线导入新课，将“做 午餐”时遇到的问题与课堂相联系，让学生感受科学的生活化。本节课在学习过程中以小组合作的形式开展探究，体验合作学习的乐趣，体会交流与合 作的重要性，努力让探究过程变得更有意义。在实验过程中，要求学生养成细心观察、认真 记录、善于思考、勇于提问的学习习惯，秉承着实事求是的科学精神，注重学生科学素养的 提升。三、教学过程本节课的学习内容主要包括三个方面：一是加热鸡蛋液和鸡肉；二是过分加热鸡蛋液和 鸡肉；三是瘪乒乓球复原。教学环节一：加
5、热鸡蛋液和鸡肉。观察鸡蛋液和黄油加热前的状态，然后加热这两样 东西，观察加热后的变化，发现物体加热后颜色、形态、气味、软硬等会发生变化，知道热 可以改变物体。教学环节二：过分加热鸡蛋液和鸡肉。将半熟的饼干继续加热一段时间，观察长时间 加热后饼干的变化，知道制作食品时不能过分加热。教学环节三：生活中的加热。交流生活中其他利用热改变东西的实例，感悟热在生活 中的应用，明白过分加热的危害及危险。四、教学策略小学自然课程以培养学生的科学素养为宗旨，强调以探究为基础，对学生进行科学启蒙。 科学探究是学生的学习内容，也是重要的学习方式。科学探究能力是科学素养的重要组成部 分，是学生通过小学自然课程学习应具
6、备的核心能力。低年段的学生，科学探究还能还处于 低水平要求，本节课我提出了以下教学策略。1.体验探究过程，学习科学探究方法小学自然课堂非常注重学生的探究活动，要给学生创造充分的自主探究时间和空间。本 节课通过加热生鸡蛋液和鸡肉，让学生用眼睛看、鼻子闻、手触摸的方法去发现物体加热前 后的变化，以此发现物体加热后形状、颜色、气味等的变化。在这个过程中，学生养成仔善 于观察、乐于实践、细心记录、总结分析的习惯和能力，也经历了探究的过程，学习基本的 探究方法。2分析实验现象，养成注重事实的科学态度学生在实验操作、观察记录的过程中，始终秉承着实事求是的科学态度。鸡蛋液和鸡肉 加热后气味、颜色、形态会发生变化，但是不同学生的感官能力是不同的，比如有的学生觉 得加热后更香，有的学生觉得加热后味道会奇怪。我就要求学生如实记录自己的发现，不要 求与他人一样。3.将生活情境融入课堂，发现生活中的科学本节课我以学生喜爱的小猪佩奇形象导入新课，让学生跟佩奇一起做午餐，在做午餐的 时候发现物体加热后的变化，这样的教学形式学生不会感到很枯燥，并且可以知道我们生活 中是充满了科学，提高对科学学习的兴趣。