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1、腊八节话题作文：腊八节谈腊八东西生明，时光速流，又是一个春节即将来临，在春节来临之前，第一个 小节便是旧历年的腊月初八，按家乡的俗称叫做“腊八”。“腊八”在我的印 象里有着很深的记忆。因为“腊八”这天要吃“腊八粥”哦，每逢此时，一股 久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。下面是关于腊八节话题作文的内容，欢迎 阅读！篇一：腊八节谈腊八再有几天，就该过腊八节了。说起腊八节和喝“腊八粥”大家可能都不会 陌生，若是讲起腊八节的来历和喝“腊八粥”的缘由，恐怕不少人还真说不上 个子午卯酉来。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一 天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。明代
2、的用料，加 江米、白果、核桃仁、栗子等煮粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在 宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺 院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同 时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。著名的雍和宫腊八粥，除了江米、 小米等五谷杂粮外，还加有羊肉丁和奶油，粥面撒有红枣、桂圆、核桃仁、葡 萄干、瓜子仁、青红丝等。中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以老北京的最为讲 究，掺在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂 圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生总计不下二十 种。人们在腊月初七
3、的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、剥皮、去核、精 拣。然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才 算熬好了。更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在 锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上果狮。果狮是用几种果子做成的狮 形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮 脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活像头小狮 子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆 沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这 种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。腊八粥熬
4、好之 后，要先敬神祭祖，之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去，最后才是全 家人食用。腊八粥吃了几天还有剩余的，是个好兆头，取其年年有余的寓意。篇二：别样的腊八粥记忆是一朵花，每年都会开得不同。腊八时节，家家都该吃上一碗粥吧。 虽然，在我对粥的回忆里，这朵记忆之花起初是那么的孱弱而迷离，似乎一不 小心，就会被迷雾给遮离住了。可是，再对往事的渐渐追溯过程中，它却慢慢 的盛开了。确实，湿冷的寒夜，吃上一碗腊八粥是再好不过了，那温暖，是会从心底 笃笃实实的漾出来。可，最初知道腊八粥，是从冰心的一篇怀人文章中。她说：腊八粥中须有 十八种干果，代表十八罗汉，是纪念先人的一种祥和食品。她的母亲是1930年
5、 腊八逝世的，所以，每年要熬腊八粥以示缅怀。从老人那冰清温婉的笔调叙述 中，我似乎能品咂出那份香甜与回忆之美。其实，即使不用十八种干果，腊八粥的主料和辅料也甚为复杂，包括大 米、糯米、小米、黄米，赤豆，粟子，红枣，粥成后还需有染红的桃仁、杏 仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干，这样丰富的搭配，在小时的家里，是无论如 何也难以寻觅得到的。即使现在，做这样一碗粥也常需费一番心力。当我提起腊八粥时，是站在一种别致的角度，置身于一个完全笃实的环境 之中。于是，一时间，我的记忆里弥漫着一股甜糯的香味。其实，印象中，家 境清寒，似乎从没有过过腊八节的。所谓的粥，就是最简单的白米粥，而那 米，过来人都知道，得经过
6、好一阵挑拣，慢慢挑去里面的砂子、石子，洗净， 才会上锅。所就菜，不过是一些咸菜、酱菜之类的。再好一些，不过是粥里加 些红豆、赤豆之类的辅料，调节一下。但是这种简单，却是能见出寒苦度日的 功力。篇三：腊八话情今日，于学校的孤寂无奈早已融于零度的空气中了，久久不愿散去。今 日，忆及少时，无言心中，只愿天寄我思，月明我心，星随我共过。又一年的腊八，迎来的却是第一次的寂寥。北风呼啸中，孤寂空气中，零 度的心情，零度的体验，腊八的温情，只能在脑海中翻腾迭起围着一对红通通的炭火，端起一碗热腾腾的八宝饭，说说常日的琐事，谈 谈天下的奇闻轶事。岂非元亮的桃源生活相能较之？米粥中混着蜜枣、浆豆、 绿豆再加上亮晶
7、的白糖，每一勺的甘甜全融于舌尖，香气经久不散，似有 “绕梁三日”之味，沁透心脾，让人回味无穷。今日，望着碗中的“珍宝”，早已无心品尝，闲适的心情一扫而光。舀起 一勺，缓缓放入口中，无味。想想于家的无拘无束，狼吞虎咽的情景年年出 现，脸上沾了米粒也是快乐的。今日，于学校的孤寂无奈早已融于零度的空气中了，久久不愿散去。今日，忆及少时，无言心中，只愿天寄我思，月明我心，星随我共过腊 八。篇四：腊八节你们谁知道腊八粥是用什么组成的吗？我知道，是用白米、江米、小米、 菱角米、栗子、红豆、枣等煮制的，有的还加进桃仁、杏仁、瓜子、花生、松 子、白糖、红糖、葡萄等作点缀，使腊八粥更精细可口。我还知道关于腊八节
8、的传说：佛祖迦牟尼原来是印度的一个王子，他后来 出家修道。一次他来到一条河边，因饥饿劳累昏倒在地。一位牧羊女用五谷杂 粮和野果熬成粥，一口口喂他。释迦牟尼得救后，觉得这粥十分香甜可口。他 在河里洗了个澡，然后坐在菩提树下修行，在农历腊月初八这天得道成佛后， 佛教徒们把这一天叫做“成行节”。每年的这一天，寺庙僧侣就举行诵经活 动，并仿效牧羊女用五谷和果子煮粥敬佛。这个习俗慢慢传到民间，就成了腊 八节，把这一天煮的粥叫做腊八粥。关于腊八节的来历，我省民间还有一个传 说。从前有一个叫腊八的人，他自幼养成了衣来伸手，饭来张口的懒习惯。后 来他成家娶了媳妇，这媳妇和腊八一样好吃懒做。腊八的父母去世时，教
9、育他 们要勤劳劳动，勤俭度日。可是他们没听父母的话，还是不喂鸡，不种田。这 样坐吃山空，没多久，就把父母留下来的粮食吃光了。到了腊月初八这天，锅里没米，灶下无柴，腊两口儿只好把囤底扫了扫。 凑了一些杂七杂八的粮食，煮了一锅粥。在这寒冬腊月，他们后悔没听父母的 话。为了记取腊八的教训，以后人们每逢这天就煮杂粮粥，以勉自己勤劳简朴 过日子。现在，河北民间仍然保留这一节日风俗。人们吃腊八粥，不再是供 佛，而成了个单纯的节日风俗。篇五：腊八粥从我能记事的日子起，我就记得每年农历十二月初八，母亲给我们煮腊八 粥。这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红 枣、桂圆、核桃、白果、杏仁
10、、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各种豆子和 芝麻之类，吃起来十分香甜可口。母亲每年都是煮一大锅，不但合家大小都吃 到了，有多的还分送给邻居和亲友。母亲说：这腊八粥本来是佛教寺煮来供佛的一一十八种干果象征着十八罗 汉，后来这风俗便在民间通行，因为借此机会，清理厨柜，把这些剩余杂果， 煮给孩子吃，也是节约的好办法。最后，她叹一口气说：“我的母亲是腊八这 一天逝世的，那时我只有十四岁。我伏在她身上痛哭之后，赶忙到厨房去给父 亲和哥哥做早饭，还看见灶上摆着一小锅她昨天煮好的腊八粥，现在我每年还 煮这腊八粥，不是为了供佛，而是为了纪念我的母亲。”我的母亲是1930年1月7日逝世的，正巧那天也是农历腊八！
11、那时我已有 了自己的家，为了纪念我的母亲，我也每年在这一天煮腊八粥。虽然我凑不上 十八种干果，但是孩子们也还是爱吃的。抗战后南北迁徙，有时还在国外，尤 其是最近的十年，我们几乎连个“家”都没有，也就把“腊八”这个日子淡忘 了。篇六：腊八节与腊八粥每逢这一天，家家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。 在宫廷，皇帝要向文武大臣赐腊八粥。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀 祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。腊八粥也叫七宝五味粥，我国喝腊八粥的历史，已经有一千多年。最早开 始于宋代。每逢腊八这一天，家家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗 更是盛行。在宫廷，皇帝要向文武大臣赐
12、腊八粥。在民间，家家户户也要做腊 八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。“腊八”还是佛教的盛大节日。以前各地佛寺作浴佛会，煮粥供佛。传说 吃了以后可以得到佛祖的保佑，还可以增福增寿。所以人们把它叫做“佛 粥”。南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”中国各地腊八粥的花样很多，其中以北京的最为讲究，粥里有红枣、莲 子总计不下二十种。初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果，在半夜 时分开始煮，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。你想，这样复杂能 不好喝吗？讲究的人家，还要先将果子雕刻成各种花样，再放在锅中煮。腊八 粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最 后才是全家人食用。一碗粥有这么多知识，中国真不愧是文明大国啊！我真自豪是中国人!