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1、学校食品平安计划为营造学校良好教学环境，稳定学校教学工作，保障师生员工生命平安和身体健康，拟定*年*市学校食品卫生平安工作计划。一、指导思想。坚持以人为本，遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针， 紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题，深入开展学校食品卫生平安和学校传染预防工作, 为促进学校教学稳定工作提供有利保障。二、加强领导，明确职责。切实加强对学校食品卫生平安工作的领导。各教育部门和学校 成立食品卫生领导小组，明确职责，责任细化，层层抓落实，有关部门参与，聚为合力，形成 上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生平安事故的危害，组织、协调指导应急 处置工作，把危害后果控
2、制在最小范围，并降到最低程度。三、突出重点、很抓落实。今年，我局将坚持把学校食堂、食品卫生平安和传染病防治工 作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，很抓落实，力争取得明显效果。学校食堂监管从源头抓起，建立经营者采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关， 加强食品卫生日常管，并有专人负责，积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措 施，规范食品烹饪方法选择的科学性，禁止向学生出售变质的食品和三无产品，依法强化学校 食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决控制学生食物中毒事故的发生。四、加大宣传，营造气氛。贯彻落实学校卫生工作条例，大力宣传中华人民共和国 食品卫生法、学生集体用餐卫生监督方法、街头食品管理方法和全市学校内外饮食商 品摊点专项工作方案。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络 等形式进行食品卫生平安教育，使学生学会识别并自觉抵抗不和格食品，增强学生的预防意识, 提高自我保护的能力。