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1、企业经营综合实训I课程教学大纲一、课程基本信息课程名称企业经营综合实训Business Operation Simulation课程代码0119025课程性质必修开课院部经济管理学院课程负责人课程团队授课学期第七学期学分/学时2/32课内学时0理论 学时0实验 学时0实训(含上机)初实习0其他0适用专业会计学、电子商务授课语言中文对先修的 要求掌握管理学、大学生职业规划与就业指导、工商管理专业导论、邑 商管理案例分析、江门工商史纲要、大学生网上创业案例分析等课程 中关于管理、创业等基本概念,并具有运用这些理论进行创业创新的能力和 工商管理专业素养。对后续的 支撑对企业文化与社会责任、企业经营管
2、理认知实训1、邑商管理案例分析、 企业经营模拟综合实训、毕业论文等后续课程,提供战略管理理论和 战略分析方法,培养具有战略管理与决策能力和战略思维素质提供支撑。课程思政 设计以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,通过米用上机模拟的方法, 构建虚拟的企业竞争生存环境,训练学生企业整体运营管理的决策、组织能 力,树立正确的企业社会责任感、价值感和使命感。创新创业 教育设计课程中包含了公司注册登记、公司经营规划与策略、商业计划书设计等创新 创业教育内容,受训学生被分成若干个团队,每个团队由若干个学生组成, 学生将担任总经理、营销总监、生产总监、财务总监、采购总监、信息总监 等。每个团队经营一个拥
3、有销售良好、资金充裕的虚拟公司,连续从事6 个会计年度的经营活动。通过直观的企业沙盘,模拟企业实际运行状况,让 学生在游戏般的训练中体验完整的企业经营过程,感受企业发展的典型历 程,感悟正确的经营思路和管埋理念。(中文300-500字)重新梳理,增加课程定位、核心学习结果、主要教学方法 等的介绍 课程定位:本课程是为工商管理专业本科学生开设的综合实践课程,在介绍 基本原理和方法的基础上,运用计算机技术模拟企业的竞争环境供模拟参加 者进行经营决策的练习以提高学生综合运用知识的能力、理论联系实际的能 力和利用计算机软件辅助决策的能力,训练学生在变化多端的经营环境里, 面对多个竞争对手,正确制定企业
4、的决策,达到企业的战略目标。它既可以 给学生提供有力的决策工具,也可以为学生创造一种经营决策演练环境,培 养学生决策能力、组织能力和团队合作精神。课程简介教学内容:针对一个模拟企业,把该模拟企业运营的关键环节:战略规划、 资金筹集、市场营销、产品研发、生产组织、物资采购、设备投资与改造、 财务核算与管理等几个部分设计为ERP沙盘模拟课程的主要内容,把企业运 营所处的内外部环境抽象为一系列的规则,由受训者组成六个相互竞争的模 拟企业,通过模拟企业八年的经营,使受训者在分析市场、制定战略、营销 策划、组织生产、财务管理等一系列活动中,参悟科学的管理规律,全面提 升管理能力。核心学习结果:本实训的目
5、的是要培养我们自己的战略管理思维能力和决策 能力。通过在模拟的环境中参与环环相扣的经营决策制定以及对虚拟企业的 运营管理,进一步熟悉和了解企业生产经营管理流程,掌握在市场环境中进 行运营管理的具体运作方法。通过本实训让学生能够更好的将理论与实践相 结合,综合运用学过的知识做出各种运营决策,树立企业运营管理的系统观 和全局观,并不断创新,此次实训还培养我们的团队合作的精神。主要教学方法:本课程主要采用上机模拟方法,参加课程的全体学员按5 或6人一组建立团队,分工协作,共同完成经营一个商业企业的全过程。通 过对商业企业战略规划、资金筹集、市场营销、物资采购、物料配送、财务 核算和管理等关键环节的模
6、拟,使参与者从总体上和各个侧面把握商业企业 运作过程,并对商业企业经营者应该具备的技能和素质有初步的认识。二、课程目标及对毕业要求指标点的支撑序号课程目标支撑毕业要 求指标点毕业要求1目标L掌握企业经营管理基础知识指标点1. 2: 掌握管理学 科基础理论 知识和技能, 为分析处理 实际工商事 务提供理论 支撑。毕业要求L基础能力2目标2:掌握中国传统文化在企业经营中的应用指标点1.3: 了解本专业 及相关领域 取新动态和 发展前沿。毕业要求L基础能力3目标3: 了解沙盘活动规则的重要性,掌握沙盘模拟 活动规则。指标点2. 1: 掌握工商管 理专业理论 和专业技能, 具有较强的 决策、计划、 协
7、调、领导、 控制等综合 分析管理能 力,并得出有 效结论,提出 合理的对策 建议或解决 方案。毕业要求2:专业能力4目标4:熟悉企业经营流程,根据自己在团队中担任 的角色,掌握流程当中所涉及的业务操作。指标点2. 1: 掌握工商管 理专业理论 和专业技能, 具有较强的 决策、计划、 协调、领导、 控制等综合 分析管理能 力,并得出有 效结论,提出 合理的对策 建议或解决毕业要求2:专业能力方案。指标点2. 2: 熟悉工商企 业的实操经 营情况,能胜 任和处理企 业经营管理 的实际问题。5目标5:熟练掌握订单登记表、产品核算统计表、综 合管理费用明细表、损益表以及资产负债表的编制。指标点3. 3
8、:能运用现代 信息技术工 具对工商经 营数据进行 收集整理,并 对其进行正 确的计量分 析与预测。毕业要求3:技术能力三、教学内容及进度安排序号教学内容学生学习 预期成果课内学 时/课 外学时73支撑 课程目标1企业管理知识体系概述掌握企业管理基 础知识2/0讲授目标1了解企 业管理基本概 念2企业经营文化概述掌握中国传统文 化对企业经营管 理的影响2/0讲授目标2企业经 营文化的重要 性与必要性3讲授ERP相关知识了解ERP相关知 识2/0讲授目标1 了解ERP 相关概念以及 沙盘模拟培训 道具4模拟企业的概况掌握企业内部职 能部门的划分以 及各部门职员的 职责0/2上机目标2理解企 业的初
9、始设定, 掌握企业内部 职能部门的划 分以及各部门 职员的职责;同 时熟悉相关专 业名词的含义5掌握沙盘模拟活动规则熟悉沙盘模拟活 动规则2/2实验目标3熟悉企 业经营流程,根 据自己在团队 中担任的角色, 掌握流程当中 所涉及的业务操作。6模拟企业的运作掌握流程当中所 涉及的业务操 作,能够独立完 成相关流程2/2上机目标4熟悉企 业经营流程,根 据自己在团队 中担任的角色, 掌握流程当中 所涉及的业务操作。注:“学生学习预期成果”是描述学生在学完本课程后应具有的能力,可以用认知、理解、 应用、分析、综合、判断等描述预期成果达到的程度。四、课程考核序课程目标(支撑毕业要求指标点)评价依据及成
10、绩比例(%)成绩比例 (%)作业上机设计考试1目标1: 了解企业管理基本概念 (支撑毕业要求指标点L1)5005102目标2:企业经营文化概述105105303目标1: 了解ERP相关概念并掌握相差 概念。(支撑毕业要求指标点1.1)5005104目标2:掌握企业内部职能部门的划分 以及各部门职员的职责。(支撑毕业要求指标点L1)5055155目标4: 了解企业经营流程,理解流程 当中所涉及的业务操作,理解企业经营 流程,根据自己在团队中担任的角色, 尽可能的掌握流程当中所涉及的业务操 作,能够独立完成相关流程;510101035合计30152530100注:各类考核评价的具体评分标准见附录:
11、各类考核评分标准表(说明:1.评价依据主要有:平时表现、作业、案例分析、实验/实习/调研报告、上机、考 试等,应根据该课程实际设置的考核方式填写,不够可以加列;2.各考核方式逐一填写评分 标准表)五、教材及参考资料教材:企业模拟经营实训教程,作者:沈克颖等编著出版发行:江苏:东南大学出版社,2017.07 ISBN 号:978-7-5641-7211-4;参考书:1沈银萱,刘青编.企业经营模拟及会计信息化综合实训M.北京:社会科学文献出版 社.2014.2张前编著.ERP沙盘模拟原理与实训M.北京:清华大学出版社.2013.3彭H一主编.ERP沙盘模拟实训教程北京:北京理工大学出版社.2015
12、.4杨新荣,彭十一编著,企业经营管理ERP沙盘模拟实务M.成都:西南交通大学出版 社.2011.5王爽,丰澜,李文国主编.企业经营模拟实训教程M.北京:北京理工大学出版社.2016.6李超,孙文力主编.ERP企业经营模拟实训加.西安:西北工业大学出版社.2012.7刘勇主编.ERP沙盘模拟实训教程第2版M.北京:经济管理出版社.2014.8张平主编.ERP理论、应用与实训教程M.北京:经济管理出版社.2010.9廖建国主编.企业模拟综合实训M.桂林:广西师范大学出版社.2013.七 教学条件1、多媒体教室。2、校外调研的企业等实践教学基地、校内实训的企业经营模拟实验中心。3、课程校外调研所需要
13、的车辆交通费和企业培训讲座费用。大纲执笔人:审核人(专业负责人/系主任):制定时间:年 月 日附录:各类考核评分标准表企业经营模拟综合实训评分标准教学目标要求评分标准权重(%)90-10080-8960-790-59目标1: 了解ERP 相关概念以及沙盘 模拟培训道具。按时提交作 业;表达方法 合理、论述正 确完整和清 晰。按时提交作 业;表达方法 和论述基本 合理正确。按时提交作 业;表达方法 和论述均有 一些明显错 误。不按时提交 作业;表达方 法不合理、论 述错误较多。10注:评分标准的分数段划分可以根据课程需要自行设计。目标2:理解企业的 初始设定,掌握企 业内部职能部门的 划分以及各
14、部门职 员的职责;同时熟 悉相关专业名词的 含义。按时提交作 业;对企业内 部职能部门 的划分以及 各部门职员 的职责划分 正确完整和 清晰。按时提交作 业;对企业内 部职能部门 的划分以及 各部门职员 的职责划分 基本合理正 确。按时提交作 业;对企业内 部职能部门 的划分以及 各部门职员 的职责划分 有一些明显 错误。不按时提交 作业;对企业 内部职能部 门的划分以 及各部门职 员的职责划 分不合理。15目标3: 了解沙盘活 动规则的重要性, 掌握沙盘模拟活动 规则。)按时提交作 业;能熟练掌 握沙盘模拟 活动规则。按时提交作 业;基本能熟 练掌握沙盘 模拟活动规 则。按时提交作 业;基本
15、熟练 掌握沙盘模 拟活动规则, 但在操作中 有一些明显 错误。不按时提交 作业;不能熟 练掌握沙盘 模拟活动规 则,在操作中 错误较多。20目标4:熟悉企业经 营流程,根据自己 在团队中担任的角 色,掌握流程当中 所涉及的业务操 作。按时提交作 业;熟悉企业 经营流程,根 据自己在团 队中担任的 角色,掌握流 程当中所涉 及的业务操 作。按时提交作 业;基本能熟 悉企业经营 流程,根据自 己在团队中 担任的角色, 基本能掌握 流程当中所 涉及的业务 操作。按时提交作 业;大致了解 企业经营流 程,能根据自 己在团队中 担任的角色, 大致掌握流 程当中所涉 及的业务操 作。不按时提交 作业;不熟
16、悉 企业经营流 程,不能根据 自己在团队 中担任的角 色,无法掌握 流程当中所 涉及的业务 操作。35目标5:熟练掌握订 单登记表、产品核 算统计表、综合管 理费用明细表、损 益表以及资产负债 表的编制。按时提交作 业;能熟练掌 握订单登记 表、产品核算 统计表、综合 管理费用明 细表、损益表 以及资产负 债表的编制。按时提交作 业;基本能熟 练掌握订单 登记表、产品 核算统计表、 综合管理费 用明细表、损 益表以及资 产负债表的 编制。按时提交作 业;大致掌握 订单登记表、 产品核算统 计表、综合管 理费用明细 表、损益表以 及资产负债 表的编制,但 存在一些明 显错误。不按时提交 作业;不能掌 握订单登记 表、产品核算 统计表、综合 管理费用明 细表、损益表 以及资产负 债表的编制, 且错误较多。20