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1、陕西省工商行政管理局关于加强元旦、春节期间食品市场监管工作的通知 文章属性 【制定机关】陕西省工商行政管理局 【公布日期】2007.12.25 【字 号】陕工商函字2007278 号 【施行日期】2007.12.25 【效力等级】地方规范性文件 【时效性】现行有效 【主题分类】市场规范管理 正文 陕西省工商行政管理局关于加强元旦、春节期间食品市场监管工作的通知（陕工商函字2007278 号）各设区市工商行政管理局，杨凌工商行政管理局：为了保障 2008 年元旦、春节（以下简称“两节”）期间食品市场消费安全，切实维护食品市场秩序，根据国家工商总局的部署和要求，现就加强“两节”期间食品市场监管工作
2、通知如下：一、高度重视，精心安排部署 加强“两节”期间食品市场监管，保障节日市场消费安全，对于巩固食品安全专项整治成果，维护食品市场秩序和保护消费者合法权益，具有十分重要的意义。各级工商行政管理机关要高度重视，精心组织，周密部署，切实抓紧抓好，抓出成效。二、突出重点，集中开展专项执法检查 各级工商行政管理机关要结合本地实际，切实加强食品市场监管执法力度。一是突出重点，集中力量开展节日食品市场专项执法检查。要以食用油、蔬菜、猪肉、粮食、禽蛋、乳制品、糕点、儿童食品、保健食品、酒类、酱油、食醋、小食品等为重点品种，以城乡结合部、旅游景区、车站，特别是农村地区为重点区域，以商场、超市、批发市场、集贸
3、市场和食品经营企业为重点场所，以小食品店、小摊点等为重点对象，集中开展专项执法检查，严厉打击制售假冒伪劣食品等违法行为。二是突出食品质量全程监管，确保节日食品质量安全。要继续加大对索证索票和购销台帐等自律制度的检查落实。要针对节日消费集中、消费者申诉举报多和风险度较高的食品品种，有计划地组织开展质量定向监测和快速检测，及时进行查处。三是加大案件查办力度，严厉打击制售假冒伪劣食品、无证无照经营食品、经销病死禽畜肉、高温猪肉、注水肉及过期霉变、有毒有害和不合格食品，以及食品虚假宣传和食品的假包装、假标识、假商标印制品等违法行为。对情节严重、性质恶劣、社会反响强烈的大案要案和典型案件，通过新闻媒体予
4、以曝光，震慑违法分子。涉嫌犯罪的，及时移送公安机关处理。三、充分发挥 12315 行政执法体系的作用，积极防范和及时有效处置重大食品安全问题 各级工商行政管理机关要充分发挥 12315 行政执法体系和“一会两站”的作用，及时解答、受理、分流、督办和查处“两节”期间消费者有关食品的咨询、申诉和举报，切实保护消费者合法权益。要按照工商行政管理系统流通环节重大食品安全事故应急预案的要求，狠抓组织领导、工作措施、设施设备、人员和经费保障的落实。认真做好节日期间重大食品安全事故的预警防范和应急处置工作，依托 12315 行政执法体系，随时掌握食品市场动态信息，做到早发现、早防范、早处置，一旦发生食品安全
5、突发事件，各级工商机关领导干部要靠前指挥，确保及时有效妥善处置。四、加强领导，严格制度，狠抓落实 各级工商行政管理机关要切实加强组织领导，把加强“两节”食品市场监管列入重要议事日程。一把手亲自抓，主管领导具体抓，消费者权益保护、市场监管等各内设机构按职责分工协作抓，形成齐抓共管的工作格局。要严格责任和责任追究制度，强化各级工商机关属地监管领导责任制、职能机构的指导监督责任制和基层工商所的岗位责任制，采取重点督查、交叉检查、明察暗访等办法，及时发现和查找存在的突出问题和监管的薄弱环节，特别是基层工商所要划片分段，任务到岗，责任到人，加大市场巡查力度，有针对性地采取有效措施，排查和整改食品安全隐患
6、，确保“两节”食品市场监管工作组织领导、工作任务、工作措施、工作责任、人员力量等落实到位，取得实效。五、严格重大事项报告制度，切实加强节日值班工作 “两节”期间，各级工商行政管理机关要坚持24 小时值班制度，畅通通讯联络，实行重大事项报告制度。对涉及食品安全的有关重大、突发问题，在向当地政府及时上报和妥善处置的同时，按程序及时报省局值班室。请各市分别于2008 年1 月 3 日前和 2 月 12 日前将开展元旦、春节食品市场监督检查工作情况和相关统计报表，书面报送省工商局消费者权益保护处。二七年十二月二十五日 附：2008 年元旦、春节期间食品市场监督检查情况统计表 序号 类别 单位 数量 1 出动执法人员 人次 2 检查食品经营者 户 3 查处食品无照经营 户 4 捣毁食品制假售假窝点 个 5 查扣假冒伪劣食品和不合格食品数量 公斤 6 不合格食品退市的数量 公斤 7 查处制售假冒伪劣食品案件 件 8 食品质量监测抽取样品种类 种 9 食品质量监测抽检数量 批次 10 合格率%注：上述项目栏，元旦期间食品市场监督检查情况涉及数字填报时间为 2007 年 12月 20 日至 2008 年 1 月 3 日；春节期间食品市场监督检查情况涉及数字填报时间为2008 年 1 月 4 日至 2008 年 2 月 12 日。