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1、超市市场调研报告 超市市场调研报告 1 实地调研:我们组织调查小组前往本校超市进行价格调查,以确保获得数据的准确性。综合调研:为了了解本校超市存在的不足,增强对比性,我们同时组织了三个调查小组前往北京工商大学、首都师范大学与北京经贸职业学院进行调研。1、物品丰富度 本次调研共选取 180 个样本,涉及饮品、水果、休闲食品、生活用品、文具、体育用品和日常用品,我校实有商品数 155 件,实有百分率达到 86.11%,为调研四校中商品丰富度最高的学校。通过对具体商品的分析我们发现,虽然我校超市有部分商品暂缺,但并不存在一类商品缺失的情况,能满足绝大部分学生的需求。相比之下,我们发现其他学校的超市普
2、遍存在水果和体育用品较少甚至无货的情况,同学们有时需到专门的水果店和体育用品店购买水果及体育用品,而我校超市在上述两类商品中不存在缺货现象,这给同学们提供一些便利。2、价格分析 在处理价格的数据时,我们剔除了两个学校及两个(学校)以上超市没有的与比较意义不大的商品,筛选后保留有效样本 79 个,比较价格时采用平行最高(低)价与非平行最高(低)价两类。在价格方面,从上表发现我校有约 31%的商品价格在周边学校价格中为最高价,约有 39%的商品处于中等价位,与20 xx 年下半年调研结果对比发现超市高价商品比例有所下降,低价商品与中等价位商品比例有所提高。经过归纳整理,我们得出了以下的结论(部分相
3、关表格会在文章末尾附上)1、我校大多数商品价格与周边学校同种或同类商品价格基本持平或处于较低价位,部分价格高于周边学校商品价格的价格差异也普遍较小。零食及生活用品大多处于价格最优或与其他院校同种商品基本持平状态,对于我校学生比较有利。2、调查发现,我校的饮品价格处于较低水平,其中选取的 37 个样品中有 35 个样品的价格低于或与其他周边院校同类商品持平,而在其余 2 个价格高于其他周边院校的商品中件商品的价格比四校平均价格高出 5 角钱以内,且价格与市场价格相同,处于可接受范围之内,但价格仍有下调空间。3、文具方面,纸质产品较上一年价格变化不大,小型文具(胶水,剪刀等)的价格普遍低于其他学校
4、,具有价格优势。4、日用品依旧出现了价格区间较大的情况,是因为本校超市对去年价格较高昂的产品均推出了价格较低廉的同类商品,使同学们的选择余地更大。部分产品的最低价格均低于其他学校,我校的价格占有一定优势。但本校的日用品的平均价格均高于其他学校,这一点有待完善。5、在调查水果中,样本总量为 11,在其他学校部分水果证据缺失的状况下,选取较完整的北京工商大学对比,我校有 3 类水果的价格高于其他学校,且高出幅度均大于 1 元,价格相比不占优势。其他水果的价格均价均与其他学校基本持平或低于其他学校 0.5 元以内。我校的水果价格与市场相比略高,需要进一步完善。我校的水果种类较其他学校种类较多,价格区
5、间也较大,方便了同学们的选择。3、往期对比 通过与上次调研结果的比较,我们发现,上次调研中提出的一部分生活用品价格处于持平或较高价位的问题已经在一定程度上得到解决,这一点在文具用品上有较大体现。约有 39%的生活用品价格低于平均值或与平均值持平,但剩下的商品价格仍高于平均值,并有部分商品价格处于四校最高。此外,水果价格较高的问题并未得到有效地解决,但水果种类有所增加,在水果方面,我校超市还需进一步改进。4、反思与总结 通过此次超市调研,可以得出结论:我校超市基本上能满足广大师生的日常需求,在商品管理上非常合理,例如:商品种类齐全,分类清楚,摆放整齐,超市环境干净良好,为师生们提供了非常舒适的购
6、物环境,超市情况较去年有所好转,但依旧存在一些不足:1)我校超市商品种类有所增加,且同一类商品种类增多,价格普遍下降;2)20 xx年5月提出的水果种类较多但价格普遍高于其他高校的问题未得到解决;3)我校商品分类明确,但仍未明显标志各个区域;4)收银台开放数量较少,如遇购物高峰期学生需耗费大量时间排队,资源未得到合理利用。经过深思熟虑,我们给出了部分改进的建议,在这里也下一个小小的决心,用我们的努力,为同学们营造一个更好的校园生活!1)产品与价格 a.设置合理的经营管理模式,继续增加商品种类,确保商品的质量和价格;b.在合理销售的情况下,尽量降低非平行最高价商品的价格;c.在合理的情况下下调水
7、果价格,增加种类,并改善水果品质。2)服务 a.将商品的大类用明显的指示牌指引,方便同学更快找到所需物品;b.在购物高峰期时合理增加收银台的使用数量,方便同学,节约时间;c.超市虽开发票但收银员并不主动给同学,需同学自行索要,希望引起重视;超市市场调研报告 2 一、前言:1.调查背景:超级市场是以顾客自选方式经营的大型综合性零售商场,又称自选市场,是许多国家特别是经济发达国家的主要零售组织形式。超级市场于20 世纪 30 年代初最先出现在美国东部地区,随后超级市场在世界范围内得到较快的发展。超市作为一种新的商品零售模式在我国快速发展,且日臻完善,已经越来越深入到人们的日常生活中。红旗连锁超市便
8、是随着这股发展大流不断茁壮发展起来的中国本土超市。红旗连锁以“服务大众、方便人民”为服务宗旨,以“诚信经商、便民利民”为经营宗旨,以“方便、实惠、放心”为经营理念,以“红旗连锁您的好邻居”为市场定位,以“统一形象、统一采购、统一价位、统一服务、统一考核、统一配送”的“六统一”为经营管理模式,以“忠于职责、廉洁奉公、为人正派、胸怀大局”为管理干部的行为准则,树立“热情、真诚、团结、敬业”的红旗精神。其已经跨入中国服务业企业500 强、全国商业企业百强、中国零售百强企业、中国连锁百强企业、中国零售业区域明星企业、四川企业 100 强、四川商业企业最大规模10 强。发展势头良好。但是由于本土连锁超市
9、起步较晚,与外资连锁超市相比还有一定的差距,尚存在一些问题。我们针对现阶段的状况和存在的问题做出了此调查,以便有利于解决现阶段的状况和存在的问题。2.调查机构:xx 调查机构 3.调查目的:调查人们对在红旗连锁超市购物的态度,了解人们在购物中的难处以及需要的服务帮助,以及红旗连锁超市潜在市场和改进空间。4.调查对象:红旗连锁超市周边的居民和在校大学生 5.调查方式:通过网络进行发放和收回、街头拦截、入户面访 6.抽样方式:简单随机抽样 7.样本量:50 个 二、正文 1.市场调查方案的设计 (1)调查费用预算:市场调查估值表 (2)实施流程 a、前期准备阶段 自老师布置作业以后,完成以下工作:
10、成立小组,全面负责项目的、组织计划工作;由小组组长向成员再次说明调查内容及要求,分配工作;进行市场了解,为撰写调查问卷做准备;撰写提纲,设计调查问卷;由组长对调查人员进行简单的培训。b、具体调查阶段 任务是具体调查,主要是问卷调查,对到红旗超市购物的消费者进行面对面的问卷调查,并把任务分到人头上,规定任务完成之后方可休息!并有一个人员收集二手资料。c、数据收集整理及分析阶段 对本次调查结果进行分类,录入,并进行比较;数据整理后进行初步分析。d、报告撰写及提交阶段 数据出来后进行报告撰写;报告写好并审定合格后提交报告。2.品牌或服务本身的调查 (1)企业目标市场所处区域的宏观经济形势 总体经济形
11、势:红旗为四川本土企业,主要以成都为中心向四周发展,近年来经济形势良好,并且呈上升趋势。(2)总体的消费态势:从成都地区来看,消费的总体水平相对较高,对于商品的需求量较大,消费态势很可观 (3)对于企业市场的政治法律背景,宏观上来看,国家在政治上支持中小型企业的发展,对于本土企业很是看重,以及会给以一定的扶持。在大的法律背景下对于红旗的销售和广告产生不大的影响。(4)市场的文化背景 红旗因是本土企业,目标市场在文化冲突上相对较小。3.同类品牌或服务的调查 分析我们问卷调查所得的数据如下:可知:大型超市的市场份额明显高于本土中小型超市 A、目前市场上居于主导地位的还是大型超市,如:沃尔玛,家乐福
12、等 B、有竞争力的小型本土连锁超市,如:喔喔、互惠、舞东风等 C、在成都理工大学周围目前与红旗构成竞争的是:福星超市 竞争对手的策略 (1)本土超市如喔喔、互惠 走社区路线、全面进攻网购、迅速扩张、提高数量 (2)外资大型超市如家乐福、沃尔玛 本土化战略、规模扩张战略、价格促销策略 4.目标受众基本情况调查 (1)现有消费群体的构成 现有消费者分布:红旗连锁的消费者大多为成都市内极其经济区内的居民。现有消费者的年龄:各个年龄阶段的消费者都有,大多数为 15 到 60 岁之间。现有消费者的职业:学生与家庭妇女居多。(2)现有消费者的消费行为 购买动机:近便、便宜、物品丰富。购买时间:节假日、傍晚
13、居多。购买频率:一月一到两次居多。购买地点:离家比较近的红旗连锁超市。5、市场需求调查 (1)消费行为调查 对本品牌的偏好程度:在调查过程中得知,消费者更愿意去伊藤等大型超市,对本品牌 的偏好较低,大多只是觉得方便,节约时间。对本品牌的认知程度:并不是很了解红旗超市的经营理念与其独特性。使用后的满意程度:比较满意。(2)市场容量调查 消费者人口统计分析:地区:红旗连锁附近的居民,职业:以家庭主妇为主 消费者对红旗连锁的意见:物品种类不够齐全,买不到自己想要的品牌,并且价格较其他超市高。(3)消费动机调查 从此次问卷调查所反映出来的消费者去超市购物及消费者去红旗连锁购物最看重什么中得出,消费者看
14、重近便及物品丰富这两个原因,由此可见,红旗连锁的成功很大程度上得益于其布局的“便民”性。三、结论 1.影响消费者的购买因素:在本次红旗连锁超市的调查中,其中选择该超市的 56%是因为其近便,16%的是因为其丰富的物品,12%的消费者因为它好的服务,在众多因属中,地理位置占了 56%,丰富的物品占了 16%,说明了当消费者选择超市的时候,更注重的是地理位置和物品因素。交通方便、价格优惠是消费者所希望的,而在我们的调查对象中,56%认为影响他们选择在红旗连锁最重要的因素是地理位置,只有 4%的人认为红旗连锁价格便宜,很多消费者反映红旗连锁商品的价格较昂贵,由此可见,价格因素是影响消费者购买的一个重
15、要因素,如果红旗能在价格上有更大的优惠或者和家乐福、沃尔玛等大型连锁差不多的价格,将会给其带来更大的客源,更多的消费,其所占有的优势也更大。以此来吸引那些更愿意花时间去家乐福等大型连锁购物的追求经济实惠的消费者。2.购物状况评价:在来购物的消费者中有 47.06%的顾客认为品种较少不齐全,有 41.8 的顾客认为基本需要,只有 11.76 的顾客认为物品齐全,由此可见,红旗连锁在经营上存在一些问题,对于红旗来说,应该考虑满足为消费者提供更充足的商品。在问及多久去红旗的频率时,41.18%的人很少去。35.29的人一月去 1-2 次,一周去一两次和经常去的人都只占11.76%,理工大附近的红旗连
16、锁处于成长期或成熟期,拥有理工大学生群及周围居民的广阔市场,红旗连锁应该为消费者提供更好更优的服务,增加消费者购买的频率与消费额。3.建议:(1)在商场的内部结构方面,科学合理地摆放商品,使消费者方便选购不同商品。(2)在服务方面,提高服务员素质,要求员工真正地做到“顾客就是上帝”。(3)在商品价格方面,对部分商品的价格做一些适当的调整,薄利多销以吸引更多的消费者。(4)在商品种类方面,应增加商品种类,为消费者提供更多的选择权。(5)要注重提升企业品牌文化,塑造自己的特色。附:红旗连锁超市市场调查问卷 欢迎辞:亲爱的朋友,您好!此次问卷不涉及到您的任何隐私,在此,衷心的感谢您在百忙中抽出时间关
17、注我们的调查,谢谢!问卷资料:发放日期:20 xx-11-14 题目数量:12 发放数量:50 问卷描述:(1)明确的调查目的:调查人们对在红旗连锁超市购物的态度,了解人们在购物中的难处以及需要的服务帮助,以及红旗连锁超市潜在市场和改进空间。(2)具有社会意义的调查对象:红旗连锁超市周边的居民 (3)科学的调查方法;通过网络进行发放和收回 (4)实际的调查效果。1.您的性别为()A、男 B、女 2您的年龄为()A、15 岁以下 B、15 岁-25 岁 C、26 岁-40 岁 D、41岁-60 岁 E、60 岁以上 3您购买商品常去()A、家乐福、沃尔玛、好又多等大型超市 B、红旗连锁超市 C、
18、周边其他本土连锁超市(如:精鸿、wowo、舞东风等)D、其他便利店 4您去超市购物看重什么()A 近便 B 便宜 C 物品丰富 D 服务好 E 环境好 F 其他 5在您购物时是否易受促销、店员介绍等的影响从而购买并未预先想要购买的商品()A 是 B 否 6您认为红旗连锁超市的商品种类是否齐全()A、齐全 B、不齐全 C、一般 7您一般多久时间去红旗连锁超市()A、一周 1、2 次 B、一月 1、2 次 C、经常 D、很少 8.您去红旗购物的原因是什么()(多选)A、近便 B、便宜 C、物品丰富 D、服务好 E、环境好 F、其他 9.您一般在红旗购买哪些商品()(多选)A、日用品、化妆品 B、零
19、食、饮料 C、水果蔬菜 D、其他 10.您如何看待红旗的便民服务()(如充值公交卡,移动充值等)A、好 B、不好 C、一般 11您对红旗连锁超市的促销广告是否了解()A、不知道 B、听说过但不清楚 C、很了解 12您认为红旗连锁超市的促销广告还应当有什么改进从而可以更加吸引您?超市市场调研报告 3 此次市场调查报告的主体是我家经营的一个乡镇超市(以下简为天天购物超市),超市位于安徽省宿州市灵璧县。超市共三层,单层面积达一千多平方米,总面积为五千平方米。一楼主要经营日常百货及小电器、冷鲜等;二楼经营床上用品及鞋帽服饰;三楼经营家具。自改革开放以来,中国 GDP 连续多年保持两位数的增长,20 x
20、x2007 年复合增长率达到 14.1%,年人均收入由 20 xx 年的 6296 元上升到 20 xx 年的 14908 元,增长了一倍多。在此背景下,社会消费品零售总额增长迅速,20 xx2007 年复合增长率达到 17.37%,超过 GDP 增长。根据中国连锁经营协会的统计,商业连锁百强发展迅猛,20 xx2007 年百强销售额的复合增长率高达 35.5%,远远超过社会消费品零售总额的增速。超市产业在我国今后经济增长的过程中有产业崛起的必然性。超市增长的动力(见图 6)主要来自收入提高下消费升级(价与量的影响)、消费人口的增加(总量影响)、通货膨胀(价格的影响)。受国内外环境变化的影响,
21、今年以来我省经济走势与全国一样,延续了去年四季度以来逐步回落的势头,主要经济指标增速放缓,但是省统计局上午公布的一项分析报告显示,与中部地区其他省相比,一季度我省多项指标增幅都处于领先或靠前位置。其中消费总量位居第一,城镇居民收入位居第三。因此根据整个安徽省的经济基础来看,超市行业作为一个销售日常生活必需品的购物场所,它代表的是一个地区的恩格尔系数,随着经济的发展和消费总量的提升,人们对日常生活用品的消费总量也会大幅度的增加。“请有关部门认真阅研,针对性地制定政策,研究措施,为民营经济大发展创造更为有利的环境,激发全民创业的活力。”安徽省省委书记张宝顺日前在安徽省工商联我省民营经济发展情况分析
22、及建议上作出重要批示。安徽省省长李斌也在建议上作了批示:“请办公厅、政研室、经信委认真阅研,在制定有关政策文件中着力解决。”为准确了解复杂多变宏观经济环境下安徽民营经济发展情况,安徽省、市、县工商联三级联动,共分 10 个调研组,通过问卷调查、召开座谈会以及实地考察等形式,对安徽全省 16 个市开展了民营经济大调研。据问卷调查,安徽省民营经济总体发展处于正常区间,企业家对民营经济发展环境总体是满意的。但受复杂多变的宏观经济环境影响,今年以来民营企业特别是中小企业发展困境加剧,资金、人工等生产要素制约更加明显,税费负担加重,增长势头放缓。为此,安徽省工商联就加快安徽民营经济发展提出建议:首先要尽
23、快出台配套政策措施。目前“民间投资36 条”的 42 个实施细则已经出台,建议安徽省尽快研究制定出台可操作性强的配套实施细则,进一步落实放宽准入政策,激活市场主体活力。同时,还要大力发展民营金融机构。改变金融供给结构、提高金融供给能力,是解决企业融资难问题的治本之策。因此,种种迹象表明民营的乡镇超市在宏观经济和政府政策调控的双重支持下,将会有广阔的发展前景。另外,由于超市位于安徽省宿州市灵璧县下属的一个乡镇,所以它还可以享受国家对乡镇招商引资的优惠,减轻赋税等一系列成本。20 xx 年 5 月 15 日,商务部、工商总局、发改委联合下发的商品零售场所塑料购物袋有偿使用管理办法(以下简称“限塑令
24、”),该办法 6 月 1 日开始执行。除了直接的费用节省外,限塑令对超市公司的正面影响还表现在:销售塑料袋和购物袋的收益,由于找零的麻烦、不得以低于成本价销售的限制以及单价较低,实际销售塑料袋的毛利率可能还高于一般商品的毛利率。但由于乡镇居民比较缺乏环保意识,因此“限塑令”在天天购物广场这种乡镇范围内的超市来说,执行的很艰难,很多时候顾客会因素塑料袋收费问题与收银员争论不休,一定程度上影响了超市的形象和结账效率。超市所在地缺乏大型购物场所及家纺、家具及家电市场,且天天购物广场为所在乡镇及附近乡镇的唯一一个具有高度集中性的大型购物商圈,又地处乡镇街道中心,可集中购买力。众所周知,超市的日用百货供
25、货渠道主要为经销商送货及小部分的自行去地区型批发市场采购。天天购物广场的商品多为自采货,这样的购货方式极大地 压缩的商品成本,从而是商品售价降低,增强了产品竞争力,取得了价格上的绝对优势。其次,天天购物广场为满足顾客需求,调动居民购买欲望,经常采购物美价廉的生活用品,如幼儿衣物、丝巾等商品进行特价销售活动,大大的满足了顾客寻求“打折促销”的欲望。天天购物广场的布局会经常根据顾客需求调换。在进行员工培训的时候,导购员被要求观察并收集商品购买力和顾客对超市布局的意见,管理人员会因此做出相应的调整。将受欢迎的商品摆放在最显眼的地方,并在各个购物区域挂上导购牌,便于顾客购买。排长队进行付款等待几乎是每
26、个超市“头疼”的问题之一,即便是拥有几十台收银机的大型连锁超市也不例外。由于城镇居民不是很多,因此除节假日以外顾客不多。但节假日的时候收银机的数量远远满足不了购物者的需求。我建议在节假日期间可开辟绿色通道,如为会员积分较多的顾客提供优先渠道。从发展趋势来看,店态的增加和业态的细分成为连锁超市经营商的必然选择,以消费者不同需求为基础的差异化经营将成为未来中国超市连锁在竞争中制胜的关键所在。传统超市业态竞争加剧,细分需求旺盛,再加上国内消费市场的不断升级以及生活水平的提高,连锁超市推出高端品牌似乎是水到渠成的选择。作为传统超市的补充,高端品牌并不会和自身的大卖场形成直接竞争。对各家超市运营商而言,
27、尽管走高端路线的终极目标是提高盈利水平,但在培养市场和客户的过程中也能率先抢占这一利基市场,并通过自身的错位经营有效提升超市品牌整体的市场占有率。因此,民营的乡镇企业面临着巨大的风险。各类连锁大型超市拥有较高的信誉度和较低的商品进货渠道,这是民营的小超市所缺乏的竞争力。根据以上分析总结,民营超市在政策上有良好的发展前景,但需结合自身的优劣势及超市所在地的具体环境而进行一定的销策略调整。超市市场调研报告 4 樟树好又多超市地址位于樟树市药都南大道文化广场,是樟树市区人流较多的地段。现价段樟树市已拥有沃尔玛超市、鹏泰超市、超市、福旺购物广场等多家卖场,且所在地段更优于好又多超市。在地理位置上好又多
28、超市其实并不占优势。如果再开设传统大众超市,在商品品类重复、地理位置不占优势和人已养成的消费习惯的情况下,难以吸引大量的顾客。从客观条件来看樟树市地小人少,市场不大,传统商超卖场接近饱和。如果不定位精品超市,以多样化中高端的商品、优质的服务、精致的购物环境、美化的陈列吸引顾客,根本无法抢占市场份额。樟树市虽然属于县级市,人口不多、面积不大,但普遍消费水平高,在江西属于上游水平。随着随着经济高速发展,人均收入不断增加,城市化脚步加快,普通百姓越来越追求高品质的生活(高质量商品,特色服务以及个性化装饰的购物环境)。传统超市在数量上的增加已经无法满足老百姓日益增长的物质需求,只有更高品质的服务、更高
29、端的商品、更精致的环境才能满足老百姓增长迅速的物质需求。国内日益增长的房屋租金与人工成本使讲究大卖场的零售企业成本增加,国内电商发展迅速,传统零售企业薄利多销的方式已经受到强烈的冲击,再加上行业竞争激烈,企业利润下滑等原因,迫使零售企业主动或被动的进行业态转型。企业的发展必须要有长远性,一成不变的发展方式只能落后于市场,无论是主动还是被动的转型,高端精品超市的出现都是必要的。好又多超市面积约 4000 平米,大小正是属于“标超”的范畴,符合精品超市“小而精”的特点。樟树市都还未出现一家精品超市,所以作为江西省为数不多的精品超市也起到了抢占市场,作为行业标杆的作用。精品超市业态具有众多的优势也是
30、零售行业纷纷转型的原因。精品超市有特色,对高端消费者吸引力较大。“生鲜+社区”是一般高档超市区别于综合超市的特色。一般而言,食品加强型超市生鲜的商品应该占到 35%至 40%,甚至达到 50%。对于生鲜特色超市而言,食品的新鲜度成为消费者青睐与否的关键。高端超市内环境优雅,采购方便,结账不需要排长队,满足高端消费者独享优质服务的心理。此外,高端超市不仅外部装修、内部商品陈列商均有所创新,超市内所售商品全面升级,超市内更是不见促销员,服务员也只是在顾客需要时出现,不会打扰顾客;甚至一些高端超市全部是本科毕业生,英语至少达到四级水平,并特别强调口语表达能力这样的门槛设置,并非只是为装点门面,而是为
31、了适应服务的需要。无须入场费,对供应商有吸引力,在产品选购上零售商的谈判地位较高。高附加值商品的巨大利润是让众多标准超市、综合超市转型的最大理由。与目前国内超市依靠大量销售商品,从而获取“通道费”的盈利方式不同,高档超市侧重的是经营商品本身。正因此,他们要不断地寻找到错位商品,克服商品同质化的弊病,依靠商品本身的附加值获取利润。消费市场上频频出现的产品质量问题,使高端消费者对购买绿色产品、优质高保障产品的欲望加速提升。主要进货渠道,多数商品自己采购,管理灵活。产品的毛利率较高。在现今零售行业的竞争格局下,精品超市的扩张已经成为一种明显的趋势。为保证在未来几年稳定的占据竞争优势,须基于现今零售行
32、业的竞争格局,根据精品超市市场竞争的优劣趋势,有针对性的制定策略。零售商在精品超市竞争中制胜的关键是形成差异化竞争,保持客流的质和量。超市市场调研报告 5 一、调查项目的背景 这是福州职业技术学院的惟一一家是超市。它的商品的价格普遍比校外贵,而且生活用品的质量普遍比校外的差。不过由于只有一家所以他的生意还是很不错的。始终没有面临倒闭的危机。在校外有两家其竞争对手,且在学校对面是闽江学院。闽江学院里有四、五家的超市,其超市里的商品的质量和价格比学校的要好的多,所以大多数学生都会到闽江学院那去消费。二、企业现状简介 超市位于福州大学城福州职业技术学院,主营:食品、饮料、水果、杂货等等。其超市服务态
33、度恶劣,收银状况混乱。商品价格偏高,造成大量顾客流失。且、目前为止店老板并未有下调商品价格的打算,店老板认为学校就只有这一家的超市,生意总不会亏本。三、调查目的 本调查项目目的在于了解本区大学生的消费习惯和消费观念。四、调查范围与方法 (一)抽样范围对一到三号宿舍楼全体同学进行调查。(二)抽样方式消费者问卷调查采取了简单随机抽样方式 (三)调查方法消费者问卷采取了留置问卷、个别访谈的调查方式 五、调查内容 了解福州职业技术学院的学生的消费习惯和消费观念,了解消费者对福州职业技术学院的超市的建议和评价。一、调查结果分析 (一)消费者基本情况 (二)消费者的购买力与购买水平 在被调查的对象中,有
34、67。7%的对象的可自由支配的金额在 200 到 300 元之间,消费额以及消费结构表明,大部分调查对象的消费水平处于中等的消费水平。有 27%的人到超市是去购买食品,而有 46。6%消费者是为了购买日用品与个人护理品。(三)消费者购物行为情况 二、经营的有力条件和风险 有利的条件 (一)地理位置优越;环境比较干净;在学校里独家经营无人竞争;顾客来源多且稳定;风险 (二)在校外还有一些竞争对手且,学校对面的闽江学院的超市竞争力度更加强大,不仅价格比学校超市低且商品的质量也比较好。由上图可反映有以得知:福州职业技术学院的学生对校超市的食物处于一种极度不满意的情况中,在调查中有学生反映说在校超市买
35、的食物有发霉的和过期的。因此对学校的食物颇为抵触和反感。百分之四十二的学生在校内购买杂货,多数同学表示这是因为距离较近和学校只有这一家超市的缘故。还有一部分同学表示无所谓的态度。百分之五的同学不再校超市内购买电器,据了解是由于校超市的电器用四五天就要换一个,多数听那个雪白哦是这个钱花不起,还不如去校外买个既便宜质量又好的。第三部分校超市的几点建议 一、在服务上 首先,应该开设培训课程,对服务员形象以及服务操作方面进行培训,提高服务员的素质,要求员工真正地做到“顾客就是上帝”二、在内部结构上 科学合理地摆放商品,更加方便顾客选购不同的商品。三、对部分商品进行降价处理,薄利多销;总之,作为本区校模
36、最大、集散程度最高的超市,不仅需要有齐全的商品,很先进的物流水平,还应有良好的服务设施,优秀的服务质量,很高的商业信誉和便利的交通条件等。这些都要通过周边经济环境的发展需要、建设条件以及超市全体员工的长期努力才能取得。因此建议超市可以像校外的一些超市取取经,比如扩大超市面积和增加商品。比如熟食和生菜还有新鲜的面包之类。这样可以增加学生对超市的满意度和认同感。以后想买东西的后就会在第一时间想到回超市去买东西这样无形中就相当于给超市做广告。在这些日子中我明白了,许多的道理和积累了许多的几样的我想我以后除了学校之后就不会因为类是的事情感到不知冲何处入手。以上就是我福州职业技术学院的超市的调查报告。我
37、个人认为我们学校超市应该加强超市的管理,简化超市的收费模式,可以采用类是学校餐卡的模式进行运营。超市市场调研报告 6 校超市作为北京理工大学良乡校区大部分师生的首选购物场所,超市的商品价格与服务质量无疑与师生的生活息息相关。超市价格的合理性,服务的到位与否,无疑也是师生极为关心的问题。1 调研背景 为了了解学校超市商品价格的合理性与服务质量,切实维护师生权益,20 年 11 月北京理工大学学生会权益常务部进行细致策划,组织进行了这一次超市调研。希望通过这次超市调研规范商品价格,提高本校超市服务质量,为师生提供更好的购物环境。2 调研对象 北京理工大学良乡校区学服超市;北京工商大学良乡校区校园超
38、市;首都师范大学良乡校区校园超市以及北京经贸职业学院校园超市。3 调研方法 本次调研采用表单定制,实地调研,综合调研三种方式。表单定制:权益常务部综合了之前超市调研的调研结果,根据同学们的需求,有针对性的选取了样本,制定了详细的调查项目表单。实地调研:权益常务部组织调查小组前往本校超市进行价格调查,以确保获得数据的准确性。综合调研:为了了解本校超市存在的不足,增强对比性,权益常务部同时组织了三个调查小组前往北京工商大学、首都师范大学与北京经贸职业学院进行调研。4 调研结果 1、商品丰富度 本次调研共选取 182 个样本,涉及饮品、水果、休闲食品、生活用品、文具、体育用品和日常用品,我校实有商品
39、数 158 件,实有百分率达到 86.8%,为调研四校中商品丰富度最高的学校。通过对具体商品的分析我们发现,虽然我校超市有部分商品暂缺,但并不存在一类商品缺失的情况,能满足绝大部分学生的需求。相比之下,我们发现其他学校的超市普遍存在水果和体育用品较少甚至无货的情况,同学们有时需到专门的水果店和体育用品店购买水果及体育用品,而我校超市在上述两类商品中不存在缺货现象,并且水果种类丰富,品种齐全,体育用品大体上能满足大部分同学锻炼身体的需求,这给同学们提供一些了便利,为同学们健康生活创造了条件。商品丰富度较去年同期相比基本持平,商品丰富度的提高一方面在于商品自身种类的增加,而另一方面在于提高商品的价
40、签完善程度,避免商品价签丢失的情况出现。商品种类增加时一个需要调研和跟进的略长期问题,短期来讲希望我校超市能注意到货架上价签的可读性与准确性。2、商品价格 在价格方面,从上表发现我校有约 20%的商品价格在周边学校价格中为最高价,约有 63%的商品处于中等价位,与20 xx 年上半年调研结果对比发现超市高价商品比例有所下降,中等价位的商品的比例有大幅上升。在本次的调查中我们还发现有以下现象:.我校大多数商品价格与周边学校同种或同类商品价格基本持平或处于较低价位,部分价格高于周边学校商品价格。零食及生活用品大多处于价格最优或与其他院校同种商品基本持平状态。.我校的饮品价格处于平均偏低水平,其中选
41、取的 12个样品中有 10 个样品的价格与其他周边院校同类商品持平,而其余 2 个价格低于其他学校的价格。而与去年相比,我校的饮品价格基本持平。.文具方面,纸质产品较上半年价格变化不大,增加了 0.2 元,而其他三所学校却有较大幅度的增价(0.5-1 元)。小型文具(胶水,剪刀等)的价格普遍低于其他学校,具有价格优势。但是在笔记本和文件夹的价格略高于其他学校,并且比之上半年的价格也有增加,可以考虑引进更为物美价廉的同类产品,来满足不同同学的需求。.日用品明显出现了价格区间较大的情况,原因在于这样能使同学们的选择余地更大。相比其他学校,我校的价格区间明显大于其他学校,这样能使我们拥有了更大的商品
42、价位选择范围。我校日用品的最低价与其他学校基本持平(部分最低价略高或略低于于其他学校),最高价大部分高于其他学校。主要价格商品平均价格(如洗发露、牙膏等)高于其他院校 20%左右,这一点可能需要超市进行更多的衡量。.在水果方面,我校有 3 类水果的价格高于其他学校,且高出幅度均大于 1 元,此类水果价格相比不占优势。其他水果的价格均价均与其他学校基本持平或低于其他学校 12元以内。我校的水果价格与其他学校相比基本持平,个别水果价格需要进一步完善。但是与今年上半年相比,价格有所下降,同时我校的水果种类较其他学校种类较多,价格区间也较大,方便了同学们的选择。3、往期对比 通过与上次调研结果的比较,
43、我们发现,上次调研中提出的一部分生活用品价格处于持平或较高价位的问题已经在一定程度上得到解决。约有 63%的生活用品价格与平均值持平,20%的商品价格仍高于平均值,并有部分商品价格处于四校最高。此外,水果价格较高的问题部分得到解决,并且水果种类增加,在水果方面,我校超市还需进一步改进。在文化用品方面,文件夹和笔记本的价格偏高,价格区间有待进一步提高,以满足不同同学的消费需求。超市市场调研报告 7 慈善超市是以经常性社会捐助站(点)为依托,以解决社会困难群众临时生活困难为目的,以有针对性的募集和发放为主要形式的经常性社会捐助或社会救助机构,它包括奉献超市、爱心家园、真情超市等,是新型社会救助体系
44、落实在基层的重要平台。一、我省慈善超市总体情况和运作模式 自 20 xx 年民政部发出在大中城市推广建立慈善超市通知后,我省相继设立慈善超市,到目前为止全省已经建立慈善超市 307 家,其中县、市、区级 51 家;街道、乡镇级 185家;社区村级 70 家。截止 20 xx 年底统计,全省已累计接收捐赠物资价值 1384 余万元,受救助人数 62927 人次。慈善超市已成为我省新型社会救助体系中的组成部分。我省慈善超市主要有三种模式:一是单独店,一般由街道、乡镇举办;二是县(市、区)级设物资调剂中心(一般不直接对外运作),在街道(乡、镇)、社区开连锁店;三是流动超市,主要针对农村群众,不定期地
45、在辖区农村各点摆摊,进行捐赠物资调剂和发放。(一)机构设置 我省的慈善超市一般由县(市、区)民政部门负责业务指导。县级调剂中心,由县(市、区)民政部门或慈善总会牵头负责,依托县(市、区)社会捐赠工作站(残联、民政帮扶救助中心等)开展工作。街道(乡镇)的慈善超市由民政办公室(科)牵头负责,依托街道捐赠工作点(帮扶救助站、基层社会救助综合管理服务机构)开展工作。社区的慈善超市一般为街道(乡镇)的连锁点(目前村级建慈善超市还较少)。慈善超市的设立方式分为:独立门店式。一种是单独建房设慈善超市;另一种是租用房子设慈善超市。这种独立门店式的慈善超市一般都具有一定的规模,便于对辖区群众开放和超市正常运作,
46、但其运行成本较高。合理利用式。即利用已有的街道(乡镇)、社区办公场地举办的方式。在办公场地较为宽松的前提下,腾出几间用作慈善超市,这种形式不但大大降低成本,且便于管理,还方便辖区困难群众领取物品。但在城市人口密集区域,原先办公场地就十分有限的地区就较难办到。联合举办式。即与商业超市或当地供销社超市联合举办等方式。在当地商业超市划一个区域,辟为慈善超市区或柜台。与供销超市联营的方式,也就是与供销超市协议,救助对象凭一定数额的“爱心券”在超市内领取必要的生活用品。这两种方式运行成本相对较低,区域网点多,物源丰富,方便了受助对象。但其也存在接收捐赠物品较难的问题,难以达到物品调剂的.作用。流动集市式
47、。也称“流动超市”,即慈善超市举办者购置或(租)借用车辆,定期不定期地在相对偏远的农村流动运作,用集市摆摊的方式,让救助对象领取物品,并接收物品捐赠。(二)人员构成 慈善超市须有一定的人员对其进行管理。为使慈善超市能正常运作,服务辖区群众,各地采用了不同的方法安排工作人员管理慈善超市。主要有以下几种:直接聘用。慈善超市开办时,在社会上招聘工作人员,一般在本辖区内招聘。其有利的一面是,可全身心地投入超市工作,还能解决一定的就业问题。不利面是增加了超市的运行成本。兼职。慈善超市工作人员由慈善机构、街道、社区工作人员兼任,其工资报酬仍由原工作单位发放,此举能降低超市运作成本,但也造成上述单位人员紧张
48、的状况。义工。利用辖区志愿者从事或协助从事慈善超市的日常工作。此举不失为一种暨节约成本又能倡导志愿服务精神的好举措,也非常符合慈善超市举办初衷。但全部用义工来完成超市工作还不现实。义务劳动。由辖区有劳动能力的低保对象、困难家庭或外来务工人员义务出工,协助慈善超市部分工作。但它不可能完成解决超市用人问题,超市还必须配专人进行管理。(三)物资筹集 慈善超市的开设,给献爱心者提供了一条方便渠道,有利于更快更实在地帮助困难群众。慈善超市建设的初衷就是:有些居民将家中的闲置物品收集起来,捐到慈善超市;有些企业也有一些想捐赠的商品,可以通过慈善超市捐赠;民政部门经常性社会捐赠接收机构平时接收的捐赠物品,或
49、在每年对口支援“捐赠月”活动中多余的捐赠物品,用于充实慈善超市。上述这些捐赠物品通过慈善超市这个平台,由辖区困难群众按一定需求免费领用。因此,“慈善超市”这种新型的物资交流平台,把社会上闲散的物资收集起来,实现扶贫帮困活动的日常化、长期化,是传统的扶贫帮困活动发展到一定阶段的产物。通过这个平台,改变过去那种“你捐我受,捐非所需”的尴尬局面。改变原先单一的以慰问为主的救助形式,从更大程度上满足不同困难户的不同需求。从调查来看,我省慈善超市的物资筹集主要有以下几种方式:群众自发捐赠;企业捐赠;民政部门组织捐赠;出资购买和物资调剂。(四)资金运作 要使慈善超市能正常运转,除必要的物资筹集、储备外,还
50、必须有必要的资金投入来支撑。慈善超市大多开设在城镇,一般开一家 100 平方米的超市年租金总在 10 万元左右,有些地方的超市场地为民政部门或慈善机构出资建造,虽无需租金,但如果用于出租或作为其他用途,同样也能产生很大的价值。超市工作人员的工资也是一笔不小的开支,按一家小规模超市用 2 名工作人员来计,每年至少要支付 2 万元左右的工资。其他费用视不同情况而定,加起来数目也不小。调查得知,目前慈善超市运作资金主要用以下方式解决:一是政府扶持,由民政部门申请地方财政,或乡镇、街道用本级财政,解决慈善超市场地建设经费或租用;工资开支和物资管理等费用。二是公益性民间组织出资,如慈善机构、残联等组织,