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1、 第三章 细胞是生命活动的基本单位 第一节 植物细胞的结构与功能 教学目标：知识目标：1、尝试制作洋葱表皮临时玻片标本 2、使用显微镜观察洋葱表皮细胞的结构 3、识别植物细胞的基本结构及功能 科学素养目标：通过让学生尝试制作临时玻片标本，提高学生自己动手探究问题的能力。教学重点：说出植物的细胞各部分基本结构的主要功能。教学难点：制作洋葱鳞片叶临时装片 课前准备：1、分组实验材料及用具：洋葱鳞片叶、显微镜、载玻片、盖玻片、吸水纸、刀片、镊子、滴管、碘液、干净的纱布等。2、植物细胞结构挂图 教学过程：一、引入 我们所生活的环境是由众多的生物体组成如动物、植物等等，这些 生物体究竟是由什么构成的呢？
2、1665 年英国学者胡克用他自己设计的显微镜观察了软木(栎树皮)的薄片，发现有许多类似蜂巢的封闭状小室，就把它称作细胞。后来，人们就逐渐认识到，所有的动植物体都是由细胞构成的。那么，今天我们通过实验来探究植物细胞的结构。板书：植物细胞的结构 二、实验制作 四人一组，指导制作临时装片 1、制作玻片标本 用纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净，在载玻片滴一滴清水，将洋葱叶向外折断，用刀划成长宽各 0.5cm 左右小格，用镊子从小格的一角撕起,尽量不带叶肉,放在载玻片清水中,用解剖针使其展平,盖上盖玻片（由清水一边开始慢慢压下，尽量减少气泡的产生）2、染色 从一盖玻片一侧滴一滴碘液，用吸水纸从另一侧吸引重复
3、 23 次 3、观察（先用低倍镜观察，找到目标后，再用高倍镜观察）。三、新授 1、请学生自己讲述所观察到的细胞形态和结构 2、置疑 同学们互相讨论一下，你们观察到的细胞有无共同之处？出示挂图 讲述植物细胞具有的一般结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 （板书）3、置疑 细胞的这些结构有什么样的功能？细胞壁：位于植物细胞的外层，质地坚韧，保护细胞内部结构和维持细胞形态的作用。（板书）细胞膜：控制细胞内外物质进出（板书）细胞质：生命活动的重要场所 （板书）如叶绿体与光合作用有关线粒体与呼吸作用有关，除此以外，成熟的植物细胞还具有大的液泡，液泡内充满细胞液，其主要成分是水,人们 切西瓜或其他水果时流
4、出的汁液就是液泡中的细胞液。细胞核：近似球形，由核膜包被，核膜上有许多小孔使核与质既分 隔又相互连通。（板书）小结：从细胞的结构和功能来看，细胞是生命活动的基本结构和功能单位。四、练习 1、结合显微镜中观察的内容，画出植物细胞结构图。2、讨论：洋葱表皮细胞中含有叶绿体吗？3、课本 P29 页 思考题 五、整理。清理用具和材料 六、课外作业。1、实验报告册 P2 页的内容。2、探究植物叶的表皮细胞是否含有叶绿体。板书设计：植物细胞的结构与功能 一、实验制作 二、细胞的结构与功能 1、制作玻片标本 细胞壁：2、染色 细胞膜：3、观察 细胞质：细胞核：教学反思：第二节 人和动物细胞的结构和功能 教材
5、分析：制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本是学生观察和认识人的口腔上皮细胞结构的基础，识别人的口腔上皮细胞的结构并说出各部分结构的主要功能是本节课的主要教学目标。细胞核、染色体、和 DNA的有关知识更为微观、抽象，学生平时可能只听说过染色体、基因等名词，而对他们的结构与组成等缺少感性认识。在突出教学重点时，教师要指导学生认真完成人的口腔上皮细胞的结构的观察活动。让他们学习人和动物细胞的结构和功能。教学目标：1.识别人和动物细胞的基本结构，说出这些结构的主要功能 2.说出细胞核在生物遗传中的重要作用 教学重点：识别人和动物细胞的基本结构，说出这些结构的主要功能 教学难点：细胞核在生物遗传中的重要作用
6、 材料用具：显微镜，载玻片，盖玻片，镊子，消毒牙签，烧杯，吸管，0.9%生理盐水，稀碘液（或龙胆紫），吸水纸。教学过程 探究过程:一观察人的口腔上皮细胞的结构（一）制作人的口腔上皮细胞的临时装片(2 人一组)1.在洁净的载玻片中央，滴一滴生理盐水。2.用消毒牙签的一端，在漱净的口腔侧壁上轻轻地刮几下。3.把牙签上附有碎屑的一端，放在载玻片上的生理盐水滴中涂抹几下。4.用镊子夹起洁净的盖玻片，将它的一边先接触载玻片上的生理盐水滴，然后，轻轻地盖在水滴上。5.在盖玻片的一侧加稀碘液；用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使用染液浸润到标本的全部。（二）用显微镜观察人的口腔上皮细胞 先想一想怎样使用低倍显微
7、镜？再将临时装片放在显微镜下，进行观察。用低倍镜观察，在视野中所看到的边缘整齐的扁平细胞，就是人的口腔上皮细胞。重点观察一个口腔上皮细胞，辨认它的细胞膜、细胞质和细胞核。（三）绘图 依照所观察到的细胞，画一个口腔上皮细胞图，并且注出各部分的名称。人和动物细胞都没有细胞壁，细胞质中也没有叶绿体和中央大液泡，细胞质中的线粒体也与呼吸作用有关。二、细胞核在生物遗传中的重要作用 教师提出问题，学生阅读书中的相关内容。问题：（1）对细胞进行染色时，着色最深的是细胞的什么结构？为什么？（2）染色体裁、遗传物质、基因等之间的相互关系。资料 1：细胞核、染色质和染色体 细胞核是细胞内由特别黏稠的物质构成的结构
8、，它借双层多孔的核膜与细胞质分隔。核内含有核仁、染色质和核基质。细胞核一般呈圆球形或椭球形，通常一个细胞内只含有一个细胞核。细胞核是细胞内遗传信息的储存、复制和转录的主要场所，对细胞的结构和功能具有调节和控制作用。核膜内容易被碱性染料染成深色的串珠状细丝，称为染色质。染色质细丝的化学成分是 DNA和蛋白质。在细胞有丝分裂过程中，染色质细丝高度浓缩形成在光学显微镜下可见的染色体。染色质和染色体是细胞内同一种物质在不同时期的两种形态。资料 2：基 因 基因是有遗传效应的 DNA片段（在 RNA病毒中是 RNA片段）。一条染色体上有一个 DNA分子，DNA是生物的主要遗传信息的载体，遗传信息储存在
9、DNA的脱氧核苷酸（或碱基）序 列中。基因是遗传的最小功能单位，一个 DNA分子含有多个基因。小病毒内的基因只有几个，大肠杆菌内的基因约有数千个。人类基因组计划，就是要测定人体细胞内具体的基因数目和基因序列。人类的基因数目，科学家原先估计为 1.0.4个，最近估计为 3.5个左右。三、课堂小结 讨论理解得出：细胞是植物体裁、动物体和人体生命活动基本结构和功能单位。习题：1、动物细胞和植物细胞都具有的结构是（）A、细胞壁、细胞质、染色体 B、细胞膜、细胞质、细胞核 C、细胞核、细胞质、叶绿体 D、细胞核、大液泡、细胞质 2、在切西瓜时，流出的汁液是（）A、细胞质 B、细胞汁 C、细胞核 D、细胞
10、质 3 在细胞内储存遗传信息的物质是（）A、蛋白质 B、RNA C、DNA D、染色体 4、是人和动物的生命活动的基本单位。5、在植物细胞和动物细胞都含有线粒体，说明他们都可以进行 。6、染色体位于 中，它的主要成分是 、。其中 是主要的遗传物质。7、请试绘制动物细胞的结构示意图。板书设计：人和动物细胞的结构和功能（一）制作人的口腔上皮细胞的临时装片 （二）用显微镜观察人的口腔上皮细胞 细胞膜 细胞质（三）细胞核在生物遗传中的重要作用 细胞核 教学反思：第三节 细胞的分裂与分化 教学目标：知识目标：1、使用显微镜观察洋葱根尖细胞分裂的基本过程染色体的大变化。2、描述生物的生长现象与细胞数目的增
11、多，体积增大有关。3、说出染色体的大致变化。技能掌握与指导：使用显微镜观察到洋葱根尖细胞分裂的图像。画出分裂图像中的几个典型图像；智能提高与训导：在生物科学探究实验中培养观察、分析、解决问题的能力。通过组内师生讨论、交流、培养合作精神，表达能力。教学重点：目标 1、2 教学难点：目标 1、3 电教手段：投影（幻灯片）实验教具：显微镜、洋葱根尖细胞分裂的玻片标本 教学时间：二课时 第一课时 教学过程：回顾1、播放幻灯片：回顾显微镜的使用方法。2、植物细胞和动物细胞的主要结构是什么？问题情境 播放投影：参天大树，一头老牛 T：参天大树是由一粒种子长大的，一头老牛是由一个受精卵发育而 成的。那么生物
12、体为什么会由小到大呢？S：自由发言，小组讨论 T：（总结）是由于生物体的细胞的数目增多和体积的增大。新研究 细胞的分裂 （板书）T：请同学们猜想一下，细胞是怎样增多的/S：（讨论）一个细胞分成两个细胞的过程就是细胞的分裂，细胞的 分裂导致细胞数目增多。T：我们来看看细胞的分裂过程 观察 P34 T：请同学们阅读该部分的目的、器材，然后用显微镜观察洋葱根尖 细胞的分裂的玻片标本。指导 T：1、正确使用显微镜。2、目镜用 10X，物镜用 10X。3、移动载玻片，找到细胞分裂的区域。4、观察细胞分裂过程中染色体的大致变化。5、在实验册上大致画出细胞分裂过程中 12 个典型的图像。6、小组对照（前后两
13、组），看谁能找到书中的图 41 上 a、b、c 三个细胞。思考（投影）1、图 a 中的染色体在什么地方？2、图 b 中的染色体在什么地方？3、图 c 中的染色体又在什么地方？4、染色体平均分配有什么意义？细胞质平均分配吗？5、图 41 中有已经分裂完成的细胞吗？有什么标志或特征（外在）6、细胞通过分裂，数量发生怎样的变化？T：分别进行解答 生物体仅仅细胞分裂是不够的，还需要细胞体积的增大，才能由 小到大。猜想 细胞体积何时增大？怎样增大？1、分裂后的新细胞两个才有原来的一个细胞大，如图 41 2、此时它们吸收营养物质，体积逐渐就增大了。3、水分充足，营养良好的，温度适宜的，细胞的体积增大十分明
14、显 （举例）肥沃的土壤，长出的作物枝繁叶茂，植株高大，所以，植 物生长要勤浇水施肥。小结 1、生物体的生长现象与哪些因素有关（填空）2、细胞分裂的大致经过是什么？（填空）3、在上述变化过程中，重点是染色体的变化。作业绘植物细胞分裂的三个图，课课练 P14 T2 板书设计：细胞的分裂 细胞的分裂 教学反思：第二课时 细胞分化与组织形成 教学目标：知识目标：1、描述动植物细胞的分化过程以及通过分化形成组织的过程；2、识别植物体的主要组织和人体的基本组织，技能掌握与指导：用显微镜观察到叶表皮细胞并识别植物的几种主要组织；用显微镜观察到人体的四种基本组织并识别人体的几种基本组织。智能提高与训导：在生物
15、科学探究实验中培养观察、分析、解决问题的能力。通过组内师生讨论、交流、培养合作精神，表达能力。教学重点：目标 1、2 教学难点：目标 2 电教手段：投影（幻灯片）实验教具：显微镜、洋葱根尖细胞分裂的玻片标本 教学过程：一、导入新课 展示植物细胞分化课件：种子萌发生长通过细胞分裂产生新细胞，这些细胞在形态、结构方面都很相似。随着细胞的分裂和生长，后来只有一小部分细胞仍具有分裂能力，大部分细胞失去了分裂能力。这些细胞各自具有什么不同的功能，它们在形态、结构上逐渐发生了变化，分化形成了不同的细胞群：（展示）根、茎、叶表面的一层细胞群，即保护组织，具有保护内部柔嫩部分的功能；（出示）叶、果实的叶肉、果
16、肉，细胞壁薄，液泡大，属于基本组织，具有营养功能；（出示）茎、叶脉根等处的导管运输水和无机盐属于疏导组织；那些仍具分裂能力的细胞群属于分生组织，最后这些不同组织组合再一起。展示根、茎、叶、花、果实图像。T：引导学生观看课件，提出问题：细胞刚分裂完毕，形态、结构上有变化吗？随着细胞的逐渐生长，形态、结构还与最初的细胞相似吗？在不同细胞群中的两个细胞形态、结构相似吗？这些形态相似、结构相同，具有一定功能的细胞群，我们个它起个名字叫组织。二、用显微镜观察叶表皮细胞 用显微镜观察叶表皮细胞，找出表皮细胞的相同点：形态相似，结构相同，讨论相同，讨论其功能如何？得出叶表皮是保护组织，同时识别其他几种植物的
17、组织，讨论其分布、功 能。番茄的果皮与果肉，用手摸一摸，用牙咬，尝尝它们的区别何在？表皮具有什么功能，果肉具有什么功能？三、用显微镜分别观察人体的四种基本组织的永久切片 利用显微镜分别观察人体的四种基本组织的永久切片。观察时，可对照教科书中的插图辨认四种基本组织。S 讨论：人体的四种组织的分布，分别具有什么功能？如果你的皮肤不慎被滑破，你会感到疼，会流血。你考虑一下皮肤中可能含有哪几种组织？T：出示人体四种基本组织剪贴图。S：结合教科书中的图 43 人体的基本组织示意图，识别人体的四种组织？区分它们的特点、分布、功能。四、展示细胞分裂 教师展示细胞分裂：细胞分化形成组织，最后植物体由小长大；一受精卵经细胞分裂，逐渐长成婴儿，慢慢成长为一名中学生，而在他周围是鸡蛋、面包、牛奶、蔬菜等食物。使学生意识到自己成长中对父母的索取，从而唤起学生尊敬父母、孝敬老人的情感意识。五、课堂小结（引导学生回顾本节课的主要内容：理清思路）细胞分裂细胞成长细胞分化组织形成；植物的四种组织，人体的四种组织的分布及其功能。作 业：P48 自我评价 板书设计：细胞分化与组织形成 细胞分化：植物的组织：人体的组织：教学反思：