酒店餐厅促销活动策划方案.pdf

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1、 1/3 酒店餐厅促销活动策划方案 每一个节日的到来,餐饮和酒店都有自己的规划,这里我就把 2022年中秋节、国庆节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家共享下!以便各餐厅更好地开展自己的促销活动!促销活动方案一中秋同高兴,好礼送不停 一、活动目的 中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好季节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。二、活动主题:“中秋同高兴,好礼送不停”三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。四、活动时间:9 月 12 日9 月 21 日 五、活动形式:打

2、折;赠送;抽奖 六、活动详细内容 1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优待。并随桌赠送中秋特殊加菜。2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参与中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。2/3 七、活动广告宣扬 1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。2、报纸、当地电视台也要进行宣扬。3、并进行传单发放。八、其它相关策略 人员调动、酒店布置等都要事前做好安排支配,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做预备 促销活动方案二周年庆典美食节 活动时间:xx 年 9 月 6 日xx 年 9 月 10 日 目的

3、:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。活动形式:1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等 2、打折消费:3、赠送优待券:凡消费满 100 元以上的消费者均能获得优待券。4、免费赠送饭菜:凡消费满 200 元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。促销活动方案三中秋佳节对酒*当歌*赏月 念人生之多少良辰美景莫过于此 饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前 3/3 场地布置:搭建一个临时舞台背景布幔一个进腔调响一套舞台地板上小灯笼 16 盏其他背景灯光。活动创意:1、现场猜谜活动:在活

4、动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得 10 元的消费优待券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。2、演艺活动策划:(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的进展史等问题 (2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持 1-2 名。(3)穿插一些让观众参与的中秋赞歌:邀请台下一起参与,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功者,均有嘉奖(100 元或 50 元消费券)。(4)拉啤酒商做冠名赞助,从而削减费用的开支,进而促进利润的增加。(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同进行切饼仪式,统一送至顾客手中。

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