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1、文本为Word版本,下载可任意编辑精选服务从心开始演讲稿 演讲,首先要了解听众,注意听众的组成,了解他们的性格、年龄、受教育程度、出生地,分析他们的观点、态度、希望和要求。掌握这些以后,就可以决定采取什么方式来吸引听众,说服听众,取得好的效果。那么演讲稿该怎么写?想必这让大家都很苦恼吧。接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇演讲稿吧,我们一起来看一看吧。 精选服务从心开始演讲稿一 经常看见报纸电视上报道餐厅有不安全不文明行为,确定去上班之前我坐车去“考察”了一番餐厅的环境。餐厅给我的第一印象很好,装修不艳俗,工作人员打扮干净得体,地面卫生干净,桌面干净,餐具摆放规范整齐,客人看起来都是有素质
2、的人。于是和山庄定好工作协定。 万事开头难!第一天,在领班短暂的交代式培训后。我的工作是一般的传菜,也叫走菜。走大厅。在领班分配工作的时候因不知道走菜是什么意思而问了半天。之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过一次端四盘不一样的菜。就是这么一趟一趟的来回跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的,同时还得清楚的记着哪一道菜是哪一号桌的,并告诉上菜的服务员。第一天,因为对餐厅的菜名菜品只是在培训的时候看了一下餐厅点菜单,所以对我来说最难的是,我得在厨师告诉是什么菜名后走一段路再记着是它是哪一桌的。不过,因为是上菜的服务员报菜名,我就看着菜样子记着是哪一号桌
3、的,再告诉上菜的服务员。 终于做完了第一天,第二天照样去上班,经理特别来慰问了我。她说,我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑说,决定了的事就得做下去呀。她说,像个大学生样! 然后,慢慢的,我学习摆台,开始学习上菜,感觉是,越做越学越轻松。 半个月后,经理调我到包厢看台。相对大厅服务,这是一个更耗脑力不那么耗苦力的活。 我又开始学习包房的摆台,桌布、骨碟、碗、汤匙、红酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、烟灰缸、纸碟,口布,香巾。在刚开始的时候,我是不分口布桌布乱叫,弄得小师傅不知道我到底在问什么。越做越学越轻松,到最后我能在二十分钟内擦干净转玻并摆好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,准备茶水,准备香巾,一件一件有条
4、有理的做下去,上班时间也就过去了。 包厢上菜还得注意荤素搭配、菜盘高低搭配和炒菜汤菜凉菜的搭配问题。服务得注意主宾位、主人位、副主人位和陪同位的不同。转玻方向问题等等。慢慢的学,一天改正一点,每天都是进步。 餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和餐厅的宣传、传播起到不可估量的作用。对客人的服务,我的体会是:做为服务员要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,音量适中,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。
5、那些表示尊重、谦虚的语言词汇应该时时挂在嘴边,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等.并且,我认为,微笑是服务过程中沟通最好的工具和最必要的工具.另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。在运用语言表达时,需要恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。能够善于把客人的潜在需求一眼看透,是服务员服务过程中最值得肯定的服务本领。这就需要具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。比如说,客人喝酒到结尾的时候,主动询问是否打饭,或者是否考虑面食,或者是否需要加几样小菜。
6、而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。 服务中突发性事件是屡见不鲜的。也曾发生在我的身上。在处理此类事件时,我觉得应该应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。是服务员的确做得很不好的时候,该诚恳的道歉,如果有时候是一些小错误,用幽默得体的语言来道歉能让客人更容易原谅你,并融造出一个客人与服务员间轻松融洽的氛围。比如说,有一次我站在开关旁边不小心就把开关碰关了,我马上说,不好意思,并微笑着
7、说,没关系,黑暗是暂时的,光明是永远的。一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当状况发生时,服务员首先不应当考虑的是错误是不是在自己一方,而是说对不起。 我认为,向客人推销,这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也体现了服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要,善于抓住机会向客人推销餐厅的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售。 做服务员虽然很苦,认真去发现问题,便能获得很多宝贵的财富,这些财富是终身受用的。这份工作带给我
8、的不仅仅是一份工薪,不仅仅是多结交一些朋友,带给我更多的是能力的锻炼,语言能力、交际能力、观察能力、应变能力和营销能力都在服务员这一角色中得到一定的锻炼与提高的。 精选服务从心开始演讲稿二 2023年以来,党群服务中心在党工委、办事处的正确领导下,在各科室、社区的支持下,秉承“党建引领,社工服务,社会参与,群众受益”的工作理念,紧扣郑州市和金水区的发展规划和要求,认真落实党群工作各项重点工作任务,整合社会资源,围绕政务、文体、便民三大类服务,做好辖区党员群体、老年群体、青少年群体、妇女群体等多元化、精准化民生服务,打造基层党建活动阵地,助力金水区高品质、现代化城区建设为总体工作目标。现总结如下
9、: 自中心运营截至11月25日,党群共建立6个微信居民群,接待服务居民154233人次,开展活动11279场次,日接待量最高达600余人次。开展“初心加油站”党建活动116场,“志愿新村”志愿活动168场,“人人主题汇”特色活动82场,“公益学堂”活动10158场,“便民零距离”日常文化活动738场,“311空巢老人帮扶”开展了11期,服务空巢老人538户;爱心时间银行储户10473人;益惠卡商户已合作余家;爱心课堂已经开了28期,服务累计12600人次。预计2023年全年接待服务居民160000余人次,总开展活动12000场次。开展“初心加油站”党建活动120余场,“志愿新村”志愿活动180
10、余场,“人人主题汇”特色活动90余场,“公益学堂”活动11000余场,“便民零距离”日常文化活动780余场。 根据办事处统一安排,党群服务中心相继参与了疫情防控、老旧小区改造、全国文明城市创建、全国第七次人口普查等重点工作,承接了“轻骑兵”文艺志愿服务下基层、“志愿新村”志愿服务、各类传统节日活动等相关工作。展现了新村居民“人人争做绿城使者”的乐于奉献精神和“我为人人,人人为我”的道德风尚。 (一)进一步优化运营思路,构建南阳新村党群服务中心“8315”服务体系。即打造八大服务平台(党建活动服务平台、志愿服务平台、生活便民服务平台、科普教育服务平台、困难求住服务平台、社会组织孵化服务平台、文化
11、教育服务平台、体育健身服务平台),依托三支队伍(党员老妈妈服务队、绿城社工服务站、社工组织),探索一种可持续运营模式(党员骨干、志愿者自治管理+服务与社会第三方机构委托管理+服务),实施五类项目(初心加油站、公益学堂、便民零距离、人人主题汇、志愿新村),通过创新完善运营思路,明确服务涵盖群体,精准设定服务内容,进一步提升开展各类服务的质量和水平。 (二)开展特色党建项目“四史五行”。围绕“四史”知识(党史、新中国史、改革开放史、社会主义发展史),结合主要功能室作用发挥,通过学、读、讲、演、奏五种形式,寓教于乐,引领广大党员群众学习领悟“四史”,达到新时代强初心、牢使命的目的。 (三)围绕办事处
12、“志愿新村”战略,集合志愿者队伍参与中心管理和服务,发挥志愿者优势,激发居民服务热情,努力创造志愿服务全覆盖的良好社会氛围。成立了一支“红色管家”志愿者服务队,参与楼层功能室管理和服务;开展“寻找雷锋侠”志愿服务项目,招募8名青年志愿者作为公益课老师,开设公益课程,为居民服务;结合“益惠卡”志愿者激励项目,不断完善建立志愿者奖励机制、,为志愿者提供福利,吸引更多志愿者参与其中。 一是党建活动开展缺乏创新性。现阶段党群服务中心在开展党建活动时,虽然在数量上有所保证,但是在创新性方面存在一定不足,新时代基层党组织具有党员流动性大、对党建活动形式要求多样等新特点,这就要求党群服务中心在组织开展党建活动时要有创新性。 二是服务群众形式单一。随着生活水平的不断提高,辖区居民的需求愈加多样,社区居民已不仅仅满足于基本的物质生活要求,而在文化娱乐、身体健康、心理关怀、家庭教育等方面出现了多样化、差异化的需求。原来形式比较单一的社区服务形式,已经逐渐不能满足居民越来越多的发展性需求。 (一)希望区委相关部门能够组织关于党群服务中心运营和开展服务的学习讲座,邀请有关专家和领导就党群服务中心定位、服务开展、作用发挥等内容进行深入讲解,以更好的知道各个党群服务中心的具体工作。 (二)希望区委、区政府能够加大对街道党群服务和养老服务在政策、人、财、物等多方面的支持。 第 8 页 共 8 页