暑假酒店服务员社会实践报告范文.docx

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1、 暑假酒店服务员社会实践报告范文 为了拓展自身的学问面,增加个人在社会竞争中的阅历,熬炼和提高自己的力量,以便在以后毕业后能真正走入社会,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我走进了一家民营饭店成为了一名饭店效劳员,由此开头了我这个假期的社会实践。这是一家位于张家港市金港镇德申路的仙客居饭店。在这里我熟悉了严峻的老板娘,不苟言笑的老板,工作勤奋的佳佳,马虎的莉莉? 每天8:30上班,中午一点半下班,再到下午的4点上班,晚上8点半下班。每天早上到饭店后首先清扫卫生,包括摆餐具、扫地、拖地、翻开水等等。到10:00吃饭,吃完饭整理好后开头站岗,迎客。“欢送光临”“请问几号包厢”“请问几位

2、”“这边请”之类的话开头在菜馆里四处飞扬。加茶、拿饮料、倒酒、上菜、打饭紧接着而来,完全可以让你忙得焦头烂额。特殊是当你一个人看几个桌子时,若几桌人同时叫效劳员,你会觉得特殊苦痛,然后就是忙上忙下,跑进跑出。让你再一次明白什么才叫真正的“供不应求”,是呀,这里的效劳员真的不多了,所以在职的便特殊辛苦。“您请慢走”“欢送下次再来”“请带好随身物品”送走了一批客人,然后整理残局。到一点半后假如没有客人就可以回家休息了。下午4:00准时上班,吃完员工餐,开头做预备工作。做好预备工作后又开头重复上午的工作,站门、迎客、送客、整理,到8点半下班。但值班人员要等全部的顾客走完,才可以离开。 这就是我们效劳

3、员一天的工作行程,不是夸大,是事实,特殊是有时遇到有意刁难或是蛮不讲理的顾客,你这一天过得更是“凄惨”:一,你不能得罪顾客,由于他是上帝;二,你不能坏菜馆的声誉,由于你还想在那里工作下去;三,全部的错都是效劳员的错,即使那错是由于别人而犯或是本身就是别人犯的,只要关系到顾客,你就得认栽;四,做的好,没奖;犯点小错,就要罚! “在大学里学的不是学问,而是一种叫做自学的力量。”我现在才深刻体会到这句话的含义,在现实中课本上学的理论学问用到得很少很少。刚开头去的时候,还真有点不习惯,许多东西都不懂,幸好有同事的急躁帮忙、老板老板娘的急躁教导,让我在这次社会实践中把握了许多东西,更重要的就是使我在待人

4、接物,如何处理人际关系等方面有了很大的进步。 别人都说你一个大学生干嘛来吃这种苦,这活累,又没几个钱。但我还是坚持了下来,即便因此哭过,我知道我不为钱,只想尝试,由于苦都是要尝了才知道,像我们这一代的孩子,从小在父母的呵护下长大,任意花着父母的血汗钱,殊不知钱来得这么的不简单。通过这次暑假的社会实践,我真的学到了许多许多,也看到了、明白了许多许多。虽然只是短短的一个多月的时间,但在这期间我流过汗、吃过苦、挨过训,通过自己的仔细总结深刻的体会到了一些在校园里领悟不到的东西。这次与社会的亲身体验,积存了一些必备的社会阅历和人际交往的技巧。我信任,这次实践不仅仅是我的一次实践,还是一次人生经受,更是

5、一生的珍贵财宝! “纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,只有社会实践才能使我们找到理论和实践的最正确结合点。 回想这次社会实践活动,我学到了许多,从我接触的每个人身上学到了许多社会阅历,自己的力量也得到了提高。 1、在社会上要擅长与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。以前的我并不擅长与人沟通特殊是初次见面的人场,通过这次的实践我这方面的力量有了河大的提高。人都要学会融入社会这个团体中,人与人之间齐心协力,才能使做事的过程更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要仔细听取,虚心地承受。 2、在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的力量做出的确定。社会阅历缺乏,学历缺乏等种种缘由会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克制心理障碍,一切就变得简单解决了。 3、学问的积存也是特别重要的。学问如同人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了学问,头脑就要枯竭。要想把工作做好,就必需学会相关方面的学问,对其各方面都有深入的了解,才能更好地应用于工作中。 这次亲身体验让我有了深刻感受,这不仅是一次实践,还是一次人生经受,是一生珍贵的财宝。在今后我要参与更多的社会实践,磨练自己的同时让自己熟悉的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。 【暑假酒店效劳员社会实践报告范文】

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