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1、营养、体育锻炼与控制体重七/九年级 体体育育与与健健康康 芦田中学 陈耀俊 2014年12月 同学们都希望拥有一个健康的身体、理想的身材和体重！同学们都希望拥有一个健康的身体、理想的身材和体重！女孩希望有一个苗条的身材；女孩希望有一个苗条的身材；男孩希望自己健壮有力；男孩希望自己健壮有力；弱小者希望自己高大魁梧；弱小者希望自己高大魁梧；肥胖者希望自己消除多余的脂肪肥胖者希望自己消除多余的脂肪人的身材和体形受遗传的影响很大，但是通过合理的体育人的身材和体形受遗传的影响很大，但是通过合理的体育锻炼，适当的营养搭配是可以有所改善的锻炼，适当的营养搭配是可以有所改善的.如何利用如何利用体育锻炼和营养手
2、段体育锻炼和营养手段来来控制体重控制体重呢？呢？学习目标学习目标 1.1.了解有关营养的基础知识了解有关营养的基础知识 2.2.知道正常体重的判断标准知道正常体重的判断标准 3.3.知道饮食、体育锻炼对控制体重的作用知道饮食、体育锻炼对控制体重的作用阅读指导阅读指导 （1 1）什么是营养）什么是营养（2 2）为什么要平衡膳食，如何才能平衡膳食）为什么要平衡膳食，如何才能平衡膳食阅读课本阅读课本P P15-1815-18的内容的内容.完成完成（3 3）如何用体育和营养手段来控制体重）如何用体育和营养手段来控制体重交流展示交流展示 问题问题1 1：什么是营养、营养素？：什么是营养、营养素？在营养学
3、中在营养学中营养营养是指机体摄取、是指机体摄取、消化、吸收和利用营养素来维持生命消化、吸收和利用营养素来维持生命活动的全过程。活动的全过程。食物中对机体有生理功效，而且为食物中对机体有生理功效，而且为机体代谢所必需的成份，称为机体代谢所必需的成份，称为营养素营养素。人体所需的营养素包括：人体所需的营养素包括：糖类、脂肪、蛋白质糖类、脂肪、蛋白质 维生素、矿物质和水。维生素、矿物质和水。交流展示交流展示 问题问题2 2：什么是平衡膳食？：什么是平衡膳食？平衡膳食平衡膳食是指是指膳食中所含的营养素膳食中所含的营养素种类齐全，种类齐全，数量充足，比例行当数量充足，比例行当；膳食中所供给的营养素与机膳
4、食中所供给的营养素与机能的需要量能的需要量保持平衡保持平衡。平衡膳食平衡膳食最有利于最有利于健康健康.怎样怎样平衡膳食平衡膳食呢？呢？交流展示交流展示 问题问题3 3：如何平衡膳食？：如何平衡膳食？交流展示交流展示 问题问题4 4：知道正常体重的判断标准了吗？：知道正常体重的判断标准了吗？交流展示交流展示 问题问题5 5：知道减肥的原则和方法了吗？：知道减肥的原则和方法了吗？原则：使摄入的热量少于消耗的热量原则：使摄入的热量少于消耗的热量.即少吃多消耗即少吃多消耗.方法：方法：控制饮食控制饮食增加体育锻炼增加体育锻炼行为调整（改变生活方式）行为调整（改变生活方式）药物治疗药物治疗交流展示交流展
5、示 问题问题6 6：减肥时应注意哪些常识？：减肥时应注意哪些常识？减肥的目的不仅是降低体重，更重要的是消除体内过剩减肥的目的不仅是降低体重，更重要的是消除体内过剩的脂肪。的脂肪。超过超过3030分钟的中低强度运动才能充分利用脂肪来分钟的中低强度运动才能充分利用脂肪来供给能量，从而达到消耗脂肪，降低体重的目的。供给能量，从而达到消耗脂肪，降低体重的目的。为了使运动的时间达到为了使运动的时间达到3030分钟以上，运动的强度要适当。分钟以上，运动的强度要适当。一般使运动后即刻的心率保持在一般使运动后即刻的心率保持在130170130170次次/分左右为宜。分左右为宜。与运动同样重要的是控制饮食，控制
6、饮食不是不吃不喝，与运动同样重要的是控制饮食，控制饮食不是不吃不喝，相反一定要保证一日三餐，特别是要吃好早餐，而不能相反一定要保证一日三餐，特别是要吃好早餐，而不能靠零食来填饱肚子。在食物的选择上要注意多吃新鲜的靠零食来填饱肚子。在食物的选择上要注意多吃新鲜的水果、蔬菜和粗粮，少吃油腻和高热量的食物。水果、蔬菜和粗粮，少吃油腻和高热量的食物。交流展示交流展示 问题问题7 7：如何增加体重呢？：如何增加体重呢？多吃少消耗多吃少消耗对吗？对吗？使摄取的营养素比消耗的多使摄取的营养素比消耗的多.为了使自己更加健壮，肌肉带回发达可以增加蛋白质的摄取为了使自己更加健壮，肌肉带回发达可以增加蛋白质的摄取（如适当多吃一些鸡蛋，瘦肉，饮用牛奶）（如适当多吃一些鸡蛋，瘦肉，饮用牛奶）.配合适当的体育锻炼配合适当的体育锻炼.一般可采取高强度重复次数少的力量训练，通使肌肉力量提一般可采取高强度重复次数少的力量训练，通使肌肉力量提高，面积增大高，面积增大.交流展示交流展示 问题问题8 8：你今天学会了什么手段控制体重呢？：你今天学会了什么手段控制体重呢？用体育和营养手段来控制体重用体育和营养手段来控制体重.祝同学们都拥有健美的体祝同学们都拥有健美的体形形.这节课你有什么收获？作业：作业：