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1、燃烧与灭火燃烧与灭火课题课题11.认识燃烧的条件和灭火的原理认识燃烧的条件和灭火的原理,以及以及常用灭火常用灭火器的灭火原理。器的灭火原理。2.通过实验等活动，培养操作能力、观察能力、通过实验等活动，培养操作能力、观察能力、合作与交流能力，在参与实验过程中，培养分合作与交流能力，在参与实验过程中，培养分析问题、解决问题的能力，提高科学素养。析问题、解决问题的能力，提高科学素养。3.能用化学知识解释日常生活中的某些燃烧现能用化学知识解释日常生活中的某些燃烧现象和灭火的方法与原理。象和灭火的方法与原理。4.掌握一些易燃易爆物的安全知识。掌握一些易燃易爆物的安全知识。本课题学习目标：本课题学习目标：
2、1、分别将木条和玻璃棒放到酒精灯上燃烧，观察现象。一、燃烧的条件一、燃烧的条件 3、用镊子分别夹取小木条和小煤块放到酒精灯上燃烧5S，观察现象。现象及分析现象及分析现象及分析2、点燃两支蜡烛，用烧杯罩在其中的一支蜡烛上，观察现象。600C物质物质白磷白磷红磷红磷木材木材无烟煤无烟煤着火点着火点/40240250330 700750燃烧条件实验燃烧条件实验二、灭火的原理二、灭火的原理1 1、清除可燃物或使可燃物与其他、清除可燃物或使可燃物与其他 物品隔离物品隔离2 2、隔绝氧气、隔绝氧气(或空气或空气)3 3、使温度降到着火点以下、使温度降到着火点以下想想议议：想想议议：下列是一些灭火的实例下列
3、是一些灭火的实例,试分析其灭火的原理试分析其灭火的原理1.1.炒菜时油锅中的油不慎着火炒菜时油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭；可用锅盖盖灭；隔绝氧气隔绝氧气(或空气或空气)2.2.堆放杂物的纸箱着火时，可用水扑灭；堆放杂物的纸箱着火时，可用水扑灭；把温度降到着火点以下把温度降到着火点以下,同时也可隔绝空气。同时也可隔绝空气。3.3.扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉。火蔓延线路前的一片树木砍掉。清除可燃物清除可燃物家庭着火应急措施家庭着火应急措施练一练：请问以下救火方式与哪种灭火原理有关？练一练：吸滤瓶吸滤瓶碳酸钠碳酸钠浓溶液浓溶液浓
4、盐酸浓盐酸Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2切勿让侧管对着别人或自己！切勿让侧管对着别人或自己！注意注意:实实验验常常用用灭灭火火器器干粉灭火器干粉灭火器水基型灭火器水基型灭火器二氧化碳二氧化碳灭火器灭火器三、常见灭火器及使用方法三、常见灭火器及使用方法水基型灭火器水基型灭火器 可用来扑灭非水溶可用来扑灭非水溶性可燃性液体，如汽油、性可燃性液体，如汽油、柴油等，以及木材、棉柴油等，以及木材、棉布等固体材料引起的失布等固体材料引起的失火火.干粉灭火器干粉灭火器 扑灭一般的火灾外扑灭一般的火灾外,还可用来扑灭油、气等还可用来扑灭油、气等燃烧引起的失火燃烧引起的失火2NaHCO3=N
5、a2CO3+H2O+CO2液态二氧化碳液态二氧化碳灭火器灭火器 可用来扑灭图书可用来扑灭图书.档案档案.贵重设备贵重设备.精密精密仪器等处的失火仪器等处的失火.三、易燃物和易爆物的安全知识三、易燃物和易爆物的安全知识1、爆炸爆炸爆炸的原理：爆炸的原理：爆炸的原理：爆炸的原理：可燃物在有限的空间内急可燃物在有限的空间内急可燃物在有限的空间内急可燃物在有限的空间内急 剧的燃烧，聚集大量的热剧的燃烧，聚集大量的热剧的燃烧，聚集大量的热剧的燃烧，聚集大量的热常见易燃、易爆物：常见易燃、易爆物：常见易燃、易爆物：常见易燃、易爆物：如天燃气、煤气、如天燃气、煤气、如天燃气、煤气、如天燃气、煤气、粉尘、氢气
6、、液化石油气、硫磷粉尘、氢气、液化石油气、硫磷粉尘、氢气、液化石油气、硫磷粉尘、氢气、液化石油气、硫磷2 2、安全常识：、安全常识：(1)(1)(1)(1)可燃物与氧气的接触面积越大，燃烧就越剧烈可燃物与氧气的接触面积越大，燃烧就越剧烈可燃物与氧气的接触面积越大，燃烧就越剧烈可燃物与氧气的接触面积越大，燃烧就越剧烈(2)(2)(2)(2)生产、运输、使用和贮存易燃和易爆物时，必须严生产、运输、使用和贮存易燃和易爆物时，必须严生产、运输、使用和贮存易燃和易爆物时，必须严生产、运输、使用和贮存易燃和易爆物时，必须严格遵守有关规定，绝不允许违章操作格遵守有关规定，绝不允许违章操作格遵守有关规定，绝不
7、允许违章操作格遵守有关规定，绝不允许违章操作粉尘粉尘3 3、一些与燃烧和、一些与燃烧和爆炸爆炸的图标：的图标：课题课题1 1：燃烧和灭火小结：燃烧和灭火小结可燃物与氧气发生的可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。一种发光、放热的剧烈的氧化反应。燃烧燃烧 灭火灭火原理原理1 1、可燃物、可燃物2 2、氧气、氧气(或空气或空气)3 3、达到燃烧所需要的、达到燃烧所需要的最低温度最低温度(也叫着火点也叫着火点)1.1.清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离2.2.隔绝氧气隔绝氧气(或空气或空气)3.3.使温度降到着火点以下使温度降到着火点以下2.2.燃烧的燃
8、烧的 条件：条件：1.1.燃烧的定义：燃烧的定义：易燃物和易爆物的安全知识易燃物和易爆物的安全知识 一一.填空填空 1.1.燃烧是燃烧是_跟跟_发生的发生的一种一种_的剧烈的氧化反应的剧烈的氧化反应.2.2.一般情况下一般情况下,使物质燃烧所需要的使物质燃烧所需要的_叫做着火点叫做着火点.3.3.燃烧的三个条件是燃烧的三个条件是_、_、_._.4.4.根据燃烧的条件根据燃烧的条件,灭火常用的方法有灭火常用的方法有_、_._._._.可燃物可燃物空气中空气中O O2 2发光、放热发光、放热最低温度最低温度可燃物可燃物空气空气(或氧气或氧气)温度达到着火点温度达到着火点清除可燃物或使可燃物与其它物
9、品隔离清除可燃物或使可燃物与其它物品隔离温度降到着火点以下温度降到着火点以下隔绝氧气隔绝氧气(空气空气)二二.判断判断(可否举出反例可否举出反例)1.1.温度达到可燃物的着火点温度达到可燃物的着火点,就一定能就一定能燃烧燃烧 ()()2.2.水水可可以以降降低低可可燃燃物物的的着着火火点点,所所以以可可燃物燃烧都可以用水来灭火燃物燃烧都可以用水来灭火.().()3.3.凡凡是是发发光光放放热热的的现现象象都都叫叫燃燃烧烧.(.()4.4.木木炭炭放放入入氧氧气气中中就就可可生生成成二二氧氧化化碳碳.(.()三三.选择选择 1.19921.1992年年海海湾湾战战争争期期间间,科科威威特特大大批
10、批油油井井被被炸炸起起火火燃燃烧烧,我我国国救救援援人人员员在在灭灭火火工工作作中中作作出出了了贡贡献献,下下列列措措施施不不能能考考虑虑用用于油井灭火的是于油井灭火的是 ()()A.A.设法降低石油的着火点设法降低石油的着火点 B.B.设法使火焰隔绝空气设法使火焰隔绝空气 C.C.设法阻止石油喷出设法阻止石油喷出 D.D.设法降低油井的温度设法降低油井的温度.A1 1、为为什什么么煤煤炉炉火火用用扇扇子子越越扇扇越越旺旺,而而烛烛火火用用扇扇子子一扇就灭一扇就灭?四四.能力能力 由于煤炉的着火面积大由于煤炉的着火面积大,用扇子扇用扇子扇,空气流动带空气流动带走热量但温度没有降到着火点以下走热
11、量但温度没有降到着火点以下,相反却提供了相反却提供了氧气氧气,所以煤炉火用扇子越扇越旺所以煤炉火用扇子越扇越旺.而烛火的着火而烛火的着火面积小面积小,用扇子扇用扇子扇,空气流动带走热量空气流动带走热量,使周围温度使周围温度降到着火点以下降到着火点以下.所以烛火用扇子一扇就灭所以烛火用扇子一扇就灭.2、室内着火时，如果打开门窗，火反而烧得更旺，、室内着火时，如果打开门窗，火反而烧得更旺，为什么？为什么？因为打开门窗，会使室内空气流通，为燃烧提供更因为打开门窗，会使室内空气流通，为燃烧提供更多的氧气，燃烧会更旺。多的氧气，燃烧会更旺。2.2.已已知知白白磷磷的的着着火火点点是是40,40,下下列列
12、情情况况能发生燃烧的是能发生燃烧的是 ()()A.A.白磷置于白磷置于8080的水中的水中 B.B.白磷置于白磷置于1010的水中并通入氧气的水中并通入氧气 C.C.白磷置于白磷置于8080的水中的水中,并通入氧气并通入氧气.D.D.白磷置于白磷置于1010的水中的水中.C3、燃烧与灭火有什么联系？燃烧需要什么条件？灭、燃烧与灭火有什么联系？燃烧需要什么条件？灭火的原理是什么？火的原理是什么？燃烧与灭火的联系：如果破坏燃烧的条件，使燃烧燃烧与灭火的联系：如果破坏燃烧的条件，使燃烧反应停止，就可以达到灭火的目的。反应停止，就可以达到灭火的目的。燃烧条件：燃烧条件：（1）可燃物；（）可燃物；（2）
13、氧气（或空气）；）氧气（或空气）；（3）达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。）达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。灭火原理：灭火原理：（1）清除可燃物或使可燃物与其他物）清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离；（品隔离；（2）隔绝氧气（或空气）；（）隔绝氧气（或空气）；（3）使温度）使温度降到着火点以下。降到着火点以下。4、为什么生煤炉火时，需先引燃纸和木柴？、为什么生煤炉火时，需先引燃纸和木柴？煤的着火点较高，先引燃纸与木柴，纸与木柴着火点煤的着火点较高，先引燃纸与木柴，纸与木柴着火点低，燃烧放出的热量足可以达到煤的着火点。低，燃烧放出的热量足可以达到煤的着火点。6、说明灭火方法，理由：、说
14、明灭火方法，理由：（1）做实验时，不慎碰倒酒精灯，酒精在桌面上燃）做实验时，不慎碰倒酒精灯，酒精在桌面上燃烧起来；烧起来；（2）邻居由于吸烟，不慎引燃被子而发生火灾；）邻居由于吸烟，不慎引燃被子而发生火灾；（3）由于线路老化短路而发生火灾。）由于线路老化短路而发生火灾。用湿抹布扑盖灭；隔绝氧气达到灭火目的。用湿抹布扑盖灭；隔绝氧气达到灭火目的。用水灭。主要是水变成水蒸气先带走一部分热量，使用水灭。主要是水变成水蒸气先带走一部分热量，使温度降到着火点以下。温度降到着火点以下。先切断电源，再用灭火器。未切断电源灭火，有漏先切断电源，再用灭火器。未切断电源灭火，有漏电危险电危险你在以前的学习和生活中，一定知道很多燃烧的事例，请把你知道的事例填写在下表中，并与同学们交流，讨论 事事 例例 观观 察察 到到 的的 现现 象象燃烧反应的特征：燃烧反应的特征：铁丝的燃烧剧烈燃烧，火星四射，放出大量的热，生成一种黑色的固体 木炭的燃烧发出白色的光，放出大量的热，生成一种能使澄清石灰水变浑浊的气体 红磷的燃烧生成大量白烟，放出大量的热，生成白色固体 发光、发热、氧化反应镁条的燃烧发出耀眼的白光、放热、有白色物质生成