《年酒店年度总结报告.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《年酒店年度总结报告.docx（11页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、 年酒店年度总结报告 2023年酒店2023年度总结报告 一、*年度总结 自*年12月营业至*年末，营业额明显下滑。财务数据显示，进入*年3月份，营业额大幅度下降，直至年末进入12月份，仍处于亏损状态，经调查详细缘由分析 本文章版权归原与原出处全部，由-物业经理人-为您编辑整理。 1、 试营业、初营业期间，宣传和折扣力度大，吸引了大批量客源，又值火锅旺季开业，客源的自然流高。 2、 进入3月份客源、营业额明显下降，主要缘由是受大气候影响，加之宣传和折扣力度快速缩水，气温较往年上升快导致局部客源流失。 3、 为抢占有利时机开业，人员筹备时间紧急，没有进展系统而标准性的培训。前厅、后厨根本都是理论
2、化操作。故而，后厨出品的稳定性和流程都存在很大的欠缺。前挺员工更欠缺根本的效劳技能，尤其是积极性和主动性，超前的效劳意识更谈不上，这也是导致客源流失的缘由之一。 4、 营业额下滑后，为掌握本钱，快速裁员节流，力度较大，加之*年大气候的影响，外来务工人员流淌性比往年大，回乡居多，各商家薪资竞争比拟剧烈。故而员工流失多，补充少，始终处于被动效劳状态。恶性循环，造成了招人难、用人难、留人更难的问题，出品和效劳质量始终没有进展。由于上述诸多因素，客人的满足度很低。 5、 特别状况：约大半年，男女共用一个卫生间，且物业改建装修噪音扰民，也使顾客受到了肯定的影响以至流失。卫生间的客诉和误会居群众点评负面影
3、响之首。 6、 本店所在地区固定客源多，流淌客源少，顾客多样性低，地理位置略偏，形成了固定客源渐渐削减，又无外流客源增加的劣势局面，生意日渐清淡，营业额久不浮升。 7、 硬件设施的修理和更新也不是很到位，电磁炉的损坏率偏高，诸多缘由都会造成客源的渐渐流失。 二、*年度工作重点 （一）后厨 1、 争取保证员工整体变动不大。 2、 提高各岗位的根本技能和操作流程。 3、 实行员工补位，一人多岗制。冷菜、刨肉、烧烤、面点做到2/3人员均能操作。 4、 严把出品质量、份量关。 5、 开源节流，充分利用好边角废料。 6、 提高员工素养，定期培训。 7、 加大卫生治理力度。 8、 争取创新出新 （二）前厅
4、 、加大培训力度，提高前厅员工的效劳学问和根本的业务技能，提高工的从业力量和超前的效劳意识。 、给工灌输“开源节流，增收节支”意识，掌握好本钱。前厅用品工具定位定人，责任到人。住宿的员工催促节省用水、电。掌握好办公用品，用好每一张纸，每一支笔。 、加强各部门之间的协调工作，饭店是一支团队，各部门之间的协调是很关键的，前厅是饭店的中枢部门，它同后厨等部门有着严密的关系，如消失问题，应主动和各部门进展协调解决，避开事情的恶化。 、时刻留意硬件设施的检修和维护，检查设备运转是否正常，如消失故障和损坏，准时解决，如自己不能解决的，应准时上报相关职能部门进展修理和更换。 、加强营销和宣传，感谢总公司和数
5、十家知名媒体进展营销和宣传合作，为本店带来莫大的支持和客源。在本年度我想充分利用本店的力气和资源，加强一下促销和宣传，例如：利用老顾客资料和顾客定餐留下的电话进展手机短信促销活动。 好员工不是管出来的，是带出来的。一个好的执行经理是员工的表率，工作中要言以律己，事事要在员工面前树立自己的形象，让员工认为你是一个信得过的领头羊，值得敬重的带头人。生活中多去关怀他们，把员工当成自己的兄弟姐妹，常常和他们谈心谈天，多倾听他们的声音，了解他们心中的想法，准时掌控员工的动态，员工有问题和困难时准时帮他们解决，以防员工消失问题时处于被动局面。只有这样才能稳定员工队伍，提高全体员工的分散力，同心同德，把门店
6、经营好！ 篇2：公司行政工作总结范本(3) 2023年公司行政工作工作总结范本 行政部是公司的承上启下的部门,不仅应不断提升对内治理水平的要求,而且对外要准时了解把握应对政府机关单位的各项政策.众所周知行政工作是繁琐的,涵盖复印、扫描、传真、订阅报刊杂志、文件的保管，而且还包括接待、会议,评估验厂等活动,对工作力量和责任心都是考验,如何化繁为简而又能保证万无一失,如何以最小的本钱换得最高的效率,这已经不单纯是对现代企业从事业务工作人员的要求了,对行政工作人员也同时适用.行政部人员虽不多,但在这几个月里已经竭尽全力将各项工作顺当完成.经过几个月的磨合,行政部的综合力量相比之前又进了一大步. *年
7、,在公司领导的正确领导下,我们的工作重点是公司的经营方针、宗旨、和效益目标,在此根底上,紧跟公司各项工作部署，着重发挥行政部承上启下、联系左右、协调各方的中心枢纽作用,为公司圆满完成年度各工程标任务作出积极奉献.为了总结阅历,克制这年度存在的缺乏,现将*年的工作做如下简要回忆和总结,缺乏之处恳请领导批判指正: 一、人事治理方面 依据公司部门岗位的实际需要,有针对性、合理地聘请一批员工,以配备各岗位.标准了各部门的人员档案并建立了档案,严格审查全体员工档案,对资料不齐全的一律补齐.同时要加强内部的培训治理工作. 二、行政事务工作方面 1.本年度进展了两次验厂活动,主要消失在目前公司厂地面积窄小和
8、现场员工访谈的培训不够使得验厂结果要求改良. 2.搞好iso再认证工作,确保iso认证通过,通过这次iso在认证,让我们熟悉到了我们的治理上还存在着诸多的缺乏,iso的掩盖不全面,来年行政部需加强各部门iso治理体系的培训于学习. 3.对后勤保障工作做到让员工用上安康、卫生的食品. 三、公司治理运作方面 顺应市场的进展,依照公司要求,制定相应的治理制度.完善公司现有制度,使各项工作有法可依,有章可寻.在日常工作中,准时和公司各个部门沟通 逐步完善公司监视机制.有一句话说得好:员工不会做你要求做的事情,只会做你监视要做的事情.基于这个缘由,本年度加强对员工的监视治理力度. 加强团队建立,打造一个
9、业务全面,工作热忱高涨的团队.作为一个治理者,对下属充分做到“察人之长、用人之长、聚人之长、,充分发挥他们的主观能动性及工作积极性.提高团队的整体素养,树立起开拓创新、务实高效的公司新形象. 4.搞好明年的高质量、高效率、确保安全生产,削减安全事故发生. 5.充分引导员工勇于担当责任了解职责.要逐步理清各部门工作职责,并要求各人主动担当责任. 四、工作中的收获 懂得事情轻重缓急,完成领导交代的工作,做到了“上传下达“.与同事相处融洽,能够积极协作及帮助其他部门完成工作;工作适应力逐步增加,对后期工作垒积了很多阅历. 五、工作中存在的缺乏: 过去的一年,在得到公司领导的指导和各部门的大力帮助下,
10、行政部取得了肯定的成绩.尽管我们取得了肯定成绩但仍存在着许多缺乏之处,主要表现在以下几个方面: 1、由于行政部工作经常事无巨细,每项工作我们主观上都盼望能完成得最好,但由于人力和精力有限,不能把每件事情都做到尽善尽美. 2、对公司各部门有些工作了解得不够深入,对存在的问题把握真实状况不够全面,从而对领导决策应起到的参谋助手作用发挥不够. 3、抓制度落实不够,公司事物繁杂,根本检查不到位,因而存在肯定的重制度建立,轻制度落实现象. 4、对公司其他专业业务学习抓得不够.这些都需要我在今后的工作中切实加以解决. 工作细心度仍有所欠缺;工作效率虽有所提高,感觉有时各部门之间的协作仍有所欠缺,工作效率并
11、非是最快的! 接下来的个人工作规划中会依据以前工作中存在的缺乏,不断改良,提高自我工作意识及工作效率,努力做好工作中的每一件事情! 总的来说*年的工作是尽职尽责的,虽然亦存在着些很多的缺乏,但这一切的一切信任也会随着 *年的到来而逝去.特别感谢公司领导及同事们对我工作的支持.在下一年,我会在行政主管这个岗位上会做得更好,发挥得更加精彩!望公司领导及同事们对我工作上监视. 六、*年工作规划 搞好明年开工的人力资源的筹划和聘请工作,作为行政部负责人,我充分熟悉到自己既是一个治理者,更是一个执行者.要想带好一个团队,需要负责详细的工作及业务,以身作则,这样才能保证在人员偏紧的状况下,大家都能够主动担
12、当工作,使公司各项工作正常进展.新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战.我们决心再接再厉,迎接新的挑战.*年行政部将从以下几个方面着手工作: 1.搞好新厂的根底建立和规划布局. 2完善公司制度,向实现治理标准化进军. 胜利的企业源于卓越的治理,卓越的治理源于优异、完善的制度.随着公司的不断进展,搞好公司治理制度无疑是其持续进展的根本.因此,建立一套健全、合理、科学、结合实际并适合智腾公司的治理制度,为了进一步完善公司制度,实现治理标准化,*年行政部的工作将以此为中心. 3加强培训力度,完善培训机制. 企业的竞争,最终归于人才的竞争.目前公司各部门人员的综合素养普遍有待提高,尤其是部门负责人
13、,我们身肩重责.需依据实际状况制定培训规划,进展iso体系治理及有效应用落实,从真正意义上为他们带来帮忙. 帮助部门工作,加强团队建立. 连续协作各部门工作,帮助处理各种突发大事.*年是公司拓展并壮大的一年,拥有一支团结、勇于创新的团队是为其进展的保障.所以加强团队建立也是*年行政人事部工作的重心. 其实正所谓“天下难事始于易,天下大事始于细“.只要我们工作更加细致点、沟通多一点、责任心强一点,我信任公司、公司员工会越做越强.感谢大家! 篇3：公司销售人员工作规划(1) 2023年销售人员工作规划例文 一、公司人力资源治理方面 1、依据公司现在的人力资源治理状况，参考先进人力资源治理阅历，推陈
14、出新，建立健全公司新的更加适合于公司业务进展的人力资源治理体系。 2、做好公司人力资源规划工作，帮助各部门做好部门人力资源规划。 3、注意工作分析，强化对工作分析成果在实际工作当中的运用，适时作出工作设计，客观科学的设计出公司职位说明书。 4、标准公司员工聘请与录用程序，多种途径进展员工聘请(人才市场、本地主流报纸、行业报刊、校园聘请、人才聘请网、本公司网站、内部选拔及介绍);强调有用性，引入多种科学合理且易操作的员工筛选方法(筛选求职简历、专业笔试、构造性面试、半构造性面试、非构造化面试、心理测验、无领导小组争论、角色扮演、文件筐作业、治理嬉戏)。 5、把绩效治理作为公司人力资源治理的重心，
15、对绩效规划、绩效监控与辅导、绩效考核(目标治理法、平衡计分卡法、标杆超越法、kpi关键绩效指标法)、绩效反应面谈、绩效改良(卓越绩效标准、六西格玛治理、iso质量治理体系、标杆超越)、绩效结果的运用(可应用于员工聘请、人员调配、奖金安排、员工培训与开发、员工职业生涯规划)进展全过程关注与跟踪。 6、努力打造有竞争力的薪酬福利，依据本地社会进展、人才市场及同行业薪酬福利行情，结合公司详细状况，准时调整薪酬本钱预算及掌握。做好薪酬福利发放工作，准时为符合条件员工办理社会保险。 7、将人力资源培训与开发提至公司的战略高度，高度重视培训与开发的决策分析，注意培训内容的有用化、本公司化，落实培训与开发的
16、组织治理。 8、努力经营和谐的员工关系，善待员工，规划好员工在本企业的职业生涯进展。 9、公司兼职人员也要纳入公司的整体人力资源治理体系。 二、办公室及后勤保障方面 1、预备到铁通公司市北分局开通800(400)免费电话，年前已经交过订金300元(商客部曹岩经理代收)。 2、外协大厦物业治理，交电费、取邮件、询问物业治理事宜等。 3、帮助王伟琴经理做好办公室方面的工作。 4、确保电脑、打印复印一体机正常运行，留意日常操作。 5、为外出跑业务的市场拓展部各位经理搞好各类后勤保障(主要是帮助王经理复印、传真、电话、文档输入电脑、报销、购物等)。 6、与王经理分工协作，打招商电话。 三、实际招商开发操作方面 1、学习招商资料，对3+2+3组合式营销模式领悟透彻;抓好例会学习，取长补短，向出业绩的先进员工讨教，准时领悟把握运用别人的先进阅历。 2、做好每天的工作日记，具体记录每天上市场状况 4、连续回访徐州六县区酒水商，把年前限于时间关系没有回访的三个县区：新沂市、丰县、沛县，回访完毕。在回访的同时，补充完善新的酒水商资料。 5、回访完毕电话跟踪，连续上门洽谈，做好成单、跟单工作。