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1、 工商局年终元旦春节期间流通环节食品安全专项整治工作方案 工商局年终元旦春节期间流通环节食品安全专项整治工作方案 关于加强元旦春节期间流通环节食品安全 专项整治工作方案 201*年元旦、春节(以下简称“双节“)马上降临，为发挥工商行政治理职能作用，加强“两节”期间食品安全监管，确保我县流通环节食品质量安全，保证全县人民过上一个祥和、欢快、放心的节日。根据上级安排部署，结合我县实际，现就201*年“双节”期间流通环节食品安全专项整治制定如下工作方案。一、专项整治时间 自201*年12月15日至201*年1月30日开展“双节“食品安全专项整治。二、专项整治目标 “双节”期间食品消费特别集中、消费量
2、巨大，流通领域食品安全监管工作任务特殊艰难。我们要结合辖区实际，实行企业自查、监管部门检查、跟踪督导和明查暗访等形式，细心组织，周密安排，仔细履行职责，加大监管执法力度，狠抓食品安全法的落实，把各项监管措施落到实处。确保节日流通环节食品消费安全，切实为广阔人民群众度过一个欢快祥和的节日营造良好的食品安全消费环境。 三、全力开展食品专项整治，切实保障“双节”消费安全 (一)强化重点食品品种监管。连续加强与人民群众节日生活亲密相关且消费量大的乳制品、肉制品、小麦粉、食用油、儿童食品、酒类、糖果、糕点和小食品等重点品种与饮料、以及地方特色食品等其他季节食品品种的监管力度，增大食品质量抽查监测的掩盖面
3、，加强快速检测，从重从快，依法严峻打击制售假冒伪劣、有毒有害及不合格食品等违法行为，全面加强流通环节食品质量监管。 (二)强化重点区域监管。农村及城乡集贸市场、城乡结合部、乡镇村庄的食杂店等重点区域是流通环节食品安全监管的重要内容，要进一步加大监视检查力度。围绕地域性的食品安全隐患和问题，针对农村及城乡结合部各类食杂店和集贸市场的“两节“期间食品主要消费场所，实行重点巡查，突出流通环节源头监管，加强日常监管，全面排查、提前整治发觉的各类食品安全隐患。 (三)强化重点经营者监管。连续催促食品销售者依法自律守法经营，加强对商场、超市、食品批发户的监管；加强对隐患较多，简单出问题的小食杂店、小食品摊
4、点的监管，大力催促食品销售者严格履行食品质量安全第一责任人义务，全面落实索证索票、进(销)货台账、问题食品退市等自律制度，自觉维护食品质量安全，维护消费的合法权益。增加检查频次，大力开展食品销售者建立落实自律经营制度执法检查。对拒不建立相关制度的，依法责令其停顿销售，直 至依法撤消许可证；对落实不到位的，加强催促指导和标准。使落实自律制度成为全部食品销售者坚持常常的自觉行为，逐步实现建立落实自律制度由初步建立到根本标准、由局部落实到全面稳固的目标。 (四)连续加大监测力度，打击不合格食品。根据上级关于做好食品安全抽样检验工作的通知的要求，做好“双节”整治期间抽检工作。一旦发觉销售不合格食品的，
5、按有关规定从重惩罚。 (五)连续加大流通环节食品添加剂和违法添加非食用物质的整治力度。要仔细贯彻卫生部、工商总局等九部门关于开展全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的紧急通知和总局文件精神，根据上级下发的实施方案，实行积极有效的措施，依法严峻查处流通环节经营者在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂以及违法销售食品添加剂的行为，切实依法爱护人民群众身体安康，促进食品和食品添加剂行业安康进展。四、工作要求 (一)加强组织领导。为切实加强节日市场监管工作的组织领导。县局成立局长为组长，副局长为副组长的元旦春节食品安全监管工作领导小组，详细工作由食品科负责牵头，根据职责分工，齐抓共管
6、。仔细分析讨论本区域节日市场监管的工作形势，全面梳理排查影响市场安全稳定的重点领 域、重点环节，逐一讨论对策，仔细做好应对各种状况的工作预备。 (二)亲密协作协作。在当地政府的统一领导下，进一步建立健全食品安全监管协作机制，互通信息，共享资源，加强案件协查和联合执法，共同做好食品安全工作。同时加强机关内部的协作协作，分工负责，建立协作和协调机制。(三)加强督导检查和宣传工作。双节食品专项整治期间，县局将组织联合督查组进展督导检查。“两节”期间，要实行群众喜闻乐见的形式，加强乳制品、肉制品、食用油、儿童食品、糖果质量等食品安全宣传工作。充分发挥新闻媒体的作用，增加消费者自我爱护力量，鼓舞人民群众
7、积极参加食品安全的监视，帮助工商做好食品安全监管工作。(四)充分发挥12315和“一会两站”作用。充分发挥12315申诉举报和“一会两站”作用，准时解答、受理、分流和督办“两节”期间消费者的询问、申诉和举报，切实做到“有诉必接、有案必查、查必有果”，维护消费者合法权益；进一步加强申诉举报数据分析，准时发觉苗头性问题，积极实行掌握措施，坚决消退隐患，确保流通环节食品质量安全。（五）做好应急事故处置工作。“两节”期间要仔细执行应急值守工作制度，安排好节日值班，搞好工作连接，保证24小时通讯联络畅通。做好应急工作预备，一旦发生食品安全突发性大事，马上启动应急预案，实行措施，坚决处 置。同时根据有关规
8、定，向上级部门报告，确保事故得到准时有效处理。绝不允许瞒报、漏报、迟报食品安全事故信息，延误事故处理。 (六)做好信息收集上报工作。加强信息反应，由监管执法科准时报告工作状况，201*年12月15日前向县局上报本单位工作落实状况。自201*年12月23日开头，每周五中午十二时前，要将本周“双节”食品安全专项整治状况上报县局，遇有重大状况要准时上报。整治工作完毕后，于201*年2月1日前将书面总结和电子文档一并报县局食品科。联系人：柴嘉骏 联系电话：5624015 迁西县工商行政治理局 201*年12月8日 扩展阅读：工商局元旦春节食品安全整治工作总结 *市工商行政治理局 201*年元旦春节期间
9、流通环节食品安全专 项整治工作总结 为确保*年元旦、春节期间的食品安全监管工作，保证流通环节食品市场富强有序，爱护人民群众生命安全和身体安康，让全市人民过一个安乐、祥和的双节，*市工商行政治理局在“双节”期间开展为期三个月的食品安全专项整治行动。 一、提高熟悉，加强组织领导 为保证专项整顿工作取得实效，我局成立了*为组长、*为副组长、其他副局长为成员的领导小组，召开了局党组会议和中层领导会议，进展了严密的布署和安排。各分局也召开了工作会议，使全体执法人员充分熟悉到这次专项整治工作的重要性，确保整顿工作不走过场、不留死角。 为应对节日期间食品突发大事，预留出足够的机动执法力气担负执行应急值守任务
10、，要求带班领导和值守人员切实履行好节日值班在岗职责，保证每天24小时通讯联络畅通，一旦发生食品安全突发性大事，确保做到坚决处置。 二、突出重点，加大整治力度（一）突出重点区域和重点品种 以农村及城乡集贸市场、城乡结合部、食品专业市场、乡镇村庄的食杂店为重点区域，以与人民群众节日生活亲密相关且消费量大的乳制品、生鲜肉、肉制品、水产品、蔬菜、小麦粉、散装食用油、儿童食品、酒类、糖果、糕点和小食品等重点品种与饮料、水果、调味品以及地方特色食品等其他季节食品为重点品种开展了专项整治。 发挥部门联动作用，积极联合*市农牧局开展了猪肉市场突击检查，严防未经检疫的猪肉、病死猪肉、注水猪肉进入市场，严峻查处无
11、证照经营猪肉等违法行为，、等不合格的肉品等违法行为，以及进销货台账登记等状况。 （二）突出重点经营者，强化日常巡查 城区加强了对大型商场、超市、食品批发户、乳制品经销商和高知名度食品的监管，乡镇村加强了对隐患较多，简单出问题的小食杂店、小食品摊点的监管。巡查中重点对他们的进货查验制度执行状况进展检查和催促；严格检查流通环节经营者是否有在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂以及违法销售食品添加剂的行为；把乳制品放在了重中之重的位置，严格检查201*年9月14日前生产的经批批检验合格后重新上架销售的乳制品，是否批批索要了检测报告，检测报告是否有生产厂家或本地代理商加盖的公章及签字确认，婴幼儿配
12、方奶粉的检测报告是否由省级以上质检机构出具，是否加帖了“经检验符合三聚氰胺限量值规定” 标志。全市*户食品经营者全部签订了保证书，张贴在食品信息公示栏内，承受消费者监视。 鼓舞指导城区大型超市自行购置了快速检测设备，并对其工作人员进展了培训，使之娴熟把握了食品快速检测的方法和技巧，把好了食品销售前的最终一道关口。 （三）强化食品检测，严峻打击食品违法行为加强对重点食品品种的检测力度，开展食品安全快速检测，快速检测发觉问题的准时送有关部门进展检测。检测结果的确不合格的，坚决立案查处。 开展元旦、春节食品安全集中检查行动，不定期地对我市食品批发市场、集贸市场进展集中检查，重点查看其有无经营“三无”
13、食品、过期变质食品、无QS食品等违法行为，坚决取缔无照经营。 三，发挥职能作用，强化消保维权。 充分发挥12315、消费者协会和“一会两站”作用，举报电话24小时畅通，积极受理来自全市城乡群众的举报和投诉。12315指挥中心、市消协与各分会严密联系，共同指导农村“两站”，开展食品消费纠纷的受理调解工作。 开展元旦、春节食品安全专项整治以来，累计出动执法人员*人次，动用执法车辆*台（次），检查食品经营户*户（次）共查缴各类过期变质食品*公斤、取缔食品无照经营*户，为消费者供应询问*人次，受理调解消费 纠纷*起，为消费者挽回经济损失*元。快速检测食品*个批次，有效标准了我市元旦、春节食品市场秩序。 *年*月*日 友情提示：本文中关于工商局年终元旦春节期间流通环节食品安全专项整治工作方案给出的范例仅供您参考拓展思维使用，工商局年终元旦春节期间流通环节食品安全专项整治工作方案：该篇文章建议您自主创作。